Продам вкусную, малосольную, вяленую рыбу. Розница/Опт, Почта, СДЭК. ОПТ-Цены вниз!

SaltFish
Приветствую ,Вас! Рад видеть на своей странице!
Ниже вы найдете ответы практически на все интересующие вас вопросы.

23.12.2020 ВВОЖУ НОВУЮ КОЛОНКУ
ЦЕНЫ ОПТ - ОТ 10кг ОДНОГО ВИДА

Сорога!!!
Сорога классическая пивная (икра 70-80%) 22-24см без хвоста (с хвостом 26-27см)
- 290р

Сорога крупная -(икра 90%) от 25см до 28см без хвоста (с хвостом от 28-30см)
- 300р

Сорога гигант - (Икра 70%) от 29+ см без хвоста (с хвостом от 34см)
350р

Сорога гигант + супер гигант только икряные самки (ни 1 рыбы без икры) от 29 до 35см без хвоста (с хвостом от 35см)
- 500р

Лещ гигант 1 кг 320 р
Лещ крупный 1 кг 280
Лещ классический 1 кг 230 р
Лещ средний и подлещик 1 кг 180 р

Красноперка классическая - 1кг 280р

Надежная вакуумная упаковка - не прокалывается, не набирает воздух, держит вакуум весь период хранения - 20р - 1уп

__________

ЦЕНЫ РОЗНИЦА - от 1кг

Сорога мелкая 400 р - наличие
Сорога классика пивная 1 кг 450 р - наличие
Сорога крупная 1 кг 500 р - наличие
Сорога гигант 1 кг 650 р - наличие
Сорога супер гигант (только икряные особи с большим количеством икры) 1 кг 750 р (готовность через 5 дней)

Щука 1 кг 450 р - наличие
Густера гигант 1 кг 400 рзакончилась
Густера крупная 1 кг 350 р закончилась
Густера классика и мелкая 1 кг 280 р - в наличии

Лещ гигант 1 кг 450 р - мало
Лещ крупный 1 кг 370 р - в наличии
Лещ классический 1 кг 290 р - в наличии
Лещ средний и подлещик 1 кг 200 р - в наличии

Чехонь классическая 1 кг 600р (вторая декада января)
Чехонь крупная 1 кг 700 р от 35 см (вторая декада января)

Язь 1 кг 400 р (мало)
Жерех 1 кг 450 р (закончился)
Жерех балык 1 кг 500 р (мало)
Лещ балык холодное копчение 1 кг 350 р (закончился)
Синец крупный 1 кг 450 р (вторая декада января)
Синец классика 1 кг 400 р (вторая декада января)

Судак 1 кг 600 р (закончился)
Судак юкола 650 р (закончилась)
Окунь крупный 1 кг 390 р (закончилися)
Окунь классика 1 кг 320 р (закончился)
Краснопёрка 1 кг 350 р (мало)

Щука (юкола ) 1 кг 600 р (закончилась)
Жерех юкола 1 кг 600 р (закончился)

Икра леща 1 кг 900 р (закончилась)
Икра жереха 1 кг (закончилась)
Прилов 1 кг 300 (закончился)
Икра сборная 100 гр 100 р (закончилсась)

! УСЛОВИЯ РАБОТЫ !

Вы отправляете:
► Заказ / Предзаказ
► Комментарии , если таковые имеются
► Индекс, адрес доставки, ФИО получателя посылки.
► Обязательно продублировать в любой мэсседжер WhatsApp, Viber, Telegramm/

! ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКАЗА / ПРЕДЗАКАЗА !

-ПРИВЕТ, ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ

МАЛОСОЛЬНАЯ:
Сорога крупная - 2кг
Лещ-1кг
Синец-1кг

АДРЕС ДОСТАВКИ:
Индекс - 777 777
Москва, ул Вяленой рыбы, дом 5, корп 2, кв 101
Лещов Карп Карпович


__________
После получения информации и согласования нюансов ваш заказ уходит на сборку.
После сборки, вам отправляется итоговая информация по вашей посылке, общая стоимость, а также стоимость доставки Почтой России до вашего адреса и реквизиты карты Сбер.Б.

Новые реквизиты СБ
5469 xx00 xx90 0634
Oxana Olegovna K

Внимание, по старой памяти на старые реквизиты ничего не отправлять.
Далее вы производите оплату, ваша посылка отгружается, вам высылается трек номер. После получения вами посылки, просим оставить свой отзыв.

РАСЦЕНКИ НА КОРОБКИ ПОЧТЫ РОССИИ В НАШЕМ ОТДЕЛЕНИИ:
Средняя (до 5-6кг рыбы) - 130
Большая (до 10-12кг рыбы)-170

__________
ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ПРЕДСТАВЛЕННАЯ НИЖЕ ИЗГОТОВЛЕНА ИЗ ОДНОГО И ТОГО ЖЕ ВЫСОКОКЛАССНОГО СЫРЬЯ.

При измерении длины мы не учитываем хвост рыбы.
Хвосты, которые мы не замеряем и в большинстве случаев отрезаем прибавляют к длине рыбы еще от 4см до 8см.
В связи с этим произошли изменения в размерах в пользу покупателя.
Например размер - Сорога Классическая Пивная теперь в сороге мелкой.
Ранее Сорога Крупная стала Классической Пивной
Ранее Особо Крупная превратилась в Крупную и т.д.
Это коснулось абсолютно всей рыбы.

СОРОГА МЕЛКАЯ
Размерный ряд от 17см(редко)до 20см/без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%.
Вакуумация БРОНЯ - входит в стоимость.
Среднее кол-во рыб в 1кг от 15 до 20 штук.
Среднее кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг/3-4шт
Упаковано по 5-6 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Мелкая
Стоимость - 1кг/400
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Не требует обязательного наличия пива, может перевозиться с собой, как легкий перекус к примеру с хлебным квасом, или чем то безалкогольным. После употребления не мучает жажда.










СОРОГА КЛАССИЧЕСКАЯ ПИВНАЯ
Размерный ряд от 22 до 24см без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - входит в стоимость
Среднее кол-во рыб в 1кг / 8-10шт
Среднее кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг/2-3шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Классическая Пивная
Стоимость - 1кг/450
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.





СОРОГА КРУПНАЯ
Размерный ряд от 25см до 28-29см без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация -20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг 6-7шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2шт
Упаковано по 3-4 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Крупная
Стоимость - 1кг/500
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.






Сорога Супер Гигант ТОЛЬКО ИКРЯНЫЕ САМКИ!
Размерный ряд от 29(редко) до 35 см БЕЗ ХВОСТА!
Икра - много, В КАЖДОЙ, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ рыбе и в хорошем товарном количестве.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 2-3шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2- редко 3шт
Упаковано по 1-2 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - ориентируйся по Сороге Крупной
Стоимость - 1кг/750
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.


Густера Классическая:
Размерный ряд от 20 до 24 см без хвоста.
Икра - не менее 70-80%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 9шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 3-4шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Густера Классическая
Стоимость - 1кг/280
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.








Густера Крупная:
Размерный ряд от 25 до 35 см без хвоста.
Икра - почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 4-5шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-3шт
Упаковано по 2-3 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Густера Крупная
Стоимость - 1кг/350
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.








Жерех Классический:
Размерный ряд от 30 до 35 см без хвоста.
Икра - неизвестно.
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 5-6шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Жерех классический
Стоимость - 1кг/450
Малосоленая жирная рыба.







Чехонь Классическая:
Размерный ряд от 28-30см без хвоста.
Икра - не менее 60-70%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30-40%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 9-12шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-3шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - очень высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Чехонь Классическая
Стоимость -1кг/600
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае почти всегда с икрой, в любое время года.















Чехонь гигант:
Размерный ряд от 35 см без хвоста.
Икра - не менее 70-80%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30-40%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 3шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 3шт
Упаковано по 1 рыбе
Жирность - очень высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Чехонь классическая
Стоимость 1кг/700



Красноперка:
Размерный ряд от 20см (редко), в среднем 23-28см+ /без хвоста/
Икра - в среднем 50% на 50%
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%-30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 6-8шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-4шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - средняя
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Красноперка
Стоимость - 1кг/350
Малосоленая рыба средней жирности.






Лещ Классический и подлещик
Размерный ряд от 24см+ (в среднем 25см) , без хвоста.
Икра - Неизвестно
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 8-10шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг / 2-3шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - средняя
Засол - малосоленая
Консистенция Для любителей посуше! - см фото Лещ Классический
Стоимость - 1кг/200
Малосоленая рыба , для любителей рыбы посуше, средней жирности.






НЕ МНОГО О СЕБЕ

Здравствуйте, меня зовут Исаев Артем, я из Нижегородской губернии.
Предлагаю вкусную, малосольную, вяленую рыбу и другие виды деликатесов из рыбы.
Географическое место вылова и переработки - р.Волга, район Чебоксарского водохранилища. Вдали от крупных городов, на берегу реки в деревне.

ЧИСТОТА И ГИГИЕНА!
Комментарии излишне:
При приготовлении соблюдаются все правила личной гигиены, чистого инвентаря, специальной резиновой одежды. Грязнулей у меня нет. Контакт с продукцией исключительно в перчатках. Полностью ручной труд
Я брезглив, не терплю грязь и вонь.
Самым дотошным и жестоким образом за этим наблюдаю , слежу и контролирую лично.
24 часа в сутки за этим наблюдают и записывают камеры наблюдения.

СЫРЬЕ!
Одно из самых главных составляющих в нашем деле.
Работаем с сырьем первого сорта и первой свежести.

КРАТКО И ЕМКО О ГЛАВНОМ:
Так-как РЫБАЛКА ДЕЛО СКОЛЬЗКОЕ, прогнозировать ассортимент сложно.

Я не промышленный завод - у меня нет глобальных объемов, плана закупок сырья, я не нацелен на объем и опт в ущерб качеству, то зачастую рыбы на всех не хватает, хоть ловим мы ее и не мало.

Моя цель - делать продукт ПРЕМИУМ качества и показывать ЛЮДЯМ, что вяленая рыба бывает гастрономическим шедевром, если к ее изготовлению подходить с четким пониманием того, что тебе нужно в оконцовке.

ТС ты падла и браконьер!!!??? Мы на тебя заяву напишем!!!
Нет! Веду промысел официально с соблюдением законодательства РФ на выделенном под этот вид деятельности промысловом участке. Имею промысловый журнал, заверенный главным управлением Рыбоохраны, удостоверение рыбака, лицензию на вылов, квоты на вылов, которые нам выделяет Министерство Экологии и природных ресурсов по Нижегородской области.Сдаю еженедельные и ежемесячные отчеты.
Разбираюсь во всех тонкостях промыслового дела, как в техническом оснащении бригад и физической работе, так и в юридических моментах. Также досконально знаю всю цепочку начиная от РЫБЫ ПЛАВАЮЩЕЙ В РЕКЕ и заканчивая моментом, когда довольный покупатель отрывает ей голову а рядом стоит ПУЗАТЫЙ СТАКАН ПЕННОГО НАПИТКА.Коллегам по интересам по мере свободного времени даю консультации.

ТЕПЕРЬ О ВЯЛЕНОЙ РЫБЕ И КАКАЯ ОНА БЫВАЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ГОДА:

ОСЕНЬ/ЗИМА/ВЕСНА : Начиная с Октября рыба выходит на финишную прямую по подготовке к зиме. Все лето она пользовалась изобильной кормовой базой и вот почувствовала первые Октябрьские холодные ночи. Ее инстинкты говорят ей о том, что самое время входить в стадию финального ЖОРА. Активно питаться она будет до 10-15 Ноября, после чего активность начнет снижаться до первого льда. По первому льду активность восстанавливается и длится разными темпами до Февраля. Февраль - глухозимье. Уловы ничтожно малы.
В этоот период времени рыба всегда жирная и уже с нормальным содержанием икры.

РАННЯЯ ВЕСНА: С МОМЕНТА РАСПАЛЕНИЯ ЛЬДА, ЛИБО С 14 АПРЕЛЯ (смотря что наступит раньше)до 15 ИЮНЯ.
В это время начинает действовать нерестовый запрет на вылов рыбы. Ловить можно лишь на поплавочную снасть. Любой промысел в этот период приравнивается к тяжкому преступлению против природы и карается следующим образом: Автоматически возбуждается уголовная статься за номером 256, далее высчитывается ущерб нанесенный водным биологическим ресурсам. В период нерестового запрета по каждому виду биологического ресурса есть расчетные данные. Например Сорога (плотва) добытая в разрешенные сроки для добычи, но без лицензии обойдется в 250р за 1 штуку в независимости от размера. Если это деяние совершено в запретный срок то умножается на 2 и составляет уже 500р за 1 голову. Итого пол мешка плотвы = 100 штук x 500 = 50 000р + 256 УКРФ
И так по всем остальным видам, только с разными расценками. В это время мы не занимаемся промыслом, а сидим дома и готовимся к лету.


SaltFish
Фото
СергейК76
если сорога есть крупная с икрой возьму кило на пробу
Flint_moscow
Убедительности добавят фотки рыбы на вялках. И заодно пейзажи с теми самыми темными помещениями, лишенными живности.
HUNTER-S4
отмечусь,
0,5 Чехони и 0,5 Сороги крупной +- взял бы на пробу.
doktor007
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???
СергейК76
doktor007
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???

отправить и доставить это немого разное 😛

снежок20101972
Бум ждать отзывов, готов принять по рыбке на пробу, для того что бы предоставить отчет о качестве вашего товара.
[B][/B]
vova1406
0,5 чехонь и 0,5 леща взял бы на пробу.
лучший друг
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг.
7)Жерех 40-60см - 400р - 1 кг.
8)Карась речной - 200р - 1 кг.
Готов заказать. Какие условия?
SaltFish
Уважаемые участники форума, я не мог отвечать более двух дней по причине возникновения на форуме ошибкии за номером 33 СЛИШКОМ ВЫСОКАЯ АКТИВНОСТЬ.
Всем, кто задал мне вопросы я ответил в личку.
Готов продолжать общение.
Baramaley
дык телефон напиши в профайле и дело быстрей пойдет!!!
krayzi cash
Возьму на пробу по килограмму .
5)Чехонь - размер 25 и выше - 400р
7)Жерех 40-60см - 400р
8)Карась речной - 200р
лучший друг
Всем, кто задал мне вопросы я ответил в личку.
Готов продолжать общение.
Ответ не получил.
loyar80
есть рыба то?
AlexTroshin
Добрый день.
Возьму на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 500р - 2 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р - 2 кг.
Жерех 40-60см - 400р - 2 кг.
doktor007
Возьму для пробы 0,5кг сороги по 500р и чехонь 0,5кг по 400р.
doktor007
Продублировал в pm
SaltFish
Всем добрый вечер!
Ответил всем желающим в личку.
До воскресенья (04/02/17) буду принимать заказы для отправки на следующей неделе.
В понедельник свяжусь с каждым индивидуально для уточнения деталей и адреса отправки.
Cо вторника планирую начать отправку в транспортную компанию.
__________

Продублирую в форум условия работы.

Условия следующие:

Вы размещаете у меня заказ, в случае дополнительных пожеланий, указываете их.

Я обеспечиваю ваш заказ, делаю фотографии продукта, высылаю вам.

Взвешиваю товар, высыслаю фотографии взвешенного продукта вам.

После вашего подтверждения, высылаю реквизиты для оплаты.

Вы производите оплату, я вижу приход, упаковываю для отправки и отсылаю в транспортную компанию(почта России) на следующий рабочий день.

Вы получаете товар , оцениваете его гастрономические качества, оставляете свой отзыв на форуме.

Если по каким-либо причинам вас что то настораживает, то в этом случае я отправляю вам пробный бесплатный заказ (каждого экземпляра по 1-2шт), в этом случае вы оплачиваете только доставку. После получения оцениваете гастрономические качества и приходите к мнению стоит сотрудничать со мной дальше, или нет
__________

PS.
Всем, кто решил заказать у меня вяленую рыбу, сделаю бонус (положу по нескольку штук рыбы, которую вы не заказывали - на пробу).
Телефон в скором времени размещу, так как пока нет возможности на него отвечать (идет переработка вновь прибывшей рыбы на засолку). Руки постоянно в перчатках, в воде, в соли.

Прятаться, скрываться, не отвечать - не в моих интересах. Я хочу тут остаться на долго.
Моя электронная почта - arteliz@yandex.ru.
Форум смотрю 3 раза в день:утром, в обед и вечером.

SaltFish
Мои контакты:
тел: 8 977 382 38 02 :

Всегда доступен по Whatsapp, Viber, Telegram.
Email-arteliz@yandex.ru

В течении дня могу быть временно недоступен для телефонного диалога по причине нестабильной связи, так как нахожусь возле Волги, в низине. Вышка получается за горой, связь работает с переменным успехом.

Если не снимаю - значит идет переработка рыбы и нет возможности говорить.

Спасибо за понимание.

Bzzzikkk
Добрый день. Готов взять 1 кг крупной сороги и 1 кг вяленой чехони и 1 кг окуня и 1 кг карася . Отправка транспортной компанией до СПб!
Goga7277
Добрый день, взял бы крупной строги 1 кг, крупной чехони 2 кг, карася 1 кг с пересылом
doktor007
Нус будем ждать)
SaltFish
Всем доброго утра!
Ответил на новые сообщения. Пожелания каждого учел.
Появлюсь на форуме после обеда, в крайнем случае после 18:00.
Доступен на телефоне, whatsapp, viber, telegramm.
инспектор26
отмечусь
avmarine
Закажу на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 1кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1кг
Жду реквизиты.
Сеня Горбунков
.
Goga7277
Ничего не получил
oxotnik-005
Здравствуйте, примите и мой заказик на пробу!

Сорога - размер 25см и выше - 500р-1кг.
Сорога-размер 18-22-390р-1 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р-1 кг.

Всего по килограмму! Отправка СДЭК в Москву...
Подробности в РМ.
С уважением Андрей...

SaltFish
Добрый вечер!
Я на месте. Начинаю по порядку отвечать всем, кто написал. Сообщений много, время ответа может немного затянуться, отвечу всем.

Goga7277 - Утром торопился, мог пропустить, сейчас отвечу.

SaltFish
Добрый день, начнем сегодня в 19:00.
Для наглядности прикрепляю несколько фото.




SaltFish
Так выглядит наш предварительный итог.
Проверьте пожалуйста, возможно будут какие то еще пожелания, надеюсь никого не забыл.
Если случайно пропустил (что маловероятно) прошу не серчать, а написать мне.
С сегодняшнего дня начну согласование (как написано в моей инструкции) с каждым индивидуально.
В понедельник отправим в ТК.
Появлюсь в 19:00-19:30
Спасибо!.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
СергейК76: Сорога (крупная) -1кг
__________
Итого общая партия , которая пойдет на форум:
Сорога крупная: 12,5кг - обеспечено
Сорога: 18-22см - 1кг - обеспечено
Чехонь: 10кг - обеспечено
Карась: карась 4кг- обеспечено
Окунь: 1кг (сниму сегодня)
Жерех: 4кг(сниму сегодня)
Лещ: 2кг - обеспечено
Густера: 1кг - обеспечно

СергейК76
по мне небольшое уточнение крупная и с икрой 😊
SaltFish
СергейК76
по мне небольшое уточнение крупная и с икрой 😊

Принято!

Bzzzikkk
Мне по возможности тоже с икрой
krayzi cash
фотки апетитные , по фото рыба не заветриная.
Денс75
Подождем отзывов! Интересно.
evgen121
Добрый вечер! Самовывоз из Чебоксар есть? Чехони бы взял
mihha moskva

SaltFish , на "пробник" ещё успеваю..?
SaltFish
Bzzzikkk
Мне по возможности тоже с икрой

Только приехал. Рыбные дела.))
Сейчас начну всем отвечать с фото.
За сегодня отвечу всем, до часа ночи должен успеть.

SaltFish
krayzi cash
фотки апетитные , по фото рыба не заветриная.

Снята сегодня. Менее суток прошло.

SaltFish
evgen121
Добрый вечер! Самовывоз из Чебоксар есть? Чехони бы взял

Добрый вечер.
Если по трассе М7 по делам поедете, в районе 545-510км к вам смогут подъехать и передать.
Протяженность Чебоксарского водохранилища, если не путаю в районе 330-350км, так что если вы из Чебоксар, то мне до Чебоксар сильно далековато.

Либо второй вариант почта России)


SaltFish
mihha moskva
SaltFish , на "пробник" ещё успеваю..?

Успеваете. Окончательный список с последними пожеланиями вышлю, как только всем отвечу в публичной ветке. Записал вас.

SaltFish
Итак, по списку, сверху вних начинаю всем отвечать.
У некоторых из вас скрыт, либо отсутствует адрес электронной почты. Скиньте пожалуйста мне в личку. Я буду отправлять фото по email.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная с икрой)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)

На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.

Спасибо!

СергейК76
SaltFish
Итак, по списку, сверху вних начинаю всем отвечать.
У некоторых из вас скрыт, либо отсутствует адрес электронной почты. Скиньте пожалуйста мне в личку. Я буду отправлять фото по email.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная с икрой)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)

На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.

Спасибо!

мне фото не нужно от вас карту в пм и сумму а я адрес свой отпралю

SaltFish
Друзья, только закончил, никого не обделил. Все готово. Фотки в т.ч.
Завтра c 8 утра начye ,может чуть раньше.
C ног валюсь (не от пьянки) Спокойной ночи.
SaltFish
Всем доброго утра!
Goga7277
Свой заказ подтверждаю, готов оплатить
Alexander_SAS
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 0.5
7)Жерех 40-60см - 400р 0.5
8)Карась речной - 200р 1.0
9)Окунь - 350 1.0
По возможности крупную и с икрой 😊
Денс75
Добрый день!
На пробу :
1) Сорога крупная (по-возможности с икрой)- 1 кг
2) Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг
Отправка в С-Пб.
Номер карты - ПМ - обратно вышлю адрес.
Заранее спасибо!
2Ga
^
SaltFish
Упаковываем.
Для примера показываю фото, как формируем и как считаем.





SaltFish
Упаковываем.
Для примера показываю фото, как формируем и как считаем.
SaltFish
Вот только не помню, почта России обязывает отправителя сразу оплачивать груз при отправке, либо получатель может оплатить стоимость доставки при получении.

Если обязует оплачивать сразу, то в этом случае я оплачу из своих, а вы на основании выданных квитанций за доставку перечислите мне.

В других транспортных компаниях, знаю, что есть такая услуга - оплата доставки получателем при получении груза. Как обстоят дела у почты России, не помню.

СергейК76
SaltFish
Вот только не помню, почта России обязывает отправителя сразу оплачивать груз при отправке, либо получатель может оплатить стоимость доставки при получении.

Если обязует оплачивать сразу, то в этом случае я оплачу из своих, а вы на основании выданных квитанций за доставку перечислите мне.

В других транспортных компаниях, знаю, что есть такая услуга - оплата доставки получателем при получении груза. Как обстоят дела у почты России, не помню.

у почты только предоплата, 😛

Alexander_SAS
forums/ic...01/1770
Вот это что за рыба? 😊
Экспи
СергейК76
у почты только предоплата,
Ну если не считать наложенный платёж)
Экспи
Alexander_SAS
Вот это что за рыба?
Так на предыдущем фото написано-сорога крупная)

forums/ic...01/1770

Bzzzikkk
Я тоже свой заказ подтверждаю, можно не фотографировать, жду номер карты
SaltFish
Bzzzikkk
Я тоже свой заказ подтверждаю, можно не фотографировать, жду номер карты

У меня зафиксирован каждый заказ. По желанию могу выслать в любое время.
Реквизиты сейчас вышлю в личку.

Денс75
Мой тоже можно не фотографировать 😊
Bzzzikkk
Все оплатил и реквизиты написал
SaltFish
СергейК76: Сорога-1кг (крупная с икрой) - обеспечен, оплачен, готов к отправке.

HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке

снежок20101972: Пробник (по нескольку голов) - обеспечен, готов к отправке

vova1406: Чехонь-0,5, лещ-0.5кг - обеспечен, готов к отправке, обещал оплатить в понедельник до обеда (ждем)

лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг-обеспечен, готов к отправке, оплата в понедельник до обеда (ждем)

krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг - обеспечен, готов к отправке, оплачен

AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг - обеспечен, готов к отправке, не оплачен. Прошу успеть до обеда в понедельник.

doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг -обеспечен, оплачен, готов к отправке.

Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг - обеспечен, готов к отправке, оплачен.

Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке.

avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке.

oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг-обеспечен, оплачен, готов к отправке.

loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг - обеспечен, не оплачен, готов к отправке. Завтра до обеда нужно определиться с оплатой.

Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг - собран, готов к отправке, уведомил, как договаривались по email, ждем оплаты

Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов) - обеспечен, готов к отправке

mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)-обеспечен, готов к отправке

__________
Ждем вас:
Если нужны фотоотчеты - пишите я все вышлю.

vova1406
лучший друг
AlexTroshin
loyar80
Yurik Kaimukov

Если кто то оплатил, прошу уведомить.
__________

Также напоминаю, кто не выслал мне данные по отправке, прошу выслать.
Без данных смогу отправить только *На деревню, деду* :-)
__________

Итого - 16 коробок. После отправки высылаю каждому квитанции с счетом за доставку.
Прошу не тянуть с их оплатой, так как за 16 коробок я потрачу далеко не 50 рублей.
По некоторым заказм есть переплаты - я так понял, эта переплата в счет доставки.
По факту получения мной квитанций за доставку - сделаем рассчет.
__________

На сегодня все. У кого есть вопросы-пишите.
__________

Денс75
Уважаемый ТС! Про меня забыли! 😊))
На пробу :
1) Сорога крупная (по-возможности с икрой)- 1 кг
2) Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг
Отправка в С-Пб.
Номер карты - ПМ - обратно вышлю адрес.
Заранее спасибо!
Ну и "пробников" можно 😛
SaltFish
Денс75
Уважаемый ТС! Про меня забыли! 😊))
На пробу :
1) Сорога крупная (по-возможности с икрой)- 1 кг
2) Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг
Отправка в С-Пб.
Номер карты - ПМ - обратно вышлю адрес.
Заранее спасибо!
Ну и "пробников" можно 😛


Дорогой Денис, не благодарите меня заранее , я бы с большой радостью, но есть 2 момента.

1) 4-2-2017 22:45 я написал публичное сообщение на форуме. Вот выдержка :
На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.
Не нашел от вас сообщений с заказом до момента написания этого сообщения.
В личке тоже посмотрел и не нашел.
До полной отработки - это значит заказы оплачены и сданы в транспортную компанию.

2)Но я бы все равно пошел вам на встречу, но не могу этого сделать по причине того, что все куплено. Не рассчитывал, честно говоря. Думал 5кг, ну 8кг максимум по кругу, пока не распробуют. Ан нет - подчистую забрали.
__________

Не обещаю, но очень постараюсь отправить вам пробник (данные по отправке пришлите в личку пожалуйста).
Не серчайте . Говорю как есть.
В следующий раз будете в списке первых, так как ваш заказ я учел.
Этот следующий раз наступит во вторник. Скажу что и когда будет готово.

SaltFish
Yurik Kaimukov - оплачено.
SaltFish
doktor007
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???

Ну вот и до этого сообщения добрался.
Да, не отправлю, а доставлю - верно поправили (транспортные расходы за свой счет)

cartuz
До отзывов подпишусь-- интересно.
Alexander_SAS
quote:Alexander_SAS

Вот это что за рыба?


Так на предыдущем фото написано-сорога крупная)

forums/ic...01/1770

Это другое фото
forums/ic...01/1770

Это тоже сорога?

Денс75
SaltFish
В следующий раз будете в списке первых, так как ваш заказ я учел.
Этот следующий раз наступит во вторник. Скажу что и когда будет готово.
Добрый день!
Пост был сразу после Вашего сообщения. Но я не об этом. Пробники отдельно высылать не нужно, вторник завтра , вроде, дождусь, без проблем. Просто дайте занать в РМ, как будет готово с номером карты для оплаты. и все!
SaltFish
Денс75
Добрый день!
Пост был сразу после Вашего сообщения. Но я не об этом. Пробники отдельно высылать не нужно, вторник завтра , вроде, дождусь, без проблем. Просто дайте занать в РМ, как будет готово с номером карты для оплаты. и все!

Добрый день. Ок.

SaltFish
Alexander_SAS

Это другое фото
https://forum.guns.ru/forums/ic...01/17701589.jpg

Это тоже сорога?

Да, это тоже сорога.

SaltFish
Vova1406 - Оплачено

Лучший друг - Фото вашего заказа отправил вам в почту. Хорошо бы конечно было оплатить сегодня, так как я планировал коробки с заказом загрузить в машину и отвезти в районный центр, чтобы исключить процесс пересыла от терминала деревни до терминала района.
Если нет такой возможности, то все коробки отвезу сегодня, а вашу отправлю при поступлении оплаты, но это будет уже отделение почты в деревне. Мне накладно везти одну коробку в район.

loyar80 - Оплачивает в данный момент.

AlexTroshin - Ждем Вас и вашего ответа.

SaltFish
loyar80 - оплачено.
SaltFish






SaltFish
AlexTroshin
Добрый день.
Возьму на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 500р - 2 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р - 2 кг.
Жерех 40-60см - 400р - 2 кг.

От вас кроме заказа не получил больше ни одного сообщения. Последний раз вы были на форуме 3 февраля. Иных способов связи, кроме форума с вами нет.
Пробежал по другим веткам форума - искал там ваши контакты. Не нашел.
Я выполнил свою работу и хочу понимать в силе ваши намерения, или нет.

В 15 00 я планирую выезжать в транспортную компанию.
Если вы не сможете со мной связаться до этого времени, то в 15:10 я реализую ваш заказ.
Фото заказа чуть выше.

Жерех, как и всем заменен бесплатной вкусной густерой, так как он еще не готов и не может быть транспортирован.

Уважаемые друзья, кто готов забрать - пишите. Первому написавшему отдам. Время ожидания AlexTroshin 06/02/2017 до 15 часов 10 минут.

Денс75
SaltFish
Уважаемые друзья, кто готов забрать - пишите. Первому написавшему отдам.
Сороги и чехони по 1 кг. - как раз мой заказ перекрывают 😊 Готов оплатить с отправкой в С-Пб. Сумму и реквизиты для оплаты - в РМ! Если удобно!
SaltFish
Денс75
Сороги и чехони по 1 кг. - как раз мой заказ перекрывают 😊 Готов оплатить с отправкой в С-Пб. Сумму и реквизиты для оплаты - в РМ! Если удобно!

Денис, коробка уже капитально запакована. Чехонь завакуумирована для транспортировки. Вскрывать , перепаковывать, перевакуумировать не смогу.
Скиньтесь с друзьями, возьмите на двоих.Сумма не кусается + густера подарочная лежит.

SaltFish
AlexTroshin - ОПЛАЧЕНО!!!
Предложение снимается.
AlexTroshin
SaltFish
AlexTroshin - ОПЛАЧЕНО!!!Предложение снимается.
Просто в выходные нет желания сидеть на форуме, поэтому ответ и оплата немного задержались...
инспектор26
возьму
чехонь крупная 1кг. жирная и с икрой
жерех крупная 1кг
сорога крупная 1кг.жирная с икрой
SaltFish
Всм доброго вечера! Груз в ТК будет сдан завтра с 8 до 9 утра.
День ушел на упаковку. Упаковывали капитально, чтобы все доехало в целостности и сохранности. Закончили 20 минут назад.

Коробки усилены и перемотаны крест на крест скотчем, усилены стыки и углы , затем обернуты в стрейч пленку 3-4 раза, снова перемотаны скотчем. Затем, по периметру в коробках были проделаны маленькие отверстия, чтобы присутствовала циркуляция воздуха. Внутри ваши заказы лежат слоями. Каждый слой перекрыт хлопчатобумажной, чистой, новой белой тканью.
На всякий случай на коробках продублированы адреса доставок (на случай сбоя у почты России). Адреса вклеены перед обмоткой стрейчем, никуда не отлетят и не оторвутся.

Завтра по приезду из ТК всем вышлю квитанции и трек номера.

Выглядит это вот так.

SaltFish
Сейчас находятся в хранилище. Температура +2 +4, сухое помещение.
SaltFish
снежок20101972 - c вас данные по получателю (все , что указаны)

лучший друг- c вас оплата.

Завтра отправлю машину в ТК к 8 часам утра, то есть к самому открытию.
До 8:30, максимум 9:00 буду ожидать.

СергейК76
) обстоятельно у вас дело поставлено , тему однозначно вверх, вам бы копчение освоить и балыки поди сом сазан и жерех у вас тоже водятся
oxotnik-005
Приветствую Артем! Все очень ФУНДАМЕНТАЛЬНО! Спасибо Вам за такой подход к делу...
С уважением Андрей...
SaltFish
oxotnik-005
Приветствую Артем! Все очень ФУНДАМЕНТАЛЬНО! Спасибо Вам за такой подход к делу...
С уважением Андрей...

Спасибо!)

SaltFish
СергейК76
) обстоятельно у вас дело поставлено , тему однозначно вверх, вам бы копчение освоить и балыки поди сом сазан и жерех у вас тоже водятся

Спасибо!)

Копченая рыба появится к концу Февраля. В настоящее время проводятся испытания, т.е.
Копченая рыба (несколько видов) снятая с коптильни остывает и вакуумируется.
После этого я помещаю завакуумированный продукт в помещение с температурой +15
и жду 21 день. Периодически мы вскрываем продукты, оцениваем их на предмет порчи.
Эти жесткие условия хранения делаются для того, чтобы понять сколько времени она может оставаться свежей и вкусной до момента выдачи из транспортной компании на стол потребителя.
Когда у меня будет полноценный и точный расклад - я сделаю предложение, так как свежевыловленная, копченая и доставленная в ранние сроки потребителю не идет ни в какое сравнение с магазинными предложениями по своим гастрономическим свойствам. Одни копченые речные окуни чего только стоят.
Вобщем развиваемся потихоньку) только не бежим вперед паровоза, чтобы не обкака....ся в итоге в лице заказчиков.


инспектор26
мой заказ приняли?
SaltFish
инспектор26
мой заказ приняли?

Добрый вечер, да, заявку принял и записал.
Завтра вечером отпишусь на форуме по кол-ву и сроком обеспечения заказов.
Спасибо.

AST13
отмечусь
лучший друг
Деньги отправил.
СергейК76
SaltFish
Копченая рыба (несколько видов) снятая с коптильни остывает
вы это про какой вид копчения имеете ввиду (горячее или холодное)
SaltFish
Вобщем развиваемся потихоньку
успехов вам , и если и будут какие то черные полоски, то пусть они будут взлетными
Goga7277
ТС, поясни заказы отправлены сегодня или нет?
SaltFish
Goga7277
ТС, поясни заказы отправлены сегодня или нет?

Добрый день, вчера написал, что сегодня в 8 утра отправлю машину на сдачу груза.
В течении 2 часов всем вышлю квитанции и т.д.

SaltFish
Все доброго дня.
Сегодня все посылки были сданы в транспортную компанию почта России.
В течении 2 часов , вышлю квитанции и трек номера.
SaltFish
Начинаю рассылку.
Буду благодарен тому, кто подскажет, как вставить в личное сообщение изображение.
Bzzzikkk
Начинаю рассылку.
Буду благодарен тому, кто подскажет, как вставить в личное сообщение изображение.
Я думаю проще в ручную трек написать)
loyar80
трек уже бьется)) почта прям оперативно отработало а то бывает на сл день только появляется)))
SaltFish
loyar80
трек уже бьется)) почта прям оперативно отработало а то бывает на сл день только появляется)))

Знакомая работает.
Груз уже сегодня отправился на центральный терминал для дальнейшей отправки по городам. Обычно бывает 2-3 дня лежит , дожидается когда машина приедет, но не в нашем случае.

SaltFish
Трек номера разослал всем (проверьте пожалуйста).
Если вдруг кто-то не получил, прошу написать.
Кому требуются отсканированные изображения квитанций, отправьте запрос - вышлю.

Сегодня напишу стоимость доставки.

Bzzzikkk
У меня тоже все норм!
doktor007
Артем,жду вашу сорогу)))
SaltFish
doktor007
Артем,жду вашу сорогу)))

А я в свою очередь ваших отзывов 😊

SaltFish
Подытожим:
Благодарю за проявленное доверие к моей продукции.
Первая партия благополучно отправлена. Надеюсь также благополучно посылки дойдут до своих адресатов.
В каждую коробку, в т.ч. пробники я положил дополнительно по куску вяленой щуки. Большинство кусков с икрой ( щука упакована в вакуумный пакет), пробуйте.

Тем, кто пожелал, чтобы вся с икрой, положил всю с икрой.

Хранение: (возможно кто кто знает , как нужно хранить и без моих советов. Напишу, как это делаю я.)

Можно в этой же коробке. Там есть все необходимое. Дырки для вентиляции, хлопчатобумажная ткань для перекрытия слоев.

Для проживающих в собственных коттеджах и частных домах - в сухом помещении, в том числе и не отапливаемом с температурой не выше +5 !!! ,текущие погодные условия позволяют. Обязательно без доступа света. Даже свет ламп освещения не должен длительно попадать на рыбу, держите короб закрытым. Минус не страшен. Серьезный минус тоже не страшен, иногда даже полезен.

Для проживающих в городских квартирах - любое помещение в квартире с температурой не выше +5!!! Балкон, лоджия и т.д. Либо обернуть в ткань или газеты и положить на нижнюю полку холодильника.
Жители г. Санкт-Петербурга, у вас климат с повышенной влажностью. Лучше сразу в морозильную камеру, иначе может напитаться влагой даже на балконе.

Тем же, кто хочет сохранить впрок, хранить в плотно завернутой пищевой пленке в морозильной камере (в пленку обязательно). Захотели рыбки, достали, положили на тарелку и через 20-30 минут можно спокойно употреблять в пищу. Если морозильник с системой No-Frost, это еще лучше.

Чехонь лучше сразу убрать в морозильник, или в помещение с температурой не выше 0, рыба жирная и нежная, даже в холодильнике может начать медленно*ржаветь*
__________

Не хранить в теплых помещениях, не убирать на антресоли и другие теплые *нычки*.
Исключить попадание любого источника света ( дышащая плотная ткань, положенная сверху вполне справится).
__________

После рассылки сообщения с оплатой за доставку, начну отвечать на новые и уже размещенные заказы.

Жду ваших отзывов.

Спасибо.

SaltFish
Первая сумма - доставка, вторая сумма - упаковка почты России.
Кто оплатил свой заказ с переплатой, просьба вычесть из итоговой суммы за доставку сумму переплаты. Разницу оплатить.
Кому нужны квитанции - шлите запрос, отправлю.
Прошу не затягивать, надеюсь на порядочность.

1) AlexTroshin : Квитанция N 04287, доставка 348р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р. ИТОГО-428р.

2) avmarine: квитанция N 04281, доставка 240р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р,
ИТОГО - 350р

3) Bzzzikkk : Квитанция N 04269, доставка 372р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-482р

4) doktor007 : квитанция N 04270, доставка 204р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-314р

5) Goga7277 : квитанция N 04275, доставка 393р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 503р

6) HUNTER-S4: квитанция N 04277, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

7) krayzi cash: квитанция N 04199, доставка 386р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО-466р

8) loyar80: квитанция N 04268, доставка 222р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО: 302р

9) mihha moskva: квитанция N 04279, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО: 296р

10) oxotnik-005: квитанция N 04271, доставка 276р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-386р

11) vova1406: квитанция N 04197, доставка 204р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-334р

12) Yurik Kaimukov: квитанция N 04273, доставка 330р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-460р

13) Василий Кузякин: квитанция N 04201, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

14) лучший друг: квитанция N 04283, доставка 258, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-368р

15) СергейК76: квитанция N 04285, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

16) снежок20101972: Квитанция N 04267, доставка 299р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 409р.
__________

Просьба: при отправке не пишите пожалуйста в комментариях за что платите.

vova1406
Отлично, завтра с утра докину остаток. Спасибо огромное. Очень продуктивный подход. Будем ждать рыбку и снимать пробу.
SaltFish
Малосольная вяленая щука.
Не влажная, но и не дубовая. Такая, какой должна быть.
Только что снял и убрал в хранилище. Три с икрой, одна с молоками.
Удалены жабры. Внутренности удалены без потрошения единым органокомплексом, но икра/молоки при этом внутри - на стенках.

oxotnik-005
Артем приветствую! Оплатил на ту же карту...
с уважением Андрей...
SaltFish
oxotnik-005
Артем приветствую! Оплатил на ту же карту...
с уважением Андрей...

Благодарю за оперативность!
Жду отзывы от вас и вашей семьи.

SaltFish
Новые заказы от:

АхотнеГ:
Чехонь 8кг

Денс75:
Сорога крупная(икра)- 1 кг
Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг

инспектор26:
чехонь крупная 1кг. жирная и с икрой
жерех крупный 1кг
сорога крупная 1кг.жирная с икрой

levili:
1) Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг с икрой желательно
2) Сорога-размер 18-22-390р - 1 кг с икрой желательно
3) Окунь - 350 -1 кг.
__________

Сегодня вторник, почти среда. При хорошем раскладе в пятницу (край следующий понедельник) постараюсь отправить.
Зависит от того, готова ли будет на все 100%.
Я каждый день на форуме, буду держать вас в курсе дела.

сергей-охотник
SaltFish
Хранение: (возможно кто кто знает , как нужно хранить и без моих советов. Напишу, как это делаю я.)

Можно в этой же коробке. Там есть все необходимое. Дырки для вентиляции, хлопчатобумажная ткань для перекрытия слоев.

Для проживающих в собственных коттеджах и частных домах - в сухом помещении, в том числе и не отапливаемом с температурой не выше +5 !!! ,текущие погодные условия позволяют. Обязательно без доступа света. Даже свет ламп освещения не должен длительно попадать на рыбу, держите короб закрытым. Минус не страшен. Серьезный минус тоже не страшен, иногда даже полезен.

Для проживающих в городских квартирах - любое помещение в квартире с температурой не выше +5!!! Балкон, лоджия и т.д. Либо обернуть в ткань или газеты и положить на нижнюю полку холодильника.
Жители г. Санкт-Петербурга, у вас климат с повышенной влажностью. Лучше сразу в морозильную камеру, иначе может напитаться влагой даже на балконе.

Тем же, кто хочет сохранить впрок, хранить в плотно завернутой пищевой пленке в морозильной камере (в пленку обязательно). Захотели рыбки, достали, положили на тарелку и через 20-30 минут можно спокойно употреблять в пищу. Если морозильник с системой No-Frost, это еще лучше.

Чехонь лучше сразу убрать в морозильник, или в помещение с температурой не выше 0, рыба жирная и нежная, даже в холодильнике может начать медленно*ржаветь*
__________

Не хранить в теплых помещениях, не убирать на антресоли и другие теплые *нычки*.
Исключить попадание любого источника света ( дышащая плотная ткань, положенная сверху вполне справится).

Хочу дополнить. Использую вакуумную систему - спец.пакеты и вакуумный насос(южно-корейский). Без доступа воздуха, при температуре ниже ноля все отлично хранится. Нет окислительных процессов.
fadeev
Рыбки захотелось.
sturman
Сделал заказ в РМ.
Misha1005
Отмечусь
Misha1005
Добрый вечер .возьму карася.чехонь с икрой и жериха пожирней .по 1кг на пробу
Zander_Talio
Отмечусь для будущего заказа.
Flamberg82
ПОдпишусь))
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артём-Земляк,Запишусь на следующие позиции:
Сорога крупная;
Подлещик,густера;
Щука.
Всё по 1кг.,желательно с икрой 😛
Назовите примерные сроки...

------
С уважением,Алексей.!

rosin
Подпишусь.
SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артём-Земляк,Запишусь на следующие позиции:
Сорога крупная;
Подлещик,густера;
Щука.
Всё по 1кг.,желательно с икрой 😛
Назовите примерные сроки...


Здравствуйте, здравствуйте))
Учел ваши пожелания!
Сегодня вышлю информацию.

SaltFish
сергей-охотник
Хочу дополнить. Использую вакуумную систему - спец.пакеты и вакуумный насос(южно-корейский). Без доступа воздуха, при температуре ниже ноля все отлично хранится. Нет окислительных процессов.

Полностью поддерживаю!
Либо приобретите вакууматор бытовой.
У меня три модели: Caso Vc 10 , Redmond RVS-M021 и один полупромышленный.
Некоторые позиции перед отправкой для вас были завакуумированы.
Сергей, спасибо!

Alexander_SAS
мой заказ пропустили 😊 или заказ только в ПМ?
Alexander_SAS
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 0.5
7)Жерех 40-60см - 400р 0.5
8)Карась речной - 200р 1.0
9)Окунь - 350 1.0
По возможности крупную и с икрой
timurik
послежу за темой.
SaltFish
Alexander_SAS
мой заказ пропустили 😊 или заказ только в ПМ?

Добрый день, Александр!
Продублируйте пожалуйста в П.М.
Приходит много сообщений, не много не успеваю обрабатывать.

SaltFish
Уважаемые друзья!
Текущая заявка составляет 29кг рыбы. Вчера отправил примерно столько же.
Принимаю заявки до 10/02/17. К этому времени уже должны появиться первые отзывы.

Если так пойдет и дальше, мне необходимо будет увеличить объемы, чтобы быстро и полноценно обеспечивать всех желающих c форума, помимо своей клиентской базы.

Я буду стараться полноценно и максимально обеспечивать все ваши заявки.
В эту партию продолжаю класть бесплатные пробники того, чего вы не заказывали.

Решение об увеличении объемов производства для поставок на Guns.ru я приму после получения отзывов от клиентов. Более 6 заказов уже сегодня покинули центральный распределительный терминал Нижнего Новорода и отправились по городам адресатов (менее 24 часов прошло) Всегда бы так работала Почта России...


Василий Кузякин
Артем, приветствую.
Рекомендую включить в настройках "рейтинг продавца".
SaltFish
Василий Кузякин
Артем, приветствую.
Рекомендую включить в настройках "рейтинг продавца".

Спасибо, сейчас гляну!

SaltFish
Включил.
doktor007
Артем,доставку оплатил.
SaltFish
doktor007
Артем,доставку оплатил.

Благодарствую! Увидел!

SaltFish
Спасибо всем, кто соблюдает оперативность в оплате за доставку.
Кто еще не оплатил, прошу не затягивать.

Ниже список от кого жду оплату.
Если кто то оплатил, а я внес его в этот список, прошу меня поправить.

2) avmarine: квитанция N 04281, доставка 240р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р, 
ИТОГО - 350р

3) Bzzzikkk : Квитанция N 04269, доставка 372р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-482р

6) HUNTER-S4: квитанция N 04277, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

7) krayzi cash: квитанция N 04199, доставка 386р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО-466р

mihha moskva: квитанция N 04279, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО: 296р

12) Yurik Kaimukov: квитанция N 04273, доставка 330р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-460р

14) лучший друг: квитанция N 04283, доставка 258, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-368р

16) снежок20101972: Квитанция N 04267, доставка 299р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 409р.

rosin
Можно на пробу по кг:
Сорога-размер 18-22
Жерех
С доставкой до 109263

Андрей

SaltFish
rosin
Можно на пробу по кг:
Сорога-размер 18-22
Жерех
С доставкой до 109263

Андрей

Приветствую, Андрей, можно.
Поставил вас в список.
Свяжусь с вами сам (в личку) для уточнения деталей.
Связываться начну с пятницы 10/02/17.
Отправка во вторник.

HUNTER-S4
Доставку оплатил,
Жду посылку.
Спасибо.
SaltFish
HUNTER-S4
Доставку оплатил,
Жду посылку.
Спасибо.

Приход вижу. Благодарю.

vova1406
А моя рыбка уже в Москве, на распределительной центре. Наверное завтра сниму пробу. Если почта не затормозит.
Opel811
Отмечусь хорошая тема. Вкусная.
Lisovin62
Здравствуйте Артем.Хотелось бы приобрести для пробы пару килограмм сороги
SaltFish
Lisovin62
Здравствуйте Артем.Хотелось бы приобрести для пробы пару килограмм сороги

Добрый вечер. Сегодня ближе к 23 00 и завтра сутра, свяжусь со всеми, кто заказал и все обсудим. Поставил вас в список. Отправка во вторник.

SaltFish
Всем доброго вечера!
Только что закончил снимать готовую рыбу.

Сорога - 20кг, может больше. Утром взвешу.
Чехонь - Около 20 кг
Щука - 5-6 кг.
Лещ - 5-6кг
Густера - много
Жерех, окунь, карась - завтра будет понятно. Щупал - сыроваты. Утром дам ответ.
Также утром выложу фото всей готовой продукции, точные веса и приступим к обеспечению заказов.
Свяжусь с каждым индивидуально.
Спокойной ночи.

PS
Сегодня засолено:
Окунь - 35кг,
Сомята (от 600 до 1,5 кг) - 45кг

krayzi cash
На сомят вяленнных 4 кг меня запишите .
чехонь - 1 кг
карасей - 2 кг
Когда сомы дойдут - тогда и отправка всего, по наличию подкорректирукем если что .
vova1406
А в какую цену сомята?
SaltFish
vova1406
А в какую цену сомята?

500 за кг.

SaltFish
Точные веса:

Сорога крупн - 9.200кг
Сорога мелк - 5.200кг
Чехонь - 14.000кг
Щука - 3.000кг
Окунь - готово только 2 штуки (см фото)
Лещ - 5.700кг
Густера - 8.400кг.

Жерех, окунь, караси - не готовы. Еще раз положу всем бесплатной густеры и кое что на попробовать.
__________

Начинаем формировать заказы. По мере обеспечения, буду связываться.
Условно так - 1 заказ собран, отсылаю сообщение. 2 собран-сообщение и т/д
__________

При оплате огромная просьба в комментариях писать свой Ник с форума, так как сопоставить имя отчество с вашим Ником на форуме после прихода денег бывает затруднительно.
Спасибо за понимание.

Фото:






инспектор26
ждемс
SaltFish
krayzi cash
На сомят вяленнных 4 кг меня запишите .
чехонь - 1 кг
карасей - 2 кг
Когда сомы дойдут - тогда и отправка всего, по наличию подкорректирукем если что .


Принято!

degolovin
Здоровья!
Мне бы тоже кило сомика и кило чехони.
Пересыл 169600
Я так понял сомики будут нескоро, так может еще на что созрею пока зреют они)
SaltFish
Денс75
1) Сорога крупная (по-возможности с икрой)- 1 кг Обеспечено
2) Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг Обеспечено

инспектор26
чехонь крупная 1кг. жирная и с икрой - Обеспечено
жерех крупная 1кг - не готово (густеры положу на пробу)
сорога крупная 1кг.жирная с икрой - Обеспечено

АхотнеГ:
Чехонь 8кг -Обеспечено

levili:
1) Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг с икрой желательно-Обеспечено
2) Сорога-размер 18-22-390р - 1 кг с икрой желательно - Обеспечено
3) Окунь - 350 -1 кг. - Обеспечено

Misha1005
карася. -1кг (густеры положу на пробу в подарок)
чехонь с икрой -1кг - Обеспечено
жериха пожирней -1кг не готово

kolexey@yandex.ru
Сорога крупная; - 1кг - Обеспечено
Подлещик,густера; - 1кг - Обеспечено
Щука. - 1кг - Обеспечено
желательно с икрой 

Alexander_SAS
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 0.5 - Обеспечено
7)Жерех 40-60см - 400р 0.5 (густеры на пробу в подарок)
8)Карась речной - 200р 1.0 не готово
9)Окунь - 350 1.0 не готово

rosin
Можно на пробу по кг:
Сорога-размер 18-22 - обеспечено
Жерех (густеры на пробу в подарок)


Lisovin62
пару килограмм сороги - Обеспечено

sturman
2)Сорога-размер 18-22-390р - 2 кг - обеспечено
5)Чехонь - размер 25 и выше - 400р -2 кг-обеспечено
7)Жерех 40-60см - 400р - 1 кг (густеры на пробу в подарок)

АлС
0,5 кг. сороги 18-22 см - обеспечено
0,5 кг. чехони - обеспечено
и штуки 2 густеры (не знаю сколько это будет по весу)
Если возможно с икоркой и посуше.-обеспечено

СоПрАнО
Пробник - обеспечено

SaltFish
Собираем заказы.
Суммы заказов вышлю в течении дня в личку.
Кому понадобятся фото его заказа - прошу запросить - вышлю.
shunter
Интересно, послежу пока)
Girnyi_kot
Отписал заказ в РМ
SaltFish
Girnyi_kot
Отписал заказ в РМ

Приветствую, Сергей!
Ответил вам.

SaltFish
degolovin
Здоровья!
Мне бы тоже кило сомика и кило чехони.
Пересыл 169600
Я так понял сомики будут нескоро, так может еще на что созрею пока зреют они)

Приветствую! Принято. Буду держать в курсе дела.
На форуме каждый день, будут вопросы - задавайте.
Спасибо!

timurik
Артем, добрый вечер. Не увидел себя в списке. Я на следующую отправку попадаю?
SaltFish
timurik
Артем, добрый вечер. Не увидел себя в списке. Я на следующую отправку попадаю?

Приветствую, сейчас. Гляну, один момент.

SaltFish
timurik я вас ненароком пропустил. Рыбы для вас найду, как раз крупной сороги около 1 кг и осталось. Пожелания будут учтены. Завтра утром вышлю все исходные данные.
Поедет вместе со всеми посылками в пон-вт.
С уважением Артем.
SaltFish
Благодарю всех, кто сделал заказы.
Пожелания каждого были учтены.
В эту партию также положу подарки на пробу.
Если вы сможете до вечера воскресенья оплатить заказы, сдам груз в понедельник утром.
Буду ждать ваших отзывов.
Спасибо!
rostest
Добрый день
А можно сделать заказ
Сорога средняя 1 кг
Чехонь 1 кг
+парочку густеры с оплатой
svalerii
Доброго вечера!
Сорога с икрой есть? В Самару взял бы кило
Lisovin62
Добрый день Артем.вчера переслал вам деньги и адрес.Не понятно дошло до вас всё?вы не ответили
инспектор26
оплатил
Денс75
Подкинем хорошую темку! Оплатил свой заказ.
SaltFish
Всем добрый день и хороших выходных.
Я на месте. Сейчас всем отвечу.
SaltFish
rostest
Добрый день
А можно сделать заказ
Сорога средняя 1 кг
Чехонь 1 кг
+парочку густеры с оплатой

Здравствуйте, к сожалению на текущий момент вся готовая рыба закончилась . Подчистую.
В ближайшие дней 7-10 будет идти засолка. Планирую 500кг разной.
В зависимости от рыбы, процесс вялки займет порядка 2-3 недель, не включая времени на засолку.
Пока будет готовится, я готов принимать предварительные заказы.
К моменту подхода готовой продукции, я сообщу заранее.
К этому времени на форуме появятся отзывы с 2-ух пробных партий.
Постоянно бываю на форуме, задавайте вопросы, интересуйтесь, если хотите встать на очередь, с удовольствием запишу.
Cпасибо!

rostest
Спасибо ,жду .
Записывайте в очередь.
Дублировал заказ на мыло, пишите туда , быстрее увижу и оплачу.
timurik
SaltFish
timurik я вас ненароком пропустил. Рыбы для вас найду, как раз крупной сороги около 1 кг и осталось. Пожелания будут учтены. Завтра утром вышлю все исходные данные.
Поедет вместе со всеми посылками в пон-вт.
С уважением Артем.

Артём, добрый день.
Жду реквизиты для оплаты.

SaltFish
Не большое объяснение ко всем участникам форума.

Не далее, как сегодня имел честь получить определение в свой адрес в личном сообщении.
Без имен.... , это ни к чему.
Определение моим действиям звучало - РАЗВОДНЯК.
Меня же нарекли - ХИТРЕЦОМ.
Случилось это потому, что отправляя вторую партию, я попросил оплатить сверху 500р за оплату доставки на почте России и упаковочный материал также на почте России.
При этом, я обязался сразу же после сдачи в ТК вернуть сдачу обратно на расчетный счет.
Моя мотивация заключается в том, что отправляя скажем, как в прошлый раз 16 посылок, общая трата из своих средств составила более 7 000р. Почти все эту сумму оплатили. ПОЧТИ!

Человеку,так легко вешающему ярлыки я пообещал отправить посылку за свой счет и на основании выданных документов, он пообещал сразу оплатить расходы (с его слов). Будем надеяться.

Всем остальным, кого настораживает моя просьба связанная с доставкой предлагаю последить за темой, чтобы убедиться в том, что я честный человек и с моей стороны всегда и все было, есть и будет прозрачно в отношении моих покупателей и их заказов.

Моя мотивация продаж через форум заключается в том, что мне интересно продавать готовый качественный продукт конечному потребителю, минуя крупнооптовых перекупщиков, магазины, лавки, рынки и т.п. Чем в принципе давно и успешно мы занимаемся.
Коммерсанты (имел опыт свзяться) имеют желание получать тоже качество , но за меньшие деньги. Мне это в корне не интересно. Когда предложение будет превалировать над спросом, может тогда и подумаю, но последние 5 лет этого не происходит.

Написавшего в принципе могу понять, так как сам несколько раз становился жертвой интернет мошенников и терял от 500 до 1000р. Завоевать ваше доверие ко мне и моей продукции это время - я понимаю. Посему, кто осторожничает - следите за темой. После появления отзывов решите сами - Хитрец или Адекватный и честный продавец.

Спасибо!

vova1406
Забрал свою рыбку с почты. Упаковано хорошо на совесть. Вечером буду снимать пробу. Отпишусь. Заказывал леща и чехонь, на пробу положили щуку.все аккуратно переложение, в коробке дырочки.
vova1406




SaltFish
Lisovin62
Добрый день Артем.вчера переслал вам деньги и адрес.Не понятно дошло до вас всё?вы не ответили

Здравствуйте, Александр C.Л. это вы?

SaltFish
инспектор26
оплатил

Приход вижу.
Адрес принял.
Продублировал ответ в ПМ.

SaltFish
Денс75
Подкинем хорошую темку! Оплатил свой заказ.


Денис, также ответил вам в ПМ.
Все ок - приход вижу.

Денс75
SaltFish
Определение моим действиям звучало - РАЗВОДНЯК.Меня же нарекли - ХИТРЕЦОМ.
Не обращайте внимания! Подход Ваш к делу виден и так. Удачных продаж и спасибо за работу!
vova1406
Артем еще раз спасибо за рыбку. Еще раз пишу, что посылку получил и она стоит этих денег. А то что пересыл и упаковка стоит денег, в этом не ваша вина. Да и упаковать хорошо надо еще уметь. А особенно переложить рыбу тканью. Продолжайте ловить для нас рыбку и мы будем Вам благодарны. Любители всегда оценят. Стоит только сходить в магазин и купить там вяленого леща и сравнить с вашим. Такую рыбу сложно купить, практически не возможно. Еще раз спасибо. Обязательно еще буду заказывать. И это не реклама, а слова большой благодарности за рыбку, в которую было вложено не мало труда и времени. Сейчас снимаем пробу. Чехонь просто супер, тает во рту.
SaltFish
vova1406
Артем еще раз спасибо за рыбку. Еще раз пишу, что посылку получил и она стоит этих денег. А то что пересыл и упаковка стоит денег, в этом не ваша вина. Да и упаковать хорошо надо еще уметь. А особенно переложить рыбу тканью. Продолжайте ловить для нас рыбку и мы будем Вам благодарны. Любители всегда оценят. Стоит только сходить в магазин и купить там вяленого леща и сравнить с вашим. Такую рыбу сложно купить, практически не возможно. Еще раз спасибо. Обязательно еще буду заказывать. И это не реклама, а слова большой благодарности за рыбку, в которую было вложено не мало труда и времени. Сейчас снимаем пробу. Супер просто!!!

Большое спасибо за отзыв! Мне и моим работникам очень приятно!
На здоровье! Будем продолжать в том же духе не отступая ни на шаг от качества конечного продукта.

SaltFish
В данный момент принимаю оплаты и свожу в единый список, который выложу в 19:30
sturman
Блин, пока смотрел фотки и читал отзыв, чуть слюной не подавился!
Все так вкусно! Заказ оплатил, адрес отправил.
Артем, Вы не обращайте внимания на флудеров. Они есть в каждой теме. Иногда они помогают держать тему на верху. Иногда засирают тему. Но они есть везде.
Услуги почты выросли. Все это знают. А за копейки сдачи мелочиться не стоит. Мне можно не переводить сдачу, оставте в счет оплаты похода на почту. Ноги то ведь тоже не казенные.
SaltFish
sturman
Блин, пока смотрел фотки и читал отзыв, чуть слюной не подавился!
Все так вкусно! Заказ оплатил, адрес отправил.
Артем, Вы не обращайте внимания на флудеров. Они есть в каждой теме. Иногда они помогают держать тему на верху. Иногда засирают тему. Но они есть везде.

Спасибо за вашу щедрость, я действительно это ценю, но есть одно но!
Я беру деньги только за свою работу - ни больше, ни меньше.
Так что, если сдача будет 10 рублей, я переведу 10 рублей.
Так будет честно.
Почти все оплатили, очень хочу сделать отправку в понедельник. Чем раньше поедет, тем быстрее приедет.


SaltFish
На текущий момент положение с оплатами выгладит вот так.

Ахтонег - Заказ собран/Оплачен

Sturman - Заказ собран/Оплаен

Сопрано - Пробник собран/ мы друг друга поняли.

Alexand_SAS - Заказ собран/ Оплачен

Денс75 - Заказ собран/Оплачен

Инспектор26 - Заказ собран/Оплачен

Misha 1005 - Заказ собран/ НЕ оплачен

kolexey@yandex.ru - Заказ собран/ НЕ оплачен

timurik - Заказ собран/Оплачен

Lisovin62- Заказ собран / есть сумма , которую не могу идентифицировать с вашим ником (ник не указан в комментариях) - Александр С.Л. -1500 - это вы? (в ПМ продублировал вопрос)

Levili - Заказ собран/ Не оплачен

Rosin- Заказ собран/ Не оплачен
__________

Если кто то уже оплатил, а себя видит в списке, как не оплаченный - прошу написать об этом.
Также прошу тех, кто будет оплачивать - указывать в комментариях имя с форума, или как то уведомлять меня, что это вы. 1500р подвисло-не могу идентифицировать.

За завтра давайте закроем вопрос с оплатой и уже в понедельник посылки поедут по адресатам.

shunter
НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?
SaltFish
shunter
НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

Если это вопрос ко мне, то уважаемый господин тут ровно два варианта - покупать/не покупать.
Привет славному городу Новосибирску, счастья и здоровья всем жителям.

Lisovin62
Артем это мои 1500 т.р,я же кидал на почту данные с ником
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
АП-латил..!
Артем,мои координаты и подробности,см.Р.М.

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Lisovin62
Артем это мои 1500 т.р,я же кидал на почту данные с ником

Принял! Все ок! Спасибо.

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
АП-латил..!
Артем,мои координаты и подробности,см.Р.М.


Есть!
Спасибо.

oxotnik-005
Приветствую Артем! Вот и до меня посылочка добралась! Получилось быстро, почта РФ удивила. Упаковка супер! Прилетел домой, не удержался и сразу снял пробу! Рыбка очень понравился, особенно детям 😛 !!!
Подробно по следующему заказу отпишу на почту.
Продавца РЕКОМЕНДУЮ! Все четко по делу, все договоренности соблюдены, за бонус отдельное спасибо!
ТЕМУ В ВЕРХ!!!
С уважением Андрей....
evgen121
Отзывов положительных много) можно и мне собрать килограмм чехони и полкило густеры?
sturman
shunter

НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

В Питере можно купить и дешевле и дороже, но чаще всего дороже и сильно лежалая. Здесь все берут на пробу, рыба свежая, не понравится, брать не буду, понравится, буду постоянным клиентом.
svalerii
А мне не ответили, сообщение на предыдущей странице. Спрошу ещё раз: заказываю 1 кг сороги с икрой в Самару, как будет готова новая партия. Прошу включить в список.
SaltFish
oxotnik-005
Приветствую Артем! Вот и до меня посылочка добралась! Получилось быстро, почта РФ удивила. Упаковка супер! Прилетел домой, не удержался и сразу снял пробу! Рыбка очень понравился, особенно детям 😛 !!!
Подробно по следующему заказу отпишу на почту.
Продавца РЕКОМЕНДУЮ! Все четко по делу, все договоренности соблюдены, за бонус отдельное спасибо!
ТЕМУ В ВЕРХ!!!
С уважением Андрей....

Спасибо, Андрей! Приятного аппетита!

SaltFish
evgen121
Отзывов положительных много) можно и мне собрать килограмм чехони и полкило густеры?

Приветствую, можно конечно, но пока все раскупили подчистую. Новые партии солятся , потом будут вялиться.
Как только рыба будет на подходе, я сразу же дам знать.
Пожелания ваши учел!

SaltFish
svalerii
А мне не ответили, сообщение на предыдущей странице. Спрошу ещё раз: заказываю 1 кг сороги с икрой в Самару, как будет готова новая партия. Прошу включить в список.

Здравствуйте, принял, все сделаем. Сразу, как подойдет новая партия - дам вам знать!
Спасибо.

SaltFish
Посидел, посчитал. На будущее, если общий вес заказов на отправку будет переваливать за 30кг, то я смогу за свой счет отправлять машину и сдавать посылки не на почту России, а в Нижний Новгород (мне до него 190км в одну сторону) в транспортную компанию (ПЭК, либо Деловые линии). С Нижегородцами готов встречаться на трассе М7 и передавать из рук в руки.

При сдаче груза в транспортную компанию скорость доставки должна возрасти.
ПЭК озвучил сумму Нижний Новгород - Москва - 350р за 5кг при габаритах 0,5м на 0,5м на 0,5м
Деловые линии озвучили сумму не совсем на мой взгляд адекватную - 720р за тот же вес и объем.

Решение по данному предложению оставлю за участниками форума. Со своей стороны скажу, что нам это будет не сложно.

Сейчас зима и при пересыле большую часть времени посылки едут в холодных/прохладных не отапливаемых помещениях - 2 недели выдерживают спокойно.
Начиная с Марта всю рыбу перед отправкой будем вакуумировать для большей сохранности при пересылке.

Василий Кузякин
Деловые линии для Москвы не всем удобны.
Они везут груз только на центральный склад (Лобненская ул.), а уже с него можно либо забрать самостоятельно, либо заказать доставку до квартиры, а это еще 300 руб.
Почта России везет до ближайшего почтового отделения за 5 дней и 300-500 руб.
SaltFish
Ахтонег - Заказ собран/Оплачен/Упакован

Sturman - Заказ собран/Оплаен/Упакован

Сопрано - Пробник собран/ мы друг друга поняли/Упакован

Alexand_SAS - Заказ собран/ Оплачен/Упакован

Денс75 - Заказ собран/Оплачен/Упакован

Инспектор26 - Заказ собран/Оплачен/Упакован

Misha 1005 - Заказ собран/ НЕ оплачен

kolexey@yandex.ru - Заказ собран/ Оплачен/Упакован

timurik - Заказ собран/Оплачен/Упаковн

Lisovin62- Заказ собран / Оплачен/Упакован

Levili - Заказ собран/ Не оплачен

Rosin- Заказ собран/ Не оплачен

__________
Misha 1005
Levili
Rosin
Жду вас

evgen121
По моему Почта все таки более предпочтительный вариант
Lisovin62
Здравствуйте Артем!свой адрес в пс скину
malex141
Написал в Личку!
svalerii
evgen121
По моему Почта все таки более предпочтительный вариант
Вы часто отправляете почтой РФ ?
SaltFish
malex141
Написал в Личку!

Ответил Вам.

sturman
Я раньше пользовался услугами ПЭК, 350р до центрального склада, но потом доставка до адреса возросла до 700 р, отказался. Сейчас есть более удобная почта - СДЕК. Доставка в пункт выдачи за 3-5 дней.
SaltFish
Levili
Окунь- 0.605кг-211р
Сорога-1.005кг-502р
Сорога мелк-1,080-425р
+всякие бонусы на пробу
Собрал ваш заказ 2 дня назад. Пока тишина. Отписался на вашу электронную почту.


Rosin
Сорога мелк - 1.020кг-397р
+Бонус.

__________
Смиренно жду вас и информации от вас до 21:30, затем реализую.

Если есть желающие оперативно забрать - готов отдать. Пишите, какой заказ забираете.
Окончательное подтверждение дам после 21:30. Вдруг ребята еще появятся.

PS
Также висит одна сумма , которую не могу идентифицировать, просил писать в комментариях ник с форума, либо писать в ПМ кто это. Если оплачивали - скажите сколько и какие последние цифры - все верну назад.

SaltFish
Сумма идентифицирована.
__________
Telematross
взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной
SaltFish
Levili - оплачено.
предложение снимается.
Спасибо!
SaltFish
Telematross
взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной

Добрый вечер!
С нашим удовольствием, но только со следующей партии, так как закончилось абсолютно все.

Alexandr1983
Подпишусь.
svalerii
SaltFish
со следующей парти
Предлагаю выложить список новых заказчиков и пополнять его. Я, если что, в нём )))
Telematross
SaltFish

Добрый вечер!
С нашим удовольствием, но только со следующей партии, так как закончилось абсолютно все.

я готов записать в очередь

SaltFish
Telematross

я готов записать в очередь

Записал вас!

SaltFish
Подытожим:
Все оплаченные посылки собраны, упакованы и погружены в авто.
Рыбы проложены новой чистой белой тканью.
Швы и углы у коробок усилены скотчем и капитально промотаны крест на крест. Далее к каждой коробке приклеен дубликат адреса доставки (на всякий случай) Затем коробки обернуты стрейч пленкой вдоль и поперек минимум 3-4 раза. Затем снова коробка проклеена вдоль и поперек скотчем. В коробках проделаны вентиляционные отверстия.
Завтра утром машина отправляется на сдачу груза. Вернется к обеду. Всем вышлю трек номера, разберемся по вашей сдаче c транспортных расходов.

АхотнеГ - ваша самая тяжелая посылка дополнительно проложена снаружи по периметру вспененным полиэтиленом для создания амортизационной подушки, чтобы при транспортировке на продукт не было избыточного давления.

Всем спасибо! До завтра!

SaltFish
svalerii
Предлагаю выложить список новых заказчиков и пополнять его. Я, если что, в нём )))

После окончательного завершения уже возложенных на себя обязательств по сформированным заказам - займусь этим моментом.

sky_reddog
Отмечу в закладки
loyar80
На счет отправки транспортными в Мск мне оч неудобно. До дома заказ доставить оч дорого берут ехать на склад на машине бывает затруднительно. Обычно все у мкада в промзоне и своим ходом добратся тяжко. Сколько разных посылок неприезжало транспортными вечно привозят без звонка заранее благо мама часто дома и на нее заказываю. Почта в этом хоть и дольше но покрайней мере близко от дома практически у всех.
avmarine
Сегодня пришла посылка. Пробу снял.
Сорога - супер!
Чухонь - на мой вкус, ещё очень сыровата, повешу в гараже, дойдёт потихоньку.
SaltFish
Всем доброго дня.
Груз сдан, машина приехала. Начинаю рассылку трек номеров.
После рассылки начну перечислять сдачу.
SaltFish
avmarine
Сегодня пришла посылка. Пробу снял.
Сорога - супер!
Чухонь - на мой вкус, ещё очень сыровата, повешу в гараже, дойдёт потихоньку.

Рад, что вам понравилось!
Спасибо за отзыв!

Эта чехонь - зимняя, очень жирная. Весенняя чехонь существенно посуше будет, так как жира меньше.
Влага из нее удалена, если вялить дальше, может немного пожелтеть, ибо, повторюсь-жира много.
Любите посуше - повесьте прохладном темном месте, чтобы не пошло окисление.
Приятного Вам Аппетита.

PS
С момента изготовления до момента получения не прошло и 10 дней.
Все очень свежее. Я рад, что посылка быстро доехала.

loyar80
посылка на почте вечером заберу и попробую))) слюнями уже изошел)))
Василий Кузякин
Артём, посылку получил. Пробу снял. Сорога понравилась.
На днях сделаю заказ.
SaltFish
Василий Кузякин
Артём, посылку получил. Пробу снял. Сорога понравилась.
На днях сделаю заказ.

Благодарю, кушайте на здоровье!

Dr.Tod
Артем, сколько штук в килограмме у данных позиций:
1)Сорога - размер 25см и выше-500р
2)Сорога-размер 18-22-390р
SaltFish
Dr.Tod
Артем, сколько штук в килограмме у данных позиций:
1)Сорога - размер 25см и выше-500р
2)Сорога-размер 18-22-390р

1) От 3-4 до 6
2) От 12-14 до 20

Это примерно.

SaltFish
Отправил всем трек номера.
Сканы квитанций, если нужны, готов выслать по запросу (указывайте email).
Начинаю возврат сдачи.

Спасибо!

doktor007
Артем привет,я тоже сегодня забрал от тебя посылку-метнулся сразу за нефильтрованным)) начну по порядку.
Упаковка очень понравилась-упаковано заклеено ,рыба лежит в хб полотенцах супер!!!
Сорога-просто шедевральна-малосольная со средней просушкой жирком и икрой!!! Просто торчу от такой рыбы)))
Чехонь тоже хороша но либо недосушили либо в дороге отошла-но супруга моя такую просто обожает-с икрой и жирком тает во рту!!!
До презентальной щуки и самой крупной сороги я еще не добрался-но то что я от тебя попробовал -рекомендую многим,а уж я толк в рыбе знаю-вырос в сибири как никак))) ну и прими заказ новый от меня на 2 кило желательно самой крупной икряной сороки! Заказ продублирую в pm. С уважением doktor007.
SaltFish
Спасибо за честный отзыв! Мне приятно!

Чехонь зимняя - очень жирная. Влаги в ней нет, но жира очень много. Если любите чехонь посуше, рекомендую заказать ее в Мае, а лучше сразу после ее нереста- в Июне. Она будет так скажем поджарая и маложирная.

Я пытался доводить зимнюю чехонь до совсем завяленного состояния, она у меня начинала слегка желтеть. Майская же чехонь будет похожа по консистенции на сорогу.

По следующему заказу информацию принял. Сделаем.

Вам и Вашей супруге приятного аппетита! На здоровье!

SaltFish
Ну что же, уважаемые участники форума, 2 недели я нещадно сводил заказы в единый список, паковал, обклеивал, перекладывал, комплектовал, учитывая пожелания, принимал, перечислял, общался публично и в ПМ, отправлял, высылал, принимал новые, солил, отмачивал, промывал, вывешивал, вялил, проверял, получал ваши отзывы и т.д. Честно говоря делал все это с душой и получал удовольствие от своей работы.
Сегодня решил и себе сделать маленький праздник), отметить первые отзывы, внести корректировки на дальнейшую работу и просто немного отдохнуть.
Присоединяюсь ко всем, кто уже кушает нашу рыбу и ко всем, кто только будет ее кушать.
Завтра начну формировать новый список заказов.

PS
Мне сорогу 18-22см 4 штуки и желательно с икрой 😊
Всем хорошего вечера)

SaltFish

loyar80
Вот и я оставлю отличный отзыв! Придя домой где ждала коробка меня я помыв руки и забыв про ужин вскрыл ее. Тамчуть в перемешку видимо коробка пережела хорошие встряски судя по тому как помята))). Сфоткал только как достал дальше было не до телефона. Что чехонь что лещь оч понравился. Просушен хорошо спинки сухие а ребра просто в жирочке. Рыба легко чистится, обалденна на вкус, мягкая. Я очень доволен. Рад был снять пробу в числе первых. Да самое главное реально малосоленая я то ее без пива итд на голодный желудок и пить особо и не хотелось)) Рекомендую продавца




Артем спасибо за рыбу! Очень давно не ел вкусной вяленой)) У нас пересушенная вечно в магазинах. Сьем эту попробую еще плотву на с название вечно забываю)))Сорогу в общем))) Ну и плюс в репутацию Артему)
Goga7277
Свою посылку получил. Упаковка супер, чехонь в вакууме, остальная рыба переложена тканью. Пробовать буду в выходные, но и по запаху понятно, что рыба свежайшая и очень вкусная. Спасибо и удачного бизнеса!
AlexTroshin
Вчера также получил посылку и отведал.
Рыбка просто супер, по соли и просушке действительно то что нужно!
Сорога вся икряная, с хорошим жирком.
Чехонь - вообще сказка, все как одна на подбор - хороши.
За подарочки - отдельное спасибо!!!
Новый заказ буду делать ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Однозначно в закладки.

Автору темы - БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!!

лучший друг
Артем, спасибо за рыбу! Вчера так же получил посылку. Все написанные выше комментарии подтверждаю! Как закончится, закажу еще. Успехов! Всем рекомендую! Не покупайте в магазинах старое пересоленое дерьмо.
SaltFish
loyar80
Вот и я оставлю отличный отзыв! Придя домой где ждала коробка меня я помыв руки и забыв про ужин вскрыл ее. Тамчуть в перемешку видимо коробка пережела хорошие встряски судя по тому как помята))). Сфоткал только как достал дальше было не до телефона. Что чехонь что лещь оч понравился. Просушен хорошо спинки сухие а ребра просто в жирочке. Рыба легко чистится, обалденна на вкус, мягкая. Я очень доволен. Рад был снять пробу в числе первых. Да самое главное реально малосоленая я то ее без пива итд на голодный желудок и пить особо и не хотелось)) Рекомендую продавца

Артем спасибо за рыбу! Очень давно не ел вкусной вяленой)) У нас пересушенная вечно в магазинах. Сьем эту попробую еще плотву на с название вечно забываю)))Сорогу в общем))) Ну и плюс в репутацию Артему)


Здравствуйте, спасибо большое за честный отзыв, очень рад, что вам все пришлось по вкусу, стараемся. Кушайте на здоровье и чтобы все пошло только на пользу, а мы будем продолжать в том же духе!

SaltFish
Goga7277
Свою посылку получил. Упаковка супер, чехонь в вакууме, остальная рыба переложена тканью. Пробовать буду в выходные, но и по запаху понятно, что рыба свежайшая и очень вкусная. Спасибо и удачного бизнеса!

Спасибо! Приятного вам, и всем, кто будет с вами аппетита!
Благодарю за пожелания, будем стараться.

SaltFish
AlexTroshin
Вчера также получил посылку и отведал.
Рыбка просто супер, по соли и просушке действительно то что нужно!
Сорога вся икряная, с хорошим жирком.
Чехонь - вообще сказка, все как одна на подбор - хороши.
За подарочки - отдельное спасибо!!!
Новый заказ буду делать ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Однозначно в закладки.

Автору темы - БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!!

Благодарю! Рад, что вы оценили по достоинству!
Приятного аппетита и кушайте на здоровье. Честный отзыв, если он еще и положительный, очень хорошая мотивация, как для нас, так и для нашего дела.
Будем радовать вкусной рыбой и увеличим объемы, специально для форума, чтобы можно было заказывать в любое время и потребности всех были удовлетворены.


