Питание собаки (точка зрения биохимика)

Из еды для собаки не надо делать культ, но и слепо следовать "рекомендациям ведущих собаководов мира" не стоит.
Во-первых, кормить своего питомца всеми этими "шариками", то же самое, что каждый день обедать в МакДональдсе, а во-вторых, от всех этих "рекомендаций" за версту несет рекламой и деньгами, а не идеями.

1-ое положение.
Основным принципом организации питания собаки (как, впрочем, и человека), с моей точки зрения, является поддержание гомеостаза или постоянства внутренней среды организма, что можно обеспечить одним из известных способов: сбалансированным кормлением.

Примечание 1.
Я не рассматриваю особенности питания щенков, беременной суки или заболевшей собаки (это заслуживает отдельного разговора), поскольку и интенсивно растущий организм, и вынашивание плода, и патогенез заболевания сами по себе приводят к постоянному сдвигу гомеостаза, порой довольно существенному, что диктует необходимость корректировать рацион питания животного с целью поддержания необходимого баланса поступающих алиментарных веществ, восполняющих дефицит (дисбаланс) тех или иных соединений, возникающий в результате развития указанных как физиологических, так и патологических процессов.

Примечание 2.
Я не рассматриваю готовые кошерные сбалансированные корма, которые с таким рвением рекламируют "лучшие собаководы мира" поскольку считаю, что любая искусственная смесь так же отличается от "живых" натуральных продуктов, как материнское молоко отличается от самых совершенных искусственных молочных смесей. И дело тут не в составе или подборе тех или иных инградиентов. В конечном итоге можно подобрать любую композицию из белков, жиров и углеводов с витаминами и микроэлементами, но невозможно гарантировать биологическую активность составляющих сублимированного (консервированного) продукта и их соответствующую эффективную всасываемость, усвояемость и утилизацию.

2-ое положение.
Собака хищник. Это означает, что ее метаболизм адаптирован к перевариванию и усвоению животной пищи. Поэтому мясо и, в первую очередь, животные белки является обязательной составляющей рациона собаки.
Все реакции анаболизма (синтеза) в организме протекают с участием ферментов, ко-факторами которых являются соединения группы жиро- и водорастворимых витаминов, а также разнообразные микроэлементы (цинк, магний, марганец, кобальт, селен и т.п.). В природных условиях хищники получают их с сырой животной пищей, а так же с растительной пищей (поедание травянистых растений, плодов и ягод, чем часто занимаются и домашние собаки). Поэтому второй обязательной составляющей рациона питания домашней собаки является растительный (овощной) компонент, а также сухие смеси травянистых растений, позволяющие подбирать необходимые вещества (в частности, органические кислоты: важный энергетический фактор) в зависимости от времени года, состояния, возраста собаки и т. д.
Третья обязательная составляющая рациона питания: разнообразные каши. Зерновые имеют, по определению, сбалансированный состав (как зародыши растений, запасающие питательные вещества) и отличаются лишь малым содержанием белка (за исключением бобовых: 20-25% белка, правда, с существенными отличиями по аминокислотному составу от животных белков).
Все зерновые хороший источник витаминов В1, В6, РР, магния, фосфора и, что особенно важно, калия. Нужно только учитывать, что при варке витамины распадаются на 20-50%,
Каши обеспечивают также энергетические потребности организма, хотя разные зерновые практически не отличаются между собой по калорийности.

Таблица 1
Содержание питательных веществ и энергетическая ценность на 100 г продукта

продукты (каши) белки жиры углеводы энергоценность
гречневая 12,6 3,3 54,3 335
пшенная 11,5 3,3 67,2 348
овсянная 11 6,1 50 303
перловая 9,3 1,2 67,5 320
рисовая 7 1 73,2 330

Среди перечисленных зерновых наиболее "уязвимыми" в рационе питания являются перловая (наиболее плохо усваивается) и овсяная (геркулес), как часто дающая аллергические реакции у некоторых пород.
К тому же геркулес по количеству жиров в 2 раза превосходит все остальные (поэтому такой и "питательный").
Четвертый компонент кормления собаки я бы обозначил, как обязательные добавки продуктов, имеющих специфическое значение в рационе и играющие, скорее, профилактическую роль.

