BeardMan
Предложу вам классический немецкий шеф-нож из углеродистой стали. Общая длина 33 см, клинок 21,5 см, вес 262 г.
20500 рэ
«Кованый», «клинок сталь O1», «твёрдость 60 hrc», «сатин», «полированная режущая кромка», «кудрявая берёза», «сделан вручную в Золингене», «пожизненно гарантируем».
Подробности и художественные фото на сайте производителя.
https://www.boker.de/en/patina...66adf468d30fa8e
Личные впечатления: Баланс превосходный, стабилизированная деревяшка. Покроется со временем эффектными пятнами...
Вещь мужская, на ценителя, для подарка дамам я бы не брал. 😊
BeardMan
На фото клинок в масле от производителя.
Chega!
Он великолепен ..Какое у него сведение?
BeardMan
Сведён на удивление тонко. Измерить не могу. Есть желание потрогать - всегда пожалуйста. 😊