SaltFish
лучший друг
Артем, спасибо за рыбу! Вчера так же получил посылку. Все написанные выше комментарии подтверждаю! Как закончится, закажу еще. Успехов! Всем рекомендую! Не покупайте в магазинах старое пересоленое дерьмо.

Благодарю вас, ЛучшийДруг!
Кушайте и получайте гастрономическое удовольствие.
Про магазины вы подметили совершенно верно. Хорошие магазины с хороше и свежей вяленой, малосольной рыбой найти очень проблематично , не исключаю, что где-то они может и есть, но мне не доводилось в таких бывать.

Еще раз большое спасибо!

evgen121
Пожалуйста огласите список ожидающих на следующую партию)
SaltFish
shunter
НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

Ну вот и до вас я добрался, уважаемый shunter.
Когда вы написали - полным ходом шло согласование, организационные моменты, упаковка на форум и не только, и т.д., Не мог вам ответить в развернутом виде, по-этому ответил сжато, с совковым дуновением - из серии - нравится бери, не нравится не бери. Не созла друг мой, от интенсивного режима работы, прости.

Если вам действительно интересно, могу КРАТКО рассказать, почему так.

Сырье! Самое свежее. Казалось бы, проще выйти на оптовика и притащить скажем тонну мороженых окуней с Астрахани по 25р за кило? Ан нет - сырье это сразу 60% успеха.

Труд 100% ручной и занимаются этим трудом чистоплотные, трезвомыслящие, ответственные люди, а не грязные бомжи за бутылку *огненной воды* и не неряхи, которые чешут рукой очко , а потом лезут в рыбу.
Чистоплотные, трезвомыслящие, ответственные люди стоят денег, тем более в деревне, с ее апатией к жизни и поголовным пьянством - ответственных людей пересчитать по пальцам.

Работа в 1 очередь заточена на конечное качество, на вклад души, если вам это о чем то говорит, а не на объем. Если начать гнать объем тоннами, то ветку на форуме можно закрывать.

Отзывы на форуме прочтите, они скажут больше, чем все мои аргументы.

Есть еще большое кол-во нюансов, мелочей и прочих аспектов, все рассказать не могу. Но каждая мелочь, если ее не пропускать и уделять ей должное внимание и время работает на конечное качество.

И последнее - Кто то работает, для того чтобы поесть. Я же ем для того, чтобы работать. Плохая дешевая пища - плохое самочувствие - плохое настроение - плохая работа. (Надеюсь мы поняли друг друга).

Суммировав все трудозатраты в комплексе - начиная с момента поимки и заканчивая отправкой по почте получаются цены, которые я озвучил.

Вот такой бизнес. Спасибо, что задали слегка провокационный вопрос, такие вопросы тоже бывают полезны. Надеюсь своим ответом я нигде вас не задел и не обидел.
Спасибо!


SaltFish
evgen121
Пожалуйста огласите список ожидающих на следующую партию)

Здравствуйте, evgen121, список формирую, паралельно занимаясь сомиками.
До 21 00 список гарантирую. Очень даже вероятно, что и на этой неделе смогу обеспечить заказы (Сорогой, Лещами и Чехонью, по остальному пока не готов ответить).

Прошу не много подождать.

bogdan ykt
написал в ПМ
simvol_1960
отмечусь.
Bzzzikkk
Рыба пришла! Все отлично, угостил друзей, все сказали очень вкусно! Когда следующая очередь? Запишите меня в неё
SaltFish
Bzzzikkk
Рыба пришла! Все отлично, угостил друзей, все сказали очень вкусно! Когда следующая очередь? Запишите меня в неё

Я рад, спасибо за отзыв. Вам и вашим друзьям приятного аппетита. Сбрасывайте свой заказ. Сегодня в 21 00 выложу список.

SaltFish
Чтобы не потеряться в заказах, единый список на текущую отправку будет находиться в моем первом сообщении. Если кого-то пропустил, будте добры, продублируйте пожалуйста.
sturman
Приветствую Артем.
Сделал еще один заказ. В РМ.
SaltFish
sturman
Приветствую Артем.
Сделал еще один заказ. В РМ.

Принял и ответил вам в пм!

SaltFish
Всем спокойной ночи и до завтра!
svoy26
Доброй ночи. Возьму на пробу сорога крупная 1кг, лещ 1 кг, подлещик 1кг, чехонь 1кг.
Girnyi_kot
Артем, ошибка в моем заказе, написал в РМ.
degolovin
Моя просьба в личке.
ahin
Стесняюсь спросить, а что за рыба - сорога? Всех остальных знаю, а эту нет. Имею в виду, ее вкусовые качества.
N-Tesla
Отмечусь
mav99
Добрый день,Артем!
прошу оформить заказ на пробу:
1)Сорога - размер 25см и выше - 1 кг
3)Лещ крупный - размер от 35 - 1 шт
5)Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
7)Жерех 40-60см - 1 шт
8)Карась речной - 2 шт
контакт тел - 89036601781 или в личку.
С уважением, Алексей
SaltFish
svoy26
Доброй ночи. Возьму на пробу сорога крупная 1кг, лещ 1 кг, подлещик 1кг, чехонь 1кг.

Здравствуйте, принял!

SaltFish
Girnyi_kot
Артем, ошибка в моем заказе, написал в РМ.


Подправил!

SaltFish
mav99
Добрый день,Артем!
прошу оформить заказ на пробу:
1)Сорога - размер 25см и выше - 1 кг
3)Лещ крупный - размер от 35 - 1 шт
5)Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
7)Жерех 40-60см - 1 шт
8)Карась речной - 2 шт
контакт тел - 89036601781 или в личку.
С уважением, Алексей

Здравствуйте , Алексей, заказ принял.

SaltFish
ahin
Стесняюсь спросить, а что за рыба - сорога? Всех остальных знаю, а эту нет. Имею в виду, ее вкусовые качества.

Здравтсвуйте!

Rutilus rutilus)), либо Плотва Обыкновенная. Сорога , это на нашем диалекте. В Астрахани как то слышал Серушка).
Вкусовые качества зависят от региона обитания и времени вылова. Я бы сравнил с воблой.
Та, что вялится сейчас - средневолжская, поймана по льду, жирность - средняя, часто с икрой.

AlexTroshin
Артем, приветствую.
Готов заказать вновь, предыдущий заказ уже почти доеден! Замечу за 2-а дня.
Рыбка очень вкусная.

1)Сорога - размер 25см и выше, икряная - 4 кг.
2)Жерех 40-60см - 2 кг.

Заранее спасибо!

SaltFish
AlexTroshin
Артем, приветствую.
Готов заказать вновь, предыдущи
1)Сорога - размер 25см и выше, икряная - 4 кг
2)Жерех 40-60см - 2 кг

Приветствую! 😊
Принял. Сегодня выложу на форуме обновленную информацию о готовности.
С одной стороны очень рад, с другой стороны не ожидал и не был готов к такому всплеску. К 150 кг подбираемся и это за 2 недели. Если так и дальше пойдет, нужно будет расширять площади, чтобы не было дефицита. Третью партию постараюсь максимально обеспечить по все позициям и возьму не большой тайм аут.

evgen121
SaltFish

Приветствую! 😊
Принял. Сегодня выложу на форуме обновленную информацию о готовности.
С одной стороны очень рад, с другой стороны не ожидал и не был готов к такому всплеску. К 150 кг подбираемся и это за 2 недели. Если так и дальше пойдет, нужно будет расширять площади, чтобы не было дефицита. Третью партию постараюсь максимально обеспечить по все позициям и возьму не большой тайм аут.

Главное это чтобы качество не страдало, и подход к делу был такой же ответственный 😉

SaltFish
evgen121

Главное это чтобы качество не страдало, и подход к делу был такой же ответственный 😉

Это даже не обсуждается!
По-этому и возьму не большой тайм аут, а не начну пороть горячку в погоне за новыми заказами и гнать хрен пойми что. Вы же мне потом первый 😊 , как у А.П. Чехова:" А она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать".

Так что на счет этого даже не думайте. Я слава богу пока в трезвом уме и доброй памяти)).

sky_reddog
Приветствую!! Если заказы еще принимаются позвольте заказать:

1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 2 кг ( если возможно с икрой )

2)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р 1 кг

3)Подлещик, густера - 380р 1 кг

4)Чехонь - размер 25 и выше - 400р 1 кг

SaltFish
sky_reddog
Приветствую!! Если заказы еще принимаются позвольте заказать:

1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 2 кг ( если возможно с икрой )

2)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р 1 кг

3)Подлещик, густера - 380р 1 кг

4)Чехонь - размер 25 и выше - 400р 1 кг

Здравствуйте, заказ принял. В пятницу после обеда отпишусь по обеспечению.

svalerii
Скажите, сорога от 25 см какой вес имеет? Сколько примерно штук в 1 кг ?
SaltFish
svalerii
Скажите, сорога от 25 см какой вес имеет? Сколько примерно штук в 1 кг ?

1) Крупная От 3-4шт до 6шт
2) Средняя От 12-14шт до 20шт
Это примерно.

Если при жизни была 300-350гр , то вяленая будет 120-150гр
Весенняя теряет еще больше, так как менее жирная.

svalerii
SaltFish
Крупная От 3-4шт до 6шт
Тогда давайте 2 кг куплю. А то раздам несколько штук, она вся и кончится )))
SaltFish
svalerii
Тогда давайте 2 кг куплю. А то раздам несколько штук, она вся и кончится )))

Ок!) Если не раздадите, она все равно быстро кончится)
Учел пожелания - завтра к 14:00 всем дам ответ по кол-ву.

Romzik
Приветствую!примите,сорога крупная-1кг,жерех крупный-1кг.С икрой! Так сказать на пробу.
Telematross
Дублирую
Взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной
Пост номер 216
SaltFish
Romzik
Приветствую!примите,сорога крупная-1кг,жерех крупный-1кг.С икрой! Так сказать на пробу.

Приветствую, принял.
Завтра в 14 00 дам ответ по кол-ву.

SaltFish
Telematross
Дублирую
Взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной
Пост номер 216

Добрый вечер , услышал Вас.
Завтра в 14 00 отпишусь по количеству.

daddyj
Приветствую. Возьму:
Сорога крупная-1кг
Лещ крупный-1кг
Чехонь-1кг
doktor007
Ну вот Артем,работой ты обеспечен))))
SaltFish
doktor007
Ну вот Артем,работой ты обеспечен))))

Приветствую)!
Я очень рад, что людям нравится продукт нашего труда.
Теперь работы будет еще больше, чем раньше, это хорошо!

Но, как я уже писал, чтобы не вызывать раздражения участников постоянным дефицитом продукции, принято следующее решение:
Сегодня, в 14:00 я отписываюсь по всем уже размещенным заказам, стараюсь их максимально обеспечить, отгружаю, и , с понедельника 20.02.17 беру тайм аут на некоторое время (Примерно 1 месяц).
За это время нужно возвести еще одно помещение , укомплектовать его всем необходимым для производства, увеличить объем перерабатываемой продукции.
Все не так просто, но выполнимо при желании, нужно стараться!

Буду присутствовать на форуме, буду отгружать вяленую рыбу по мере приготовления, но до момента запуска нового помещения предупреждаю, что дефицита не избежать. Не серчайте уважаемые друзья, говорю, как есть.

Также буду принимать предзаказы на перед.
Как только с моей стороны все будет готово - обещаю, что наличие будет постоянным, а Guns.ru всегда будет в приоритете по отгрузкам.

Как только новое помещение даст первую партию - обещаю всем, кто будет ожидать нашего возвращения, что эта первая партия будет для всех с 15% скидкой по всем позициям.

Всем добра и с наступающей весной!

de3xa8vu
Спасибо, посылку получил, рыбку пробовали, всё отлично!
SaltFish
de3xa8vu
Спасибо, посылку получил, рыбку пробовали, всё отлично!

Здравствуйте, спасибо за отзыв, рад , что вам понравилось.
Только я не могу вас вспомнить. Вы точно у меня что то заказывали?
В списке отгруженных заказов вашего имени у меня нет, хотя историю заказов я веду.

oxotnik-005
Приветствую Артем!

Как только новое помещение даст первую партию - обещаю всем, кто будет ожидать нашего возвращения, что эта первая партия будет для всех с 15% скидкой по всем позициям.

Ставьте меня первым на ожидание! Ждем с не терпением Вашего возвращения!
Подробности в РМ.
С уважением Андрей...

SaltFish
Уважаемые участники форума:
Лещ - Да
Подлещик/Густера - Да
Чехонь-Да
__________

Сорога - в течении 2 недель не более 25-30кг
Сомы - в течении 2 недель не более 25кг
Щуки - 2шт готово, еще 4шт - 2 недели
Жерех - пока нет.
__________

Прошу дать ответы по заказам, отгрузка пон-вт.
После отгрузки беру тайм аут на месяц , чтобы радовать вас в дальнейшем вкусной рыбой каждый день без дефицита.

Всем спасибо за понимание!

evgen121
Килограмм чехони и полкило густеры, подтверждаю
evgen121
Хотел вам в Вибер или ватсап написать для оперативности, а там последний визит в октябре
SaltFish
evgen121
Хотел вам в Вибер или ватсап написать для оперативности, а там последний визит в октябре

Ватсап включен всегда.
Попробуйте на 8 925 300 32 81

simvol-1960
simvol_1960 - Сорога крупн-2кг, Лещ крупн-1кг, подлещ/густера-1кг, чехонь по возможности гигантская жирную-1кг
уточнение
SaltFish
simvol-1960
уточнение

Да, я вас услышал. Перед формированием заказа мы всегда еще раз перечитываем переписку с покупателем в ПМ и общей ветке, чтобы все было 100% точно.

LaGitan
Добрый день . Пару готовых щук готов забрать . И 4 по готовности через 2 недели ( так нет?).
С уважением Цыган.
P.S. Успел или нет?
SaltFish
LaGitan
Добрый день . Пару готовых щук готов забрать . И 4 по готовности через 2 недели ( так нет?).
С уважением Цыган.
P.S. Успел или нет?

Успеваете, забронировал за вами.
Завтра сформирую коробки и всем вышлю в личку суммы по оплате.
Оплата Суббота,Воскресенье, край Понедельник - во вторник сдаю.
Если оплаты придут до конца воскресенья - сдам в ТК уже в понедельник.

SaltFish
Всем доброго дня.
На сегодняшний день могу поставить следующие позиции:

Чехонь - более 20кг
Лещ - 7кг 300гр

SaltFish
Начинаем комплектовать заказы.
Прошу не торопиться с оплатой, так как у нас в данный момент сильная снежная буря, боюсь не выеду, все капитально переметает. Чистить будут вероятнее всего пон-вт.

Беру на запас время - край до среды, но будем изо всех сил стараться сдать максимум во вторник, при самомо благоприятном раскладе-в понедельник.

Начинаем взвешивать и собирать.

SaltFish
К каждому заказу на главной странице написал комментарии.

Если кто-то изъявит желание снять заказ по причине недостающих позиций - не поленитесь, напишите мне об этом, чтобы я раскидал эти количества вне форума.

Кто готов забрать то, что имеется на текущий момент - готов собрать и отгрузить.

На всякий случай, еще раз сообщаю, что после этой партии я беру тайм аут в 1 месяц.
Есть 2 варианта - наслаждаться в этот месяц вкусной рыбой, либо снять заказ и подождать нашего возвращения.

Вся рыба, как всегда отличного качества, еще не прошли и сутки с момента приготовления до момента реализации.

Всем большое спасибо!


kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,посылочку я вчера получил (на самом деле-прибыла она на мою почту,еще в среду!Но картриджи для принтера,чтобы распечатать квитанции,поступили только в четверг во второй половине дня...),пробу пробы-снял!Ну,что могу сказать:недоволен я. А недоволен тем-что мало заказал 😛 !Рыба-просто бомба!Огромное СПАСИБО!!!
И с ходу Запишусь на:сомика-1...1,5кг.;сорогу некрупную-1кг.;карась речной-1кг.
Вот,как-то так..!

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,посылочку я вчера получил (на самом деле-прибыла она на мою почту,еще в среду!Но картриджи для принтера,чтобы распечатать квитанции,поступили только в четверг во второй половине дня...),пробу пробы-снял!Ну,что могу сказать:недоволен я. А недоволен тем-что мало заказал 😛 !Рыба-просто бомба!Огромное СПАСИБО!!!
И с ходу Запишусь на:сомика-1...1,5кг.;сорогу некрупную-1кг.;карась речной-1кг.
Вот,как-то так..!

Умеете вы Алексей пощекотать нервы)) Спасибо за легкий адреналиновый приход).
На здоровье! Рад, что пришлось по вкусу. Заказ принял. По мере поступления буду удовлетворять потребности и очень надеюсь, что не позднее, чем через месяц такое понятие, как дефицит продукции будет отсутствовать в принципе.
Всех Вам благ.

Telematross
Беру что есть и буду ждать остальное)
SaltFish
Небольшое напоминание для тех, кто заказывает у меня впервые (уже писал на форуме об этом).
К стоимости продукта я прошу оплатить еще 400-500р.

Зачем?
Затем, что на почте я оплачиваю упаковку и доставку до вашего адреса.
1 партию оплатил из своих, вышло чуть более 7000 за 16 посылок. Почти все их оплатили.
Замораживать собственные ср-ва не имею возможности.
В этот раз набирается больше 20 посылок.

А если останется сдача?
Если останется сдача, она будет отправлена вам на указанные реквизиты, либо на номер телефона (в зависимости от того, что вы укажете).

Всем заказавшим в прошлый раз сдача зачислена в полном объеме до последней копейки в день сдачи груза.

Квитанции с почты в отсканированном виде высылаю по запросу.
Фото заказа также по запросу (evgen121 не даст соврать)

Наложенным платежом не отправляю с 2015 года, когда человек отказался забирать с почты 15 кг леща и 3кг чехони. Просто передумал.

Спасибо!

SaltFish
Telematross
Беру что есть и буду ждать остальное)

Принято!)

malex141
Буду ждать ПОЛНЫЙ ЗАКАЗ!
Пишите как будет готово.
Спасибо.
SaltFish
malex141
Буду ждать ПОЛНЫЙ ЗАКАЗ!
Пишите как будет готово.
Спасибо.

Принял, спасибо, что уведомили.

Girnyi_kot
SaltFish
Girnyi_kot- заказ 1: Сорога срдн.икр 50/50-1кг, Жерех-1кг ( рыбу помягче).
заказ 2: Сорога крупн.икр.-1кг, Сорога срдн.икр.-1кг, Жерех-1кг, Окунь-1кг.
(Только Чехонь)
Я правильно понял что сорога и жерех просто закончились, или это означает что на данный момент еще не готовы?
SaltFish
Girnyi_kot
Я правильно понял что сорога и жерех просто закончились, или это означает что на данный момент еще не готовы?


Добрый вечер - Не готовы.
Только вчера проверил. Снял то, что готово на 100%.
Сыровата сорога и жерех сыроват. Веса будет много - рыбы мало и не факт, что доедет в полусыром виде, такую не продам.

Сорога подойдет через 10-12 дней. Килограмм 20-25.

SaltFish
Заказы сформированы. Начинаю писать уведомления в ПМ.
SaltFish
Уважаемые участники. Всем, кому смог обеспечить заказы (Лещ, Чехонь) ответил в ПМ.
Сороги не досталось никому. Не по блату, не за плату. Не серчайте, месяц пролетит быстро и я вернусь с хорошим предложением, о котором уже кстати писал.

Если кого то ненароком пропустил - уведомите пожалуйста.

Дорогу расчистили-груз сдам в Понедельник 20/02/2017, по-этому прошу произвести оплату не позднее, чем завтра. Чем раньше сдам - тем быстрее доедет.
После обеда вышлю трек номера и перечислю всем сдачу.
Квитанции с почты храню 3 месяца, затем утилизирую, кому нужен скан - вышлю.

PS
На остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.

Всем большое спасибо!


SaltFish
Misha1005
Добрый вечер .возьму карася.чехонь с икрой и жериха пожирней .по 1кг на пробу

Михаил Павлович, ты когда мне перечисление сделаешь за рыбу и за доставку?
Я пошел тебе на встречу...... и?
Если у тебя что-то случилось и ты пока не можешь, напиши/позвони, уведоми что ли как- то. Я тебя пойму, определимся по срокам и закроешь вопрос. Все люди, всякое может у человека произойти - я понимаю.


evgen121
SaltFish
Уважаемые участники. Всем, кому смог обеспечить заказы (Лещ, Чехонь) ответил в ПМ.
Сороги не досталось никому. Не по блату, не за плату. Не серчайте, месяц пролетит быстро и я вернусь с хорошим предложением, о котором уже кстати писал.

Если кого то ненароком пропустил - уведомите пожалуйста.

Дорогу расчистили-груз сдам в Понедельник 20/02/2017, по-этому прошу произвести оплату не позднее, чем завтра. Чем раньше сдам - тем быстрее доедет.
После обеда вышлю трек номера и перечислю всем сдачу.
Квитанции с почты храню 3 месяца, затем утилизирую, кому нужен скан - вышлю.

PS
На остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.

Всем большое спасибо!

Мне не ответили
SaltFish
evgen121
Мне не ответили

Ответил Whatsap.

simvol_1960
Жду полный заказ.
SaltFish
simvol_1960
Жду полный заказ.

Информацию принял, спасибо за уведомление.

Altur24
Добрый вечер!
Написал в РМ.
Altur24
Ок, в лист ожидания. Готов подождать.
SaltFish
Altur24
Ок, в лист ожидания. Готов подождать.

Ответил Вам в ПМ.
Ок!

sturman
SaltFish
PSНа остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.
Привет Артем!
Я желаю увеличить заказ чехонью +3кило. Чтобы всего 5 кг было.
SaltFish
sturman
Привет Артем!
Я желаю увеличить заказ чехонью +3кило. Чтобы всего 5 кг было.

Отписал Вам в личку.
Сделаем!

Girnyi_kot
SaltFish
Сыровата сорога и жерех сыроват. Веса будет много - рыбы мало
Ничего, подождем
vnau7
Стану на ожидание - Карась речной - 2кг,
Сорога - размер 25см и выше - 2кг.
sky_reddog
Приветствую! Если чехонь еще осталась, я бы увеличил заказ))
SaltFish
vnau7
Стану на ожидание - Карась речной - 2кг,
Сорога - размер 25см и выше - 2кг.

Здравствуйте, хорошо!
Буду держать в курсе.

SaltFish
sky_reddog
Приветствую! Если чехонь еще осталась, я бы увеличил заказ))

День добрый, да, пожалуйста.
Напишите до какого веса увеличиваем?

bbd
приветствую! если еще можно заказать.
3 кг крупной сороги с икрой, по возможности, 3 кг чехони, 4 тушки жереха
SaltFish
bbd
приветствую! если еще можно заказать.
3 кг крупной сороги с икрой, по возможности, 3 кг чехони, 4 тушки жереха

Здраствуйте! Я готов поставить вас в список ожидания, так как на текущий момент ровным счетом ничего не осталось.
Если вы готовы подождать нашего возвращения, то где-то через мясяц все будет в постоянном наличии.
Спасибо.

kim001
Прошу записать меня в лист ожидания.
Заказ в ПМ.
SaltFish
kim001
Прошу записать меня в лист ожидания.
Заказ в ПМ.

Принял, в одидание поставил.

Altur24
Апну
bbd
SaltFish
bbd
приветствую! если еще можно заказать.
3 кг крупной сороги с икрой, по возможности, 3 кг чехони, 4 тушки жереха
Здраствуйте! Я готов поставить вас в список ожидания, так как на текущий момент ровным счетом ничего не осталось.
Если вы готовы подождать нашего возвращения, то где-то через мясяц все будет в постоянном наличии.
Спасибо.


хорошо.

evgen121
ТС отписался мне в ватсап, что посылки отправлены, часа через 3 появится на форуме и всем сообщит трек номера
Romzik
Мне так ни кто и не ответил.
SaltFish
Romzik
Мне так ни кто и не ответил.

Здравствуйте, те позиции, что вы заказали отсутствуют.
1) В течение моего отсутствия, будут обеспечиваться и постепенно отгружаться заказы, которые в списке ожидания.
2)Через месяц +- запустим новый корпус и будут обеспечиваться потребности интернет продаж. Как я уже писал, Guns.ru будет всегда в приоритете.

Таковы реалии на текущий момент, через голову при всем желании не прыгну. Заказ ваш принят. По возможности его обеспечения сроки озвучил.Если будет отказ и освободятся (вне форума) и освободятся количества, обязательно уведомлю.

В данный момент в свободном наличии нет ни 1 рыбины(.
Прошу подождать. Не навсегда уходим....
Спасибо!

krayzi cash
Заказ получил - Скажу что рыба приготовленна очень хорошо ! Реально такой вкусной не ел очень долго и давно !
Рука мастера видна - и сказать тут нечего . Респектище !

Свой закказ на сомят ( они итак обалденные на волге , тут думаю вообще бомба будет ) и мелочь пост 152 получится дополнить, Те плюсом туда ешё добавить ?

Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 200р 2 кг

SaltFish
krayzi cash
Заказ получил - Скажу что рыба приготовленна очень хорошо ! Реально такой вкусной не ел очень долго и давно !
Рука мастера видна - и сказать тут нечего . Респектище !

Свой закказ на сомят ( они итак обалденные на волге , тут думаю вообще бомба будет ) и мелочь пост 152 получится дополнить, Те плюсом туда ешё добавить ?

Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 200р 2 кг

Благодарствую за отзыв! Кушайте на здоровье!
Спасибо за респект) Стараемся!
Заказ принял, буду держать в курсе.
Отписал в ПМ.

rustam1975
Добрый день.
Заказал бы :
сомята-1 кг;
карась речной-1 кг
окунь- 1 кг
SaltFish
rustam1975
Добрый день.
Заказал бы :
сомята-1 кг;
карась речной-1 кг
окунь- 1 кг
Здравствуйте, Рустам. Не ранее, чем через месяц +-
Далее на постоянной основе.
rostest
Трек номер получил.
Спасибо за точность и оперативность.
Жена уже подумывает , как потеплеет , доехать до Вас и распробовать все на месте )
SaltFish
rostest
Трек номер получил.
Спасибо за точность и оперативность.
Жена уже подумывает , как потеплеет , доехать до Вас и распробовать все на месте )

В 10:30 утра грузы были сданы.
Приезжайте, но только с 1 Июня, когда снимается запрет на выезд маломерных судов.
Иначе на лодке не покатаетесь.

SaltFish
Завтра буду отсутствовать. На форуме появлюсь 22/02/17, ближе к вечеру.
По важным вопросам -мой телефон указан на 1 странице форума.

По новым заказам от новых любителей вяленой рыбы - пишите на форум, или в ПМ.

Вопросы по возврату сдачи с отправок закрыты со всеми.

Есть несколько заказов , где сдача в мою пользу. Каждому по этому поводу отписал в ПМ.

Evgen121 - напишите пожалуйста, куда вам отправлять. Также продублировал вопрос в Whatsapp.

Всем хорошего настроения и приятного аппетита.

rustam1975
SaltFish
Здравствуйте, Рустам. Не ранее, чем через месяц +-
Далее на постоянной основе.

Хорошо.Запишите в ждуны

Денс75
Артем, приветствую! Заказ вчера забрал. Пробу снял. Все ожидаемо и даже не интересно как-то! 😊)) Рыбка - ВЫСШЕГО качества , упакована - надежно, взвешивать не стал , и так видно , что больше. В-общем ничего нового. Продавца категорически рекомендую!
ТС - процветания, богатых уловов и всяческих успехов! Огромное спасибо за работу! Будем заказывать еще! Теме- не тонуть!
SaltFish
Денс75
Артем, приветствую! Заказ вчера забрал. Пробу снял. Все ожидаемо и даже не интересно как-то! 😊)) Рыбка - ВЫСШЕГО качества , упакована - надежно, взвешивать не стал , и так видно , что больше. В-общем ничего нового. Продавца категорически рекомендую!
ТС - процветания, богатых уловов и всяческих успехов! Огромное спасибо за работу! Будем заказывать еще! Теме- не тонуть!


Приветствую!) Благодарю за отзыв!) Очень приятно!
Я всегда кладу чутка больше, на случай, если в дороге произойдет легкая усушка.
Огромное спасибо за пожелания. Сегодня у нас 1 день подготовительных работ к постройке. Зима конечно весьма усложняет процесс земляных работ, но как говориться *Где наша не пропадала*))

Возможно скоро слегка подешевеет доставка в части упаковки, так как на почте цены на пакеты и коробки ломовые (наверное они покрывают их невидимым сусальным золотом 999 пробы).

Закажем идентичные коробки оптом, выйдет существенно дешевле.

Кушайте на здоровье!

vnau7
vnau7
Стану на ожидание - Карась речной - 2кг,
Сорога - размер 25см и выше - 2кг.
Сомят добавьте - 2кг, к моему заказу.
И в лист ожидания добавьте пож. 😊
SaltFish
vnau7
Сомят добавьте - 2кг, к моему заказу.
И в лист ожидания добавьте пож. 😊

ОК! Добавил

HUNTER-S4
Спасибо, Артем.
Рыбку получил, рыбка хорошая.
Слабосоленая. Очень понравилась, так как сам такую делаю (по соли).
Только возник нюанс с Почтальонами... задержали на почте в тепле... А для слабосоленой не есть Гуд. Но все же, все хорошо.
Не успел доехать до дома. Как захотелось пиво от аромата.
Пришлось сразу же одну употребить по тихому...

Но не тут то было, пришла дочка с кабанчиком и помогла!

Ещё раз спасибо, за рыбку и за бонус.
Всех с наступающим 23 февраля!
SaltFish
HUNTER-S4
Спасибо, Артем.
Рыбку получил, рыбка хорошая.
Слабосоленая. Очень понравилась, так как сам такую делаю (по соли).
Только возник нюанс с Почтальонами... задержали на почте в тепле... А для слабосоленой не есть Гуд. Но все же, все хорошо.
Не успел доехать до дома. Как захотелось пиво от аромата.
Пришлось сразу же одну употребить по тихому...

Но не тут то было, пришла дочка с кабанчиком и помогла!

Ещё раз спасибо, за рыбку и за бонус.
Всех с наступающим 23 февраля!


Приветствую) На здоровье!
Да, действительно долго получилось с почтой.
С Марта нужно будет все закатывать в вакуумную пленку, чтобы максимально сохранить
продукцию, иначе можно понести потери. Я рад, что все сохранилось.


C 23 Февраля!!! Ура!

sturman
Моя посылочка тоже приехала. Я работал, получала жена. Не удержалась, позвонила мне, говорит, можно я попробую. А к вечеру меня ждал стол с пивным аукционом. Рыба шикарная, просто абалдеть. Спасибо.
Да, Артем и все, кто на форуме, с праздником, мужики!
SaltFish
sturman
Моя посылочка тоже приехала. Я работал, получала жена. Не удержалась, позвонила мне, говорит, можно я попробую. А к вечеру меня ждал стол с пивным аукционом. Рыба шикарная, просто абалдеть. Спасибо.
Да, Артем и все, кто на форуме, с праздником, мужики!

Ну вот и отлично! Приятного аппетита вашему семейству!)
За отзыв вам большое спасибо! Рад, что все понравилось.
Кушайте на здоровье и дожидайтесь нашего возвращения)
Всех еще раз с праздником 23 Февраля! Ура!!!

paha-qrach 1
Интересно вкусные сомята? Как выглядят? Автор ответь пожалуйста.
vit88
,
ВадимВ
Доброго дня.Возьму 1.5кг сороги с икрой и леща крупного.
Alexandr1983
Артем, приветствую! Пробник получил. Посылку Вы отправили 20 февраля, а 21 она уже была в Казани. Но почтари, посчитав что это не их метод, оставили ее на сортировке до сегодняшнего дня 😀 . Начали с чехони, т.к. именно к ней у меня практически всегда есть претензии. Рыба -БОМБА! Малосоленая, в меру жирная, нежная, не пересушенная... все как я люблю! Пока пишу отзыв, тает на тарелке с катастрофической скоростью! Скоро ее участь постигнет еще пару рыбок. В общем, СПАСОБО за гастрономическое наслаждение! Обдумываю новый заказ, тему в закладки...


UPD 23:00 РЫБА ЗАКОНЧИЛАСЬ!((( ХОЧУ ЕЩЕ!

evgen121
Моя посылка в чебоксары тоже с 21 числа катается по Казани на сортировках, я их (постарей) вообще не понимаю
инспектор26
у меня с 17 Февраля посылка катается по Москве.
rostest
Артем,спасибо.
Рыбку ,отправленную 20 числа , сегодня уже получил в Москве.
Трети еже нет. Рыбка превзошла лучшие ожидания.
Неожиданно открыл для себя густеру.
Коты были очень взволнованы.
simvol_1960
Артем, добовь в заказ еще сомят 1 кг. на пробу. И чехони не 1 кг. а 2 кг. Но большую по максимуму... Спасибо...
Есть ли уже дата 4-й отправки.
Krasny
Артем, добрый день!
Можно чехонь по возможности икрянку - 1 кг
Окунь - 1 кг.
Сорогу крупную штуки три
Реквизиты и сумму жду в личку.
simvol-1960
ОЖИДАНИЕ НАЛИЧИЯ:

doktor007- Сорога крупн. икра (по возможности гигантская:-)-2кг (ожидание)

svalerii - Сорога крупн.икра-1кг (ожидание)

rostest-Сорога средн.-1кг/Сорога крупн-3шт

simvol-1960 - Сорога крупн-2кг, Лещ крупн-1кг, подлещ/густера-1кг, чехонь-1кг(Лещ-ДА,Чехонь-Да, сорога-ожидание)

Артем, добовь в заказ еще сомят 1 кг. на пробу. И чехони не 1 кг. а 2 кг. Но большую по максимуму... жирную, можно и без икры. Спасибо...
Есть ли уже дата 4-й отправки.

Alexandr1983
Продублирую и здесь.
Заказ:
Сомят 1кг
Сорога 25см 1 кг икряной если можно
SaltFish
paha-qrach 1
Интересно вкусные сомята? Как выглядят? Автор ответь пожалуйста.



SaltFish
rostest
Артем,спасибо.
Рыбку ,отправленную 20 числа , сегодня уже получил в Москве.
Трети еже нет. Рыбка превзошла лучшие ожидания.
Неожиданно открыл для себя густеру.
Коты были очень взволнованы.

На здоровье)!!!
Приятного аппетита! Вашим котам от наших привет 😊
Спасибо за отзыв, рад, что вам пришлось по вкусу!
Будем стараться.

SaltFish
Alexandr1983
Артем, приветствую! Пробник получил. Посылку Вы отправили 20 февраля, а 21 она уже была в Казани. Но почтари, посчитав что это не их метод, оставили ее на сортировке до сегодняшнего дня 😀 . Начали с чехони, т.к. именно к ней у меня практически всегда есть претензии. Рыба -БОМБА! Малосоленая, в меру жирная, нежная, не пересушенная... все как я люблю! Пока пишу отзыв, тает на тарелке с катастрофической скоростью! Скоро ее участь постигнет еще пару рыбок. В общем, СПАСОБО за гастрономическое наслаждение! Обдумываю новый заказ, тему в закладки...

UPD 23:00 РЫБА ЗАКОНЧИЛАСЬ!((( ХОЧУ ЕЩЕ!

Приветствую!
Почтари иногда поражают. Некоторые заказы до сих пор катаются от пункта к пункту.

Прочел ваш отзыв, когда у вас уже все закончилось))
Рад, что оценили по такому разряду. Приятного аппетита!
Будем на связи.

kolexey@yandex.ru
Артем приветствую!
Хотел поинтересоваться:почему-то не вижу себя в списке ожидания(заказ обозначен на 15стр.пост#301.)?

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
evgen121
Моя посылка в чебоксары тоже с 21 числа катается по Казани на сортировках, я их (постарей) вообще не понимаю

Как говориться, вам быстрее и проще доехать до меня, чем смотреть, как посылка проезжает мимо Чебоксар , уезжает в Казань и там катается.

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Артем приветствую!
Хотел поинтересоваться:почему-то не вижу себя в списке ожидания(заказ обозначен на 15стр.пост#301.)?

Приветствую, все есть в списке. И вы тоже есть. Я его пока не обновлял на форуме, так как только появился, а завтра снова уеду. Не беспокойтесь, я вас и всех, кто мне написал не пропустил.

SaltFish
Уважаемые участники форума, буду отсутствовать около недели.
По всем вопросам - мои контакты есть в главном сообщении, в том числе и мобильный телефон.


kolexey@yandex.ru
SaltFish
Не беспокойтесь, я вас и всех, кто мне написал не пропустил.

Тогда,больше нет вопросов.Терпеливо жду 😛

------
С уважением,Алексей.!

paha-qrach 1
Заказ оставил в личке.Ждёмс ответа.
yarra
Я бы взял на пробу 4-5 крупной строги и 4-5 жереха.
Возможно одного соменка.
Территориально - Мск.
Ставьте в лист ожидания 😊
svalerii
Прошу внести корректировку в мой заказ. Не 1 кг сороги, а 2 кг. В теме я писал, чтобы увеличить, сообщение #278. Спасибо.
paha-qrach 1
И меня поставьте в очередь с моим заказом.
rikozus
Отписал заказ в ПМ.
SaltFish
СРОЧНО!!! ВАЖНО!!! За 3 дня по последней отправке я принял две рекламации. Это касается посылок, которые долго катались, либо лежали в почтовом отделении.Рыба испортилась и покрылась плесенью. Все вопросы с покупателями мной были закрыты по честному. Если по последней отправке у кого то еще возникнет такая ситуация, просьба сразу же связаться со мной по телефону, либо в РМ. Начиная с сегодняшнего дня, вся продукция будет отправляться в вакуумных пакетах, при этом вся продукция будет МАКСИМАЛЬНОЙ степени просушки(не сухари). За вакуумацию буду брать небольшую доплату, так как буду приобретать качественную пленку, которая выдержит острые плавники и не прорвется.
paha-qrach 1
SaltFish
СРОЧНО!!! ВАЖНО!!! За 3 дня по последней отправке я принял две рекламации. Это касается посылок, которые долго катались, либо лежали в почтовом отделении.Рыба испортилась и покрылась плесенью. Все вопросы с покупателями мной были закрыты по честному. Если по последней отправке у кого то еще возникнет такая ситуация, просьба сразу же связаться со мной по телефону, либо в РМ. Начиная с сегодняшнего дня, вся продукция будет отправляться в вакуумных пакетах, при этом вся продукция будет МАКСИМАЛЬНОЙ степени просушки(не сухари). За вакуумацию буду брать небольшую доплату, так как буду приобретать качественную пленку, которая выдержит острые плавники и не прорвется.
Спасибо за оперативность.Будем иметь ввиду.
evgen121
Рыбу получил, спасибо!
SaltFish
evgen121
Рыбу получил, спасибо!

На здоровье! Хороший натюрморт.)

mav99
согласен с доп.затратами в пользу качества
Удачи Артем!
это АП такой

------
Алексей mav99

фагит
Добрый день.Возьму
Сорога - размер 25см и выше-1 кг
Чехонь - размер 25 и выше-2кг
Сомята -1кг
Лещ крупный - размер от 35 и выше-1кг
Вес не обязательно в точности-можно + -
Заранее спасибо
svalerii
mav99
согласен с доп.затратами в пользу качества
Подпишусь. Согласен. Ещё раз прошу исправить мой заказ на ДВА КИЛОГРАММА
bbd
Тоже исправлю - 3 кг крупной сороги с икрой, 2 кг чехони, 2 жереха и 1 кг сомят.
Спасибо.
Ender
Приветствую. Тоже готов на заказ и ожидание.
1. Сорога с икрой - размер 25см. и выше - 2 кг. (по возможности в два вакуумных пакета по кг.)
2. Чехонь - размер 25см. и выше - 1 кг. посуше.
Заранее спасибо!
sturman
Посылочка дошла, чехонь получена. Вкус и качество на высоте. Буду еще заказывать.
Telematross
Пришла посылка-и сразу опробовал леща(свежий,вкусный.мои сразу спросили-ты его только что споймал?)вкуснотища!
Alex 7612
Вечер добрый,
оставил заказ в P.M.
SaltFish
Telematross
Пришла посылка-и сразу опробовал леща(свежий,вкусный.мои сразу спросили-ты его только что споймал?)вкуснотища!

Здравствуйте, рад, что все доехало без приключений и происшествий.
На здоровье!
В начале Апреля возобновлю отгрузки. Сегодня закончили каркас здания.

SaltFish
Alex 7612
Вечер добрый,
оставил заказ в P.M.

Добрый вечер, принял.

Ender
Продублировал заказ в Р.М.
paha-qrach 1
Ел я давича Осетра холодного копчения.Скажу вам та ещё рыбка.Автор подскажи:раз рыба ловится близ Волги,как там обстоят дела с Осётром? Бабка говорила там его полно.
evgen121
Сегодня пустил в дело последнюю чехонь, показалась самой вкусной (видимо из за того что последняя)
levili
Рыба очень вкусная... Друзья были довольны... Спасибо!!!
yarra
yarra
Я бы взял на пробу 4-5 крупной строги и 4-5 жереха.
Возможно одного соменка.
Территориально - Мск.
Ставьте в лист ожидания 😊

Не увидел ответа на свой запрос.

svalerii
paha-qrach 1
как там обстоят дела с Осётром?
Никак. Осётр обитает в низовьях Волги. А ТС живет
SaltFish
Место добычи и производства - река Волга в районе Чебоксарского водохранилища.
Lisovin62
Здравствуйте Артем.Вот и моя вкусная рыбка закончилась!!!Хотелось бы еще заказать пару килограмм сороги 1кг крупной и 1кг средней по возможности с икрой!
LaGitan
Доброе утро.
Что-то не нашёл себя в резервистах, хотя вроде в Р.М. обо всём договорились. Повторюсь
Остатки щуки и сомят 1 кг.
снежок20101972
Вечер добрый! вот и подошло время хоть немного с опозданием написать небольшой отчётик о качестве присланной мне рыбки в качестве пробника.
снежок20101972
Хотел прикрепить фото почёму то неполучается. Ладно попробую ещё.
снежок20101972
Вот уже лучше, продолжу. Получил на пробу леща, два размера сороги, карася и кусочек щуки.Карась и щука в дороге немного покрылись плесенью, но это уже больше виноват сам я и немного качество вакуумной упаковки. ТС писал в этой теме об этом, но я уезжал в командировку и своевременно не смог получить посылку. Продолжу далее о рыбке и её вкусовых качествах. Что касается посола и соли, то рыбка довольно таки не плохо просолена, и имеет отличные вкусовые качества. Пробу начала снимать жена, съев некрупную плотвичку, и облезнувшись как кошка у блюдца с молоком сказала Вкусненько. Через некоторое время пробу начал снимать я, но уже как положено в пивком и с толком, чувством, расстановкой. Первым в ход пошёл лещ, ну что сказать о нём: чешуя хорошо снимается, мяско красноватое, кости не твёрдые. Запах рыбный, без примесей. На вкус понравился, в меру посолен, свежая. Хорошо жуётся, потому что достаточно мягкий, не пересушен. Не ощущается затхлого запаха и залежалого привкуса. Рыбка свежая. По всем остальным позициям могу написать только положительные отзывы. Думаю что закажу ещё рыбку, "Жереха", как то пробывал понравилась. Так что рекомендую данного продавца с качественным товаром. И желаю ему удачи и процветания на данном форуме.


снежок20101972
Вот уже лучше, продолжу. Получил на пробу леща, два размера сороги, карася и кусочек щуки.Карась и щука в дороге немного покрылись плесенью, но это уже больше виноват сам я и немного качество вакуумной упаковки. ТС писал в этой теме об этом, но я уезжал в командировку и своевременно не смог получить посылку. Продолжу далее о рыбке и её вкусовых качествах. Что касается посола и соли, то рыбка довольно таки не плохо просолена, и имеет отличные вкусовые качества. Пробу начала снимать жена, съев некрупную плотвичку, и облезнувшись как кошка у блюдца с молоком сказала Вкусненько. Через некоторое время пробу начал снимать я, но уже как положено в пивком и с толком, чувством, расстановкой. Первым в ход пошёл лещ, ну что сказать о нём: чешуя хорошо снимается, мяско красноватое, кости не твёрдые. Запах рыбный, без примесей. На вкус понравился, в меру посолен, свежая. Хорошо жуётся, потому что достаточно мягкий, не пересушен. Не ощущается затхлого запаха и залежалого привкуса. Рыбка свежая. По всем остальным позициям могу написать только положительные отзывы. Думаю что закажу ещё рыбку, "Жереха", как то пробывал понравилась. Так что рекомендую данного продавца с качественным товаром. И желаю ему удачи и процветания на данном форуме.
SaltFish
paha-qrach 1
Ел я давича Осетра холодного копчения.Скажу вам та ещё рыбка.Автор подскажи:раз рыба ловится близ Волги,как там обстоят дела с Осётром? Бабка говорила там его полно.

За осетром лучше в низовья Волги (Астрахань, Калмыкия, Каспий). У нас его нет. Если бы не было Волжско-Камского каскада ГЭС, то наверняка поднимался бы и до нас, как это было давным-давно, когда меня еще не было на этом свете.
Есть стерлядь, но она под запретом на вылов.

SaltFish
Lisovin62
Здравствуйте Артем.Вот и моя вкусная рыбка закончилась!!!Хотелось бы еще заказать пару килограмм сороги 1кг крупной и 1кг средней по возможности с икрой!

Приветствую, с одной стороны рад, что все съели, с другой стороны грустно, что пока не могу вам отгрузить еще. Все свободное время провожу на стройке нового помещения под рыбу.
Ориентируйтесь на конец Марта. Заказ ваш буду иметь в виду.
Построим помещение - не будет дефицита.

SaltFish
Ender
Продублировал заказ в Р.М.


Принял!

SaltFish
yarra

Не увидел ответа на свой запрос.

Здравствуйте, ваш заказ также принят. Стороной вас не обойду, будьте уверены.

SaltFish
LaGitan
Доброе утро.
Что-то не нашёл себя в резервистах, хотя вроде в Р.М. обо всём договорились. Повторюсь
Остатки щуки и сомят 1 кг.

Приветствую!
Вы есть в списке. И вы, и все, кто мне написал есть в списке. Помимо общего форума, пишут еще в личку и если я этот список сейчас выложу, то для того, чтобы прочесть форум , нужно будет долго крутить колесо мыши. Я все записываю к себе в тетрадь, чтобы не засорять ветку.
В данный момент у нас строительство нового помещения. Время против нас, так как скоро начнется сезон лова. Про наше общение в ПМ я тоже хорошо помню.
Не беспокойтесь, уважаемый форумчанин, прошу вас, потерпите еще не много и мы будем сотрудничать в условиях постоянного наличия. Чтобы вы заказали и вам сразу ответили - ДА, а не ставили в лист ожидания. Я делаю прогноз на конец Марта.

SaltFish
снежок20101972
Вот уже лучше, продолжу. Получил на пробу леща, два размера сороги, карася и кусочек щуки.Карась и щука в дороге немного покрылись плесенью, но это уже больше виноват сам я и немного качество вакуумной упаковки. ТС писал в этой теме об этом, но я уезжал в командировку и своевременно не смог получить посылку. Продолжу далее о рыбке и её вкусовых качествах. Что касается посола и соли, то рыбка довольно таки не плохо просолена, и имеет отличные вкусовые качества. Пробу начала снимать жена, съев некрупную плотвичку, и облезнувшись как кошка у блюдца с молоком сказала Вкусненько. Через некоторое время пробу начал снимать я, но уже как положено в пивком и с толком, чувством, расстановкой. Первым в ход пошёл лещ, ну что сказать о нём: чешуя хорошо снимается, мяско красноватое, кости не твёрдые. Запах рыбный, без примесей. На вкус понравился, в меру посолен, свежая. Хорошо жуётся, потому что достаточно мягкий, не пересушен. Не ощущается затхлого запаха и залежалого привкуса. Рыбка свежая. По всем остальным позициям могу написать только положительные отзывы. Думаю что закажу ещё рыбку, "Жереха", как то пробывал понравилась. Так что рекомендую данного продавца с качественным товаром. И желаю ему удачи и процветания на данном форуме.

Спасибо за отзыв и спасибо за пожелания. Сожалею, что так вышло, но рад, что бОльшая часть уцелела и была пригодня для употребления и написания отзыва.
Будем вакуумировать в другую, более качественную и прочную упаковку.
Еще раз спасибо!

Dr.Brun
Приветствую!
Почитал тему, так рыбки захотелось))
Меня запишите в очередь пожалуйста.
1 кг сорога крупная, по возможности с икрой
1 кг сорога средняя, по возможности с икрой
1 кг чехонь, по возможности с икрой
SaltFish
Dr.Brun
Приветствую!
Почитал тему, так рыбки захотелось))
Меня запишите в очередь пожалуйста.
1 кг сорога крупная, по возможности с икрой
1 кг сорога средняя, по возможности с икрой
1 кг чехонь, по возможности с икрой


Здравствуйте, принял ваш заказ.
Буду держать в курсе событий, как и всех уже заказавших.

серж48
И мне : 1 кг сорога крупная с икрой .
1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее.
1 кг лещ с икрой.
Только малосол.
Пересылл в Липецк.
Спасибо..
urgen
Отмечусь.
Шелл1962
Добрый день! Поддался общему ажиотажу, тоже захотелось солененького. Прошу пару кг сороги крупной с икоркой и три кг окуня.
SaltFish
серж48
И мне : 1 кг сорога крупная с икрой .
1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее.
1 кг лещ с икрой.
Только малосол.
Пересылл в Липецк.
Спасибо..

Добрый вечер, записал вас!

SaltFish
Шелл1962
Добрый день! Поддался общему ажиотажу, тоже захотелось солененького. Прошу пару кг сороги крупной с икоркой и три кг окуня.

Добрый вечер, скорее потребительское доверие :-)
Записал вас.


rostest
Артем, у меня для вас пренеприятное известие:
Рыба закончилась , от слова вся.
Жду скорейшего возобновления отправок.
И прошу добавить в заказ , который в ожидании, еще чехони крупной примерно 1.5 кг с икрой и четыре густеры тоже с икрой,
очень она оказалась вкусной и жирненькой.
Спасибо
TYA
Купил бы сороги крупной с икрой 1кг и чехони крупной с икрой 1кг.
rostest
Густеры 4 штучки , а не кг.
Terracan
Всем здравствуйте!
Прочитал все 21 стр этой вкусной-рыбной темы.
Я поражён, с какой самоотдачей,работает Продавец.
Поверьте даже,ответить,расписать на форуме,уходит очень много времени.Я бы сказал,что это даже лишнее.
Подумываю заказать.
Продавцу Респект и процветания!
Aleksey-Spb
Рыбки захотелось.Отмечусь. На будущее.
d.i.x_i
Добрый день!
Подскажите, что есть из готового для убыстрения заказа.
Aleksey-Spb
Написал в ПМ
svalerii
Я как в том анекдоте про "Доктор, меня игнорируют"
В третий раз пишу уважаемому ТС, МНЕ ДВА КИЛОЛГРАММА. ДВААААААА ))))
Aleksey-Spb
Может на рыбалку уехал? Будем ждать!
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
svalerii
Я как в том анекдоте про "Доктор, меня игнорируют"
В третий раз пишу уважаемому ТС

SaltFish В данный момент у нас строительство нового помещения. Время против нас, так как скоро начнется сезон лова.

Вобщем-будем подождать 😛

------
С уважением,Алексей.!

svalerii
kolexey@yandex.ru
Вобщем-будем подождать
Да я так ворчу, для поднятия темы ))) Сейчас самый сезон для ловли и заготовки. Пусть человек работает. Мы его потом рублём поддержим )))
kolexey@yandex.ru
svalerii
Сейчас самый сезон для ловли и заготовки.

Это вы верно подметили,как говорится:"Не в бровь-а в глаз..."!Реки вскрываются...и пока дождей нет-вода практически чистая.
Рублем обязательно поддержим!

------
С уважением,Алексей.!

Сергей К69
Добрый день
заккжу на пробу - попариться сходим 😛

1)Сорога - размер 25см и выше с икрой - 500р 0,5 кг
6)Щука 50-60см - 400р 0,5кг
7)Жерех 40-60см - 400р 0,5 кг
8)Карась речной - 200р с икрой - 0,5 кг
9)Окунь - 350р - 0,5кг
10) Сомята - 500р - 1шт

Напишите в личку когда ждать и условия оплаты
Спасибо!

Johnny37
Кто недавно заказывал и получил (интересует сорога) - отпишитесь, как посол???
kolexey@yandex.ru
Johnny37
Кто недавно заказывал и получил - отпишитесь, как посол???

Я получал относительно недавно(18.февраля).По соли-то что нужно,не пересоленая!Сильно-соленую я не очень люблю...Поэтому-действительно не пересоленая 😛 !

------
С уважением,Алексей.!

altai597
Доброго времени суток. Интересует:
1 кг сорога крупная с икрой .
1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее.
Только малосол.
Пересыл в Питер.
Спасибо..
rusvityaz
Добрый день! А что есть из наличия? Чтобы сразу, без ожидания купить?
Benelli62rus
отмечусь, жду заказ, отправленный на е-меил
Johnny37
Я получал относительно недавно(18.февраля).По соли-то что нужно,не пересоленая!Сильно-соленую я не очень люблю...Поэтому-действительно не пересоленая !
благодарю Вас за ответ, будем брать 😊
SaltFish
Доброго времени суток, уважаемые друзья. Не подумайте, что пропал, и в мыслях не было. Не огорчайтесь, если долго не отвечаю (телефон всегда на связи, звоните, если что то срочное). Каждый день без выходных пропадаю на строительстве, приезжаю заполночь. Стахановскими темпами...
Весна сильно ранняя , сегодня тронулся лед, что вносит серьезные корретировки, уеду на воду. Все нужно успеть, а рук не так много. Не успеем заготовить - будет провал.
Извините, но пока физически не могу уделять столько внимания, сколько уделял в глухозимье.
Еще не много и я снова сяду за ноутбук, чтобы продолжить тему уже без списков очередей и ожиданий, отвечая на каждый вопрос, запрос, сообщение.
Спасибо всем, кто понимает! За мной не заржавеет.
Romzik
Себя в списках я не вижу!?
SaltFish
На счет отгрузок в весенний и летний период:
Доезжать будет в отличном состоянии. Гарантия 100%
Почему:
1)Хорошо провялена (для поездок летом)
2)Пересыпается чистой СУХОЙ сосновой стружкой средней фракции.
SaltFish
Romzik
Себя в списках я не вижу!?

Romzik, вы не первый, кто задает этот вопрос.
Список у меня на бумаге. Вы тоже там есть.
Он весьма длинный и размещать его на форуме не вижу смысла по разным причинам.
Стороной никого не обхожу, все сообщения внимательно читаю, от вас в том числе.

Сразу по возвращению я свяжусь с каждым индивидуально и c этого дня понятие дефицит и очередь больше не будут резать ухо. Я сам не люблю ждать, быть в списках и стоять в очередях, так как лично для меня это попахивает совком и перестройкой, а при длительном воздействии начинает раздражать.

По-этому лучше потерпеть, чтобы потом все работало, как в Хороших европейских магазинах. Заказал-перевел-получил сразу и в полном объеме , в хорошей качественной упаковке, первой свежести, первого качества и на добром слове.

C Уважением, Артем.


merrin
Здравствуйте, а щучьей икорки у вас нельзя купить?
SaltFish
merrin
Здравствуйте, а щучьей икорки у вас нельзя купить?

Здравствуйте,ответил в ПМ.

paha-qrach 1
Ждёмс с нетерпением.
серж48
И про меня не забудьте!
svalerii
В четвертый раз напишу: МНЕ 2 КГ СОРОГИ )))
sany710
Покупал у тс прицел,получил все в лучшем виде,с хорошей скидкой и отличной упаковкой,приятно было иметь с ним дело,всем рекомендую
antoha034
Вылов масштабный ведете на каких основаниях?
paha-qrach 1
antoha034
Вылов масштабный ведете на каких основаниях?
Взять с поличным хотите? Али как?
vaneks12
Сохраню
Марчиано
Ням ням
mav99
В качестве АПа
Артем, добрый день!
готов отказаться от карася, если это ускорит отправку
С уважением,

------
Алексей mav99

v.s.ef77
Чухонь 2 кг возьму.Мск.
antoha034
paha-qrach 1
Взять с поличным хотите? Али как?

Али следующему поколению от таких деятелей мало что останется.

rustam1975
ТС, Про мой заказ забыли?
И в списке ждунов меня нет
paha-qrach 1
Когда ожидается отгрузка? Вроде планировалось в конце марта?
Telematross
хотел бы добавить к своему заказу еще 3 кг крупного леща)
VIPFRANCE
Бонсуар.

Поменялся бы рыбкой на forummessage/9/1963

paha-qrach 1
Интересны новости о рыбке.Как обстоят дела с нашими заказами?
SaltFish
Всем доброго времени суток, Уважаемые друзья.
Скоро начну, очень скоро. Не обижайтесь, что пропал не огорчайтесь,что не отвечаю оперативно, как раньше. На текущий момент не могу принимать активное участие в форуме, так как нет у меня пока вяленого предмета для разговора. Быстрее, чем это возможно не смогу. Если начну хвататься одновременно за все , по итогу просяду по всем направлениям , будет не серьезно и не красиво.
Выйду на связь с вами сразу же, как только все будет готово.
Мое желание как можно скорее порадовать вас , не меньшее, чем ваше - поскорее приобрести, поверьте.
Спасибо всем, кто понимает. Отнесусь с таким же пониманием к вам.
Еще не много...


SaltFish
antoha034
Вылов масштабный ведете на каких основаниях?

На каком - На правовом.

PS
Мой телефон в теме, если у кого то есть ко мне вопросы.

Aleksey-Spb
Доброго вечера! Надо заново заказ оформлять или старый заказ в силе?
SaltFish
Aleksey-Spb
Доброго вечера! Надо заново заказ оформлять или старый заказ в силе?

Здравствуйте, по новому делать ничего не надо. У меня есть единый список,в котором присутствуют абсолютно все , кто мне написал вне зависимости от того ответил я , или не ответил.

Aleksey-Spb
Всё понятно, спасибо!!
Altur24
Не тонем! И верим, что на майские, к чашечке пенного, приплывет 😛!!!
rustam1975
Отменяю свой заказ от 20.02, ввиду отсутствия какой-либо реакции и действий ТС

Всем спасибо

paha-qrach 1
Что то тишина?
yarra
И на мой заказ вот уже два месяца никакой реакции...
malex141
Пойду в магазин😔😔😔 или на рынок......
simvol_1960
Пойду в магазин😔😔😔 или на рынок......
Отменяю свой заказ от 20.02, ввиду отсутствия какой-либо реакции и действий ТС
значит буду первым.
Артем, мне, 5-6 кг. подлещиков и штук 20 сороги крупной.
Но только после 20.05.
rostest
Как это первым?
У нас всё записано :-)
А рыбки уже точно очень хочется!
rikozus
Тоже отменяю свой заказ. Сколько можно ждать-то...
Telematross
Звонил нашему уважаемуму ТС вот что он ответил
Привет))) я закончил, в данный момент засаливаю бочки с рыбой. Только супруге говорил, что на форуме уже все с нетерпением ждут и вот от вас смс сразу пришла. Если не сложно, черканите на форуме, что Артем закончил и в данный момент солит. Я засолю и начну принимать заказы. Появлюсь ровно через 3 дня.
doktor007
Артем,ждем)
Opel811
Отмечусь а то потерял тему.
mav99
поднимем темку
paha-qrach 1
Что то долго тишина.Видно много рыбы будет.На всех хватит.
SaltFish
Всем доброго времени суток, дорогие участники форума! Рад вернуться!
Извиняюсь за столь длительное отсутствие и ожидание. Всем кто не дождался и ушел - извините мужики ,что не оправдал ваших надежд, может когда-нибудь вы остынете и вернетесь, но в любом случае всем добра и хорошего настроения.

Всем, кто отнесся с пониманием хочу выразить Особую Благодарность. Я строил не собачью конуру, а цех, где каждая оплошность, спешка, или "И так сойдет...." в итоге скажется на качестве конечного продукта, что сводит на нет весь смысл данного мероприятия. Слава богу в этом есть большой опыт. Если бы мой папа был банкир - наверное построил бы за 1 неделю под ключ (точнее мне бы строили, а я созерцал и курил сигару с кофе). По сравнению с 2013 годом все подорожало ровно в 2 - 2,5 раза. По старым ценам можно было построить 2 таких цеха с полным комплектом оборудования и подключением электроэнергии со всеми согласованиями и бумагами.
__________
Начали солить. Солим каждый день и по многу. Как и было мной обещано в первую очередь я буду обеспечивать потребности Guns, а уж излишки (если таковые будут формироваться) буду отгружать на сторону.

Лещ, Густера - засолены несколько дней назад. (почти все с икрой)/Крупные/ Очень много
Чехонь - пока засолена мелкая (20-22см) килограм 30
Сазаны - от 1кг до 2,5кг. Штук 20. Сазанов солю впервые, посмотрим , что из этого выйдет (сделаю фото отчет).

18 Мая будет засолена Cорога (на всех и с запасом) кол-во писать не буду, но хватит абсолютно всем и еще останется.

После Сороги (так как она самая популярная) в засол пойдут щуки, жерехи, караси, окуни, язи, чехонь и т.д.

Далее это войдет в непрерывный процесс и все наименования будут в свободном доступе на постоянной основе.

Теперь по срокам: Солится любая рыба ровно 2 недели. Вялится рыба от 10 до 14 дней.

В засол первая партия поставлена мной 7 Мая.

Вернусь сегодня в 23:00 и выполню еще одно свое обещание - отпишусь каждому в личку, кто хотел рыбы и отвечу на все сообщения, которые вы мне написали.
__________

Еще раз хочу поблагодарить всех, кто имел или собирается иметь со мной дело.
Всех с наступившим Днем Великой Победы, прошедшими Майскими праздниками.


doktor007
Ну все-готовим пиво)))
SaltFish
malex141
Пойду в магазин😔😔😔 или на рынок......

Добрый вечер, если на рынке не найдете желаемого, милости прошу. Вернуться никогда не поздно.

SaltFish
rikozus
Тоже отменяю свой заказ. Сколько можно ждать-то...

Здравствуйте, я вас услышал. Если когда нибудь надумаете - мои двери открыты для каждого. Всех благ.

SaltFish
simvol_1960
значит буду первым.
Артем, мне, 5-6 кг. подлещиков и штук 20 сороги крупной.
Но только после 20.05.


Послезавтра еду в МСК, на 4 дня. Жаль , жаль, что не готова, могли бы снова встретиться.
Предлагаю созвониться завтра в обед по поводу того, что обсуждали (.223Rem)

PS
Повезу копченых лещей и сазанов. Если интересно - передам из рук в руки.
Лещи и Сазаны в специях (Карри, Лавровый лист, Перец горошек, немного соли).

SaltFish
rustam1975
ТС, Про мой заказ забыли?
И в списке ждунов меня нет


Рустам, вечер добрый. Я снова с вами. Заходите на форум, я все расписал. По поводу заказа отпишусь в ПМ (и Вам и Всем)

SaltFish
Bzzzikkk
Рыба пришла! Все отлично, угостил друзей, все сказали очень вкусно! Когда следующая очередь? Запишите меня в неё

Добрый вечер. Можно начинать заказывать. По срокам и датам отписался в сообщении на форуме.
Готов принимать предзаказы.

В первой партии - Лещ, Густера (много).
Во второй - море сороги
Начиная с третьей и далее, все виды рыб будут на постоянной основе.


SaltFish
Romzik
Приветствую!примите,сорога крупная-1кг,жерех крупный-1кг.С икрой! Так сказать на пробу.

Romzik, приветствую. Если для вас это все еще актуально, я снова с вами.
Читайте мое сообщение на форуме и размещайтесь.

SaltFish
daddyj
Приветствую. Возьму:
Сорога крупная-1кг
Лещ крупный-1кг
Чехонь-1кг

Приветствую, если все еще актуально, проинформируйте меня пожалуйста.

SaltFish
svalerii
Доброго вечера!
Сорога с икрой есть? В Самару взял бы кило


Дорогой вы мой) Я знаю, что вы очень ждали и обещал сразу вам написать. Читайте мое сообщение в форуме и пишите, чего изволите!

SaltFish
LaGitan
Добрый день . Пару готовых щук готов забрать . И 4 по готовности через 2 недели ( так нет?).
С уважением Цыган.
P.S. Успел или нет?

Лагитан, доброй ночи 19 Мая буду солить сорогу, вам вместе с ней засолю щук столько, сколько скажете. Я снова с вами.

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,посылочку я вчера получил (на самом деле-прибыла она на мою почту,еще в среду!Но картриджи для принтера,чтобы распечатать квитанции,поступили только в четверг во второй половине дня...),пробу пробы-снял!Ну,что могу сказать:недоволен я. А недоволен тем-что мало заказал 😛 !Рыба-просто бомба!Огромное СПАСИБО!!!
И с ходу Запишусь на:сомика-1...1,5кг.;сорогу некрупную-1кг.;карась речной-1кг.
Вот,как-то так..!

Не прошло и года)) Я снова с вами. Приветствую! Если актуально - пишите мне. В первых рядах пойдут лещи и сорога (на них больше всего желающих) Прочтите пожалуйста мое сообщение на форуме.

SaltFish
Всем еще раз большое спасибо. Завтра продолжу отвечать в ПМ и на ветку форума.
SaltFish
[QUOTE]Изначально написано Telematross:
[B]Звонил нашему уважаемуму ТС вот что он ответил
Привет))) я закончил, в данный момент засаливаю......

Телематрос, спасибо за помощь и отзывчивость. Не забуду.

серж48
12-3-2017 00:20

И мне : 1 кг сорога крупная с икрой . 1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее. 1 кг лещ с икрой. Только малосол. Пересылл в Липецк. Спасибо..

Тоже жду!!!

paha-qrach 1
дублирую если потеряли.Заказ:1кг-сомят,1кг-карась,1кг-Сорога-размер 18-22-390р.С уважением Павел.
Telematross
Дублирую 455 пост-мне ещё к заказу 3 кг крупного леща)
AGS
Вот это нужная тема.
Здравствуйте Артем.
Рыбу хочется малосольную и чтоб с икрой.
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р~2кг
2)Сорога-размер 18-22-390р~2кг
3)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р~2кг
4)густера - 380~1кг

Контакты скину на мыло.

SaltFish
AGS
Вот это нужная тема.
Здравствуйте Артем.
Рыбу хочется малосольную и чтоб с икрой.
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р~2кг
2)Сорога-размер 18-22-390р~2кг
3)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р~2кг
4)густера - 380~1кг

Контакты скину на мыло.


Здравствуйте. Ок, все будет. По срокам читайте мое первое сообщение после длительного отсутствия. Я написал его около 2 дней назад. Пост номер 476 / 24 страница.

__________

Завтра уеду в МСК на 4-5 днtq. Вернусь и начну вывешивать на просушку. Становимся , как и обещал на прочные рельсы.
Мыло почитаю и отвечу.
Спасибо!

mav99
Удачи, Артем!
АП теме!
Altur24
Напомнюсь о заказе (см.личку от 18.02.2017). Написал в рм.
Marcao
Выручайте! Пива много-а вот под пиво нет ничего:
Сорога - размер 25см и выше - 2 кг.
Сорога-размер 18-22 - 2 кг.
Лещ крупный - размер от 35 и выше -2 кг.
Все беру на пробу))) Надеюсь стать постоянным покупателем.
Отправка в Москву.
SaltFish
Marcao
Выручайте! Пива много-а вот под пиво нет ничего:
Сорога - размер 25см и выше - 2 кг.
Сорога-размер 18-22 - 2 кг.
Лещ крупный - размер от 35 и выше -2 кг.
Все беру на пробу))) Надеюсь стать постоянным покупателем.
Отправка в Москву.

Приветствую, знаю о такой проблеме.))
Особенно у жителей крупных мегаполисов. Ассортимент пива от эконом до супер премиума, а с рыбой хорошей напряжненько. Это меня огорчает. Помните, как у Булгакова)

-- Осетрину прислали второй свежести, -- сообщил буфетчик.

-- Голубчик, это вздор!

-- Чего вздор?

-- Вторая свежесть -- вот что вздор! Свежесть бывает только одна -- первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!

Ответил по вашему вопросу вам в личку.

SaltFish
mav99
Удачи, Артем!
АП теме!


Благодарствую!

SaltFish
серж48
12-3-2017 00:20

И мне : 1 кг сорога крупная с икрой . 1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее. 1 кг лещ с икрой. Только малосол. Пересылл в Липецк. Спасибо..

Тоже жду!!!

Хорошо! Я свяжусь. По срокам смотрите пост #476 от 10-5-2017

SaltFish
Altur24
Напомнюсь о заказе (см.личку от 18.02.2017). Написал в рм.


Ответил

SaltFish
Telematross
Дублирую 455 пост-мне ещё к заказу 3 кг крупного леща)

Сигнал принял!) Добавил.

SaltFish
AGS
Вот это нужная тема.
Здравствуйте Артем.
Рыбу хочется малосольную и чтоб с икрой.
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р~2кг
2)Сорога-размер 18-22-390р~2кг
3)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р~2кг
4)густера - 380~1кг

Контакты скину на мыло.

Приветствую, будет все. Уже в процессе.
По срокам пост 476 от 10 05 17

alfabravo
забрать бы всю рыбу у Вас,пока едоки не раскупили!
Girnyi_kot
alfabravo
забрать бы всю рыбу у Вас,пока едоки не раскупили!

Таки Вам ее всю для на стенку повесить и любоваться? 😊

paha-qrach 1
SaltFish
Приветствую, будет все. Уже в процессе.
По срокам пост 476 от 10 05 17



Про меня не забудьте!
SaltFish
paha-qrach 1
Про меня не забудьте!

😊 Ок

Marcao
Что то читая тему- я начал сомневаться,а не мало ли я заказал 😊)Я же еще и халявщиков своих забыл)
Romzik
С 16 февраля в заказе,ни слуху ни духу,Вам не кажется что с Вашей стороны как то не совсем красиво? Зачем на себя брать рюкзак который не по силам? Одно мне не понятно,заказал в феврале,получишь в сентябре,так? Поправьте заголовок темы! И Ваше преимущество перед Вашими конкурентами в том что люди ждут Вашу продукцию месяцами?в этом? Да!весомое преимущество. Одно не понятно,зачем набирать заказы если не сможешь обеспечить? Вы будьте так любезны ответьте нам,ждущим и страждущим. Скоро четыре месяца ожидания,где можно ловить,а потом солить столько времени? Или у Вас хобби такое? За такое время ожидания эту рыбу людям бесплатно раздавать нужно,и ещё перед людьми извинится. Вам самому не стыдно? Как по мне дело уже не в рыбе и не в деньгах, Вы о какой репутации вообще речь ведёте? Я сделал заказ на отправку до 17/02/17, где заказ?где отправка? Вы год перепутали? может на 2018? Ваша репутация ?
Tritton
Отмечусь. Самовывоз возможен? Откуда?
Marcao
Да,заказов много,это даже визуально видно. ТС хоть успевает всех обслуживать? 😊
Romzik
Конечно успевает,два заказа за пол года.
alfabravo
Прошу указать то что в наличии и возможна отправка уже на днях!!! Ожидание по полгода меня не устраивает!
Lisovin62
Совсем никуда не годится,сколько можно ждать(!?буду искать у других у которых все в наличии а не ждать несчастную рыбу пол года(
серж48
Да вот все ждём даж,интересно сколько ещё!
Girnyi_kot

SaltFish
Romzik
С 16 февраля в заказе,ни слуху ни духу,Вам не кажется что с Вашей стороны как то не совсем красиво? Зачем на себя брать рюкзак который не по силам? Одно мне не понятно,заказал в феврале,получишь в сентябре,так? Поправьте заголовок темы! И Ваше преимущество перед Вашими конкурентами в том что люди ждут Вашу продукцию месяцами?в этом? Да!весомое преимущество. Одно не понятно,зачем набирать заказы если не сможешь обеспечить? Вы будьте так любезны ответьте нам,ждущим и страждущим. Скоро четыре месяца ожидания,где можно ловить,а потом солить столько времени? Или у Вас хобби такое? За такое время ожидания эту рыбу людям бесплатно раздавать нужно,и ещё перед людьми извинится. Вам самому не стыдно? Как по мне дело уже не в рыбе и не в деньгах, Вы о какой репутации вообще речь ведёте? Я сделал заказ на отправку до 17/02/17, где заказ?где отправка? Вы год перепутали? может на 2018? Ваша репутация ?

Romzik, неудачная ирония с вашей стороны. Как надо, я решу без вас, советчики мне не нужны. Я ни у кого не взял вперед ни одной копейки, финансовых долгов ни перед одним участником форума у меня нет и все спорные вопросы, которые возникали в процессе моего сотрудничества с форумчанами - решались в их пользу.

За всех говорить не надо, говорите всегда за себя. Вам лично готов ответить, что виноватым перед вами себя не считаю .Извиняться перед вами не буду. Мне лично перед вами не стыдно. На все язвительные вопросы с дурниной ответа также не последует. Бесплатно раздавать вам я не собираюсь.

Когда у вас лично я возьму 1 рубль, пообещав что то взамен и пропаду с рублем и с тем, что пообещал взамен рубля, тогда и поговорим о репутации.

Читали бы вдумчиво форум, вся картина вырисовалась бы сама, так как я писал о ходе событий. Также в моих последних сообщениях указаны сроки в которые первая партия будет готова и т.д.

Не понимаю откуда иногда в людях столько злости, язвительности и нервозности, в обычной жизненной ситуации.

Если вы, Romzik, не разбираетесь в пищевом производстве и не можете понять какого хрена ТС тормозит 4 месяца с заказом для Romzikа, прочтите еще раз хорошенько форум, или позвоните мне , с удовольствием отвечу на все ваши вопросы.

Есть большая часть аудитории форума с которыми я поддерживаю тесное общение, среди них большое кол-во вежливых и спокойных людей, которые также ждали и вот почти дождались того, о чем я говорил. Вы же, Romzik решили избрать свой путь постановки и подачи вопроса. Я вас услышал, ответил и очень хорошо о вас понял, надеюсь, что взаимно.

Это что касается вашего заявления в моей ветке.

__________

Если вы имеете дело поговорить о рыбе, предлагаю переместится в ПМ и там все обсудить. По срокам - 5-6 дней до полной готовности первой партии.


SaltFish
Tritton
Отмечусь. Самовывоз возможен? Откуда?

Ответил в ПМ

SaltFish
Marcao
Да,заказов много,это даже визуально видно. ТС хоть успевает всех обслуживать? 😊

Успевает. Он давно в этой среде работает.
Для интернет продаж ТС как раз и расширялся, чтобы обеспечивать на 100% новую целевую аудиторию.

SaltFish
Lisovin62
Совсем никуда не годится,сколько можно ждать(!?буду искать у других у которых все в наличии а не ждать несчастную рыбу пол года(

Ответил в ПМ

серж48
Ну не наезжайте ,Я думаю не всегда получается,так как мы планировали ,нет мочи не ждите,купите в любом магазе,но думаю камрад нас не подведёт и будет всё очень вкусно !Удачи и терпения!
Marcao
ТС, не переживай, мы все ждем, 😊 А пока ожидаем,ищем альтернативные варианты, Хорошую рыбу очень трудно найти-поэтому такие как вы и ценятся. И цена я считаю нормальная, а то в Астрахани нашел человека через ВК,так у него рыба по тысяче за кг
SaltFish
серж48
Ну не наезжайте ,Я думаю не всегда получается,так как мы планировали ,нет мочи не ждите,купите в любом магазе,но думаю камрад нас не подведёт и будет всё очень вкусно !Удачи и терпения!

Серж, я не расстраиваюсь. С того момента, как я тут появился и стал вести ветку, у меня было уже несколько спорных ситуаций. Не голословен. Одному из камрадов пришла посылка в которой рыба напрочь протухла в пути. Можно было начать качели, что это вина Почты России, но это не мои методы. Камрад выслал мне фото по Whatsap и молниеносно получил полный возврат+ возврат за доставку. Я же в свою очередь дал команду сменить тип упаковки, который способствует образованию повышенной влажности в коробке, в связи с чем возникает риск порчи.
Был момент, когда человек во время не закрыл со мной вопрос, а рыба к нему поехала. Спустя длительное время он вышел на связь и объяснился. Причина более, чем удовлетворительная. Знал бы заранее что с ним стряслось - нагрузил бы ему посылку в 2 раза больше и не взял бы с него ни копейки.

Так как мне часто приходится общаться с конечным пользователем - я вывел одно правило - хорошим абсолютно для всех не будешь никогда. Все люди братья - но все очень разные. Я не в обиде ни на одного из участников. В конечном итоге, как в рынке, так и в интернете формируется определенная целевая аудитория, которую я буду устраивать, а я в свою очередь буду стараться для них. Те же кто посчитал, что тут им не место, а ТС нехороший человек, просто отсеятся. Это их полное право сотрудничать с ТС или нет. Не верю что не существует выхода из какой либо ситуации, если адекватно и понятно вести диалог. Попытаться вылить публично ведро помоев - проще всего.

SaltFish
Marcao
ТС, не переживай, мы все ждем, 😊 А пока ожидаем,ищем альтернативные варианты, Хорошую рыбу очень трудно найти-поэтому такие как вы и ценятся. И цена я считаю нормальная, а то в Астрахани нашел человека через ВК,так у него рыба по тысяче за кг

Marcao, все ОК) Я в хорошем расположении духа и прекрасном настроении. Внесу сегодня в тему некоторые корректировки и все станет еще лучше.

Хорошую рыбу найти трудно - факт. Еще труднее найти премиум качество за доступную цену.
Я считаю, что это связано с подходом производителя - конечной целью которого является максимальная прибыль при минимальных затратах. По этому очень часто можно встретить : пересоленую (чтобы могла пролежать 8 месяцев, но не испортиться), недовяленую (чтобы исходное кол-во в килограммах готового продукта было больше). Соответственно получается пересоленная и недовяленная, а в связи с неправильным хранением зачастую и ржавая. Еще часто видел пересушеную до состояния щепки. Кто живет в городах возле больших рек, им проще, хотя у меня лещи также едут на Дон в Ростов на Дону. Казалось бы - на Дону этого леща больше чем у нас.

Заявленый изготовителем премиум,как вы говорите стоит по 1000р за кг и выше. Я видел в Москве за 1200 и за 1700 на Дорогомиловском рынке. По внешнему виду она мне понравилась, по вкусовым качествам не пробовал, сказать не могу. Но за 1200-1700р уже можно побаловать себя и свою семью скажем семгой, или осетриной. За 8 вяленых рыб это очень высокая цена в принципе.