К этим компонентам питания я отношу:
1. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ряженка, творог ацидофилин, сыр)
1. Квашеные овощи (в первую очередь, конечно, капуста).
1. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - содержание калия до 900 мг%, железа до 3мг%, марганца до 0.7 мг% и других биологически активных соединений уникально, что способствует нормализации всех обменных процессов.
1. Морские беспозвоночные (кальмары, как самые доступные по цене).
Свою собаку я кормлю строго два раза в день следующим образом:
1. Завтрак (после утренней прогулки) всегда состоит из 3-х компонентов:
- КАША

Примечание 3.
Я чередую пшенную, кукурузную и рисовую каши с недельным циклом, т.е. в воскресенье отвариваю соответствующую крупу на неделю вперед. Это приблизительно 2 кружки крупы (соотношение крупа/вода для гречки 1:2, для остальных круп 1:3).
- ТЕРТОЕ ЯБЛОКО

Примечание 4.
Я считаю яблоки лучшей составляющей утреннего рациона питания. Состав яблок уникален и обеспечивает профилактику заболеваний печени и желчного пузыря, почек, диабета, ожирения, а также оздоровление кишечника и стенок кровеносных капилляров.
Биохимически состав яблок безупречен: органические кислоты яблочная, винная, лимонная и др., 10-кратное преобладание калия над натрием, витамины С и Р с пектиновыми веществами, хорошо усваиваемое железо, преобладание среди сахаров фруктозы (не нуждается в инсулине при утилизации, следовательно щадит поджелудочную железу), иода и многих других биологически активных веществ.
Тартроновая кислота яблок ингибирует переход углеводов в жиры, тем самым препятствуя развитию возрастного ожирения домашних собак, обычно подолгу валяющихся на коврах и диванах.
- ТВОРОГ И ДРУГИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Примечание 5.
Молочнокислые бактерии подавляют гнилостные процессы в кишечнике. В процессе брожения молочный белок частично модифицируется и гораздо легче усваивается, чем белок цельного молока и не отягощает желудок.
В обезжиренном твороге 17% белка, что больше, чем в некоторых сортах мяса.
Липотропные вещества творога (метионин, лецитин, холин) снижают накопление жира в печени и оказывают противосклеротический эффект, что для собак особенно важно (генетически слабая печень у многих пород).

2. Ужин (после вечерней прогулки) состоит из 4-х обязательных компонентов:
- МЯСО
Я помещаю кусок мяса (100 г из расчета на 10 12 кг живого веса взрослой собаки) в чашку, заливаю водой и ставлю на 3 минуты в СВЧ. В результате поверхность мяса становится "полуотварной", а середина сырой. На мой взгляд, такая обработка позволяет сохранить биологическую активность питательных веществ и, частично денатурируя белки, способствует их лучшей усвояемости.
Примечание 6.
Мясо курицы, морскую рыбу и субпродукты (куриные желудки, сердце и печень) я даю от случая к случаю и всегда в отваренном виде.
- ГРЕЧНЕВАЯ КАША
Вечером дается только гречневая каша, как оптимальная по составу (см. Табл. 1)
- ОВОЩНЫЕ ДОБАВКИ

Примечание 7.
Практически ежедневно я добавляю тертую морковь с чайной ложкой растительного масла (лучше кукурузного). В моркови самое большое содержание каротина (провитамина А 9 мг%), фолиевой кислоты, липотропных соединений (уступает только капусте), калия.
Прежде всего, морковь регулирует углеводный и минеральный обмен в организме животного, оказывает благоприятное воздействие на состояние кожных покровов и слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
- ОТРУБИ, СУХИЕ ТРАВЫ И МОРСКАЯ КАПУСТА.
Я смешиваю вместе пшеничные и ржаные отруби, сухую морскую водоросль (ламинарию) и травы (например, расторопшу) в произвольных соотношениях.

Примечание 8.
Отруби очень богаты витаминами группы В, магнием, калием, клетчаткой и, в сочетании с ламинарией и травами, обеспечивают оптимизацию минерального состава пищи.
Морская капуста, кстати, содержит 15-20 г% альгиновой кислоты, которая обладает высокой гидрофильностью (связывает воду, формируя каловые массы), оказывая благоприятное воздействие на кишечник.
ЭПИЗОДИЧЕСКИЕ И СЕЗОННЫЕ ДОБАВКИ
Примерно раз в неделю я вместо мяса добавляю на ужин одно яйцо и ползубчика чеснока.

