Общаемся правильно.

kyja
В этой теме постараюсь доступным языком написать, как называются части гриба, чтобы в дальнейшем с коллегами разговаривать на одном языке. Остановлюсь только на тех грибах, которые собираем и то что видим. А то, например, в оружии, очень часто путают такие вещи как спусковой крючок, называя его курком, обоймой называют магазин и т.п. Это режет ухо, да и не совсем порой понятно, о чём идёт речь. Я не ботаник, могу что то забыть, перепутать, так что поправляйте, не стесняйтесь:.

Шля́пка гриба́ (от лат. pileus) - часть плодового тела шляпочного гриба.
Внутренняя, плотная часть шляпки называется мякотью, сверху она защищена тонкой кожицей (кутикула, или пилеипеллис), снизу (нижняя часть шляпки) - спороносный слой (гименофор).
Форма шляпки:
1-яйцевидная, 2-полушаровидная, 3-выпуклая, 4-плоская, 5-вогнутая, 6-с бугорком, 7-воронковидная, 8-коническая.

Край шляпок грибов:
1-плоский; 3 - лопастевидный; 4 - волнистоизогнутый; 5 - подогнутый; 6 - опущенный; 7 - толстый тупой; 8 - длиннее пластинок; 9- приподнятый.

Гименофор бывает:
1-трубчатый, 2-пластинчатый, 3-игольчатый или шиповатый, 4-складчатый, 5-гладкий.

Формы крепления пластинок:
1 -широкоприросшая; 2 - узкоприросшая; 3 - узкоприросшая
с зубчатым краем; 4 - приросшая с выемкой; 5 - приросшая с зубцом; 6 - свободная; 7 -
нисходящая; 8 - далеко нисходящая на ножку.

Ножка гриба - (от лат. stipa) - часть плодового тела шляпочного гриба.

а - вольва, б - шляпка, в - остатки общего покрывала (те самые белые чешуйки на шляпке мухомора), г - ножка, д - кольцо (остатки частного покрывала), е - пластинки гименофора.
Вольва - общее покрывало гриба, на молодом грибе оно не нарушено, потом разрывается. Гриб как бы начинает рост в яйце, потом "вылупляется".
Форма вольвы : 1 - свободная, 2 - приросшая, 3 - остатки вольвы в виде концентрически расположенных бородавочек или хлопьев

Есть ещё и частное покрывало: плёнка соединяющая (на молодом грибе) верхнюю часть ножки и края шляпки. Когда гриб вырастает, плёнка разрывается и образуется колцо на ножке.
Не все грибы имеют покрывала: некоторые грибы (например осенние опята) имеют только местное покрывало, а вот у мухоморов есть оба покрывала.

Назначение ножки-выдержать тяжесть шляпки и сохранить ее в устойчивом положении.
По положению к шляпке ножка бывает:
центральной,
эксцентрической (прикреплена не по центру шляпки),
боковой (прикреплена к самому краю шляпки),
вообще не бывает (грибы крепятся краем шляпки сразу к стволу дерева).
Форма ножки :
цилиндрическая,
обратнобулавовидная,
веретеновидная,
корневидно-вздутая,
Внутри ножка бывает :
плотная,
полая,
могут чередоваться.