В премиуме не бывает огромного объема, так как задействовано очень много ручного труда. 90% составляет ручной труд.

paha-qrach 1
Мы все ждём с нетерпением! А вернее с терпением и упорством.Здесь уже спортивный интерес попробовать рыбу,а далее делать выводы.Удачи автору!
SaltFish
paha-qrach 1
Мы все ждём с нетерпением! А вернее с терпением и упорством.Здесь уже спортивный интерес попробовать рыбу,а далее делать выводы.Удачи автору!

Уважаемые товарищи! Пишу в последний раз о наших с вами делах. Готовлюсь к 1 отправке, после которой не будет серьезного ожидания и дефицита, сроки уже писал. Изменил свое главное сообщение в главном объявлении , прочтите пожалуйста.

Эту ветку я прошу использовать для написания отзывов о гастрономических качествах, дружеского общения. Также периодически я буду выкладывать интересные фотографии касаемые нашей темы, фотографии с воды и писать о появлении новых видов в ассортименте.

Любое размещение по своим желаниям направляйте в ПМ, там все с вами обстоятельно обсудим и решим. Все заказы размещенные в общей ветке могу случайно пропустить.

Таким образом ветка станет более информативная с точки зрения отзывов, более интересная , так как будут появляться интересные фото, будет происходить дружеское общение и люди будут делиться своими впечатлениями.

paha-qrach 1
А сомят не будет? Больше всего хотелось,так как ел соломку сома и понравилось.
SaltFish
paha-qrach 1
А сомят не будет? Больше всего хотелось,так как ел соломку сома и понравилось.


Будут, но чуть позже. Сначала идут лещи и сорога, а также густера, так как на них самая длинная очередь.

paha-qrach 1
Тогда всё кроме сомят в силе.Заказ отправлял в личку.
mav99
думаю, что и мои контакты сохранились
Добрый день, Артем!
SaltFish
mav99
думаю, что и мои контакты сохранились
Добрый день, Артем!

Да, все сохранено, в т.ч. и пожелание.
Добрый день и вам. Сегодня отвечу в ПМ.

mav99
ок
doktor007
Артем привет,ну как там гиганты-сороги?)))
fedor7913
взял бы сороги крупной 1 кг
SaltFish
doktor007
Артем привет,ну как там гиганты-сороги?)))

Привет, действительно гиганты. через 6 дней повешу, как и писал.
Там и жерех еще с ними будет.

SaltFish
fedor7913
взял бы сороги крупной 1 кг

ответил пм

mav99
Спасибо за оперативность!
написал в ПМ
doktor007
Приподниму активность-рыбка подвялилась?)
paha-qrach 1
Я думаю не только подвялелась,но и частично возможно будет расходиться.Всем терпения господа.Человек ответит здесь.
Owm
Привет
SaltFish
Всем доброго времени суток, с завтрашнего дня вся сорога (которая между прочим в этом сезоне с икрой в 95% случаев)
приговорена к повешению. Снятие с повешения 22 Июня.
В этот раз мне будет сложно обеспечить заказ с приоритетом БЕЗ ИКРЫ :-)

Вместе с ней приговорено к повешению 30кг жереха также до 22 Июня.
15кг крупного карася, штук 30 крупных лещей- лещи высохнут к 24-26 Июня.
Все МАЛОСОЛЬНОЕ с гарантией!
Сороги хватит на всех - теперь она будет в постоянном наличии.

На будущее немного информации по сороге:
Сорога вылов осень/зима - весьма и весьма жирная, с икрой (но икры маловато, ибо только нагуливает)
Сорога весенняя - очень большое содержание икры, тоже жирная, но менее, чем осенняя/зимняя.

Сорога летняя - не делаю, так как: А) пузо набито водорослями, которые она с удовольствием ест. Чтобы они не запрели в желудке и рыбу не раздуло, ее нужно сильно солить, а это уже будет не малосольная. (потрошение не признаю).
Б) Мясо у летней сороги рыхлое, особенно когда вода прогрелась.
По большому счету это касается всей рыбы.

По-этому все что вам приходит поздней осенью и всю зиму - это заготовленное осеннее сырье.
Весной, летом и ранней осенью - это заготовленное весенее сырье, выловленное до нерестового запрета.

Посему, если ТС обоср....ся с заготовкой сырья весной, то до осени он сосет чупа чупс и краснеет перед своими камрадами также, до осени.
Это я к тому, что не так давно кто-то мне тут язвительно высказывался, что не понимает, как можно 4 месяца ловить рыбу и т.д.)
Все месяцы, содержащие в своем названии букву Р пригодны для вылова и переработки рыбы. Это касаемо моего региона.

SaltFish
doktor007
Приподниму активность-рыбка подвялилась?)

Я сегодня возьму одну приговоренную к повешению , разделаю и выложу фото. Во всей красе так сказать) А пригодна к употреблению будет с 22.06.

SaltFish
Owm
Привет

Привет. Если с вами в ватсапе говорили, то все ок. Я вас понял, на 22 подтвердил и записал себе.

SaltFish



doktor007
Прэлестно,прэлестно))))
anvit
Приветствую.
Возьму:

1) Сорога - размер 25см и выше - 500 --2кг ( желательно с икрой и посуше)
2) Сорога-размер 18-22-390. --1кг.
7) Жерех 40-60см - 400р. --2кг.

Подробности отпишу в личку.
Заранее благодарю.

mav99
Приветствую.
Артем, для инфы Вам и комрадам.
отправка была во вторник, вчера посылка уже на перевалке в Подольске. Думаю, что в пятницу в Москве будет. по получении отпишу
А про сорогу осеннюю - полностью согласен, она намного вкуснее весенней и икра в ней - не главное.
Alexandr1983
С ПЯТНИЦЕЙ!
Артем, спасибо за качественный товар!

doktor007
Артем я приподниму-ведь по рыбе кто в курсах тот в теме однозначно))) уж мы то с тобой понимаем)))
серж48
А мне когда?заказ готов удвоить!!!!
SaltFish
Alexandr1983
С ПЯТНИЦЕЙ!
Артем, спасибо за качественный товар!

Приветствую! На здоровье, что тут еще скажешь, только на здоровье.
Хороший натюрморт!

SaltFish
doktor007
Артем я приподниму-ведь по рыбе кто в курсах тот в теме однозначно))) уж мы то с тобой понимаем)))

Это да) И всем желаю быть в теме по хорошей вяленой рыбе.
Сегодня размещу еще несколько фоток. Пока анонсирую:
1) Караси гиганты (50% с икрой).
2) Сорога с икрой на 3 день после повешения в разрезе.
3) Красивого леща гуливера.

SaltFish
серж48
А мне когда?заказ готов удвоить!!!!

Здравствуйте, на любые темы, касаемо ваших предпочтений и желаний свяжусь в ПМ.
Не так давно не много откорректировал правила в своей ветке. Не поленитесь, прочтите пожалуйста и ждите от меня сообщения.

SaltFish




Altur24
Посылку получил 9 июня. Все супер!Отдельное спасибо за бонус!!!
С пивком пошло душевно!!!Оторвался по лещу и чехони!
Буду заказывать еще. См. РМ.
До Москвы (Юго-запад) посылка шла 4 дня. Почта порадовала к выходным.
fedor7913
мне, сороги 2 кг,крупной запишите)
SaltFish
fedor7913
мне, сороги 2 кг,крупной запишите)

Здравствуйте Федор!
Ответил в ПМ

paha-qrach 1
Посылку получил! Спасибо за бонус!!!!Буду думать над следующим заказом 100% Хочу с кем нибудь скооперироваться чтобы доставка подешевле выходила.
paha-qrach 1
После вчерашней пятничной пробы,хочу добавить несколько слов.Рыба просто супер! Не магазинный ширпотреб! Заказывать буду сто процентов.Рыбу хорошую ел,поверьте.Эта не уступает по качеству.Ожидание того стоит!Кому было долго,какой смысл было здесь писать? Не в терпёж что ли? Сам пиво люблю,но покупал как и все дома какая есть. Автору темы Артёму отдельное спасибо и удачи в нелёгком зароботке!
SaltFish
paha-qrach 1
После вчерашней пятничной пробы,хочу добавить несколько слов.Рыба просто супер! Не магазинный ширпотреб! Заказывать буду сто процентов.Рыбу хорошую ел,поверьте.Эта не уступает по качеству.Ожидание того стоит!Кому было долго,какой смысл было здесь писать? Не в терпёж что ли? Сам пиво люблю,но покупал как и все дома какая есть. Автору темы Артёму отдельное спасибо и удачи в нелёгком зароботке!

Большое спасибо за отзыв! Отзыв-это конечная часть сделки. Ни тогда, когда что-то упало на карту и посылка поехала адресату, а именно конечный публично выложенный отзыв.
Кому было долго ждать смысл все же писать был. Если человек делает что то без смысла - у него скорее всего психическое заболевание. Так что смысл у тех камрадов явно был.
Вот только истинную суть и мотивацию своих действий знают только они. Мы об этом никогда не узнаем) 100% могу сказать одно - дело не во времени и не в рыбе))

А тот кто действительно устал ждать - обычно писали мне в ПМ так: Артем, чтобы постоянно тебя не дергать, маякни когда все будет готово. Мы пока что нибудь поищем в магазинах.

Отдельно спасибо за пожелания. Будем стараться.

SaltFish
Вчера вечером снял пробу с сороги.
Малосольная, крупная, икряная и на удивление жирная. Не по весеннему жирная.
Марчиано
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

SaltFish
Марчиано
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.


Здравствуйте, Андрей. Давайте пообщаемся в ПМ на эту тему?

Girnyi_kot
Приветствую всех камрадов - любителей вяленой рыбки! Получил и я свою посылку вчера.

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.

AGS
Как будет готов мой заказ жду реквизиты на почту.
Читаю отзывы и пускаю слюни 😊
SaltFish
Еще раз, уважаемые Камрады доброго вечера.
В преддверии пятницы хочу сказать, что на 22/06/2017 Сорога готова.
Также готов карась, жерех, лещ. Вся жирная и малосоленая.

Завялено все по честному - до остаточной влажности 35-40%. Килограмм моего крупного леща - это как правило 3 крупные рыбины, в магазине - одна, так как напитана влагой.
В остальном также.

35-40% остаточной влажности выглядят так - рыба на ощупь тугая, но если ее начать сгибать, она не хрустнет и не сломается, а согнется. Затем плавно начнет принимать свою прежнюю форму.

Сегодня заказал большое количество упаковочного материала, чтобы вы получали не коробки с россыпью рыбы, а качественно упакованный продукт. Каждый вид отдельно, в качественной, пищевой , дышащей упаковке, которая исключит протекание жира и не даст ему выпасть в виде жирных пятен непосредственно на почтовой коробке.
К вопросу упаковки подошел еще более серьезно, хвастаться не хочу, буду ждать отзывов из новых отправок. Скажу одно, уверен, что оценят.

Деловые линии должны привезти мой груз в понедельник , максимум во вторник.
До этого времени принимаю заказы, собираю, подписываю. Во вторник упаковываю и отвожу на почту.

Сегодня в ассортимент добавлю несколько видов рыбы по акции с хорошей скидкой.
Рыба не малосольная (посол средний), но и не пересоленая. Отзывы можете прочесть в постах 568 , 563, 552. Это те, что выложены публично. Отзывы в ПМ такие же, но без разрешения написавших, я их не выкладываю.
Такой рыбы будет не много - но цена вас приятно удивит.

Далее пойдет только малосоленая.
В течении часа выложу финальные фото того, что уже готово.

SaltFish
Girnyi_kot
Приветствую всех камрадов - любителей вяленой рыбки! Получил и я свою посылку вчера.

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.


Спасибо за столь подробный отзыв. Каждый раз испытываю позитивные эмоции, когда мои камрады получают гастрономическое удовлетворение.
Рады, как говориться стараться и с каждым разом прогрессировать в лучшую сторону , а также держать на уровне доступные цены и не менять их в сторону увеличения.
Прияного аппетита!

SaltFish
AGS
Как будет готов мой заказ жду реквизиты на почту.
Читаю отзывы и пускаю слюни 😊

Обязательно! Сегодня, либо завтра утром!

SaltFish
Марчиано
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

Не могу написать вам в ПМ. Не знаю с чем связано. Пишу сообщение вам - приходит мне.
Напишите мне пожалуйста в ПМ, чтобы я мог с вами начать общаться.

Aleksey 13
В Р.М. написал
SaltFish
Aleksey 13
В Р.М. написал

Добрый вечер! Ответил вам.

SaltFish







paha-qrach 1
Приветствую! Заказ оформил в пм.
Ender
Приветствую. Можно ли узнать скоро ли подойдет моя очередь, или еще лучше, увидеть весь список и следить за продвижением, чтоб не отвлекать Вас от работы. Заранее спасибо.
SaltFish
Ender
Приветствую. Можно ли узнать скоро ли подойдет моя очередь, или еще лучше, увидеть весь список и следить за продвижением, чтоб не отвлекать Вас от работы. Заранее спасибо.

Приветствую. Да, готово. Вы меня не отвлекаете, я также оставил свой мобильник и остальные способы связи для оперативности. Так что если есть вопроc на который нужен быстрый ответ - всегда можете позвонить.

По вашему заказу все ок, кроме чехони. Я напишу вам сегодня.

Ender
SaltFish
Приветствую. Да, готово. Вы меня не отвлекаете, я также оставил свой мобильник и остальные способы связи для оперативности. Так что если есть вопроc на который нужен быстрый ответ - всегда можете позвонить.

По вашему заказу все ок, кроме чехони. Я напишу вам сегодня.

Спасибо. Все получил в Р.М. и ответил.

doktor007
Артем привет-надеюсь наша Российская Почта не подведет,посылка приедет оч быстро как в прошлый раз))))
SaltFish
doktor007
Артем привет-надеюсь наша Российская Почта не подведет,посылка приедет оч быстро как в прошлый раз))))


Надеюсь так и произойдет.
Буду посылать в космос запросы! 😊))

SaltFish
Доброй ночи!
Сегодня, всем, кто со мной связался сам и всем, кому написал я лично - посылки были собраны в соответствии с пожеланиями.
Завтра продолжу связываться и постараюсь никого не обойти стороной.

Что касается перевода (не спешите переводить) , я жду машину с упаковочными материалами. Она должна прибыть во вторник 27/06/17
Раньше Среды 28/06/17 я их не отправлю.
Хороший запас по времени. Я успею связаться со всеми, кто ждет, все согласовать, собрать, упаковать.
Вы же успеете не торопясь сделать перевод.

Всем хороших выходных! Я на связи.


mav99
отличная тема и ответственный продавец!
подожду немного и сделаю очередной заказ.
Удачи, Артем!
SaltFish
mav99
отличная тема и ответственный продавец!
подожду немного и сделаю очередной заказ.
Удачи, Артем!

Благодарствую уважаемый MAV99. Рад, что вы положительно оценили.
Спасибо!

SaltFish
Информирование по отправке.
Уважаемые товарищи комрады, забегая наперед информирую о следующем:
Посылки по первой отправке собираются уже 3 день. Их хватает.
В этот момент упаковочный материал едет на мой терминал. Приедет в среду, точно не раньше.
Везу упаковку Деловыми Линиями, они парни быстрые.
Не торопитесь мне ничего отправлять, времени предостаточно. Отгружать навалом в коробках не буду, так как не комильфо + продукт малосольный. Все должно быть по уму.
Кому уж совсем горит и он готов рискнуть, могу отгрузить навалом, но ответственность по тому доедет, или нет, не понесу. Все таки рекомендую дождаться - 1, 2 дня погоды не сделают.

Завтра продолжу высылать информацию по собранным посылкам. Не беспокойтесь и не спешите, ответ получат абсолютно все без исключений.

До момента отправки ваши готовые заказы будут храниться в холодильной комнате при температуре +2.

Кому очень хочется могу выслать фото его заказа.

SaltFish


anvit
Ждемс, пыво стынет )))
SaltFish
Информация:
Упаковка прибыла на терминал. Завтра еду забирать.
B.Obama
отличная тема
SaltFish
Доброго времени суток.
Сегодня была сдана бОльшая часть груза.
Ожидайте от меня в течении сегодняшнего вечера/ночи трек номера и все остальное.

Завтра поедет вторая часть, то , что не поместилось в машину/ или не было оплачено до момента сдачи (всего 6 коробок).

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,заказ в Р.М. 😛 !

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,заказ в Р.М. 😛 !

Приветствую Алексей, рад снова поработать.
Ответил.

миха21
Отмечусь.скоро закажу
SaltFish
Новости с почты от 30/06:

Сегодня оставшиеся посылки сдавать не стал машину развернул от отделения обратно.
Зачем я так сделал?

Уточнил, что если их сдать сегодня (в Пятницу), то на сортировку они уедут только в Понедельник в обед. Пусть лучше до понедельника они лежат собранные в холодильной комнате, чем пребывают в отделении почты.

Информирую об этом Вас и считаю решение более чем здравое, так как
у меня 0,+1 и сухой воздух, а у них +20, если не выше.
Посылка и то, что в ней, выдержат более серьезную и длительную жару при транспортировке, но отнимать от ее ресурса 3 дня на то, чтобы она просто бессмысленно лежала при +20 с вечера пятницы по обед понедельника считаю бессмысленным.
В понедельник в 8 утра сдадут оставшиеся посылки.
Отчет и треки всем будут разосланы.

По-этому, кто еще пожелает чего-либо до конца воскресенья - милости прошу.
Кто не успел оплатить, или ждет от меня информации - успеем. И я и вы.

Всех с Пятницей и всем хороших выходных дней.
Я на связи ежедневно.


doktor007
Соломоново решение однозначно)
Girnyi_kot
Артем, отписал в РМ.
degolovin
Всем здоровья! Артем, в личку не получается написать почему то. Пишу здесь. В общем так, сорога очень вкусная, в меру жирная, икра выше всяких похвал. Карася еще не надкусил) Но скоро. Спасибо!
SaltFish
degolovin
Всем здоровья! Артем, в личку не получается написать почему то. Пишу здесь. В общем так, сорога очень вкусная, в меру жирная, икра выше всяких похвал. Карася еще не надкусил) Но скоро. Спасибо!

Приветствую! Это не может не радовать) Спасибо!

SaltFish
В данный момент вторая часть посылок сдана. Машина приедет с почты, всем вышлю треки.
Сдачу вышлю всем сегодня централизовано по 1 и 2 отправке сразу.

Есть пару человек, кто у меня уже заказывал но не успел оплатить, либо не получил от меня итог. По этим заказам посылки также будут сданы, к вечеру скину вам итог по оплате.

Спасибо!

kolexey@yandex.ru
SaltFish
Есть пару человек, кто у меня уже заказывал но не успел оплатить, либо не получил от меня итог.
Спасибо!
Это-Я!
Артем,жду реквизиты и сумму к оплате 😛 !

------
С уважением,Алексей.!

Alexandr1983
Очередную посылку получил. Как всегда рыба СУПЕР! Артем, спасибо!
kim001
Получил посылку. Почта творит чудеса, до Московской области - 4 суток.

Вкус оценить не могу, т.к. не особо ем рыбу, но ребенок первую схомячил минут за 15, я только дочистить успел =)))
Жена сказала вкусно.
Речь о сороге, про жереха и леща скажу отдельно, если не забуду.

SaltFish
Всем доброго вечера, начинаю рассылку треков и возврат сдачи по сегодняшней отправке.
Все посылки были сданы.
SaltFish
kolexey@yandex.ru
Это-Я!
Артем,жду реквизиты и сумму к оплате 😛 !

Нет повода для беспокойства, с вами, Алексей по пост оплате. Посылка ваша уехала в числе сегодняшних. То, о чем вы просите, я сброшу в ПМ сегодня. До конца завтрашнего дня терпит, я не тороплю.

SaltFish
На здоровье, Alexandr 1983. Ваша регулярность заказов свидетельствует о высокой скорости поглощения))
SaltFish
kim001
Получил посылку. Почта творит чудеса, до Московской области - 4 суток.

Вкус оценить не могу, т.к. не особо ем рыбу, но ребенок первую схомячил минут за 15, я только дочистить успел =)))
Жена сказала вкусно.
Речь о сороге, про жереха и леща скажу отдельно, если не забуду.

Благодарю за оставленный отзыв. Почта, как мы уже говорили сработала очень быстро.
Наверное это не случайность, так-как не только с вами, и уже не в первый раз происходит такое чудо со скоростью доставки.
Еще раз благодарю за отзыв.
Alexandr1983
SaltFish

На здоровье, Alexandr 1983. Ваша регулярность заказов свидетельствует о высокой скорости поглощения))

По качеству товара и скорость поглощения))) Мало у какой вяленой рыбы есть такие гастрономические свойства! По вкусу писать бессмысленно, отзывов куча, а вот разделка доставляет дикое удовольствие... мясо от скелета практически отлетает, что свидетельствует о грамотно завяленом продукте. В итоге при правильной раздедке через 3-4 минуты остается чистый скелет и красиво лежащее на тарелке филе.

SaltFish
Друзья, суммы сдачи не большие. Я всем скинул подтверждения по цифрам. И обещал отправить сегодня. Дайте мне 9 часов времени на сон, ибо валюсь с ног)) 05/07 , то есть ЗАВТРА утром я все обязательно вышлю.

Трек Номера выслал всем.
Все, кто отгрузился по ПОСТ оплате буду признателен за оперативную отправку.
Благодарю!

SaltFish
degolovin
Всем здоровья! Артем, в личку не получается написать почему то. Пишу здесь. В общем так, сорога очень вкусная, в меру жирная, икра выше всяких похвал. Карася еще не надкусил) Но скоро. Спасибо!

Благодарю за отзыв, Денис! На здоровье!
Буду рад поработать снова.

SaltFish
Сдача отправлена всем в полном объеме. Надеюсь никого не пропустил!
Спасибо всем , кто оперативно зачислил мою переплату за отправку!
Aleksey 13
Артём посылку получил. Жена уже попробовала, говорит вкусная , а я буду ждать пива в выходной.
Спасибо.
Altur24
Артем напомнюсь о заказе. См. личку от 2017-06-12 18:30:02
Merzak03
В рм написал
Демедрол
Здравствуйте!

Хотелось бы заказать:

4) Подлещик, густера - 1,5 кг.
7) Жерех 40-60см - 1,5 кг.
9) Карась речной крупный - 2 кг.

более подробно в личные сообщения напишу

SaltFish
Уважаемые друзья, ТС получил химический ожег глаз и временно почти ослеп. Все заказы будут собраны и отправлены в понедельник.Врач сказал что через 2-3 дня зрение восстановится.
mav99
Здоровья Артему!
doktor007
Да ребята,только что получил посылку решил отписать Артему-и узнал что у него хим.ожог глаз. Артем скорейшего тебе выздоровления и дай бог чтоб без последствий!
paha-qrach 1
Очень жаль.Оксана передайте скорейшего выздоровления.
Telematross
Получил вчера посылку,что могу сказать-я охренел!от размеров рыбы
Как попробую,отпишусь
и как сказал человек выше
Очень жаль.Оксана передайте скорейшего выздоровления.
#619
Telematross

Ender
Приветствую. Получил посылочку и распробовал. Заказывал сорогу крупную и жереха, все просил посуше. По получение выбрал две самые "маленькие" сороги, они реально огромные, и с пивком употребил. Не знаю как узнали какую именно я люблю рыбку, по консистенции и по солености, но она просто идеальна, в меру твердая и на столько же жирная, соли прям в самый раз, вообщем просто супер, икра вкуснейшая, к зубам практически совсем не липнет. Да, чистится просто на ура, чешую раз и нет, от костей прям трык и мясо отдельно, хребет отдельно. У магазинной рыбы частенько приходится выкидывать рёбра, потому как отделить мясо и кости практически не реально, у этой сороги все ребра были съедены на ура, только косточки остались. Жерех тоже понравился, но на мой вкус немного костлявый, больше понравится любителям лещей.
Вообщем огромное спасибо, получил несказанное удовольствие, буду со временем заказывать ещё, в магазине воблу брать точно теперь не буду!

Артему здоровья и скорейшего выздоровления!!!



Демедрол
Александру пожелания здоровья, уточните по возможности на счет будущих заказов.
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Посылочку получил,отпробовал-все супер!Спасибочки, Земляки!!!
Оксаночка,Артему скорейшего выздоровления 😛 .
Как-же так получилось?! Ну,главное-чтобы поправился..!

------
С уважением,Алексей.!

Aleksey 13
Выздоровления Артёму. Рыба классная .
SaltFish
Всем хорошего дня!
Всем спасибо за пожелания, очень приятно!
Один глаз слегка прозрел ( вижу впритык ,как в мультфильме Ежик в тумане) Второй пока по нулям.
В понедельник будет отправка. ДО понедельника я свяжусь со всеми , кто уже сделал заказ и написал мне в ПМ. Еще раз всем спасибо за отзывы и за поддержку. Уже могу читать и писать.

Многие неравнодушные камрады интересовались что случилось, рассказываю:
Рабочие утепляли объект пенополиуретаном (ППУ) на установке высокого давления (еще одно из наших направлений). Приехал их проверить, пренебрег техникой безопасности, не одел маску, решил показать как правильно выдерживать слой, пистолет не стоял на предохранителе. Когда брал пистолет, случайно нажал на курок и шмальнул себе в лицо. Компонент А и компонент Б (полиол и изоцианат) прореагировали в глазах. Химический ожег роговицы обеих глаз средней степени тяжести.
Простыми словами - один дурак не поставил на предохранитель, второй дурак стрельнул себе в лицо ( это если по честному без самолюбия).
Вот как то так уважаемые камрады. Буду умнее на будущее.

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,с возвращением 😛 !
К сожалению,как чаще всего и бывает,все мы бываем"умными",уже задним умом,и учимся на своих ошибках... Где-то"глаз замылился";где-то излишняя самоуверенность подвела...Не просто так говорят: Техника Безопасности-написана Кровью...
Я вам искренне желаю,скорейшего выздоровления,и больше не попадать в подобные опасные ситуации!!!
Думайте о себе и своих Родных и Близких (Им-Вас будет очень жаль и не хватать!)!
Оксаночку вчера по благодарил за рыбу,и вас теперь БЛАГОДАРЮ!!!Карася с Мамой второй день едим и наслаждаемся! Сорогу тоже вчера и сегодня едим... СУПЕР!!! Рыба отличная 😛 !

------
С уважением,Алексей.!

Василий Кузякин
Артём, доброго времени суток.
Посылку получил, все как всегда на высшем уровне. Рыбка крупная и вкусная.
Желаю скорейшего выздоровления и обретения новых почитателей Вашего труда.
Rybolov
хорошая темка. подпишусь. А где икры больше из предложенных рыбофф?

ТС- скорейшего выздоровления!!!

Skeptik
Черкнул запрос в ПМ. ТС- выздоравливайте!
Rybolov
так где икры-то поболе? В каких рыбах из предложенных.

Теме АП

Rybolov
В РМ и на почту заказ отписал.

С Ув.

anvit
Артем скорейшего выздоровления!
И огромное спасибо за вкуснятину!!!! Присоединяюсь ко всем отзывам хорошим, рыба просто отличная!!!!
Думаю не последний заказ.
SaltFish
Всем ПРИогромнейшое спасибо за отзывы и пожелания в мой адрес!!!)
Потихоньку прозреваю...

Сегодня все оплаченные посылки уедут до своих получателей.
Рад, что многим рыба пришлась по вкусу.

ИТОГ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ таков, что Лещ, Карась, и вся остальная рыба закончилась.
в 25-28-хх числах Июля подойдет к отправке новая:
1)Лещ крупный (без икры, так как отметал),
2)Густера икряная на 90% и при этом крупная.
3)Жерех,
4)Сорога с икрой крупная,
5)Карась,
6)Возможно чехонь,
7)Сом тоже очень возможно.
__________

На текущий момент есть сорога с икрой, но сказать , что ее много не могу.
По-этому сегодня, после всех отправок ее рассортируют на КРУПНУЮ ОТБОРНУЮ и ОСТАЛЬНУЮ.
ОСТАЛЬНАЯ будет включать в себя и средних, и мелких, и с икрой, и без нее. На эти остатки сделаю акцию, так как просить за них столько, сколько я прошу все-таки не тактично.

АКЦИЯ
! 320 ! за кг.

Распределять кол-ва буду в хронологическом порядке. Кто первый написал, тот первый в очереди со своими пожеланиями. И так до тех пор пока не уйдет последний кг.

Всем удачной трудовой недели!

Rybolov
Денюжки отправил- 1508р
SaltFish
Сегодня на почте день выдачи пенсий. Думал палками забьют. Когда ребята стали заносить коробки , от недоброго взора очереди меня спасла моя же слепота)), но энергетика скажу я вам....
Нач.почты дала рекомендацию - с 6 по 10 лучше не приезжай)))

Все посылки успешно сданы. Трек номера и отчет со сдачей вышлю в течении сегодняшнего вечера.

Всем большое спасибо!

Rybolov
"Береги Глаза, Сеня!" (с)

😊



SaltFish
Трекномера всем разосланы.
Остаток с почтовых - завтра...
Благодарю!
Rybolov
SaltFish
Трекномера всем разосланы.
Остаток с почтовых - завтра...
Благодарю!

Мне чего-то не пришло. Ни на почту ни сюда....

Rybolov
Всё, вопрос утрясли, трек получил. Видимо, замотался человек, устал-забыл.

С Ув.

SaltFish
Добрый день! Сдача всем возвращена.
simvol_1960
Артем, вчера получил 2 посылки. Сорога и лещи.
Спасибо, действительно порадовал. Жир тек по рукам, соли практически почти нет.
Просьба, - заказ в одну посылку (и дешево и место меньше занимает), частично протечка жира в посылке (двойную бумажную упаковку и в открытый пол. пакет).
И заявку подтверждаю: на 4 кг. густера (но только такие же жирные, сухих не надо).
На связи. Всех благ. И меры безопасности соблюдай...
SaltFish
simvol_1960
Артем, вчера получил 2 посылки. Сорога и лещи.
Спасибо, действительно порадовал. Жир тек по рукам, соли практически почти нет.
Просьба, - заказ в одну посылку (и дешево и место меньше занимает), частично протечка жира в посылке (двойную бумажную упаковку и в открытый пол. пакет).
И заявку подтверждаю: на 4 кг. густера (но только такие же жирные, сухих не надо).
На связи. Всех благ. И меры безопасности соблюдай...

Приветствую, Александр и благодарю за отзыв!
Я стараюсь по мере своих сил и возможностей -всегда идти на встречу покупателю.
Если хотят , чтобы вся была с икрой, почти так всегда и получается.
Если хотят, чтобы жир под стол ручьем тек)) тоже стараемся.

За коробку соглашусь - не было на почте размера XL, пришлось упаковывать в две L.
Вчера снова партию сдавал - привезли много коробок всех мастей - S/M/L/XL.

По упаковке - полностью ушел от полимеров (пакет, целофан, пленки и т.д. не использую) Использую только пищевую плотную крафт бумагу (как в СССР) и бумажные мешки. От пакетов и пластика уже тошнит))
Лучше в 5 бумажных пакетов в следующий раз положу, чем в один целофановый)

Протекли скорее всего лещи. Как и заказывали -чтоб жир тек), в следующий раз увеличим слои бумаги.
Осенняя рыба будет еще жирнее, чем та, которая протекла.

Приятного аппетита!

PS
По следующему пожеланию услышал.

LaGitan
Добрый день. Что-то щука моя никак не ловится/не солится\не вялится/ко мне не отправляется.
Или вся ушла на дальний кордон?
С уважением Ц.
SaltFish
Есть в наличии 1 Лещ. Крупый, с икрой, И С ДУШКОМ.
Тухлый лещ штоли???
Нет, свежий. С Душком.
Кто в теме про леща с душком -есть 1 штука.

Кто не в теме - это как сыр с плесенью (буквально не воспринимать).

Кто то помнится интересовался активно в ПМ, но найти не могу.

simvol_1960
Осенняя рыба будет еще жирнее, чем та, которая протекла.
Ну тогда это уже будет песня.
ZorinVG
Привет Артемий Всея Руси ! Жерех то есть?
SaltFish
LaGitan
Добрый день. Что-то щука моя никак не ловится/не солится\не вялится/ко мне не отправляется.
Или вся ушла на дальний кордон?
С уважением Ц.

LaGitan - помню про тебя! Даже писал, если не память не изменяет.
Все будет к 27 Июля. В шапке объявления написал все сроки.
Ловится сейчас она честно говоря отвратно.

Я увидел твое сообщение еще днем, но отвечать не стал умышленно. Для ответа, который возможно тебя устроит нужен был тайм аут.
Завтра привезут для тебя щуку, живую.
Напиши мне в ПМ сколько КГ готовой ты взял бы. Я сосчитаю сколько это в сырье и специально тебе их приготовлю в отдельной емкости.
С Февраля ведь щуку ждешь.

С Уважением.

SaltFish
ZorinVG
Привет Артемий Всея Руси ! Жерех то есть?

Привет добрый человек.

Всея Руси у нас один :-) Жить стало лучше, жить стало веселее!
Это точно ни я сделал)
Я так, погулять вышел...)

Жерех в бочке. Скоро повесится. 27-29 будет готов к пАтишествиям по России.

Коли чего нужно будет - письма в ПМ отправляй добрый человек.

С Уважением.

Oleg51
Артем здравствуй и скорейшего выздоровления. Знаю из вышесказанного, что основная рыба будет 27-29 июля. Поэтому интересуюсь следующим:
1)Густера икряная на 90% и при этом крупная.- 1,5 кг.
2)Жерех - 1 кг.,
3)Сорога с икрой крупная - 1,5 кг,
4)Возможно чехонь - 1,5 кг,
И что по стоимости будет сом? Он что будет вяленный?. Мелкая и средняя рыбка не интересует.Я просто из Сибири 5 лет подряд летал летом на рыбалку на Волгу. Район - деревня Замьяны. Поел там там свежайшей рыбы и икорцы, А холодного копчения - сом это просто фантастика. Поэтому немного знаю о чем говорю. Прошу как будет рыбка в наличии сообщить в личку и если можно на эл. адрес: farmaliv@mail.ru. Доставка до
г. Кемерово. С уважением. Олег
LaGitan
SaltFish
Напиши мне в ПМ сколько КГ готовой ты взял бы
Добрый день. Отписал.
с уважением Ц.
SaltFish
Oleg51
Артем здравствуй и скорейшего выздоровления. Знаю из вышесказанного, что основная рыба будет 27-29 июля. Поэтому интересуюсь следующим:
1)Густера икряная на 90% и при этом крупная.- 1,5 кг.
2)Жерех - 1 кг.,
3)Сорога с икрой крупная - 1,5 кг,
4)Возможно чехонь - 1,5 кг,
И что по стоимости будет сом? Он что будет вяленный?. Мелкая и средняя рыбка не интересует.Я просто из Сибири 5 лет подряд летал летом на рыбалку на Волгу. Район - деревня Замьяны. Поел там там свежайшей рыбы и икорцы, А холодного копчения - сом это просто фантастика. Поэтому немного знаю о чем говорю. Прошу как будет рыбка в наличии сообщить в личку и если можно на эл. адрес: farmaliv@mail.ru. Доставка до
г. Кемерово. С уважением. Олег


Приветствую, Олег.
Сом будет вяленый. Замьяны это нижняя Волга, места отличные. Не знаю, как сейчас. В 2001 были просто изумительные.
Копченый сом будет начиная с Октября. Сейчас он думаю просто не доедет, даже в вакууме. Либо доедет, но уже не в том состоянии, чтобы восхититься.
Стоить будет не дороже крупной сороги. Хоть вяленый, хоть холодного копчения.

По всему остальному пообщаемся в ПМ.

Girnyi_kot
Артем, и уважаемое сообчество достопочтенных любителей вяленой рыбы, приветствую! Только что звонила сестра, для которой у Артема делал очередной заказ. Просила передать свое восхищение вкусовыми качествами рыбы и наилучшие пожелания изготовителю!
Oleg51
Спасибо Артем за оперативный ответ. По сому понятно- не раньше холодов. По остальной рыбе убедительно прошу держать меня на очереди
1)Густера икряная на 90% и при этом крупная.- 1,5 кг.
2)Жерех - 1 кг.,
3)Сорога с икрой крупная - 1,5 кг,
4)Возможно чехонь - 1,5 кг,
И сообщить когда будет готова и стоимость посылки с отправкой ТК или почтой. Как посчитаешь лучше.
С уважением. Олег.
Rybolov
У меня почтари в футбол играют коробочкой. Пришла в москву очень быстро, видно решили что это ненормально, решили покидать, отрабатывая деньги и статус почты россии.


скрин почтари трек рыба.png

Aleksey 13
У меня до Подольска за 6 дней дошло
Rybolov
Мне в москву надо. А они зачем-то в подольск зафигачили из москвы, потом обратно в москву. Клоуны
SaltFish
Girnyi_kot
Артем, и уважаемое сообчество достопочтенных любителей вяленой рыбы, приветствую! Только что звонила сестра, для которой у Артема делал очередной заказ. Просила передать свое восхищение вкусовыми качествами рыбы и наилучшие пожелания изготовителю!

Спасибо!
Сестре приятного аппетита, пусть кушают на здоровье!


Rybolov
Народ, москвичи, а не в курсе, доставку на дом со своего отделения посылки более 2 кг почтари делают? До 2 кг знаю, делают, почтальёнша за сотню приносила пакетики с али. А вот от 2х кг? У меня при предыдущих посылках менее 2 кг в личке почты россии даже кнопка была-"оформить доставку на дом?" А теперь нет чего-то. Видимо, потому что более 2 кг


P.S.
Рыбка пришла, уже на моей почте лежит, судя по треку.

paha-qrach 1
Посылка пришла!Огромное спасибо! Рыба действительно не солёная.
krayzi cash
Я всёж буду дожидаться прохлады тогда,
напомню про заказ
сомята вяленнных 4 кг .
Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 2 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 1 кг
SaltFish
Rybolov
Народ, москвичи, а не в курсе, доставку на дом со своего отделения посылки более 2 кг почтари делают? До 2 кг знаю, делают, почтальёнша за сотню приносила пакетики с али. А вот от 2х кг? У меня при предыдущих посылках менее 2 кг в личке почты россии даже кнопка была-"оформить доставку на дом?" А теперь нет чего-то. Видимо, потому что более 2 кг


P.S.
Рыбка пришла, уже на моей почте лежит, судя по треку.


Если есть возможность, лучше забери сам. Осень придет, можно и на дом подождать.

SaltFish
paha-qrach 1
Посылка пришла!Огромное спасибо! Рыба действительно не солёная.

Приветствую! На здоровье!
Рыба малосольная. Много соли - не вкусно и вредно.
Кушайте с удовольствием.

SaltFish
krayzi cash
Я всёж буду дожидаться прохлады тогда,
напомню про заказ
сомята вяленнных 4 кг .
Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 2 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 1 кг

Прохлады имеет смысл дожидаться , если холодного копчения хотите.
Вяленая нормально путешествует даже в жару. Хотя называть жарой, то, что происходит в средней полосе весь Июнь и половину Июля не совсем корректно))

krayzi cash
Дождёмся сомиков , там и решим тогда
Saich
В закладки, пригодится. Ну и ап теме =)
mav99
Артем, добрый день!
если сорога крупная, то 3 кила прошу в резерв.
контакты Ваши есть, а если изменились, то в РМ и сумму.
SaltFish
mav99
Артем, добрый день!
если сорога крупная, то 3 кила прошу в резерв.
контакты Ваши есть, а если изменились, то в РМ и сумму.

Приветствую!
Крупная отборная (с икрой 70%-80% ) - 500
Средне-крупная по акции (50% c икрой) - 320

Сегодня к вечеру все вышлю.
Как раз сейчас взвешивают заказы.

SaltFish
Saich
В закладки, пригодится. Ну и ап теме =)

Спасибо!

mav99
3 кила можно в ассортименте - 1 крупной и 2 по акции, или на Ваше усмотрение.
olls
Отписал заказ в ЛС.
Rybolov
рыбу доставили, но видно на почте перележала(моя вина, времени не было сразу забрать), в итоге пересушилась, у нас на складе почты жарко было. Кто посоветует, как ее немного "умягчить"? А то дубовата
hawkrus
Попробуйте во влажное полотенце ее, и в холодильник.
Должна отойти.
pepper70
В закладки
Rybolov
hawkrus
Попробуйте во влажное полотенце ее, и в холодильник.
Должна отойти.

Спасибо. Попробую. Пока загрузил ее в полиэтиленовый мешок и бросил сверху влажную тряпицу, завязал герметично. На ночь оставил(а-ля водяная баня). Если завтра не отойдет то попробую с полотенцем-в холодильник.

kest75ru
Артем приветствую.посылку получил все в лучшем виде.рыбка супер.жду чехонь.спасибо
Girnyi_kot
Теме не тонуть, новая партия на подходе!
paha-qrach 1
Сам жду,не дождусь!
SaltFish
Уважаемые товарищи, похоронил близкого и родного человека.
С сегодняшнего дня в работе. До этого никак не мог, все валилось из рук.

Обязательно сейчас всем отвечу и все соберу. Еще раз извините.

paha-qrach 1
Артём мои тебе соболезвования! Сам в 42 уже сирота.Отца пол года назад схоронил.Пусть им всем земля будет пухом.
doktor007
Артем,мои соболезнования......
ZmeyGorinich
Артём доброго дня. Прими мои соболезнования.

Т.к. человек в этой теме новый, имеется вопрос: Каков минимальный заказ? Что имеется в настоящее время в наличии?

SaltFish
ZmeyGorinich
Артём доброго дня. Прими мои соболезнования.

Т.к. человек в этой теме новый, имеется вопрос: Каков минимальный заказ? Что имеется в настоящее время в наличии?

Здравствуйте!
Минимальный заказ - от 1 рыбы.
По всему остальному отвечу вам в пм.

C Уважением.

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,прими мои глубочайшие соболезнования...
По себе знаю-как это тяжело. 10 Лет назад, Отца схоронил; Год назад-родного Брата и еще двоюродного...
Держись,крепись! Что тут еще скажешь...

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,прими мои глубочайшие соболезнования...
По себе знаю-как это тяжело. 10 Лет назад, Отца схоронил; Год назад-родного Брата и еще двоюродного...
Держись,крепись! Что тут еще скажешь...

Благодарю, Алексей.
С Уважением...

SaltFish
Уважаемые камрады, покидаю форум до 28 Июля, текущего месяца.
По приезду посмотрю что уже приготовилось и сообщу о наличии и ассортименте на Август 2017.

По срочным и важным вопросам я на телефоне и ватсапе с вайбером.

mav99
Артём добрый день!
Прими мои соболезнования.
Rybolov
Артём, мои соболезнования....
ZRM-74
Артем здравствуй, мои соболезнования.
Alexandr1983
Тему вверх! Ждем новостей...
Артем, все запасы кончились...

П.с Господа, жерех - БОМБА!

paha-qrach 1
Артём темку вверх! Ты куда пропал?
лесник+
Встану в очередь за тремя кг. Крупный сороги. Жду реквизиты для оплаты
лесник+
И 1 кг жереха
LaGitan
День добрый. Щука ещё не попадала в Ваши сети?
С уважением Ц.
Johnny37
возьму 2 кг акционной сороги или из новой партии, реквизиты для оплаты в личку
paha-qrach 1
Артёммм!!! Ты гдее???
paha-qrach 1
Скоро Артём появится! Всё нормально с ним.Правда навалилось на него много последнее время.
Oleg51
Артём добрый день.
Подскажите, что есть в наличии? Уже начало августа, а ранее Вы сообщали, что должна появится рыбешка из новой партии в конце июля. Доставка до г. Кемерово.
С уважением. Олег
SaltFish
Уважаемые Комрады, Друзья, Знакомые, всем доброго времени суток.
Сначала хотелось бы объясниться за столь долгое отсутствие в своей ветке и гробовое молччание по всем каналам связи.
Все, кто есть в списке контактов моего телефона - созвонился Вчера с каждым, извинился и объяснил , что стряслось.
Покинул Вас не по своей воле - помогли "хорошие" люди. Вчера вернулся домой.
Публично писать в интернет не хотелось бы. Сотовый телефон забрали - вернули сегодня. Все по закону , как говориться.

Приношу свои искренние извинения онлайн сообществу Ганзы. Был отрезан от общения с миром ( опять же не по своей воле).
Кто огорчился окончательно и бесповоротно - прошу остынуть. От таких вещей не зарекаются. От меня мало что зависело.

Надеюсь далее все будет в порядке. Завтра зарегистрирую на форуме своего помощника, который будет ежедневно следить за моей веткой и в случае, если что то подобное повториться - обслуживать Вас без каких либо перерывов и в независимости от обстоятельств . Реквизиты, явки, пароли остаются прежними. На форуме буду ежедневно, телефоны, ватсап, вайбер - все доступно.
Его контакты я также размещу в теме.

Чем буду радовать:

Рыба:
1) Сорога крупная с икрой. Икры 65%-70% - 500 ( среднее кол-во)

2) Сорога крупная частично с икрой (после икромета) - 500 (много)

3)Густера особо крупная, жирная икряная. Икры 80%-500 (много)

4)Густера средняя и мелкая - 370 (среднее кол-во)

5)Сазан слабосоленый. Без кишок, без головы, только мясо. Крайне низкое содержание соли. Рекомендуется людям, которым почти нельзя соль.-600!!! (много)

6)Судак слабосоленый. Без кишок, без головы, только мясо Крайне низкое содержание соли. Рекомендуется людям, которым почти нельзя соль.-800!!! (мало)

7)Щука. Филе кусочками. Пряный посол. Слабосоленая. Без кишок, без головы, только мясо- 500 (среднее кол-во)

8)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки пока в резерве

9)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 (среднее кол-во)

10)Судачки средние, целиковые - 750 !!! (около 40 штук)

11)Икра сазана вяленая - 80 за 100гр (готовность 5 дней)

12)Икра Леща вяленая- 70 за 100гр (готовность 5 дней)

13)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Пряная посолочная смесь. Острый. - 470 (много) готовность 5 дней

14)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Пряная посолочная смесь. Средне - Острый. - 470 (много) готовность 5 дней

15)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Особая пряная посолчная смесь. Слегка островат. - 470 (много) готовность 5 дней

16)Бычок Азовско-Черноморский(взял отличное сырье по бартеру, готовил сам). Средне-крупный. В упаковке - 40-45 рыбок. Слабосоленый. - 220 (много) Крайне низкое содержание соли.

17) Жерех целиковый - 400 (много) готовность 5 дней

18)Окунь - 350 (мало)

19)Голавль крупный - 1штука (случайно влетел) - 450

Сладкое:
Малина Садовая 2017 Варенье!
Содержание сахара пониженное (не приторное)
Банка 0,5 - 150 (осталась 1 штука)
Банка 0,650 - 190 (осталось 2 штуки)
Банка 0,720 - 230 (осталось 6 штук)
Банка 1 литр - 250 (осталось 5 штук)

Смородина Черная Садовая 2017 Варенье!
Содержание сахара пониженное (не приторное)
Банка 0,650 -170 (осталось 2 штуки)
Банка 0,720 - 190 (осталось 9 штук)
Банка 1 литр - 230 (осталось 9 штук)

__________
Комментарии:

Некоторые цены выделил восклицательными знаками, так как они могут показаться дорогими на 1 взгляд.
Возьмем позицию - вяленые целиковые судачки. У нас их продают по 100-120 за 1 штуку.
Некоторые по 600 за 1 кг при этом в 1 кг у продавца от 4 до 6 рыбок.

Теперь скажу за себя , а также прикреплю фото. На весах вы можете видеть цифру в 1кг200гр. В колличественном выражении это ни 5, ни 6,
а 15 рыбин. 900 делим на 15 получаем среднюю цену за 1 рыбину - 60р.

По всем другим позициям также. Килограмм c остаточной влажностью 40% это довольно много в количественном выражении.

Если будут вопросы еще по каким то позициям - пишите публично, я буду отвечать.

На ассортимент, который был введен давно - цены не менял и менять не планирую.
Все остается как и было.

Для тех, кто дочитал до конца. С 12/08 по 12/09 этого года скидка на всю продукцию 10% в независимости от объема. Пусть это будет приятным подарком сообществу.

С Уважением.

SaltFish
Сейчас будут фото
paha-qrach 1
Свой заказ подтверждаю.Наконец дождались Артёма!Всё в личке,постарайся не пропустить ассортимент.С уважением Павел.
SaltFish
paha-qrach 1
Свой заказ подтверждаю.Наконец дождались Артёма!Всё в личке,постарайся не пропустить ассортимент.С уважением Павел.

Спасибо, Павел!
Ассортимент будет только расширяться, а то , что уже представлено тут, будет поддерживаться в достаточном объеме.
С Уважением!!!

SaltFish
От меня на все - гарантии качества, гарантии того, что не стухнет в пути.
Это мои риски и моя головная боль - не Ваша.
SaltFish
Забыл добавить - Сорога мелкая по 390 тоже в наличии (цена не менялась)
Кол-во в штуках большое, но по весу мало. Килограм 7-8 от силы. В штуках - около 180.
Скоро обновлю заглавную страницу.
Aleksey 13
Артём добрый день. Возьму два кг сороги крупной с икрой, жерех два кг, и заберу голавля, если его ещё не зарезервировали. Подскажите в упаковке сколько бычков по весу. Тоже возьму.
Спасибо
SaltFish
Aleksey 13
Артём добрый день. Возьму два кг сороги крупной с икрой, жерех два кг, и заберу голавля, если его ещё не зарезервировали. Подскажите в упаковке сколько бычков по весу. Тоже возьму.
Спасибо

Голавль за вами.
Бычки взвесил.
45 штук = 175гр = 3,80 за голову. (он кстати без голов и без кишок) только мясо.
По остальному отвечу в ПМ сегодня. Взвешиваем.

SaltFish
LaGitan
День добрый. Щука ещё не попадала в Ваши сети?
С уважением Ц.

Добрый!
Как и договаривались.
На фото они. Та, что поменьше - готова. Крупной дайте еще 3-4дня максимум. 90% готовность.

С Уважением!

Aleksey 13
SaltFish

Голавль за вами.
Бычки взвесил.
45 штук = 175гр = 3,80 за голову. (он кстати без голов и без кишок) только мясо.
По остальному отвечу в ПМ сегодня. Взвешиваем.

Артём, бычков возьму пачку, жду в личку сумму оплаты.
Артём, а за отдельную плату рыбу плюс доставку в Лысково можете организовть? Очень хочется сюрприз родственнику устроить.

ZRM-74
Артем здравствуй.Корректирую свой заказ(пост 689) Сорога крупная с икрой-2 кг,густера круп.с икрой-1 кг.,сазан-1кг.,бычок-1 уп.,жерех цел-1шт.,если есть акционная сорога 2 кг.
paha-qrach 1
Всем привет.Мой заказ так же в личке.
SaltFish
Доброго дня, начинается сборка.
Все заказы записаны. Никого не пропущу.
Точная дата отправки 16/08. Возможно раньше.
Напоминаю, что до 12/09/17 - 10% скидка.
SaltFish
ZRM-74
Артем здравствуй.Корректирую свой заказ(пост 689) Сорога крупная с икрой-2 кг,густера круп.с икрой-1 кг.,сазан-1кг.,бычок-1 уп.,жерех цел-1шт.,если есть акционная сорога 2 кг.

Добрый день. Полностью подтверждаю по всем позициям.
Сегодня в ПМ отправлю точные веса и все остальное.
Спасибо!

SaltFish
Rybolov
рыбу доставили, но видно на почте перележала(моя вина, времени не было сразу забрать), в итоге пересушилась, у нас на складе почты жарко было. Кто посоветует, как ее немного "умягчить"? А то дубовата

Получилось реанимировать влажным полотенцем?

Oleg51
Артем здравствуй. Слава богу у тебя более менее всё наладилось.Заждались уже.
Прошу принять мой заказ на Кемерово.
1. Сорога крупная с икрой-2 кг,
2. густера круп.с икрой-1 кг.
4. бычок-1 уп.,
5. жерех цел-2 шт.,
Желательно, что бы рыбёшка была была не сильно сухой, т.е. помягче.Жду реквизиты для оплаты в ПМ.
Oleg51
Артем со мной хочет скоопериваться ещё один комрад из Кемерово по вопросу приобретения рыбы у тебя. То бишь отправка на один адрес двум получателям. У тебя как то вес ограничен посылок или нет?
mav99
Добрый день, Артем!
Новый заказ отправлю в ПМ.
SaltFish
Oleg51
Артем со мной хочет скоопериваться ещё один комрад из Кемерово по вопросу приобретения рыбы у тебя. То бишь отправка на один адрес двум получателям. У тебя как то вес ограничен посылок или нет?

Приветствую! Ответ в ПМ.
С Уважением.

SaltFish
mav99
Добрый день, Артем!
Новый заказ отправлю в ПМ.

Добрый день!
Увидел. Сегодня будет собрано.
Я свяжусь.
С Уважением!

LaGitan
Добрый день Артём.
Комрад под ником ЛяЖитан подтверждает резерв , а именно:
9)Щука. Филе кусочками. Пряный посол. Слабосоленая. Без кишок, без головы, только мясо- 500 возьму на пробу 1 кг

10)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки всё что готово заберу

11)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 - в районе 1 кг возьму на пробу.
Считаем доставку до Москвы. Жду подробностей и деталей заказа/оплаты.

С уважением Ц.

SaltFish
LaGitan
Добрый день Артём.
Комрад под ником ЛяЖитан подтверждает резерв , а именно:
9)Щука. Филе кусочками. Пряный посол. Слабосоленая. Без кишок, без головы, только мясо- 500 возьму на пробу 1 кг

10)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки всё что готово заберу

11)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 - в районе 1 кг возьму на пробу.
Считаем доставку до Москвы. Жду подробностей и деталей заказа/оплаты.

С уважением Ц.


Приветствую! Спасибо, ответил в ПМ.
С Уважением!

Aleksey 13
SaltFish

Голавль за вами.
Бычки взвесил.
45 штук = 175гр = 3,80 за голову. (он кстати без голов и без кишок) только мясо.
По остальному отвечу в ПМ сегодня. Взвешиваем.

Артём добрый вечер. в Р.М. тишина.

SaltFish
Aleksey 13

Артём добрый вечер. в Р.М. тишина.


Алексей, добрый вечер, не беспокойтесь. Все обеспечено на 100%.
Отвозить будем в Среду и в Четверг (2 захода).
Заканчивают собирать оставшиеся коробки. В ближайшее время свяжемся.
Ложитесь спокойно спать и не беспокойтесь.
С Уважением!

Alehan555
Добрый день! Прошу принять заказ- сорога крупная с икрой- 3кг.
Жду реквизиты для оплаты.
лесник+
Заказ подтверждаю. Куплю: Сорога крупная с икрой. Икры 65%-70% - 500-2кг
Густера особо крупная, жирная икряная. Икры 80%-500-1кг
Жду реквизиты для оплаты. С уважением,
SaltFish
Alehan555
Добрый день! Прошу принять заказ- сорога крупная с икрой- 3кг.
Жду реквизиты для оплаты.


Здравствуйте. ОК
Смотрите сообщение в ПМ.
С Уважением.

SaltFish
Alehan555
Добрый день! Прошу принять заказ- сорога крупная с икрой- 3кг.
Жду реквизиты для оплаты.

ОК, сегодня будет сделано. По кол-ву - ОК. Обеспечен на 100%
Ожидайте сообщения в ПМ.
C Уважением!

SaltFish
Всем без исключения в эту отправку ложу бонусы.
Отпишу чуть позже, кому что положил.
mav99
про бонусы - приятно!
krayzi cash
Подкорректирую заказ
сома филе 2 кг ,
Бычок Азовско-Черноморский 3 кг ,
и икры Икра сазана вяленая,
Икра Леща вяленая- по кило каждой
SaltFish
krayzi cash
Подкорректирую заказ
сома филе 2 кг ,
Бычок Азовско-Черноморский 3 кг ,
и икры Икра сазана вяленая,
Икра Леща вяленая- по кило каждой

Приветствую. Хорошо.
Осталось вместе с этой еще 4 посылки и начну рассылать итоги.

Александр_59
Теме ап.
SaltFish
Все собрано и упаковано. 95% заказов. Пока писал, пришло еще несколько - их завтра утром.
Начинаю рассылать итого. Внимание, поменялись цифры у пластика. Оператор тот же СБРФ.
Новые вышлю в ПМ. Будте внимательны, на старую не надо, пусть отдохнет.

Бдите!!! На сайте есть мошенники и желающие пожить за чужой счет.
4276 **** **** 1291 (и никакие другие)

SaltFish
Почти всем выслал итого.
Самые последние комрады и те комрады, которые прислали сегодня вечером - завтра до обеда вышлю информацию.

Машина поедет после 15-16 часов (как немного спадет жара).

C Уважением! Добрых снов!

paha-qrach 1
И тебе хорошо поспать.А я уже на работу встал.Вот такие временные приколы.
Alehan555
Добрый день,Артем! Рыбу оплатил, в ПМ написал все явки и пароли.
SaltFish
Машина поехала в добрый путь.
Завтра поедет снова.
Всем , кто ожидает от меня ответа - скину все по возвращению и отвезем завтра. В эту уже не влезет. Всех обрабатываю в порядке хронологической очереди.

C Уважением.

Время прибытия 19:00-20:00 часов.

SaltFish
Добрый вечер, уехало.
В течении 30 минут всем разошлю трек номера, а остальной расчет вышлю завтра, после сдачи второй отправки - всем единоразово.

Cейчас уплыву.

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые Комрады, которые ждут вторую партию. Сегодня вы получите Итого не от меня, а от форумчанина по имени Sherlok2017. В простонародии Дмитрий. Пока он собирает ваши коробки. Честен, чистоплотен, обходителен, точен и тактичен.

Sherlok2017, процитируй это сообщение, поздоровайся с сообществом и вышли ожидающим свои итоги информацию по их пожеланиям в ПМ.

В части цифр, пластиков и коммуникаций ничего не меняется и без моего ведома и информирования поменяться не может, даже если кто-то будет клясться на крови и есть мать сыру землю. Всегда можно связаться со мной.

Дмитрий будет оказывать мне не только физическое , но и информационное содействие.
Прошу любить и жаловать, жаловаться надеюсь не придется. Время ожидания через недельку (как он втянется) будет заметно сокращено.

С Уважением!

SaltFish
Завтра подобью остаток и выложу обновленный список позиций.
Следующая поездка завтра, а потом в Среду следующей недели.
Определяйтесь кому-что на следующую неделю.

Сорога крупная с икрой - осталось около 5 кг - без учета того, что сейчас закладывает в коробки Дмитрий.

Завтра будет точный остаток.

Sherlok2017
Доброго времени суток уважаемые участники форума.Я рад приветствовать вас и надеюсь что во время нашего общения не возникнет никаких недопониманий.
altai597
Прошу принять мой заказ на Питер.
1. Сорога крупная с икрой-2 кг
2. густера круп.с икрой-1 кг
3. бычок-1 уп.
4. банка малины 1 литр 1 штука


SaltFish

SaltFish
altai597
Прошу принять мой заказ на Питер.
1. Сорога крупная с икрой-2 кг
2. густера круп.с икрой-1 кг
3. бычок-1 уп.
4. банка малины 1 литр 1 штука

ОК
Придет ответ в ПМ от меня, либо Sherlok2017
С Уважением.

paha-qrach 1
С новым уловом!!!
SaltFish
Посылки сданы. Все в полном порядке.
MAV99 - от тебя пришло, когда мы возвращались назад. Завтра 3 ходка - заключительная на этой неделе. Завтра и отправим.

Сегодня Sherlok2017 вышлет всем детализированные отчеты о расходах на почте и по почтовым коробкам.

Кому необходимы сканы квит. прошу сообщать об этом и указывать, куда их высылать.

За доставки кому то остались должны мы, кто то нам.
Прошу тем кто будет должен нам, отправлять на 8 977 382 38 02
А тем, кому должны мы, пусть укажет свои мобильные цифры, либо номер своего пластика, после получения отчета от Sherlok2017

Появлюсь завтра в 12-13 часов и отвечу на все новые вопросы/запросы.
Темнеет. Пора...

С Уважением!

AlexNVKZ
4) Сорога АКЦИЯ - 1кг
6)Густера средняя и мелкая - 1кг
18)Бычок Азовско-Черноморский - 2кг
19) Жерех целиковый - 1кг
и по одной банке смородины и малины
Можно вкусняшек?
Sherlok2017
Доброго времени суток уважаемые участники этой темы!По техническим причина отправка трек номеров посылок была приостановлена.Приношу свои извинения за эти неудобства и прошу проявить немного терпения.Завтра все,не отправленные,трек номера будут отправлены.Доброй ночи!

------
С Уважением Д.

LaGitan
Доброе утро. денежки отправил.
с уважением Ц.
Sherlok2017
LaGitan
Доброе утро. денежки отправил.
с уважением Ц.
Отлично,значит сегодня ваша посылка отправится к вам.

------
С Уважением Д.

altai597
Доброе утро. Оплатил.
Sherlok2017
altai597
Доброе утро. Оплатил.

Ответил в П.М.

------
С Уважением Д.

SaltFish
Всех с Пятницей!
Машина поехала на 3 ходку.
paha-qrach 1
Доплату сбросил на карту.
SaltFish
Всем доброго дня. Вчера не успел отписаться.
Все пятничные посылки - перенесены на понедельник, так как по приезду выяснилось, что Пятничные грузы с отделения уедут только в Понедельник. Решили не рисковать, сегодня +28.
Все ваши собранные коробки в холодильной комнате. В понедельник до обеда вышлю треки и все остальное.

С Уважением!

paha-qrach 1
Всё как обычно! Забота о клиентах и только.Смысла держать в жаре конечно же нету.
Sherlok2017
paha-qrach 1
Доплату сбросил на карту.

ОК
В П.М.

------
С Уважением Д.

SaltFish
Уважаемые товарищи! Как говориться, кто раньше встал, того и тапки.
С учетом всех утвержденных посылок обновил остатки в заглавном сообщении.
Конечно же выбор сейчас не ограничивается 1-2 видами, он гораздо шире, но не такой, каким был еще 5 дней назад.

Завтра я встану утром и всем переведу сдачу , кому еще не перевел (у меня все записано). 2 дня почти не видел суши.
Те, кто еще не сделал этого в мой адрес, напомню вам о себе завтра (все детальные расчеты у вас в ПМ), можете и не ждать моего сообщения , а нанести упреждающий перевод в мою пользу.

Завтра же около 21:00 , я выложу на форуме список посылок, которые меня попросили собрать уважаемые камрады со всеми своими пожеланиями - и на этом как то все заглохло. Мы конечно же тщательно их собрали и учли все просьбы и пожелания, даже написали в ПМ с полным рассчетом и отчетом, скидкой, бонусами, а теперь сидим , любуемся на них , "радуемся". За потраченный упаковочный материал радуемся, за почтовую коробку тоже, за пищевые бумажные мешки ))
Но это не беда, там отборная рыбеха , там есть бонусы - завтра выложу в открытое предложение, кто первый забронирует, тому и отдадим. На будущее внесем некоторые корректировки, чтобы так не происходило.

К примеру сорога крупная с икрой уже закончилась - а в посылках по 2-3кг в каждой еще лежит. В одной вообще целых 5кг. И таких у меня на текущий момент 4 штуки.
Не стесняйтесь.

Со следующей партии собирать на слово будем только проверенным комрадам, тем, с кем сложились доверительные отношения. Таких превалирующее большинство.
Все заказы от новых участников будем рассматривать в инд.порядке, особенно, если посылка объемная и в ней много всего.

Иначе снова может произойти, как сейчас... Выходит, что некоторым представителям уважаемого сообщества я сказал, что закончилось, а оно то на самом деле не закончилось, просто лежит в коробках про которые люди забыли. Я ни на кого не держу зла и это не претензия, надеюсь и на меня тоже никто не осерчает после завтрашнего предложения.
Фиш будет почти всегда - надумаете в следующий раз - милости прошу.

С Уважением!

SaltFish
В интернет магазинах, да и вообще в любых магазинах - это называют брошенные корзины. Отказываться от такой рыбы - гневить Посейдона :-)
Завтра я вам их предложу с фотографиями.
SaltFish
На выходных страсть как захотелось сушеный кальмар, который уже в пачках продается . Он мне говорит - дурак что ли, у тебя вон сколько всего. Но я дико захотел именно кальмар в полиэтиленовой упаковке. Бывает иногда так... вокруг мнго вкусной и натуральной еды, а тебя при воспоминании каких-то чипсов, биг-мака, или прочего химикатика начинает аж потряхивать - так хочется заточить. Вот так и мне на днях захотелось кальмар. Добежал до магазина, отоварился.
Съел пачку, потом еще, потом в брюхе забурлило, началсь изжога. Съел 2 ложки энтеросгеля не дожидаясь извержения вулкана и уехал на рыбалку. Пронесло.

Сегодня специально поперся в город, купил хороших свежих, небольших, целиковых кальмаров от которых приятно пахло и привез их к себе. Приготовил посолочную смесь.
Буду готовить. Если результат удовлетворит, двух сам съем, а остальные 4 порежу пополам и буду бесплатно вкладывать в посылки пока не кончится. А вы напишите свой отзыв.
К концу Августа будет готово.

PS
Завидую иногда Владивостоку и иже с ним. Там их можно прямо с воды брать и не морозить, а сразу начинать готовку.

SaltFish
Имеется 2-3 кг некондиции.
В чем она заключается:

У рыбы отсутствует голова.
У рыбы порвана голова.
У рыбы слегка порвано брюшко.

По всем вкусовым и иным видам качества - это точно такая же, как стоит в моем предложении.
Минус один - отсутствие товарного вида. У меня уже кто то такую в Июне забирал.
Там все - и сорога и подлещ и густера.
1кг - 150
Фото могу выслать на почту, если кто захочет посмотреть.

paha-qrach 1
Жаль что на этом форуме есть люди без ответственные.Которые так сказать бронируют товар и не выкупают его.Казалось бы не то это место,здесь все люди серьёзные.Не по одному году тусуются в различных ветках.
diman56
SaltFish
Имеется 2-3 кг некондиции.
В чем она заключается:

У рыбы отсутствует голова.
У рыбы порвана голова.
У рыбы слегка порвано брюшко.

По всем вкусовым и иным видам качества - это точно такая же, как стоит в моем предложении.
Минус один - отсутствие товарного вида. У меня уже кто то такую в Июне забирал.
Там все - и сорога и подлещ и густера.
1кг - 150
Фото могу выслать на почту, если кто захочет посмотреть.

готов забрать всю, электронку написал в личку , жду фото

SaltFish
diman56

готов забрать всю, электронку написал в личку , жду фото

Хорошо, сейчас все сделаю.

diman56
получил фото, забираю
SaltFish
diman56
получил фото, забираю


Ок, сейчас все вышлю.
А перед тем как выслать, выложу еще одно предложение.
Зайдите через 5 мин на форум, может тоже заинтересует.

SaltFish
Вяленные Щука Филе и Сом Филе имеют после себя обрезь.
Обрезью я называю плавники, хвостовую часть , позвоночную кость.
Традиционно при разделке я оставил мясо на всех частях и завялил.
Также от крупных особей щук присутствуют плавники срезанные с мясом.
Сомы могут похвастсться жирными хвостами и позвоночной костью с мясом.

Это будет стоить также, как и некондиция, т.е. за кг по 150 - 10% действующая акция на все.
Гарантирую мясо на всех частях тела. Голыми костями не торгую.
По весу - от силы 1 кг, хотя в штуках будет много.

Такое предложение подойдет тем, кто любит на первобытный манер обдирать мясо с костей под пиво, а потом еще и помуслякать эти кости)

Для заинтересовавшихся вышлю фото в почту. Также обещаю добавить для поднятия настроения по 1 куску чистого мяса и по 1 сороге после икромета.

C Уважением!

diman56
пока воздержусь от 2 предложения
SaltFish
diman56
пока воздержусь от 2 предложения


Ок, значит пока в свободном доступе.
По вашему пожеланию в течении 10 минут вышлю итог на почту.

SaltFish
Пост - 743
На фото чехонь 51см - 1штука (общий вес живой был 1,740кг)
Если кому интересно , можете ее заранее забронировать (в подарок может кому, или родных удивить размером). Сегодня буду ее солить в индивидуальном порядке.
doktor007
Артем ,на меня как обговаривали)))
SaltFish
Машина поехала.
krayzi cash
Мне добавьте в заказ пару килограмм обрези шуко сомовой .
Sherlok2017
Добровольное времени суток форумчане.
Все посылки отправлены,машиностроение возвращается домой.

------
С Уважением Д.

SaltFish
Sherlok2017
Добровольное времени суток форумчане.
Все посылки отправлены,машиностроение возвращается домой.

Да уж... режим ускоренного набора текста на смартфоне - это сильно...

Машиностроение) приехало, сейчас вышлю всем треки.

paha-qrach 1
Царь-чёхонь в резерв! Отписал в личку остальное.
AntEfr
небольшое пожелание - вместо обмена фото в пм, прикрепляйте пожалуйста картинки сюда в сообщения
SaltFish
Уважаемые друзья, начинают приходить посылки.
Есть один проблемный вид рыбы - Сазан распластанный.
Из за пониженного содержания соли плесневеет в коробке (пока 2 случая)
Если у кого возникнут проблемы по этому виду - прошу сообщать мне любым удобным для вас способом - решим.

Кому положил бонусом - извините, главное, чтобы то, за что вы расстались со своими кровными было в порядке. В следующий раз положу что нибудь еще вкусное + cазана который не заплесневеет в дороге.
Кто попал на некую сумму - будем решать.
По остальному нареканий пока нет.

Жду хотя бы +18, уже будет проще.
С Уважением!

Aleksey 13
Артём спасибо. Всё пришло. Отдельное спасибо за бонус.
SaltFish
AntEfr
небольшое пожелание - вместо обмена фото в пм, прикрепляйте пожалуйста картинки сюда в сообщения

Я так и делаю.
Со всем, кроме некондиции.
Размещать сюда не красивые фото с оторванными головами не совсем правильно.
Да и не так часто у меня она появляется.

Если вас интересует, могу сразу, как будет собираться хотя бы 2кг - писать вам и высылать фото (мне не сложно)

C Уважением!

SaltFish
Aleksey 13
Артём спасибо. Всё пришло. Отдельное спасибо за бонус.

Проверьте, нет ли плесени на рыбе, отличной от Сазана.
Проверьте хорошо посылку и сообщите - мне это очень важно знать.

С Уважением!

SaltFish
SaltFish

Проверьте, нет ли плесени на рыбе, отличной от Сазана.
Проверьте хорошо посылку и сообщите - мне это очень важно знать.

С Уважением!

За мной сдача, я помню, не забыл.
Пока работаем в авральном режиме.
Сегодня было очень много - на все про все есть 5-6 часов, потом можно выбрасывать. Жарко.

Все записано - не подумайте, что я забыл. Чужого не надо.

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые камрады, сегодня у нас +34 на солнце.
Завтра уже +22 и дожди, потом +17 +18
Все, кто ждет от меня сегодня треки:
Потерпите один вечер (сегодня) - отвезу завтра днем.
Боязно мне, честно скажу. И вас расстраивать не хочется.
Один вечер погоды не сделает, а на сохранность содержимого может оказать безвозвратное воздействие. Возвращать потом придется мне...
+22 это существенно более щадящий режим, нежели чем +34.

С Уважением!

paha-qrach 1
Поддержу Артёма! Но всё таки стал переживать за своего сазана! Надежда умирает последней! Хотя до нас посылка так долго идёт,что ждать не в терпёж.
SaltFish
paha-qrach 1
Поддержу Артёма! Но всё таки стал переживать за своего сазана! Надежда умирает последней! Хотя до нас посылка так долго идёт,что ждать не в терпёж.

Решим этот момент. Как придет, вскрой упаковку , посмотри и отпиши мне. По отзывам доехало все идеально.
Все, кроме сазана.

SaltFish
По моим данным только что я окончательно закрыл вопрос по сдаче со всеми - начиная с отправок прошлой недели.
Если же вдруг кто-то не дождался от меня ответа - очень прошу написать мне об этом.

С Уважением!

SaltFish
Посылки сданы. Трек номера сейчас вышлю. Завтра, вероятно тоже поедет к 17 00.
Кто ожидает от меня ответа по собранным заказам в свой адрес - всем отвечу завтра до обеда.

С Уважением!

fims7
По посылку получил, по результатам вскрытия отпишусь...
SaltFish
fims7
По посылку получил, по результатам вскрытия отпишусь...


Отлично, буду ждать.

SaltFish
Не успеваю ответить до 14 00.
Солим, все равно тепло, ограничены несколькими часами, много всего. Отвечу сегодня до 22 вечера.
С Уважением!
SaltFish
К 14 сентября : Сорога. Чехонь. Cудачки (средние), Густера (крупная, средняя, мелкая).
Сопа (она же Синец , она же Белоглазка)
Лещ крупный целиковый - с конца сентября. Не особо он в августе на засолку.

Вечером обновлю главный лист и размещу несколько фотографий.

С Уважением!

svalerii
Эххх, а я ждал-ждал....обидно, что опоздал...а есть ещё с икрой сорога? Взял бы по 1 кг позиции 2 и 5. Прошу в личку отписаться
SaltFish
svalerii
Эххх, а я ждал-ждал....обидно, что опоздал...а есть ещё с икрой сорога?

Валерий, приветствую. Я вас помню, мы уже сотрудничали. Придумаем что нибудь. Мы только закончили солить новую партию.
Я завтра проснусь и включусь в работу.

svalerii
готовой нет? Ждать новую партию?
SaltFish
svalerii
готовой нет? Ждать новую партию?

Есть. Еще полчаса подождите пожалуйста.
С Уважением!

svalerii
Не спешите. Пишите сразу в личку или на электропочту val-grig44@yandex.ru
paha-qrach 1
Рыбу получил.Отдельное спасибо Артёму за бонус.
fims7
SaltFish
Отлично, буду ждать.
Вскрытие прошло успешно, рыба отличного качества рекомендую, по соли не сравнить с магазинной.
Спасибо за бонус.
Вчера попробовал сорогу и жереха.

Рецепт посола тайна или можете поделиться?

Arh-angel
Порекомендуйте что-нибудь девчонкам на девишник 😊
Ну как девчонкам, женщинам с охотничьим оружием, в субботний вечер после баньки на террасе 😊
Что-нибудь без кишок и не сильно соленое 😊
Турухан
Приветствую участников. А видео отчёт о поступившем продукте, полезная вещь, на Ваш взгляд...? С уважением.
SaltFish
Ребята, извините , ругайте, но я сегодня имел честь жестоко нажлаться........Накопленная усталость дааж о б себе зрать. Всем соларл посылки и всех жду в госи. Спаисбо.
С Уважеием!

Артем....

SaltFish
Спать
Arh-angel
SaltFish
Ребята, извините , ругайте, но я сегодня имел честь жестоко нажлаться........Накопленная усталость дааж о б себе зрать. Всем соларл посылки и всех жду в госи. Спаисбо.
С Уважеием!

Артем....

нажлался - это не беда. В пятницу полстраны нажлалось 😊))
Вы, главное, рыбу там сохраните, а то мы тоже хотим.

SaltFish
Добрый день!

На текущий момент проблемных посылок 5 штук.
Всем кто со мной связался - будут в понедельник отправлены новые.

С Уважением!

SaltFish
Arh-angel
Порекомендуйте что-нибудь девчонкам на девишник 😊
Ну как девчонкам, женщинам с охотничьим оружием, в субботний вечер после баньки на террасе 😊
Что-нибудь без кишок и не сильно соленое 😊


Рекомендую густеру крупную с икрой.
Также рекомендую сорогу после икромета - но она довольно тугая по консистенции. Хорошо провялена.
Чехонь.

Без кишок недельку точно отправлять пока не буду. Плесневеет в пути.
Подумать нужно.

C Уважением!


SaltFish
fims7
Вскрытие прошло успешно, рыба отличного качества рекомендую, по соли не сравнить с магазинной.
Спасибо за бонус.
Вчера попробовал сорогу и жереха.

Рецепт посола тайна или можете поделиться?

Рад, что все пришло в целости и сохранности.
На здоровье.

Ну почему же секрет, не секрет. Я напишу вам, как раньше делал сам, когда у меня еще ничего не было, кроме маленького сарайчика.

Ожидайте, когда будет держаться не выше +3+5. Берите хорошее свежее сырье. Солите и под гнет.Больших вниз, маленьких в самом конце. Я держал в соли 7 дней и вымачивал, периодически меняя воду до состояния, пока плавник у рыбы на вкус будет почти не соленый. Сначала кажется , что он пресный, но потом где-то в далеке вы почувствуете еле уловимую ноту соли. По этому признаку я для себя делал вывод, что рыба малосоленая. Вывешивайте сушить.

А если же вы хотите заниматься этим профессионально и жить этим, тогда пишите мне в ПМ, поговорим там. Технология есть.
Скажу сразу - труд не легкий. Подводных камней много. Нужно заниматься.


krayzi cash
чехонь мне тоже надо если будет
SaltFish
krayzi cash
чехонь мне тоже надо если будет

Будет! У меня висит ваш заказ. Икра готова. В течении часа соберут и я все вышлю.

Arh-angel
SaltFish


Рекомендую густеру крупную с икрой.
Также рекомендую сорогу после икромета - но она довольно тугая по консистенции. Хорошо провялена.
Чехонь.

Без кишок недельку точно отправлять пока не буду. Плесневеет в пути.
Подумать нужно.

C Уважением!

то есть через недельку можно делать заказ?

SaltFish
Через 10 дней. Сегодня и завтра будем вывешивать.
Через 10 дней будет готова.
SaltFish
Уважаемые камрады. Все, кто остался недоволен тем, что ему пришло, прошу связаться со мной.
Поступают отзывы, что во многих посылках рыба пересушеная. Ее невозможно жевать и приходится грызть, некоторая вообще пропала. Вижу что это не единичный случай.

Приношу свои искренние извинения за испорченное настроение. Ни в коем случае я не хотел никого обидеть, огорчить и обмануть ю
Готов с каждым закрыть вопрос так, как он этого пожелает. Я на связи.

От себя готов сказать, что дорожу каждым клиентом и не хочу , чтобы из за этой ситуации люди перестали бы верить мне и моему делу.

Прошу дать шанс воостановить репутацию. Такое случилось в первые и не по злому умслу.

С Уважением, Артем!

SaltFish
Только что просмотрел все виды. Это косяк всей партии. Это п.....ец, если быть точным.

С сегодняшнего дня на 12-14 дней, я останавливаю все отгрузки и жду когда все отправленные посылки доедут до адресатов , и я получу обратную связь.