Примечание 9.
В яйцах лучший состав аминокислот, сбалансированный состав жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, а также оптимальное сочетание лецитина, холина, лизоцима и арахидоновой кислоты.

Примечание 10.
Главное достоинство чеснока наличие в его эфирном масле сложного органического соединения ДИАЛЛИЛСУЛЬФИДА, обладающего мощным антибактериальным действием, а также противораковой активностью (особенно по отношению к толстому кишечнику).
Фитонциды и антибиотики (сативин, дефензоат и аллицин) также угнетают развитие болезнетворных микроорганизмов и глистов.
Чеснок стимулирует кроветворение, регулирует уровень холестерина и оказывает противоаллергическое действие.
В теплое время года я рекомендую добавлять в "вечернюю" пищу разнообразные овощи и фрукты, особенно кабачки, огурцы, сладкие перцы, сливы, груши, свекольную ботву и т.п., особенно не акцентируя внимание на этих добавках, но и не забывая о них, а главное, НЕ ЛЕНЯСЬ порезать в миску веточку укропа, петрушки и "попки" огурцов и помидор.

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ.
Из еды для собаки не надо делать культ, но и слепо следовать "рекомендациям ведущих собаководов мира" не стоит.
Во-первых, кормить своего питомца всеми этими "шариками", то же самое, что каждый день обедать в МакДональдсе, а во-вторых, от всех этих "рекомендаций" за версту несет рекламой и деньгами, а не идеями.
А идея питания собаки проста: не можете грамотно кормить себя (лень, нет времени на готовку и режим питания, любовь к жареному, шашлыку и копченостям, булкам и гамбургерам, не говоря уже о пиве и алкоголе) отыграйтесь на своем друге: ведь "мы ответственны за тех, кого приручаем".

Юрий Тихонов,
доктор биологических наук,
действительный член Академии Наук Нью-Йорка

взято с rotweiler.ru

Все хорошо приведено, но без указания усвояемости. Многие говорят что каши усваиваются плохо и ни к чему хорошему не приводят, надо заменять на овощи, и т.п.
В общем среди сторонников натуралки внутри тоже много разных философских течений.
И реально толком никто не говорит чем плох корм, кроме голословных эмоциональных сравнений с дошираками и макдональдсом.

Многие говорят что каши усваиваются плохо и ни к чему хорошему не приводят, надо заменять на овощи, и т.п.

все индивидуально - какая каша, какой собаке ,в каких количествах.

И реально толком никто не говорит чем плох корм, кроме голословных эмоциональных сравнений с дошираками и макдональдсом.

для меня он плох тем, что это "кот в мешке". Фактически, кормя им, я не знаю, что съела моя собака. А красивым надписям давно не верю 😊

Akuna Matata
все индивидуально - какая каша, какой собаке ,в каких количествах.

Akuna Matata
для меня он плох тем, что это "кот в мешке". Фактически, кормя им, я не знаю, что съела моя собака. А красивым надписям давно не верю

Одним мясом нельзя кормить, это нагрузка на почки, которая скажется с возрастом. Конечно, пропорция правильной натуралки должна быть - мясо с кашей, а не каша с мясом 😛

Но в общем-то нормально опирается на теорию питания плотоядных.

а если опираться на теорию питания плотоядных, то волки с удовольствием выедают желудок. А в желудке у жертвы (как правило, травоядной) - полупереваренные зерна, трава и т. д. То есть в принципе то, что мы пытаемся заменить кашей.

ЗЫ. Ань, а норматив AD не ты просила выложить? я просто уже начинаю думать, что у меня маразм или лунатизм 😞

Хотел спросить иногда потчиваю пса консервами "зоогурман", никто не сталкивался с ними? Другие консервы покупал, но есть он их отказывается.

Akuna Matata
Одним мясом нельзя кормить, это нагрузка на почки, которая скажется с возрастом. Конечно, пропорция правильной натуралки должна быть - мясо с кашей, а не каша с мясом

Akuna Matata
а если опираться на теорию питания плотоядных, то волки с удовольствием выедают желудок. А в желудке у жертвы (как правило, травоядной) - полупереваренные зерна, трава и т. д. То есть в принципе то, что мы пытаемся заменить кашей.

