Кино то уже...

Samura Japan

началось =) http://guns.allzip.org/topic/258/636439.html

Samura Japan

Продолжение! Вышла вторая серия! =)))

http://guns.allzip.org/topic/258/636951.html

Clayshooter

Там, кстати, много интересного! Рекомендую всем - очень познавательно. Хотя, скорее всего, все посмотрели и боятся признаться 😊

Я думал они (япы) как на картинках с молотками и наковальней и повязками на головах с японским флагом (солнышком). А потом, медитируя на Фудзи, точат на водниках раскачиваясь всем телом согласно внутреннему ритму самурая 😊

А они банально на станках с чпу фсё фигачат (ну ВСЕ самые трудоёмкие процессы). А руками только заготовки в станки вставляют.
Ну и заточка - 3 раза по наждаку или камню (2 справа 1 слева под правшу). Потом тряпочкой протёрли, рукоятки готовые, выплюнутые из станка же, двумя ударами молотка прифигачили, на наждаке полирнули - и вот те готовый нож.

Как-то обидно. Теперь у меня меньше вопросов, почему так дорого за ручную работу берёт тот же ГК... Я, честно говоря, думал, он совсем берегов не видит. А тут ножи десятилетиями сотнями тонн делают - понятно, что себестоимость 10-20 баксов, которая в итоге выходит в 120 на прилавке в Москве. Я думал что такое количество хороших кухонников просто не нужно.

Судя по всему нужно. Американский рынок хавает легенду. Да и Российский судя по всему, тоже скушает.

Чудес не бывает.

Интересно было бы узнать, как делают ножи мелкие производители. Тут нашёл видео как Такеда точит дебу 😊 - как напильником. Т.е. вразрез со всем тем, что я нашёл в инете про то, как это НАДО делать 😊

В общем возникло вопросов больше, чем получил ответов.

exdeniz

Clayshooter - поделитесь ссылкой на видео?

Samura Japan

Количество просмотров говорит само за себя =) Посмотрели все. Но... к сожалению... никто, за редким исключением, не сказал спасибо за возможность своими глазами увидеть то, о чем только слышали. Не то чтобы мне это спасибо очень нужно, но было бы справедливо поблагодарить за вложенный труд...
А каментить видео не обязательно =) можно карму испортить =) или превратиться в зомби =) безопаснее смотреть тайком и скрипеть зубами =)

exdeniz

А зачем такие короткие мувики были? Нельзя было сделать большие с титрами?
А так конечно спасибо, все видели - выводы сделали.

Samura Japan

большие с титрами народ по диалапу качать не может - нормальный тырнет у 2% населения. а вот маленькие ролики худо-бедно качать реально. да и сюжеты разные - кому что интересно то и смотрит

Powerlifter

А куда все видео делось? Только посмотреть собирался 😞

Просто Серый

Просьба к Модератору, перенесите в раздел соответствующий, пожалуйста, там и почитаем))))

MickBMW

Просто Серый
Просьба к Модератору, перенесите в раздел соответствующий, пожалуйста, там и почитаем))))
Так обсуждение уже и идет в соответствующем разделе, это просто анонс.

Kazbich

MickBMW
это просто анонс.
Скажем так, чтоб не обижать, с достаточно кривыми ссылками.

Реально работающие ссылки - обнаружены только в этой ветке:
http://guns.allzip.org/topic/258/638307.html

Кроме общих "видовых" съёмок по Японии - достаточно много очень подробных съёмок по отдельным производственным операциям изготовления ножей на двух разных заводах. Много чисто японской производственной специфики. На мой взгляд - многие операции выполняются почти "кустарным" способом и на достаточно "антикварном" оборудовании.

Clayshooter

Много чисто японской производственной специфики. На мой взгляд - многие операции выполняются почти "кустарным" способом и на достаточно "антикварном" оборудовании.

Да? А мне показалось - вполне себе всё механизированно. Руками они только в станки заготовки вставляют. Ну и точат чуть-чуть.