После закрытия вопросов со всеми товарищами я возобновлю работу.

Еще раз мои глубочайшие извинения, уважаемое сообщество. Обещаю, что такого больше не повторится.
Репутация для меня важнее, чем все остальное.

Буду стараться восстановить ваше отношение и доверие.

Жду от всех, кто остался недоволен обратной связи.


paha-qrach 1
Очень и очень жаль! Я думаю вы все старались при приготовлении рыбы.
SaltFish
paha-qrach 1
Очень и очень жаль! Я думаю вы все старались при приготовлении рыбы.

Так и есть... потеря. Труда, сил, сырья, репутации. Будем выкарабкиваться и становится на рельсы.
10 сентября будет сорога, густера, синец, чехонь и подлещик. Жирные, мягкие и малосоленые.
Сорога уже с икрой, но содержание не большое, на ощупь определить сложно.
Качество гарантирую на высоком уровне, как и было раньше.

Кто настроен категорично - готов начать с бесплатных пробников (как это делал в январе и феврале 2017г)

До этого момента закрою все вопросы по текущим посылкам и попробую двинуться дальше.

C Уважением!


svalerii
Блин...я опять в пролете?
SaltFish
svalerii
Блин...я опять в пролете?

Сегодня была утилизирована вся партия. Ее съедят разве что кабаны на кормушке.
Смысла перебирать ее нет. Поражена вся.
Подождите до 10 сентября (не позднее) я гарантирую вам качественный товар.
Подробности отпишу в личку.
С Уважением!

svalerii
ОК. Жду 10.09.
LaGitan
Добрый день.
Ну зачем так категорично : "..Сегодня была утилизирована вся партия. Ее съедят разве что кабаны на кормушке...",
если дефект только в этом : "...что во многих посылках рыба пересушеная. Ее невозможно жевать и приходится грызть.." - прям моё любимое состояние рыбы.
И тащить легко и вечерок у костра скоротать можно. Грызёшь, рассасываешь - красота. Может что осталось жёсткое, сухое? Или дело не только в этом?
С уважением Ц.
SaltFish
[QUOTE]Изначально написано LaGitan:
[B]Добрый день.
Ну зачем так категорично : "..Сегодня была утилизирована вся партия. Ее съедят разве что кабаны на кормушке...",

Категорично, так как есть причины - не всем по зубам такая, и такой раньше у меня не было. Комрады (те, кто пострадал) высылали видео и фото. А это железный аргумент.
Любителей сухарей знаю поименно и с ними отдельно формирую заказ.
Были случаи, где конкретно просили помягче.
И если бы все заканчивалось на сухарях.... это было бы полбеды.

По остальным (мягким видам) проблемы иного характера. 50 на 50. Либо все в идеале, либо полный ахтунг. Причину описал в ПМ. Вчера отремонтировали и вывесили новых.
Все венулось на свои круги.

Будут проблемы - напишите мне.


С Уважением!

diman56
Получил заказ. Одну уже с удовольствием уничтожил. Скоро еще обращусь
ZRM-74
Получил от Артема посылку.Понравилась сорога и особенно крупная густера.Угостил друзей,так что заказов прибавиться.
ZRM-74





ZRM-74



LaGitan
Хотел написать доброе утро, но пальчики не хотят писать не правду.
Забрал вчера на почте посылочку. Моя оказалась тоже проблемная.
Будем решать с ТС как выкрутится.
Подробности в Р.М.
С уважением Ц.
P.S. Но то , что доехало в товарном виде достойно похвалы. Пряный посол по вкусу действительно чем-то напоминает так называемую исландскую сельдь пряного посола (продаётся в маленьких плоских прямоугольных банках) но естественно более сухую.
mav99
Добрый день!
свое вчера получил, все отлично упаковано и нормально пришло.
вопрос к почте России: зачем было из Н.Новгорода отправлять в Москву, потом в Подольск и после опять в Москву? итого 5 дней пути вместо 3...
Сом - бомба! остальное позже распробую.
Артем, спасибо за посылку и бонусы!
SaltFish
Доброе утро, уважаемые друзья.
Вем спасибо за отзывы, какими бы они не были.
Кому пришло в полном порядке и он доволен - повезло.
Кому не повезло - извините, сожалею и испытываю очень не приятные по этому поводу ощущения уже 3 день.

Вопросы с пострадавшими комрадами закрываю оперативно - все, кто обращался, думаю не дадут соврать и усомниться в моей порядочности. Осталось еще 5 посылок, которые не дошли до адресатов - ожидаю обратной связи!

C Уважаением!

Aleksey 13
А я сейчас пью пиво с рыбкой Артёма и очень доволен.
Артём спасибо.
krayzi cash
Сам рыбалю , и рыбы много получается - регион у нас такой ,покидаеш удочку и без фляги рыбы с рыбалки домой не едеш .
Как и говорил ТС рыбы хочется но не своей 😊 приедается .
Брал у ТС рыбу по зиме -весне . обалденная рыбка чехонь была и приехала хорошо . раздал родне - те аж молодость вспомнили , сами родом из под волги.
Ждём прохладной погоды и все нормализуется думаю.
AlexNVKZ
Посылку получил, рыбка вкусная
Почта России отличилась, разбилась одна банка с вареньем, банка упакована в пупырчатую пленку, но не спасло (с ПР лучче бы пластиковые)
К продавцу без претензий, спасибо за вкусняшки)
LaGitan
Добрый день.
рейтинг продавца выше всяких похвал. Не смотря на сложности человек умеет решать любые возникшие задачки. Очень клиентоориентированный КУПЕЦ. Продавцом назвать сложно. А слово купеческое свято.
С уважением Ц.
SaltFish
AlexNVKZ
Посылку получил, рыбка вкусная
Почта России отличилась, разбилась одна банка с вареньем, банка упакована в пупырчатую пленку, но не спасло (с ПР лучче бы пластиковые)
К продавцу без претензий, спасибо за вкусняшки)

Добрый день! Спасибо за обратную связь.
По поводу банки с вареньем отписался в ПМ.
Жду ответа.

С Уважением!

SaltFish
LaGitan
Добрый день.
рейтинг продавца выше всяких похвал. Не смотря на сложности человек умеет решать любые возникшие задачки. Очень клиентоориентированный КУПЕЦ. Продавцом назвать сложно. А слово купеческое свято.
С уважением Ц.

Спасибо LaGitan, приятно, когда получаешь положительную личностную оценку.
С Уважением!

SaltFish
ZRM-74
mav99
Aleksey13
AlexNVKZ

Ребята, спасибо большое за отзывы. Рад, что с вами без происшествий.
Все наладится.
С Уважением!

paha-qrach 1
Ждём с нетерпением Артём следующей партии.
AlKuk63
Ап!Спросил в П.М.и в мыле насчет густеры.Прошу ответить.
AlexTroshin
После возобновления отгрузок запишите меня в очередь на:
1. Сорога крупная икряная 4 кг.
2. Густера крупная икряная 4 кг.(если не будет сороги, то густеры 6 кг)
SaltFish
Доброго вечера. Сообщаю, что все приведено в норму.
Высылаю фотографии сороги, что была вывешена 3 дня назад.

Обратите внимание - блестит, чистая, на брюшках отсутствует ржавчина(специально сфотографировал брюшки).
Присутствуют, как и должны буро-красные пятна свеже-ферментизированного вкусного жира.

Мягкая ( уже не сырая), прозрачная на просвет, жирная и малосольная.

Свою ошибку осознал и исправил.

С Уважением!

SaltFish
AlKuk63
Ап!Спросил в П.М.и в мыле насчет густеры.Прошу ответить.

Здравствуйте. Густеру, что указана на текущий момент в моем заглавном сообшении не отправлю, так как не попадает под премиум качество. Она не пострадала, но все равно не буду рисковать, есть нюансы. Единственное, что могу - повыдирать всю вяленную икру с ребрами и отгрузить. Но не ранее 10 Сентября. Икры в ней изрядно много. На 10 рыб - 1кг будет точно. За икру ручаюсь.

Сегодня выложу фото.

Спасибо, что указали мне на это. Откорректировал заглавное сообщение.

C Уважением!

SaltFish
paha-qrach 1
Ждём с нетерпением Артём следующей партии.

Все будет! Не подведу!

SaltFish
AlKuk63
Ап!Спросил в П.М.и в мыле насчет густеры.Прошу ответить.


Проверяйте ПМ.

SaltFish
AlexTroshin
После возобновления отгрузок запишите меня в очередь на:
1. Сорога крупная икряная 4 кг.
2. Густера крупная икряная 4 кг.(если не будет сороги, то густеры 6 кг)

Здравствуйте! Я Вас помню. Ответил в ПМ.
С Уважением!

altai597
Получил посылку, рыбой доволен, все четко, спасибо, банка с вареньем не разбилась (чуть позже открою, попробую).
Вообщем, все ОК.
svalerii
Артём, приветствую! Когда мой заказ будет исполнен? С мая в ожидании....
SaltFish
svalerii
Артём, приветствую! Когда мой заказ будет исполнен? С мая в ожидании....

И я Вас приветствую, уважаемый комрад svalerii.
27-8-2017 в посте за номером 816 я вам ответил. По срокам абсолютно ничего не меняется и не изменится.

Фото, которые разместил сегодня - это не готовая рыба, которую я выставил в качетсве сегодняшнего предложения.

Эти фото я сделал сегодня вечером (3 день сушки новой партии), чтобы представить как говорят товар лицом и показать внешний вид с отсутствием признаков вторичного качества.
А вот отправлять ее рано, так как внутри она еще сыровата - 3 день, как-никак.)

Если вы было подумали, что я тут не дожидаясь 10 Сентября начал в хаотичном порядке продажи, забыв о том, что 3 дня назад дал вам конкретную информацию - это не так. Про вас помню и 10 Сентября соберем вашу посылку, за которую не будет стыдно. Все под контролем)

С Уважением!


SaltFish
altai597
Получил посылку, рыбой доволен, все четко, спасибо, банка с вареньем не разбилась (чуть позже открою, попробую).
Вообщем, все ОК.

Эта отправка уважаемый altai579 для меня, как русская рулетка.
Либо все хорошо, либо выстрел по касательной в голову ))
Рад, что все хорошо. Если что не так - пишите мне.

C Уважением!

svalerii
Благодарю! Нне всегда могу следить за темой. Жду сообщения в ЛС.
SaltFish
svalerii
Благодарю! Нне всегда могу следить за темой. Жду сообщения в ЛС.

Мне не сложно повториться, все ок.
В ПМ обязательно напишу до наступления оговоренной даты.

LaGitan
Добрый день. Мои предпочтения - щука. Как обычно сухая. Будет в продаже - дайте знать.
С уважением Ц.
doktor007
Артем привет,моя посылка пришла -там вроде все норм как и говорили.
SaltFish
LaGitan
Добрый день. Мои предпочтения - щука. Как обычно сухая. Будет в продаже - дайте знать.
С уважением Ц.


Как и договаривались. Сегодня думаю будет что посолить.

SaltFish
doktor007
Артем привет,моя посылка пришла -там вроде все норм как и говорили.

Привет! Да, там все в полном порядке. Жирно , с икрой и без происшествий.
10 Сентября будет новая и ты все равно должен почувствовать разницу.


Демедрол
Добрый день, примите заказ 2 кг.крупной густеры или сороги, желательно с икрой.

И баночка малинового варенья, 500 или 720 грамм.

Адрес напишу в Р. М.

SaltFish
Демедрол
Добрый день, примите заказ 2 кг.крупной густеры или сороги, желательно с икрой.

И баночка малинового варенья, 500 или 720 грамм.

Адрес напишу в Р. М.

Добрый вечер!
Ответил Вам в ПМ.

С Уважеием!

Лилия-600
Добрый день!
Что сейчас есть в наличии, или скоро будет? Так хочу заказать, что даже зарегистрировалась. И цены, пожалуйста.
svalerii
Все ждём 10.09.
SaltFish
Лилия-600
Добрый день!
Что сейчас есть в наличии, или скоро будет? Так хочу заказать, что даже зарегистрировалась. И цены, пожалуйста.

Здравствуйте, теперь нас еще больше :-)
Подождите пожалуйста, когда наступит 10 Сентября (не позднее)
Сегодня ночью выложу видео, фото и все остальное, что Вас интересует.
C Уважением!

SaltFish
svalerii
Все ждём 10.09.

Так точно!

Akir@Sakh
SaltFish
бесплатных пробников (как это делал в январе и феврале 2017г)

Приветствую! Практика пробников после 10 числа будет реализована?

SaltFish
Akir@Sakh

Приветствую! Практика пробников после 10 числа будет реализована?

Приветсвую!
Будет, но в ограниченном кол-ве.
C Уважением!

AlKuk63
Ап!
paha-qrach 1
Ждём рыбу однозначно!Как преданные покупатели.
SaltFish
paha-qrach 1
Ждём рыбу однозначно!Как преданные покупатели.

Спасибо, верю, ценю!

saracon
Вечер добрый,скиньте на почту прайс и какая рыбка будет (желательно с икрой).turist20101@rambler.ru
SaltFish
saracon
Вечер добрый,скиньте на почту прайс и какая рыбка будет (желательно с икрой).turist20101@rambler.ru

Доброй ночи. Всю интересующую информацию, и даже больше - Вы найдете в моем главном сообщении.
С Уважением.


paha-qrach 1
Заказ сделал!Тему выше.
doktor007
Артем привет,молодца что сделал такие видюхи!!!
AlKuk63
Ап!Какие вкусные видюхи!
svalerii
Артём, спасибо за сообщение в личку.
Возьму 1 кг сопы крупной мягкой и 1 кг сороги крупной, сухой. Продублировал это сообщение в ПМ
brus1515
Приветствую, примите заказик:сорога средне-крупная сухая 1кг и окунь 1кг.спасибо
SaltFish
paha-qrach 1
Заказ сделал!Тему выше.

Ок, отписался в ПМ.
За АП - мерси.


simvol_1960
видео - класс.
Но если бы на фоне еще стояла бы кружка пива, - то это бы бала КЛАССИКА жанра. Холодненькое запотевшее и с пеной... Можно было бы пересматривать видео часами....
Это наверно и есть искусство, - пищевое...
на правах АПА... ВВЕРХ.
brus1515
Мой заказ принят или нет?
SaltFish
brus1515
Мой заказ принят или нет?

Почему же НЕТ? Если ДА!
10 Сентября, как и было мной указано я свяжусь с каждым.
Сегодня 09.
Нет повода для излишнего беспокойства. Все идет по плану.
С Уважением!

AlKuk63
Заказик на мыле.
SaltFish
AlKuk63
Заказик на мыле.

Продублируйте пожалуйста.
Ранее, моя почта была указана не верно. При написании, промахнулся на 1 клавишу.
Верная почта в теме предложения.
Дублирую для удобства = arteliz@yandex.ru

С Уважением!

SaltFish
ЗАВТРА - 10/09/2017 в 9:00 НАЧИНАЕМ.

C Уважением!

Arh-angel
Можно ли мне
1 кг - Сорога средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 500
1 кг - Густера средне-крупная и крупная, жирная, мягкая (много) - 470
1 кг - Сопа средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 500

Если по 1 кг не будет получаться - можно побольше. Посчитаете как выйдет.

SaltFish
Arh-angel
Можно ли мне
1 кг - Сорога средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 500
1 кг - Густера средне-крупная и крупная, жирная, мягкая (много) - 470
1 кг - Сопа средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 500

Если по 1 кг не будет получаться - можно побольше. Посчитаете как выйдет.


Доброе утро!
Ответил в ПМ.
С Уважением!

paha-qrach 1
Я дома, жду информацию!
anvit
Кто сомневается брать или не брать, камрады, берите и наслаждайтесь отличной рыбой. Беру уже не первый раз, уходит только быстро зараза))).
Типа апа!!!
AlKuk63
Ап!Жду информацию!
SaltFish
paha-qrach 1
Я дома, жду информацию!

Приветствую, собрали.
К 18-19 часам все будет в ПМ
С Уважением.

SaltFish
anvit
Кто сомневается брать или не брать, камрады, берите и наслаждайтесь отличной рыбой. Беру уже не первый раз, уходит только быстро зараза))).
Типа апа!!!

Спасибо!

SaltFish
AlKuk63
Ап!Жду информацию!

СПАСИБО!!!!

Ответил вам по всем каналам связи!

vnau7
Продублирую
Сорога , крупная, особо крупная, жирная, мягкая - 2кг
Густера крупная, жирная, мягкая - 2кг
Чехонь крупная, особо крупная, мягкая, жирная - 2кг
mvf07
Добрый день!
Минимальный заказ сколько кг?
SaltFish
mvf07
Добрый день!
Минимальный заказ сколько кг?

Добрый день!
1шт.

SaltFish
vnau7
Продублирую
Сорога , крупная, особо крупная, жирная, мягкая - 2кг
Густера крупная, жирная, мягкая - 2кг
Чехонь крупная, особо крупная, мягкая, жирная - 2кг

Ответил в почту.
С Уважением.

SaltFish
Все собрано. Через 20 мин начинаю рассылку итого.
Сдадим не во Вторник, а скорее всего в Среду, так как во вторник я еду забирать вакуумную упаковку. Отправлять буду только в ней. ЧЕХОНЬ ОСОБЕННО.

Скоро добавлю видео с чехонью, так вот: если отрезать у нее голову с захватом мяса на 2-3см по туловищу , затем перевернуть и не сильно сдавить - жир начинает капать, причем достаточно обильно.

Для тех, кто имеет со мной дело в первые - прошу не проявлять излишней спешки и тревожности. Если я подтвердил ваш заказ и не сказал НЕТ, значит он гарантировано будет собран и отправлен. После того, как вышлю итого - время на перевод есть минимум до вечера вторника.

Рыба понравится всем - заявляю уверенно.
Только что ходил в магазин за сахаром, увидел на прилавке Сопу - 60р штука. Взял, отогнул хвостовой плавник, понюхал. Пахнет вонючими носками. Говорят берите мужчина вкусную рыбку к пиву, пальчики оближешь.... ничего не ответил.

SaltFish
Сопа. Он же Синец, он же пучеглаз, он же голУха, пучеглаз, ширмАнчик.
У нас это Сопа.


Лилия-600
Сорога средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг

Густера средне-крупная и крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг
Густера мелкая, жирная, мягкая (много) - 1 кг
Сопа средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг
Лещ средне-крупный, средней жирности, сухой - 1 кг
Чехонь средне-крупная, крупная, особо крупная, мягкая, жирная (много) - 1 кг.

И на почту продублировала.

SaltFish
Лилия-600
Сорога средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг

Густера средне-крупная и крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг
Густера мелкая, жирная, мягкая (много) - 1 кг
Сопа средне-крупная, крупная, особо крупная, жирная, мягкая (много) - 2кг
Лещ средне-крупный, средней жирности, сухой - 1 кг
Чехонь средне-крупная, крупная, особо крупная, мягкая, жирная (много) - 1 кг.

И на почту продублировала.

Здравствуйте, спасибо!
Отвечу вам завтра до 11:00
Доброй ночи.

ps
По вашему пожеланию кол-ва подтверждаю.

vnau7
SaltFish
vnau7
Продублирую
Сорога , крупная, особо крупная, жирная, мягкая - 2кг
Густера крупная, жирная, мягкая - 2кг
Чехонь крупная, особо крупная, мягкая, жирная - 2кг
Ответил в почту.
С Уважением.
Ок, жду реквизиты на оплату.
brus1515
Продублировал заказ в личку.
Демедрол
Жду реквизиты на оплату
AlexTroshin
AlexTroshin
После возобновления отгрузок запишите меня в очередь на:
1. Сорога крупная икряная 4 кг.
2. Густера крупная икряная 4 кг.(если не будет сороги, то густеры 6 кг)

Приветствую, так и не получил ответа по заказу... 😞
Очень жду на почту или в PM.

SaltFish
AlexTroshin

Приветствую, так и не получил ответа по заказу... 😞
Очень жду на почту или в PM.

Приветствую, СМ. ПМ.
С Уважением!

SaltFish
Вести с полей:

Завтра утром уеду за вакуумными пакетами. Возьму сразу 2-3 тыс штук, чтобы до Нового Года больше не дергаться.
По возвращению произведем вакуумацию и :
а)Если будет запас по времени (а так скорее всего и будет) - сдадим груз.
б)При возникновении форсмажорной ситуации - сдадим утром в четверг (до 10:00)

Рыба под надежной защитой в холодильниках (места в холодильной комнате не осталось), но есть еще 2 холодильника.

С Уважением!



svalerii
И я жду в личку реквизиты для оплаты
SaltFish
svalerii
И я жду в личку реквизиты для оплаты

Приветствую, написал сообщение, но не отправил.)
Только что отправил в ПМ.
С Уважением!

AlexTroshin
AlexTroshin
quote:AlexTroshinПосле возобновления отгрузок запишите меня в очередь на:1. Сорога крупная икряная 4 кг.2. Густера крупная икряная 4 кг.(если не будет сороги, то густеры 6 кг)Приветствую, так и не получил ответа по заказу... Очень жду на почту или в PM.
Спасибо, в личку все получил, оплатил, жду отправки 😊.
SaltFish
Улетел за вакуумными пакетами (пришли таки)
С Уважением!
LaGitan
День добрый. Щука в Ваши сети не попадалась?
С уважением Ц.
SaltFish
LaGitan
День добрый. Щука в Ваши сети не попадалась?
С уважением Ц.

1 штука (вчера вымочил)
Вместе с ней вымочил Чехонь 51см для Paha Grach

Сегодня повесили.

Вода +17 (как только опустится до +12 +10) я завалю вас щуками, как в сказке о золотой антилопе.

С Уважением!

Иван 78
Доброго, а на пробу ещё отправляет рыбку? Я с дальнего востока, у нас такой что то не водится,ну а кромы щуки и карася само собой.готов за почтовые расходы заплатить, за ранее благодарен!
paha-qrach 1
Мне в пм ничего так и не приходило.
svalerii
Оплатил, жду трекинг. Вся инфа в ПМ
SaltFish
Доброй ночи, а кому то уже и утра.
Только въехал на свой участок, сделал пару фото и сразу сюда.
Люди у которых заказал на 4000 пакетов - придумали очередную сказку, что водитель заболел, обос....ся, и т.д, хотя по с их слов сегодня я должен был перехватить его на трассе.
Решить вопрос они не могут....

В 12:15 прыгнули в машину и полетели забирать самовывозом. 370км в один конец, 370 обратно. Забрал, привез. Все в полном порядке.
Не был в Казани около 5 лет. Очень красиво, жаль не было свободного времени.

Сегодня в ночь все рыбки будут завакуумированы и завтра до обеда каждый из вас получит свой трек номер и отчет с квитанцией.



SaltFish
paha-qrach 1
Мне в пм ничего так и не приходило.

Приветствую!
Я написал тебе сегодня в ватсап.
Все сделано в соответствии с твоими пожеланиями дорогой Комрад.
Просто с сегодняшней эпопеей с пакетами совершенно не было времени.
Наши взаимоотношения позволяют мне отгрузить тебя по пост оплате,
не беспокойся.

Завтра вышлю трек номер, а сейчас мы пошли вакуумировать.

Завтра, после отправки вышлю всем отчеты и все остальное, а потом на сутки упаду спать и выйду на форум 16/09 вечером. А пока нужно довести дело до конца, чтобы спать спокойно и не переживать , как она доедет.

С Уважением!

SaltFish
Иван 78
Доброго, а на пробу ещё отправляет рыбку? Я с дальнего востока, у нас такой что то не водится,ну а кромы щуки и карася само собой.готов за почтовые расходы заплатить, за ранее благодарен!


Здравствуйте Иван. Предлагаю этот диалог перенести на 16/09 вечером.
Пока нам нужно качественно закрыть вопрос по людям, которые ждут треки.
Я брал максимальный запас по времени 14/09 до обеда, по сему спешу откланяться
и ухожу в ночное...

На вас вопрос скажу - ДА.

С Уважением!

SaltFish
svalerii
Оплатил, жду трекинг. Вся инфа в ПМ


Инфу в ПМ принял и ответил Вам.

Arh-angel
А тот, кто заказал, получил подтверждение, но пока не предоставил ни адреса и не оплатил - получит что-нибудь? и когда? 😊
SaltFish
Arh-angel
А тот, кто заказал, получил подтверждение, но пока не предоставил ни адреса и не оплатил - получит что-нибудь? и когда? 😊

Ответил в ПМ.
С Уважением!

Arh-angel
SaltFish

Ответил в ПМ.
С Уважением!

Оплатила, написала в пм, но по-моему ганза опять глючит. Если не придет, вечером еще раз напишу.

SaltFish
С 9:00 сдаем грузы.
80% сдано. Остальные сейчас принимают.
Очень много посылок. Сдадим всех до единого.
Осталось не более 20 посылок.
Приезжаю, загружаю и увожу. Сейчас третья ходка.

С Уважением!

SaltFish
По срочным вопросам на телефоне.
С Уважением.

Прошу тех, кто впервые имеет со мной дело не проявлять излишнюю тревожность.
Все в полном порядке и без форсмажоров.

Архангел, Василий Кузякин и все остальные Комрады, кто отписался и перевел сегодня.
Ваши коробки СЕГОДНЯ отправят. Трек вышлю тоже сегодня.

С Уважением.

anvit
Артем, все ждут, никакой суеты нет. Все все понимают. Отправляй спокойно.
SaltFish

Все грузы сданы. Треков более 100 штук.
Прекрасная половина человечества, т.е. наши дорогие женщины получат
информацию в 1 очередь.

Высылаю сразу с отчетом.
Кому требуется скан квитанции - прошу писать в ПМ (сканер под рукой).

С Уважением!

abcd1977
Лещ копчёный имеется?
SaltFish
abcd1977
Лещ копчёный имеется?

С конца Ноября. Пока опасно.
С Уважением!

abcd1977
Что посоветуете, хочется сухой, вкусной рыбки, взял бы на пробу
SaltFish
abcd1977
Что посоветуете, хочется сухой, вкусной рыбки, взял бы на пробу

Ознакомьтесь с видео роликами.
На текущий момент - Сорога крупная, сухая подойдет под ваш запрос.


abcd1977
Спасибо, платвы не хотим, дождёмся леща
SaltFish
abcd1977
Спасибо, платвы не хотим, дождёмся леща

Сухой лещ также присутствует.
Высушить можно почти любую рыбу до любого состояния.
Тут как говориться кто-что любит.
Знаю любителей, которые *накидались* так, что съели под пиво чучело жереха на рыболовной базе.

Telematross
В виде АПа
не первый раз работаю с Артемом(продавцом)
Ответственный продавец,все сообщения прочитает,на все ответит,все нюансы разрулит. Всегда оставался я и мои знакомые качеством продукции довольные!
Надо посуше-пожалуйста, с икрой-да ты только скажи, жирнее-невпорос
Личной со мной был маленький пунктик-рыбка идет 8-9 дней,да еще и летом,доходит ну чутка прихватывает ее,но не страшно,терпимо-и что же делает наш уважаемый Артем,заказывает вакуумную упаковку,за свой счет,чтобы клиентов порадовать-открыл себе упаковочку с рыбкой,а она как только с цеха.....новехонькая.....

ПыСы:Не знаю как вы товарищи ганзовцы-а я однозначно рекомендую данного продавца, ответит на все вопросы,идивидуально подойдет к каждому заказу и выполнит все ваши гастрономические желания))

SaltFish
[QUOTE]Изначально написано Telematross:
[B]В виде АПа
не первый раз работаю с Артемом(продавцом)
Ответственный продавец,все сообщения прочитает,на все ответит,все нюансы разрулит.

Большое спасибо! Очень рад, что именно такие эмоции остаются у Вас от работы со мной. Будем стараться и совершенствоваться во всем, чтобы у каждого, даже у самого въедчивого и требовательного покупателя оставались положительные впечатления от сотрудничества.

Ибо клиент всегда прав.

С Уважением!



SaltFish
Что касается вопроса о вауумной упаковке, ДА!
Решил отказаться от бытового вакууматора в пользу промышленного. Бытовой перестал меня устраивать, да и тяжеловато ему. Он для дома, для семьи.

Новый приедут устанавливать послезавтра.
4 000 вакуумных пакетов должно хватить до нового года.

Решится 2 заключительных вопроса, которые меня терзали.

1) 100%, гарантированная сохранность продукта при транспортировке в любую точку РФ независимо от климатических условий и времени года.

2)Всегда хотел, чтобы при получении посылки и вскрытии упаковки мой клиент получал именно такие вкусовые ощущения, как будто я только что вышел из цеха с рыбой и лично передал ему в руки со словами - кушай пожалуйста Комрад, только что снял с вешалки.

Ободрали, как липку, но я видел его в работе и это того стоит.

C Уважением!

SaltFish
[QUOTE]Изначально написано Telematross:
[B]В виде АПа
не первый раз работаю с Артемом(продавцом)
Ответственный продавец,все сообщения прочитает,на все ответит,все нюансы разрулит.

И не большое уточнение))
Тут очень много положительных отзывов. Но бывало, что и я давал промаха. Бывало, что и обсерался. 1 раз конкретно обсерился.

Но НИКОГДА с пеной у рта не доказывал свою правоту и всегда решал вопрос в пользу покупателя.

Ибо, как я уже писал - клиент всегда прав.
Не умеешь решать вопросы - вали с рынка.

C Уважением!


doktor007
Артем привет,посылку получил,коробка оказалась-мама не горюй-почтальонши полюбопытствовали эт что и откуда))) все доехало в супер сохране-ну может несколько рыб из серии слишком крупных сойдут под ,,леща с душком,, а вот за бонус с чехонью огромное спасибо-супруга приложилась к ней так что мне остались тока хвосты))) в следущий раз закажу чехони с достатком-ну нравится мне эта жирная селедка!!! Так что будем ждать осеннюю жирную чехошку) и остальную рыбу тож)
Girnyi_kot
Тоже получена очередная посылка. Все как всегда - оперативно, надежно и очень вкусно! Артем, спасибо!
brus1515
Получил, распаковал, попробовал... Вкусненько, большое спасибо, закажу ещё.
anvit
Артем приветствую. Посылку получил, как всегда все на уровне.
Дооолго думал, закинуть в морозилку вакуумную или сожрать ( извините но другого слова нет, уж больно вкусна рыба), решил с самоваренным пивком укушать. И ЗАКАЗАТЬ ЕЩЕ!!!
Артем спасибо тебе и твоим людям за вкусную рыбу, за терпение и внимательность к нашим заказам.
SaltFish
doktor007
Артем привет,посылку получил,коробка оказалась-мама не горюй-почтальонши полюбопытствовали эт что и откуда))) все доехало в супер сохране-ну может несколько рыб из серии слишком крупных сойдут под ,,леща с душком,, а вот за бонус с чехонью огромное спасибо-супруга приложилась к ней так что мне остались тока хвосты))) в следущий раз закажу чехони с достатком-ну нравится мне эта жирная селедка!!! Так что будем ждать осеннюю жирную чехошку) и остальную рыбу тож)

Спасибо! Рад, что все получено без серьезных происшествий.
Приятного аппетита вашей семье. Будем на связи!
С Уважением!

SaltFish
Girnyi_kot
Тоже получена очередная посылка. Все как всегда - оперативно, надежно и очень вкусно! Артем, спасибо!

Спасибо, рад слышать Вас и ваш отзыв.
Стараемся, работаем, над ошибками тоже работаем, над модернизацией, над улучшением качества обслуживания.

Я на связи по любым вопросам, приятного аппетита.
С Уважением!

SaltFish
brus1515
Получил, распаковал, попробовал... Вкусненько, большое спасибо, закажу ещё.

Спасибо за отзыв Комрад.
Кушайте на здоровье. Рад за вас!
C Уважением!

SaltFish
anvit
Артем приветствую. Посылку получил, как всегда все на уровне.
Дооолго думал, закинуть в морозилку вакуумную или сожрать ( извините но другого слова нет, уж больно вкусна рыба), решил с самоваренным пивком укушать. И ЗАКАЗАТЬ ЕЩЕ!!!
Артем спасибо тебе и твоим людям за вкусную рыбу, за терпение и внимательность к нашим заказам.


Эту лучше сожрать) Зачем себе отказывать)
Ребятам слова благодарности передал, улыбнулись и кивнули головой (немногословны).
Это означает - сильно обрадовались.

В морозилку, или на длительное хранение со следующего раза, так как поедет вся в вакуумной упаковке - по 3-4 хвоста в одной упаковке. Чтобы не вскрывать большой многокилограммовый пакет, который не съесть за один присест, и не думать, где теперь ее хранить после вскрытия.

Вскрыл один пакет с 3-4 рыбами, душу отвел, а остальное так и лежит в вакууме.

С Уважением!

STRATEG816
Добра! Пишу заказ в личку.
Arh-angel
Пришло 4 кг рыбы 😊
К сожалению, все 4 кг не в ваккумной упаковке.
Про "сожрать под пиво" - понятно.

Как хранить остальное - подскажите, пожалуйста.

SaltFish
Arh-angel
Пришло 4 кг рыбы 😊
К сожалению, все 4 кг не в ваккумной упаковке.
Про "сожрать под пиво" - понятно.

Как хранить остальное - подскажите, пожалуйста.

Бытовой вакуматор приказал долго жить примерно на 20-ом килограмме интенсивного использования, задымил и сдох. Оперативно решить вопрос с поломкой я не в силах, так как до ближ. крупного города около 180км в один конец.
Завтра приедут спецы ,установят промышленный, как на рыбзаводах и качество обслуживания повысится еще больше.

Хранить следующим образом: часть положить в пакет, завязать и убрать в морозильную камеру. Перед употреблением вытащить, положить на тарелку и дать постоять 20-30 минут. Затем употреблять.

А ту, что планируете употребить в ближайшие 10 дней, уберите в холодильник, предварительно можно обернуть в газету, либо бумагу.

Если есть прохладное, сухое место - можно там.

С Уважением!

vnau7
Посылку получил, все на уровне. Спасибо!
SaltFish
STRATEG816
Добра! Пишу заказ в личку.

Взаимно!
Ответил в ПМ.

SaltFish
vnau7
Посылку получил, все на уровне. Спасибо!

Ответил в почту и отвечаю сюда.
На здоровье и приятного аппетита. Рад , что оценили.
С Уважением!

diman56
Брачка не набралось?
svalerii
Артём, получил и я свою коробку. Спасибо большое, посол отличный! Всё доехало в полном сохране. Отдельное спасибо за бонус в виде поллитровой баночки чёрной икры! С шампанским просто чудо! Бронирую следующую партию крупной икряной сороги. Наверное, в ноябре уже пойдёт с икрой?
SaltFish
diman56
Брачка не набралось?

Есть маленько.
Завтра по возвращению обязательно отпишу.
Часам к 19-20 вечера.

С Уважением!

SaltFish
svalerii
Артём, получил и я свою коробку. Спасибо большое, посол отличный! Всё доехало в полном сохране. Отдельное спасибо за бонус в виде поллитровой баночки чёрной икры! С шампанским просто чудо! Бронирую следующую партию крупной икряной сороги. Наверное, в ноябре уже пойдёт с икрой?

Приветствую)) Рад, что оценили по достоинству.
Рад, что полный сохран! На здоровье!

В середине Октября уже будет икряная. Сейчас тоже икряная , но икра состоит из 2 маленьких полосочек.

Про черную икру бонусом - СИЛЬНО) Шутейку оценил по достоинству))).

С Уважением!

SaltFish
Доброй ночи Уважаемые друзья и товарищи.
Для Вас теперь только так!
С Уважением!


SaltFish
По всем вопросам и пожеланиям, которые должен был обработать сегодня - переношу на завтра. Завтра отвечу всем в ускоренном режиме.
Нужно немного дать себе отдых.
Отправка в пон.

С Уважением!

doktor007
Да здраствует пиво пенное,и рыба обалденная!!!
Belletrist32
Здравствуйте, Артём. Сбросил заказ в PM.
SaltFish
Belletrist32
Здравствуйте, Артём. Сбросил заказ в PM.

Здравствуйте! Ответил Вам!
С Уважением!

olls
Тоже сделал заказ, до сих пор нет ответа.
diman56
Подождем ответ. Прошлая партия сегодня - завтра закончится и придется пиво заедать чем попало
doktor007
Артем привет,когда осенняя чехонь попрет?)
Aleksey 13
Артём привет. Рыбу получил. Всё отлично.
Спасибо.
SaltFish
Господа, доброй ночи, прошу прощения, что никому не ответил , только приехал с воды.
Могу сказать одно, Sherlok2017 все посылки на понедлельник собрал, а я завтра с 9 утра разошлю всем итог и реквизиты. Пока дела слегка бегут впереди меня. В понедльник все сдадим.
С Уважением!
SaltFish
Итоги всем разосланы!
С Уважением!
Belletrist32
Артём,добрый вечер. Заказ оплатил.
Marcao
Артём, Спасибо за посылки. рыба отличная! Как раз приехали в пятницу)Поэтому все выходные получал удовольствие под пиво с рыбкой.
Отдельно спасибо за бонус.И рыба на самом деле как ты и обещал вкуснейшая
Лилия-600
Артём, большое спасибо, только много рыбы перепуталось, так и не поняла где какая, чтобы в следующий раз конкретно заказать, хотя она вся вкусная. Наверное, мою коробку кидали как хотели. Женщина на почте мне её ногой к выходу пинала. Артели большой привет, все молодцы!
paha-qrach 1
А я свою только завтра наверно получу.Воскресенье и понедельник выходной.
AlexTroshin
В очередной раз хочу выразить благодарность Артему за его превосходно выполненную работу. Получил посылку, все как всегда на высшем уровне. Первые несколько рыбок (густера и сорога) съели моментально! Даже не открыв пиво 😊.
Однозначно буду заказывать еще.

P.S. Почта России - полный шлак, никому не рекомендую новую услугу - доставку до дома из почтового отделения, у меня это заняло 4 дня!!! Пешком до отделения 15 минут...

Кузьмич90
Артём, а есть сейчас рыба с икрой? Сорога она к вобле по вкусу рядом, или густера? Один раз купил в магазине пива воблу с "душком". Взял в кавычки потому что душок не протухшая рыба, а именно специфический запах вяленной рыбы, не знаю как правильно описать. Рыба была не пересоленая и не пересохшая. А всё остальное время как берешь, так пересоленная. Им чтоб не пропала, а есть никак. Такая есть?
diman56
SaltFish
Итоги всем разосланы!
С Уважением!

А номер отправления?

SaltFish
Посылки сданы.Сданы только что. Возвращаюсь.
Вчера на трассе мой старый и верный немецкий грузовичек помощник остановился. Поздно вечером на буксире пригнали назад. Сегодня поехал на легковушке. Все, кто на ватсапе уже получили треки. В ПМ вышлю по возвращению. Через час-два. Извиняюсь за небольшую задержку.

С Уважением!

SaltFish
Трек номера и отчеты всем высланы!
Снова полетел на почту. Вернусь через 1,5-2 часа и отвечу на все вопросы.
С Уважением!
paha-qrach 1
Рыба пришла.Всё окей!
SaltFish
Все уважаемые товарищи , которые получили от меня посылки, оставили свой отзыв, либо поблагодарили лично - выражаю благодарность и желаю приятных посиделок с рыбой.
Рад, что вы получаете гастрономическое удовольствие и ваши ожидания оправдываются.

Рад, что постепенно все становится на свои места (после Июльского провала).
Всем добра, мира и хорошего аппетита!

С Уважением!!!

SaltFish
doktor007
Артем привет,когда осенняя чехонь попрет?)

Каждый день выхожу на воду, пытаюсь найти хотя бы одну стаю чехони.
Пока не получается. Попадается в прилове (крупная, но по 2-3 штуки)
Тоже самое с сопой.

Пошел жирный лещ без зеленки в пузе - скоро начнем его ловить.

Сорога, Густера - становятся плотнее, жирнее, все больше икры в их животах. Ловятся.

Щука, Судак - Проявляют слабую активность, либо не проявляют активности. Вода должна стать холоднее. Пока только в прилове.

Жерех - понемногу пошел.

Окунь - всегда был и будет в прилове. Постоянно понемногу попадается.

Сом - почти нет. 1 штука и та под заказ для комрада.

Берш стал ловиться, думаю скоро предложу (еще не предлагал)

Вот такая картина на 26 сентября.

SaltFish
В Октябре гарантировано будет:

Густера гигант
Густера средне-крупная
Сорога средне-крупная, крупная, гигант
Лещ крупный и жирный.

По остальному ассортименту не могу обещать: Может быть так, что и девать некуда будет и демпинговать придется, лишь бы распродать.
А может быть и так, что 10кг готовой продукции на всех комрадов.
Будем пытаться. Волна серьезная, вода с каждым днем холоднее, ветер продувает на сквозь (особенно глаза) , холодный дождь бьет по лицу. Летний кайф закончился.

SaltFish
Кузьмич90
Артём, а есть сейчас рыба с икрой? Сорога она к вобле по вкусу рядом, или густера? Один раз купил в магазине пива воблу с "душком". Взял в кавычки потому что душок не протухшая рыба, а именно специфический запах вяленной рыбы, не знаю как правильно описать. Рыба была не пересоленая и не пересохшая. А всё остальное время как берешь, так пересоленная. Им чтоб не пропала, а есть никак. Такая есть?

Есть с икрой, причем много, но вот икры пока не особо много. Она начинает ее нагуливать и на ощупь понять тяжело. Я вчера съел 4 штуки, все были с икрой, но вот количество - на один укус.

Сорога по вкусу и родству существенно ближе к вобле, чем к густере.
Опять же какая Сорога (плотва). Балтийская мне не понравилась (брал в 2015 замороженную, крупную с икрой) По вкусу не понравилась, по жирности, какая то она не такая. Либо вкус у меня испорченный)))

Средне-Волжская плотва мне очень нравится, она очень жирная, так как у нас на сегодня +9 днем и +3 ночью. Ей априори нужно становится жирной и поскорее. А там, где сейчас +17+20 она пока так и будет жрать водоросли и весну встретит гораздо раньше, чем наша - не особо то ей и нужно догонять по жиру свою средне-волжскую подругу.


За магазины сказать ничего не могу - все, как и везде - от хозяина зависит.
У меня есть разные (сухие, мягкие и жирные, иногда просят до состояния сухаря
засушивать - другую не признают, пахучую иногда просят) Но отмачиваю всегда до состояния малосольной , так как продаю рыбу, а не соль. Повышаются риски , что в пути может испортиться, да и чего греха таить - было такое и не единожды. Приобрел промышленный вакууматор, чтобы забыть это как страшный сон.

Есть с душком, а есть с ярко-выраженным рыбным ароматом.
Не перепутайте, если решите у меня заказать.
С Душком - это как раз на любителя.
Остальная у меня вся ароматная со своим индивидуальным, ярко-выраженным рыбным запахом.

Будут вопросы - задавайте, с удовольствием расскажу все, что знаю.

С Уважением!

SaltFish
Обновил кол-ва на конец месяца.
Прошу учитывать при формировании заказов.
Кузьмич90
Спасибо за ответ! Ждем октябрь:

Сорога средне-крупная, крупная, гигант
Лещ крупный и жирный.

AlKuk63
Спасибо Артему за гастрономическое удовольствие!Рыбка отличная!Рекомендую продавца как очень порядочного и ответственного:все вопросы решаются оперативно!Буду заказывать еще.Хочу икры и побольше!Только Почта России,как всегда:5 дней до Ярославля и 4 в городе,наверное нюхали рыбу и пинали коробку от зависти)))
SaltFish
AlKuk63
Спасибо Артему за гастрономическое удовольствие!Рыбка отличная!Рекомендую продавца как очень порядочного и ответственного:все вопросы решаются оперативно!Буду заказывать еще.Хочу икры и побольше!Только Почта России,как всегда:5 дней до Ярославля и 4 в городе,наверное нюхали рыбу и пинали коробку от зависти)))

Благодарствую, что оценили и оставили отзыв. Рад, что все понравилось, стараемся.
Вопросы закрываем в оперативном порядке. Всегда и со всеми.

Сегодня начали вымачивать партию пойманную в Сентябре. А именно в период с 10 по 20 Сентября.Скоро выложу ассортимент. Прошлую партию вы почти съели. С каждым месяцем рыба будет становиться жирнее и икры в ней буде становиться все больше.

Что такое почта, мне известно , как никому другому)), так как возим и сдаем регулярно ни по 1 коробке.
Но получается все очень быстро, как будто приехал в офис DHL, или Fedex.
2-3 килограмма подарочной сороги творят порой чудеса, открывая в работниках второе дыхание. Когда мы приезжаем - нам улыбаются, шутят и относятся как к родным.
Везде люди.... все хотят кушать. Вкусно кушать.

Своих почтовиков понимаю. Зарплата 8тр, другой работы в городе почти не найти. Такие бывают заходят пассажиры, думаешь как бы умом не тронуться. Вчера пенсионерка обматерила весь отдел, потом всю очередь, потом меня.
Когда все сдал и ждал квитанции - зашла полная женщина и очень громко стала петь песню: Снова тень на искосок, рыжий берег с полоской ила, я готов целовать песок.....далее по тексту. Без шуток и без преукрашиваний говорю.
А на стойке со стороны человеческой очереди нацарапано острым предметом - СУКИ....
Так и работаем.

С Уважением!

fims7
Заказ получил, все в лучшем виде, спасибо.
SaltFish
fims7
Заказ получил, все в лучшем виде, спасибо.

Благодарю Вас!
И желаю приятного аппетита. На здоровье!!!
С Уважением!

ZRM-74
Артем добрый день.Все пришло в лучшем виде.Друзьям все понравилось(которую брал им на пробу)Ждем новую партию.
Belletrist32
Артём,здравствуйте.Посылку получил,рыба выше всяких похвал!
LaGitan
Артём добрый день. Водичка похолодала. Как там щука не попалась в ваши снасти?
С уважением Ц.
P.S. ".. а то что прислали на прошлой неделе мы давно уже съели и ждём не дождемся новых и вкусных ...."
rustam1975
На октябрь запишите меня пжл, жду :

Густера гигант
Лещ крупный и жирный
окунь крупный

diman56
Получил. Вкусно
anvit
Артём привет!
Заказ доедаю))).
Скоро закажу))) , готовь икру 😉
Темее ап!!
mihha moskva
SaltFish , по заказу отписал в РМ!
paha-qrach 1
Скоро должен выйти на связь!
doktor007


doktor007
Вот такая сорога))) Артем еще раз благодарю)
anvit
Артем очередной заказ в ватсаппе отправил. Апнем вкусную тему
Johnny37
куда то пропал наш друг Артем 😞...
doktor007
Никуда он не пропал,он на телефоне-весь в работе!
paha-qrach 1
Он не пропал! Уверяю вас! Он скоро появится.
SaltFish
Всем здравия!
Извиняюсь за длительное отсутствие.
Johnny37 - приношу от себя личное извинение за задержку с заказом, который ты ждешь.

Я не пропал и был доступен на месенджерах и телефоне.
Свалилось столько, что дела побежали впереди меня.

Сейчас всем отвечу.
И по самому основному вопросу - рыба есть).

С Уважением!

SaltFish
Сегодня вечером хорошо обрушу цену на густеру, по причине того, что превалирует в уловах.
Ее много , я бы сказал слишком. Пользуйтесь случаем, уважаемые комрады.
Причем это будет относится абсолютно ко всей, не взирая на размер.
SaltFish
ZRM-74
Артем добрый день.Все пришло в лучшем виде.Друзьям все понравилось(которую брал им на пробу)Ждем новую партию.

Добрый день, ZRM-74
Это не может не радовать. Спасибо!
Друзьям пламенный привет.

SaltFish
Belletrist32
Артём,здравствуйте.Посылку получил,рыба выше всяких похвал!

Здравствуйте, уважаемый Комрад!
Мерси за комплиман....)
На здоровье. Обращайтесь!
C Уважением!

SaltFish
diman56
Получил. Вкусно

Благодарю!
Краткость - сестра таланта!
Приятного аппетита, обращайтесь.
С Уважением!

SaltFish
doktor007
Вот такая сорога))) Артем еще раз благодарю)

Спасибо!

SaltFish
LaGitan
Артём добрый день. Водичка похолодала. Как там щука не попалась в ваши снасти?
С уважением Ц.
P.S. ".. а то что прислали на прошлой неделе мы давно уже съели и ждём не дождемся новых и вкусных ...."


Добрый день!
Похолодала. В этом году как то все сдвинулось на месяц. Вода +11+12, вместо +6 для этого месяца.
Лес зелено-желтый, вместо желто-красного для этого месяца.

Щука есть. Для вас-как для самого рьяного ее любителя пара-тройка крупных хвостов будет!

C Уважением!

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем!Жду пополнения...жирного,с икрой!!!

------
С уважением,Алексей.!

Johnny37
Johnny37 - приношу от себя личное извинение за задержку с заказом, который ты ждешь.
Я не пропал и был доступен на месенджерах и телефоне.
Свалилось столько, что дела побежали впереди меня.
все норм мой друг)) посмотри ПМ
LaGitan
SaltFish


Добрый день!
Похолодала. В этом году как то все сдвинулось на месяц. Вода +11+12, вместо +6 для этого месяца.
Лес зелено-желтый, вместо желто-красного для этого месяца.

Щука есть. Для вас-как для самого рьяного ее любителя пара-тройка крупных хвостов будет!

C Уважением!

Добрый день. Благодарю за отношение к моим вкусам.
Добрались с супругой до Ваших щук. Чистилась она конечно с трудом, но результат просто великолепен. малосольная сухая щука это удача. настоящая большая удача.
с уважением Ц.
Александр_59
Добрый вечер!
Хотел бы заказать сушеной щуки.. может и еще чего, что есть в наличии.. Кроме сороги.
Если можно в ПМ или на эл. почту.

С уважением, Александр.

bbd
Приветствую!
Писал в ПМ..
SaltFish
Уважаемые Комрады, добрый вечер.
Новая партия готова к отправке.
Список обновлю сразу после написания сообщения.

В двух словах: Густера будет очень крупная, сентябрьская, жирная. Также будет мелкая густера, тоже, кстати жирная. Густеры в достатке.

Сорога в этот будет более жирная, икры в ней станет чуть больше. !!!Сороги будет не много - среднее кол-во!!!

Некоторое кол-во средних и крупных лещей подойдут к Понедельнику 16 Октября.

Все остальное ловилось в крайне - ограниченном кол-ве. Окуней штук 6, жереха штук 8, один крупный язь и немного средних и т.д.

За 2 недели Октября удалось поймать всего 1 таз рыбы. Посмотрим, что будет в оставшиеся 2 недели. Лучше берите с небольшим запасом.

Приношу извинение за недельное отсутствие. Первые посылки, кто слишком долго меня ожидает сдадим 100% до конца вторника 17 Октября.

Все последующие в четверг.

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем!Жду пополнения...жирного,с икрой!!!

Уже жирная, уже крупная и уже не много с икрой.
Рекомендую сейчас. Сейчас слабые уловы. См мой пост от 14 Октября.
Прогноз на Ноябрь пока дать сложно.
С Уважением.

SaltFish
LaGitan
Добрый день. Благодарю за отношение к моим вкусам.
Добрались с супругой до Ваших щук. Чистилась она конечно с трудом, но результат просто великолепен. малосольная сухая щука это удача. настоящая большая удача.
с уважением Ц.

Благодарю за отзыв! Посолили еще одну (сегодня). В конце Октября будет готова к отправке. Если будет еще - значит еще.
С Уважением!

SaltFish
Александр_59
Добрый вечер!
Хотел бы заказать сушеной щуки.. может и еще чего, что есть в наличии.. Кроме сороги.
Если можно в ПМ или на эл. почту.

С уважением, Александр.

Здравствуйте, ответил в ПМ.
С Уважением!

SaltFish
bbd
Приветствую!
Писал в ПМ..

И я Вас приветствую!
Ответил.

С Уважением!

SaltFish
rustam1975
На октябрь запишите меня пжл, жду :

Густера гигант
Лещ крупный и жирный
окунь крупный


Приветствую, готова. Ответил в ПМ.

Костровой
Артём, здравствуйте!
Попрошу 1 кг. жирной крупной густеры и, если есть, одного самого большого леща. 😊
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,прошу принять в заказ: Густера особо-крупная 2кг.;Густера-мелкая 1кг.;Сорога крупная 2кг.;Лещ-2кг.

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Костровой
Артём, здравствуйте!
Попрошу 1 кг. жирной крупной густеры и, если есть, одного самого большого леща. 😊

Здравствуйте, ответил в ПМ.
С Уважением!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,прошу принять в заказ: Густера особо-крупная 2кг.;Густера-мелкая 1кг.;Сорога крупная 2кг.;Лещ-2кг.

Алексей, приветствую.
Ответ в ПМ.
С Уважением!

Telematross
Доброй ночи Артем
я как ваш верноподданный покупатель хотел бы сделать заказ
2 кг леща
1 кг сороги
SaltFish
Telematross
Доброй ночи Артем
я как ваш верноподданный покупатель хотел бы сделать заказ
2 кг леща
1 кг сороги

Доброй ночи и Вам.
Рад услышать. Как верноподданый производитель - ответил в ПМ)

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые друзья, ответил всем, кому обещал и кто мне написал.
Завтра 16/10 с 15 часов дня до 12 утра 17/10 буду находиться на воде.

17/10, человек поедет на почту и сдаст только одну посылку для комрада, который слишком долго ждет от меня отправку.

17/10 ближе к вечеру вышлю всем итоги по всем вашим заказам. Отправлять собранные посылки поедем в Четверг 19/10

Если у кого то будут вопросы, пожелания и т.д. - задавайте. Завтра до отъезда появлюсь на форуме и отвечу.

По возвращению с воды также отпишусь на что можно рассчитывать в Ноябре.

С Уважением!

Telematross
Как человек который уже определенное(считаю долгое) время заказывает у данного комрада вкуснейшую рыбку хотел бы внести предложение-раз на воде будете почему бы не сделать пару фото(может видео)так сказать внести больше контента в тему как и где рыбка ловится
Это чисто мое личное предложение,никак не требование
SaltFish
Telematross
Как человек который уже определенное(считаю долгое) время заказывает у данного комрада вкуснейшую рыбку хотел бы внести предложение-раз на воде будете почему бы не сделать пару фото(может видео)так сказать внести больше контента в тему как и где рыбка ловится
Это чисто мое личное предложение,никак не требование

Потому что этот форум смотрит огромное кол-во людей и все они разные.
Тут без фото и видео бывает пишут язвительные вещи лишенные здравого смысла, а когда говорю, что мне можно позвонить и пообщаться, либо ко мне можно приехать и пообщаться, кухонные бойцы не звонят и не приезжают. Представляешь Комрад, сколько дерьма польется изо рта некоторых, если я тут буду выкладывать процессы?
Более того, такие только ревут белугой и плюются желчью, они никогда не купят и не закажут, не позвонят и не приедут задать вопросов, даже в детали не углубятся. Будут только харкать и кочевряжиться.

Если лично Тебе любопытно и интересно посмотреть природу акватории, рыб, закаты и рассветы, пейзажи, вопросов нет. Лично тебе могу завтра выслать. Если мне не изменяет моя память, ты есть в моем Вайбере. Вот послезавтра и вышлю что то интересное.

Если же тебя интересует другая сторона вопроса ,ты борец за сохранение природы, тебя интересует законность и прочие моменты - позвони мне и я развею твои сомнения в отношении этих раздумий.

Мотивация моя такова - я тут рыбу продаю.
Все остальное и прочее - это личное (то есть не для интернета).
Личное на показ не люблю, но с проверенными людьми и близкими товарищами при проявлении интереса с их стороны - охотно поделюсь, чем могу.
Вот давеча в Июле одному из комрадов видео сбрасывал с воды. Кому то рыбок показывал и т.д.
Пиши в вайбер, что интересно увидеть?

С Уважением!


zxxxz
Здравствуйте, хотелось бы сделать заказ:
Сорога крупная, жирная, мягкая -1кг
Густера средне-крупная , жирная, мягкая -1кг
и ели есть одного большого, жирного леща.
Лилия-600
Артём,привет!Мне ннада 3 кг рыбы любой, чтобы жыыыырная, по рукам стекало, и 1 кг чухони, у меня муж её всё время ворует, а так-то он не ест рыбу, только жареную (оказалось твою офигеть как ест)
merrin
Здравствуйте. Что есть сейчас в наличии? хочу к пенному запасы пополнить.
diman56
Написал в личку
paha-qrach 1
merrin
Здравствуйте. Что есть сейчас в наличии? хочу к пенному запасы пополнить.
На первой странице цены и наличие от 14 октября.Автор на рыбалке.С уважением. ..
SaltFish
Доброго времени суток, дорогие Комрады и Комрадши. Всем добра и хорошего настроения.

Новости хорошие, рыба пошла.
В Ноябре гарантировано будет жирный лещ, сорога, окунь, густера, немного судака. Это могу заявить по итогам прошедшей ночи. Как только отрабртаю все заказы, что повезут в Четверг - снова уеду и не буду выходить на форум около недели. Нужно запасать. Сейчас она самая ценная. Сорога с икрой (с полноценной нормальной икрой), жирные лещи , да и вообще вся рыба сейчас красивая, жирная, икряная, с чистым кишечником.

Начинаю отвечать по заказам и собирать посылки. Часть сегодня, часть завтра до обеда. Помощник не выдержал , вырублился ))
С Уважением!

doktor007
Рыбалка началась! Рыба пошла)))Артем так держать!)
LaGitan
Добрый день Ещё раз напомню о щуке.
С уважением Ц.
SaltFish
zxxxz
Здравствуйте, хотелось бы сделать заказ:
Сорога крупная, жирная, мягкая -1кг
Густера средне-крупная , жирная, мягкая -1кг
и ели есть одного большого, жирного леща.

Здравствуйте!
Ответил в ПМ.

SaltFish
Лилия-600
Артём,привет!Мне ннада 3 кг рыбы любой, чтобы жыыыырная, по рукам стекало, и 1 кг чухони, у меня муж её всё время ворует, а так-то он не ест рыбу, только жареную (оказалось твою офигеть как ест)

Лилия, привет!
Сейчас продаем Сентябрьскую партию, она уже жирная, а сорога уже с хорошим кол-вом икры. Причем вся.

Попробуй густеру особо крупную, она очень жирная, либо сорогу.
По Чехони не обрадую, она ловится в штучных кол-вах и пока найти ее не удается.
Как только - так сразу. Я в 1 очередь заинтересован в ассортименте, так что стараемся.

Пиши мне в Вотсап, или в ПМ о принятом решении.

С Уважением!

PS
Супругу приятного аппетита. Рад, что вкусы поменялись.

SaltFish
LaGitan
Добрый день Ещё раз напомню о щуке.
С уважением Ц.

Добрый день!
Помним. Малосольная щука сохнет и сохнет для вас.
Щука пока, как и чехонь - ловится проблематично. Думаю,что скоро пойдет.
Мне бы так очень хотелось.

С Уважением!

fedor7913
можно мне 2кг особо крупной сороги,и 1 кг густеры особо крупной
LaGitan
SaltFish

Добрый день!
Помним. Малосольная щука сохнет и сохнет для вас.
Щука пока, как и чехонь - ловится проблематично. Думаю,что скоро пойдет.
Мне бы так очень хотелось.

С Уважением!

Добрый день.
Приятные новости. Жду.
С уважением Ц.

SaltFish
Друзья, еще 30-40 минут и все будет готово.
Пожелания всех учтены.
SaltFish

Партия сороги, что вы заказываете сейчас вся с икрой. 90% партии
Икры довольно прилично. Не Весенняя конечно, но и не Августовская.

bbd
оплатил
SaltFish
Уважаемые Комрады/дши.
Извиняюсь за отклонение в сроках.
После небольшого затишья прилетело очень много заказов.
Сборка закончена. Рыссылаю итого.
Если есть возможность не затягивать с перечислением - буду признателен.

Вся рыба 1-ой свежести. Малосольная.
Вся продукция завакуумирована.


Лилия-600
Лови побольше, не забудь меня в список на чехонь записать, я же мужа люблю, хочу ему приятное сделать.
marus
Сороги 2 кг средней сухой прикупить бы
SaltFish
marus
Сороги 2 кг средней сухой прикупить бы

Уважаемый, вы очень во-время.
Через час грузовичок выезжает развозить заказы и сдавать посылки.
Сейчас отвечу в ПМ, а вас попрошу оперативно решить вопрос с переводом.

Средней сороги (сейчас вся с икрой) у меня от 14 до 17 рыб.
Конечная влажность - 35-40%
Полусырую не продаю.

SaltFish
marus
Сороги 2 кг средней сухой прикупить бы

Ответил в ПМ, проверяйте пожалуйста.

moonlight55
Рыбки хочу, сухой, с икрой. А?
SaltFish
Доброго вечера!

Только вернулись с почты, все оплаченные посылки сданы.
Следующая поездка - Понедельник.
Через 30 минут начинаю рыссылку трек номеров с отчетом о доставке.

В понедельник вечером и до пятницы будем рыбачить.
После лова обновлю список , чем буду радовать в Ноябре.

С Уважением!

SaltFish
moonlight55
Рыбки хочу, сухой, с икрой. А?

Сорога. С икрой. В наличии.
пожалуйста пишите в ПМ сколько Вам необходимо.
С Уважением!

SaltFish
Комрады, разослал почти всем, осталось 18 треков.
Отправлю завтра утром.

С Уважением!

PS
Повторюсь, что в Понедельник заключительный раз едем на почту. Заказывайте, если что то необходимо. В Понедельник с 15 часов дня будем рыбачить неделю.

SaltFish
Трек номера и отчеты отправлены.
Жду от Вас уважаемые Комрады обратную связь по получению.
На связи!

C Уважением!

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем,трек-принял,спасибо!По получении-отпишусь,ну и по мере проб 😛 !Всего доброго!

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Доброй ночи!
С самого утра перебирали снасти, готовили лодку и готовились сами к Понедельнику.
Только что закончили.
Валюсь с ног уважаемые Комрады. Прошу подождать с возвратом сдачи до завтрашнего утра.
По почтовым расходам перед всеми отчитался, суммы подтвердил, способы зачисления от всех получил. Всем Добрых снов. Завтра в 1 половине дня вопрос закрою.

Напомню, что в Понедельник утром машина снова поедет на почту.
Если кто - то еще надумает, милости прошу. C нашим удовольствием.

С Уважением!

SaltFish
Доборго Воскресенья!
Сдача отправлена в полном объеме.
От нескольких Комрадов жду ответа.

С Уважением!

Akir@Sakh
Заказ получил, на Сахалин наземным транспортом посылка дошла нормально, вакуумная упаковка не подвела. Благодарю!
anvit
Апнем темку!
SaltFish
Akir@Sakh
Заказ получил, на Сахалин наземным транспортом посылка дошла нормально, вакуумная упаковка не подвела. Благодарю!

Здравствуйте! Спасибо за обратную связь! Приятного аппетита!
Я построил маршрут на Яндекс картах и получилось, что от меня до Вас
8300км (+/-). Отправку производили, когда погода еще радовала легким теплом.

Делаю еще раз вывод, что вакуумная машина приобретена далеко не зря.
Повторно благодарю за обратную связь!

С Уважением!

SaltFish
anvit
Апнем темку!

Мерси!

SaltFish
Все, что Вы захотели на выходных собрано. Посылки уехали на почту.
По возвращению вышлю треки.

С Уважением!

SaltFish
В своей заглавной странице с предложением обновил кол-ва.
Также удалил видеоролики. По возвращению выложу фото-видео в новом ракурсе.
Более удобном, информативном, интересном. Давно прорабатываю этот момент.

Также спешу сообщить, что на форуме появился человек с похожим ник неймом.
Оригинальности не занимать, как говориться. Продает вяленую рыбу.

Некоторые комрады уже написали мне, не я ли это завел второй аккаунт.
Отвечаю, нет , это не я.

SaltFish - это я, Артем.

GreatFish-это кто то другой и не очень оригинальный.
Как только вернемся с воды и закончим с переработкой, напишу , что я думаю по этому поводу и как буду действовать дальше.

Сегодня по возвращению с почты мы уйдем на воду за икряной сорогой и другими обитателями, которых будем подавать на ваши столы в Ноябре.

Всем удачной и продуктивной трудовой недели!

C уважением!

paha-qrach 1
Удачи Артём!
SaltFish
Все посылки сданы.
Высылаю трек номера.

Уважаемый Комрад fedor7913, Подумал было, что уже не будете забирать заказ.... заблуждался.
От вас поступило, когда я подъезжал к почте. Ваш заказ полностью собран в соответствии с вашими пожеланиями, завакуумирован, упакован в почтовую коробку. Осталось только сдать.

Следующая поездка на почту в Четверг нынешней недели в 1 половине дня. Посылку сдам в этот день.

С Уважением!

SaltFish
paha-qrach 1
Удачи Артём!

Благодарю!!! :-)

SaltFish
Всем добра!
До завтра!
Aleksey 13
Артём здравствуйте. Сорога если есть ещё жирная крупная. Возьму килограмма три.
Спасибо
SaltFish
Aleksey 13
Артём здравствуйте. Сорога если есть ещё жирная крупная. Возьму килограмма три.
Спасибо

Здравствуйте, уважаемый комрад , есть в наличии. Отвечу сегодня во второй половине дня.

C Уважением!

Костровой
Артём, спасибо!
Посылку получил, дошла меньше чем за неделю.
Рыба замечательная просто!
Сразу попрошу на ноябрь записать мне пару кг. крупной сороги и опять одного самого большого леща, если будет.
😊
anvit
Тёма привет! Как отрыбалили, удачно, чего больше в вылове? Ну и апнем 😛)
SaltFish
Костровой
Артём, спасибо!
Посылку получил, дошла меньше чем за неделю.
Рыба замечательная просто!
Сразу попрошу на ноябрь записать мне пару кг. крупной сороги и опять одного самого большого леща, если будет.
😊


Приветствую Вас Комрад Костровой.
Спасибо, что дали обратную связь.
Рад, что пришлось по вкусу. Стараемся.
Приятного аппетита!
По заявке на Ноябрь услышал.
Сделаем.

SaltFish
anvit
Тёма привет! Как отрыбалили, удачно, чего больше в вылове? Ну и апнем 😛)

Рад слышать) Благодарю за Ап.
Мы пока и не прекращали рыбачить. Почти каждый день.

Жирные икряные осенние лещи
Несколько щучек LaGitanу))
Судаки
Сорога жирная с отменной икрой
Окунь
Окунь гигант
По твоей особой просьбе тоже хорошие новости.)

Чехонь слабовато. Предлагают мороженную, но не беру. Структура мяса разобьется.
Сразу будет понятно.

Из крупных я тебе высылал фото. Сегодня влетел толстолоб килограм на 12.

В Субботу, либо Воскресенье устрою акцию. Прошу проверять заглавное объявление + в ветке тоже напишу.

С Уважением!

SaltFish
Забыл....
Скоро, совсем скоро продукцию можно будет получАть в МСК.
Сейчас над этим работаю.
Скорее всего это будет курьерская доставка.
Johnny37
Приветствую всех участников данной темы и конечно же ТС!
Хочу сказать пару слов о работе уважаемого ТС и о качестве поставляемой продукции. Прошу учесть тот момент что являюсь ярым любителем вяленой плотвы с детства и каждую весну (когда она с икорочкой) сам солю 3-4 ведра для личного пользования, так что прекрасно понимаю о чем речь.
Так вот - рыба приехавшая мне от Артема мне весьма понравилась, он учел все пожелания по товару (я люблю не мягкую а слегка подсушеную и в то же время не сухую как палка + икра), вся рыба упакована в ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ пакеты, но зачем???? зачем на каждую рыбину тратить по индивидуальному пакету когда в один пакет легко влезет 3-4 рыбины, это тоже самое как пришел в магазин продуктов и на каждую буханку хлеба взял по пакету 😊 ну да ладно - хозяин-барин.
Второй момент - это посол. Посол у ТС тоже знатный, на чешуе и на голове рыбин не наблюдается белых пятен соли, а этим грешит каждый второй торговец на рынке/в магазине - рыбу пересаливают!
У меня все, будем обращаться еще.
rustam1975
Получил и попробовал рыбу.
Как ценитель и человек который сам иногда солит, скажу, что рыба мне лично очень нра.
Не пересолена, вкусная, есть жирок.
Спасибо!

Примите новый заказ :
окунь-гигант- 1 кг;
судаки и сорога - по полкило

doktor007
Да там одна рыбина бывает на полКило))) берите кило ,зачем пачкаться одной рыбиной)))
Охотник_951
сорога крупная, средней высушки, икряная..кило бы взял
mihha moskva
Посылка благополучно добралась , пробу снял , рыба понравилась - Артём, благодарю!

С уважением

Охотник_951
заказ примете??
anvit
Доброго вечера камрады.
Рыбу у Артема заказываю не первый раз, все всегда на уровне.
Кто первый раз заказывает крупную рыбу по кило и думает что там много, вам придет две три рыбки)))).
Сам ошибался при первых заказах, вроде ну что там пару кило, много, ан нет. Артем присылает, вскрываю, жду штук десяток, а там 3-4 здоровенных всего. Пара вечеров и нет рыбы))). Учтите про габарит))
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем!Посылку получил,рыбу отпробовал. Все,как всегда-на Высшем уровне!Большое СПАСИБО!!!

------
С уважением,Алексей.!

d.i.x_i
Здравствуйте!
Хочу заказать около 20кг. разной рыбки. Транспортной компанией отправите в Мурманск?
С уважением Александр!
ZRM-74
Артем привет.Все получил.Друзьям раздал.Жду от них отзывов.Тебе спасибо.
SaltFish
Johnny37
Приветствую всех участников данной темы и конечно же ТС!
Хочу сказать пару слов о работе уважаемого ТС и о качестве поставляемой продукции. Прошу учесть тот момент что являюсь ярым любителем вяленой плотвы с детства и каждую весну (когда она с икорочкой) сам солю 3-4 ведра для личного пользования, так что прекрасно понимаю о чем речь.
Так вот - рыба приехавшая мне от Артема мне весьма понравилась, он учел все пожелания по товару (я люблю не мягкую а слегка подсушеную и в то же время не сухую как палка + икра), вся рыба упакована в ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ пакеты, но зачем???? зачем на каждую рыбину тратить по индивидуальному пакету когда в один пакет легко влезет 3-4 рыбины, это тоже самое как пришел в магазин продуктов и на каждую буханку хлеба взял по пакету 😊 ну да ладно - хозяин-барин.
Второй момент - это посол. Посол у ТС тоже знатный, на чешуе и на голове рыбин не наблюдается белых пятен соли, а этим грешит каждый второй торговец на рынке/в магазине - рыбу пересаливают!
У меня все, будем обращаться еще.


Приветствую и я вас!
Я очень рад, что вам понравилось. Благодарю, что оставили столь развернутый отзыв.
Развею ваше непонимание по поводу упаковки продукции.
Дам подробный фактический ответ.

Рыба расфасована в индивидуальные пакеты по нескольким причинам.

Первая причина, в том, что эти пакеты лучше не набивать под завязку. Если перегрузить пакет, то в процессе вакуумации их может сдавить так, что рыба своими плавниками проткнет пакет, который либо сразу, либо через несколько часов снова наполнится воздухом. Защита продукта от внешнего воздействия останется, но вакуума уже не будет. Пока холодно это не играет особой роли. Но в будущем пакеты должны быть более плотные, чтобы держали серьезный вакуум и при этом не повреждались.

Вторая причина это размерный ряд. Средне-крупной заходит по 2-3 рыбины. Крупной по 1 рыбине. Особо крупной я подрезаю хвосты , ибо пакет маловат.

Третья причина заключается в том, что вы конечный потребитель. Бесспорно, могу упаковать за 1 раз 10кг. Но открыв такой пакет вы врядли употребите за раз столько рыбы. Может только в каких то особых случаях.
Взрезав такую упаковку, вы полностью освободите рыбу для контакта с окружающей ее средой и срок годности начнет сокращаться существенно быстрее, нежели чем в упаковке.
А так подошел Комрад к холодильнику. Прикинул , что за сегодня уговорит 4 рыбины.
Взял пару упаковок и нет у него никаких заморочек ни с запахом в холодильнике, ни поиском газет, чтобы заворачивать в него рыбу, все чисто и опрятно. А остальная рыба лежит себе, ждет своего часа. Это вопрос удобства пользования продуктом. Не хочу, чтобы после покупки у Комрада возникал вопрос с поиском газет для хранения.

По хлебу согласен, под каждую буханку нет смысла покупать отдельный пакет. Но сама буханка хлеба изначально уже идет в отдельном прозрачном, либо вакуумном пакете. Моя рыба также :-)

С Уважением!

SaltFish
rustam1975
Получил и попробовал рыбу.
Как ценитель и человек который сам иногда солит, скажу, что рыба мне лично очень нра.
Не пересолена, вкусная, есть жирок.
Спасибо!

Примите новый заказ :
окунь-гигант- 1 кг;
судаки и сорога - по полкило

Рустам, добрый вечер. Спасибо за отзыв! Приятного аппетита.
Надеюсь не в последний раз!
По остальному отпишу в Пм.

С Уважением!

SaltFish
mihha moskva
Посылка благополучно добралась , пробу снял , рыба понравилась - Артём, благодарю!

С уважением


Приветствую! И я вас благодарю за отзыв! На здоровье!
В ПМ вопрос увидел. Сегодня отвечу.
С Уважением!

SaltFish
anvit
Доброго вечера камрады.
Рыбу у Артема заказываю не первый раз, все всегда на уровне.
Кто первый раз заказывает крупную рыбу по кило и думает что там много, вам придет две три рыбки)))).
Сам ошибался при первых заказах, вроде ну что там пару кило, много, ан нет. Артем присылает, вскрываю, жду штук десяток, а там 3-4 здоровенных всего. Пара вечеров и нет рыбы))). Учтите про габарит))

Приветствую)!
Спасибо за качественный АП!
Рыбалка дело скользкое) Иногда одни гиганты прут, иногда вперемешку с крупной.
А бывает средне-крупная в большом кол-ве, и больше никаких размеров.
НО! Ниже чем средне-крупной не будет. Все, что является средним и мелким - я всегда роняю по цене и пишу об этом.
Кладу всегда каждому Комраду в равных пропорциях. И крупной и особо крупной и средне-крупной. Вопрос улова и вопрос наличия. Приоритетов нет, отгружаю всегда по честному.

C Уважением!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем!Посылку получил,рыбу отпробовал. Все,как всегда-на Высшем уровне!Большое СПАСИБО!!!

Алексей, спасибо за очередной оставленный отзыв в ветке.
Будем и дальше стараться, чтобы ваши отзывы оставались прежними.
С Уважением! На здоровье!

SaltFish
d.i.x_i
Здравствуйте!
Хочу заказать около 20кг. разной рыбки. Транспортной компанией отправите в Мурманск?
С уважением Александр!

Здравствуйте, дело хорошее!
Ответил в ПМ.
С Уважением.

SaltFish
Уважаемые комрады, я подготовил 6 ящиков рыбы.

Это густера и подлещик.
По просушке - ближе к средней.
По солености - как всегда МАЛОСОЛЬНАЯ.
По размерному ряду средняя.
По качеству соответствует отзывам в моей ветке.

Запускаю акцию. Эти 6 ящиков реализую с хорошим демпингом.
НЕ БОЛЕЕ 5 КГ В ОДНИ РУКИ.

Цена вопроса - 250 за кг. После этой акции цены верну на прежний уровень. Пользуйтесь моментом.

На крупную, особо крупную, средне-крупную цены не меняю. По-этому, кто уже заказал и получил - не чувствуйте себя обманутыми. Повторюсь - в акции учавствует рыба только среднего размера. За одно у вас сложится понимание, что по моим понятиям считается средним размером.

Окончание акции = окончание последнего кг. Я сразу оповещу об этом.

С Уважением!

doktor007
Артем привет,посылку получил-сорога как всегда на высшем уровне!!! Друзья говорят что редко можно найти что то такое в продаже!!! Удачи на воде и как говорят-ни хвоста ни чешуи!!!
anvit
Акции, хорошее дело!
Артем скорректируй тогда мой заказ в плане густеры, возьму 4 кг. по 250 руб., заваккуумируй ее плиз по 5 рыбок, если не трудно.
Ну и конечно очередное АПище 🙂
Belletrist32
Артем,добрый день!Присоединяюсь к акции.Закажу 4 кг.густеры по 250р.С уважением,Александр.
paha-qrach 1
Всем привет! Рыбу получил! Уже сбился со счёту который раз.Всё на высшем уровне,кто не пробовал-всем советую хотя бы попробовать.Писать много не буду,пиво стынет.
Лилия-600
Получила, спасибо большое. Тоже было жалко пакетов, где по одной рыбине. По три спокойно можно для всех, а для меня по 5-6 в одном. Спасибо всем.
Abaddon23
Акция - это хорошо ! Возьму 3 кг, написал в ПМ.
ZloyRobin
Отправил заказ в личку.
Girnyi_kot
Тоже очередной заказ в РМ
SaltFish
Доброго времени суток, уважаемые Комрады.
Заказы от всех получил - обрабатываем. Сегодня ответим.
Акционная рыба еще в наличии.
Цена честно скажу - бросовая, пользуйтесь пока есть возможность.

И прошу всех запомнить. Если я делаю акцию, это не значит, что рыба подходит к сроку, либо пересыхает, либо с ней что то не так. По качеству она вся одинаковая, Качественная!
Репутацией дорожу, как воздухом.

SaltFish
ВНИМАНИЕ!!!! ВАЖНО!
__________
КОЛЛАПС С ЗАКАЗАМИ.
__________

Уважаемые комрады, вот что еще хотел сказать:

В последнее время с моей стороны время ответа стало более длительным, время обработки заказов тоже увеличилось. Пока еще ни 1 Комрад не сказал мне об этом, но я вижу, что это так.
С каждым днем работы становится все больше, а что такое свободное время я давно забыл.
В процессе нашего общения на форуме я писал, что имею помощника с ником
Sherlok2017, который несколько раз общался с некоторыми из Комрадов, когда я не успевал.

C сегодняшнего дня на него ложится вся обработка текущих заказов, их контрольное взвешивание и сборка. Я же буду заниматься вопросом наличия.
По наличию тоже, как видите появился некий дефицит. Чехонь, судак, берш, окунь, пропал карась. А хотелось бы помимо этого ввести еще несколько видов рыб, поддерживая постоянное наличие. Для этого нужно время, а оно пока расходуется не эффективно.
__________

Сам я никуда не пропадаю, буду общаться по любым вопросам. Номера телефонов не меняю. Все цифры - остаются прежними и без моего ведома измениться не могут.