В общем штамп про желудок цитируют все кому не лень, не задумываясь. Тогда честно скажу, что кишечник выедают тоже первым, ну и что теперь, дерьмом собаку кормить?

Akuna Matata
ЗЫ. Ань, а норматив AD не ты просила выложить? я просто уже начинаю думать, что у меня маразм или лунатизм

rodzin
Хотел спросить иногда потчиваю пса консервами "зоогурман", никто не сталкивался с ними? Другие консервы покупал, но есть он их отказывается.

Что-то я у лосей в желудках зерна не видела! Траву - да, ветки и листья - да, кору молодых деревьев, даже мох и водоросли. У кабанов по идее должны быть корешки, желуди, каштаны на югах. Зерно извините только весьма условное (травяные семена полевых злаковых), и только у мышей и прочих грызунов.

суть одна - есть везде - растительный баланс. Который мы в попытке приблизить питание собак к идеальному заменяем кашей. Ну или овощами-фруктами.

Тогда честно скажу, что кишечник выедают тоже первым, ну и что теперь, дерьмом собаку кормить?

Про кишечник - не знала. Но волки - они, в принципе, далеко не дураки.
щас скажу ужасную весчь. Если собака налопается лошадиного, пардон, дерьма - ни фига ей от этого плохого не будет, окромя пользы. Ну проглистогонить потом. Потому что только в дерьме есть какие=то хитрые ферменты, микроэлементы и пр. Была у меня где-то переводная статья об этом, если интересно - могу поискать.

Akuna Matata
суть одна - есть везде - растительный баланс. Который мы в попытке приблизить питание собак к идеальному заменяем кашей. Ну или овощами-фруктами.

Akuna Matata
щас скажу ужасную весчь. Если собака налопается лошадиного, пардон, дерьма - ни фига ей от этого плохого не будет, окромя пользы. Ну проглистогонить потом. Потому что только в дерьме есть какие=то хитрые ферменты, микроэлементы и пр. Была у меня где-то переводная статья об этом, если интересно - могу поискать.

Много раз видела мнение, что крахмалистые каши (не говоря уже например о макаронах) для собаки, это примерно как сахар для человека. Многие говорят что мол даже шлифованный рис и т.п. нельзя давать, и картошку обычную, и т.п. В идеале это действительно зелень и не очень крахмалистые овощи.

почему как сахар? крахмал - просто не усваивается, то есть от него нет большой пользы, но и вреда, по логике, тоже. все, что не усвоилось - вышло вон 😊))) зато усваивается, например, растительный белок из риса..
впрочем, картошку, рис - может, действительно нельзя тем собакам, у которых они не усваивается.
на безвременно почившем СпортДоге была длинная дискуссия по этому поводу, жаль что не сохранила. там высказались и сторонники БАРФ, и натуралки, и сушняка..
а вообще - сколько людей - столько мнений. а истина, как всегда, где-то рядом ))

Хотел спросить иногда потчиваю пса консервами "зоогурман", никто не сталкивался с ними? Другие консервы покупал, но есть он их отказывается.

я таких не видела 😞 своим иногда покупаю "Дарлинг" или "Фрискас".. жрут так, что за ушами трещит. НО я их редко покупаю.

Дарлинг не бери.... не надо, это бяка. Уж лучше дешевые собачьи или кошачьи консервы в стеклянных банках, их много разных, везде продаются. Они плюс-минус натуральные.

нет у нас дешевых 😞
да я редко беру.. вот коту зубы удаляла - брала, потому что ничего другого он бы не прожевал, и эти-то кусочки пришлось измельчать и заливать бульоном. на природу пару раз брала..
а почему Дарлинг бяка?

Akuna Matata
почему как сахар? крахмал - просто не усваивается, то есть от него нет большой пользы, но и вреда, по логике, тоже. все, что не усвоилось - вышло вон ))) зато усваивается, например, растительный белок из риса..
впрочем, картошку, рис - может, действительно нельзя тем собакам, у которых они не усваивается.
на безвременно почившем СпортДоге была длинная дискуссия по этому поводу, жаль что не сохранила. там высказались и сторонники БАРФ, и натуралки, и сушняка..
а вообще - сколько людей - столько мнений. а истина, как всегда, где-то рядом ))

А в очищенном рисе белка мало, в основном в коричневом рисе он есть, и т.д.
В реальности если заморачиваться - надо кормить собаку лучше чем себя, причем искать еще нормальное мясо, а не фосфатированное шприцеванное соей с стероидами и антибиотиками 😊 Это малореально 😊

А вообще сторонники натуралки - это те еще проститутски. Вот все начинают кричать, мол в природе собачка ест мясо натуральное, давайте так и кормить. Однако же про термообработку мяса никто ни слова не говорит в природе. Кисломолочку ВСЕ советуют давать - а где в природе тот же преусловутый волк простоквашу возмет??? Бред это всё.

