Процент капсаициноидов "на коленке".

Walther P99 QT

Вопрос к опытным участникам, разыскивавшим баллончики на помойке. придумал (возможно, не я первый 😊 ) этакую "прогрессирующую экстракцию" из пищевого сырья- кайенского перца, продающегося на развес везде. собственно, вопрос: существует ли какой-нибудь принцип, позволяющий, хотя бы очень приблизительно, оценить в домашних условиях, без хроматографа, процент капсаициноидов в полученной бодяге? заранее спасибо.

Silver3d

А надо ? Понимаю что доказать попробуйте, но ведь могут и доказать изготовление хим оружия.

Карбофос

Конечно. По Сковиллю проще всего.
Способ заключается в методе разбавления подслащёной водой
Конечное значение (напр 1000 кратное разбавление) когда жгучий вкус будет "на грани" и есть значение жгучести.

Walther P99 QT

Silver3d
но ведь могут и доказать изготовление хим оружия.

ОС ведь к БОВ не относится, насколько я знаю.

Карбофос
Конечное значение (напр 1000 кратное разбавление) когда жгучий вкус будет "на грани" и есть значение жгучести.

правильно ли я понял, что если смесь до "на грани" разбавлена 1:1000, то значение жгучести- 1000 SHU?

Карбофос

Walther P99 QT
правильно ли я понял, что если смесь до "на грани" разбавлена 1:1000, то значение жгучести- 1000 SHU?
Верно.

TIR

На счет подслащения не знаю, но для пущей точности и обьективности нужно неск-ко человек (в идеале 10). Разводить нужно сразу до 4-5 итераций в пробирки с возрастанием в 10 раз в каждой следующей (чистый капс так вообще в 16млн раз = в 7-8 пробирок можно развести и чувствовать). Потом после определения порядка можно уже уточнить разводя в 2 раза.
Пробовать надо начинать с самой слабой. До первых ощущений покалывания (или лёгкого жжения? уже не помню). Ни в коем случае не наоборот - начинать надо именно с пробирки которая вообще не даёт жжения.

капитан белек

Вальтер решил свой факел модернезировать:-)! Это противоречит ЗоО, Вальтер вы в курсе? Полицаи ведь и за попу могут прихватить..... Вы же законопослушный гражданин, Живаго читаете- интелехент. Нанесете ожоги лица, полицаи сразу поймут, что тут дело не чисто, начнут вас колоть, они это умеют, рубанут палку, а вас отправят в вечную мерзлоту вгрызаться, а там с вашей фамилией.... Не нужно Вальтер, носите стандартный факел от греха... Скоро перец 11 выпустят наши кулибины, там и так концентрация повыше будет.

Enf0rcer2

было бы здорово, если бы здесь банили за психологию терпилы...

AndrewPunk

Читаю и офигеваю