Таким образом я освобожу время для поддержания постоянного ассортимента.
Существенно сократится время вашего ожидания с момента заказа до его отгрузки.
__________

С настоящей минуты я перешлю все ваши пожелания своему помощнику. С сегодняшнего дня он свяжется с каждым из вас, чтобы оговорить детали. Затягивать с ответами он не будет.
__________
На будущее:
Писать в ПМ ему можно кратко и просто:

Пример:

Привет!
Сорога - 1кг
Лещ - 1кг
и т.д.

Данные по доставке:
Индекс -
Адрес -
Получатель -
__________

Также сообщу, что в целях безопасности имею непосредственный доступ к его аккаунту, ежедневно его читаю, контролирую все переписки с его стороны, вижу его каждый день воочию лично, да и вообще он хороший и ответственный парень без зае...ов. Так что контролирую и ручаюсь за него.
__________

Сегодня полностью переработаю заглавную страницу, уловия заказа, сделаю страницу наполненной, интересной и информативной.

С Уважением!

SaltFish
Сам я никуда не пропадаю, готов к общению с каждым из Вас!
Aleksey 13
Артём привет. Посылку получил, спасибо. Сорога супер.
С уважением Алексей
Johnny37
Приветствую и я вас!
Я очень рад, что вам понравилось. Благодарю, что оставили столь развернутый отзыв.
Развею ваше непонимание по поводу упаковки продукции.
Дам подробный фактический ответ.

Рыба расфасована в индивидуальные пакеты по нескольким причинам.

Первая причина, в том, что эти пакеты лучше не набивать под завязку. Если перегрузить пакет, то в процессе вакуумации их может сдавить так, что рыба своими плавниками проткнет пакет, который либо сразу, либо через несколько часов снова наполнится воздухом. Защита продукта от внешнего воздействия останется, но вакуума уже не будет. Пока холодно это не играет особой роли. Но в будущем пакеты должны быть более плотные, чтобы держали серьезный вакуум и при этом не повреждались.

Вторая причина это размерный ряд. Средне-крупной заходит по 2-3 рыбины. Крупной по 1 рыбине. Особо крупной я подрезаю хвосты , ибо пакет маловат.

Третья причина заключается в том, что вы конечный потребитель. Бесспорно, могу упаковать за 1 раз 10кг. Но открыв такой пакет вы врядли употребите за раз столько рыбы. Может только в каких то особых случаях.
Взрезав такую упаковку, вы полностью освободите рыбу для контакта с окружающей ее средой и срок годности начнет сокращаться существенно быстрее, нежели чем в упаковке.
А так подошел Комрад к холодильнику. Прикинул , что за сегодня уговорит 4 рыбины.
Взял пару упаковок и нет у него никаких заморочек ни с запахом в холодильнике, ни поиском газет, чтобы заворачивать в него рыбу, все чисто и опрятно. А остальная рыба лежит себе, ждет своего часа. Это вопрос удобства пользования продуктом. Не хочу, чтобы после покупки у Комрада возникал вопрос с поиском газет для хранения.

По хлебу согласен, под каждую буханку нет смысла покупать отдельный пакет. Но сама буханка хлеба изначально уже идет в отдельном прозрачном, либо вакуумном пакете. Моя рыба также :-)

С Уважением!

Ни в коем случае не поймите что я придираюсь, все просто гуд 😊
SaltFish
Johnny37
Ни в коем случае не поймите что я придираюсь, все просто гуд 😊

Упаси Бог так подумать)))
Я дал развернутый ответ, чтобы привнести ясность по упаковке.

С Уважением!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артем!Посылку получил,рыбу отпробовал. Все,как всегда-на Высшем уровне!Большое СПАСИБО!!!

Благодарю за очередной отзыв!!!
Спасибо! Приятного аппетита!

SaltFish
anvit
Акции, хорошее дело!
Артем скорректируй тогда мой заказ в плане густеры, возьму 4 кг. по 250 руб., заваккуумируй ее плиз по 5 рыбок, если не трудно.
Ну и конечно очередное АПище 🙂

Приветствую Вас!)
Sherlok2017 свяжется сегодня с Вами и сделает все , как нужно от начала до конца без многодневных временных задержек. Уверен, что завтра уже получите от него ответ!
За UP - Мерси.

С Уважением!

SaltFish
Belletrist32
Артем,добрый день!Присоединяюсь к акции.Закажу 4 кг.густеры по 250р.С уважением,Александр.

Приветствую во второй раз!)) Благодарю!
Принято. Сегодня с вами свяжутся и завтра все сделают, а я немного помогу.
Он сегодня выходной, а завтра утром приступит.
На связи!)

C Уважением!

SaltFish
Лилия-600
Получила, спасибо большое. Тоже было жалко пакетов, где по одной рыбине. По три спокойно можно для всех, а для меня по 5-6 в одном. Спасибо всем.


Приветствую)
Не жалейте) Оно того не стоит)

Жалко - это как в середине лета у меня произошло.
Я некоторым Комрадам сбрасывал фото с утилизированной продукцией. И все остальное им назад сбрасывал, кому такая пришла.
Вот это действительно было жалко((


За отзыв благодарю, обращайтесь и кушайте на здоровье.
Не беспокойтесь за пакеты - прошу вас.)

С Уважением!

SaltFish
Abaddon23
Акция - это хорошо ! Возьму 3 кг, написал в ПМ.

Здравствуйте, ваш заказ принят. С Вами уже должны были связаться.

С Уважением!


SaltFish
ZloyRobin
Отправил заказ в личку.

Здравствуйте. С Вами должны были вязаться.
Надеюсь, что уже оперативно связались!

C Уважением!

SaltFish
Girnyi_kot
Тоже очередной заказ в РМ


Привет!
Да, все ок!
Вам должны были уже отписаться.

С Уважением!

SaltFish
А пока Sherlok2017 рыботает. У меня наконец появляются первые свободные временные отрезки, чтобы наконец то начать делать свою страницу более живой, понятной и интересной.

Через несколько часов я размещу фотоотчет, что есть за рыба в моей акции, как она выглядит, какого она размера и какова на внешний вид.

Постепенно размещу по всем видам/типразмерам и прочим гастрономическим ТТХ

Совсем скоро (вопрос этой - максимум следующей недели) на свою продукцию я смогу предоставить ветеринарное свидетельство и товарные накладыне (если кому то это необходимо).

С Уважением!

serpik666
Доброго времени суток.
Можно по акции 4 кг рыбки?
SaltFish
serpik666
Доброго времени суток.
Можно по акции 4 кг рыбки?

Приветствую!, ответил в ПМ.
С Уважением!

LaGitan
День добрый Артём.
По случаю акции участвую - мне 2 кг подлещика (из акционных)
И я прочитал, что моя щука всё ближе и ближе ко мне. Когда же она будет моей ???
С уважением Ц.
SaltFish
Уважаемое сообщество,
я хотел бы дать разъяснения по поводу проводимой акции и размерного ряда, который предлагаю. Также я хочу рассказать о своих конкурентных преимуществах.

Своим сообщением я хочу внести ясность и понимание на витрине своего магазина относительно своего продукта.Повторюсь, что я гарантирую.

Мой продукт:

а)Первой свежести,

б)Малосоленый,

в)Вкусный,

г)Приготовленный в чистоте с жестким соблюдением правил личной гигиены и чистого инвентаря,

д)Добыт без нарушения законодательства и правил рыболовства , т.е. выловлен на законном основании под контролем надзорных органов, с оформлением и заполнением всех необходимых документов (на форуме есть люди, с кем у меня сложились отношения больше чем покупатель-продавец, которые видели эти документы и готовы подтвердить этот факт)

е)Выдерживается в соли достаточной концентрации, чтобы продукт стал безопасным. ( быструю засолку в несколько дней не практикую). Беспокоюсь за здоровье покупателя и свою репутацию.

ж) После полной готовности проходит цикл вакуумации на профессиональном (не бытовом!!!) оборудовании и перемещается на хранение в специально оборудованную комнату с постоянной температурой воздуха +2,5.

з)Пересылается в новой, чистой почтовой коробке , а не в коробке взятой из ближайшего магазина из под макарон , или крупы.

ТЕПЕРЬ ПОГОВОРИМ ОТНОСИТЕЛЬНО РАЗМЕРНОГО РЯДА НА ПРИМЕРЕ АКЦИИ (1КГ ПО 250).
ТАК КАК В НЕЙ УЧАВСТВУЕТ ПОДЛЕЩИК И ГУСТЕРА - ГОВОРИТЬ БУДЕМ О НИХ.

Размерный ряд по этой акции - в основном 26 - 28см

Выглядит это вот так. Обращайте внимание на более крупную рыбу. Та, что вверху линейки - это мелкая, она обычно от 16 до 22 см.
Ее я класть я не буду.
.

А теперь затронем тему которая звучит так: Артем, а сколько это в штуках будет, если мы один килограм по акции возьмем?
У моих торговых весов разрядился аккумулятор, по-этому фото на кухонных весах, которые я одолжил у своей Супруги.
На весах 9 рыбин 26-28 см и одна рыбина 18см. Почти 1 кг. Итого 10штук.

И несколько приятных фотографий, пробуждающих аппетит.
Приближать фото без потери качества можно довольно сильно.



doktor007
Время 7 утра,а уже рыбки с пенным захотелось)))) глядя на фото)))
avgust795
А окуня вообще нет?
SaltFish
avgust795
А окуня вообще нет?


Окунь есть. Будет готов в течении 7-8 дней.
Будет , как особо крупный, так и стандартный.

С Уважением!

avgust795
Тогда закажу окуня(желательно некрупного) на 1000руб.
И ещё разной какой нибудь на 1000руб.
Так можно?
SaltFish
avgust795
Тогда закажу окуня(желательно некрупного) на 1000руб.
И ещё разной какой нибудь на 1000руб.
Так можно?

Все можно.
Отпишу вам сейчас в ПМ.

С Уважением!

skaz76
Ув. ТС, акция ещё не закончилась? Если ещё в силе - можно по килограмму густеры и подлещика, на попробовать? И как и куда оплачивать...
SaltFish
skaz76
Ув. ТС, акция ещё не закончилась? Если ещё в силе - можно по килограмму густеры и подлещика, на попробовать? И как и куда оплачивать...

Приветствую. Акция не закончилась. Из 6 ящиков остался 1 ящик.
Сейчас напишу сообщение с кол-вом, которое доступно к заказу, а Sherlok2017
отпишется Вам сегодня, либо завтра утром в ПМ.

SaltFish
Информирую , что акция еще продолжается.

Акционной густеры и подлещика осталось - 9кг
Преобладает густера. Продукция завакуумирована.

Также информирую, что абсолютно все заказы собраны одним днем.
Sherlok2017 отписался абсолютно всем заказавшим. Как я и планировал - работа пошла в разы быстрее, время ожидания существенно сократилось.

С Уважением!

SaltFish
Акционной рыбы осталось 7кг
fortuna.sv
Добрый вечер. Возьму акционной 2 кг. А чехони случаем нет?
Лилия-600
Вот что значит реклама и как умело преподнести. Пиво имею в виду. Отлично, одобряю. Но фотка с судаком была из области фантастики, не буду нарушать авторские права, а то бы разместила.
sanek760
Приветствую!
Хотелось бы заказать акционной рыбы: по 1 кг густеры и подлещика (или, если какого-то вида уже не достаточно, то в сумме 2 кг) с пересылом в Москву.
simvol-1960
Привет Артем.
Все как всегда на уровне. Но случилась предвиденная неприятность. У меня все твои вкусности закончились. И закончились раньше, чем планировалось. Друзья помогли. Так что опять выручай. Предпочтенья мои знаешь. "Что бы жир тек под стол". Еще добавь чухонь крупную 1 кг. последнего улова.
Тебе всех благ. Созвонимся.
SaltFish
Уважаемые Комрады. Принял заказы в хронологическом порядке, не нарушая порядок очереди, не впихивая кого-то вперед в ущерб ранее заказавшему.

Сейчас мы сверимся с журналом заказов и я напишу какое кол-во оно осталось и на ком оно остановилось. Постараюсь учесть всех, кто написал сегодня.

С Уважением!

SaltFish
Последний Комрад, который произвел заказ по акции это sanek760
Его заказ обеспечен, как и ранее размещенные заказы всех участников.

Остаются заключительные 2кг.

С Уважением!

marus
Отличная рыбка.давно такую не пробовал.свежак
В магазине такую точно не купишь.
SaltFish
Лилия-600
Вот что значит реклама и как умело преподнести. Пиво имею в виду. Отлично, одобряю. Но фотка с судаком была из области фантастики, не буду нарушать авторские права, а то бы разместила.

Приветствую, Лилия!
Спасибо, что оцениваете. Мне приятно.
Фотка с судаком - это личное, а как я уже писал - личное на показ не люблю.
О ней много разговаривают и много пишут)) Я пожалуй ее сейчас размещу, но вот только все остальное вырежу.

Открою несколько бесплатных секретов . Вернее сказать - я это считаю за свои секреты, так как для меня процесс приготовления вяленой рыбы начинается с момента, когда она еще живая попадает в лодку.

1)Чем меньше времени прошло с момента вылова до момента посола - тем лучше.
Моя временная планка - не более 2 часов. Многие говорят , что я заморачиваюсь, кто-то даже по лошадиному ржет и язвит. Не спорю, что в Ноябре и через 5 часов с ней ничего не случится. Я лишь пишу о своей планке.

2)Рыба (перекупаешь ли ты ее, либо ловишь сам), должна помещаться в ящики с дырками. Специально под рыбу продаются такие ящики и стоят в районе 250р за штуку. В каждый ящик должно укладываться не более 15кг, максимум 18-20кг.

Если рыбу набивать в мешок и переть его до места выгрузки - по месту приедет давленая рыба. Я ее называю каша. Чехонь особенно чувствительна к мешкам. Хотя кто то считает, что так нормально, ничего не произойдет, и что я опять слишком заморачиваюсь.

Как и обещал фото судака.


SaltFish
sanek760
Приветствую!
Хотелось бы заказать акционной рыбы: по 1 кг густеры и подлещика (или, если какого-то вида уже не достаточно, то в сумме 2 кг) с пересылом в Москву.

Здравствуйте, уже собрано. Проверяйте ПМ.
С Уважением!

SaltFish
simvol-1960
Привет Артем.
Все как всегда на уровне. Но случилась предвиденная неприятность. У меня все твои вкусности закончились. И закончились раньше, чем планировалось. Друзья помогли. Так что опять выручай. Предпочтенья мои знаешь. "Что бы жир тек под стол". Еще добавь чухонь крупную 1 кг. последнего улова.
Тебе всех благ. Созвонимся.

Привет, привет))
Помню и знаю! Ориентир на 12-14 числа Ноября. Все будет.
По чехони сложности. Должно все решиться в течении 3 дней. Нашел я куда она переместилась. Завтра поеду. Сегодня полная луна - нет смысла. Рыба не дура, все видит.

Спасибо!
C Уважением!


SaltFish
marus
Отличная рыбка.давно такую не пробовал.свежак
В магазине такую точно не купишь.

Вот и до вас добралась посылка. Предпочтения надеюсь учел.
Приятного аппетита! Магазин магазину рознь. Скорее всего такой появится в Москве и области.
В 2018 году ближе к пивному сезону. А пока можно тут!
Бежать впереди паровоза пока не хочу).

С Уважением!

SaltFish
Акционной рыбы после ее контрольного перевешивания осталось
2кг 420гр

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые Комрады, акция окончена.

2, 420 кг добрал Комрад ZRM-74

__________

Всех благодарю за участие и жду перевода от тех, кто его не произвел.]


С Уважением!

Komtyr
отмечусь
Egor111333
SaltFish
Уважаемые Комрады, акция окончена.

2, 420 кг добрал Комрад ZRM-74

__________

Всех благодарю за участие и жду перевода от тех, кто его не произвел.]


С Уважением!

Извиняюсь,а что была за акция???Я вам там в личку чирканул!

Antonio Rus
Тема нужная. Отмечусь и в закладки.
SaltFish
Egor111333

Извиняюсь,а что была за акция???Я вам там в личку чирканул!

Я отдавал всем желающим Комрадам густеру и подлещика ( густера преобладала)
по 250 за кг. Фото и консистенцию мяса вы можете посмотреть в моих посте
за номером: 1109

Но Вас прошу не отчаиваться, что не успели на акцию. Это была пробная тренировка с моей стороны. Рынок диктует новые правила и мы с большим удовольствием под них подстроимся.

ТЕПЕРЬ АКЦИЯ БУДЕТ КАЖДЫЙ РАЗ, КАК БУДЕТ ГОТОВА НОВАЯ ПАРТИЯ.
МИНИМУМ ПО 2 ВИДАМ РЫБЫ.

ТАКЖЕ С ДЕКАБРЯ Я ВВЕДУ НОВУЮ, ВКУСНУЮ СВЕЖУЮ ПРОДУКЦИЮ, КОТОРОЙ ТУТ ЕЩЕ НЕ БЫЛО ПРЕДСТАВЛЕНО. ТЕМАТИКА ТА ЖЕ - РЫБНАЯ. СРОКИ С МОМЕНТА ВЫЛОВА ДО МОМЕНТА ПЕРЕРАБОТКИ ТЕ ЖЕ ( НЕ БОЛЕЕ 2 ЧАСОВ).

С Уважением!


SaltFish
Egor111333

Извиняюсь,а что была за акция???Я вам там в личку чирканул!

На текущий момент освободилась одна посылка с кол-вом чуть больше 3кг.
Предлагаю.

С Уважением!

doktor007
Артем,огласи весь список новой продукции!!!
SaltFish
doktor007
Артем,огласи весь список новой продукции!!!

Пока только по вяленой рыбе на Ноябрь

Сорога :

Мелкая
Средняя
Крупная
Особо крупная

Лещ:

Крупный
Средний
Поддлещик


Густера:

Мелкая
Средняя
Крупная


Жерех:
Средне-крупный


Чехонь - БУДЕТ!!! Я ее все-таки смог изловить.

Судак - средние и средне-крупные рыбы

Окунь средний
Окунь крупный

Красноперка ( на любителя )

Щуки - надеюсь, что поймаем не только для LaGitanа)), но и для всех желающих.


И пару-тройку акционных позиций.

SaltFish
doktor007
Артем,огласи весь список новой продукции!!!

А по поводу списка НОВОЙ ПРОДУКЦИИ ПО РЫБНОЙ ТЕМАТИКЕ ( не вяленая рыба) - В ДЕКАБРЕ.

С Уважением!


anvit
Поднимем )))
SaltFish
anvit
Поднимем )))

Примного благодарен! )

doktor007
Тема ну естественно что ты ответственный человек,и всвязи с этим-шкурку неубитого медведя ну никак нельзя ни делить ни продавать!!! А в остальном респект)))
SaltFish
SaltFish

На текущий момент освободилась одна посылка с кол-вом чуть больше 3кг.
Предлагаю.

С Уважением!


Акция окончена , акционная рыба закончилась.
Скоро запущу новую акцию.
С Уважением!

SaltFish
Уважаемые, Комрады. Поехали на почту под открытие. Почта оказалась закрыта,
как и все коммерческие и почти все Государственные учреждения.
Оказалось - из за праздников, о которых я совершенно забыл со своей рыбной жизнью.

Один раз от расстройства и для порядка стукнул в дверь ногой ( не сильно) и поехали назад.
Всех поздравляю с наступившим праздником День Народного Единства.
Хочу пожелать Всем добра, крепкого здоровья, быть сплоченными и едиными в радости и невзгодах. И еще хочу пожелать, чтобы с Вами по жизни всегда шли рука об руку люди, которые в сложную минуту подставят Вам крепкое плече, а не подножку.

Завтра к открытию снова едем на почту. Соответственно и треки будут завтра до обеда.

С Уважением, Артем!

Egor111333
SaltFish

На текущий момент освободилась одна посылка с кол-вом чуть больше 3кг.
Предлагаю.

С Уважением!

Так он в наличии??

svalerii
Артём, приветствую! Икряная густера уже есть?
SaltFish
svalerii
Артём, приветствую! Икряная густера уже есть?

Приветствую!) Рад слышать.

Да, начиная с сегодняшнего дня, рыба пошла с икрой.
По итогу последних 3 дней рыбалки это очевидно.
Особенно радует сорога))

С Уважением!

rustam1975
Теме ап!
Ждем посылки
svalerii
Артём, как будет партия крупной икряной сороги или густеры, возьму пару кг
LaGitan
Доброе утро.
Денежки ушли. Ждём посылку.
С уважением Ц.
SaltFish
Доброго всем утра.
Посылки поехали на почту.

С Уважением!

SaltFish
Добрый вечер, машина вернулась с почты.
В течении ближайшего часа Sherlok2017 разошлет всем трек номера и отчеты.

Сегодня размещу новые цены на продукцию из новой крупной партии, которая будет готова в 20-хх числах Ноября. Лещи чуть пораньше.

Также отвечу на все вопросы, которые мне задали вчера и сегодня.

С Уважением!

SaltFish
Также я размещу несколько акционных позиций и такую практику буду поддерживать с каждой новой партией.

С Уважением!

svalerii
Артём, только про меня не забудьте )))
SaltFish
svalerii
Артём, только про меня не забудьте )))

Ни в коем разе. Ни про Вас, ни про кого Другого.
Есть лист ожидания, который ежедневно заполняется.
Там все Комрады, с кем есть договоренности.

Сегодня было засолено хорошее кол-во. Только освободились.
Пора и отдохнуть.


PS

Комрады, вся сорога с икрой. И ее не чуть чуть. Ее много.
По готовности партии сделаю новые фотоотчеты. Сравните с Сентябрем и почувствуете разницу.

simvol-1960
Артем привет. в ноябре и декабре лов продолжишь????
AlKuk63
Повторный заказ:
По 3 кг сороги и чехони,ну и от акции не откажусь.
SaltFish
simvol-1960
Артем привет. в ноябре и декабре лов продолжишь????

Обязательно. Сразу же по первому льду, который выдерживает вес человека.
И до 13 Апреля.
С 14 Апреля по 15 Июня - нерестовый запрет. В нерестовый запрет я не ловлю, так как сохранение и правильное пользование биоресурсов для меня важнее, чем личное обогащение. Это первое.

Ну и черный хлебушек с водичкой я лучше поем на воле, если уж сильно захочется.
Да и 800 000 не лишние.


С Уважением!

Serb095
Тезка, спасибо огромное. Рыбка бомбическая, а ля кончаю 😊 Огромный респект. Знать бы только, что я ел. Понравилась вся с крупной чешуей, больше всего 2 штуки, которые менее жирные. Не понял только те, что с мелкой чешуей. Не мое, хоть и вкусно. Все остальное - бомба.
SaltFish
Serb095
Тезка, спасибо огромное. Рыбка бомбическая, а ля кончаю 😊 Огромный респект. Знать бы только, что я ел. Понравилась вся с крупной чешуей, больше всего 2 штуки, которые менее жирные. Не понял только те, что с мелкой чешуей. Не мое, хоть и вкусно. Все остальное - бомба.

Здравствуйте!!! Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!)
Очень рад, что пришлось по вкусу!

В 20-хх числах Ноября будет готова партия в которой будет присутствовать большой ассортимент по разным видам рыбы. Активно к этому готовимся!
Обещаю снизить цены на некоторые позиции и разграничить их по размерному ряду.
Чтобы продукция стала более доступной каждому Комраду!

С Уважением!

SaltFish
Комрады!
Сейчас сдачу разошлю с прошлой отправки.
2 дня были на воде. Завтра снова поедем.


Новый Год не за горами. Хочу, чтобы всем досталось то - что он закажет!

C Уважением!

SaltFish
Сдача возвращена в полном объеме тем методом, который был указан Комрадом.
Прошу проверить.

С Уважением!

SaltFish
AlKuk63
Повторный заказ:
По 3 кг сороги и чехони,ну и от акции не откажусь.

Приветствую!

Новая партия в 20-хх числах Ноября.
Партия большая. Я бы сказал очень.
Рыба икряная.

В акции примут участие несколько видов рыбы.

С Уважением!

SaltFish
Сегодня будут выложены некоторые количества рыбы, доступные к свободному заказу.

Дата вылова - 25-27 Октября. Эти кол-ва с неудачной рыбалки, когда было поймано всего 2-3 ящика. Вся рыба свежая, малосольная и очень вкусная. Я бы без преувеличения назвал ее ИДЕАЛЬНОЙ.

Если кто хочет порадовать себя до готовности новой партии - проверьте форум ближе к 2-3 часам ночи, либо завтра утром.

Там будет Сорога, не крупные Лещи, Густера, Окунь, не много Судака, Красноперка, Штук 10 крупных лещей.

С Уважением.

SaltFish
Также выложу по бросовой цене некондицию.
Размещу фото и поясню, что такое в моем понятии некондиция.
По 100 за 1 кг

C Уважением!

sanek760
Приветствую! Сегодня получил и сдачу и посылку, благодарю! Вечером всё опробуем!
skaz76
SaltFish
Сдача возвращена в полном объеме тем методом, который был указан Комрадом.
Прошу проверить.

С Уважением!

получил и сдачу и извещение о посылке, заберу в понедельник - сегодня не успел, а завтра почта не работает.

Bosha
Здравствуйте.
Мне бы 1кг густеры, 1 кг сороги и 1 кг других сортов на пробу.
С уважением.
SaltFish
Bosha
Здравствуйте.
Мне бы 1кг густеры, 1 кг сороги и 1 кг других сортов на пробу.
С уважением.


Приветствую!
Я свяжусь с Вами завтра ближе к 22 вечера и все напишу.
По пожеланиям понял!
Буду отсутствовать на рыбалке с 11 утра до 8 вечера.

С Уважением!

LaGitan
Добрый день. Сдача прилетела.
С уважением Ц.
LaGitan
SaltFish
Сегодня будут выложены некоторые количества рыбы, доступные к свободному заказу.
Дата вылова - 25-27 Октября
Добрый день. И таки уже глубокий день а рыбки таки нет. Доколе!?! В смысле когда???
С уважением Ц.
Belletrist32
Артём,приветствую! Посылку получил,рыба-супер!Подтверждаю-никакой разницы между рыбой в шапке темы и рыбой акционной не обнаружил.По возврату сдачи-это сильно,1 рубль!!!! прилетел на телефон! И последнее.Хотелось бы узнать,как звать-величать скромного труженика невода и авторучки,который нам известен под ником Sherlok2017(если это,конечно,не секретная информация),парень то он хороший.Короче, респект вам,мужики!
HUNTER-RUS
Приветствую Артем, писал вам на почту, хочу напомнить про свой заказ 1 кг сороги икряной и если возможно то ещё 1 кг другой мелкой рыбки с икрой разносортицей на пробу.
rustam1975
Артем, приветствую, а мне отправили уже ?
Охотник_951
до москвы посылка уже дошла! спасибо!!!
Egor111333
Напишите пожалуйста что есть сейчас в наличии???
AVM1976
Приветствую.
Возьму сороги по 500р и густера по 390, по 1 кг.
SaltFish
Здравствуйте!

Извиняюсь за временное отсутствие - не вылезали с воды.
Осталась 7-10 дней и на моих местах начнет вставать лед. Потом он начнет вставать везде.
Выйти на лед смогу не ранее середины Декабря. До этого момента нужно максимально запастись сырьем.

Сегодня до поздней ночи буду на форуме - отвечу на все вопросы , а также размещу цены, ассортимент и акции на партию, которая будет готова к концу Ноября.

С Уважением!

SaltFish
Есть свободные кол-ва по рыбе в ассортименте.
Сначала свяжусь с Комрадами, кто высылал свои пожелания.
По получению от них ответа - оставшиеся кол-ва выложу в свободный доступ.
АлексДед
Мой заказ к Дню рождения не затерялся?
SaltFish
avgust795
Тогда закажу окуня(желательно некрупного) на 1000руб.
И ещё разной какой нибудь на 1000руб.
Так можно?


Добрый день!
Готово. Пишу Вам в ПМ.

С Уважением!

SaltFish
АлексДед
Мой заказ к Дню рождения не затерялся?

Ни в коем разе.
Алекс Дед, густера средне-крупная, умеренной просушки, жирная, отправка с 29/11 по 30/11. Подписать согласно договоренностям.

В моей тетради записано так.

С Уважением!

SaltFish
Egor111333
Напишите пожалуйста что есть сейчас в наличии???

Егор, приветствую, сегодня обязательно выложу. Сейчас согласовываю кол-ва с Комрадами, которые написали мне некоторое время назад и ждут ответа.

Сегодня все будет.
Доставка произойдет в пятницу вечером, или субботу рано утром.
Времени достаточно, чтобы и я успел, и вы успели.

С Уважением!

АлексДед
Точно!!! По количеству уточним ближе к дате отправки.
SaltFish
Belletrist32
Артём,приветствую! Посылку получил,рыба-супер!Подтверждаю-никакой разницы между рыбой в шапке темы и рыбой акционной не обнаружил.По возврату сдачи-это сильно,1 рубль!!!! прилетел на телефон! И последнее.Хотелось бы узнать,как звать-величать скромного труженика невода и авторучки,который нам известен под ником Sherlok2017(если это,конечно,не секретная информация),парень то он хороший.Короче, респект вам,мужики!


Приветствую и я Вас!)
Спасибо за отзыв! Конечно рыба такая... желаемое за действительное не выдаем, работаем честно и открыто. Бывают конечно неурядицы, но это единичные и редкие случаи по которым вопросы решаются в оперативном порядке в пользу покупателя.

1 рубль, тоже сдача, т.е. это ваше, а свое мы уже заработали. Чужого не беру никогда.
По-этому предлагаю возврат, либо оставляю в счет будущих заказов.

Труженика невода и ручки (хотя на данную минуту он труженик вывешивания на просушку) зовут Дима, Димон, Димасик, Диманчелло)) и т.д.
Между прочим очень хорошо гребет на веслах по заданному маршруту. Не пьет, соблюдает гигиену и ратует за чистоту, что в условиях деревни является фантастикой.

Спасибо! Респект - это всегда приятно, особенно по делу!

До увиду!

SaltFish
rustam1975
Артем, приветствую, а мне отправили уже ?

Рустам, жирного леща, я помню!
Только сегодня порезали его на вяленные куски и завакуумировали.
Сегодня все напишу в ПМ. Если вдруг что то забыл - напомните пожалуйста.

Лещом назвать затрудняюсь - ЛЕЩАРА!) В непорезанном виде в вакуумный пакет не лезет.
Есть особи с икрой. Могу определить точно, так как в порезаном виде ее видно.

С Уважением!

rustam1975
SaltFish

Рустам, жирного леща, я помню!
Только сегодня порезали его на вяленные куски и завакуумировали.
Сегодня все напишу в ПМ. Если вдруг что то забыл - напомните пожалуйста.

Лещом назвать затрудняюсь - ЛЕЩАРА!) В непорезанном виде в вакуумный пакет не лезет.
Есть особи с икрой. Могу определить точно, так как в порезаном виде ее видно.

С Уважением!

Спасибо, ждем!)

SaltFish
Bosha
Здравствуйте.
Мне бы 1кг густеры, 1 кг сороги и 1 кг других сортов на пробу.
С уважением.

Здравствуйте, ответил Вам в ПМ.

С Уважением!

SaltFish
AVM1976
Приветствую.
Возьму сороги по 500р и густера по 390, по 1 кг.

Здравствуйте, ответил в ПМ.
С Уважением!

SaltFish
rustam1975

Спасибо, ждем!)


Ответ в ПМ

Gotty
Здравствуйте! А чехонь ожидается? Взял бы 1 кг. чехони и 1 кг. чего нибудь на ваше усмотрение...
ZRM-74
Артем привет.Посылку получил, спасибо.
SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Посылку получил, спасибо.

Приветствую! Рад слышать! На здоровье)


SaltFish
ИТАК, ПОГОВОРИМ О НЕКОНДИЦИИ:

Крайне редко, но такое бывает - у меня появляется некондиция.
В моем понятии это рыба, которая начинает терять товарный вид.
НЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА!!!! А ТОВАРНЫЙ ВИД.

Обратите внимание на фото - у рыбок пожелтело брюшко, причем ярковыражено пожелтело.
Каждый случай появления некондиции индивидуален.
Конкретно этот заключается в том, что часть готовой продукции не унесли в сухой холодный склад, а оставили в сыром. Через 3 дня обнаружили и перенесли в сухой, но брюшки успели пожелтеть из за сырости.

Гастрономические качества следующие - это вкусная, малосольная вяленая рыба. В пищу пригодна вся от головы до хвоста, включая брюшки.

Под критерии - премиум не попадает, по-этому по 100 за кг. Такого добра - 3кг995гр.
В объемном выражении это стандартный пакет-майка набитый до отказа.

Дороже не хочу, так как занимаюсь только премиум качеством. Был бы c кем рядом, обменял бы на 2 банки пива Гиннес. Но так как я в захолустье - прошу всего соточку за кг))

Отзыв по некондиции также попрошу. Пока не одного не было.
Сейчас будет фото.

C Уважением!

Alexandr1983
2кг забираю
SaltFish
Alexandr 1983 забрал 2 кг.
Arctic_Hunter
SaltFish

Рустам, жирного леща, я помню!
Только сегодня порезали его на вяленные куски и завакуумировали.
Сегодня все напишу в ПМ. Если вдруг что то забыл - напомните пожалуйста.

Лещом назвать затрудняюсь - ЛЕЩАРА!) В непорезанном виде в вакуумный пакет не лезет.
Есть особи с икрой. Могу определить точно, так как в порезаном виде ее видно.

С Уважением!


Поясните пожалуйста, что значит порезанный, и какой вид у порезанной?
Спасибо!

SaltFish
Доброй ночи.

Порезанный на несколько равных долей. Поперек.
Из за своих крупных размеров не лезет даже в самый большой вакуумный пакет.
Фотографию смогу выложить только завтра (уже сегодня) ближе к вечеру, так как буду целый день в управлении рыбоохраны.
По возвращению - 17:00-18:00 выложу фотографии, как это выглядит и вы все увидите.

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые Комрады.
Продолжу общение завтра с 18:00
C Уважением!
ZRM-74
Артем привет.Отложи и мне некондицию. По остальному заказу чуть позже.
LaGitan
Доброго дня.
Посылку с почты забрал. Вчера на пробу пару рыбок ковырнул.Съели. Чтоб не воняло в холодильнике оставили на столе в тарелочке под пленочке.
Ночью, одна хитрая серая животина, которая дрыхнет весь день, пока хозяев нет дома решилась подхарчиться. Тихо, тихо залезла на стол, аккуратненько вскрыла тарелку и уверенно сожрала почти целую рыбу. И этой животинке 4 месяца от роду. Первый раз вижу, чтобы кошки если вяленую рыбу. Т.к. утром эта серая морда чувствовала себя замечательно, делаю вывод, что ей понравилось.
Короче от лица кошарика и других членов семьи выражаю благодарность.
Но повторюсь - на мой вкус жирна. Я люблю сухую рыбу. И усы с бородой потом рыбкой пахнут.
С уважением Ц.
AlKuk63
Доброго дня Артем!А как там по моему заказу?
gelo70
Под критерии - премиум не попадает, по-этому по 100 за кг. Такого добра - 3кг995гр.
В объемном выражении это стандартный пакет-майка набитый до отказа.
Добра и мира,
Взял бы на пробу 2 кг, если конечно возможно и некому дорогу не перехожу.
И что ещё есть на данный момент.
doktor007
У меня кот всегда присутствует когда я ем рыбу))) и тока попробуй ему не дать-когти пускает вход))))
LaGitan
doktor007
У меня кот всегда присутствует когда я ем рыбу
Про рыбу разговора нет. Также как и про мясо (особенно дичь) и про печень А тут вяленую рыбу сожрало и не хрюкнуло ( в значении не мяукнуло).
fortuna.sv
Сегодня получил посылку. Рыба понравилась. Когда появится чехонь, кидайте счёт на 3 кг. крупной, ну или хотя-бы не крупной 😊)
Aleksey 13
Артём привет. Ещё 4 кг сороги нужно. Опять она зараза быстро закончилась
Спасибо
SaltFish
Уважаемые Комрады, только приехал!
Доброго вечера Всем!
Сейчас всем отвечу!

C Уважением!

SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Отложи и мне некондицию. По остальному заказу чуть позже.

Готово.


SaltFish
LaGitan
Доброго дня.
Посылку с почты забрал. Вчера на пробу пару рыбок ковырнул.Съели. Чтоб не воняло в холодильнике оставили на столе в тарелочке под пленочке.
Ночью, одна хитрая серая животина, которая дрыхнет весь день, пока хозяев нет дома решилась подхарчиться. Тихо, тихо залезла на стол, аккуратненько вскрыла тарелку и уверенно сожрала почти целую рыбу. И этой животинке 4 месяца от роду. Первый раз вижу, чтобы кошки если вяленую рыбу. Т.к. утром эта серая морда чувствовала себя замечательно, делаю вывод, что ей понравилось.
Короче от лица кошарика и других членов семьи выражаю благодарность.
Но повторюсь - на мой вкус жирна. Я люблю сухую рыбу. И усы с бородой потом рыбкой пахнут.
С уважением Ц.

Добрый вечер.
Благодарю за оставленный отзыв. Кошки тоже любят лакомиться))
Вам и всем членам Вашей семьи приятного аппетита.
Вам лично, то, что обещал - помню.
Каждая по 59-60см. Как раз будет окончательно готова вместе с новой партией.
Еще не много. Так как вялю холодом, а не теплом - получается, что имнно дозревает.
Снял на несколько минут и сделал фото. Внешний вид уже сейчас можете оценить.
Так что все между нами в силе.



SaltFish
gelo70
Добра и мира,
Взял бы на пробу 2 кг, если конечно возможно и некому дорогу не перехожу.
И что ещё есть на данный момент.

Приветствую Вас, спасибо.
С радостью бы отправил, но к сожалению все продана.
Следующая крупная партия будет готова в 20-хх числах Ноября.
Там будет хороший ассортимент и несколько акционных позиций.
Не долго осталось.
С Уважением!

SaltFish
Aleksey 13
Артём привет. Ещё 4 кг сороги нужно. Опять она зараза быстро закончилась
Спасибо

Приветствую! Не плохая скорость поедания)
Хорошо , будет.
Если не затруднит - продублируйте пожалуйста еще в ПМ.

C Уважением!

SaltFish
fortuna.sv
Сегодня получил посылку. Рыба понравилась. Когда появится чехонь, кидайте счёт на 3 кг. крупной, ну или хотя-бы не крупной 😊)


Спасибо Комрад!
ОК - сразу же.

Если не сложно продублируйте пожалуйста свой заказ мне в ПМ.
С Уважением!

SaltFish
Arctic_Hunter


Поясните пожалуйста, что значит порезанный, и какой вид у порезанной?
Спасибо!

Вот Вам все ТТХ леща из этой партии:

Лещ Волжский, Вылов 24-25 Октября.
Малосольный. Мясо плотное, мягкое, без лишнего содержания влаги. Жирный.
Цвет мяса янтарный, с темно-бордовым отливом.
Снят из цеха 3 дня назад. Есть особи с икрой.
Для определения веса при жизни прибавляйте 60% к весу вяленого продукта.
Порезан из за своих больших размеров на ровные куски и завакуумирован.





SaltFish
Обновил информацию о готовности новой партии на заглавной странице.

Дублирую в общую ветку:

ГОТОВНОСТЬ НОВОЙ ПАРТИИ ОЖИДАЕТСЯ В 20-ХХ ЧИСЛАХ НОЯБРЯ.
7-8 НАИМЕНОВАНИЙ, А ТАКЖЕ НЕСКОЛЬКО АКЦИЙ.
ПРОШУ СЛЕДИТЬ ЗА ОБНОВЛЕНИЕМ ИНФОРМАЦИИ ТУТ.
КАК ТОЛЬКО НАЧНЕМ - ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОТПИШУСЬ В ПУБЛИЧНУЮ ВЕТКУ.
__________

Максимальная степень информирования. Чтобы никому не было обидно и никто не огорчался, что я не предупредил.

С Уважением!

Костровой
Артём, доброго времени суток!

Из предыдущей посылки осталась только одна густерка,
я что-то прямо переживаю.
На всякий случай продублирую свой заказ на ноябрь:
- 2 кг жирной крупной сороги и одного самого большого леща.
Нет, ОТ ЖАДНОСТИ - ДВУХ самых больших лещей, если будут свободные.
😊

SaltFish
Костровой
Артём, доброго времени суток!

Из предыдущей посылки осталась только одна густерка,
я что-то прямо переживаю.
На всякий случай продублирую свой заказ на ноябрь:
- 2 кг жирной крупной сороги и одного самого большого леща.
Нет, ОТ ЖАДНОСТИ - ДВУХ самых больших лещей, если будут свободные.
😊


Доброго Вам вечера.
Будет несколько размеров: подлещик, средний лещ, крупный лещ, Тоже самое коснется и других видов рыб.

Все это я выложу за день до начала продажи партии.
Сообщение будет иллюстрировано фотографиями и подробно разъяснено.
Сейчас готовлю контент.
Лещи из разряда крупные - будут все без исключения крупные и примерно одного размерного ряда +/- совсем немного.
Вашу просьбу понял, учтем)).
Продублируйте пожалуйста заказ в ПМ. Буду Вам благодарен.

С Уважением!

Arctic_Hunter
SaltFish

Вот Вам все ТТХ леща из этой партии:

Лещ Волжский, Вылов 24-25 Октября.
Малосольный. Мясо плотное, мягкое, без лишнего содержания влаги. Жирный.
Цвет мяса янтарный, с темно-бордовым отливом.
Снят из цеха 3 дня назад. Есть особи с икрой.
Для определения веса при жизни прибавляйте 60% к весу вяленого продукта.
Порезан из за своих больших размеров на ровные куски и завакуумирован.


Красота! А крупную щуку также режете?

LaGitan
Arctic_Hunter
А крупную щуку также режете?
Добрый вечер. Режет режет. Я как большой любитель щуки - получил недавно посылку. Щука пополам - и в пакет.

Артём кошке спасибо передал. Щуку оценил, жду когда будет готова.

С уважением Ц.

SaltFish
Спасибо за оперативные переводы. Спасибо, так как это сильно экономит время и позволяет делать отправку оперативно.
Посылки будут сданы уже сегодня. До 14 00 - 15 00

С Уважением!

gelo70
SaltFish
Обновил информацию о готовности новой партии на заглавной странице.

Дублирую в общую ветку:

ГОТОВНОСТЬ НОВОЙ ПАРТИИ ОЖИДАЕТСЯ В 20-ХХ ЧИСЛАХ НОЯБРЯ.
7-8 НАИМЕНОВАНИЙ, А ТАКЖЕ НЕСКОЛЬКО АКЦИЙ.
ПРОШУ СЛЕДИТЬ ЗА ОБНОВЛЕНИЕМ ИНФОРМАЦИИ ТУТ.
КАК ТОЛЬКО НАЧНЕМ - ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОТПИШУСЬ В ПУБЛИЧНУЮ ВЕТКУ.
__________

Максимальная степень информирования. Чтобы никому не было обидно и никто не огорчался, что я не предупредил.

С Уважением!

За честной компанией не угонишься 😊 расходится все влет 😊
Нет возможности постоянно мониторить тему, а рыбки хоца на зуб, вот и думаю как не прощелкать сее событие.

SaltFish
gelo70

За честной компанией не угонишься 😊 расходится все влет 😊
Нет возможности постоянно мониторить тему, а рыбки хоца на зуб, вот и думаю как не прощелкать сее событие.

Все просто)
Можете написать мне свой заказ в ПМ. Там он точно не потеряется.

За сутки до размещения информации по готовой партии я сначала выложу
подробное описание по каждой, вместе с фотографиями и подробными характеристиками)

Спустя сутки - выложу все, что сейчас зреет.

Также сообщаю, что кол-ва почти по всем видам солидные.

С Уважением!


SaltFish
Посылки сданы. Начинаю рассылку и треков и всего остального.
С Уважением!
Girnyi_kot
Получили вчера с сестрой на почте посылку. Ну вот никакого экшена. Как всегда все четко и надежно! Спасибо Артем!
anvit
Артем привет.
Свои 10 кг рыбы получил )))). За подарок спасибо. Будем пробовать. В честнОй компании было оприходавано около 2,5 кг рыбки, да под холодненькое.
В общем хороша рыба слов нет. Некоторым комрадам чуток соли не хватило.
Egor111333
Жду когда напишите что есть конкретно в наличии???
SaltFish
Уважаемые Комрады, добрый вечер.

1) Вся сдача перечислена в полном объеме всем, кто ответил мне каким образом ее вернуть.

2)Спаибо большое, что поддерживали тему на плаву, так как все это время мы рыбачили.

3) С Уверенностью сообщаю, что все идет более , чем хорошо, главное не сглазить. В связи с этим наличие будет постоянным до Нового года и в новогодние праздники.

4) Завтра я уеду на 3-4 дня. По приезду начнем производить съем продукции. Поле чего взвесим. Затем я сделаю большую фотосессию с подробным описанием по этой партии, сделаю, как и обещал несколько выгодных акций, все размещу и НАЧНЕМ без перерывов до 2018г!!!

SaltFish
Girnyi_kot
Получили вчера с сестрой на почте посылку. Ну вот никакого экшена. Как всегда все четко и надежно! Спасибо Артем!

Благодарствую!!!
Спасибо за очередной отзыв.
Будем стараться!) Всем приятного аппетита.

С Уважением!

SaltFish
anvit
Артем привет.
Свои 10 кг рыбы получил )))). За подарок спасибо. Будем пробовать. В честнОй компании было оприходавано около 2,5 кг рыбки, да под холодненькое.
В общем хороша рыба слов нет. Некоторым комрадам чуток соли не хватило.

Привет)
Спасибо, что оставляете отзывы и поддерживаете мою тему на плаву!!!
Рад еще одному положительному отзыву от вас!
Всей вашей честнОй компании от меня салют!
По поводу соли - стараюсь все же делать малосольную...чтобы и без пива шла на ура и почки с суставами комрадов подольше походили. Пересолить честно говоря тоже боюсь - объемы такие, что оступиться нельзя, беда может быть. Недосолить боюсь - ибо стухнет прямо на вешалках - еще более бедовая беда может быть.
Где она - та золотая середина??? Витальич?) Что то типа филосовского камня)
Каждый раз когда захожу солить ( солю лично - никого не допуская) , как хирург перед операцией, вплоть до того, что телефоны выключаю, а философский камень так и не найден)) Ладно уж, шучу я. В морозилке полежит - структура слегка разрушится - станет чуточку соленее. Если из пакетов кушать - будет самая малосольная.

Спасибо)


SaltFish
Egor111333
Жду когда напишите что есть конкретно в наличии???

Здравствуйте, Егор!
Обязательно напишу, как партия будет готова. Я сниму пробы по каждому виду, рыбу отсортируют по размерам, видам. Я убежусь, что внешне все хорошо, замтем съем сам, и только тогда смогу с уверенностью предложить ее общественности. Стараюсь не бежать впереди паровоза в этом вопросе.
Из того что есть прямо сейчас - это малосольный, крупный, жирный лещ,

Из того, что будет доступно в новой партии ( 20-е числа Ноября) , скажу так - 16 наименований. Подождите пожалуйста. Осталось совсем не много времени и все увидите.

С Уважением!

SaltFish
Что то глючит форум. Всем ответил, а сообщения так и не появляются...
Подожду.
svalerii
Артём, приветствую!
Пока готовится партия, спрошу: балычок из сома или иной какой будет?
SaltFish
svalerii
Артём, приветствую!
Пока готовится партия, спрошу: балычок из сома или иной какой будет?

Приветствую! В перспективе хочу, но пока идем впритык по обеспечению вяленой рыбы для Комрадов с форума и Комрадов по месту. Не получается пока одной задницей на два стула сесть)) Попробую к Новому году что то придумать.

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые комрады, моя поездка отменяется. Ночью вспучило газовый котел , отработавший верой и правдой 18 лет. Котел потек((
Ухожу на сантехнические работы. Пока на улице + , надо срочно заменить, иначе хана. Замерзнем.
На форум буду заглядывать. Пишите, если что.

С Уважением!

gelo70
SaltFish
Что то глючит форум. Всем ответил, а сообщения так и не появляются...
Подожду.

Матушка ганза в очередной раз в позу встает, писал вам в РМ но видать кануло сообщение, ждем рыбку.

Egor111333
SaltFish

Здравствуйте, Егор!
Обязательно напишу, как партия будет готова. Я сниму пробы по каждому виду, рыбу отсортируют по размерам, видам. Я убежусь, что внешне все хорошо, замтем съем сам, и только тогда смогу с уверенностью предложить ее общественности. Стараюсь не бежать впереди паровоза в этом вопросе.
Из того что есть прямо сейчас - это малосольный, крупный, жирный лещ,

Из того, что будет доступно в новой партии ( 20-е числа Ноября) , скажу так - 16 наименований. Подождите пожалуйста. Осталось совсем не много времени и все увидите.

С Уважением!

Ок,жду!

Охотник_951
день добрый. рыбку получил, продигустировал!! очень вкусно! спасибо.

Рекомендую

HUNTER-RUS
Получил в лучшем виде!
Посылка дошла почтой за 4-ре дня до окраины Мос.обл.
Рыбка вкусная малосоленая, в прошлый раз была чутка посолонее на мой вкус, уже опробывал сорогу.

Рекомендую👍
Egor111333
HUNTER-RUS
Получил в лучшем виде!
Посылка дошла почтой за 4-ре дня до окраины Мос.обл.
Рыбка вкусная, малосоленая, уже опробывал сорогу.

Какая красота!

SaltFish
gelo70

Матушка ганза в очередной раз в позу встает, писал вам в РМ но видать кануло сообщение, ждем рыбку.


Здравствуйте, если не затруднит, продублируйте пожалуйста.

С Уважением!

SaltFish
Охотник_951
день добрый. рыбку получил, продигустировал!! очень вкусно! спасибо.

Рекомендую

Доброго времени суток. Спасибо, что оставили отзыв!
Приятного аппетита, пишите, как возникнет новая потребность.

С Уважением!

SaltFish
HUNTER-RUS
Получил в лучшем виде!
Посылка дошла почтой за 4-ре дня до окраины Мос.обл.
Рыбка вкусная малосоленая, в прошлый раз была чутка посолонее на мой вкус, уже опробывал сорогу.

Рекомендую👍

Спасибо за замечательный, иллюстрированный отзыв!
Приятно увидеть плоды своего труда за много километров от моего места жительства.
Отдельное спасибо за фото!!!
Малосольная! Только малосольная)

С Уважением!

HUNTER-RUS
Рыбка поедет к Egor111333
Egor111333
HUNTER-RUS
Вобщем заказывал рыбку поменьше сороги, на пробу, но пришол крупняк типо лещей, судака и жереха, но я такую крупную нелюблю, забирайте.
Отдам за пересыл или в Серпухове, мне столько несъесть.
Мужики угощаю)

Забираю????Сколько деньжат перечислить и куда???

gelo70
SaltFish


Здравствуйте, если не затруднит, продублируйте пожалуйста.

С Уважением!

Добра, продублировал.

HUNTER-RUS
Egor111333

Забираю????Сколько деньжат перечислить и куда???

написал в pm

AVM1976
Доброго дня.
Все получил в лучшем виде.
Спасибо.
Костровой
Артём, доброго дня!
Как ноябрьская раздача слонов, приближается?
Или сантехника сильно подвела?
rustam1975
Получил вчера очередную посылку из последней партии как я понимаю
Дегустация подтвердила отменное качество и свежесть, спасибо
avgust795
Посылку получил.Спасибо.
Сам еще не пробовал,но жена сказала вкусная.
Как долго можно хранить в вакуумных пакетах?
dans45
Густерки пару килограмм взял бы
АлексДед
Артём привет! Там не пора к Дню рождения формировать заказ?
paha-qrach 1
Все ждём выхода в эфир Артёма!
felixon
А что есть вналичие по рыбке и в какую цену.
Arctic_Hunter
И тишина!
combatt
Он же писал на 4-5 дней уходит на воду. По приходу снимают с сушки все, делят по габаритам и весам. Как все сделают, будет сообщение сколько чего и по чем.... Сам жду!
paha-qrach 1
Все ждём!
gelo70
paha-qrach 1
Все ждём!

Ждем.

tverdy
Окунь есть? Будет ?
paha-qrach 1
tverdy
Окунь есть? Будет ?
Говорил есть,значит будет.
SaltFish
Здравствуйте уважаемые Комрады. Сообщаю, что сегодня на реке начал вставать лед. Лодка вмерзла и пришлось ее выдалбливать. До сего момента мы круглосуточно запасали сырье и запасли его в количествах, которых хватит до конца Января-начала Февраля. Это первая новость.

Вчера была снята первая партия рыбы (около 5 видов, размер средне-крупный).
Получилась слабосоленая. Преобладают особи с икрой. Сейчас ее сортируют по видам и размерам. Также готов крупный лещ.
Самая крупная рыба (сорога, судак, окунь, щука, и др.) досыхают. Щука для LaGitana готова
Это вторая новость.

Завтра с 9:30 минут утра Sherlok2017 выложит кол-ва готовые к отгрузке и начнет собирать ваши заказы. Торговать будем до 24 Декабря, после уйдем на новогодние праздники и продолжим торговлю числа 3-4 Января.

И ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ НОВОСТЬ УВАЖАЕМЫЕ КОМРАДЫ!!!

С 1 Декабря 2017 года я приступаю к исполнению должностных обязанностей в министерстве рыбного хозяйства по развитию рыбопереработки. Все дела по общению, сборке и отправке будет вести Sherlok2017 (Дима). Реквизиты не меняются и остаются теми же.
Обновится лишь Ватсап и Вайбер, который будет привязан к компьютеру нашего офиса. За человека ручаюсь и несу перед вами персональную ответственность.
Я уже писал об этом.

За время моей работы на данном ресурсе я познакомился с интересными, порядочными и адекватными людьми, общение с которыми буду продолжать и в дальнейшем. Sherlok2017 теперь менеджер по продажам, а также сборщик заказов. Его место работы - склад/офис. На форуме будет присутствовать каждый день, кроме субботы и воскресенья.

Я также буду посещать форум и контролировать работу Дмитрия, хотя он и зарекомендовал себя с очень положительной стороны. Видеть его буду каждый день.

Мы растем, растет штат сотрудников и растет объем производства. Я буду вводить новые продуктовые линейки и радовать вас нашим качеством, а ребята помогать в быстрой сборке и отправке.
Еще раз всем огромное спасибо!!!

__________

Теперь поговорим о делах. Решил поступить следующим образом:
На всю партию, которую мы будем реализовывать до Нового года я ввожу скидку в размере 10% на весь ассортимент. Делаю это только для форума Guns и не для кого другого, ибо питаю к данному ресурсу положительные чувства.

После Нового года цены обновлю.
Акция будет честной - это означает, что мы не будем искусственно завышать цену, а потом делать на нее скидку. Цены будут старыми - многие их помнят. Вот как раз от них и будем отталкиваться. К примеру если малосольный жирный лещ стоил 420 за кг, он будет стоить 378. Все это коснется и остальных видов рыбы.

Мои контакты остаются прежними и не меняются. В любой момент со мной можно связаться и задать вопросы, либо просто поговорить за жизнь))

ЗАВТРА С 9:30 СТАРТ ПРОДАЖ.
Сегодня перешлю все сообщения из ПМ ему на обработку. Кроме как общаться с Вами и контролировать сборку посылок он больше ни чем заниматься не будет, по-этому на форуме будет практически 24 часа в сутки.

С Уважением!

Sherlok2017
Всем здраствуйте!
С многими мы уже знакомы. Готов быстро и качественно обслуживать вас Уважаемые участники.Сделаю все для того,чтобы мне не пришлось краснеть перед вами и хозяином.Прошу все запросы направлять мне в ПМ.Отвечу каждому в подробностях и внимательно отнесусь к вашим заказам.
Gotty
SaltFish
С 1 Декабря 2017 года я приступаю к исполнению должностных обязанностей в министерстве рыбного хозяйства по развитию рыбопереработки.
Поздравляю! Успехов.
Костровой
Хорошая новость! Может скоро не только на ганзе можно будет вкусной рыбки найти 😊 Поздравляю!
Arctic_Hunter
Поздравляю!
tverdy
Хорошего окуня я бы купил. В какую цену?
Aleksey 13
Присоединяюсь к поздравлениям. Успехов на новой должности.
гарик62
Какая есть рыба.
smekalkin
Если кто заказывал в подмосковье - сколько в среднем идет заказ?
Сколько примерно весит большой лещь?
Есть ли у вас толстолобик?

Отправляли както почтой РФ конфеты в Тульскую обл и их съели крысы.

Ender
Поздравляю с должностью! Всяческих успехов!
LaGitan
Добрый день.
Артёма поздравляем с должностью. Успехов на новом месте.
С уважением Ц.
....Щука для LaGitana готова ... Жду конкретного предложения.
Sherlok2017
Здраствуйте!
В наличии имеется:
Сорога-средне-крупная.(много)
Густера-мелкая,средне-крупная,крупная.(среднее кол-во)
Окунь-средний.(мало)
Лещ-крупный.(много)
Жерех-средне-крупный(среднее кол-во)
Сопа-средне-крупная(среднее кол-во)
Красноперка-средне-крупная (много)
Судак-средний(мало)
ZloyRobin
Добрый день, заказ в личке.
LaGitan
Здраствуйте!
В наличии имеется:
Сорога-средне-крупная.(много)
Густера-мелкая,средне-крупная,крупная.(среднее кол-во)
Окунь-средний.(мало)
Лещ-крупный.(много)
Жерех-средне-крупный(среднее кол-во)
Сопа-средне-крупная(среднее кол-во)
Красноперка-средне-крупная (много)
Судак-средний(мало)

Дмитрий добрый день. Антон обычно выкладывал наличие новых партий на первой страничке темы. Это реально удобно. не нужно искать по всем страничкам, где свежая партия. Предлагаю сохранить традицию.
С уважением Ц.

paha-qrach 1
Заказ в личке!
combatt
И на цены можно взглянуть.... Они пропали из первого поста.
Gotty
Жерех выпотрошен или нет? Если нет, то попробовал бы. Заказ в РМ.
АлексДед
Дима, вчера оплатил заказ, разговаривал с тобой по телефону, адреса сбросил тебе в личку, - отправил мне посылку?
anvit
Артем принимай поздравления!!!! От всей души!!!
Дима приветствую, продолжай дело Артема!
anvit
Артем принимай поздравления!!!! От всей души!!!
Дима приветствую, продолжай дело Артема!
doktor007
Артем принимай мои поздравления о новом назначении!!! Удачи в работе на должности!!!
Sherlok2017
Добрый день уважаемые участники данной темы.
Сегодня,ближе к вечеру,будет выложен список имеющийся продукции на данный момент,вместе с ценами.На странице 1.

------
С Уважением Д.

DK8894vasay
Здравствуйте! Хочу заказать густеры 2кг, и однго жериха! Рыбку прошу слабосоленую, без душка, жирноватую! Имеется в наличии, цена?
Sherlok2017
DK8894vasay
Здравствуйте! Хочу заказать густеры 2кг, и однго жериха! Рыбку прошу слабосоленую, без душка, жирноватую! Имеется в наличии, цена?

Здраствуйте1
В ПМ.

Old Recruit
Добрый день уважаемые участники данной темы.
Сегодня,ближе к вечеру,будет выложен список имеющийся продукции на данный момент,вместе с ценами.На странице 1.
------

Не пойму...или я слепой,или еще не вечер,хотя у нас в Сочи давно уже на улице темно...
sanek760
Приветствую!
Отправил очередной заказ в личку.
Flamberg82
написал пм. посмотрите пожалуйста.
doktor007
Парни на воде-у них скоро ледостав!
Костя8007
Здравствуйте. Возьму 2 кг. окуня. Напишите условие оплаты и пересылки.
Sherlok2017
Приветствую Уважаемые Комрады!
По вашим просьбам был обновлен ассортимент,на заглавной странице,который со временем будет пополняться.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Костя8007
Здравствуйте. Возьму 2 кг. окуня. Напишите условие оплаты и пересылки.
Здраствуйте!
Написал в ПМ.
DK8894vasay
Добрый день! Рыку оплатил!
zaural
Оплатил. Адрес написал.
Ender
Приветствую. Отправил заказ в P.M. Заранее спасибо.
Sherlok2017
Ender
Приветствую. Отправил заказ в P.M. Заранее спасибо.

Приветствую!
Ответил в ПМ.

Sherlok2017
Всем Доброго вечера!
Все заказы собраны.Завтра буду отсутствовать до 17 часов т.к.буду сдавать Ваши заказы.По возвращению вышлю всем трек номера и отчет по почтовым расходам.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Приветствую всех Комрадов!
Все посылки сданы в полном объеме.
Сейчас направляемся в "Деловые линии".
По приезду начну рассылать трек номера и отчеты по сдаче.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Здравствуйте, информирую, что сегодня были сданы заказы и в Почту России, и в компанию Деловые Линии. Проехали за день 360км. Машина вернулась. Завтра с 9:30 начинаю оперативнуб рассылку информации по трекам и расходам.

------
С Уважением Д.

Костровой
День добрый!

Как там крупная жирная сорога - созрела? 😊
Написал в Р.М.

Sherlok2017
Здраствуйте уважаемые Комрады!
Информирую,здача возвращена всем в полном объеме.

С Уваженимем Д.

Sherlok2017
Приветствую всех участников форума!
Заказы начинаю принимать с 12 часов.
Всем хорошего дня!

------
С Уважением Д.

d.i.x_i
Здравствуйте!
Посылку "Деловыми линиями" получил. Упаковка классная. Проба завтра в бане.
Potemking
Добрый вечер!
Написал в PM Шерлоку2017
LaGitan
Добрый день.
Дмитрий подтвердите, что денежки дошли. Банк еонечно косячит, но не начтолько, что бы зажать чужие деньги. Скан выписки отправлял на почту.
С уваженеим Ц.
Sherlok2017
Potemking
Добрый вечер!
Написал в PM Шерлоку2017
Здравствуйте!
Ответил П.М.

------
С Уважением Д.

Ender
Приветствую. Рыбу как и сдачу получил. Пока не пробовал, только посмотрел. По виду, ну... ту что у Вас заказывал летом, была лучше, в этот раз на многих выступила соль, белые точки и кристаллы, у многих желтое пузо, по мне не брак, но помнится у Вас же проходило, что так не должно быть, и много как бы сказать мягкой-влажной рыбы, просил посуше. Возможно виновата упаковка, в прошлый раз был обычный бумажный пакет и все было просто супер, а возможно, что сейчас зима и она реально жирная. Ладно, пока не пробовал, потому ответ не полный, попробую скажу, пока сравнил с той что была летом.
Sherlok2017
Ender
Приветствую. Рыбу как и сдачу получил. Пока не пробовал, только посмотрел. По виду, ну... ту что у Вас заказывал летом, была лучше, в этот раз на многих выступила соль, белые точки и кристаллы, у многих желтое пузо, по мне не брак, но помнится у Вас же проходило, что так не должно быть, и много как бы сказать мягкой-влажной рыбы, просил посуше. Возможно виновата упаковка, в прошлый раз был обычный бумажный пакет и все было просто супер, а возможно, что сейчас зима и она реально жирная. Ладно, пока не пробовал, потому ответ не полный, попробую скажу, пока сравнил с той что была летом.

Добрый вечер, спасибо за отзыв. Пересола в этой партии нет, соли было совсем мало. Попробуйте и отпишитесь мне. Рыба осенняя и очень жирная. Это не прогорклый ржавый жир.
Ее сняли из цеха перед самой отправкой.

Отпишитесь, как попробуете.

------
С Уважением Д.

ZloyRobin
Рыбу получил. Эмоции примерно такие же как и у камрада Ender.
В личку ТС пару вопросов отправил.
LaGitan
День добрый.
Забрал с почты посылку. Большое спасибо за рыбу, но больше брать не буду. Причина проста : рыбы прекрасна, но не моя.
Просил сдалать щуку посуше. Пришла обычная щука сырая/влажная/на мой взгляд/вкус так недосушенная/недовяленная. Я такую рыбу не ем. При всём уважении к компании Антона/Дмитрия это мой последний закказ у них.
Пусть рыба потеряет в весе, пусть она будет дороже я готов заплатить больше, но мне нужен продукт под мой вкус. Дома у меня нет возможности её довялить.
Успехов Вам в Вашем нелёгком труде рыболовов. Повторюсь - продукт хорош, но не мой.
С уваженеим Ц.
P.S. Дмитрий что с денежкой дошла/не дошла? Если нет - пойду завтра громить баньку.
Sherlok2017
[QUOTE]Originally posted by LaGitan:
[B]
День добрый.
Забрал с почты посылку....

Спасибо за отзыв.
Отписался в ПМ

------
С Уважением Д.

doktor007
Артем и Дмитрий привет,посылка для меня что то застряла в недрах почтовых)))) жду не дождусь))))
Sherlok2017
Добрый день! Из всех посылок, которые уже получены, отзывы положительные. Есть несколько посылок из которых в нескольких пакетах рыба не доехала. Пока около 3 вакуумных пакетов из всей отправленной партии по которым пришли отзывы.

Также есть отзывы с замечаниями, которые мы учитываем каждый раз.
Посылка весом в 26кг успешно доехала до Североморска в полном сохране.
Но есть и эти несколько пакетов , которые заставляют подумать.

Прошу при получении посылок осмотреть содержимое. Если что то пойдет не так, свяжитесь со мной на форуме, либо по телефону. Пару вопросов с комрадами уже закрыто. В их пользу соответствено.

Буду мониторить форум и ПМ. Жду обратной связи.
Если кому-либо рыба покажется сыроватой, также прошу написать мне.

C Уважением!

sanek760
Приветствую!
Очередную посылку получил, благодарю. В выходные будем пробовать.
d.i.x_i
Рыба до Мурманска дошла за 4 дня. Упаковка супер. Народ уже попробовал. Рыба понравилась, все боятся что не доживет до Нового года, закончится раньше.
C Уважением!
Ender
Приветствую. Дополняю свой отзыв, так как попробовал, взял как мне кажется, три вида рыбы.
1. Мягкая, тяжело чистится, икру так с ребер снят и не получилось, размазывается пальцем, мясо влажное, но вкусное, малосоленое.


2. Со следами соли, более твердая, чистится проще, тоже вкусная и мало соленая.


3. Твердая, чистится в три-четыре приема, икра отделяется без проблем, вкусная, малосоленая.

Претензий по качеству у меня нет, вкусная, но вот ощущение что все с трех партий, первая - "только повесили", вторая - "только сняли", третья- готовая, жаль что большинство из первой партии. Ну это по мне, в прошлый раз все были сухенькие и чистились за раз.
Буду ли я еще покупать, думаю да, но ближе к весне и лету и лучше, возможно, в бумажных пакетах. Покупную из магазина и теперь не рассматриваю, не каких фирм.

Gotty
Рыбешку получил.

Gotty
Рыбешку получил. Одну сорожку (плотву) съел. По мне- само то, и по консистенции и по соли. У меня не мягкая, но и не фанера.
Из минусов (или не минусы это, хз) - ваккуум в пакетах из 5 упаковок был только в одном, в остальных воздух.
Жерех (два пакета справа) я думал будет одной рыбиной, балык короче)), а это мелочевка, хотел мягкого балыка в общем.
Ну а в целом, если судить по одной сорожке- да, понравилось.


[IMG WIDTH=320,HEIG

Gotty
Рыбешку получил. Одну сорожку (плотву) съел. По мне- само то, и по консистенции и по соли. У меня не мягкая, но и не фанера.
Из минусов (или не минусы это, хз) - ваккуум в пакетах из 5 упаковок был только в одном, в остальных воздух.
Жерех (два пакета справа) я думал будет одной рыбиной, балык короче)), а это мелочевка, хотел мягкого балыка в общем.
Ну а в целом, если судить по одной сорожке- да, понравилось.
Sherlok2017
[QUOTE]Originally posted by Ender:
[B]
Приветствую. Дополняю свой отзыв, так как попробовал, взял как мне кажется, три вида рыбы...
Спасибо за отзыв.Приятного аппетита.По вашему заказу я вас услышал и понял.

------
С Уважением Д.

zaural
Посылка доехала до Курганской области за 10 дней.
Густера мягковата, еще дня три повесит самое то будет. Не проблема. Решаемо. Про пакеты где есть воздух уже писали.
Сорога вся понравилась, самая она осенняя, с икрой и жирком. Размер сороги впечатлил, такой у нас не ловил. Чистится легко, мясо прозрачное, запах приятный. Чешуя чистая, соли на ней нет.
Самые благоприятные впечатления от рыбки. Заказ буду повторять однозначно. Спасибо за оперативность и информацию о заказе.
Aleksey 13
Рыбу получил. Всё отлично.
Артём и Дмитрий спасибо.
С уважением Алексей.
Sherlok2017
Aleksey 13
Рыбу получил. Всё отлично.
Артём и Дмитрий спасибо.
С уважением Алексей.

Приветствую!
Благодарим за отзыв!Приятного аппетита.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
[QUOTE]Изначально написано Gotty:
[B]Рыбешку получил. Одну сорожку (плотву) съел. По мне- само то, и по консистенции и по соли. У меня не мягкая, но и не фанера.
Из минусов (или не минусы это, хз) - ваккуум в пакетах из 5 упаковок был только в одном, в остальных воздух...

Здравствуйте!
Благодарим Вас за отзыв!
Приятного аппетита.Мы рады что рыбка пришлась Вам по вкусу.


------
С Уважением Д.

Sherlok2017
zaural
Посылка доехала до Курганской области за 10 дней.
Густера мягковата, еще дня три повесит самое то будет. Не проблема. Решаемо. Про пакеты где есть воздух уже писали.
Сорога вся понравилась, самая она осенняя, с икрой и жирком. Размер сороги впечатлил, такой у нас не ловил. Чистится легко, мясо прозрачное, запах приятный. Чешуя чистая, соли на ней нет.
Самые благоприятные впечатления от рыбки. Заказ буду повторять однозначно. Спасибо за оперативность и информацию о заказе.

Приветствую!
Спасибо за отзыв!
Кушайте на здоровье.
Будем ждать последующих заказов.

------
С Уважением Д.

fims7
Посылку получил, спасибо, рыбка радует. Пакеты спасают жилище от рыбного запаха))
dans45
Свою рыбку получил ,Спасибо.Еще бы обозначать где густера ,а где какая сложно разобраться ,если в первый раз видишь.
SaltFish
Уважаемые Комрады, здравствуйте. Благодарим Вас за отзывы, которые вы оставляете. Всем спасибо, как за положительные отзывы, так и за отзывы с критикой. Критика принимается положительно. Корректировки в работу вносятся.

Если у кого то есть вопросы, которые необходимо обсудить - просьба написать мне об этом.

C Уважением!

SaltFish
Уважаемые Комрады! Рад приветствовать Вас!
Спасибо, что держите тему на плаву, доверяете и сотрудничаете с нами.
Прочел все страницы за время своего отсутствия.
Спасибо за отзывы. Отзывы с критикой также приняты. Дмитрий написал правильно – если есть вопросы, на которые нужно ответить – пишите. Был летом один случай, когда посылка до комрада не доехала (испортилась в пути), а он молчал, потому что не удобно как то…. Только в конце лета выслал мне фото, когда я его спросил, как у него дела. Рыбы продукт специфический , ситуации бывают разные. Из 100 посылок по статистике 5-7 штук проблемные. Т.Е. от 5-7%. Над этим также ведется активная работа. Для нас важно – чтобы покупатель оставался доволен и сделка не была бы для нас одноразовой.

Есть 2 новых продукта. Дмитрий продает эту партию и на форуме и тут по месту.

Краткая справка по продукту:

Кабан. Добыт в соответствии и с соблюдением правил охоты. После добычи был ошкурен и проверен. Проверен в государственном учреждении с выдачей документации свидетельствующей о том, что зверь чист, его мясо не представляет опасности для употребления в пищу человеком. Документ прилагаю. Кому необходимо – пожалуйста.

Далее туша была заморожена. Затем она была доставлена к нашим друзьям в цех по производству колбас. Я такого оборудования не имею и навыками изготовления мясных деликатесов не обладаю, по этому доверил это дело профессионалам.

16 Декабря забрали готовую продукцию. Качество и вкус – потрясающие. За продукцию отвечаю головой.
Кабаном не воняет, без костей, без добавления мяса свинины и свиного сала.

Колбаса из кабана горячего копчения.
Мясо кабана, сало кабана, соль, сахар, перец.
1кг-1000
Кольца от 250гр до 350гр +/- в вакуумной упаковке.








Вырезка кабана горячего копчения (без кости, только мясо).
1кг-1000
Куски от 250 до 600гр +/- в вакуумной упаковке.








Sherlok2017 ответит на все вопросы по заказам. Тему и заглавное сообщение сейчас изменим.
В течении месяца-двух появятся новые вкусные штуки.


С Уважением!


Sherlok2017
ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ!
Уважаемые Комрады , добрый день. Вся партия, что была заявлена- продана.
Остались следующие количества:
Сорога преимущественно с икрой.
В общей сложности 15 кг c нашей 10% скидкой составляет 5829.
На подходе новая, большая партия. ПРЕДЛАГАЮ ЗАБРАТЬ ЕДИНЫМ ЛОТОМ ЗА 4000.
Бегать с этими килограммами и граммами нет времени, нужно освобождать склад под новую.
Чтобы понимать сколько это в кол-ве , сделал 2 фотографии, так как за 1раз все на стол не поместилось.
Для более полного информирования посчитал в штуках - получилось 189 рыбин.
Средняя цена 1 рыбины = 21р Цена смешная.
Каждый раз, если будут оставаться свободные кол-во с крупных партий, будут проводиться подобные акции.

Если кому интересно - это цены с 10% скидкой, которые действуют в настоящее время.
Лот целиком подразумевает вычет еще 20% Итого 30%.
Сорога мелкая-0,385 кг. X 350=135.
Густера мелкая-1,410 кг. X 288=406.
Красноперка-крупная-6,325 кг. X 360=2277.
Сорога средне-крупная-2,365 кг. X 450=1064.
Густера средне-крупная-0,885 кг. X 350=310.
Судак-1,050 кг. X 675=708.
Окунь-0,550 кг. X 342=188.
Сопа-0,205 кг. X 450=93.
Жерех-0,130 кг. X 360=47.
Чехонь-0,205 кг. X 405=83.
Язь-0,200 кг. X 360=72.
Щука-0,155 кг. X 360=56.
Лещ-1,040 кг.(4 шт.) x 378=394.




sanek760
Приветствую!
Очередной заказ написал в личку.
SaltFish
Лот продан. Акция окончена.
Новая партия будет готова через 5 дней.

С Уважением!

SaltFish
Sherlok2017
ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ!
Уважаемые Комрады , добрый день. Вся партия, что была заявлена- продана.
Остались следующие количества:
Сорога преимущественно с икрой.
В общей сложности 15 кг c нашей 10% скидкой составляет 5829.
На подходе новая, большая партия. ПРЕДЛАГАЮ ЗАБРАТЬ ЕДИНЫМ ЛОТОМ ЗА 4000.
Бегать с этими килограммами и граммами нет времени, нужно освобождать склад под новую.
Чтобы понимать сколько это в кол-ве , сделал 2 фотографии, так как за 1раз все на стол не поместилось.
Для более полного информирования посчитал в штуках - получилось 189 рыбин.
Средняя цена 1 рыбины = 21р Цена смешная.
Каждый раз, если будут оставаться свободные кол-во с крупных партий, будут проводиться подобные акции.

Если кому интересно - это цены с 10% скидкой, которые действуют в настоящее время.
Лот целиком подразумевает вычет еще 20% Итого 30%.
Сорога мелкая-0,385 кг. X 350=135.
Густера мелкая-1,410 кг. X 288=406.
Красноперка-крупная-6,325 кг. X 360=2277.
Сорога средне-крупная-2,365 кг. X 450=1064.
Густера средне-крупная-0,885 кг. X 350=310.
Судак-1,050 кг. X 675=708.
Окунь-0,550 кг. X 342=188.
Сопа-0,205 кг. X 450=93.
Жерех-0,130 кг. X 360=47.
Чехонь-0,205 кг. X 405=83.
Язь-0,200 кг. X 360=72.
Щука-0,155 кг. X 360=56.
Лещ-1,040 кг.(4 шт.) x 378=394.

АКЦИЯ ОКОНЧЕНА.
ЛОТ ПРОДАН.
Новая партия в течении 5 дней (см главное сообщение)


Dron2012
То есть не чего нет не кабанчика не густеры
LaGitan
Добрый день колечко кабаньей колбаски бы забрал.
С уваженеим Ц.
АлексДед
SaltFish
Из 100 посылок по статистике 5-7 штук проблемные. Т.Е. от 5-7%.
Не вся посылка (это которая "С Днём Рождения"), а 2 рыбины из разных вакуумных упаковок попали в эту статистику...
Sherlok2017
LaGitan
Добрый день колечко кабаньей колбаски бы забрал.
С уваженеим Ц.

Здравствуйте!
Ответил в П.М.

LaGitan
Sherlok2017
Добрый день колечко кабаньей колбаски бы забрал.
С уваженеим Ц.
Здравствуйте!
Ответил в П.М.
Добрый день. И про щуку не забываем.
С уважением Ц.
Sherlok2017
АлексДед
Не вся посылка (это которая "С Днём Рождения"), а 2 рыбины из разных вакуумных упаковок попали в эту статистику...


Добрый день. Вы, на сколько я помню брали большой заказ.
Потерю в виде 2 рыб мы готовы вам возместить путем догрузки этой рыбы в следующем заказе.

2 рыбины это примерно 200-300 грамм. Примерно около 90-120р
Если у вас другое виденье ситуации, напишите мне пожалуйста в ПМ, все обсудим.

Причина скорее всего кроется в том, что в процессе вакуумации, когда рыбу сдавливает, остаточная влажность продукта выходит на поверхность.
Если пакет при этом получил микропрокол - то он со временем набирает воздух. Если рыба находится в холоде, это не играет никакой роли, но если же она лежит в тепле, или сырости (обычно в момент транспортировки и и ожидании на почте получателя), то иногда возникают такие ситуации, о которых вы пишите.
Если же рыба хорошо провялена (просушена) , такого не происходит даже с проколотым пакетом.

Выход один - лучше вялить рыбу и вакуумировать в более плотные пакеты.
Более плотные пакеты мы уже получили и производим вакуумацию в них.


Крупная рыба - в основном это ЛЕЩИ будут отправляться в бумажных мешках.

По отправке из прошлой партии итог таков : из всех многочисленых посылок , которые были отправлены - пострадало в общей сложности не более 10-15 рыб. Отгружено было в общей сложности около 8000 рыб.

Жду отзыва еще по оставшимся 5 посылкам.

Пишите мне, если вдруг будут вопросы.

С Уважением!


