Ножи из Керамотитана. Что за "зверь" такой?

ursula
Зашла на сайт обновить лопаточки-половнички, у гастромакса появились позитивные оранжевые 😊...
На главной странице увидела рекламу ножей из Керамотитана?!!

На сайте указано про"сочетание циркониевой керамики и титана", дающее повышенную износостойкость клинка и т.д.
Может, кто чего подскажет подробнее, что это за "зверь" такой Керамотитановые ножи?
Либо уже попробовали на кухне и могут поделиться о "потребительских" свойствах?
"Женское любопытство"... 😊.

XXXL373800
Купил такой нож! Специально прямо в магазине уронил на пол (плитка) примерно с высоты кухонного стола, нож остался цел, больше сказать ничего не могу брал в подарок!
тень
Изначально написано XXXL373800:
Купил такой нож! Специально прямо в магазине уронил на пол (плитка) примерно с высоты кухонного стола, нож остался цел, больше сказать ничего не могу брал в подарок!
И как продавец среагировал?
Не понимаю,за что вы решили человека подставить.

По сабжу.
Вчера шёл мимо магазина,зашёл посмотреть.
Керамический клинок,покрыт титаном.
Два вида-с матовым и зеркальным покрытием.
На мой вкус-зеркальное смотрится интереснее.
Не знаю,как с практической ценностью-керамика сама по себе твёрдая-но декоративный эффект потрясающий.

Что интересно.
Попросил дать в руки,посмотреть.
Угол заточки явно меньше,чем на встречавшихся до того керамоножах.
Нож вполне свободно бреет волосы на руке.
При этом не "тянет",как те,что пробовал раньше (разных фирм),а именно бреет,на уровне приличной стали.


Причём бреет "из коробки".

Про нанесение титана на керамику ранее не слыхал.
Но,раз уж такое дело,наверное,можно подумать о нанесении разноцветных покрытий:

http://yandex.ru/images/search...t=simage&lr=213

Например,нитрид титана и красив,и прочен,и износостоек.


Сделать рукоять подходящего цвета,и...

А себе зацепил Shadow 😛 и Harakiri.
Будем смотреть.

XXXL373800
И как продавец среагировал?
Не понимаю,за что вы решили человека подставить.
Разумеется нож я уронил уже после покупки! И даже бы если до, то все равно возместил бы ущерб мною нанесенный! все таки это керамика, чем бы она не была покрытая! Как говорится дураку стеклянный хрен на 3 дня)))
P.S. угол заточки действительно меньше, чем на той же черной и белой керамики, бумагу режет однозначно лучше!
тень
Не скажите-керамика сейчас не такая хрупкая.
"Ронял" метров с трёх на бетонный пол,плашмя.
Целы остались.
Так что не дураку послужит дольше.

Если не трудно,можно ваши впечатления после использования?
Не сейчас,через некоторое время,конечно.
Тоже интересно,

что это за "зверь" такой
Но на всё денег не хватит,да и мнение других людей само по себе ценно.

XXXL373800
Изначально написано тень:
Не скажите-керамика сейчас не такая хрупкая.
"Ронял" метров с трёх на бетонный пол,плашмя.
Целы остались.
Так что не дураку послужит дольше.

Если не трудно,можно ваши впечатления после использования?
Не сейчас,через некоторое время,конечно.
Тоже интересно,
Но на всё денег не хватит,да и мнение других людей само по себе ценно.

Как писал выше брал в подарок Родителям, так что смогу отписатся только о состоянии РК! Сам из керамики пользую только нож для фруктов который самый маленький,и овощечистку, они вроде в наборе продавались! Ими доволен на 100%!!!

XXXL373800
Обзор ножей Samura! Познавательно, и самое главное не нудно!

тень
Изначально написано XXXL373800:
Обзор ножей Samura! Познавательно, и самое главное не нудно!


пфффффф.......
С ютуба я много чего натаскать могу.
Вы бы свои впечатления,или родителей...
XXXL373800
Изначально написано тень:
пфффффф.......
С ютуба я много чего натаскать могу.
Вы бы свои впечатления,или родителей...

Да рано еще про мои впечатления! Даже месяца не прошло!
Просто увидал ничешный тест,мало ли кто не видел, решил поделится)

тень
Просто увидал ничейный тест
Логотип на экране,фирменные фартуки-прямо вот совсем ничей. 😛
XXXL373800
Изначально написано тень:
Логотип на экране,фирменные фартуки-прямо вот совсем ничей/ 😛

Сори, это моя опечатка))) ничейный-ничешный(неплохой)

JDOG
Заказал ("CERAMOTITAN" ШЕФ 145 ММ), получили, месяц юзаем (я и жена)- полет нормальный. Иногда моем в посудомойке. Ручка удобная, длина универсальная. Рез специфический, явно отличается от металлического. Сформулировать отличие не просто, но попытаюсь. Месяц назад заточил нож (12 см Masahiro-Takeda 35946) http://knife.kasumi.ru/katalog/universalnye_kuhonnye/28483/
на Lansky, так вот, спустя месяц ежедневного стандартно-бытового использования молибден-ванадиевая сталюка помидорку режет гораздо бодрее. Вот, например, если поставить на помидорку нож и не давить, а просто тянуть продольно за ручку, то Такеда проваливается, вгрызаясь в кожурку овоща, а керамика гладко елозит по поверхности, пока не придавишь сверху. Но, если сравнивать со среднестатистическими ножами, которые наблюдаю на кухнях у разных людей, то у этих острота несомненно лучше. Ведь не многие любят точить ножи 😊 Подарил такой же керамотитан тёте. Понаблюдаю что с ним будет через годик. Привыкнет ли к нему, будет ли ежедневно пользоваться, посчитает ли его удобным. Отдельно отпишусь по сколам. Жену проинструктировал, чтобы на тарелке не резала, по костям не лупила. Пока ни одного скола, ножом довольна, хотя признала, что помидоры и картошку Такеда разрезает охотнее. Помимо стальной "микропилы", думаю, не последнюю роль играет геометрия. Такеда тоньше, спуски от обуха и сведение тоньше. Вердикт: керамотитан подойдет тем, кто не любит "заморачиваться". Тем, кто хочет приятный рез, любая качественная сталь, пусть и начального уровня, при правильной "кухонной" геометрии и вменяемой заточке подарит гораздо больше удовольствия.
anakhoret
нитрид титана-покрытие от налипания.
Филя
Нитрид титана увеличивает твёрдость материала. А не от налипания...
dmitrichW
Originally posted by Филя:
Нитрид титана увеличивает твёрдость материала.
Только поверхностную - после первой заточки остаётся только декоративное покрытие.

Из фильма "На войне, как на войне".
Рассуждения Бянкина:
"А ещё говорят, выдумали новый сплав - броня с резиной. Снаряд при попадании отскакивает, как мячик. Как ты думаешь, врут?"

skvater
DesignerWizard, это что и зачем?
skvater
попала на заточку Самура из керамотитана (сколы по 0.5 мм имеются), буду пробовать. Потом отпишусь по результатам
тень
Изначально написано skvater:
DesignerWizard, это что и зачем?

Очередной продаван-спамер.
Для таких есть красный треугольник.

Wond
Для долгого время службы керамотитан предназначен только для овощей и филе, никаких костей. Если испортить кромку, а ее все портят кто берет не умея пользоваться то итог или в мусорку или переточка 2-3 т.р.
skvater
Originally posted by Wond:
или в мусорку или переточка 2-3 т.р.
За такую цену можно новый купить. Я перетачивал за 350 руб, хозяин потом написал что резало лучше нового