Собаки вообще последние тясячелетия живут с людьми и привыкли питаться в основном отбросами и говном, буквально. По логике вещей, так и надо кормить 😊

В реальности если заморачиваться - надо кормить собаку лучше чем себя, причем искать еще нормальное мясо, а не фосфатированное шприцеванное соей с стероидами и антибиотиками Это малореально

ха! моя собака жрет ГОРАЗДО лучше меня. И мясо я ему покупаю домашнее ))

Однако же про термообработку мяса никто ни слова не говорит в природе.

дык кто мешает давать сырым? 😊

и потом, понятно же, что под "натуралкой" подразумевается противопоставление сушняку. Ежу жеж понятно, что волк в природе жрет ну совсем не так как домашняя собака.

Кисломолочку ВСЕ советуют давать - а где в природе тот же преусловутый волк простоквашу возмет??? Бред это всё.

лично я вижу смысл кисломолочки для взрослой собаки - только как источник кальция. Ну а волк кальций, наверное, еще где-то берет 😊
Хотя, если вернутся к словам автора текста "Молочнокислые бактерии подавляют гнилостные процессы в кишечнике" - возможно, у волка эти процессы протекают несколько иначе и подавляются без помощи кефирчика. Хто их, волков, разберет.

Там получается мясо с овощами, я думаю что нормально. Именно каши - нету.

это пропустила. Посмотрим лет через 5 😊 Я знаю пару собак, которые так питались.
Дай Бог, конечно, упомянутой собаке здоровья и долгого собачьего счастья.

это так, удержаться не могу 😊

взято с rotweiler.ru

Весь этот текст, на русский язык переводится так : "собака должна жрать всё"

Например, в характере многих собак есть непреодолимая тяга делать себе запасы еды на черный день. Эти "нычки" собака при возможности обходит и проверяет их целостность. Проверка и обход своих кладовых может занимать значительную часть "свободного времени собаки". Запасами может быть все что угодно, от костей и корок, до полусгнившего мяса. Как-то моя сука привела своего щенка к такой "нычке" и отковыряла нечто вонючее и зеленое, в чем я с трудом опознал часть вареной курицы. Если бы вы видели с каким удовольствием щен поедал эту бяку...
Отобрал закинул, так все равно нашли и съели. Причем когда отбирал, псины явно недоумевали, мол отчего мне так не понравился данный деликатес 😊

Наверное, но я такое только у лаек и дворняжек видела, делать нычки. У моего кобеляки например чувство сытости отсутствует практически. Он весьма избирательно питается, что-то ест, что-то не ест. Но еду которая ему по вкусу будет кушать сколько датут и еще выпрашивать 😊

Насчет обожраться - мне один товаришь расказывал как они у тещи щена кормили - какая то помесь кавказа с чем то - короче здоровый был уже. Но так как никто в собака нихрена не понимает - кормили чем придеться, функция собаки - двор охранять и вечерами по улицам шляться. Короче он как то ему по приезду навернул тазик каши с чем то мясным от души (бачки военные видели?). Я в ужасе был - говорит - говорит ел до опупения, весь раздулся - чуть ли не из жопы прет, сейчас треснет, потом проблевался - и опять жрать - короче когда он уже после второго проблевания дожирал - хозяин увидел это дело. Пьянка что ли у них какая была - типа гулянки. Отобрали все. Ни че так оворит полежал, полежал, а на утро бегал уже как не бывало - всех доставал и пожрать выпрашивал. Так что насколько я знау у многих собак дворового содержания - есть такой косяк - типа "сожрать не сожру - так хоть понадкусаю". - Иной раз нет в мозгах ограничителя на количество еды - наверное могут ведь так и скопытиться.