Dron2012
Отписал в личку
Sherlok2017
Приветствую,уважаемые Комрады!
Все заказы,что будут собраны до пятницы 22.12.17.будут отправлены в понедельник 25.12.17.До этого момента все пришедшие к нам заказы активно обрабатываются,собираются и согласовываются с заказчиками.Все посылки будут сданы в транспортную компанию т.к.Почта России может не успеть доставить их до Новогодних праздников.На нашем пути повстречаются транспортные компании,такие как:CDEK,Деловые линии,и почта России.Каждый Комрад может выбрать,ту транспортную компанию,которую считает нужной.( Кстати говоря Деловые линии доставили груз до Североморска ровно за 3 дня,а это 1983 км от Нижнего Новгорода).

------
С Уважением Д.

Ender
Ещё для статистике, все пакеты, кроме одного были с воздухом, далее, килограмм открыл и переложил в бумажный пакет, с ними все супер, дошли и влага ушла, ещё килограмм отдал отцу, он хранит на балконе, тоже все нормально, а ещё один килограмм оставил в пакетах, не вскрывая, в обычном шкафу, сегодня все выкинул, так как покрылись плесенью, зеленой и желтой, один пакет без воздуха уцелел. Так что так лучше не хранить, либо в бумажном пакете либо в холодильнике, пакет с воздухом в тепле вообще не защищает рыбу...
sanek760
У меня в статистику испорченных попала красноперка из прошлой партии (писал об этом в личку, но внимания не обратили).
По поводу проколов: в прошлой посылке только один пакет был вакуумирован, в крайней - ни один (у меня всего два заказа, поэтому более не могу ничего сказать).
В любом случае рыбу я хранил в морозильнике, предыдущая партия лежала месяц, постепенно съели. Причем на вкусовые качества совсем не повлияло.

Что не понравилось: судя по переписке в личке с "представителем", делаю вывод, что хозяева темы больше не желают связываться с частными покупателями, а предпочитают сбывать всё оптом - быстро и просто.
На претензии в личке не ответили, про колбасу в личке не ответили, зато предложили выкупить со скидкой партию более 16 кг рыбы (цитирую: "всю или половину"). Мне не нужна огромная партия со скидкой 30%, мне нужен качественный продукт для личного пользования, за который я готов заплатить без скидок.
Написал, что готов выкупить часть заказа, но скорее всего его также продадут первому вызвавшемуся оптовику, невзирая на реальную очередность.

И, кстати, как понять следующее?

Sherlok2017
Все посылки будут сданы в транспортную компанию т.к.Почта России может не успеть
Sherlok2017
повстречаются транспортные компании,такие как:CDEK,Деловые линии,и почта России
oposum
Как тема плавно перетекает в то что "лучшее раба это колбаса" ...
Слова из песни а из песни слова не выкинешь ... 😊
Долго ,однако, едет рыбешка почтой ...
Sherlok2017
Ender
Ещё для статистике, все пакеты, кроме одного были с воздухом, далее, килограмм открыл и переложил в бумажный пакет, с ними все супер, дошли и влага ушла, ещё килограмм отдал отцу, он хранит на балконе, тоже все нормально, а ещё один килограмм оставил в пакетах, не вскрывая, в обычном шкафу, сегодня все выкинул, так как покрылись плесенью, зеленой и желтой, один пакет без воздуха уцелел. Так что так лучше не хранить, либо в бумажном пакете либо в холодильнике, пакет с воздухом в тепле вообще не защищает рыбу...

Уважаемый Комрад,Вы заблуждаетесь.
Я связался с Артемом.Мне даны следующие указания:сделать все,о чем просит покупатель и возместить,если что то не доехало.Когда он вернется,то сам даст подробный ответ.

Сейчас я свяжусь с Вами в ПМ по поводу уточнения текущей отгрузки.

С Уважением Д.

Sherlok2017
sanek760
У меня в статистику испорченных попала красноперка из прошлой партии (писал об этом в личку, но внимания не обратили).
По поводу проколов: в прошлой посылке только один пакет был вакуумирован, в крайней - ни один (у меня всего два заказа, поэтому более не могу ничего сказать).
В любом случае рыбу я хранил в морозильнике, предыдущая партия лежала месяц, постепенно съели. Причем на вкусовые качества совсем не повлияло.

Что не понравилось: судя по переписке в личке с "представителем", делаю вывод, что хозяева темы больше не желают связываться с частными покупателями, а предпочитают сбывать всё оптом - быстро и просто.
На претензии в личке не ответили, про колбасу в личке не ответили, зато предложили выкупить со скидкой партию более 16 кг рыбы (цитирую: "всю или половину"). Мне не нужна огромная партия со скидкой 30%, мне нужен качественный продукт для личного пользования, за который я готов заплатить без скидок.
Написал, что готов выкупить часть заказа, но скорее всего его также продадут первому вызвавшемуся оптовику, невзирая на реальную очередность.

И, кстати, как понять следующее?

Уважаемый Комрад,Вы заблуждаетесь.
Я связался с Артемом.Мне даны следующие указания:сделать все,о чем просит покупатель и возместить,если что то не доехало.Когда он вернется,то сам даст подробный ответ.

Сейчас я свяжусь с Вами в ПМ по поводу уточнения текущей отгрузки.

С Уважением Д.

doktor007
Ну а моя посылка с весом более 10 кило хоть и ехала долго-целых 9 дней благодаря нашей всемогущей Почте-доехала в целости и сохранности,и рыба там находилась разная-и сопа,и сорога и красноперка!!!
bbd
Приветствую! Рыба осталась?
Sherlok2017
Добрый вечер,уважаемые форумчане!
Все посылки,что будут собраны и согласованы сегодня,будут сданы в ТК.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
bbd
Приветствую! Рыба осталась?

Здравствуйте!
Ответил ПМ.

kkivanov
Добрый вечер!
Интересует круг колбасы и 1кг вырезки (кабан)
Рыбки тоже кг можно
Костровой
Посылку получил сегодня, до Москвы добиралась 8 дней, но как раз к днюхе поспела 😊
Часть пакетов - видно, что с воздухом, но пробовать уже завтра буду.
DK8894vasay
Здравствуйте! Рыбку получил, все отлично, благодарю!
Sherlok2017
DK8894vasay
Здравствуйте! Рыбку получил, все отлично, благодарю!

Здравствуйте!
Благодарим за положительный отзыв.
Приятного аппетита!

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
kkivanov
Добрый вечер!
Интересует круг колбасы и 1кг вырезки (кабан)
Рыбки тоже кг можно

Приветствую!
Ответил в ПМ.

------
С Уважением Д.

paha-qrach 1
Рыбу получил! Всё окей! Боялся что тоже зацветёт,начитался тут всякого.Всё хорошо.Единственное пожелание посуше делать,а то не хочется потом ждать когда выйдет излишек влаги.Спасибо Артёму и Диме! С уважением Павел.
Sherlok2017
paha-qrach 1
Рыбу получил! Всё окей! Боялся что тоже зацветёт,начитался тут всякого.Всё хорошо.Единственное пожелание посуше делать,а то не хочется потом ждать когда выйдет излишек влаги.Спасибо Артёму и Диме! С уважением Павел.

Добрый вечер!
Спасибо за положительный отзыв.Приятного аппетита.Кушайте на здоровье.

Flamberg82
Дмитрий в пм отписал вам! Рыбка пришла, все здорово!!!) Благодарю вас! Артему привет!
С наступающим Новым годом!!!
С уважением, Булат
Flamberg82
Дмитрий,приветствую!
В пм отписал вам. Посылка дошла, все отлично! Спасибо! Артему привет!
С наступающим Новым годом!
С уважением, Булат.
Flamberg82
Дмитрий,приветствую!
В пм отписал вам. Посылка дошла, все отлично! Спасибо! Артему привет!
С наступающим Новым годом!
С уважением, Булат.
Flamberg82
да что такое, ГАнза посты не показывает
sanek760
Получил очередную большую посылку, вроде бы всё отлично. Будем пробовать.
СДЭКом посылка дошла всего за три дня!
ZRM-74
Артем и Дмитрий спасибо.Все получил в лучшем виде.СДЕК до Дмитрова доставил за 3 дня.
kkivanov
Посылку получил! Все отлично и очень оперативно.
Спасибо и с наступающим!
AlKuk63
Посылочку получил,все отлично!Не знаю как другим,а мне очень нравиться такая-жирная и не сухая,действительно малосоленая!Единственно почему меньше 20 кг ТК не отправляют,ведь можно совместить вместе с большими,по 5-8 кг тоже заказывают.Еще где про колбаску сведения?Чехонька еще будет?
Sherlok2017
sanek760
Получил очередную большую посылку, вроде бы всё отлично. Будем пробовать.
СДЭКом посылка дошла всего за три дня!

Здравствуйте!
Спасибо за отзыв.Мы рады,что наш не легкий труд ценится.
Приятного аппетита.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Flamberg82
Дмитрий,приветствую!
В пм отписал вам. Посылка дошла, все отлично! Спасибо! Артему привет!
С наступающим Новым годом!
С уважением, Булат.

Здравствуйте!
Спасибо за положительный отзыв.
Приятного аппетита.
С Наступающим!

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
ZRM-74
Артем и Дмитрий спасибо.Все получил в лучшем виде.СДЕК до Дмитрова доставил за 3 дня.

Приветствую!

Спасибо за отзыв.Стараемся.
Приятного аппетита!

Sherlok2017
kkivanov
Посылку получил! Все отлично и очень оперативно.
Спасибо и с наступающим!

Добрый день!
Спасибо за Ваш отзыв.
Приятного аппетита.
Ждем новых заказов.
С наступающим.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
AlKuk63
Посылочку получил,все отлично!Не знаю как другим,а мне очень нравиться такая-жирная и не сухая,действительно малосоленая!Единственно почему меньше 20 кг ТК не отправляют,ведь можно совместить вместе с большими,по 5-8 кг тоже заказывают.Еще где про колбаску сведения?Чехонька еще будет?

Здравствуйте!
Спасибо за отзыв!
Приятно знать,что наши труды не напрасны.
Приятного аппетита.
По вопросам написал в ПМ.

------
С Уважением Д.

sanek760
Весь свой предыдущий негатив аннулирую. В этот раз вообще безо всяких эксцессов, и абсолютно вся рыба в меру просоленная и просушенная. Лещи просто огромнейшие (а свежевыловленными они наверняка были еще больше)!
А колбаса вообще вне всяких похвал, на 10 из 10, очень вкусная.
Такого (что рыбы, что колбасы) в Москве за такие деньги (даже с учетом экспресс-доставки) не купить!
С благодарностью!
С Наступающим!
mav99
Дмитрий и Артем, приветствую вас!
Кабанятина - колбаса и балык еще есть или уже все разошлось?
по килограмму бы взял, да сороги...
Benelli62rus
mav99
Дмитрий и Артем, приветствую вас!
Кабанятина - колбаса и балык еще есть или уже все разошлось?
по килограмму бы взял, да сороги...
Присоединяюсь к вопросу и лещ еще интересует.
Dron2012
Посылка потерялась очень жаль
Sherlok2017
sanek760
Весь свой предыдущий негатив аннулирую. В этот раз вообще безо всяких эксцессов, и абсолютно вся рыба в меру просоленная и просушенная. Лещи просто огромнейшие (а свежевыловленными они наверняка были еще больше)!
А колбаса вообще вне всяких похвал, на 10 из 10, очень вкусная.
Такого (что рыбы, что колбасы) в Москве за такие деньги (даже с учетом экспресс-доставки) не купить!
С благодарностью!
С Наступающим!

Приветствую!
Спасибо за столь красочный и положительный отзыв.Анализируем и исправляем недочеты.Приятного аппетита.С наступающим.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
mav99
Дмитрий и Артем, приветствую вас!
Кабанятина - колбаса и балык еще есть или уже все разошлось?
по килограмму бы взял, да сороги...

Здраствуйте!
Ответил в ПМ

Sherlok2017
Benelli62rus
Присоединяюсь к вопросу и лещ еще интересует.

Здравствуйте!
Ответил в ПМ.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Dron2012
Посылка потерялась очень жаль

Приветствую!
В ПМ написал.

------
С Уважением Д.

mav99
тоже ответил в РМ
DK8894vasay
Добрый день! Заказ отписал в рм!
Sherlok2017
DK8894vasay
Добрый день! Заказ отписал в рм!

Здравствуйте!

В ПМ отписался.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Добрый вечер,уважаемые форумчане.
Спешу уведомить.Завтра в 10:00 утра,машина отправляется сдавать посылки.Ппосьба к тем,кто еще не оплатил.Произведите оплату до 9:30 утра.Спасибо.

------
С Уважением Д.

Aleksey 13
Дмитрий здравствуйте. Жаль опоздал к этой машине, но не смертельно.
Возьму 5 кг сороги и одну колбасу. Привет Артёму.
Спасибо
Sherlok2017
Aleksey 13
Дмитрий здравствуйте. Жаль опоздал к этой машине, но не смертельно.
Возьму 5 кг сороги и одну колбасу. Привет Артёму.
Спасибо

Добрый вечер!
Ответил в ПМ

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Добрый вечер,уважаемые комрады!
Поздравляю всех с Наступающим Новым Годом!
Сегодня были сданы заключительные посылки в этом году!
Спасибо всем,кто поддерживал данную тему.
На этот год наша работа подходит к концу(Новогодние выходные так сказать).
Дальнейшая обработка заказов начнется с 6 января 2018 года.
Все заказы,поступившие в период нашего отсутствия также будут обработаны и согласованы с 6 января.

------
С Уважением Д.

LaGitan
Добрый день. С Новым Годом.
Дмитрию, Антону упехов в их нелёгком труде рыболовов.
Для кого-то это удовольствие, хобби. А для кого-то это работа. У них получается. Нам вкусно и приятно.
С уважением Ц.
paha-qrach 1
Артём и его помошник Дмитрий С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Sherlok2017
Приветствую Форумчане!
Мы снова в работе.

Ассортимент на 05.01.2018.
Сорога(18-25 см)-350.
Сорога(25-и выше)-450.
Красноперка(18-25 см)-290.
Красноперка(25-и выше)-350.
Окунь-380.
Густера(18-25 см)-300.
Густера(25-и выше)-390.

По консистенции эта рыба соответствует отзыву ?1318.

"Рыбешку получил. Одну сорожку (плотву) съел. По мне- само то, и по консистенции и по соли. У меня не мягкая, но и не фанера..."

------
С Уважением Д.

Dron2012
Все получил Спасибо
sergei281963
Приветствую хотел-бы узнуть о наличии колбасы и мяса.С ув.Сергей
Sherlok2017
sergei281963
Приветствую хотел-бы узнуть о наличии колбасы и мяса.С ув.Сергей

Здравствуйте!
Ответил в ПМ.

------
С Уважением Д.

AlKuk63
Доброго дня!Заказик мой оплаченный не забыт?
Sherlok2017
AlKuk63
Доброго дня!Заказик мой оплаченный не забыт?

Добрый вечер!
Ответил в ПМ.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Добрый вечер,уважаемые комрады!
Вчера вечером сломался автомобиль.Всвязи с этим оплаченые посылки будут сданы завтра(10.01).

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Добрый вечер,Уважаемые Комрады!
Вчера вечером сломался автомобиль.Всвязи с этим оплаченые посылки будут сданы завтра(10.01).

------
С Уважением Д.

зеленский
Получил вырезку и колбасу , помотал нервы СДЭК , Посылка была в Москве 31 и пролежала на складе с 31 по сегодняшний день , но продукт дошёл в сохранности . Соразу пожалел что мало заказал заказывать надо тысяч на десять на пятнадцать , продукт того стоит . Родственники , друзья знакомые , и уже снова надо заказывать . Артёму и Дмитрию респект и уважуха 😉😊 , дайте знать когда будет что то ещё из мяса обязательно закажу .
Sherlok2017
зеленский
Получил вырезку и колбасу , помотал нервы СДЭК , Посылка была в Москве 31 и пролежала на складе с 31 по сегодняшний день , но продукт дошёл в сохранности . Соразу пожалел что мало заказал заказывать надо тысяч на десять на пятнадцать , продукт того стоит . Родственники , друзья знакомые , и уже снова надо заказывать . Артёму и Дмитрию респект и уважуха 😉😊 , дайте знать когда будет что то ещё из мяса обязательно закажу .

Доброе утро!
Спасибо за положительный отзыв.
Приятного аппетита,кушайте на здоровье.

------
С Уважением Д.

mav99
Согласен с предыдущим оратором, ждем новых продуктов из мяса...
DK8894vasay
Здравствуйте! Заказ получил, все отлично, благодарю!
Benelli62rus
Очередной заказ получил. Колбаса и балык всем понравились, чувствуется натурпродукт. Сорога прям как я люблю - с легким душком, просто блеск, новый заказ кидаю в ПМ.
Осадочек оставил СДЭК - 1650 руб.доставка до Рязани(350км!!!) и по времени на 1 день быстрее почты. Для сравнения мне 20 кг дроби с Бийска (3000 тыс.км) КИТом прислали за 700 рублей.
Можно новый заказ отправить почтой России? Четыре посылки до этого доходили за 5 дней и за 400 рублей, проблем не было.
Sherlok2017
Benelli62rus
Очередной заказ получил. Колбаса и балык всем понравились, чувствуется натурпродукт. Сорога прям как я люблю - с легким душком, просто блеск, новый заказ кидаю в ПМ.
Осадочек оставил СДЭК - 1650 руб.доставка до Рязани(350км!!!) и по времени на 1 день быстрее почты. Для сравнения мне 20 кг дроби с Бийска (3000 тыс.км) КИТом прислали за 700 рублей.
Можно новый заказ отправить почтой России? Четыре посылки до этого доходили за 5 дней и за 400 рублей, проблем не было.

Приветствую!
В ПМ отписался.
Рад что все понравилось.Приятного аппетита.

------
С Уважением Д.

rustam1975
Очередной Заказ получил, попробовал пока только плотву-отлично
Не сильно соленая, то, что надо, и в меру сушеная
AlKuk63
Спасибо за Ваш труд!Все как всегда очень вкусно и натурально!Рыбка супер посол отличный!Колбаса вкусненная а вырезка ароматная!Согласен с камрадом,что СДЭК просто грабеж жалко что других ТК у вас нет,а то у нас почта не айс.
doktor007
Артем привет,жду не дождусь сьема свежачка)
Aleksey 13
Артём и Дмитрий приветствую. Посылку получил, всё отлично.
Спасибо
Sherlok2017
Здравствуйте Уважаемые Комрады!
Спешу сообщить,обновлена информация на заглавной странице темы.Для удобства копирую его сюда!

!!!АКЦИЯ!!!
Осталось небольшое кол-во рыбы с Новогодних праздников.
Красноперка (18см-25см)-210/кг(Осталось около 7 кг).

Просушка средняя , чуть выше средней.

По этой оставшейся партии проводим очередную акцию.
Количества небольшие ,цена выгодная. Торопитесь.


Также спешу сообщить о готовности новой партии вяленой рыбы.
Густера(18см-25см)-400/кг.(осталось 4 кг).
Густера(25-и выше)-435/кг.(осталось 4 кг).
Окунь-380/кг.(осталось 2,870 кг).

Также спешу сообщить о том ,что мы запустили линию по производству натуральных ,вкусных ,экологически чистых ,кусковых консервов ,из свежевыловленной рыбы .
Продукции такого качества не найти в магазинах.

Пока это стеклянные банки по 0,5 л. Набитые рыбой под завязку .За один раз такую банку не осилить одному человеку .Можно употреблять в качестве вторых блюд ,можно варить уху ,можно использовать в качестве заправки для салатов ,брать с собой в поход ,угощать друзей и близких .Пробная партия раздавалась по месту нужным людям и близким друзьям ,мне также досталась одна банка консервов из свежевыловленного линя .Все ,кто попробовал высказали крайне положительные отзывы .Я так же присоединяюсь к этим отзывам и выкладываю фото своего вчерашнего ужина.

Действительно очень вкусные консервы ,кости мягкие и много кусков рыбы.
После таких консервов покупать магазинные пропадает всякое желание .Последний раз ,когда ел консервы из магазина ,в банке находился один маленький кусочек рыбы и непонятная рыбная субстанция.

Выкладываю полный ассортимент консервов 22.01.2018.

Наличие и цены:
Щука 0,5-300.
Судак 0,5-скоро.
Лещ 0,5-скоро
Налим 0,5-скоро
Густера 0,5-скоро
Окунь-скоро.
Линь-скоро.
Сом-скоро.
Сорога 0,5-скоро
Красноперка 0,5-скоро
Чехонь-скоро.
Толстолобик-скоро.
Жерех-скоро.
Сазан-скоро.

Пока в стеклянных банках по 0,5 л. Вскоре появится новая фасовка по 0,250 л. и ценой ниже в два раза.

При покупке более чем на 2000 т. скидка 10% на весь товар(НЕ РАСПРОСТРОНЯЕТСЯ НА АКЦИЮ).

В наличии имеется 11 банок консервов из щуки с наименьшим содержанием соли(почти пресные).Рекомендовано для людей страдающих недугами организма ,которые не позволяют кушать продукты с большим содержанием соли.


------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Густера по акции-закончилась.

------
С Уважением Д.

paha-qrach 1
Приветствую! Жаль нет сома,налима и чёхони вяленых в ассортименте выше консервов.
doktor007
Заказ сделал-теперь бум ждать посылку))
Sherlok2017
paha-qrach 1
Приветствую! Жаль нет сома,налима и чёхони вяленых в ассортименте выше консервов.

Здравствуйте!
Это верно подмечено.Не ловится пока что.
Надеемся на лучшее и пожимаем плоды имеющиеся сейчас.

С Уважением Д.

зеленский
Мясо будет ? Ежели да то как скоро , очень желею заказал мало
Sherlok2017
зеленский
Мясо будет ? Ежели да то как скоро , очень желею заказал мало

Добрый день.
Пока появления явств из кабана не ожидается.
Как только что то появится я сразу выложу подробную информацию сдесь и на заглавной странице.

С Уважением Д.

Sherlok2017
Доброго времени суток Уважаемые Комрады!
В течении 1-2 дней ассортимент на рыбные консервы увеличится и будут доступны следующие виды:
Консервы из сороги,консервы из судака,консервы из чехони(1 банка),консервы из окуня(3-4 банки),консервы из щуки,консервы из леща.

------
С Уважением Д.

rostest
Добрый день .
А как планируете обеспечить сохранность стеклянных банок при доставке?
Это пока очень важный вопрос.
А так попробовать очень хочется .
Sherlok2017
rostest
Добрый день .
А как планируете обеспечить сохранность стеклянных банок при доставке?
Это пока очень важный вопрос.
А так попробовать очень хочется .


Здравствуйте!
С помошю воздушно-пузырьковой пленки,скотча и жесткой фиксации в коробке.А если заказ составит от 12 банок,то с помощю жесткой обрешетки.

С Уважением Д.

rostest
Спасибо.
Пока как идея. Мне передавали с транспортной компанией коробку, 6 бутылок, вина. А для сохранности запенили их все монтажной пеной,
Извлекать, конечно тот еще квест , но зато все пришло в целости и сохранности.
Балон пены стоит рублей 250 , а на сколько коробок , если паковать по 6 банок, не знаю.
Пишите , когда появится весь ассортимент , может и попробуем :-)
rostest
Спасибо.
Пока как идея. Мне передавали с транспортной компанией коробку, 6 бутылок, вина. А для сохранности запенили их все монтажной пеной,
Извлекать, конечно тот еще квест , но зато все пришло в целости и сохранности.
Балон пены стоит рублей 250 , а на сколько коробок , если паковать по 6 банок, не знаю.
Пишите , когда появится весь ассортимент , может и попробуем .
rostest
Вот нашел )
rostest
Вот нашел )
Marcao
Рыбку получил, пришло чуть больше 7 кг,доехала очень быстро-за три дня до адреса в Москве)))
Вчера продегустировал под пивас,ВЕЩЬ!
Жаль сороги не досталось)Но и красноперочка пошла на ура.
Перепробовал кучу рыбы различных производителей, у вас она самая оптимальная по соли.Да и успех вашего предприятия виден по теме- уже больше 70 страниц за короткое время люди накатали)
Желаю продолжать в том же духе- и Больше Рыбы Различной и Вкусной!)))
Sherlok2017
Marcao
Рыбку получил, пришло чуть больше 7 кг,доехала очень быстро-за три дня до адреса в Москве)))
Вчера продегустировал под пивас,ВЕЩЬ!
Жаль сороги не досталось)Но и красноперочка пошла на ура.
Перепробовал кучу рыбы различных производителей, у вас она самая оптимальная по соли.Да и успех вашего предприятия виден по теме- уже больше 70 страниц за короткое время люди накатали)
Желаю продолжать в том же духе- и Больше Рыбы Различной и Вкусной!)))

Добрый вечер!
Спасибо за положительные слова!
Ждем новых заказов.
Приятного Вам аппетита.

------
С Уважением Д.

Sherlok2017
Спешу сообщить, о том ,что 3 дня назад(30.01.2018) мы вывесили очередную крупную партию рыбы.
Готовность этой партии составит от 7 до 12 (максимум 14) дней.
Малосоленая, плотная, жирная. Около 60% рыбы с икрой.

РАНЕЕ МЫ СЧИТАЛИ РАЗМЕР РЫБЫ ОТ НАЧАЛА ГОЛОВЫ ДО КОНЦА ХВОСТОВОГО ПЛАВНИКА.

ТЕПЕРЬ МЫ ИЗМЕРЯЕМ ОТ НАЧАЛА ГОЛОВЫ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЧЕШУЙКИ САМОЙ РЫБЫ,
А ХВОСТОВОЙ ПЛАВНИК В РАЗМЕР НЕ ВКЛЮЧАЕМ.

Ассортимент новой партии:
Сорога (18-22 см )-400/кг
Сорога (25-и выше )-500/кг
Сорога гигант (более 30 см )-750/кг(около 15-20 штук, вся до единой будет с икрой).-ЗАРЕЗЕРВИРОВАНА ВСЯ.
Густера (18-22 см )-400/кг
Густера (25-и выше )-435/кг
Окунь-380/кг
Лещ-420/кг
Красноперка (18-22 см )-350/кг
Красноперка (25 см и выше )-400/кг

Готов принять предварительные заказы на указанную продукцию .


Также спешу сообщить о том ,что мы запустили линию по производству натуральных ,вкусных ,экологически чистых ,КУСКОВЫХ КОНСЕРВОВ из свежевыловленной рыбы.
Продукции такого качества не найти в магазинах.

Банки по 0,39л и 0,55л.
Можно употреблять в качестве вторых блюд ,можно варить уху ,можно использовать в качестве заправки для салатов ,брать с собой в поход ,угощать друзей и близких .Пробная партия раздавалась по месту нужным людям и близким друзьям ,мне также досталась одна банка консервов из свежевыловленного линя .Все ,кто попробовал высказали крайне положительные отзывы .Я так же присоединяюсь к этим отзывам.

Действительно очень вкусные консервы ,кости мягкие и много кусков рыбы.
После таких консервов покупать магазинные пропадает всякое желание .Последний раз ,когда ел консервы из магазина ,в банке находился один маленький кусочек рыбы и непонятная рыбная субстанция.

Выкладываю полный ассортимент консервов 02.02.2018.

Консервы из Щуки 0,55л-270.(5 банок)
Консервы из Щуки 0,39л-230.(19 банок)
Консервы из Щуки 0,5л-260.(10 банок)
Консервы из Судака 0,39л-260.(5 банок)(Зарезервированы все)
Консервы из Леща 0,55л-90.(39 банок)
Консервы из Леща 0,39л-80.(10 банок)
Консервы из мелкой рыбы(сорога,красноперка,чехонь,синец,густера)(МИКС) 0,39л-170.(9 банок)

Консервы из Леща получились немного соленея чем хотелось.В связи с этим данная цена.

Sherlok2017
Аналогичная информация написана на главной странице темы.
Aleksey 13
Дмитрий добрый день . Заказ в личке
Sherlok2017
Aleksey 13
Дмитрий добрый день . Заказ в личке

Доброго времени суток!

По заказу ответил в ПМ.

С Уважением Д.

Marcao
Дмитрий, Сороги мне самой крупной что будет 4 кг.))Гиганта раз нет,значит мини гигант)
Гобсек
Хочу все и побольше, оставлю что бы не потерять, перед заказом нужно покушать.
Sherlok2017
Гобсек
Хочу все и побольше, оставлю что бы не потерять, перед заказом нужно покушать.

Доброго времени суток.
Будем ждать заказа.
Вся рыба очень вкусная.

С Уважением Д.

diman56
Ап. Производство усовершенствовали и брака нет совсем?
vikangor
Добрый день, Дмитрий! Заказ в РМ.
doktor007
Спешу поздравить Артема с рождением сына!!! Здоровья сыну и маме!!!От Души Мои поздравления!!!
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
doktor007
Спешу поздравить Артема с рождением сына!!! Здоровья сыну и маме!!!От Души Мои поздравления!!!
Присоединяюсь к поздравлениям! 😛

------
С уважением,Алексей.!

Sherlok2017
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Присоединяюсь к поздравлениям! 😛

Добрый день!

Артему обязательно передам Ваши поздравления!
Я думаю ему будет очень приятно.

С Уважением Д.

SaltFish
Дорогие и Уважаемые участники форума, рад приветствовать всех Вас!
Огромное спасибо каждому из Вас за все поздравления и пожелания.

Все, как говорится слава богу хорошо.
В связи со столь радостным и знаменательным событием, которое произошло совсем недавно хочу отметить очередным понижением цен на почти всю партию готовой продукции.

В течении 1 часа я выложу обновленные цены. Ловите момент истины)))
Дмитрию большое спасибо, что работал на пределе своих возможностей, успевал ловить, готовить, вешать, снимать, выкладывать, отвозить и т.д.
Все время пока я был погружен в работу и заботы за своей супругой Димон не подвел.

Рад снова принимать участие в общении, расширять ассортимент и увеличивать список довольных покупателей.


PS
Напоминаю, что
обновленные цены, приуроченные к столь знаменательному событию я выложу в течении 1 часа!

С Уважением!

SaltFish
Все заказы, которые находятся в резерве , также будут пересчитаны исходя из новых, более выгодных цифр.

Спасибо!

SaltFish
Ассортимент новой партии: ЦЕНЫ СИЛЬНО СНИЖЕНЫ. АКЦИЯ В СВЯЗИ С ПОПОЛНЕНИЕМ В НАШЕМ СЕМЕЙСТВЕ.

Сорога (18-22 см )-450/кг / СНИЖАЮ ДО 350 (много икряных)-закончилась.

Сорога (25-и выше )-500/кг/ СНИЖАЮ ДО 400 (много икряных)-закончилась.

Сорога гигант (более 30 см )-750/кг(около 15-20 штук, вся до единой будет с икрой). СНИЖАЮ ДО 700, ТАК КАК РЕДКИЕ ЭКЗЕМПЛЯРЫ И ВСЕ на 100% С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ИКРЫ. (ПРОДАНО) -закончилась

Густера (18-22 см )- 400 / СНИЖАЮ ДО 250 (для тех, кто любит посуше, но не сухари)

Густера (25-и выше )-435 кг/ СНИЖАЮ ДО 300

Густера гигант (30 и выше) 500 кг / СНИЖАЮ ДО 450

Окунь-380/кг / СНИЖАЮ ДО 300

Лещ ГИГАНТ - от 40см и выше 450/ СНИЖАЮ ДО 390-закончился

Лещ КРУПНЫЙ от 30см до 37-38см 420/ СНИЖАЮ ДО 350

Красноперка (18-22 см )-350/кг / СНИЖАЮ ДО 300

Красноперка (25 см и выше )-400/кг / СНИЖАЮ ДО 350


Также спешу сообщить о том ,что мы запустили линию по производству натуральных ,вкусных ,экологически чистых ,КУСКОВЫХ КОНСЕРВОВ из свежевыловленной рыбы.
Продукции такого качества не найти в магазинах.

Банки по 0,39л и 0,55л.
Можно употреблять в качестве вторых блюд ,можно варить уху ,можно использовать в качестве заправки для салатов ,брать с собой в поход ,угощать друзей и близких .Пробная партия раздавалась по месту нужным людям и близким друзьям ,мне также досталась одна банка консервов из свежевыловленного линя .Все ,кто попробовал высказали крайне положительные отзывы .Я так же присоединяюсь к этим отзывам.

Действительно очень вкусные консервы ,кости мягкие и много кусков рыбы.
После таких консервов покупать магазинные пропадает всякое желание .Последний раз ,когда ел консервы из магазина ,в банке находился один маленький кусочек рыбы и непонятная рыбная субстанция.

Выкладываю полный ассортимент консервов 02.02.2018.

Консервы из Щуки 0,55л-270./ СНИЖАЮ ДО 220
Консервы из Щуки 0,39л-230./ СНИЖАЮ ДО 200
Консервы из Судака 0,39л-260.(продано)
Консервы из Леща 0,55л-240
Консервы из Леща 0,39л-200-закончились
Консервы из мелкой рыбы(сорога,красноперка,чехонь,синец,густера)(МИКС) 0,39л-170.

sanek760
Приветствую!
Присоединяюсь к поздравлениям! Всего самого наилучшего!!!
SaltFish
sanek760
Приветствую!
Присоединяюсь к поздравлениям! Всего самого наилучшего!!!

Большое спасибо!!!

SaltFish
Доброго дня, уважаемые товарищи!
Всю сорогу разобрали. Все заказы, которые были отправлены нам сегодня до 13:29 по московскому времени будут обеспечены.

Также сообщаю, что скоро весна, а это значит, что рыба уже нагуляла весьма приличное кол-во икры.

Абсолютно у всех кто заказал сорогу (без разницы какой размер) в превалирующем большинcтве рыба будет с икрой. На вскидку 80%-90%
У гигантов, как иобещал - 100% икры

Прервал наличие сороги Алексей13 - забрав 7кг (кому интересно, а сколько это в штуках) - отвечаю - 89 рыб

Информацию по сороге сейчас обновлю.

Также заканчивается лещ (Гигант закончился, Чуть поменьше еще немного есть)

Остальное пока в наличии.

Благодарю всех за сделанные заказы.

C Уважением!

SaltFish
Отправка грузов в Четверг 15.02.2018 в 1 половине дня.
С Уважением!
DK8894vasay
Присоединяюсь к поздравлениям! Крепкого здоровья и всего самого наилучшего!
AlexNVKZ
ДД
я дозрел до второго заказа
надо:
Густера 25+ - 2кг
Красноперка 25+ - 2кг
Окунь - 1кг
AlexNVKZ
а колбаса из кабана есть?
Sherlok2017
AlexNVKZ
ДД
я дозрел до второго заказа
надо:
Густера 25+ - 2кг
Красноперка 25+ - 2кг
Окунь - 1кг

Добрый вечер!

Ответил в ПМ.

С Уважением Д.

AlexNVKZ
Оплатил, в ПМ отписался
sturman
Добрый вечер! Артем, а когда ждать новую сорогу? Хочу заказать.
Angolez
Отмечусь
pikeit
Взял бы на пробу рыбки, если есть с икрой, то совсем отлично было бы!
Что посоветуете?
Sherlok2017
sturman
Добрый вечер! Артем, а когда ждать новую сорогу? Хочу заказать.

Добрый день!
Сейчас в процессе засолни небольшая партия рыбы.
Примерная дата полной готовности рыбки 25.02.18.

С Уважением Д.

AlexNVKZ
хаюшки.
посылка пришла, вечером попробую - отпишусь
Aleksey 13
Дмитрий и Артём добрый вечер. Рыбу получил ,всё отлично. Как раз к 23-му.
Спасибо большое.
С наступающим.
AlexNVKZ
вчера поел рыбки, вкусная
ждем крупную сорожку
DK8894vasay
Здравствуйте! Рыбку получил, все отлично и очень вкусно! Консервы ваще огонь! Благодарю!
sanek760
Приветствую!
Очередная посылка получена, благодарю!
Gotty
Посылку получил. То что лежало в газетах- почта РФ жестко высушила за 10 дней доставки. Рыбу в пакетах ещё не пробовал. Но доехало 😊
Sherlok2017
Здравствуйте Уважаемые Комрады!
Спасибо всем,кто оставил отзывы о нашей продукции.
Упаковку для крупных рыб,таких как Лещ,уже начали приобретать.В следующих посылках в вакууме будет вся рыба без исключения.

С Уважением Д.

Marcao
Да уж,с почтой в этот раз случились траблы) В прошлый раз за 3 дня доставили, а нынешнюю в пару недель уложились) Только сегодня буду забирать-поэтому не знаю что пришлют)
ZRM-74
Дима привет.Посылку получил,все в порядке.
Telematross
Вечер добрый Дмитрий и Артем
Пришла моя порога и краснопёрка-все попробовал,всем доволен.Сорога жирненькая,вкусная-агонь!!!Красноперка под пивко самое то-солененькая,сухая(в меру)

Отдельное спасибо за консервы-открыли щуку.Большие куски мяса,все вкусное,кость большая не ломается,а практически крошится в руках.Мясо вкусное,в меру соленое.Отцу дал на вахту-он с коллегами все съел и все спрашивают где купил, сколько стоит.Запаковано все было грамотно,в вакуумке, консервы еле отодрал-мало того что в вакуумке,дык ещё и в пене к дню приклеены (еле отодрал от коробки)

Вообщем-доволен всем на все 100%
Тем кто думает-берите у данного комрада рыбку и продукцию.Не пожалеете!!!а если и пожалеете то только потому,что мало взяли!!


С благодарностью А.

Marcao
Вчера забрал свою посылку, сразу же провел дегустацию Сороги Гигант)Бомба!
Не смотря на то что посылка добиралась ко мне почти полторы недели-рыба доехала отлично.Хотел вчера сделать фото дегустации-но так увлекся-что забыл)
pikeit
Рыбку получил.
Пока не пробовал, но выглядит отлично
Спасибо
адисс
Отмечусь
pikeit
Дополню отзыв. Рыбку попробовал.
Лещ не дотягивает до вкуса леща из детства, но лучше всего магазинного(а попробовал много всего) в разы!
Сорога очень вкусная, икра в ней огонь!
Красноперка для тех кто любит по суше, но вкусная
vikangor
Рыбу получил, отведал. Просто обалденная. Как доем, закажу ещё)
Ребятам успехов!
Sherlok2017
Приветствую Многоуважаемые Комрады!

Огромное спасибо за очередные отзывы.Мы стараемся для Вас.

Сегодня будет вывешана очередная партия рыбы.

------
С Уважением Д.

bbd
Приветствую. что сейчас в наличии, из рыбы, с икрой, покрупнее?
Sherlok2017
bbd
Приветствую. что сейчас в наличии, из рыбы, с икрой, покрупнее?

Приветствую!
Ответил Пм.

------
С Уважением Д.

Владимир_1983
Добрый вечер Дмитрий и Артем!

Хотел приобрести у Вас рыбку, 25 см и более, что есть сейчас в наличие.

Владимир.

doktor007
Артем привет,сорога еще не шевельнулась?)
Benelli62rus
Комрады, приветствую! Доедаю вкуснейшую рыбку, надо пополнять запасы.. что есть в наличии? Что будет в ближайшем будущем?
Sherlok2017
Benelli62rus
Комрады, приветствую! Доедаю вкуснейшую рыбку, надо пополнять запасы.. что есть в наличии? Что будет в ближайшем будущем?

Добрый вечер!
Ответил в ПМ.

С Уважением Д

Arctic_Hunter
Реакцию словами не передать! Но когда благодарил немного заикаться начал, хотя не заика)))
Он сказал, что это самы дорогой подарок на днюху из всех, что подарили приглашенные! И что ему его хватит на пять лет! Шутник однако! Поглядим)))
Еще раз спаибо!!!!
fortuna.sv
Лещ КРУПНЫЙ от 30см до 37-38см 420/ СНИЖАЮ ДО 350(остаток 2,790 кг)
Добрый день. Если ещё не забрали, то я заберу.
pikeit
Добрый вечер!
Что нынче свеженькое имеется? Особенно икряное интересует
bbd
Получил посылку... в прошлом году- все было четко- крупная, жирная рыба, с икрой, вкусная. Перед Новым годом заказал ещё рыбу. Просил опять же рыбу с икрой и пожирней, получил- всю без икры, половину выбросил, совсем невкусно, мне невкусно есть рыбу без икры 8(. Недавно решил попробовать ещё раз ( сам дурак, понимаю) , специально в ПМ написал про проблему с прошлой поставкой, ещё раз попросил положить рыбу с икрой, для этого ведь не нужно делать рентген, чтобы найти рыбу с икрой. 8(., получил ответ, что вся рыба с икрой, заказал, оплатил- получил то, что на фото ( кроме одного леща и двух густер, с ними все нормально). Вот- даже не знаю, за что меня так невзлюбили...

fortuna.sv
Видать заелись, неделю назад сделал запрос, ни ответа, ни привета.
SaltFish
Всем доброго времени суток, Уважаемые друзья.
Извиняюсь за столь длительное отсутствие на форуме.

По порядку:
Неделю назад мы попрощались с Дмитрием. Ушел он одним днем, в связи с этим возникло большое количество организационных моментов, которые нужно было оперативно решать и ставить все на рельсы. Завтра утром обновлю ассортимент ,заглавную страницу и начну принимать заказы.
Повторюсь , что Дмитрий (Sherlok2017) больше не имеет никакого отношения к вяленой рыбе.
Все вопросы/запросы прошу адресовать мне в ПМ/Почту/Ватсап/Вайбер.

C Уважением!

SaltFish
bbd
Получил посылку... в прошлом году- все было четко- крупная, жирная рыба, с икрой, вкусная. Перед Новым годом заказал ещё рыбу. Просил опять же рыбу с икрой и пожирней, получил- всю без икры, половину выбросил, совсем невкусно, мне невкусно есть рыбу без икры 8(. Недавно решил попробовать ещё раз ( сам дурак, понимаю) , специально в ПМ написал про проблему с прошлой поставкой, ещё раз попросил положить рыбу с икрой, для этого ведь не нужно делать рентген, чтобы найти рыбу с икрой. 8(., получил ответ, что вся рыба с икрой, заказал, оплатил- получил то, что на фото ( кроме одного леща и двух густер, с ними все нормально). Вот- даже не знаю, за что меня так невзлюбили...


Уважаемый BBD, приношу свои извинения за возникшую ситуацию и долгую реакцию с моей стороны. По вашему отзыву напишу сейчас вам в ПМ. Уверен, что все решим.
C Уважением.

SaltFish
fortuna.sv
Видать заелись, неделю назад сделал запрос, ни ответа, ни привета.

Приношу свои извинения за долгий ответ. Мы не заелись. Почему так получилось, написал чуть выше.
Еще раз извините.

С Уважением!

anvit
Получил свой заказ.
Что могу сказать, всё вкусно !
Заказываю рыбу у Артема практически с начала продаж, беру много. Ну люблю я рыбу, и поверьте перепробовал я ее очень много, разной. Здесь рыба реально вкусная, и как-то удачно все заказы приходили, был один моиент в первых посылках, НО человек очень оперативно решил проблему.
Вы поймите камрады, нас много и каждому угодить это же сколько сил и терпения надо!!! А Артем вроде всегда все вопросы решал.
У человека родился сын, мужики, вы хоть это во внимание примите.
Забот у человека прибавилось, а он бросает все и мчит на почту заказы развозить.
Производство не малое, за каждым не уследишь, кто-то спустя рукава к заказам отнесся и все, камрады обиделись и губы надули. Ну не понравилось, позвоните или напишите, все решится, уж поверьте. Только не кричите что «я заплатил деньги и мне должны....», как то по бабски это мужики.
Засим откланиваюсь, ставлю пиво в холодильник до вечера, с вкусной рыбкой!!!
Чего и всем камрадам желаю!
зеленский
Есть Колбаса и почём ?
SaltFish
зеленский
Есть Колбаса и почём ?

Приветствую, комрад! С колбасой пока дефицит. Пока только рыба.
Как только что то поменяется , я сразу же отпишусь.
Из того, что знаю, охоту в хозяйстве временно закрыли. Сказали, что максимум на месяц. Сам жду.

С Уважением!

SaltFish
Сегодня была засолена очередная партия сороги, с икрой почти все. Лещ, подлещ, густера.
Также была засолена крупная чехонь, порядка 90 рыбин. Надеюсь, что скоро она тоже двинется и начнет клевать.

В течении последующих 3 дней буду появляться примерно в это время и отвечать на все вопросы и пожелания.

С Уважением!


SaltFish
Добрый вечер.
Пусть не по теме, но сегодня, 28/03/2018 в России день траура по страшному событию в городе Кемерово.

Слова успокоения тут бессмысленны....Слов нет. Такое не лечит даже время.
Ушедшим - царствие небесное. Очень много чистых и безгрешных забрала эта трагедия.

Уважаемые комрады, я искренне и от всей своей души желаю, чтобы ни ваши семьи и близкие , ни ваши дети, ни дети ваших детей, ни их дети, и не их дети, и не их дети (продолжаю до бесконечности) не познали того горя, которое пришлось познать нашим согражданам.

С Уважением, Исаев Артем.

simvol-1960
Артем, здравствуй.
Что из жирного в ближайшее время будет?
paha-qrach 1
simvol-1960
Артем, здравствуй.
Что из жирного в ближайшее время будет?
При всём моём уважении к местному сообществу, вы явно не по теме в данное время! И судя по трауру в моём регионе, я просто не хочу вас называть прелюдно плохими словами.Хотя сердце требует из за вашего равнодушия.
skaz76
paha-qrach 1
При всём моём уважении к местному сообществу, вы явно не по теме в данное время! И судя по трауру в моём регионе, я просто не хочу вас называть прелюдно плохими словами.Хотя сердце требует из за вашего равнодушия.

забавно. а что, из-за траура теперь нельзя теперь интересоваться наличием рыбы? в магазине тоже сегодня нельзя ничего покупать? да, печально, что так получилось, жаль людей. но жизнь-то продолжается. и, представьте, в мире каждый день помирает чудовищная дофигища людей (например, в Африке от голода)и мало кто об этом думает. а если "сердце требует" - задумайтесь над тем, почему, например, на ТВ отменили развлекуху, но не отменили, например, рекламу. ТС, извините за офф. Если удалите - не обижусь.

SaltFish

paha-qrach 1 - Хороший , добрый человек. Знаю его, уважаю его за человеческие качества и помощь , а также хорошо понимаю остроту его переживания и состояние души, в отношении этой трагедии. Честно говоря я и сам близко принял к сердцу эту беду, и пока продолжаю.

simvol-1960 - Хороший, добрый человек. Знаю его лично и встречался с ним несколько раз. Ветеран боевых действий, воевал за Россию, посвятил свою жизнь службе в рядах Российских военных сил. Уважаю его за человеческие и патриотические качества.

skaz76 - Бесспорно, есть логика и правда в ваших словах. Каждый день творится на земле и хорошее, и ужасное. Кто-то испытывает радость и счастье, а у кого-то навсегда ломается жизнь. Если страна сегодня скорбит, а кто-то хочет жирной густеры, это его полное право. Не факт, что это окажется ужасный и равнодушный человек. Все разные.

Так что это вы меня извините, что спровоцировал такую дискуссию. Сменим тему для разговора.

Быть добру и всем чистого неба над головой.

paha-qrach 1
SaltFish
Быть добру и всем чистого неба над головой.
Тема не моя.Извините если что не так.С уважением ко всем Паха.
Merzak03
Здравствуйте Артём. Хотелось бы сказать спасибо за рыбу. Заказываем не первый раз . Качество стабильно высокое. Свежесть вне всяких похвал. Держись. Удачи в делах
doktor007
Артем привет,как успехи-ход рыбы начался или все стоит,холод???
levili
Добрый день! Возьму 2 кг. сороги 18-22 см?!
SaltFish
Добрый вечер Уважаемые друзья.

Ситуация по рыбе следующая:
У Сороги, Чехони, Густеры с приходом весны случилась подвижка.
Она стала хорошо ловиться. Я бы сказал очень хорошо. Через 4 дня я вывешиваю на сушку приличное кол-во.
95% рыбы с икрой.

На текущий момент есть Лещи, Подлещики, не крупная густерка. Рекомендую дождаться готовности партии и заказывать в ассортименте. До 10-12 Апреля рыба будет готова к отправке.

С Уважением!

SaltFish
Merzak03
Здравствуйте Артём. Хотелось бы сказать спасибо за рыбу. Заказываем не первый раз . Качество стабильно высокое. Свежесть вне всяких похвал. Держись. Удачи в делах

Здравствуйте! Спасибо за оценку и за отзыв. Приятно, когда получается угодить.
Еще раз спасибо!

С Уважением!

SaltFish
levili
Добрый день! Возьму 2 кг. сороги 18-22 см?!

Приветствую! Конечно можно. У меня будет все готово к 10-12 Апреля.
Если терпит до этого времени, готов зарезервировать для вас кол-во.

С Уважением!

SaltFish
Прошу обратить внимание на заглавную страницу форума.
Разместил новый фотоальбом с готовой продукцией.
Фото кликабельны, можно увеличивать.

В скором времени добавлю фото Чехони и Судака.

С Уважением!

Дима_89
День добрый! А самовывоз есть?
SaltFish
Дима_89
День добрый! А самовывоз есть?


Добрый день, Дмитрий!
Есть более удобное средство получения, чем самовывоз:

1)Есть доставка почтой России и другими ТК
2)Если же вы не далеко от меня, могу сделать так, чтобы подвезли к вам.

Если же хотите забрать сами лично у меня, нужно дождаться устойчивого тепла, пока растает снег и дороги придут в норму. Сейчас не проедешь, так как весенняя рапутица и каша по колено. На УАЗике с трудом.

С Уважением!


Дима_89
2)Если же вы не далеко от меня, могу сделать так, чтобы подвезли к вам.
Так а вы где находитесь?
Я в июне планирую провести отпуск в Чебоксарах, ну и по М7 в сторону Москвы в деревне буду.
AlexNVKZ
когда жерех будет?
doktor007
Жерех-эт летняя рыбка))) вроде была,раньше)))
SaltFish
Дима_89
Так а вы где находитесь?
Я в июне планирую провести отпуск в Чебоксарах, ну и по М7 в сторону Москвы в деревне буду.

Ответил вам в ПМ. О возможном месте встречи также написал.
Буду ждать от вас обратной связи, как соберетесь.

С Уважением!

SaltFish
AlexNVKZ
когда жерех будет?

Приветствую!
Жерех будет, как только потащит лед. Лед пока до 1,5 метров, хоть на машине езжай.
В течении 2 недель, уверен, что начнется.

С Уважением!


levili
SaltFish
Приветствую! Конечно можно. У меня будет все готово к 10-12 Апреля.
Если терпит до этого времени, готов зарезервировать для вас кол-во.
Будем ждать!!!
SaltFish
Уважаемые Комрады, есть новость, которая касается жителей Москвы и ближайшего Подмосковья.
Начиная с Мая 2018г, как я писал ранее на форуме появляется возможность доставки курьером до дверей вашей дома/офиса/квартиры. Таким образом вы сможете получать продукцию в кратчайшие сроки.
Также появляется возможность доставлять продукцию, которую мы изготавливаем, но на форуме не размещаем, так как она относится к разряду скоропортящихся и не сможет доехать транспортной компанией до получателя в виду долгого путешествия.

А именно:
Балыки (Сом, Сазан, Жерех, Толстолобик)
Горячее копчение (любая рыба по вашему пожеланию)
Слабосоленая слегка подвяленая (я ее называю живая)
Замороженая (поставляется уже очищенной от чешуи и кишок) разморозил и готовь.
Ну и традиционно малосольная вяленая.

Цены и ассортимент размещу в скором времени.

Прошу иметь в виду.

С Уважением!

СергейК76
SaltFish
Замороженая (поставляется уже очищенной от чешуи и кишок) разморозил и готовь.
а икры часом нет мороженной
SaltFish
СергейК76
а икры часом нет мороженной

Если нужна, могу при потрошении крупных рыб сказать, чтобы заморозили.
С этим проблем нет. По икре сейчас самый сезон.

SaltFish
Уважаемые Комрады!

Поздравляю с великим праздником Пасхи Христовой! Христос Воскресе! Желаю помощи Божией, крепости духа, сердечного тепла, пасхального ликования, улыбок добрых лиц, здоровья близким, тепла дому, трепетной радости, благодати, милости, душевного просветления. Пусть Воскресенье Христово принесет свет, счастье, мир. Храни Господь!

SaltFish
Доброго времени суток, друзья.
Партия сороги готова. Сейчас идет вакуумация.
Начинаю формировать заказы всех, кто ожидал готовность.
Новые заказы, которые поступили сегодня, соберу сразу, как закончу сборку тех, кто стоит в очереди. Сегодня отвечу всем и вышлю итог.

С Уважением!

SaltFish
Уважаемые Товарищи!
Благодарю всех за размещенные заказы на эту партию.
Все заказы, что были размещены - обработаны и собраны.
Пожелания учтены.

Как всегда разобрали все, что было снято с вешалок.
НО!!!
Остался один комрад, который сделал заказ на 5кг сороги и попросил, чтобы каждая рыба была с икрой. Так и было сделано, но пока в ответ тишина. Думаю просто еще не прочитал.

Cчитаю справедливым дождаться конца текущего дня и разместить икряную сорогу к свободной продаже.

__________

Машина поедет на почту в Понедельник 16/04 в первой половине дня.
Треки и квитанции вышлю традиционно сразу после сдачи груза.

Прошу закрыть вопросы по переводу до Воскресенья.

Всем хороших выходных и прекрасного самочувствия!!!
__________

Новая партия икряной сороги через 12 дней!

С Уважением!

Misha1005
Добрый день возьму сорока и густера гигант по 1 кг и красно перекаченый 25 и выше 1 кг
SaltFish
Misha1005
Добрый день возьму сорока и густера гигант по 1 кг и красно перекаченый 25 и выше 1 кг

Приветствую, Михаил.
Смогу ответить вам завтра, так как сегодня идет сдача груза.

Густеры гиганта пока нет. Сорога с икрой есть.
Красно перекаченный - вы скорее всего имели в виду красноперку?
Если да, то она будет.

С Уважением!

mav99
Добрый день,Артем!
если есть, взял бы по 1 кг Сорогу гигант, леща от 40см и красноперку от 25см.
если есть рыба без икры (осенний вылов),то она в приоритете.
С уважением, Алексей.
SaltFish
Доброй ночи, Комрады.
Все посылки предназначавшиеся на сдачу в почту России сданы сегодня в полном объеме.
Машина только вернулась. Сегодня в отделении был, как они выразились сбой в работе, по-этому вышло очень долго и нервно. Провели там более 6 часов. Ждали, когда заработает.

В транспортную компанию СДЭК машина отправится завтра в 7 часов утра, так как сегодня не успели бы физически. До СДЭКА больше 100км в один конец.

Я вышлю вам все треки по сегодняшним (Почтовым) отправкам завтра по возвращению из СДЭКА. Треки по СДЭКУ также вышлю завтра.

Если кому то необходимо получить треки как можно скорее, пишите мне завтра в вайбер , либо ватсап, они будут при мне, я их сфотографирую и отправлю.

Сейчас нужно ложиться спать. так как вставать очень рано.

По всем вновь размещенным заказам также отвечу завтра, когда отчитаюсь перед комрадами за все текущие отправки.

С Уважением, Артем.

SaltFish
Доброго времени суток! Все посылки предназначенные к отправке через ТЕ СДЭК только что были сданы в полном объеме.
По возвращению (сегодня) вышлю отчет по доставке Почты и СДЭКА.

С уважением.

Misha1005
Добрый день да красноперку. И густера с икрой. Реквезиты оплаты киньте и полную стоимость
SaltFish
Добрый вечер, начинаю рассылку трек номеров по все отправкам.
Romzik
Вечер добрый,подскажите какая самая жирная с наименьшем количеством костей?
SaltFish
Все трек номера высланы!
Отчеты по доставке также высланы.
Благодарю за размещенные заказы и буду ждать отзывов.

С Уважением, Артем!

SaltFish
Romzik
Вечер добрый,подскажите какая самая жирная с наименьшем количеством костей?

Добрый вечер.
Так как сам являюсь поклонником готовки и поедания речной рыбы , разграничил бы в следующем порядке по убыванию жирности.
1)Крупная чехонь
2)Крупный лещ
3)Крупная густера
4)Крупная сорога

По костям примерно одинаково.
Если не любите копаться в костях - берите крупную рыбу. С костями там проще, они крупные. Примерно, как есть маленького ципленка, плюясь костями , либо ногу индейки.


Судак - наименее костистая рыба, но он не жирный.
Сом - самый жирный и не имеет костей, кроме позвоночных, но он идет на балык, так как крупный и вялке не подлежит.

С Уважением!

SaltFish
Misha1005
Добрый день да красноперку. И густера с икрой. Реквезиты оплаты киньте и полную стоимость

Хорошо, но это будет в 25-27 числах Апреля, так как завтра будет вывешиваться на сущку новая партия. На счет крупной густеры пока не обещаю, но красноперка и сорога будут 100%

С Уважением!

SaltFish
mav99
Добрый день,Артем!
если есть, взял бы по 1 кг Сорогу гигант, леща от 40см и красноперку от 25см.
если есть рыба без икры (осенний вылов),то она в приоритете.
С уважением, Алексей.

Приветствую Комрад)!!!
Через 10 дней будет готово, сохнет.
Будет и сорога и красноперка.

Я ближе к готовности свяжусь - проинформирую всех, кто интересовался.

С Уважением!

Misha1005
Буду ждать
mav99
SaltFish

Приветствую Комрад)!!!
Через 10 дней будет готово, сохнет.
Будет и сорога и красноперка.

Я ближе к готовности свяжусь - проинформирую всех, кто интересовался.

С Уважением!

принято.
рекомендую ТС как ответственного продавца!
pikeit
+1 не первый раз беру
SaltFish
Спасибо за покупательское доверие!!!
Romzik
Приветствую,сороги килограммчик можно?25 и выше. В ПМ чиркните что да как. Спасибо.
T@ILER
Добрый день ,балык сома по чем?
SaltFish
Romzik
Приветствую,сороги килограммчик можно?25 и выше. В ПМ чиркните что да как. Спасибо.

Да, не вопрос. К 26-27 Апреля я свяжусь с вами и согласуем отправку.
По наличию подтверждаю.

С Уважением!

Romzik
Да, не вопрос. К 26-27 Апреля я свяжусь с вами и согласуем отправку.
По наличию подтверждаю.

С Уважением!

Ок.
SaltFish
T@ILER
Добрый день ,балык сома по чем?

Добрый вечер. Цену вижу в районе от 650 до 900 за 1 кг.
Нужно будет все еще раз хорошо взвесить и подсчитать, чтобы не хамить по цене и при этом делать премиум качество.

Почтой и транспортными компаниями отправлять буду лишь в холодное время года.
Начиная с Мая будет доставка по МСК и области курьером.

PS
Общался с водителем фуры от компании Деловые линии. Он рассказывал, что летом, фургон нагревается так, что внутри невозможно дышать из за жары. Что уж говорить о почте. Риски получить пищевое очень велики при таких температурных режимах перевозки. Здоровье превыше заработка.

zavit
Здравствуйте,Артём.
Зарезервируйте для меня на следующею отправку 1кг сорога (25см и выше )и 2кг лещ гигант.
SaltFish
zavit
Здравствуйте,Артём.
Зарезервируйте для меня на следующею отправку 1кг сорога (25см и выше )и 2кг лещ гигант.


Приветствую, Вас! Информацию принял.
Зарезервировано.

C Уважением!

Benelli62rus
Артём, мое почтение! Доел рыбу, хочу ещё) строги средней 4 кг, и пару лещей 40 см.
SaltFish
Benelli62rus
Артём, мое почтение! Доел рыбу, хочу ещё) строги средней 4 кг, и пару лещей 40 см.

Приветствую и я Вас) Здравствуйте!
В связи с тем, что вся партия, которая будет готова 27-28 Апреля уже распределена,
я смогу обеспечить ваш заказ с 3 по 5 Мая. К этому времени будет готова еще одна партия, которая сейчас просаливается.
Если такой вариант устроит - я готов.

С Уважением!

Aleksey 13
Артём здравствуйте. Поставьте меня в очередь на сорогу. 4кг возьму.
Спасибо
SaltFish
Aleksey 13
Артём здравствуйте. Поставьте меня в очередь на сорогу. 4кг возьму.
Спасибо

Алексей, приветствую! Рад слышать!
Поставил.

Готовность - начало Мая.
Если раньше, я оповещу.

С Уважением!

ZRM-74
Артем привет.Все получил.Спасибо.
ZRM-74


Benelli62rus
SaltFish
quote:
Benelli62rus
Артём, мое почтение! Доел рыбу, хочу ещё) строги средней 4 кг, и пару лещей 40 см.

Приветствую и я Вас) Здравствуйте!
В связи с тем, что вся партия, которая будет готова 27-28 Апреля уже распределена,
я смогу обеспечить ваш заказ с 3 по 5 Мая. К этому времени будет готова еще одна партия, которая сейчас просаливается.
Если такой вариант устроит - я готов.

С Уважением!

Устроит любой скорейший вариант!

SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Все получил.Спасибо.

Привет!!!)) Я очень рад!
Консервы и тушенку в холодильник.
Пусть застынут.

Спасибо, что не поленился сделать иллюстрированный отзыв! Приятного аппетита!
Я на связи.

SaltFish
Benelli62rus

Устроит любой скорейший вариант!

Зарезервировал для тебя необходимое кол-во.
В первый числах Мая выйду на связь и отгрузимся.

С Уважением!

SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Все получил.Спасибо.

Забыл напомнить. Рыбу тоже в холодное место.
Оптимально - морозильная камера. Вакуум и пленка не дадут продукту вымораживаться и усыхать.

Marcao
Артём, посылку получил,тяжелая получилась)Машина была в сервисе поэтому 11 кг, пришлось тащить на плече до дома)
Обещал сделать фото-но пока не было времени даже попробовать, но как пораньше попаду домой-сделаю фотоотчет)
SaltFish
Marcao
Артём, посылку получил,тяжелая получилась)Машина была в сервисе поэтому 11 кг, пришлось тащить на плече до дома)
Обещал сделать фото-но пока не было времени даже попробовать, но как пораньше попаду домой-сделаю фотоотчет)


Приветствую, Комрад)
Рад, что все доехало. Своя ноша не тянет)
Почта правда в этот раз больно долго работает.
Как распробуешь, пиши. Будем на связи!
Приятного аппетита!

PS
Рыбку в холодильник, лучше в морозильник.

SaltFish
Только что снял небольшую партию сороги и красноперки.
Завтра начну собирать посылки для ожидающих отправки на 28-29 Мая.
Напишу всем сам, можно не напоминать. Все записано.

С Уважением!

Romzik
Ок.
Opel811
Отмечусь , все время теряю тему.
SaltFish
Доброго времени суток, Комрады.
Часть посылок собрали сегодня.
Оставшиеся соберу завтра и отпишу тем, кому не успел отписать сегодня.

Отправка состоится в Понедельник 30 Мая.

С Уважением!

Дима_89

Отправка состоится в Понедельник 30 Мая.
для ожидающих отправки на 28-29 Мая.
точно май?))
А чехонь когда будет?
pikeit
Хотелось бы заказать еще рыбки. кг гиганской сороги с икрой, 2кг крупной сороги с икрой, 2кг крупных лещей с икрой.

На какую партию я успеваю?

doktor007
Только что звонил Артему-думал заказик сведей рыбки оформить-но он в больнице... Говорит что ничего серьезного-дня через 3 обещал вернуться или сбежать))) Темыч поправляйся)
Сергей К69
)Сорога - размер 25см и выше с икрой - 500р 0,5 кг
6)Щука 50-60см - 400р 0,5кг
7)Жерех 40-60см - 400р 0,5 кг
8)Карась речной - 200р с икрой - 0,5 кг
9)Окунь - 350р - 0,5кг
10) Сомята - 500р - 0,5 кг

Доброго времени
вот такой заказ сможите отправить - и когдаЙ!
\

С уважением Сергей

doktor007
По пол кило??? Скажу по секрету-полкило это на один зубок)))
Семен-19_74
SaltFish

Сорога (18-22см )-1кг/350

Сорога (25см и выше )-1кг/400

Сорога гигант (от 30см и выше )-750/кг каждая рыба с икрой 100%

Густера (18-22см )-1кг/250

Густера (25см-и выше )-1кг/300

Густера гигант (30 и выше)-1кг/450

Окунь-1кг/300

Лещ ГИГАНТ - от 40см и выше 1кг/390

Лещ КРУПНЫЙ от 30см до 37-38см 1кг/350

Красноперка (18-22 см )-1кг/300

Красноперка (25 см и выше )-1кг/350

Отправка по всей России - почтой России.
Стоимость продукта + 500 на почтовые расходы + оплата почтовой коробки.

В качестве АПа - вопрос: цены, указанные в стартовом посте, действительны в настоящее время, либо уже другие ?

qwer2010
Что есть в наличии?
Misha1005
Добрый день. А до меня очередь ещё не дошла?
Serb095
Тезка, салютую! Спасибо за очередную посылочку. Мамка с теткой пол посылки отжали, с друганом и коллегой добили остатки. Все четко, вкусно, как всегда отлично. Комплименты от всех. Буду еще заказывать. Добра!
simvol_1960
Артем, забыл про меня???
paha-qrach 1
Всем привет! Общался с Артёмом.Дней через 14 объявится после выздоровления.
Семен-19_74
Семен-19_74

В качестве АПа - вопрос: цены, указанные в стартовом посте, действительны в настоящее время, либо уже другие ?

?
star1911
На фотографии посмотрел - чуть слюной не захлебнулся! Пока только АП, а закажу попозже
pikeit
paha-qrach 1
Всем привет! Общался с Артёмом.Дней через 14 объявится после выздоровления.

Что хоть с ним?

paha-qrach 1
Сделали операцию.Потом думаю сам расскажет.
pikeit
paha-qrach 1
Сделали операцию.Потом думаю сам расскажет.

Передавай скорейшего выздоровления

anvit
Артем привет.
Приподниму, а то ыбы опять хочется 😜
Benelli62rus
Напомню о себе) Артем, когда по планам рыбёха появится?
sandro13
Я тоже рыбу хочу, когда будет?
Telematross
Скоро товарищи вернётся Артём.Дайте восстановиться ему после операции.Имейте терпение.Как появится-всем отпишет
anvit
Артем отзовись! У тебя все нормально?
lmz
Тема живая?
Marcao
Артёма нет в сети с 21.06, Скорейшего выздоровления!
Bizon413
Отмечусь.
paha-qrach 1
Сам уже в шоке! Вообще пропал и на связь не выходит!
Aleksey 13
отмечусь. слетела тема
Marcao
Здоровья автору.Думаю что-то совсем серьезное,как бы тема в архивные не ушла.Брал у других тут рыбку-у Артёма самая вкусная,скорей выздоравливай!
anvit
Подниму тему. Артем вне зоны давно. Парни может кто знает что случилось? Может есть камрады с той области?
paha-qrach 1
При последней связи с ним,сказал что должна быть операция на ноге.Если не ошибаюсь на колене.Потом курс восстановительной терапии.Но уже и сам переживаю за Игоря.Даже в инет или ватсап не выходит.Желаю скорейшего выздоровления!
anvit
Пообщался с Артемом. Человек на реабилитации, на связь выйдет позже.
Мишка-Топтыжка
Отличная тема. Продавцу скорейшего выздоровления и возвращения в строй.
uropb80
Тему вверх
Telematross
Скорейшего выздоровления Артему.Ждём его возвращения ну и его чудесной рыбки тоже
anvit
Апнем вкусную тему!
paha-qrach 1
Ждёмс Артёма! Каждый день слежу за темой.Наверно будет не легко наладить всё заново.И напарника нет как назло.
leon1977
Будем ждать
rostest
Да , выздоравливайте! Ждем и Вас и рыбу.
Marcao
Артём,тебе нет альтернативы(((Давай уж выздоравливай,Я перепробовал десяток производителей, с тобой не ровня.Уже соскучился по вкусной рыбке. Неужели нельзя найти человека который заменит тебя на время?
Дима_89
Неужели нельзя найти человека который заменит тебя на время?
Тогда будет как один из того десятка)
Akagi
Автору здоровья.
Отмечусь
anvit
Артем видимо забросил тему, печально. При последнем тел разговоре сказал, что в теме отпишется. Но.... В месенджерах тоже молчит.
Тём, выздоравливай скорее, удачи тебе братишка.

P.s. Тема в закладках с первого дня, дай знать если все наладится.

RUBLEW
бУДЕТ СИЛА - ОТПИШЕТСЯ
SaltFish
Доброго времени суток, уважаемые комрады и форумчане. Всем добра!
Я возвращаюсь на Ганзу. За прошедшие 9 месяцев жизнь моя радикально поменялась, к сожалению не в лучшую сторону. В настоящий момент я езжу 2 раза в неделю на реабилитацию. Помимо этого, с Мая и по сей день у меня идут судебные тяжбы (уже гражданского характера).

Мог ли я написать хотя бы пару строк, что ухожу на неопределенное время? Обязательно спросит меня кто-то.
Нет, не мог, так-как не имел такой возможности, равно, как не имел своего мобильного телефона. От меня не зависело практически ничего.
Пришлось испытать весь негатив нашей прогнившей до основания системы. Ничего хорошего , кроме потраченных нервов, денег и времени.
Это все, что могу публично, на всеобщее обозрение написать о своем длительном отсутствии.

Ватсапа у меня пока нет, также нет и смартфона. Пользуюсь простым кнопочным телефоном, по-этому можно либо созваниваться, либо списываться по смс.
Новый номер 8 904 050 16 08, либо писать на почту.

Почтовый ящик и номер карты не менялись. 4276 **** **** 1291
Возить на почту в город не имею физической возможности, поэтому сдавать будем из почтового отделения в близлежащей деревне.
СДЭК и прочие ТК обсуждаются, но при небольшом заказе будут убыточны, как для заказчика, так и для меня. Угорю по топливу, таr как около 180км в один конец.

В Ноябре приходил в себя, вышел первый раз за 9 месяцев на воду. После длительного простоя запустил цех и неделю назад отправил комраду из Москвы первую посылку.

Если кто-то меня еще помнит, пишите, с удовольствием отвечу.

Если же кто-то осерчал на меня до чертиков, не пишите пожалуйста негатива, мне его хватило за это время по горло. Просто не обращайте на меня и мою тему внимания.

В течении 2-3 часов обновлю информацию на главной странице форума по колличеству и ассортименту, которое есть на сегодня.


Также продублирую и тут:
Сначала о пивной классике: Сорога
Сорога мелкая от 16-18см – 350 (в наличии/мало)
Сорога классическая, пивная от 20 до 24 см – 450 (в наличии)
Сорога крупная от 25 до 30см – 500 (в наличии)
Сорога гигант от 31 до 38-40см – 600 (в наличии/мало)

Начиная с осени сорога идет с икрой. Весной кол-во рыбы с икрой доходит до 80-90%. Сейчас примерно 50 на 50 (+/-)
, т.е. на 10 рыб - с икрой будет от 4 - 6 штук в зависимости от улова, но не меньше. Если в улове преобладают икряные особи, то соответственно в заказе их будет больше.
__________


Чехонь от 25см до бесконечности – 550 (ожидание)

Вкуснейшая, жирная, малосольная. Одна из моих любимых рыб для вяления. Если готовить ее “без дураков” , в оконцовке получится кулинарное произведение искусства. С точки зрения заработать – наименее выгодная рыба, так-как теряет в весе более чем в 3 раза.

И тут есть 2 пути:
Либо готовить без “дураков”, делать слабосоленой и вялить ее до состояния готовности, когда мясо становится тугим, цвета янтарного, блестит, просвечивается и обильно жироточит. По консистенции, как резина, но мясо при этом очень легко откусывается и легко жуется. Я выбираю этот вариант изготовления.

Либо накидывать больше соли, меньше отмачивать и меньше вялить, так, чтобы чехонь оставалась недовяленой и сыроватой. В этом случае можно снижать цену, либо больше зарабатывать, так-как усушка будет минимальна, а соль не даст сырому продукту испортиться, кол-во штук в 1кг будет значительно меньше.
__________

Лещ крупный не менее 35-40см – 420 (в наличии)
Завялен по честному – не сырой, а именно вяленый и жирный.
__________

Подлещик 20-25см – 250 (в наличии)
Во-первых очень доступная цена, во-вторых он вкусен и мало в чем уступает другим видам.
__________

Красноперка (красноперая плотва) середнячок от 20 до 24см – 370 (в наличии)
Красноперка (красноперая плотва) от стандарта 25см до гиганта – 430 (в наличии/мало)

Выловлена в реке, а не в заболоченных и застойных озерах. В связи с этим мясо вкусное, жирное и не пахнет тиной. Не плохая замена сороге.
__________

Окунь от 22см до бесконечности – 350 (готовность 10 Декабря)
__________

В ожидании находятся следующие виды:
Жерех
Щука
Синец (Сопа)
Густера
Карась речной
Сом

Всем добра и светлой жизни.
С Уважением, Исаев Артем.

RUBLEW
SaltFish
Сорога крупная от 25 до 30см - 500 (в наличии)
Привет .

Чуть слюнями не поперхнулся !
Возьму 1 КГ. почтой в Москву . Давайте платёжку , встречно скину деньги и адрес . Писать лучше в емейл , на крайняк в РМ .

Ждёмс !

Romzik
Привет,строги крупной два кг можно? Жду вестей по оплате. Спасибо.
SaltFish
RUBLEW
Чуть слюнями не поперхнулся !
Возьму 1 КГ. почтой в Москву . Давайте платёжку , встречно скину деньги и адрес .
Ждёмс !


Привет, пошел собирать посылку.
Сегодня отпишусь.

SaltFish
Romzik
Привет,строги крупной два кг можно? Жду вестей по оплате. Спасибо.

Приветствую!
С нашим удовольствием!
Пошел собирать посылку.
Сегодня отпишусь по весу и цене.

doktor007
Артём, рад тебя снова видеть.
Про Комрада, который получил рыбу, это скорее всего был я.

Рыба на высоте, все супер.
Получал в мск через твоего курьера из рук в руки.Чехонь и сорога-просто мегавкусные!!! Осталось мало-буду собирать заказ на себя и на братву!

SaltFish
doktor007
Артём, рад тебя снова видеть.
Про Комрада, который получил рыбу, это скорее всего был я.

Рыба на высоте, все супер.
Получал в мск через твоего курьера из рук в руки.Чехонь и сорога-просто мегавкусные!!! Осталось мало-буду собирать заказ на себя и на братву!

Привет, спасибо за отзыв.
Всем спасибо за поднятие темы.
Да, это был ты, Комрад. Спасибо, что не подвел с оплатой. В моем положении сейчас каждая копейка на счету. К концу года надеюсь выправлю положение.

RUBLEW
SaltFish
каждая копейка на счету.
В таком случае давайте 2 КГ . Внуков угощу .

------
С Уважением = Александр

Мишка-Топтыжка
Добрый вечер.
Артём, скорейшего выздоровления и поправления своих дел.
Подскажите пожалуйста, сколько рыб в 1 кг крупной, от 25 см которая, сороги и чехони???
Aleksey 13
Артём приветствую. С возвращением. Возьму 3 кг сороги классической или крупной , можно в перемешку.
Жду "счёт"
С уважением Алексей
Telematross
Радует что наш дорогой товарищ вернулся,ждали тебя))
будет зарплата-закажу рыбки)
Marcao
Артём! Очень рад что ты вернулся к нам 😊Увидишь всё наладится,и так хватает в нашей жизни негатива, а иногда надо сделать шаг назад,чтобы потом сделать два вперед.
Завтра посоветуюсь с братом и другом,возьмем скорей всего рыбки на троих) Уж больно полюбилась она нам)
sedoi_73
ПРиветствую, щуки вяленой нет? Сорри- прочитал, что ожидается.
SaltFish
Romzik
Привет,строги крупной два кг можно? Жду вестей по оплате. Спасибо.

Ответил в ПМ
C Уважением

SaltFish
RUBLEW
В таком случае давайте 2 КГ . Внуков угощу .

Спасибо!
Направил ответ на почту и продублировал в ПМ.
С Уважением!

SaltFish
Мишка-Топтыжка
Добрый вечер.
Артём, скорейшего выздоровления и поправления своих дел.
Подскажите пожалуйста, сколько рыб в 1 кг крупной, от 25 см которая, сороги и чехони???

Приветствую, спасибо за пожелания!

Средний вес одной готовой рыбы рыбы в размерном ряду 25-30см составит примерно от 170 до 270(крупные икряные самки)гр при остаточном кол-ве влаги в продукте в раоне 35-40%.

Завтра посчитаю на примере собранной посылки, сколько в ней штук получилось, отпшусь,

SaltFish
Aleksey 13
Артём приветствую. С возвращением. Возьму 3 кг сороги классической или крупной , можно в перемешку.
Жду "счёт"
С уважением Алексей

Алексей, доброй ночи!
Большое спасибо! Рад!
Завтра сделаю в перемешку и отпишусь в 1 половине дня.

С Уважением!

SaltFish
Telematross
Радует что наш дорогой товарищ вернулся,ждали тебя))
будет зарплата-закажу рыбки)

Приветствую!)
Спасибо за хорошие слова, от души!
Желаю постоянного приумножения кровных.

До связи)

SaltFish
Marcao
Артём! Очень рад что ты вернулся к нам 😊Увидишь всё наладится,и так хватает в нашей жизни негатива, а иногда надо сделать шаг назад,чтобы потом сделать два вперед.
Завтра посоветуюсь с братом и другом,возьмем скорей всего рыбки на троих) Уж больно полюбилась она нам)

Спасибо, рад снова работать и общаться с вами, и комрадами.
Не унывать и не сдаваться, все будет хорошо! Оттолкнемся ото дна и будем грести дальше.
Буду ждать от вашей компании информации. Вкусно абсолютно все, по качеству никаких изменений.
До связи)

SaltFish
sedoi_73
ПРиветствую, щуки вяленой нет? Сорри- прочитал, что ожидается.

Доброй ночи. Ожидается к концу Декабря.
Возможно к 14 декабря будет резаная полосками. С паприкой и классическая.
Есть много крупных щук от 5 до 10 кг - таких не завялить. Вот и думаю пока заморочиться с полосками, или закоптить. Если интересно - пишите в ПМ, там обсудим.

С Уважением!

paha-qrach 1
Артём прими и мои поздравления о выздоровлении! Много выше сказано хорошего,посему я и присоединяюсь к этим словам.За темой следил каждый день,поэтому сегодня увидел твоё появление одновременно и в теме и в пм.Буду делать заказы,как только по ассортименту определюсь.По маленьку накладно получается до меня.Буду напарников искать.
Romzik
Все оплачено,жду новостей. Спасибо.
anvit
Артем, камрад, от души приветствую, присоединяюсь конечно же ко всем словам!
Ты снова с нами, а мы с тобой! Негатив..... он у каждого здесь из нас есть или был, надо перешагнуть и забыть!!!! ЗдОрово, что вернулся и не забыл тему! Все поклонники рыбы тебя терпеливо дали, верили что ты прорвешься. Ты прорвался!
Заказ:
-Сорога гигант от 31 до 38-40см – 600 -3 кг
-Чехонь до бесконечности – 550- 2 кг
Синец (Сопа)- жду
Густера- жду
Сом- жду
pikeit
Артем с возвращением! И скорейшего налаживания всех дел!
Очень скучал по хорошей рыбе
Поэтому с удовольствием закажу!

Заказ:
2кг - Сорога крупная от 25 до 30см – 500
2кг - Лещ крупный не менее 35-40см – 420
1кг - Красноперка (красноперая плотва) середнячок от 20 до 24см – 370

И еще вопросик:
Подскажи, пожалуйста как и где ее хранить, чтоб обеспечить большую сохранность.
Долго хранить не собираюсь, но съедаться будет все примерно в течении 2 недель, чтоб за это время я не попортил рыбку

RUBLEW
За 2 КГ - Сорога "500" , перевёл . Жду трек-номер почты РФ .
SaltFish
paha-qrach 1
Артём прими и мои поздравления о выздоровлении! Много выше сказано хорошего,посему я и присоединяюсь к этим словам.За темой следил каждый день,поэтому сегодня увидел твоё появление одновременно и в теме и в пм.Буду делать заказы,как только по ассортименту определюсь.По маленьку накладно получается до меня.Буду напарников искать.


Павел, огромное спасибо за пожелания! Спасибо, что не забыл.
Будем на связи!

SaltFish
Romzik
Все оплачено,жду новостей. Спасибо.

Все ок, отписал в личку.
Спасибо.

SaltFish
Romzik
Все оплачено,жду новостей. Спасибо.

ВсеОК!

SaltFish
anvit
Артем, камрад, от души приветствую, присоединяюсь конечно же ко всем словам!
Ты снова с нами, а мы с тобой! Негатив..... он у каждого здесь из нас есть или был, надо перешагнуть и забыть!!!! ЗдОрово, что вернулся и не забыл тему! Все поклонники рыбы тебя терпеливо дали, верили что ты прорвешься. Ты прорвался!
Заказ:
-Сорога гигант от 31 до 38-40см – 600 -3 кг
-Чехонь до бесконечности – 550- 2 кг
Синец (Сопа)- жду
Густера- жду
Сом- жду

Андрей Витальич, приветствую. Спасибо за добро и за слова поддержки.
Сегодня будет собрано. Отвечу в ПМ.
Единственное чехонь у меня на ожидании. В наличии пока ее нет.
Но обязательно будет.

SaltFish
pikeit
Артем с возвращением! И скорейшего налаживания всех дел!
Очень скучал по хорошей рыбе
Поэтому с удовольствием закажу!

Заказ:
2кг - Сорога крупная от 25 до 30см – 500
2кг - Лещ крупный не менее 35-40см – 420
1кг - Красноперка (красноперая плотва) середнячок от 20 до 24см – 370

И еще вопросик:
Подскажи, пожалуйста как и где ее хранить, чтоб обеспечить большую сохранность.
Долго хранить не собираюсь, но съедаться будет все примерно в течении 2 недель, чтоб за это время я не попортил рыбку


Приветствую, Комрад! Сердечно благодарю! Хорошая рыба в наличии 😊
Сегодня все соберу и вышлю итого.

Самый простой и действенный способ положить в 2-3 пакета, завязать и убрать в морозильную камеру.
В твоем случае можно разделить на 2 части. Одну в морозильный отсек, вторую в газету и в холодильник. Только наглухо газетой не запечатывай, пусть небольшой продух будет.


pikeit
Отлично, благодарю!

Ожидаю итого и сразу оплачу!

SaltFish
Ушел собирать посылки.
Через часа 2 появлюсь, посмотрю форум и снова уйду.
Часам к 23:00-00:00 начну скидывать итоги.
timurik
Артём, добрый вечер. Рад вас видеть в добром здравии. Чуть позже сделаю заказ!
SaltFish
timurik
Артём, добрый вечер. Рад вас видеть в добром здравии. Чуть позже сделаю заказ!

Все знакомые люди) Приветствую!!!) Помню! Спасибо!
Я тут теперь почти каждый день буду.
До связи! Пишите, как что надумаете.

С Уважением!

SaltFish
Вобщем бОльшую часть собрал. По кол-ву всем хватило и хватит, если кто-то еще решиться.
Так-как сдавать будем через сельское отделение, то теперь смогу отвозить хоть по 1 посылке.
Тут мне совсем рядом.

Часов в 6 утра начну собирать, то, что не успел за сегодня. Электричество рубанули, аварийку ждем. Какой то фидер сломался говорят. ХЗ, что там за фидер. Фидер для меня любительский способ ловли.

До завтра, Комрады. До 11 утра остатки соберу. 4 посылки не успел.

dans45
А что осталось?
SaltFish
Рог изобилия.

SaltFish
dans45
А что осталось?

Сороги немного
Красноперая плотва (красноперка)
Подлещик
Лещ

SaltFish
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]

SaltFish
Все посылки собраны в полном объеме, пожелания каждого учтены, каждому без исключения я положил бонусом по нескольку голов подлещика.
Высылаю итоги.
С Уважением!
ZorinVG
Я так понимаю на чехонь я опоздал?
SaltFish
Обновил заглавную страницу. По наличию в том числе.
Пока закончилась сорога гигант. Остальное в наличии.
SaltFish
ZorinVG
Я так понимаю на чехонь я опоздал?


Приветствую, комрад, нет не опоздали. Чехонь на ожидании.
Под водой все заряжено. Лед встал только сегодня. Пешком идешь - хрустит.
Дня через 2-3 пойдем на подъем, там то и будет понятно что да как.
Будем просить матушку, чтобы дала чехони.

SaltFish
по икре малость ошибся. В этой партии, что сейчас заказывают - не 50 на 50, а 70 на 30 в пользу икряных особей. Мелкая, та вообще до 90% доходит.
Agro-gamo
Подпишусь чтобы не потерять - скоро отважусь заказать
SaltFish
Agro-gamo
Подпишусь чтобы не потерять - скоро отважусь заказать

С нашим удовольствием!)

RUBLEW
SaltFish
Мелкая, та вообще до 90% доходит.
СЛЮНОВЫДЕЛЕНИЕ... Жду свой трек-номер .
dans45
Отписал в пм.
ZorinVG
SaltFish


Приветствую, комрад, нет не опоздали. Чехонь на ожидании.
Под водой все заряжено. Лед встал только сегодня. Пешком идешь - хрустит.
Дня через 2-3 пойдем на подъем, там то и будет понятно что да как.
Будем просить матушку, чтобы дала чехони.

Принято. Ждемс. )))

SaltFish
Все посылки сданы в полном объеме.
Обедаю и начинаю рассылку трек номеров с квитанциями.
С Уважением!
SaltFish
Вся информация по отправкам отправлена.
По получению буду ждать от вас обратную связь.
С Уважением.
RUBLEW
Процесс пошёл . По прибытии отпишу.
Romzik
Потдержу Рублева.
ZRM-74
АРТЕМ привет.Прими заказ-Лещ(420) 5 кг, Сорога (350) 1кг, Сорога (450)2кг, Красноперка(430)2 кг.С УВАЖЕНИЕМ!
SaltFish
ZRM-74
АРТЕМ привет.Прими заказ-Лещ(420) 5 кг, Сорога (350) 1кг, Сорога (450)2кг, Красноперка(430)2 кг.С УВАЖЕНИЕМ!

Приветствую, Роман!
Завтра у меня в 10:30 суд. Приеду около 15:00 и соберу посылки.
С Уважением!

SaltFish
Я вернулся.
Начинаю собирать новые посылки.
sanek760
Приветствую, Артем! С возвращением, здоровья и пусть всё наладится!
Отправил заказ в личку.
SaltFish
sanek760
Приветствую, Артем! С возвращением, здоровья и пусть всё наладится!
Отправил заказ в личку.


Александр, приветствую, благодарю за добрые слова и за заказ.
Ответил в ПМ.

alexk2311
Артем, приветствую.
Примите заказ.
Сорога (450)—2 кг.
Красноперкп (430)—1 кг.
Чехонь (550)—2 кг.
С уважением, Александр
SaltFish
alexk2311
Артем, приветствую.
Примите заказ.
Сорога (450)—2 кг.
Красноперкп (430)—1 кг.
Чехонь (550)—2 кг.
С уважением, Александр


Александр, здравствуйте, есть абсолютно все, кроме чехони.
Чехонь стоит на ожидании.
Если чехонь не критична, можно либо ее чем-нибудь заменить (леща например попробовать завяленного без "дураков"),либо отгрузиться без чехони.
Буду ожидать от вас ответа.

С Уажением!

sascha1974
Здравствуйте, Артем.
Примите заказ.
Подлещик (250р.) = 1кг.
Окунь (350р.) = 1кг.
С Уважением, Александр.
alexk2311
SaltFish

Александр, здравствуйте, есть абсолютно все, кроме чехони.
Чехонь стоит на ожидании.
Если чехонь не критична, можно либо ее чем-нибудь заменить (леща например попробовать завяленного без "дураков"),либо отгрузиться без чехони.
Буду ожидать от вас ответа.

С Уажением!

Артем, давайте леща 2 кг.
Serg6517
Артем, здравствуйте! Можно Сороги (450) 2 кг? Спасибо!
Agro-gamo
Сорога мелкая , которой мало - 2 кг . Наберётся ?
SaltFish
Всем доброго Воскресного дня.
В настоящий момент собираю заказы для :

Sascha1974
Alexk2311
Serg6517
Agro-Gamo

По товарным запасам пока все ок (кроме Окунь, его только повесили, он пока сырой).
Сегодня всем отпишусь, как соберу. Примерно в течении 2-3часов.

C Уважением!

sascha1974
Окуня подожду, напишите когда он будет готов для отправки.
SaltFish
sascha1974
Окуня подожду, напишите когда он будет готов для отправки.


Через 8-10 дней

SaltFish
Всем разослал итоги.
Посылки собраны.
Всем без исключения положил бонусы в виде вяленных подлещиков.

Спасибо!

SaltFish
Мишка-Топтыжка
Добрый вечер.
Артём, скорейшего выздоровления и поправления своих дел.
Подскажите пожалуйста, сколько рыб в 1 кг крупной, от 25 см которая, сороги и чехони???

Добрался таки наконец до вашего вопроса.

Сегодня собрал заказ для комрада Agro-Gamo
Сорога по 350, 2кг.
Посчитал, получилось 36 штук, что в пересчете на 1штуку составляет 19р40коп

Также в самомо начале Ноября курьер по МСК повез комраду Доктор 007
чехонь в весе - 4кг800гр, в пересчете на штуки получилось то ли 52, то ли 56.
Рыба была крупная.
В пересчете на 1штуку - 50р

С Уважением

Serg6517
Артем, оплатил на карту и написал на почту! Спасибо и удачи!👍
Agro-gamo
Оплатил на карту . Сейчас адрес скину на почту
SaltFish
Agro-gamo
Оплатил на карту . Сейчас адрес скину на почту


Подтверждаю!

SaltFish
Serg6517
Артем, оплатил на карту и написал на почту! Спасибо и удачи!👍

Все ОК!
В ПМ отписал!
Быть добру!

Agro-gamo
SaltFish


Подтверждаю!

И если вдруг какая то копейка останется с пересыла - не нужно возвращать

ZorinVG
приветствую. Как появится возможность прошу отгрузить.
Заказ:
-Сорога гигант от 31 до 38-40см - 600 -2 кг
-Чехонь до бесконечности - 550- 2 кг
SaltFish
Agro-gamo

И если вдруг какая то копейка останется с пересыла - не нужно возвращать

Благодарствую искренне конечно, но право неудобно.
С Уважением!

SaltFish
ZorinVG
приветствую. Как появится возможность прошу отгрузить.
Заказ:
-Сорога гигант от 31 до 38-40см - 600 -2 кг
-Чехонь до бесконечности - 550- 2 кг

Добрый вечер!
Гигант поспеет через 2 недели (не раньше)
По чехони будет ясно завтра часов в 7-8 утра.
Вернусь со льда и напишу.

Завтрашний день покажет чем буду потчевать.

С Уважением!

GogaNN
чехони взял бы пару кило, нахожусь рядом в ниж новгороде
SaltFish
GogaNN
чехони взял бы пару кило, нахожусь рядом в ниж новгороде

Отлично! По чехони выстроилась очередь, буду что то решать с ней, чтобы до нового года была.
В список записал, как только будут хорошие новости по ней - сразу всем отпишу.

C Уважением!

SaltFish
Sanek760
Agro Gamo
Serg6517
Alexk2311
Dans45+
ZRM 74

Только что машина с посылками поехала на почту.
Так как сельское отделение сегодня выходной, попросил товарища взять с собой в город и отправить оттуда.
Вечером будут треки и отчеты.

Спасибо!

Serg6517
Артем, приветствую! Прошу на 2 кг чехонь записать. Благодарю!
SaltFish
Все посылки сданы в полном объеме.
Сегодня разошлю треки и отчеты.
С Уважением!
SaltFish
Serg6517
Артем, приветствую! Прошу на 2 кг чехонь записать. Благодарю!

Приветстсую!
Принято, записал.

SaltFish
Уважаемые Комрады, только освободился от рыбных дел.
Не взыщите - треки скину сегодня утром. Нету мочи, с ног валюсь.

Спасибо за понимание.

Agro-gamo
Трек получил . Жду товар . Очень люблю вяленую рыбу , но последний раз получал удовольствие от этого вкуса 25 лет назад - у однокурсника отец был начальником пруда и нам присылал раз в месяц мешок плотвы вяленой и копчёной . Вот уже 25 лет я ищу что нибудь похожее - не было . Попытка номер 1001
SaltFish
Agro-gamo
Трек получил . Жду товар . Очень люблю вяленую рыбу , но последний раз получал удовольствие от этого вкуса 25 лет назад - у однокурсника отец был начальником пруда и нам присылал раз в месяц мешок плотвы вяленой и копчёной . Вот уже 25 лет я ищу что нибудь похожее - не было . Попытка номер 1001

Можно вас попросить описать хотя бы в двух словах, чем запомнилась та, которую так долго ищите? Дело вкуса, я понимаю, но все же, мне было бы интересно.
C Уважением!

Agro-gamo
Проще описать чем не нравилась та , которую пробовал после .
1.всегда (ВСЕГДА) очень много соли . Одна соль .
2.если соли меньше , то запах и вкус гнили
SaltFish
Agro-gamo
Проще описать чем не нравилась та , которую пробовал после .
1.всегда (ВСЕГДА) очень много соли . Одна соль .
2.если соли меньше , то запах и вкус гнили

Реалии рынка(((

SaltFish
Комрады, товарищи, друзья.
Уезжаю по делам в Первопрестольную
Вернусь либо 9, либо 10 Декабря.
НотЭбук беру с собой, буду на связи.
На телефоне тоже, ежели что - звоните.

С Уважением!

Alexs_77
Отмечусь, чтобы не потерять. Скоро буду заказать.
Arkan74
Добрый день. Пишу с Магадана,такой рыбы у нас нет,поэтому не пробовал ничего из этого. Только корюшка,да хариус. Если возможно отправить на свой вкус рыбки,взял бы на пробу. Посылка 1 класс, соответственно вес до 2,5 кг. Спасибо.
Arkan74
Забыл написать,рыбу больше люблю сухую,что бы к пивку.
SaltFish
Arkan74
Забыл написать,рыбу больше люблю сухую,что бы к пивку.

Приветствую, отвечу вам по прибытию.
В остальном все понятно и ясно.
С Уважением!

Romzik
Посылочка полученна!все ок,будем наслаждаться. Спасибо.
vanish20
Добрый день.
Интересует жерех и щука.
Какой размер, цена?
Можно в РМ.
С уважением.
Aleksey 13
Артём добрый день. Пью пиво с рыбкой, всё супер.
Спасибо.
Serg6517
Артем, здравствуйте! Почта Росси порадовала сегодня посылкой. Спасибо огромное за вкуснейшую рыбку и за бонусы! Ждём чехонь. Здоровья и процветания!
pikeit
Рыбка пришла! Уже отведал сороги и красноперки, все так же вкусно! Тех кого угостил, тоже в восторге! Обязательно закажу еще, как съем текущую партию.

Было бы здорово, еслиб снова в вакуумные пакеты упаковывали, а то пришел на почту за другой посылкой, но по аромату рыбки, понял что и она пришла)))

Спасибо!

ybccfy
Добрый день! Возьму если ещё осталось.
2кг - Сорога крупная от 25 до 30см - 500
1 кг - Красноперка (красноперая плотва) середнячок от 20 до 24см - 370
рыбу больше люблю сухую,а то зимой досушивать негде....
на почту заказ сбросил

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

ZRM-74
Артем спасибо.Все получил.
VladSm
Спасибо. Посылку получил. Вкусно.
Agro-gamo
Получил посылку - по виду норм . Не пробовал ещё
fims7
С возвращением! Примите заказ
Сорога крупная от 25 до 30см - 500 1кг
Подлещик 20-25см - 250 1кг
Окунь от 22см до бесконечности-350 1кг
Контакты были в PM, если нужно пришлю заново
anvit
Артем привет. Все получил, ем. Только руки дошли написать.
Arkan74
Везёт же людям, пиво с рыбкой пьют. Что то автор темы молчит.
Agro-gamo
Автор трудится наверное . Я тоже ем . Отличное качество .
Serg6517
Артем, рыбка хорошА! Спасибо! Ждём чехонь.
alexk2311
Посылку получил. Рыба отличная. Спасибо!
SaltFish
Доброго всем дня, уважаемые Комрады. Задержался дольше, чем планировал.
Снова в работе.

Много писем, много сообщений. За сегодня отвечу всем на все заданные вопросы.

С Уважением!

ZRM-74
Артем привет.Чем ещё порадуешь.
SaltFish
Уважаемые друзья, я прочел все отзывы, которые мне пришли в тему и в ПМ, я рад, что вам пришлось по вкусу. Есть один ответ от участника мне в личку. Рыба ему показалась пересоленая. Такое могло произойти, так-как со дна бочки рыба всегда солонее, чем та, которая солится в средних слоях и в верху.
Рыба взятая со дна бочки , должна вымачиваться отдельно, но в этой партии этого сделано не было по причине спешки и отгрузок. Посему я верю, что человек говорит правду и вопрос с ним решу в частном порядке при следующем заказе (отработанная практика). Таких рыб не много (примероно 20см от дна бочки), но они имеют место проскакивать.

Та партия , которая будет снята сегодня - также малосоленая, но соли меньше в 1,5 раза, чем было в той, которую сейчас хвалят комрады. Вобщем та, которая была у меня всегда до моего длительного отсутствия.

По-этому, если вдруг есть кто то , кому тоже так показалось, но по каким-либо причинам он об этом не говорит, пишите. Я это учту и решу.

Всех с Наступающим!

С Уважением!


SaltFish
Также я приношу свои извенения всем, кому должен был ответить по заказам еще 2 дня назад, но этого не сделал. Сегодня отвечу абсолютно всем и обновлю информацию на заглавной странице по остаткам и наличию.
SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Чем ещё порадуешь.

Привет, сегодня порадую тем, что размещу в главной теме кол-ва готовые к отгрузке.
А еще выложу короткое видео о том, как быстро почистить и разделать вяленую рыбу.

SaltFish

Arkan74
Напомню о себе, на всякий случай.
predsedatel7
Здравствуйте! И я, и мне. За рыбу родину продам!

Хочу попробовать:

-Сорога (450)-2 кг.
Красноперка (430)-1 кг.
Чехонь (550)-2 кг.
-Сорога гигант от 31 до 38-40см - 600 -1 кг
Лещ КРУПНЫЙ от 30см до 37-38см 1кг/350 - 1 кг.
Густера гигант (30 и выше)-1кг/450 - 1 кг.
Окунь-1кг/300 - 1 кг.
Шлите карту.

ZRM-74
Артем лови заказ.лещ 3 кг.(420).густ 3 кг(450).окунь 2 кг(350).сорога 2 кг(500).красноперка 2 кг(430).С уважением Роман.
MP-313

Сорогу по 450,-р. 3 кг. прихватите с собой в Одинцово . Подскочу по соседски , заберу .

ybccfy
Тоже напомню о себе, заказ на почте и стр 84

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Telematross
День добрый Артем. хотелось бы сделать маленький заказик,а именно:
Лещ крупный 3кг.
Сорога крупная 2 кг
окуньков 1 кг
SaltFish
Господа, я готов. Все кол-ва взвешены.
Главная тема изменена на более информативную и удобную к восприятию.
Начинаю собирать посылки и высылать комрадам итоги.
Делаю это исходя из списка, который дополнял в хронологической последовательности.
Забегая вперед оговорюсь, что на всех может не хватить.

C Уважением!

SaltFish
Также сообщаю, что у меня снова появился хороший аппарат взамен кнопочному, по-этому с сегодняшнего дня я на ватсапе. +7-904-050-16-08.
Если не отвечаю сразу, не беспокойтесь, ни одно сообщение без ответа не оставлю.
Пока на всем один.
Arkan74
Это только меня игнорируют? Так и не дождался ни какого ответа, ни в теме, ни в личке.
SaltFish
Arkan74
Это только меня игнорируют? Так и не дождался ни какого ответа, ни в теме, ни в личке.

Ни вас, никого другого, кто мне написал не игнорируют.
Я же написал, что в данный момент собираю посылки и рассылаю итог.
Если вы написали один раз, значит гарантировано я вас внес в список отгрузки.


SaltFish
MP-313

Сорогу по 450,-р. 3 кг. прихватите с собой в Одинцово . Подскочу по соседски , заберу .

В этом прекрасном городе я скорее всего появлюсь после Нового Года.
Могу отправить в штатном режиме, либо когда привезу партию рыбы для доставок по МСК.

Буду ждать от вас информации.

ybccfy
Письмо получил, заказ подтверждаю

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Alexandr1983
Артем, привет! По акционному подлещику в ватсап написал...
SaltFish
Alexandr1983
Артем, привет! По акционному подлещику в ватсап написал...

Привет, Саш, ответил.

SaltFish
Arkan74
Добрый день. Пишу с Магадана,такой рыбы у нас нет,поэтому не пробовал ничего из этого. Только корюшка,да хариус. Если возможно отправить на свой вкус рыбки,взял бы на пробу. Посылка 1 класс, соответственно вес до 2,5 кг. Спасибо.

Информацию по видам рыб идентифицировал. По заказу понял.
Соберу. Информация будет сегодня.
С Уважением!

sanek760
Очередная посылка давно получена и распробована, благодарю. Качество и вкус как всегда супер! Отдельное спасибо за бонус!

P.S. Лещи приехали вот такого размера (и это "крупный", а не "гигантский")!
SaltFish
sanek760
Очередная посылка давно получена и распробована, благодарю. Качество и вкус как всегда супер! Отдельное спасибо за бонус!

P.S. Лещи приехали вот такого размера (и это "крупный", а не "гигантский")!

Приветствую! Большое спасибо за фото. Кратко, емко, наглядно)
Всем Комрадам также еще раз спасибо за отзывы!

Всем приятного аппетита!

SaltFish
Собраны посылки:

Doctor007
Arkan74
ybccfy
Fims7
predsedatel7
Sergo Pazzalini
Anvit
Игорь Нардышев
Alexandr1984

В процессе сборки
ZRM74
Telematros
BBD
OldRecruit

SaltFish
Aleksey 13
Артём добрый день. Пью пиво с рыбкой, всё супер.
Спасибо.

Спасибо!)

SaltFish
Romzik
Посылочка полученна!все ок,будем наслаждаться. Спасибо.

Спасибо! За фото отдельно спасибо!

SaltFish
Serg6517
Артем, здравствуйте! Почта Росси порадовала сегодня посылкой. Спасибо огромное за вкуснейшую рыбку и за бонусы! Ждём чехонь. Здоровья и процветания!

Спасибо!!!

SaltFish
pikeit
Рыбка пришла! Уже отведал сороги и красноперки, все так же вкусно! Тех кого угостил, тоже в восторге! Обязательно закажу еще, как съем текущую партию.

Было бы здорово, еслиб снова в вакуумные пакеты упаковывали, а то пришел на почту за другой посылкой, но по аромату рыбки, понял что и она пришла)))

Спасибо!

Злую шутку, как оказалось играет вакумка. В целом то ничего страшного, но не везде! Есть нюансы, о которых напишу отдельную статейку. Аппарат стоИт, пакетов больше 10 000штук. Не вакуумировал специально. Храните ее в морозильном отсеке, предварительно положив/обернув в целлофан.

За отзыв говорю Спасибо!!!


SaltFish
ZRM-74
Артем спасибо.Все получил.

Спасибо Андрей!!!

SaltFish
VladSm
Спасибо. Посылку получил. Вкусно.

Спасибо!

SaltFish
anvit
Артем привет. Все получил, ем. Только руки дошли написать.

Спасибо! Приятного!)

SaltFish
Agro-gamo
Автор трудится наверное . Я тоже ем . Отличное качество .


Спасибо!

SaltFish
Serg6517
Артем, рыбка хорошА! Спасибо! Ждём чехонь.

Спасибо!
А я то ее как жду. Жду, чтобы если не я, ну хоть кто-то ее поймал и я смог бы ее хотя бы перекупить.


SaltFish
alexk2311
Посылку получил. Рыба отличная. Спасибо!

Спасибо!

zavit
SaltFish

Ни вас, никого другого, кто мне написал не игнорируют.
Я же написал, что в данный момент собираю посылки и рассылаю итог.
Если вы написали один раз, значит гарантировано я вас внес в список отгрузки.

Спасибо что не забываете про нас! 😛

SaltFish
zavit

Спасибо что не забываете про нас! 😛

Вы мне писали, я про вас забыл, и вы меня подкалываете?)))
Или это просто слова благодарности?)
Интригуете.

С Уважением!


zavit
Подкалываю 😛 Давно уже заказывал.
SaltFish
zavit
Подкалываю 😛 Давно уже заказывал.

Приношу свои извинения, продублируйте пожалуйста в ПМ.
Спасибо!

С Уважением!

SaltFish
Уехал на 2 склад доукомплектовывать посылки. Почти все закончилось.
Приеду к 19 часам.
Отправка в четв-пт.

С Уважением!

SaltFish
Список с остатками по наличию я обновлю по приезду, так как время поджимает.
Забрали практически все.

С Уважением!

ZorinVG
Приветствую.
За меня не забыли(стр.83)?
Я конечно заказал у другого комрада и завтра уже получу. Но от заказа не отказываюсь ибо сравнить охота.
Serg6517
Артем, рыбка хорошА! Спасибо! Ждём чехонь.
dans45
Свой заказ получил ,спасибо за бонусы.рыбка не плохая , как чехонь появиться маякните .Кстати раньше вроде отправляли в вакуумных покетах.
Agro-gamo
Можно не в вакуумных , просто в пакетах - почтарша говорит - рыба там ? Не знаю , у меня посылка открытая в машине стоит , нет никакого запаха . Скоро буду снова заказывать
dans45
Ну вообето я не про запах,а про эстетику да и тепло скоро будет.
SaltFish
Пишу со смартфон. Посылки сданы. По возвращению вышлю треки. Сегодня.
SaltFish
Пишу со смартфона. Посылки сданы. По возвращению вышлю треки. Сегодня.
MP-313
почтарша говорит - рыба там ?
У меня на почте пролежала пол-дня . Девочки слюнями изошлись . Тут пакуй -не пакуй , всё равно получишь ... запах на всю почту . Каждой девочке по рыбке ! А куда деваться ?
Надо учитывать издержки при заказе партии .
Вот тут как раз пригодятся подлещиковые бонусы в коробке . Главный заказ (сорога) будет в сохране .
SaltFish
MP-313
У меня на почте пролежала пол-дня . Девочки слюнями изошлись . Тут пакуй -не пакуй , всё равно получишь ... запах на всю почту . Каждой девочке по рыбке ! А куда деваться ?
Надо учитывать издержки при заказе партии .
Вот тут как раз пригодятся подлещиковые бонусы в коробке . Главный заказ (сорога) будет в сохране .

Я тоже кормлю почтарш рыбой при сдаче посылок.
Они начинают улыбаться и работать , как сотрудники DHL.
Быстро и четко.

bbd
Нет ответа в ПМ
Смарт для своих
Приветствую! посылку получил, рыба хорошая. Дошла быстро)
Спасибо!!!
Alexandr1983
Артем, привет! Рыба СУПЕР! Размер прям как я люблю, за исключением 5-6 больших подлещиков. От количества конечно дико прихренел (8,5 кг всё-таки).
По соли -ГУД! Сразу пробу снял, а сейчас пивка принес, смакую. Конечно солонее твоей обычной, но не сильно ( знал что покупаю). В общем, спасибо за рыбу! Думаю в марте-апреле новый заказ будет, как эта рыбка к концу подходить начнет, а может и раньше... С наступающим тебя, дружище!
bbd
Пропал ТС, совсем пропал 😞
timurik
Написал в ПМ
MP-313
ТС - Земеля , с наступающим НГ и с наилучшими пожеланиями .
ybccfy
Привет Артём!!!
Посылка долетела за 6 дней до Москвы!!!
Рыба понравилась, но красноперка существенно солоней сороги!!!
С наступающим Новым Годом!!!

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

MP-313
Я не знаю другой рыбы , кроме СОРОГИ , но это ОБМОРОК !
Только что распетушил очередную . Лежала пару месяцев на балконе . Вкус офигенный .

Никакого пива и НЕ ПРОСИЛА . Да я его и так не пью .Под хлеб с маслом улетела в космос ... .

А пивасик , для гостей , в холодильнике так лежит . А вдруг ?
А я водочку себе попиваю , без пива . Может я не прав ?
Может кто подскажет

Интересно , какие из Ваших рыб могут вызвать подобный КАЙФ ?

Всех с ПРАЗДНИКОМ !

doktor007
Самый шик к пиву-сорога,синец,и чехонь!!!!
anvit
Артем приветствую, и другим камрадам привет!
Рыба ну очень хороша , слов нет. И как писали выше)))), рыба пива не просит, ешь и про пиво забываешь.
Всем удачи в наступившем году и везения!!!! Думаю год ой какой нелегкий будет (.
Но мы прорвемся 😛
bbd
Артем пропал, не отвечает ни в теме ни в ПМ, может кто узнать- что с ним?
doktor007
Вероятно праздники,хлопоты семейные,скоро появится!
DNM
Написал в Whatsapp
инспектор26
ну что есть рыбка?
инспектор26
ап
FIN981
MP-313
А пивасик , для гостей , в холодильнике так лежит . А вдруг ?
А я водочку себе попиваю , без пива . Может я не прав ?

Абсолютно не прав. Водочку нужно запивать холодным пивком. Ну а там уж и рыбка неплохо идет...

Serg6517
Возможно, чехонь пошла! Артём промыслом занимается.
predsedatel7
Обе посылки дошли, рыбу ем, вкусно!
Marcao
Артём!! Рыбу хочу)
vanish20
Я , тоже хочу рыбки !
SaltFish
Уважаемые друзья, приветствую всех в Новом году.
Год начался очень удачно и продуктивно.
Завтра начнется грандиозный засол.

10-14 Февраля я смогу порадовать вас следующими видами рыб:

Сорога мелкая - икряная
Сорога классическая - икряная
Сорога крупная - икряная
Сорога гигант - икряная
Синец
Язь
Налим
Щука

Рыбы будет очень много, по-этому с завтрашнего дня я начну формировать список предзаказов
прямо на заглавной странице форума.

Сороги в готовом виде будет порядка 300-350кг

Синца около 30-40кг

Налима около 40кг

Язя около 20-30кг

Щуки около 15кг


Всем , кто написал в ПМ отвечу завтра.

С Уважением!

Aleksey 13
Артём привет. Возьму 3 кг сороги классической.
Спасибо.
С уважением Алексей
Трик-Трак
Добрый день.
Посоветуйте пожалуйста какая из предполагаемой к продаже рыба имеет среднюю жирность и классический вкус?
инспектор26
Сорога классическая - икряная 2кг возьму
SaltFish
Всем доброй ночи. Сегодня целый день солили.
Начался процесс приготовления : Сороги, Синца, Язя, Щуки, Налима.
Осталось досолить сорогу. Ее в этот раз столько, что еще 2 дня будет идти работа по ее засолке.
Начинаю формировать список предзаказов. Он будет на главной странице форума.

C Уважением.

SaltFish
Трик-Трак
Добрый день.
Посоветуйте пожалуйста какая из предполагаемой к продаже рыба имеет среднюю жирность и классический вкус?

Доброй ночи!
Это сорога. Если среднюю жирность, то классическая пивная (см. шапку моей темы на 1 стр.)
Будут вопросы - милости просим.

С Уважением!

SaltFish
В этой партии появились 2 новых вида. Опишу.

Язь (в этот раз крупный и гигант) - Употребляя в пищу вяленого язя жир будет течь по вашему рту, стекать по локтям и капать под стол. Вы ничего не сможете с этим сделать.
НО!!! Жир реально вкусный, слегка со сладковатыми нотками, мясо при этом плотное.
Особое внимание стоит уделить ребрам. Их изначально необходимо разделить между едоками, чтобы не было драк и скандалов.

Налим. Трескообразные...Единственная рыба, которую всегда готовлю исключительно потрошеным, так как внутренние органы составляют от 15 до 30% от его массы. Вкус прекрасный. В меру жирный.
Лично я люблю нарезать его , как колбасу, кусочками толщиной в 4-5см (можно тоньше).


ZRM-74
Артем привет.Принимай заказ Сорога класс.5кг.густера крупная 3 кг.язь крупный 4 кг.налим 1 кг.
SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Принимай заказ Сорога класс.5кг.густера крупная 3 кг.язь крупный 4 кг.налим 1 кг.

Приветствую, Роман. Густеры нету не придвидится в ближайшее время.
По остальному ок.

Забежал на несколько минут проверить форум.
Все вновь пришедшие заказы вижу. Список есть, но пока не успеваю выложить, так как работаю.
Вечерком. В хронологическом порядке.

ybccfy
Артем привет!!!
прими заказ: Сорога классическая-2кг
Синец -2кг

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

timurik
SaltFish

Забежал на несколько минут проверить форум.
Все вновь пришедшие заказы вижу. Список есть, но пока не успеваю выложить, так как работаю.
Вечерком. В хронологическом порядке.

Артём, напомню про заказ в ПМ от конца декабря!

Мишка-Топтыжка
Добрый вечер. Артём, запишите на меня пожалуйста:

Сорога крупная - 1 кг
Синец - 1 кг
Налим - 1 кг
Язь - 1 кг

Спасибо

инспектор26
инспектор26
Сорога классическая - икряная 2кг возьму

добавить к заказу
Язь 2 кг.
налим 1 кг.

vanish20
Артём, добрый вечер.
Делал заказ в личку, здесь продублирую.
Сорога крупная-2 кг.
Щука-3 кг.
С уважением, Геннадий.
SaltFish
Ребята, добрых вечеров. Почти все посолили. Еще каких то 300 кг плотвы и я засяду на форум вести список.
Все заказы вижу, форум читаю, ноутбук и тетрадь замацал рыбными руками, все записываю. Рыбы хватит на всех. В течении 2 дней продолжаем солить.
Мелкой сороги практически не будет. В превалирующем большинстве классическая пивная, крупная. Пока солили, я был приятно удивлен. Порадую и вас. Икряных особей от 80 до 90 процентов. Можете не просить с икрой - она и так с ней.

С Уважением!

PS
Создал на главной странице список предзаказов.

Aleksey 13
Артём привет. Добавь мне плиз пару кг язя.
Спасибо
paha-qrach 1
Очень радует что темка ожила! Заказ в ПМ! Всем привет и тему выше.
Marcao
Отписался в ПМ)
Allit
Приветствую! Мне 3 кг. язя и 3 кг. сороги крупной пожалуйста
Treniktum
Отмечусь, чтоб не потерять
СКВ
ПМ
ximik
Сороги обычной класической 2 кг на пробу. Возьму.
sanek760
Артем, приветствую! С возвращением!
Очередной (реально сбился со счета) заказ в личке.
lmz
Добрый день. Возьму язя 1 кг и 2 кг сороги
Ender
Приветствую! С возвращением и главное здоровья!
Тоже оставлю заказик на 2 кг. классической сороги, как обычно, максимально сухой.
Заранее спасибо.
VladSm
Написал в РМ.
bbd
Сорога крупная 3 кг, сорога гигант - 2 кг, язь - 3 кг
nikshuas
А на какой странице темы цены на рыбу?
ZRM-74
Обычно на первой странице
nikshuas
нашел только в цитатах от других и то обрывки. Или я заблудился в огромном количестве слов.
SaltFish
Посол окончен, уважаемые комрады.
Начинаю формировть список в хронологическом поядке и рабтать на форуме.

Кто заказал , потом отказался, а затем снова заказал переходит в список отказников, т.е. в конец очереди. Останется - отгружу, не останется - извиняйте.

Кто хотел Чехонь - замените Синцом. Почти одно и тоже.

По ценам - с заглавной страницы по-моему я их удалил, сегодня снова напишу.
Цены не поднимаю и не собираюсь.




перемещено из Частные обьявления
timurik
Подпишусь на перемещенную тему. Ну и АП
bbd
а кто - заказал, не отказывался, но все равно - не получил- мможет надеяться в этот раз?
SaltFish
bbd
а кто - заказал, не отказывался, но все равно - не получил- мможет надеяться в этот раз?

Не только надеяться, но и быть уверенным на 100% , что попадет в число первых.
Приветствую, Комрад, я помню, что вы ждете еще с конца 2018 года, прекрасно помню.
Работаю на форуме, делаю список, дорабатываю заглавную страницу,скоро лягу спать, а завтра продолжу.
С Уважением!

lmz
Артём, писал выше в теме и сбросил заказ в ватцап. Есть надежда)))???
fairy
Артём, привет! Напишу заказ на почту
Теме ап

------
пингвины - это располневшие ласточки

pikeit
Я заказ еще в декабре делал, так что просто переподпишусь на перенесенную тему.

Артем, спасибо, что делаешь вкусную рыбку!

SaltFish
Добрый вечер, плотно засел на форум.
Сегодня полностью отработаю список и закончу заглавную страницу.
Извиняюсь за ожидание.

С Уважением!

SaltFish
В связи с переносом моей темы из частных объявлений в продажу съедобных вещей, был утерян текст с описанием гастрономической ценности различных видов рыб. Пришлось писать сначала, так как текст не сохранял.

Прошу ознакамливаться.
В данный момент обновляю список предзаказов.

SaltFish
Главная страница полностью обновлена.
lmz
Есть контакт!
SaltFish
nikshuas
А на какой странице темы цены на рыбу?

Заглавная страница обновлена, добавлено много полезной информации, в том числе и по интересующему вас вопросу.

С Уважением!

SaltFish
ZorinVG
Приветствую.
За меня не забыли(стр.83)?
Я конечно заказал у другого комрада и завтра уже получу. Но от заказа не отказываюсь ибо сравнить охота.

Приветствую, возвращаясь к нашему разговору...
Сейчас есть о чем разговаривать. Отписал вам в ПМ.
Ознакомтесь пожалуйста с заглавной страницей моего объявления, там все расклады, явки пароли)
Спасибо.

SaltFish
Telematross
День добрый Артем. хотелось бы сделать маленький заказик,а именно:
Лещ крупный 3кг.
Сорога крупная 2 кг
окуньков 1 кг

Приветствую!
Отписался в ПМ, жду от вас ответа!
C Уважением!

SaltFish
инспектор26
ну что есть рыбка?

Ответил в ПМ,а потом нашел следом другие ваши сообщения.
Внес в список на 1 странице с учетом последующего увеличения.
Письмо написанное мной в ПМ неактуально.

С Уважением!

SaltFish
nikshuas
А на какой странице темы цены на рыбу?

Приветствую, первая страница форума.
Там же и список ожидающих рыбу, которая сейчас солится в бочках.
Вы их там не нашли (цен), так-как я переделывал первую страницу, ибо при переезде в новый раздел частично похерилась информация. Я психанул , все удалил и переписал заново. Сейчас все в норме, ознакамливайтесь.

SaltFish
timurik
Подпишусь на перемещенную тему. Ну и АП

Ответил в Пм по заказу.
С Уважением. Спасибо!

SaltFish
lmz
Артём, писал выше в теме и сбросил заказ в ватцап. Есть надежда)))???

Все решено! Все ок. В список внес.
C Уважением!

SaltFish
В ПМ моего ответа ожидают следующие Комрады:
Завтра утром я занесу ваши пожелания в список. Пока рыбы хватает всем.
Спасибо и спокойной всем ночи!

irina77
sanek760
СКВ
Marcao
VladSm
paha-qrach 1
ybccfy
зоркий докер
Tuilinde

mav99
поддержу темку и ответственного продавца
Артем, с возвращением!
mav99
Артем, прошу принять заказ:
Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 - 1 кг
Синец: 23-25-30 ( не меньше) / 500 - 2-3 хвоста
Язь: 400 - 1 кг по-крупнее (можно без икры).
отправка ПР.
СКВ
Ап
bbd
Спасибо за внесение в список )
когда писал заказ - не видел цен и ассортимента, добавьте , пожалуйста - Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 - 1 кг
SaltFish
Список предзаказов готов, осталось еще дождаться ответов от комрадов, которые просили рыбы еще до нового года.
Прошу всех проверить. Кто не обнаружил себя в списке - прошу продублировать.
Я пока сам еще раз всех перепроверю, но если не затруднит продублировать - сэкономите мое время.

Спасибо!

SaltFish
mav99
Артем, прошу принять заказ:
Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 - 1 кг
Синец: 23-25-30 ( не меньше) / 500 - 2-3 хвоста
Язь: 400 - 1 кг по-крупнее (можно без икры).
отправка ПР.


Ок

SaltFish
Начиная с 86 страницы форума и заканчивая 91
всем выражаю огромную благодарность за оставленные объективные отзывы!
Спасибо!!!
SaltFish
bbd
Спасибо за внесение в список )
когда писал заказ - не видел цен и ассортимента, добавьте , пожалуйста - Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 - 1 кг

Готово

pikeit
Мне тоже супер премиум гиганта 1кг добавьте к заказу, если останется
SaltFish
pikeit
Мне тоже супер премиум гиганта 1кг добавьте к заказу, если останется

Ок, добавил

lmz
Супер гигант он такой)))
Мишка-Топтыжка
SaltFish
Мишка-Топтыжка(Guns)
Синец - 1 кг
Налим - 1 кг
Язь - 1 кг
Добрый день. Артём, на крупную сорогу не успел с заказом?
В сообщении #1782 просил забронировать 1 кг крупной сороги
А списке заказов на своё имя её не обнаружил
Sherp
Отмечусь!
Almond
Добрый день!
запишите меня, пожалуйста, на
Сорога классическая пивная - 1кг
Щука - 1кг
доставка ПР (или что дешевле) в Мытищи 141021
Sherp
А налим вяленый насколько сухой?
Какой размер рыбин?

Вес 1 шт. сороги супер-пупер премиум?

SaltFish
Мишка-Топтыжка
Добрый день. Артём, на крупную сорогу не успел с заказом?
В сообщении #1782 просил забронировать 1 кг крупной сороги
А списке заказов на своё имя её не обнаружил


Приветствую, крупной сороги много.
Могу добавить в любое время (пока)
Добавил 1кг крупной. В списке обновил информацию.

С Уважением!

SaltFish
Sherp
А налим вяленый насколько сухой?
Какой размер рыбин?

Вес 1 шт. сороги супер-пупер премиум?

Налим
С остаточным содержанием влаги 35-40%

Налим
Размер разный. Примерно От 40 до 60см.

Вес одной сороги супер - премиум икряные самки от 0,9 до 1,2-1,3 кг при жизни.
В среднем это килограмовые рыбы.
В готовом виде вес можно сделать практически любым. Можно высушить ее и до 200 грамм при желании.
Кто-то просит посуше, но в большинстве случаев усушка до 40%
это золотой стандарт. Дальше - дело вкуса.

C Уважением!


SaltFish
Almond
Добрый день!
запишите меня, пожалуйста, на
Сорога классическая пивная - 1кг
Щука - 1кг
доставка ПР (или что дешевле) в Мытищи 141021

Приветствую!
Готово!

Мишка-Топтыжка
SaltFish
Приветствую, крупной сороги много.
Могу добавить в любое время (пока)
Добавил 1кг крупной. В списке обновил информацию.

С Уважением!

Благодарю
Sherp
SaltFish

Налим
С остаточным содержанием влаги 35-40%

Налим
Размер разный. Примерно От 40 до 60см.

Вес одной сороги супер - премиум икряные самки от 0,9 до 1,2-1,3 кг при жизни.
В среднем это килограмовые рыбы.
В готовом виде вес можно сделать практически любым. Можно высушить ее и до 200 грамм при желании.
Кто-то просит посуше, но в большинстве случаев усушка до 40%
это золотой стандарт. Дальше - дело вкуса.

C Уважением!

Артем, про налима я имел ввиду не остаточную влажность.
Он же может быть при 40% сухим как доска, а может быть напитанный жиром и довольно мягким. Я вяленого налима не видел ни разу, вот и уточняю 😊

С сорогой/плотвой и так понятно.

Enigmik
Доброго вечера! Если еще успел, тоже хотел бы сделать заказ.
Сорога классическая пивная - 3 кг.
Щука - 1 кг.
Язь - 1 кг.
Налим 1 кг.
Спасибо. С уважением, Игорь.
SaltFish
Sherp

Артем, про налима я имел ввиду не остаточную влажность.
Он же может быть при 40% сухим как доска, а может быть напитанный жиром и довольно мягким. Я вяленого налима не видел ни разу, вот и уточняю 😊

С сорогой/плотвой и так понятно.


Понял, тогда скажу так - рыбы , а-ля фанэра я делаю только если меня об этом просят. Давеча по просьбе засушил окуней до состояния сухаря.

В штатном режиме работы - рыба получается по консистенции примерно такая:
Мясо мягкое, но не сырое и даже не полусырое, прозрачное на просвет, откусывается и жуется без напрягов. Если рыбу согнуть, она не сломается, но и не до конца примет свою изначальную форму.
.
Я до такой консистенции вялю всю - и не жирную (окунь, мелкий подлещик, щука)
и жирную (плотва, крупный лещ, язь, налим, сорога и тд)

По жирности и гастрономическим качествам расписал на 1 странице.

В данном случае:
Налим рыба жирная
Сорога тоже жирная
Завялена ,как написал выше:-)

C Уважением!

PS
Если рыба пересушена - она с треском сломается, при попытке ее гнуть.
Если сырая, то лекго согнется и быстро вернется в свое первое положение.

Как говориться , тут главное вспышку не про...ть (простите)


SaltFish
Тем временем Язь распродан так скажем "с колес".
Предзаказы на Язя останавливаю, так как физически он закончился.

Дублирую информацию на главной странице.

На подходе щука. Кто зарезервировал - тот на коне.
Завтра приму еще 1-2 заказа на щуку и она закончится.

Сорога всех мастей
Синец
Налим
Пока в наличии.

kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём,заказ в Р.М. туда же ещё плюсую:синец-1кг(итого:2кг.);щука-1кг.

------
С уважением,Алексей.!

orest 2
Приветствую.
Хочу сделать заказ:
Сорога крупная 3 кг.
Щука 2 кг.
Налим 1 кг(попробовать.Ни разу не ел)
Жду реквизиты в личку.
SaltFish
Enigmik
Доброго вечера! Если еще успел, тоже хотел бы сделать заказ.
Сорога классическая пивная - 3 кг.
Щука - 1 кг.
Язь - 1 кг.
Налим 1 кг.
Спасибо. С уважением, Игорь.

Приветствую, доброго дня! Спасибо, что продублировали в ватсап. Пропустил.
Язя обещать не рискну, так как боюсь не хватит.
По остальному ок - добавил в список.

С Уважением!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём,заказ в Р.М. туда же ещё плюсую:синец-1кг(итого:2кг.);щука-1кг.

Алексей, доброго дня!
Смотрю.

SaltFish
SaltFish

Алексей, доброго дня!
Смотрю.

Готово!

SaltFish
orest 2
Приветствую.
Хочу сделать заказ:
Сорога крупная 3 кг.
Щука 2 кг.
Налим 1 кг(попробовать.Ни разу не ел)
Жду реквизиты в личку.

Доброго дня!
Готово. Записал.
Как снимем с вешал, я сразу же свяжусь с вами и отгрузим.
С Уважением!

SaltFish
Останавливаю предзаказы по щуке - закончилась.
С Уважением!
SaltFish
SaltFish
Останавливаю предзаказы по щуке - закончилась.
С Уважением!

На главной странице обновил.

Nickel_ice
Возьму на пробу на 1000-1200р ассорти:
Пару самых плотвиц, 3-4 крупных, несколько хвостов налима и синца.
Потребуется отправка в С-Пб.
SaltFish
Nickel_ice
Возьму на пробу на 1000-1200р ассорти:
Пару самых плотвиц, 3-4 крупных, несколько хвостов налима и синца.
Потребуется отправка в С-Пб.

Приветствую, ок!
Занес в список на эту партию.
По готовности сразу же свяжусь и отправим.

С Уважением!

SaltFish

Чтоб глаз радовался и люди помнили...

pikeit
Если будет время и возможность, то очень интересно взглянуть на фото "цеха". Например когда рыбу на вешала вешать будите. Так и виртуальная экскурсия и слюньки попускать)
SaltFish
pikeit
Если будет время и возможность, то очень интересно взглянуть на фото "цеха". Например когда рыбу на вешала вешать будите. Так и виртуальная экскурсия и слюньки попускать)

Будет и время, будет и возможность.
Повеcим, сфотографирую.
С Уважением!

MP-313
На ТРИ кг. крупной Сороги подписываюсь .
Жена интересуется , что с ценой ? Почём будет в этом году ?

------
С Уважением ,

SaltFish
MP-313
На ТРИ кг. крупной Сороги подписываюсь .
Жена интересуется , что с ценой ? Почём будет в этом году ?

Приветствую, Комрад, все добавил, список обновил!
Ничего не менялось. Как было 500 за крупную С ИКРОЙ,
так и осталось. Увеличения не планирую.

C Уважением!

MP-313
Когда на ТРИ кило в Одинцовский район можно рассчитывать ?
SaltFish
MP-313
Когда на ТРИ кило в Одинцовский район можно рассчитывать ?

Добрый вечер.
На 1 странице разместил всю информацию, в т.ч., когда снимается партия.
Дублирую : СНЯТИЕ С ВЕШАЛ - 19/02 (+/- 3 дня)
После снятия и сортировки по размерному ряду и виду начинаем оперативно связываться с каждым , кто сделал предзаказ, собирать и отправлять.
С Уважением!


DNM
Артем, приветствую! Не нашел себя в списке.
SaltFish
DNM
Артем, приветствую! Не нашел себя в списке.

Доброй ночи, Дмитрий!
Если вас не затруднит, продублируйте пожалуйста еще раз ваше сообщение с заказом, поправим ситуацию.
С Уважением!

SaltFish
Сегодня пошла на вывешивание мелкая и средняя сорога.
Изначально со всех бочек были сняты именно слои мелкой и средней (классические пивные) размерности, так как в корне не правильно вымачивать разный размер в одной емкости. По крупным получим пересол, по мелким - пресный вкус, либо тухлятину.

Бочка должна соответствовать ГОСТ Р 50962-96 (пищевая продукция).
Мои бочки ранее использовались на пищевом предприятии. В одних хранился рыбий жир, в других подсолнечное нерафинированное масло.
Сами бочки не фотографировал, так как они изрядно доработаны, в них врезаны разные элементы на разных уровнях, для полного контроля за посолом, в том числе и электронные измерительные датчики.

Вот так выглядит рыба, которая ждет своего часа. Крышка и гнет полностью сняты. Средняя и мелкая рыба унесена на промывку, на снятие проб и для проверки степени содержания соли, как моими вкусовыми рецепторами, так и специальным измерительным прибором. Оголился слой с крупной. В самом низу особо крупные.


Мелкая и средняя рыба прибывает на промывку. Это означает, что абсолютно каждая без исключения должна быть промыта и обтерта от слизи губкой под проточной холодной водой.

После этого делается снятие проб и замеры на процентное содержание соли в разных частях рыбы.
Для этого нужно взять несколько рыб из разных ящиков, хорошо промыть и сделать несколько срезов для пробы мяса и обязательно икры.

Далее замер соли спец.прибором.
На основании этих замеров я понимаю каким образом и сколько по времени рыбу нужно вымачивать.

Пробы сняты, донор отправляется на съедение представителям семейства кошачьих, а рыбу продолжают мыть.

MP-313
Ножичек хорош ! Чисто от Чикотилы .
lmz
Технология на уровне космических эпохи СССР!
SaltFish
lmz
Технология на уровне космических эпохи СССР!

Да, а если быть самокритичным - то рыбный задрот.))))

SaltFish
MP-313
Ножичек хорош !

Немецкий дегустационный нож.
Очень давно им пользуюсь.

SaltFish
SaltFish

Доброй ночи, Дмитрий!
Если вас не затруднит, продублируйте пожалуйста еще раз ваше сообщение с заказом, поправим ситуацию.
С Уважением!

Дмитрий, все перелопатил, но никак не могу найти, повторитесь пожалуйста с заказом.
С Уважением!

SaltFish
Рыба тщательно промыта, промыты жаберные крышки. Ее не култыхали в ванночке, чтобы помыть сразу много, а промывали по 1 штуке в ручную.
Рыба отправляется на вымачивание. Конкретно по этой загрузке 45 минут.

SaltFish
Также я нашел летний промысловый журнал, кому интересно - выглядит он вот так.
Личные данные рыбака стер намеренно, так как они личные.
В остальном можно поизучать.
C Уважением!
инспектор26
👍
DNM
SaltFish
Дмитрий, все перелопатил, но никак не могу найти, повторитесь пожалуйста с заказом.С Уважением!
Писал в вотсап, с учетом изменения ассортимента подкорректирую свой заказ:
крупная сорога 30 шт
крупный синец 20
налим крупный 5
язь 5
леща бы еще..
pikeit
SaltFish
Сегодня пошла на вывешивание мелкая и средняя сорога. ...

Очень круто и интересно! Спасибо за фотки!

Belletrist32
Артём,приветствую!Хочу сделать заказ: налим-2кг,сорога средняя(пивная)-1кг.Спасибо.Реквизиты-в личку.
SaltFish
Сегодня пошла на промывку крупная сорога.
Все точно также. Каждая рыба должна быть вымыта в ручную от слизи, соли, крови. Должны быть промыты жаберные крышки. C крупной рыбой работать удобнее.

Доноры отправляются на те же самые процедуры, которые вчера проходила мелкая и классическая пивная. Вот они мои хорошие.

Затем срезы в трех местах для дегустации моими вкусовыми рецепторами.
После дегустации замеры по содержанию соли прибором.




И обязательно пробы икры.


Верхняя сорога на фото оказалась солонее, чем нижняя, и это важно!
В связи с этим одинаковая по размеру рыба (КРУПНАЯ) будет вымачиваться в двух разных емкостях. Та, что вверху на фото - 1 час 15минут с одной полной переменой воды. А та, что внизу - 50 минут без перемены воды.

Коты предвидят дальнейшую судьбу доноров и ждут под дверью, самые нетерпеливые и молодые скребут в дверь. Поторапливают.

SaltFish
Belletrist32
Артём,приветствую!Хочу сделать заказ: налим-2кг,сорога средняя(пивная)-1кг.Спасибо.Реквизиты-в личку.

Александр, сколько лет - сколько зим!
Добавил в список.
По готовности сразу свяжусь. Вешаем.
С Уважением!

timurik
самые нетерпеливые и молодые скребут в дверь. Поторапливают.

Как про нас очередников написал =)

lmz
timurik

Как про нас очередников написал =)

😀 😀 😀 Точно

trollesvz
Добрый день! Четыре килограмма сороги крупной с икрой заказать можно?
SaltFish
Комрады, нахожусь в отъезде. Появлюсь завтра к 20:00 и отвечу.
С Уважением.
SaltFish
trollesvz
Добрый день! Четыре килограмма сороги крупной с икрой заказать можно?

Доброго времени суток.
Записал вас на эту партию.
По наличию ОК.

С Уважением!

SaltFish
Всем доброго вечера (ночи).
Завтра до вечера буду отсутствовать в городе.

Заказал пробную партию особо прочных, трехслойных вакуумных пакетов.
От прошлой партии пакетов отказались по причине их слабой прочности.
Иногда это приводило к тому, что рыба острыми и выступающими частями тела создавала в пакете микро прокол и постепенно пакет наполнялся воздухом. Происходило это медленно и как правило уже в коробке. Пакет наполнялся воздухом, создавался эффект парника, зачастую успевало доехать, но иногда подпревало, а однажды покрылось плесенью, и возмещение легло на мои плечи, включая пересыл, коробку и самое обидное труд.
Если заказанные мной пакеты выдержат самое тяжелое испытание (пересушенные колючие окуни с торчащими плавниками), то до момента отправок успею заказать партию.
Пакеты относительно не дешевые, но вместительные. За вакуумацию в такие пакеты буду вводить дополнительную плату (хамить по цене не буду), но со своей стороны буду обязан дать гарантию, что при пересылке никаких курьезов описанных выше не произойдет. Так будет соблюдаться паритет в отношениях.
Либо предложу безоплатный классический способ ( в коробку послойно с перекладыванием газетами). Вполне себе хорошо доезжает зимой и весной.
.
Результаты испытаний выложу завтра после их проведения по приезду.

С Уважением!

lmz
Запечатать рыбу в пакет и дать котам. Если вскроют - провал испытаний)))
SaltFish
Комрады, доброго!

Сегодня в Нижегородской области и Чебоксарской тоже - сильный снежный буран.
М7 от Кстовского района до Чебоксар едет в одну полосу по снежной колее.
Встречаются переметы.

Я только вернулся груженый из города. Переношу свои ответы на завтра до обеда. Сутра начну отвечать.

По остальному все в силе.

С Уважением!

SaltFish
Предварительное заключение - пакеты отлично держат вакуум, за счет своей повышенной прочности повторяют форму каждой торчащей острой части и не рвутся. 3 часа полет нормальный. На ночь останется на улице в холоде, потом покидаем его в коробке, как на почте делают. Думаю , что все отлично, очень толстые и очень прочные.
lmz
Завтра может быть первый съем...
DK8894vasay
Здравствуйте! Поправил заказ, смотрите рм!
Aleksey 13
Артём привет.В этой партии я был первым в очереди, ав списке себя не нашёл. Или добавка к заказу автоматом передвигает очередь.?
orest 2
Приветствую.
Подскажите по срокам,плиз.Хотя бы приблизительно.
lmz
Сушенье рыб не терпит суеты...
Shurkan
Приветствую!
Хочу заказать:
Сорога гигант супер-премиум только икряные самки 1кг.
Синец 1кг (желательно покрупнее)
Налим 1кг
MP-313
Aleksey 13
списке себя не нашёл.
А где список на рыбу 2019 ? Номер поста пропишите пож .
Aleksey 13
SaltFish
В ПМ моего ответа ожидают следующие Комрады:
Завтра утром я занесу ваши пожелания в список. Пока рыбы хватает всем.
Спасибо и спокойной всем ночи!

irina77
sanek760
СКВ
Marcao
VladSm
paha-qrach 1
ybccfy
зоркий докер
Tuilinde

я решил что это список. хотя на 100% не знаю

kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Я так понимаю:список на первой странице в "шапке"темы...

------
С уважением,Алексей.!

Aleksey 13
Действительно на 1 странице. Артём извиняюсь, даже не подумал там посмотреть.
Marcao
Время безумно медленно идёт))Так соскучился по классной рыбке под пивко)
Думаю еще минимум неделю ждать )
lmz
Сушенье рыб не терпит суеты... Терпения, друзья и ещё раз терпения....
zavit
Написал в РМ.
lmz
Все затихли...
pikeit
Видимо сейчас идет работа по снятию с вешал, сортировка, ...
Судя по объемам рыбки работы там тьма! Так что пока не до форума просто.
dimmiich
Заказ в РМ....
RED_Coyot
написал в PM
lmz
Висит сорога на вешале, с бочков её течёт жирок! Артёма, смилостесь над нами, хотим деликатесов в срок)))
SaltFish
НАЧИНАЕМ!!!
Lcfr1
Заказ в РМ
lmz
SaltFish
НАЧИНАЕМ!!!

И это правильно!!!

qwe1525
заказ в РМ от 15.02
SaltFish
Доброго времени суток всем Ганзовцам.
Всех с наступившим праздником!
Рыба снята, рассортирована по виду и размерному ряду.

По рыбе:

НАЛИМ

Самый не выгодный (убыточный) для меня получился налим. Из 63 кг свежего на выходе 17кг вяленого. Цены не поднимаю, отдаю, как и было изначально озвучено.
Хочу, чтобы налима попробовал каждый кто его заказал, по-этому разделю это кол-во на всех Комрадов у кого в заказе присутствует налим.
Следующие партии налима уйдут на консервы и маринование. С вялением усатого пока приторможу. Из-за своих размеров в вакуумный пакет он не лез. Поэтому он разрезан и завакуумирован.

ЯЗЬ
Язя имею 33 крупные рыбины. 33 рыбины я также разделю на всех, кто заказал ЯЗЯ.

СОРОГА:

ВОТ ТУТ ПРОШУ УДЕЛИТЬ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ!!!




КЛАССИЧ ПИВНАЯ
При сортировке выяснилось, что классической пивной очень мало, а крупной (от 25см) много.
Было принято решение , что всех рыб в этой партии размером 25, 26см мы переносим из разряда крупных в разряд классических пивных. Крупные же будут 27-28-29-30см.
КРУПНАЯ (27-28-29-30см) Много
ГИГАНТЫ И ИКРЯНЫЕ САМКИ ГИГАНТЫ - в достаточном кол-ве.
МЕЛКАЯ - 1штука ((


СИНЕЦ - в достаточном кол-ве.



ЩУКА - Всем заказавшим должно хватить.


SaltFish
Прошу всех ознакамливаться с движением очереди на 1 странице.

ОК, ГОТОВ К ОТПРАВКЕ - это значит, что все моменты оговорены, все действия произведены , заказ уезжает на почту.

НА СОГЛАСОВАНИИ - это значит что по каким-то видам рыб я могу удовлетворить заказ частично , а по каким то полностью. Соответственно жду ответа от комрада.
ПОЛАГАЮ, ЧТО После того, как я свяжусь обсудить заказ - 24 часа для ответа - ДА/НЕТ достаточно.
Иначе, если ответы будут затяжными, я не смогу двинуться дальше по списку, пока не получу ответ от предыдущего комрада. Очередь встанет. Люди начнут волноваться и беспокоиться.

С Уважением!

SaltFish
Вакуумация - 1 пакет - 20р
Особо прочный трехслойный вакуумный пакет.
Отправка в таких пакетах - хоть на край света в любую погоду и время года.

Без вакуума больше не отправляю, так как:
1)Запах, как следствие воровство рыбы (У комрада из Перми 2 раза разрезали и воровали рыбу, есть еще Комрады у которых ее воровали).
2)Окисление жира - пока рыба в пути, как следствие желтые брюшки. Особенно относится к жирным видам.
3)Существено увеличеный срок хранения рыбы у комрадов.
4)Сохранение всех гастрономических качеств. Как будто при вас сняли . с вешал и отдали.
Плюсов много, все описывать не буду.

pikeit
Супер! Жду с нетерпением готовности заказа)
SaltFish
На примере заказа BBD
Смотрите пожалуйста, как это выглядит.
Сорога крупная может кому-то показаться одинаковой с гигантской.
Это потому , что наложил стопкой и верхняя рыба была ближе всех к фотокамере.


SaltFish
Сегодня, кстати планируется отправка машины на почту.
Первый 10 посылок соберем и сразу же разошлю итого.
Если кто-то успеет сегодня, то я их возьму с собой и сдам.
С Уважением!
MP-313
MP-313(Guns)
Сорога крупная - 3кг

Заказ подтверждаю . Вакуумный пакет акцептую . К оплате готов .

------
С Уважением ,

SaltFish
MP-313
MP-313(Guns)
Сорога крупная - 3кг

Заказ подтверждаю . Вакуумный пакет акцептую . К оплате готов .

Комрад, приветствую)
Понял вас) Я имел . в виду подтвердить тогда, когда я вышлю сообщение с итогом. Но все равно спасибо.
С Уважением!

SaltFish
qwe1525
заказ в РМ от 15.02

Комрад, вижу. Помимо списка, у меня в ПМ 10 неотвеченных сообщений.
Раскидаемся оперативно со списком, оттолкнемся от того, что в итоге останется и я вам и всем, кто еще ждет сразу напишу что есть.
С Уважением!

Marcao
Свой заказ тоже подтверждаю) Жду с нетерпением)
Nickel_ice
И я и я готов.
Ассорти всякой на 1000-1500р.
ZRM-74
Артем привет.С заказом согласен.Добавь 1кг.крупного синца.
SaltFish
Товарищи, первые 10 посылок собраны и укомплектованы.
В 17:00 я уеду на почту(уже собираюсь), вернусь к 19-20 часам и всем разошлю итого. Не успеваю разослать сейчас. На этой неделе на почту буду ездить каждый день. Крайний день Четверг. В Пятницу у меня очередной суд. Суббота и Воскресенье семейные дела. B И так каждую неделю с пон по пятн пока всех не отправлю.
Сегодня планируем собрать еще 10 посылок (итого 20)
Если вдруг у кого то возникнут еще какие-либо вопросы, задавайте мне их.

С Уважением!

lmz
Заказ подтверждаю
ybccfy
Заказ подтверждаю

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Мишка-Топтыжка
Заказ подтверждаю
trollesvz
Заказ подтверждаю! Можно добавить 2 кг «Сорога гигант супер-премиум»?
Aleksey 13
Всё подтверждаю, жду.
С уважением Алексей
Enigmik
Заказ подтвержден в полном объеме. С уважением.
SaltFish
Первые 10 комрадов (Итог отправлен) Информация обновлена. Ожидаю ответной реакции.

Следующие 10 комрадов собраны, итог отправлю завтра утром.
Завтра к 17 00 на почту.

С Уважением!

PS
Форум читаю, добавки к заказам учитываю. Новые сообщения в ПМ тоже вижу.

lmz
Камрады, а как лучше всего хранить полученное? Морозилка, холодильник, прохладное место?
Мишка-Топтыжка
SaltFish
Следующие 10 комрадов собраны, итог отправлю завтра утром.
Завтра к 17 00 на почту.
Я немного не понял, либо упустил этот момент.
Оплата когда? По отмашке или как?
timurik

Я немного не понял, либо упустил этот момент.
Оплата когда? По отмашке или как?

После получения ПМ с расчетом стоимости.

SaltFish
Заглавную страницу по первым 10 Комрадам обновил.
Движемся дальше, сейчас все будет.
С Уважением!
SaltFish
trollesvz
Заказ подтверждаю! Можно добавить 2 кг «Сорога гигант супер-премиум»?

Приветствую.Ок

bbd
Получил пм, оплатил, написал )
SaltFish
bbd
Получил пм, оплатил, написал )

Подтверждаю. Список поправил.

SaltFish
Вместо 10 собранных посылок, собрали 15.
Собирали по списку. Сейчас пообедаю, присвою оплаченным посылкам трекномера и вышлю итого 15 комрадам.

С Уважением!

SaltFish
SaltFish
Вместо 10 собранных посылок, собрали 15.
Собирали по списку. Сейчас пообедаю, присвою оплаченным посылкам трекномера и вышлю итого 15 комрадам.

С Уважением!

Прошу прощения - 16

Мишка-Топтыжка
SaltFish
Вместо 10 собранных посылок, собрали 15.
В связи с тем что налима и язя мало, получается что заказавшим будет отправлено менее 1 кг налима, а язя вообще по 1-2 штуки.
Могу ли попросить вас дополнить мой заказ ещё по 0,5 кг крупной сороги и синца. Если успел конечно
pikeit
SaltFish

26-2-2019 14:18
Вместо 10 собранных посылок, собрали 15.
Собирали по списку. Сейчас пообедаю, присвою оплаченным посылкам трекномера и вышлю итого 15 комрадам.

Приятного аппетита!
И вопросик:
Тоесть всего собранно уже 26? Или всего 16, вместе со вчераншими 10?

lmz
Походу налоговая подтянулась)))
pikeit
Не)) просто ждуны своей очереди))) я просто на 18 месте п/п. Вот думаю попал или нет)))
SaltFish
pikeit
Не)) просто ждуны своей очереди))) я просто на 18 месте п/п. Вот думаю попал или нет)))

Ваша посылка собрана.)

SaltFish
Первую страницу отредактировал.
С Уважением!
paha-qrach 1
Артём привет,прости за вопрос.Ты пообедать то хоть успел?
lmz
Интересно, Артём рыбу ест?
Lcfr1
Через денек смотришь и до ждунов из РМ дело дойдет)
инспектор26
интересно с моим заказом как дела?
SaltFish
Всем доброй ночи. Статусы заказов обновлены. Можно ознакомиться.
Завтра снова на почту. Выезд в 17:30 по МСК времени.
Все, кто успеет оплатить до выезда - будут сданы завтра.
После совершения оплаты я очень прошу уведомлять меня.

Всем Комрадам, которых сдал сегодня, треки и отчеты вышлю завтра утром, так как очень хочется спать.

Встретимся тут в 10 утра.

C Уважением!

SaltFish
lmz
Интересно, Артём рыбу ест?

Артем ест рыбу в любых кол-вах , которые способен принять его желудок.
Он ест любую рыбу, которую поймал и выставил на форум.
С фанатизмом поглащает щуку и судака, ибо остальной обожрался.
Еще он очень любит ,прости господи, путассу запеченую в духовке и
ребра крупного леща (от 2кг) в жареном виде.


Мишка-Топтыжка
Оплатил
lmz
SaltFish

Артем ест рыбу в любых кол-вах , которые способен принять его желудок.
Он ест любую рыбу, которую поймал и выставил на форум.
С фанатизмом поглащает щуку и судака, ибо остальной обожрался.
Еще он очень любит ,прости господи, путассу запеченую в духовке и
ребра крупного леща (от 2кг) в жареном виде.

Губа не дура)))) 😊

Allit
Здравствуйте! Оплату произвёл, в ПМ по доставке отписал. Спасибо.
SaltFish
Доброго дня! Продолжаем.
Сейчас треки разошлю всем, кто вчера был отправлен и сдачу , затем всех, кто оплатил и оплатит до 17 00 зарегистрирую посылки на почте и сегодня сдам.
С Уважением!
SaltFish
Также сейчас происходит сборка следующих посылок в порядке очереди.
SaltFish
Двигаемся дальше по сборке посылок.

ЯЗЬ Закончился. Физически закончился.
Сорога пока в наличии.
Щука - 2 пакета на остатке
Налим еще есть.
Синец пока в наличии.

С Уважением!

SaltFish
Заглавная страница обновлена
mav99
mav99(Guns): СОБРАН
Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 - 1 кг
Синец: 2-3 хвоста
Язь: 400 - 1 кг по-крупнее
Артем, добрый день!
прошу счет для оплаты в РМ.
SaltFish
Заглавная страница обновлена. Сейчас разошлю итог по собранным посылкам комрадам в очереди, а затем разошлю трекномера и отчеты по сегодняшним отправкам.
SaltFish
А затем обработаю неотвеченные сообщения из ПМ.
Enigmik
Доброго времени, Артем!

Enigmik(Guns) НЕ ХВАТАЕТ ЩУКИ отправлю на доп согласование заказа
Сорога классическая пивная - 3 кг.
Щука - 1 кг.
Налим 1 кг.
Синец-1кг

Коль щуки мне не досталось, тогда вместо нее прошу добавить в мой заказ 1 кг. Сорога гигант от 31+ (самцы и самки) / 600 и + 0,5 кг. Синец: 23-25-30 ( не меньше) / 500
После чего готов оплатить заказ.

DNM
Оплатил и написал в ПМ
инспектор26
оплатил
Belletrist32
Артём,добрый вечер.Жаль,что пролетел я с налимом,ну да ладно!Тогда добавьте вместо него 1кг.крупной сороги и 1кг.синца.
SaltFish
Изменения на 1 странице внес. Завтра на почту выезжаем в 15:00
Начну утром. Все успеем.

C Уважением!

SaltFish
Доброго времени суток.
Работаем. Сегодня на почту выезжаем в 15 00.
Все читаю, все вижу.
Еще раз убедительно прошу информировать об оплатах.
С Уважением!
Enigmik
Артём, деньги перечислил. В PM продублировал.
MP-313
Оплатил + скинул адрес .

------
С Уважением ,

Belletrist32
Оплатил и написал в PM.
lmz
С почты Артёма до Нижнего посылка долетела, как метеор. Я даже опешил и не узнал пошту РФ. Но уже сутки посылка в Нижнем без движухи. Узнаю, родимую!!!
SaltFish
Прибыли. Начинаю рассылку треков.
По всем не уехавшим сегодня заказам на 1 странице напишу комментарий.
Всем, кому дал подтверждение, что его посылка уедет СЕГОДНЯ, все , как и обещал , уехало сегодня.

С Уважением!

timurik
Но уже сутки посылка в Нижнем без движухи. Узнаю, родимую!

Там видимо сортировка большого объёма отправлений идёт. У меня уже вышла их сортировки, теперь жду напрямую отправят или через Москву. А ПР в последнее время по моему скромному мнению работает очень хорошо. Был опыт отправки кроссовок в приморский край, так за неделю управились.

SaltFish
Хух.....
1)Всем спасибо за эту трудовую неделю. Заранее прошу меня извинить, если был с кем то сух, краток, немногословен. Время! Самый ценный ресурс в моей жизни).
Отправил практически всех. Заглавную страницу форума обновил. Все , кто по списку перенесены на Понедельник: Общались бы со мной по ватсапу или вайберу, уехали бы уже сегодня. Я бы вас сам поторопил.

2)Всем, кто ждет в ПМ от меня ответа по заказам - отвечу до Понедельника.

3) ВНИМАНИЕ!!! Ко мне на почту стали приходить сообщения (уже 4 ). Темы письма разные.
Иногда тело письма пустое, но в нем есть вложение графического файла.
Одно письмо самое интересное, там мне пишут, (Артем, посмотри, что это может быть с рыбой? И графический файл).
Отвечаю тому, кто это делает - не дождешься! Интеллекта не хватит сделать то, что ты удумал, падла :-)
Комрады, бдите, ж...ой чую неладное. По-моему кто-то очень хочет взломать мой аккаунт.
На всякий пожарный: Если вдруг, когда-то я не смогу зайти на свой аккаунт, то незамедлительно начну писвть всем комрадам, кто общается со мной по телефону, ватсапу, вайберу, электронной почте, чтобы они били тревогу.
Этим сообщением я наношу упредительный удар тому, о ком написано на заглавной странице моего предложения.

4) Сдача: Многие Комрады проявляя доброту и щедрость, не хотят забирать сдачу. Я очень благодарен и рад общаться с щедрыми людьми, но не могу принять этот дар. Оставляю эти суммы в счет ваших будущих заказов, даже если это 1 рубль.
Беру только за свою работу (ни больше, ни меньше).
Также я поступаю, когда перерасход в мою пользу. Если прошу выслать мне 10,15, 20 руб, это вовсе не означает, что . Артем скряга и жадоба)) Просто я люблю во всем порядок. В цифрах тем более.

Я желаю всем хороших выходных и доброй ночи.
Всем, кому должен перечислить сдачу, сделаю это завтра, а сейчас нужно срочно идти спать. Завтра суд.

С Уважением!

SaltFish
Также сообщаю, что начал расширение присутствия в интернете. Теперь я есть на форуме любителей автомобилей тойота лэнд круизер.
Там уже появляются первые отзывы по отгрузкам из этой партии.
Ганза для меня будет всегда в приоритете.
С Уважением!
SaltFish
Озвучу по памяти:
Остаток: Синец - около 4-5 пакетов.
Сорога классическая пивная - есть (сегодня еще сняли)
Сорога крупная -есть
Гигант-есть
Супер премиум только икряные самки - закончились
Налим-закончился
Язь-закончился
Щука-закончилась
lmz
timurik

Там видимо сортировка большого объёма отправлений идёт. У меня уже вышла их сортировки, теперь жду напрямую отправят или через Москву. А ПР в последнее время по моему скромному мнению работает очень хорошо. Был опыт отправки кроссовок в приморский край, так за неделю управились.

Лёд тронулся. Отправили напрямую, уже в моем городе. Скоро снимем пробу))

mav99
по оплате отписал в РМ
Almond
Увидел на первой странице изменение статуса своего заказа:
Almond(Guns) НЕ ХВАТАЕТ ЩУКИ, отправлю на доп согласование заказа
Сорога классическая пивная - 1кг
Щука - 1кг

В личку пока ничего не получал, но - вот тогда мое согласование - если можно, тогда 2 кг Сороги классической пивной.

lmz

lmz

lmz
Без комментариев
MP-313
Не ХОРОШО выставлять такие фото , пока наши посылки в пути .
lmz
Попробовал. От умиления накатила сухая мужская слеза и я запел:
"Эх, сорога, хвооост, да икра, засолил Артёмка лучше балыыка! Пробка щелкнет, пиваа я налью, и с язем башкатым тихо повторююю!" (мотив "Эх, дороги...")
lmz
MP-313
Не ХОРОШО выставлять такие фото , пока наши посылки в пути .

Простите камрады, пятница...

MP-313
В пятницу надо делом заниматься .

kapsas
Здравствуйте!
Возьму: Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750,-2 кг
мягкую, не сухую.
Если нет в наличии, то эту:
Сорога гигант от 31+ (самцы и самки) / 600- 2 кг.
lmz
Написал в ватцап
lmz
Заказ на ассорти из остатков на 2000 р (+-)
Мишка-Топтыжка
Добрый день. Артём, посылку получил спасибо большое. Рыба вкусная, реально вкусная. Налим мне как-то не пришелся по душе, но это дело каждого. А вот сорога и синец просто отпадные. Язь не пробовал потому что он всего один и отдам его маме, она вообще рыбная душа
Спасибо большое за ваш труд
Aleksey 13
Артём привет. Рыбу получил, как всегда отличная.
Спасибо.
С уважением Алексей
timurik
Артём привет. Посылку получил. Вакуумная упаковка очень удобная. Так понимаю можно хранить подольше. Только налим пришёл не в вакууме. Его первым и следим.
SaltFish
Всех с Понедельником и с началом рабочей недели.
Работаю, сейчас всем отвечу.
Nickel_ice
Пойду оплачивать. Пока окончательный расчет не готов.
Отправлю с запасом.
SaltFish
Almond
Увидел на первой странице изменение статуса своего заказа:
Almond(Guns) НЕ ХВАТАЕТ ЩУКИ, отправлю на доп согласование заказа
Сорога классическая пивная - 1кг
Щука - 1кг

В личку пока ничего не получал, но - вот тогда мое согласование - если можно, тогда 2 кг Сороги классической пивной.

ОК, СЕГОДНЯ СОБЕРЕМ

SaltFish
Nickel_ice
Пойду оплачивать. Пока окончательный расчет не готов.
Отправлю с запасом.

Написал в ПМ


pikeit
Ух, похоже рыбка сегодня вечером будет на месте) Забрать правда только завтра смогу.

Ну а пока сделаю-ка я предварительный заказ на рыбку:

3-4 кг Сороги разных размеров с икрой
и по 1 кг всех остальных видов, которые будут в улове.

SaltFish
Ответил!

1)Всем, кто был в списке и ждал ответа с Февраля

2)Всем, кто интересовался и задавал вопросы в ПМ

3)СДАЧА!!! Ребята, все, кто сказал, что ему не надо, я оставлю в счет след заказов.
Если не дай Бог я кого то пропустил, а он мне писал и до сих пор ждет, не
сочтите за труд сбросьте цифры в ПМ повторно. Многие пока не скинули своих
реквизитов.

4)Отзывы и новые заказы я обязательно занесу в список и сегодня прокомментирую! Пока всех благодарю заранее, что не поленились написать для меня пару-тройку строк. Человеку изложившему отзыв в стихах - Гранд Мерси )

C Уважением!

SaltFish
Благодарю! За фото отдельно!
За стихи отдельно)
Приятного аппетита!
С Уважением!
SaltFish
Мишка-Топтыжка
Добрый день. Артём, посылку получил спасибо большое. Рыба вкусная, реально вкусная. Налим мне как-то не пришелся по душе, но это дело каждого. А вот сорога и синец просто отпадные. Язь не пробовал потому что он всего один и отдам его маме, она вообще рыбная душа
Спасибо большое за ваш труд

Спасибо большое за отзыв и упомянутое слово ТРУД. Очень приятно.
Мама-святое! Надеюсь ей тоже понравится.
На здоровье и до новых встреч.
С Уважением!

SaltFish
Aleksey 13
Артём привет. Рыбу получил, как всегда отличная.
Спасибо.
С уважением Алексей

Алексей, как быстро дошла...!
На здоровье, поедайте и вспоминайте меня добрым словом.
С Уважением!

SaltFish
timurik
Артём привет. Посылку получил. Вакуумная упаковка очень удобная. Так понимаю можно хранить подольше. Только налим пришёл не в вакууме. Его первым и следим.

Приветствую, Тимур!
Упаковка-упаковке рознь. Эта - качественная и удобная. Помимо всего , прочная. Я рекомендую то, что планируется съесть в ближайшее время( 3-5 дней) - положить в холодильник, а остальное в морозильный отсек.
В морозильном отсеке без потери гастрономических качеств (в вакууме) до 1 года. Но столько хранить я думаю вы не будете.
Размораживать, предварительно вытащив из пакета. Повторно не замораживать.
С Уважением!

timurik
Но столько хранить я думаю вы не будете.
Добрый день, Артём. Тут не то что год, а хотя бы на месяц растянуть =) налима осталось одна штука.
SaltFish
Машина уехала на почту. Посылки с Пятницы.
По приезду треки и отчеты. Всего сегодня уезжает 8 комрадов.
По приезду вышлю всем , с кем согласовал сегодня Итого.
С Уважением!
MP-313
Если ПОЧТА не сочконёт , то завтра жена сможет рыбку всусить Если мне дасть рыбных слюней , отпишу .
СКВ
Получил.
Рыба-ОЧЕНЬ вкусная!!!!
Спасибо!но мало)))
С уважением, Александр.
SaltFish
Прибыли, скоро начну рассылать трек-номера и отчеты.
С Уважением!
Ender
Приветствую. Рыбу получил, попробовал. Ничего в теме писать не буду...
sanek760
Приветствую!
Посылку получил, благодарю! Почта России сработала ну просто ОЧЕНЬ быстро.
Пробовать будем на праздниках)
SaltFish
Ender
Приветствую. Рыбу получил, попробовал. Ничего в теме писать не буду...

Зря! Писать нужно. Хорошо-ли, плохо-ли , но писать нужно.
Критика всегда приветствуется!
Чтобы не создавать волнений, напишу сам.
По списку можно увидеть, что комрад сделал акцент на максимально сухую рыбу. При сборке заказа выбирали максимально твердых рыб, но все равно не дотянули до вкусовых предпочтений товарища по консистенции.

Вернусь в Июнь 2017 года, когда отгрузил (на мой взгляд) хорошо засушенную рыбу.
Получил огромное кол-во отзывов в ПМ. Кто-то негодовал, так-как не мог справиться своими зубами с рыбой. До сих пор помню, как один комрад выслал мне по ватсапу видео в котором он бьет рыбой по кафельной плитке - давая мне понять, что это полный провал, так как он хочет рыбу помягче.

После долгих перипетий и переговоров я выслушал мнение большинства , которое звучало так - Не страшно, если рыба будет слегка мягковатой, каждый положит ее на тарелку и подержит до необходимого ему состояния. Самый максимум 3 дня. Обычно сутки.
А вот размачивать сухую, что в принципе почти не реально - это не комильфо.
С тех пор так и работаем.

C моими объемами сушить под каждого индивидуально я просто физически не в состоянии.

С комрадом Ender я ни в коем случае не спорю и не ставлю его мнение под сомнение. В части продавец-покупатель он прав, но и .мы не обошли стороной его предпочтения, но все-равно не угадали.

Понравилось все, кроме усушки. Я предложил , чтобы рыба полежала 3-4 дня на тарелке при комнатной температуре. Она станет максимально сухой. Если пролежит еще 3 дня сверху, станет сухарем.

Прочтите сегодняшний пост за номером 1986, человек просит мягкую. Многие просят мягкую, редко кто просит сухую. Риторический вопрос - ну и как быть?

Ответ написал выше.

С Уважением!


pikeit
У меня жена любит по мягче, я по суше. В прошлый раз, когда заказывал положил всю рыбу в холодном коридоре, прямо в закрытой коробке. И за ту неделю, что ели рыбку успел насладиться как мягкой, так и сухой рыбкой.

Поэтому вариант просушить несколько дней, отличный и рабочий.

dimmiich
А я так в пакетик положу,подгноить,как придет.Чтоб жирок выступил))Комякский посол люблю ...Всем не угодить,это точно!
Ender
Так и потому и не хотел писать, многие любят мягкую и жирную, у меня мои предпочтения, досушу сам 😊 Просто опять же отправляясь к моему 610 посту в этой теме, прям вообще попали именно в мои вкусовые пристрастия. А так да у всех фломастеры разные 😊 И я не думаю что мои поддержит большинство.
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Посылку получил в целостности и сохранности.Пробу снял(пока щука и налим постигли своей участи!)-рыба,просто БОМБА!!!Мягкая,малосольная...щука кстати-вдобавок с икрой!Артём,огромное СПАСИБО!!!

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Ender
Так и потому и не хотел писать, многие любят мягкую и жирную, у меня мои предпочтения, досушу сам 😊 Просто опять же отправляясь к моему 610 посту в этой теме, прям вообще попали именно в мои вкусовые пристрастия. А так да у всех фломастеры разные 😊

Я считаю, что наш с вами диалог в ПМ можно назвать так : адекватный продавец = адекватный покупатель. Все супер.
Я посмотрел 610 пост. Вспомнилось)
Это как раз то время о котором я писал) Июнь - начало Июля 2017)
Когда люди стучали рыбой по кафелю и писали что такое им не по зубам, особенно комрады пенсионного возраста. Приятно иметь дело с адекватным человеком! Спасибо вам, Ender!!!
По просушке на будущее договорились, но кол-во рыбы для заказа по индивидуальной сушке снизить не смогу. То, что я написал, это минимум.
Меня тоже поймите, там безостановочный процесс. И таких процессов помимо сушки, начиная от вылова и заканчивая собранной посылкой очень много.
С Уважением!

SaltFish
dimmiich
А я так в пакетик положу,как придет.Чтоб жирок выступил))Комякский посол люблю ...Всем не угодить,это точно!


Вот! А у меня приятель считает высшим гастрономическим наслаждением, когда находит в малосольной мягкой щуке полуперевареную плотвицу.
Это говорит - как сыр рокфор. Малосольная полупереваренная щукой плотва.
Кому рвотный позыв - а кому всласть.
С Уважением!

pikeit
Если вдруг в следующей партии будет вариант посуше, взял бы и его тоже)
SaltFish
pikeit
Если вдруг в следующей партии будет вариант посуше, взял бы и его тоже)

ОК!)
С Уважением!

Allit
Всё пришло, очень вкусно. Спасибо!
SaltFish
Трек - номера разосланы.
Благодарю!
SaltFish
СКВ
Получил.
Рыба-ОЧЕНЬ вкусная!!!!
Спасибо!но мало)))
С уважением, Александр.

Александр, спасибо за отзыв!
В следующий раз будет также вкусно, но много!))
С Уважением!

SaltFish
sanek760
Приветствую!
Посылку получил, благодарю! Почта России сработала ну просто ОЧЕНЬ быстро.
Пробовать будем на праздниках)

А пока желательно в холодильник. А то, что впрок, то в морозильный отсек.
Хороших праздников. Подождем обратной связи.
С Уважением!

SaltFish
sanek760
Приветствую!
Посылку получил, благодарю! Почта России сработала ну просто ОЧЕНЬ быстро.
Пробовать будем на праздниках)

Александр, на здоровье!
С Почтой такое случается все чаще. По крайней мере в нашей с ней работе.
Стремятся по видимому.
Спасибо!
С Уважением!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Посылку получил в целостности и сохранности.Пробу снял(пока щука и налим постигли своей участи!)-рыба,просто БОМБА!!!Мягкая,малосольная...щука кстати-вдобавок с икрой!Артём,огромное СПАСИБО!!!

Алексей, благодарю!
Бон аппетит, как говорят за бугром.
Стараемся. Любим свое дело. Слово Любим - ключевое, остальное следом.
И вам Огромной спасибо за заказ, равно, как и всем, кто нам доверяет и заказывает. Всех благ и до связи!
С Уважением!

SaltFish
Allit
Всё пришло, очень вкусно. Спасибо!

Благодарю, Allit.
Рад, что вам вкусно!
Рады , что угодили.
Приятного аппетита и до новых сообщений.
С Уважением!

SaltFish
Ender
Так и потому и не хотел писать, многие любят мягкую и жирную, у меня мои предпочтения, досушу сам 😊 Просто опять же отправляясь к моему 610 посту в этой теме, прям вообще попали именно в мои вкусовые пристрастия. А так да у всех фломастеры разные 😊 И я не думаю что мои поддержит большинство.


Небольшое лирическое отступление.
Я написал публично, не для того, чтобы оправдать свой продукт, или нанести упредительный удар)) Вовсе нет. Просто вы подали информацию таким образом, что как говорится - дальше ребята думайте сами))

Заказов много, а так-как потребители - конечный пользователь, то нужно учитывать тот факт, что все люди абсолютно разные по своему складу.

Кто-то может начать испытывать повышенную тревожность и начать рисовать в своей голове нехорошие картины, испытывая повышенное чувство волнения и настороженности к посылке и содержимому, которое к нему еще не доехали. Возможно и ко мне в частности.

Лишь для снятия возможного напряжения.....))

Работаем публично и открыто. Если возникла у клиента проблема - решаем. С клиентом не спорим. Пяткой в грудь себя не бьем. С больной головы на здоровую не перекладываем.

С Уважением!

SaltFish
Обновил список на 1 странице.
Новые заказы (сейчас они в процессе сборки) добавил.
Итого всем вышлю завтра утром.

Но кого то чую добавить забыл. Кого то одного.

dimmiich
Но кого то чую добавить забыл. Кого то одного.
Может меня?)))
SaltFish
dimmiich
Может меня?)))

Точно! Готово.

MP-313
Главное , что не меня .
Моя на подходе .
Прошу не спугнуть !!!
SaltFish
MP-313
В пятницу надо делом заниматься .

Шедевр! Я про картинку. Одутловатые черты лица и мироточащее радостью лицо - особенно.

bbd
Получил, спасибо )
Рыба вкусная, малосольная, мягкая, часть съел так- часть положил подсушится..
Все отлично!, в этот раз
SaltFish
bbd
Получил, спасибо )
Рыба вкусная, малосольная, мягкая, часть съел так- часть положил подсушится..
Все отлично!, в этот раз

Приветствую! Очень рад! Спасибо.
Вчера намеренно вскрыл один вакуумный пакет и оставил рыбу в ЖАРКОЙ!!! Комнате. Пришел на утро, проверил. Спигка жесткая. Икра почти жесткая. Еще 1 день - будет сухая.
Не обязательно в прохладу. Можно и .в тепле.

ybccfy
Добрый день. Артём, посылку получил спасибо большое. Рыба вкусная, реально вкусная. Сорога и синец просто отпадные. Два пакета как и не было, уж чего люблю сухую, а эта пошла на ура, пока жена на работе я получаю удовольствие и за подарок спасибо!!!!
Спасибо большое за ваш труд

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

SaltFish
ybccfy
Добрый день. Артём, посылку получил спасибо большое. Рыба вкусная, реально вкусная. Сорога и синец просто отпадные. Два пакета как и не было, уж чего люблю сухую, а эта пошла на ура, пока жена на работе я получаю удовольствие и за подарок спасибо!!!!
Спасибо большое за ваш труд

Приветствую, вот и до вас добралась. Отлично. Приятного аппетита.
Супруге оставьте)
Только это не подарок) Это то, что у нас с вами было давно по красноперке.
Приятного аппетита, до нового общения. Будут вопросы - задавайте.
С Уважением! Спасибо за пожелания!


MP-313
Отмечали 3 года правнучке . Годы берут своё . Попытаюсь сегодня доползти до почты .
Enigmik
Артём! С благодарностью, из г. Ижевска! Рыба сегодня успешно пришла к обеду. Не удержался-забрал. По-неопытности долго с другом пытался понять где язь, где сорога, а где синец. Шли разными путями: отталкивались от заказанного количества, взвешивали, смотрели фото рыб в инете. Потом, так и не придя к окончательному выводу решили Вам позвонить, после чего всё встало на свои места.
Отведали синца. Рыбка божественная. Вкуснее вяленой рыбы я пока не ел. Соли абсолютно вмеру, усушка, на мой взгляд идеальна. Задался вопросом, достаточно ли я заказал рыбы.... В любом случае, думаю, этот заказ для меня не последний. Спасибо!!!
Lcfr1
Оплатил
SaltFish
Enigmik
Артём! С благодарностью, из г. Ижевска! Рыба сегодня успешно пришла к обеду. Не удержался-забрал. По-неопытности долго с другом пытался понять где язь, где сорога, а где синец. Шли разными путями: отталкивались от заказанного количества, взвешивали, смотрели фото рыб в инете. Потом, так и не придя к окончательному выводу решили Вам позвонить, после чего всё встало на свои места.
Отведали синца. Рыбка божественная. Вкуснее вяленой рыбы я пока не ел. Соли абсолютно вмеру, усушка, на мой взгляд идеальна. Задался вопросом, достаточно ли я заказал рыбы.... В любом случае, думаю, этот заказ для меня не последний. Спасибо!!!


Спасибо за развернутый отзыв. Путем изучения фотографий по вайберу удалось установить личность каждой рыбы. Очень рад, что понравилось на столько. Группируйтесь с друзьями. Доставка будет дешевле. Люди попробуют. Вообщем приятного аппетита всем, кто будет пробовать и до связи.
С Уважением!

lmz
Написал в пм по согласованию заказа
pikeit
Забрал посылку с рыбой. Подумал, сейчас раскрою рыбку, почищу, отфоткаю и отзыв напишу. Очнулся, а уже только одни хвосты остались.
Ну ладно, повечерее еще раскупорю рыбки и тогда уже пофоткаю и отзыв напишу!
ZRM-74
Артем привет.Все получил спасибо.
ZRM-74

ZRM-74

MP-313
pikeit
только одни хвосты остались.
Это что ? почтовые люди погрызли ?
pikeit
Неее. Сам, так увлекся рыбкой, что съел ее до того, как сфоткал)
pikeit
Сейчас отведал Синца. Степень сухости самое то! Не щепка и не мягкий. Икра с невыраженной зернистостью, по консистенции похожа на молоки. Очень вкусная. Мясо пряное. Нечто среднее между щукой и сорогой. Интересная рыбка, буду заказывать еще
pikeit
Стрескал еще и сороги. Красная вкусная, зернистая икра, классический вкус мяса. Ммм, то что надо вечерком при просмотре фильмачка в компании бутылочки нефильтрованного легкого пивка

Old Recruit
Приветствую,Артем! Посылочку получил-Б.СПАСИБО! Пробу буду снимать завтра (на ночь не люблю); после дигустации отпишусь.
MP-313
Меня уже почтовые люди достали звонками . 3 года правнучке отмечаем . Сложное дело .
В посылке что ? дырочка в вакууме ? Прошлый раз почту запах замучил !!!
По результатам отпишусь .
SaltFish
Треки разосланы, отчеты иже с ними.
Сейчас отвечу.
SaltFish
ZRM-74
Артем привет.Все получил спасибо.

Приветствую! Отлично!
За идею спасибо - в следующие коробки обязательно буду класть. В каждую.
Всех благ, спасибо за фото.
C Уважением!

SaltFish
pikeit
Сейчас отведал Синца. Степень сухости самое то! Не щепка и не мягкий. Икра с невыраженной зернистостью, по консистенции похожа на молоки. Очень вкусная. Мясо пряное. Нечто среднее между щукой и сорогой. Интересная рыбка, буду заказывать еще

Чувствуется рука любителя рыбы (возможно профессионала).
Хорошо разделали. Эстетично. Видно что ребра с икрой отделили единым органо-комплексом, а не раздвигали ребра , и не ковыряли икру.

За показ товара лицом от конечного пользователя Гранд Мерси.
Ну и за отзыв в целом.
С Уважением!

SaltFish
Old Recruit
Приветствую,Артем! Посылочку получил-Б.СПАСИБО! Пробу буду снимать завтра (на ночь не люблю); после дигустации отпишусь.

Приветствую! А я знаю) Мне отчеты приходят.
Так что ждем.

SaltFish
Тут обоср....ись мы немного. Комрада Zavit огорчили.
По списку стоял раньше всех, а на сборку отправился последний, рыбы не хватило. Огорчился комрад Zavit. А ведь не в 1 раз у меня брал. Сожалею.
Не специально и не в пользу крупных заказов, просто башка уже , как арбуз астраханский в сентябре. Трещит. Посему и обсерчик произошел.
Извини нас Zavit. Если огорчению суждено со временем пройти, ждем с распростертыми объятиями и соберем вне очереди, когда бы ты не обратился.
С Уважением!
SaltFish
Заглавная страница форума обновлена в части сегодняшних отправок.
С Уважением!
SaltFish
MP-313
Меня уже почтовые люди достали звонками . 3 года правнучке отмечаем . Сложное дело .
В посылке что ? дырочка в вакууме ? Прошлый раз почту запах замучил !!!
По результатам отпишусь .

Правнучку с Днем Нарождения от меня и Волжских бригад.
Дырочка в пакете - ни ни. Вакуум. Думаю агентурная сеть, либо женщина почтарь владеющая навыками видения сквозь почтовые коробки.
Я не стукач, но форму заявления знаю. Если подтвердится, предлагаю разворошить осиное гнездо.

MP-313
Завтра в ОСИННИК с утра и зайду. В накомарнике !!!
SaltFish
ЧТО ОСТАЛОСЬ: Сорога крупная с икрой.
СКОЛЬКО : ОКОЛО 50кг
Завтра уйдет в районе 20.
Свободное кол-во около 30. ( 7-8 средних посылок)

Завтра буду отсутствовать, но читать форум буду.
Вернусь к 20:00 добью оставшиеся заказы и займусь рыбалкой до Понедельника.

Затем снова к вам.
Если кому срочно - Ватсапп, Вайбер, Живое общение.
С Уважением!

lmz
Пожирание икряной сороги с пивом обострило подагру (опухают мелкие суставы кисти и стопы и мерзко болят). Обратившись к лепилам получил реко мендацию сесть на диету и забыть про пожирание икряных самок. В итоге бурных переговоров был достигнут консенсус о назначении лечения, которое позволит и дальше пожирать сорогу. Так что жду посылочку, Артём. Вспомнилось народное:"я назло всем врачам буду ср..ть по ночам, а умру - и в гробу насе.. Ру"))))
pikeit


А я сегодня еще пару рыб уработал.
Язя с икоркой и налима!
Налим очень необычный. Консистенция мяса кого то очень напоминает, но не могу вспомнить кого именно. Морского окуня, чтоль..
Мясо очень сытное, с половинки налима насытился в доволь! Все вкусно!
СКВ
Рыба вкусная. ПМ.
SaltFish
lmz
Пожирание икряной сороги с пивом обострило подагру (опухают мелкие суставы кисти и стопы и мерзко болят). Обратившись к лепилам получил реко мендацию сесть на диету и забыть про пожирание икряных самок. В итоге бурных переговоров был достигнут консенсус о назначении лечения, которое позволит и дальше пожирать сорогу. Так что жду посылочку, Артём. Вспомнилось народное:"я назло всем врачам буду ср..ть по ночам, а умру - и в гробу насе.. Ру"))))

)
Ключевое слово - Пожирание!
Ответ медицинской системе хорош)
Врачам спасибо!
Только приехал.
Всех собрали. Завтра сдадим.
С Уважением!

SaltFish
СКВ
Рыба вкусная. ПМ.

Благодарю! ЗА ПМ отдельная благодарность!
С Уважением!

SaltFish
pikeit

А я сегодня еще пару рыб уработал.
Язя с икоркой и налима!
Налим очень необычный. Консистенция мяса кого то очень напоминает, но не могу вспомнить кого именно. Морского окуня, чтоль..
Мясо очень сытное, с половинки налима насытился в доволь! Все вкусно!

О! Спасибо за новые вскрытия рыб! И за отзыв!
Налим - семейство тресковые. Единственная пресноводная Волжская *треска* Мясо плотное и сытное. Я его с собой на рыбалку беру. Еще сало с черным хлебом, но это уже совсем другая история.
Спасибо за новые фото.
С Уважением!

SaltFish
Завтра план действий такой:
Так-как совсем скоро 8 Марта, то завтра машина едет на почту в заключительный на этой неделе раз. Новых заказов (помимо текущих и тех, что получил в ПМ 06/03/2019 до 00:00) принять не смогу.
Всех остальных отвезу. Если не буду успевать с высылкой итого, отвезу без оплаты, так как почти все постоянные клиенты, либо берут уже второй раз.
Заждалась меня Волга. Устал от экрана ноутбука, пора и потрудиться физически. В Среду я выложу ассортимент на следующую партию и начну формировать список предзаказов.
С Уважением!
SaltFish
MP-313
Завтра в ОСИННИК с утра и зайду. В накомарнике !!!

Не покусали? А то я уже испытываю тревожность...

SaltFish
Сорога крупная почти закончилась. После завтрашних посылок допускаю остаток 5-7кг.
lmz

Выделено :Артём с ноутбуком)))

СКВ
Отправил новый заказ.
SaltFish
lmz

Выделено :Артём с ноутбуком)))

В общих чертах примерно так и происходит))
Только люди поприличнее, чем те, которые лямку тянут)

lmz
SaltFish

В общих чертах примерно так и происходит))
Только люди поприличнее, чем те, которые лямку тянут)

Это любители плотвы)))

rustam1975
Получил заказ- сорога крупная с икрой и синец. Все отлично, как всегда, деликатес! Рекомендую всем.
Артем, спасибо!
timurik
Артём а в этом сезоне ещё партия планируется?
lmz
timurik
Артём а в этом сезоне ещё партия планируется?

Выше ТС писал, что в среду новый набор

lmz

Летний лов сороги на Волге. Отлито в граните)))
DNM
Посылку получил. Рыба очень вкусная, упаковано отлично! Большое спасибо, Артем!
SaltFish
rustam1975
Получил заказ- сорога крупная с икрой и синец. Все отлично, как всегда, деликатес! Рекомендую всем.
Артем, спасибо!

Благодарю за рекомендации! Благодарю за отзыв, Рустам! На здоровье всем, кто будет есть.
Всех благ. На связи.
С Уважением!

SaltFish
DNM
Посылку получил. Рыба очень вкусная, упаковано отлично! Большое спасибо, Артем!

Рад слышать!) Душевных вечеров и гастрономического позитива.
И вам спасибо!
С Уважением!

SaltFish
Всех, кого обещал сдать сегодня - всех сдал.
НО! В почтовом отделении, где мы сдаемся : ул. Юрия Гагарина, 2, Лысково, Нижегородская обл., 606210 посылки принимали только до обеда, а потом не принимали - по причине переустановки программного обеспечения на *главном компьютере*, как сказала мне знакомая почтовая сотрудница. Все, что сделали, это присвоили трек номера посылкам ,занесли их в базу и обклеили почтовым скотчем. Произвести оплату не дала база. 9 Марта мне нужно будет приехать к открытию и оплатить доставки. Так и поступлю. Кто сомневается, что сдал, может позвонить и уточнить в отделении. Юлия Капустина.
Также могу выслать по необходимости трек-номер посылки, так как она уже есть в базе.
С Уважением!
SaltFish
В Среду , край в Четверг 14/03/19
Выложу ассортимент , который будет готов к отгрузкам ориентировочно 10 Апреля.
С Уважением!
Old Recruit
Пробу с рыбки(сорога пивная и синец) снял,как и обещал, пишу свой,чисто субъективный отзыв:
1.Рыба в вакуумной упаковке - Б.+ с точки зрения санитарии; увеличивает сроки хранения и сводит к минимуму дальнейшее усыхание рыбки за время путешествия от пункта А к пункту Б (иногда это время увеличивается кратно, благодаря слаженной работе почты РФ).
2.Сорога (пивная)-видно,что свежак(без выраженных желтых брюшек); пахнет хорошо, без всяких посторонних запахов; чистится хорошо,если постараться, можно снять шкуру на одной стороне, от головы до хвоста,за один раз(лично мне это нравится); обе рыбки оказались с икоркой, хотя и в небольших количествах,но плотные,ярко выраженные икринки и поедаются с легким похрустыванием,что вызывает дополнительные положительные эмоции.Мяско вкусное, отделяется от кости и ребер сравнительно неплохо. Но: мне все таки не хватило жирка, который присутствует в большей степени на крупных экземплярах, а вообще в этом отношении больше всего люблю больших,жирных лещей, чтобы жир прямо капал...извините, но люблю я чтобы вот так. И еще, меньшая сорога оказалась не совсем малосольной, а скорее слабосоленой,может из-за того, что солилась в разных партиях? но я так предполагаю, что она просто была меньше в весовой категории и просолилась "глубже", чем крупная.
3.Синец-рыба мне малознакомая, но тоже свежая; чистится не так хорошо как сорога,но тоже неплохо.Мясо вкусное,малосоленое,от кости отделяется похуже, чем у сороги, но может еще и из-за того, что она гораздо посуше и опять же таки не жирненькая; икра не выраженная и как писал камрад выше - больше похожа на молоки.
Мой вывод 😞ни в коем случае не является последней инстанцией; не является рекламой и руководством к дальнейшим действиям, а носят чисто субъективный и рекомендательный характер):
ДАННУЮ РЫБУ ЕСТЬ МОЖНО И НУЖНО, ДАБЫ ПОЛУЧИТЬ ФИЗИЧЕСКОЕ И МОРАЛЬНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ.
Артему еще раз Б.СПАСИБО за предоставленное удовольствие, а всем камрадам приятного аппетита, но поджелудочную и печень все же берегите! Всем удачи!
lmz
Зв все габариты сорог не скажу, но классическая, выдержанная после морозилки ночь на подоконнике отличается сухостью, жирностью, мягкостью, легкочиститью и легкокостьюотделяемостью. Рекомендую! Хотя на вкус и цвет... И ещё. Степень просола позволяет спокойно баловаться рыбкой на ночь. Утром нет китайского синдрома)))
lmz
Поздравьте Юлю Капустину с праздником!
lmz
Артём конкретно подсадил на путассу с морковкой и луком запеченую в духовке. Картошечки ещё хочу туда закинуть. Не все рожу супергигантами баловать))
lmz
Вся моя жизнь связана с большими реками. Вырос я на реке Белой в Башкирии, пропадал на ней день и ночь, добычей желанной были подуст, голавль. В 90 е появился хариус, что был редок.Покинув родительский дом оказался на реке Урал. Судак, язь, сом, лещ, карась. Язя никогда не удавалось завялить из-за толстой кожи. Потом приноровился вскрывать его через спинку и дело пошло. Язь ловили от1 до 5 кг, лещ 3-4, сом 35-70, судак 2-5 кг. Фото не делали, т. К телефонов не было. Сейчас обитаю на берегах Вятки. Делаю инъекции от клеща и в конце марта выйду на закраины на щуку. Волжская рыба имеет особый вкус, определяю его на выбор. Я рыбоед. Мраморная говядина в стейках и копчёная рулька - это вяло текущая импотенция, а вот балычок из судака или пельмешки из сомика - это радость. Если в холодильник ке менее 7 блюд из рыб, начинается депрессия. Спасибо Артёму за оживление рациона.)))
paha-qrach 1
Посылку свою получил.Рыба наивкуснейшая! Особенно под пивко в выходной день,да ещё и из кружечки настоящей барной из лихих 90-х.Спасибо Артёму за огромный труд! Дальнейшего процветания! С уважением Паха.

MP-313
Привет всем .
Свою посылку получил .
Вес коробки = 3.330 г. , вес рыбы брутто (с пакетами)= 2.720 г. ,
вес рыбы нетто = 2.450 г.
Оплата была за 3.020 г. рыбы ,+ 9 пакетов + коробка + почта = 2.237,- р.
Недовес по рыбе получился в 570 грамм ! Как бы МНОГОВАСТО !

Сдачу от почты получил на телефон .
Вкус рыбы ПРАВИЛЬНЫЙ !

------
С Уважением ,

paha-qrach 1
Да! Дорого нам рыбка обходится.
Астроном
lmz
Делаю инъекции от клеща
это профилактика какая-то?
lmz
Астроном
это профилактика какая-то?

Да. Клещевого энцефалита. Ещё можно сделать страховку. Чтобы похороны были с духовным оркестром)))

dimmiich
Слюни текут от ваших постов))) когда ж уже и до меня доедет... Пока достаточно просто ветку почитать,уже на душе веселее)))
lmz
Артём отписался, что все посылки, какие обещал отправлены. Он на реке, нет инета)))
Lcfr1
Посылку получил. Рыба высший класс. Спасибо.
lmz
И моя за три дня долетела
mav99
также свою посылку получил. Рыба высший класс.
Спасибо Артему! и ап теме
dimmiich
Получил коробочку!Спасибо большое,Артем! Очень вкусно)
Belletrist32
Посылку получил.Артёму - респект и уважуха! Вечер,судя по всему,перестаёт быть томным.
Belletrist32

SaltFish
Всем привет. Прибыли.
1)Разошлю трек номера с прошлой отправки.
2)Размещу ассортимент на Апрель.
3)Перечитаю форум.

С Уважением!

SaltFish
Стоит не уделить форуму несколько дней и все нахрен забывается.
2 трека смог идентифицировать с Комрадом.
Остальные не смог. Буду разбираться дальше.

Вдруг вы прочтете, напомните о себе пожалуйста, если не сложно.

САНКТ_ПЕТЕРБУРГ

КОРОЛЕВ

СМОЛЕНСК

КИРОВ

ВОРОНЕЖ

SaltFish
АССОРТИМЕНТ НА АПРЕЛЬ (С 20 Числа +/- 3 дня)

СОРОГА
Классическая пивная
Крупная
Гигант
Супер Гигант только икр самки.
Содержание икряных особей в партии - 70-80% Классической пивной
до 95-100% начиная c крупной и далее.

СИНЕЦ

ЧЕХОНЬ

ЯЗЬ

ЩУКА

СУДАК

ПОДЛЕЩИК

ВОЗМОЖНО ГУСТЕРА

SaltFish
paha-qrach 1
Посылку свою получил.Рыба наивкуснейшая! Особенно под пивко в выходной день,да ещё и из кружечки настоящей барной из лихих 90-х.Спасибо Артёму за огромный труд! Дальнейшего процветания! С уважением Паха.


Павел, рад, что посылка дошла так далеко в сохранности.
Благодарю за отзыв и благодарность.
Спасибо за пожелания. Будем стараться дальше.
C Уважением!

SaltFish
lmz
Артём отписался, что все посылки, какие обещал отправлены. Он на реке, нет инета)))

Так точно!

SaltFish
Lcfr1
Посылку получил. Рыба высший класс. Спасибо.

Спасибо и вам. На здоровье, всех благ.


SaltFish
mav99
также свою посылку получил. Рыба высший класс.
Спасибо Артему! и ап теме

Благодарствую. Спасибо за отзыв и за пожелания.

SaltFish
dimmiich
Получил коробочку!Спасибо большое,Артем! Очень вкусно)

Спасибо, Дмитрий!
Кушайте на здоровье.


SaltFish
Belletrist32
Посылку получил.Артёму - респект и уважуха! Вечер,судя по всему,перестаёт быть томным.

Большое спасибо! Красиво сфотографировали. Жизненно.
Надеюсь тот вечер удался) .

SaltFish
MP-313
Привет всем .
Свою посылку получил .
Вес коробки = 3.330 г. , вес рыбы брутто (с пакетами)= 2.720 г. ,
вес рыбы нетто = 2.450 г.
Оплата была за 3.020 г. рыбы ,+ 9 пакетов + коробка + почта = 2.237,- р.
Недовес по рыбе получился в 570 грамм ! Как бы МНОГОВАСТО !

Сдачу от почты получил на телефон .
Вкус рыбы ПРАВИЛЬНЫЙ !

Наконец то забрали и попробовали. День рождения знать затянулся.
За отзыв об вкусовых качествах большое спасибо, что упомянули.

За эти пакеты пришлось выложить 19р65к за 1 штуку без учета доставки в мое село, и перепродать их вам по 20р за 1 штуку , чтобы облегчить себе подсчет. Я не беру в рассчет работу вакуумных машин и их обслуживание.

Положил сейчас новый пакет на весы - один был 0,18гр, второй 0,20гр. Больше с собой не взял.
Как предположение - возможно жирные они тяжелее, не берусь с вами спорить и утверждать, так-как сегодня впервые в жизни я взвесил вакуумный пакет, после вашего поста.
Завтра вскрою пару пачек рыбы и перевешу изгвазданные жиром. Пока понимаю сколько весят новые. Сейчас уже не пойду, так как спина после рыбалки превратилась в бетон, руки истрескались и покраснели , хочется пива и спать.

Коробка:
Если я, или кто-то из моих, упаси господь, психанул и плюсонул вес коробки к весу рыбы, покаюсь публично и сделаю возмещение рыбой, мало того, отправлю за свой счет. Не в моих правилах. Завтра перепроверю, так как видеокамерами фиксируется сборка каждой посылки.

Процесс идет так: Снятие с повешения, сортировка, вакуумация, сборка посылок.
Коробка вешается либо в отделении, либо я вешаю у себя, когда регистрирую посылки онлайн. Чаще - в отделении.


fairy
И в иркутск посылка добралась.
Рыба наивкуснейшая. В точку и по солености и по сухости. Именно такая какая и должна быть!
синец пожирнее сороги, понравился больше.Язя и налима еще не пробовал)
Артему благодарность за вкусняшку !!!

------
пингвины - это располневшие ласточки

LKS84
Артём, рыбу получил, впервые ели такого качества, очень вкусно. Спасибо. Однозначно будет ещё заказ 😊
SaltFish
LKS84
Артём, рыбу получил, впервые ели такого качества, очень вкусно. Спасибо. Однозначно будет ещё заказ 😊


Отлично. Спасибо за отзыв. Кушайте на здоровье. Качество и первая свежесть продукта должны стоять во главе, иначе все это потеряет всякий смысл и скатиться до уровня ближайшего продмага.
Ещё раз спасибо. Следующая партия подойдёт через месяц.

ybccfy
НА АПРЕЛЬ (С 20 Числа +/- 3 дня)ПРЕДЗАКАЗ:
1. Сорога классическая пивная: 20-24см / 450 ----- 3 кг
2. ЧЕХОНЬ от 28+ до бесконечности / 500 ----- 3 кг

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

dimmiich
Артем,впишусь на апрель! Щуки 2 кг,язь 2 кг,синец 1кг,подлещик 1кг. Густерки килограмм если будет.
С уважением.
Enigmik
Доброго времени, Артём!
Для начала хотел бы поинтересоваться, это последний улов (вяление) перед летом или будет еще партия?

А теперь НА АПРЕЛЬ (С 20 Числа +/- 3 дня) ПРЕДЗАКАЗ:
1. Чехонь - 4 кг.
2. Сорога пивная - 2 кг.
3. Щука - 1 кг.
4. Синец - 1 кг.
5. Язь - 2 кг.
6. Судак - 1 кг.
7. Подлещик - 2 рыбы (на пробу)
8. Густера - 2 рыбы (на пробу).

В зависимости от ответа на вопрос, заказ возможно отредактирую).
С уважением, Игорь.

irina77
Артем-рыба очень вкусная.Соль в норме. Влажность-норма ,а кому нравится посуше (как мне),пол дня в духовке под вентилятором- и порядок)))Заказ на апрель -в РМ
Almond
Получил свой заказ. 2кг крупной Сороги.
Не фоткал, да и не пробовал - не до пива в начале недели ... Держусь ))

По упаковке - то ли я упустил, то ли нигде и в самом деле не написано - представлял, что вакуумируется весь заказ сразу в едином огромном пакете. Оказалось, что все гораздо круче - весь заказ разбит по пакетам по 2 рыбины, очень удобно - вскрыл пакет, попил пива, остальное хранится.

Рыба вся реально жирная, так и сочится
По тактильным ощущениям через пакет рыба показалась сырой (слишком мягкой). Один пакет вскрыл, очень уж интересно стало. Но нет, вживую оказалась вполне нормально завялена. Не знаю как написать - но рыба именно завялена (не засушена)... На мой взгляд требует дополнительной усушки (мне вообще нравится пересушенная )) ), но вот папе моему нравилась именно такой консистенции.
Думаю, за день-два дойдет до кондиции и держаться мне станет тяжелее ))

Артем, спасибо!

qwe1525
Рыба отличная! Очень вкусная и в меру соленая!
Под пивко зашла на ура.
Артем, спасибо.
SaltFish
Всем доброго вечера! Солим. Буду заходить вечером и отвечать на срочные вопросы. Как все посолим - образуется свободное время, прокомментирую все сообщения и отзывы, отвечу на все вопросы и сведу в единый список предзаказы, которые уже приходят.

В этот раз будет существенно больше , чем в прошлый. Ассортимент будет не только по видам, но и по количеству. Не хочу бравировть, но с высокой вероятностью даже хвост очереди и севшие в последний вагон получат ассортимент.

Возможно вверху списка появятся еще 6-7 человек. Это товарищи, которым не достался ассортимент с прошлой партии, которые писАли на почту и ватсап, а также несколько человек на меня огорчившихся. Я напишу всем - дальше, кто-как решит.Если Да, то поставлю вверх, если нет, то нет.

Так-как на улице к моменту готовности рыбы будет уже плюс, для перестраховки подсушу ее чуть больше. Это не отразится на любителях мягкой.

lmz
Закажу Артёму килограмм СИНЦА и килограм ЧЕХОНИ и килограмм ЯЗЯ
ximik
Распробовал! Рыба отличная!
Можно ещё 4 кг сорога крупная.
pikeit
Обновлю свой заказ на апрель из сообщения #1980, так как появилось понимание ассортимента
pikeit
Ух, похоже рыбка сегодня вечером будет на месте) Забрать правда только завтра смогу.

Ну а пока сделаю-ка я предварительный заказ на рыбку:

3-4 кг Сороги разных размеров с икрой
и по 1 кг всех остальных видов, которые будут в улове.

1. СОРОГА
Классическая пивная - 1кг
Крупная - 1кг
Гигант - 1кг
Супер Гигант только икр самки. - 1кг
2. ЧЕХОНЬ - 1кг
3. ЯЗЬ - 1кг
4. СУДАК - 1кг
5. ПОДЛЕЩИК - 1кг
6. ГУСТЕРА - 1кг

timurik
Предзаказ на апрель.
Сорога крупная 2+2кг.
Чехонь 1кг

Upd. Добавил 2 кг сороги

LKS84
Артём, примите заказ :
Сорога крупная-2кг
Сорога гигант-1кг
Язь-1кг
Щука-2шт
Подлещик-1кг
ZloyRobin
Добрый вечер. Получил рыбку еще полторы недели назад, только сейчас отписываюсь, все же видимо люблю рыбу практически сухую, некоторое время досушивал до нужного мне состояния. Но это не проблема, т.к. кому вяленая нравится, а кому сушеная, под всех не угодишь. Досушить кому нужно труда не составит, а вот "размягчить" уже не получится.
Рыба отличная и по качеству и по соли, запакована в порционные пакеты, что очень удобно. В общем весьма доволен, спасибо.
lmz
Здесь часто пользуются термин "мягкая'. Очень расплывчатый критерий. Слушал как-то раз мастер-класс стоматолога,который сказал:а у э ого пациента кость мягкая. Один студент спросил, а как вы определяете? Профессор подумал и сказал:ну это как грудь женщины)))). С воблой то как быть
Alex2355
Я вообще люблю сырую, 4-5 дней повисит и на стол
Самое то
lmz
Не, когда висит это совсем никуда не годится. Вот критерий степени упругости важно. Вот в чем вопрос, Карл.
lmz
Уезжаю на несколько дней. Две сороги выложил на подоконнике. Хочу просушить поглубже. Поделюсь впечатлением по факту
RED_Coyot
Посылку получил и рыбку попробовал. Превосходно! По сухости: для жены такое в самый раз, а я люблю посуше. Поэтому парочку оставил подсушиться посильнее. Но в любом случае однозначно Артему моя благодарность и наилучшие рекомендации. Отдельный плюс за вакуумную упаковку. Сохранность рыбы отличная. Думаю этот заказ у меня будет не последний)))
P.S. Особенно впечатлила сорога, завяленная с икрой. Икра просто объедение!
Коржов Дм
SaltFish
Сорога крупная от 25/28-30см / 500
Язь: 400
Доброго времени суток! Принимайте заказ:
Сорога -2кг
Язь -2кг
Хотелось бы еще Рыбца, Налим и Жереха узнать по наличию и ценам.
С уважением, Дмитрий.
Nickel_ice
Вот и я отведал Артеминой рыбки. Хороша!
Мне больше всего по душе пришлась мелкая (пивная) плотва.
С крупной такие куски получаются, что их впору как основное блюдо с гарниром есть.

Поскольку заказывал ассорти - не понятно какие сорта рыбы попали в поставку. А сам я, в лучшем случае, угря от леща отличу. Рекомендую подписывать пакеты.

А так, закажу еще пожалуй этих рыб:
Сорога классическая пивная: 20-24см - 1 кг
Язь - 1кг
Щука - 1 кг
ЧЕХОНЬ - 1 кг

Ender
Приятно видеть, что не я один такой извращенец - кто любит рыбку посуше.
Дополню отзыв, подсушил рыбку, оставил в той же коробке, достал из пакетов, проложил газеткой и подождал недельку, коробка проста на шкафу в комнате, не кто из домашних даже не заметил.
Как и говорил, отмечу качество рыбки и уровень просолки. Всё изумительно, не одна не испортилась, и самое главное не выступило не грамма соли. Чистилась несколькими движениями.
Хотел сфотографировать, но каждый раз вспоминал в тот момент когда количество рыбы которой достал заканчивалась, не очистки же фотографировать.
Вообщем, чуть подсушил и насладился изумительной рыбой. Что еще говорит о вкусовых качествах рыбы - собака не отходила не на секунду, залил слюнями всю ногу 😊 Спасибо огромное! Буду ещё брать, методику подсушки освоил 😊
B.Obama
Здравствуйте. Примите заказ на апрель.
Язь - 1 кг, Чехонь - 1 кг.
lmz
Отцведал. Особых изменений жёсткости не отметил. Из-за обилия жира мясо не сохнет быстро. Если вялить дальше, возможно прогоркание жира. Выход-подержать в газете в холодильнике. Как-то так.
pikeit
У меня за неделю в прохладе подсохла до нужной коэсистенции
Дима_89
Заказ отправил в РМ.
doktor007
Ой скоро я получу шикарную рыбу) уже в предверии))) Темыч красава!)
MP-313
И как будем решать с моим НЕДОВЕСОМ по вкусной икорной сороге в 570 гр . ?
Ни ответа , ни привета . На ТС как бы и не похоже .
doktor007
Парни,я с Артемом общаюсь,дружу с самого начала как он тут появился,являюсь одним из немногих самым первым,кто стал с ним так сказать сотрудничать,и я ни разу приобретенную рыбу у него коробками,именно большими коробками,никогда не проверял ее на весах,а вы тут хай поднимаете за 570 грам????????
lmz

Не думаю, что Артём сознательно делает недовес. На пакетах действительно много жира. Возможно идёт технологическая потеря веса при упаковке в вакуум. При любом раскладе это не в интересах поставщика.
Дима_89
на картинке лапша на ушах
СКВ
Заказал добавки, получил. Все так же, вкусно.
С ув Александр.
lmz
Дима_89
на картинке лапша на ушах

Главное-под прилавком

lmz
Огласите, пожалста, весь список!
Marcao
Наконец то добрался до темы)
Получил рыбку Артём!! Как всегда взрыв гастрономического оргазма))))
Идеальный засол,просушка на любой вкус,я подсушивал себе лично,такую рыбку ем даже без пиваса,просто хочется ощутить вкус отличной вяленой рыбы.
Налим правда не впечатлил особо. но я многого и не ждал.Сорога-Супер!Щука-бомба!Синец-охрененен.
Сам не заметил как 10 кг,превратились пару)
MP-313
Доктор 007 .
Недовес 570 гр. это не хай . Это НЕПОРЯДОК . Недоглядел на весах , высылай вдогонку дополнительной посылкой .
ТщательнЕЕ надо быть , как говорил Жвонецкий . Гирьки тут не причём .
MP-313
lmz
идёт технологическая потеря веса при упаковке в вакуум.
К моему недовесу по рыбе надо прибавить вес 9-ти толстых пакетов .
Пакеты пошли по 500,-р/кг.+ 50,-р/шт . Старый приём Совторга .
Так что ...
lmz
В годы СССР в Москву приехал Агостиньо Нетто. И умер во время визита. И отбыл в Африку грузом 200. Народ говорил: приехал Нетто, а уехал брутто.
MP-313
а уехал брутто.
Папи зделали ботинки ... Шутка времён СССР .
SaltFish
Комрады, всем доброго времени суток. Не далее, как в Четверг прошлой недели с рыбой было покончено. Потом уехал в МСК по срочным делам. Вчера к ночи вернулся. Опьяненный весной ехал с приоткрытым окном и просквозил половину морды. Лечусь, работаю и буду продолжать работать на форуме до момента отгрузок. Рыба солится.

Для тех, кто не понимает/обижается/учит меня, как мне нужно выстраивать свою работу/и прочее, я размещу интересный и занимательный пост. Здравомыслящие люди поймут что тут либо работать, либо сидеть в интернете. НО!!! Принимаю дельные советы, как например от ZRM-74.

После того, как рыба пришла, нужно произвести рабочую операцию (все мои циклы делятся на рабочие операции). Именно эта включает в себя:
1)Подготовку к разгрузке (зимой удобнее на улице)
2)Разгрузку
3)Выгрузку из ящиков.
4)Сортировку по виду
5)Сортировку по размерному ряду каждого вида
6)Укладка в тару
7)Контрольное взвешивание
8)Занесение данных по поступившему в журнал
9)Подготовка сырья к засолке ( Мойка ).

Работа ведется в ручную, важно все правильно рассортировать, чтобы потом равномерно просолить.
Эта работа связана с провождением времени на холоде, работой на корячках, тасканием рыбы. Вкалываем все вместе.

Покажу пару бочек с засоленной рыбой до того момента, как на нее будут грузить гнет.

Эта операция отнимает время, силы, здоровье. У некоторых начинают болеть суставы на пальцах.

Кто не особо наблюдателен - это одна и даже площадка. Смотрите внимательней. Ранее утро - чехонь, синец и др.
Поздняя ночь - бочки и ящики с отсортированной сорогой.
Я не могу отвечать в эти дни физически.

Описывать последующие рабочие операции не вижу смысла. Скажу лишь, что с момента , когда вы вскрываете вакуумный пакет и вытаскиваете готовую рыбу их ровно 21.

Подытожу. Не тратте свое время на ненужные сообщения и поучения. Я же написал, в 20хх числах Апреля будет готово. По готовности сразу же свяжусь, как и в прошлый раз. Список с сегодняшнего дня обновится, как и часть темы.

Предупреждаю заранее)) - двигаюсь в сторону интернет магазина. Думаю в конце лета. Тут буду вести интересное общение, собирать отзывы и делать фотоотчеты по каждой партии. Анонсировать и вводить новые продукты.
Работать морально становится все тяжелее.






SaltFish
MP-313
И как будем решать с моим НЕДОВЕСОМ по вкусной икорной сороге в 570 гр . ?
Ни ответа , ни привета . На ТС как бы и не похоже .


Доброго времени суток, Вам. Ранее, чем сегодня ответить не мог по причинам размещенным на форуме. На сколько понял из нашего с вами общения, я гожусь вам во внуки по биологическому возрасту.Не позволит воспитание вас учить, а размениваться по мелочам не позволит внутреннее Я. Раз уж публично пишите, значит и отвечу вам публично.

Даже не буду начинать вступать с вами в спор, оперируя своими цифрами.
540 грамм это полный атас.....


А я вот как по жизни рассуждаю:
Только что на номер телефона, куда вы указали выслать сдачу была выслана полная сумма вашего заказа за рыбу. В цифрах : Сорога крупн икрян 3,020/500=1447. Ешь не хочу .....
На этом закончим. Приятного вам аппетита, земляк, кушайте на здоровье, если еще не съели. Московской Рублевке и жителям прилегающих элитных районов пламенный привет от Волгарей и трудяг, Дмитрию Анатольевичу отдельно! . Правнучкам всех благ и чтобы радовали прадедушку.
Прощайте, MP-313.
С Уважением!

SaltFish
Начинаю обновлять список заказов по отгрузкам на 20-е числа апреля.
Готов к общению.
Сегодня на заглавной странице будет список.

С Уважением!

SaltFish
Еще раз в подробностях про вакуумацию.
В последний раз.
В теме тоже размещу.

Вакуумация услуга платная. Вакуумируем - несу материальную ответственность за сохранность гастрономических качеств того, что отправляю.
В процессе снятия, сразу же идет процесс вакуумации. Сняли ящик, толкнули по столу, там приняли и пока те снимают, эти вакуумируют, третьи несут на склад.
Держать такие объемы неупакованными - а ля И так сойдеееет..... не буду.
Вес бу пакета , который был изнутри в слое жира составил 20гр. Я только что перевесил на весах. Пока я его нес по улице, на него лил дождь, вес дождевых капелек учитывать не стал, чтобы не скатиться до уровня задрота.
Менять в своей работе ничего не буду. Если устраиваю - рад уделить вам свое время, внимание , надежное и качественное обслуживание, а если нет : тут за время моей работы 7 продавцов уже сменилось. У них всегда дешево. Раза в 2-3 дешевле чем у меня. Покупайте там. Это не касается всех Комрадов, кто работает со мной. Вам ребята еще раз спасибо, что понимаете чем мы занимаемся , сколько сил в это вкладываем и какой результат на выходе.

От вакуумации можно отказаться. Навязывать я ничего не собираюсь. Право каждого. В этом случае рыбу переложат газетами и отправят. Моя ответственность как оно доедет закончится сразу же, как я отправлю трек номер.

С Уажением!


SaltFish
Рабочая операция засолка рыбы окончена. Как и обещал, пару фото.
Остальное не успел - нагрузили гнетом.


SaltFish
Никогда не затрагивал тему помощников, которые ведут войну за наше дело, при этом получая довольствие, теплое общежитие с богревающим кабелем в подстилке, хорошее питание. Если бы не эти помощники, воевать пришлось бы с более опасным противником, который может за 1 ночь оставить тебя с огромными потерями и пустить под откос все твои труды и старания.

Кстати, они также получают сырье первой свежести и зачастую с икрой. Присмотритесь.



doktor007
Артем,все по существу! Пушистые охранники-красавцы,тоже работают и получают свой паек!!!)))
MP-313
SaltFish
В цифрах : Сорога крупн икрян 3,020/500=1447.
1447,-р. Уже и не удивляюсь рыбозаготовительным расчётам .
Игорь(Билибино)1983
Артем,на форуме крузаков отпишитесь, а то народ уже переживает!)))
SaltFish
Игорь(Билибино)1983
Артем,на форуме крузаков отпишитесь, а то народ уже переживает!)))

Игорь, спасибо, мне оттуда уже звонили) Как только закончу тут, сразу пойду туда. Сегодня часов в 16-17 там тоже все будет. Волнения излишне, до 20 Апреля еще есть время.

C Уважением!

anvit
Артем, все чётко и по делу👍🏻. Это рынок. Не нравится- ищи других!
Привет дружище.
SaltFish
ВНИМАНИЕ!

1)Разместил список с предзаказами на 1 стр. Также обновил информацию на 1стр.

2)ЧЕХОНЬ!!! По размерам я спрогнозировал не верно. Мелких рыб нет вообще. Размерный ряд от 32-35+ . В среднем 35-45 Цена остается без изменений.

3)Если кого то упустил, прошу написать, но вроде все пересмотрел (Почту, Ватсап, Вайбер, ПМ и основную ветку)

Enigmik
Артём, приветствую. Или Вы меня забыли включить в предзаказ, либо я не увидел себя, прошу поправить если не прав. Мой пост с заказом 2104 от 13 марта.
dimmiich
Артем.Пост 2103,предзаказ.
MP-313

Волнения излишне, до 20 Апреля еще есть время. # 2150
А что будет 20 апреля ?

SaltFish
Приветствую, Вас, Комрады Enigmik и dimmiich. Извиняюсь за невнимательность.
Готово. Поставил в список в хронологическом порядке.
C Уважением!

PS
По моим прикидкам примерно до 120-150 посылки волноваться по кол-ву не стоит.
Раньше всех кончится сорога гигант и супер гигант икряные самки.
Остальное в достаточном кол-ве.
Но и слишком сильно медлить тем, кто в раздумьях не рекомендовал бы, так как торгую не только тут, но и на других площадках, а также в живую по месту и понимаю с погрешностью +/- 10% что у меня будет на выходе по кол-ву. Оттуда я отталкиваюсь и представляю ,какие потребности могу обеспечить. Пока полет ровный, все, что есть сечас и будет в ближайшее время - будет обеспечено на 100%

С Уважением!

dimmiich
Артем, прибавьте пожалуйста к моему заказу (пост 2103) 1кг судака ,1кг чехони .
С уважением.
SaltFish
fairy
И в иркутск посылка добралась.
Рыба наивкуснейшая. В точку и по солености и по сухости. Именно такая какая и должна быть!
синец пожирнее сороги, понравился больше.Язя и налима еще не пробовал)
Артему благодарность за вкусняшку !!!

Доброго времени суток Иркутску)
Спасибо за оставленный отзыв. С наилучшими пожеланиями!
Приятного аппетита.
На связи.

SaltFish
LKS84
Артём, рыбу получил, впервые ели такого качества, очень вкусно. Спасибо. Однозначно будет ещё заказ 😊

Рад, что попробовали что-то новое и рад , что на столько понравилось.
Обращайтесь пожалуйста.
С Уважением!

SaltFish
irina77
Артем-рыба очень вкусная.Соль в норме. Влажность-норма ,а кому нравится посуше (как мне),пол дня в духовке под вентилятором- и порядок)))Заказ на апрель -в РМ

Ирина, доброго дня! Спасибо за отзыв. По влажности баланс считаю оптимальным. Досушить 1 день это не проблема. А вот вернуть ее в мягкое состояние как показала практика невозможно. Духовку надеюсь не вкючаете? Просто вентилятор?
Я в детстве себе так 1 воблу сушил. Только с включенной духовкой.
Не рекомендую.)
С Уважением.

SaltFish
Almond
Получил свой заказ. 2кг крупной Сороги.
Не фоткал, да и не пробовал - не до пива в начале недели ... Держусь ))

По упаковке - то ли я упустил, то ли нигде и в самом деле не написано - представлял, что вакуумируется весь заказ сразу в едином огромном пакете. Оказалось, что все гораздо круче - весь заказ разбит по пакетам по 2 рыбины, очень удобно - вскрыл пакет, попил пива, остальное хранится.

Рыба вся реально жирная, так и сочится
По тактильным ощущениям через пакет рыба показалась сырой (слишком мягкой). Один пакет вскрыл, очень уж интересно стало. Но нет, вживую оказалась вполне нормально завялена. Не знаю как написать - но рыба именно завялена (не засушена)... На мой взгляд требует дополнительной усушки (мне вообще нравится пересушенная )) ), но вот папе моему нравилась именно такой консистенции.
Думаю, за день-два дойдет до кондиции и держаться мне станет тяжелее ))

Артем, спасибо!

А вам большое спасибо за оставленный развернутый отзыв и за то, что уделили внимание не только рыбе , но и другим моментам. Семье вашей приятного аппетита.
На связи.

SaltFish
qwe1525
Рыба отличная! Очень вкусная и в меру соленая!
Под пивко зашла на ура.
Артем, спасибо.

Благодарю)
Рад , что не ошиблись в выборе. Приятного аппетита. Всех благ.

SaltFish
ximik
Распробовал! Рыба отличная!
Можно ещё 4 кг сорога крупная.

Благодарю за отзыв, оценку и новый заказ.
Все сделал.
С Уважением!

SaltFish
ZloyRobin
Добрый вечер. Получил рыбку еще полторы недели назад, только сейчас отписываюсь, все же видимо люблю рыбу практически сухую, некоторое время досушивал до нужного мне состояния. Но это не проблема, т.к. кому вяленая нравится, а кому сушеная, под всех не угодишь. Досушить кому нужно труда не составит, а вот "размягчить" уже не получится.
Рыба отличная и по качеству и по соли, запакована в порционные пакеты, что очень удобно. В общем весьма доволен, спасибо.

Спасибо за отзыв о рыбе и за общую оценку по другим параметрам.
Подпишусь. Досушить - Да, легко. Размягчить - НЕТ.
Без потери гастрономических качеств ее не размягчить.
Хотя, если готовую снова отмачивать до состояния мягкой, а потом подвялить, у нее сильно очень быстро пожелтеет брюхо, изменятся вкусовые качества, мясо станет рыхлым.
Спасибо!
С Уважением!


SaltFish
RED_Coyot
Посылку получил и рыбку попробовал. Превосходно! По сухости: для жены такое в самый раз, а я люблю посуше. Поэтому парочку оставил подсушиться посильнее. Но в любом случае однозначно Артему моя благодарность и наилучшие рекомендации. Отдельный плюс за вакуумную упаковку. Сохранность рыбы отличная. Думаю этот заказ у меня будет не последний)))
P.S. Особенно впечатлила сорога, завяленная с икрой. Икра просто объедение!

Приветствую!
Благодарен вам за написанный отзыв. За благодарность ,пожелания и рекомендации. Как вы верно подметили, отличная сохранность рыбы.
Мы долго к этому шли и наконец пришли. Если раньше риски по посылке составляли 20-30% осенью зимой и весной, и до 70% в жаркие летние дни, то сейчас эта цифра сведена почти к 0. И это при том, что кроме соли ничего не используется. Летом не пробовал, но если и буду отправлять, то только сухую. Не пересушенную в сухарь, а сухую.
C Уважением!

SaltFish
Nickel_ice
Вот и я отведал Артеминой рыбки. Хороша!
Мне больше всего по душе пришлась мелкая (пивная) плотва.
С крупной такие куски получаются, что их впору как основное блюдо с гарниром есть.

Поскольку заказывал ассорти - не понятно какие сорта рыбы попали в поставку. А сам я, в лучшем случае, угря от леща отличу. Рекомендую подписывать пакеты.

А так, закажу еще пожалуй этих рыб:
Сорога классическая пивная: 20-24см - 1 кг
Язь - 1кг
Щука - 1 кг
ЧЕХОНЬ - 1 кг


Благодарю за отзыв и новый заказ. Приятного аппетита.
Если бы я знал , что вы не разбираетесь, то с удовольствием вам бы подписали кажды пакет. Всем, кто просил это сделать - никому не отказали.
Но мы не можем подписывать все что готовим, так как только на подпись у нас уйдет около 2 дней, это если больше вообще ничего не делать.
Любые здравые просьбы мы без проблем решаем в пользу попросившего.

Заказ от вас принял, в список его внес, пометку поставил.
На следующие заказы буду ждать напоминания от вас.

С Уважением.

SaltFish
Ender
Приятно видеть, что не я один такой извращенец - кто любит рыбку посуше.
Дополню отзыв, подсушил рыбку, оставил в той же коробке, достал из пакетов, проложил газеткой и подождал недельку, коробка проста на шкафу в комнате, не кто из домашних даже не заметил.
Как и говорил, отмечу качество рыбки и уровень просолки. Всё изумительно, не одна не испортилась, и самое главное не выступило не грамма соли. Чистилась несколькими движениями.
Хотел сфотографировать, но каждый раз вспоминал в тот момент когда количество рыбы которой достал заканчивалась, не очистки же фотографировать.
Вообщем, чуть подсушил и насладился изумительной рыбой. Что еще говорит о вкусовых качествах рыбы - собака не отходила не на секунду, залил слюнями всю ногу 😊 Спасибо огромное! Буду ещё брать, методику подсушки освоил 😊

Приветствую!)
Как всегда благодарен за развернутый отзыв и описание процессов. Когда такое дело, фотографии вообще должны отойти на последнее место))) Отзыва достаточно вполне.
У вас были более важные причины!))
Спасибо и до связи.

SaltFish
Marcao
Наконец то добрался до темы)
Получил рыбку Артём!! Как всегда взрыв гастрономического оргазма))))
Идеальный засол,просушка на любой вкус,я подсушивал себе лично,такую рыбку ем даже без пиваса,просто хочется ощутить вкус отличной вяленой рыбы.
Налим правда не впечатлил особо. но я многого и не ждал.Сорога-Супер!Щука-бомба!Синец-охрененен.
Сам не заметил как 10 кг,превратились пару)


Маркао , и снова рад слышать)
Благодарю в который раз за оставленный отзыв и сделанный выбор.
Оценки по видам порадовали в хорошем смысле))!!!
Налим отошел. Спать пошел до следующей зимы. На консервы его в след году в собственном соку.
Объемы поедания впечатляют) Расцениваю это , как комплимент!
Спасибо и до связи!

SaltFish
dimmiich
Артем, прибавьте пожалуйста к моему заказу (пост 2103) 1кг судака ,1кг чехони .
С уважением.

ОК

Lcfr1
Здравствуйте.

Заказик хотел сделать.

Синец- 1 кг

ЧЕХОНЬ- 1 кг

Язь- 1 кг

Щука- 1 кг

MP-313
Сколько слов и сколько песен про уклеек .
Про 20 апреля ни слова . С кем Вы там тусуетесь ???...
SaltFish
Прошу еще раз обратить особое внимание на чехонь.
Во первых она крупная.
Во вторых ее много, она жирная и на 50% с икрой и размерного ряда 32/35-45/50
В третьих она всегда была у меня по 600, ниже 550 не опускалась ,и была по размерам на 20% мельче, чем та , что сейчас.
Если в следующих уловах чехони будет меньше, то цену придется вновь поднять.
Пользуйтесь возможностью пожалуйста, пока есть изобилие.
pikeit
Обновлю заказ в связи с уточнением доступных рыб:
Все желательно посуще и по икрянее
pikeit (пост 2111)
Сорога классическая пивная - 2кг
Сорога крупная - 1кг
Сорога гигант - 1кг
Сорога супер Гигант только икр самки. - 1кг
ЧЕХОНЬ - 1.5кг (икряной)
ЯЗЬ - 1.5кг
СУДАК - 1кг
БЕРШ средний - 1кг
Ну и если щука икряная, то взял бы 1 кг
MP-313
MP-313
Про 20 апреля ни слова . С кем Вы там тусуетесь ???...
Странная дата , не правда ли , рыболов-плотвишник !
pikeit
MP-313
Про 20 апреля ни слова
20 - примерная дата начала сборки заказов.
Или вы про что-то другое?
lmz
Похоже весеннее...
paha-qrach 1
Весенне-пенсионерное я бы сказал!
SaltFish
pikeit
Обновлю заказ в связи с уточнением доступных рыб:
Все желательно посуще и по икрянее
pikeit (пост 2111)
Сорога классическая пивная - 2кг
Сорога крупная - 1кг
Сорога гигант - 1кг
Сорога супер Гигант только икр самки. - 1кг
ЧЕХОНЬ - 1.5кг (икряной)
ЯЗЬ - 1.5кг
СУДАК - 1кг
БЕРШ средний - 1кг
Ну и если щука икряная, то взял бы 1 кг

Принял! Готово.

RED_Coyot
в личку новый заказ написал
SaltFish
RED_Coyot
в личку новый заказ написал

готово!

SaltFish
ВНИМАНИЕ, КАК Я И ПИСАЛ РАНЕЕ ЭТИ ВИДЫ ЗАКОНЧАТСЯ РАНЬШЕ ВСЕХ.
ВСЕ РАЗМЕЩЕННЫЕ РАНЕЕ ЗАКАЗЫ НА ЭТОТ ВИД БУБУТ УДОВЛЕТВОРЕНЫ.
Новых заказов на эти 2 вида не принимаю по причине невозможности обеспечения.

Сорога гигант от 31+ (самцы и самки) / 600 ПРОДАНА В ПРЕДЗАКАЗ!

Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 (исключительно гигантские особи с большим содержанием икры, все пронумерованы) без икры ни 1 рыбины, с малым содержанием икры - ни 1 рыбины, без подвохов и скрытых смыслов. Мать всех сорог я бы сказал. - ПРОДАНА В ПРЕДЗАКАЗ
__________

Крупной и Классической сороги - много. Содержание икры 80- 90% во всех видах.

По остальным видам пока тоже все в наличии.

SaltFish
Lcfr1
Здравствуйте.

Заказик хотел сделать.

Синец- 1 кг

ЧЕХОНЬ- 1 кг

Язь- 1 кг

Щука- 1 кг

Принял!

AntEfr
paha-qrach 1
Весенне-пенсионерное я бы сказал!

если честно, взгляд со стороны.
пенсионер намекал на 20 апреля - день рождения адольфа.
только его йумор никто не оценил и понял.

и пенс этот очень странный, ему деньги вернули за вычетом вакуума, а он продолжает пердеть в лужу.

"Напрасно думать, что мудрость - это привилегия старости. Мудак с возрастом не становится мудрецом - он становится старым мудаком." ©

MP-313
AntEfr
Мудак с возрастом не становится мудрецом - он становится старым мудаком." ©
КЕМЕРОВСКИЕ реалии ? Насмотрелись на местах ? Кушайте РАСТИШКУ . С годами заценете , а пока тренеруйтесь на "духовушке" . Там ума и не нужно .
инспектор26
чехонь 2кг возьму,
Запишите
Коржов Дм
Коржов Дм
quote:
SaltFish

Сорога крупная от 25/28-30см / 500
Язь: 400


Доброго времени суток! Принимайте заказ:
Сорога -2кг
Язь -2кг
Хотелось бы еще Рыбца, Налим и Жереха узнать по наличию и ценам.
С уважением, Дмитрий.

Доброго времени суток. Может я "дую на воду" 😊, но очень бы не хотелось накладок по мелочам...вверху мой пост, а вот Ваша запись в очереди:
Коржов Дм (пост 2120)
Сорога -2кг
Язь -2кг
На всякий случай уточню, что хочу крупную по 500 😊, что бы не дай б-г не пришла "классика" 😊. Прошу понять и простить занудство. По видовому разнообразию же, как понимаю, ответ отрицательный?
С уважением, Дмитрий.
alexk2311
Примите заказ
Сорога крупная от 25/28-3 кг.
Чехонь-3 кг.
С уважением, Александр
SaltFish
инспектор26
чехонь 2кг возьму,
Запишите

Приветствую вас, в который раз.
Принял. Поставил. Будет!
С Уважением!

SaltFish
Коржов Дм
Доброго времени суток. Может я "дую на воду" 😊, но очень бы не хотелось накладок по мелочам...вверху мой пост, а вот Ваша запись в очереди:
Коржов Дм (пост 2120)
Сорога -2кг
Язь -2кг
На всякий случай уточню, что хочу крупную по 500 😊, что бы не дай б-г не пришла "классика" 😊. Прошу понять и простить занудство. По видовому разнообразию же, как понимаю, ответ отрицательный?
С уважением, Дмитрий.

Ни какого занудства. Это я должен вам сказать спасибо, что указали на неточность. При сборке однозначно проверили бы что за сорогу вы заказывали, но пришлось бы искать, а это время. Так что гранд мерси за сэкономленное время.

С Уважением!

SaltFish
Коржов Дм

По видовому разнообразию же, как понимаю, ответ отрицательный?
С уважением, Дмитрий.

Хотелось бы еще
Рыбец: не водится в акватории Чебоксарского вдхр
Налим: Спит. Проснется следующей зимой.
Жерех: Еще не двигается. Конец апреля-май (в это время запрет). Потом лето. Осенью хорошо идет.

С Уважением.


SaltFish
Список обновил. На сегодня все.
С Уважением!
Дима_89
Можно в мой заказ еще чехони добавить? 3 товарища на пробу по 1 кг попросили взять. Итого еще +3 кг чехони покрупнее)
SaltFish
Дима_89
Можно в мой заказ еще чехони добавить? 3 товарища на пробу по 1 кг попросили взять. Итого еще +3 кг чехони покрупнее)

Доброго дня. Готово. Чехони пока в достатке.
Сегодня вытащил одну из бочки и съел, как селедку, с луком и отварной картошкой. Была с икрой.


RUBLEW
SaltFish
и съел, как селедку, с луком и отварной картошкой. Была с икрой.
Так это вяленая продаётся или сырая типа СУШИ ? Почём кило до МСК ?
SaltFish
RUBLEW
Так это вяленая продаётся или сырая типа СУШИ ? Почём кило до МСК ?

О! Приветствую!)
Продается вяленая, но она пока в бочках с солью спит. Я одну разбудил.
Думаю до Москвы по почте такую никак. Только когда пункт самовывоза заработает. В Одинцово кстати.

SaltFish
Хочу выразить всем особую благодарность за написание отзывов в моем профиле. За более чем 2 года я об этом никого и никогда не просил специально. А сейчас краем глаза заметил +15. Зашел и был приятно удивлен.
Благодарю.
SaltFish
Все о чем меня сегодня просили - все сделал. Всем добрых снов и с добрым утром жителей регионов, у кого оно наступает.

Timurik и Enigmik . СПАСИБО!!!

RUBLEW
SaltFish
Только когда пункт самовывоза заработает. В Одинцово кстати.
Пож. подробнее .
Филин-Ч
Прошу заказ-Язь-2кг,Чехонь-2кг,Сорога крупная-2кг в Чехов М.О.
SaltFish
Филин-Ч
Прошу заказ-Язь-2кг,Чехонь-2кг,Сорога крупная-2кг в Чехов М.О.

Приветствую, вас. Заказ принял.
Сейчас внесу.
С Уважением!

SaltFish
RUBLEW
Пож. подробнее .

ПМ

RUBLEW
пункт самовывоза в Одинцово

Похоже , что будет ну очень вкусно . Одна чехонь из бочки затмит ВСЁ .
А чего бы еёйную в вакууме не отправлять-то , раз из вкуснотееева ?
3 - 4 веером , и эхо пойдёт , а с ним и зарплата . Не всё ж в сетевых маркетах китайскую селёдку хавать .

ИМХО . ( я не из группы поддержки ) попросту люблю вкусенькое . Прошу тапками не пулять , за слово отвечу .

Serg6517
Артём, приветствую! Прошу 3 кг чехони и 1кг язя. Спасибо!
SaltFish
Serg6517
Артём, приветствую! Прошу 3 кг чехони и 1кг язя. Спасибо!

Приветствую! Готово. Поставил в заказ.
С Уважением!

SaltFish
RUBLEW

Похоже , что будет ну очень вкусно . Одна чехонь из бочки затмит ВСЁ .
А чего бы еёйную в вакууме не отправлять-то , раз из вкуснотееева ?
3 - 4 веером , и эхо пойдёт , а с ним и зарплата . Не всё ж в сетевых маркетах китайскую селёдку хавать .

ИМХО . ( я не из группы поддержки ) попросту люблю вкусенькое . Прошу тапками не пулять , за слово отвечу .

-А чего бы еёйную в вакууме не отправлять-то , раз из вкуснотееева ?

Не выдержит переселения, ибо малосол. Ей поможет Варекс-14, или сорбаты, но это уже будет не ЭКО... это будет КАКО.
В маринаде без раковых ускорителей от 0 до +5 - 30 суток.
Кузовок в почтовом УАЗИКе летом прогревается до +40-45, пока он на сортировку едет. Весной тоже не хило греется. По факту может приехать Чехоньевый Сюрстрёмминг.
Давайте подождем немного и будет щасье.
С Уважением!


RUBLEW
А кто же против щастья ?
Дождёмся прямо из бочки . И без всяких - нафих...
RUBLEW
SaltFish
Чехоньевый Сюрстрёмминг.
Кто бы перевёл на русский - бытовой - потребительский ?
SaltFish
RUBLEW
Кто бы перевёл на русский - бытовой - потребительский ?

Сюрстрёмминг, как прокисшая рыба, всегда отличался резким запахом. В конце XIX века автор одной поваренной книги насмешливо писал: «Они (любители) находят её изысканнейшим деликатесом, но на банкете её подадут лишь в том случае, если хозяин пожелает есть в одиночестве или, быть может, позовет гостей без носа»


RUBLEW
Так это скандинавский вариант . ОНИ едят и балдеют от вкуса , а приезжие из России , от запаха .
RUBLEW

lmz
Пенсы жгут))))
MP-313
Пенсы
А это КТО ? Может ПЕЙСЫ ?
lmz
Здесь рыбы нет (для Вас). Вас здесь тоже нет.
SaltFish
Собрал воедино несколько десятков фотографий, которые размещал в процессе работы. Как говориться порадовать глаз. Буду пополнять.
Вот тут . можно смотреть :
https://yadi.sk/d/XbNI84QRqGjkJg

В теме тоже размещу.

С Уважением!

SaltFish

Пока готовится рыба.... Фото летнее. Так, для поднятия настроения.

Lavka_skazok
Теме желаю процветания!
Lavka_skazok
RUBLEW
Кто бы перевёл на русский - бытовой - потребительский ?

Тоже не поняла.:-)

SaltFish
Всем доброго времени суток.
Как всегда по старой традиции сообщаю, что с сегодняшнего дня началась самая ответственная работа. Выгрузка из бочек, промывка, снятие контрольных проб , вымачивание и прочие операции.

Как всегда начинаем с классической пивной, затем крупная, потом гигант, за ним супер-гигант, потом синец, за ним чехонь, судак, берш, щука, язь. Буду вести репортаж с полей, подкрепляя его фотографиями.


SaltFish
Сорога мелкая (прилов) икряные есть и там. Судя по вывешенному объему получится килограмм 8 от силы. По 350р, как всегда. Отдаю целой посылкой. Если кто-то любит мелкую сухую сорогу - милости прошу.
C Уважением!
Igor74ru
SaltFish
Сорога мелкая (прилов) икряные есть и там.
А какой размер/вес? Икряная больше интересует. Правда я люблю рыбу не вяленую, а посуше - придётся дома досушивать))) Вакуумировать будете весь объём - все 8 кг в одну упаковку или по 1 кг поделите? Попробую с друзьями скооперироваться - я столько пива не выпью))) Осторожный резерв до выяснения.

------
С уважением, Игорь

SaltFish
Сегодня Щука, Судак/Берш и Синец. Вечером Чехонь.
Рыба хорошо просолилась. Сейчас ее на совесть вымыли от слизи и крови, затем погрузили на вымачивание.
Несколько фото с контрольных проб и общей оценки органолептических качеств.

Для самых волнующихся: снимаю пробы лично, прямо из бочки. Также в процессе засолки, захожу и пробую чайной ложкой кровавый тузлук.
Пробую все: и мясо и икру. Глистов не имею, паразитами не страдаю, от описторхоза не умер, так как осознаю и понимаю, что делаю и чем занимаюсь. Провожу эту манипуляцию годами, пробую каждую партию.

Вашему вниманию:












SaltFish
Igor74ru
А какой размер/вес? Икряная больше интересует. Правда я люблю рыбу не вяленую, а посуше - придётся дома досушивать))) Вакуумировать будете весь объём - все 8 кг в одну упаковку или по 1 кг поделите? Попробую с друзьями скооперироваться - я столько пива не выпью))) Осторожный резерв до выяснения.

Размер: (присутствует на 1 странице, в главном сообщении)
Сорога классическая пивная: 20-24см
Сорога крупная от 25/28-30см
Сорога гигант от 31+

Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750 (исключительно гигантские особи с большим содержанием икры, все пронумерованы) без икры ни 1 рыбины, с малым содержанием икры - ни 1 рыбины, без подвохов и скрытых смыслов. Мать всех сорог я бы сказал. - ПРОДАНА В ПРЕДЗАКАЗ

Синец: 23-25-30 ( не меньше)
ЧЕХОНЬ от 35+ до бесконечности
Язь: от 170-200гр до 1,5 кг в готовом виде. Размер аналогичен. От . M до XXL. Не делю по размерному ряду

Щука: Минимльно разрешенная к вылову, согласно правил рыболовства, до 1,2кг в живом виде максимум. Крупнее не вялю.

Судак/Берш примерно 1,5кг в живом виде

Берш средний , примерно 400-600г при жизни: размер соответствут весу.

Мелочь , если таковая присутствует в уловах - продается отдельно от товарных рыб. (пост2219)

В части сортировки по размерному ряду особое внимание только сороге.


Вес можно сделать любой. Можно врубить все на максимум и через месяц щука 1,2кг превратится в 300гр. Ее можно покрыть лаком и любоваться.))

Технологическая усушка соответствует остаточному кол-ву влаги в продукте от 40 до 50 % в зависимости от вида рыбы и ее жирности.

С Уважением!

SaltFish
Igor74ru
А какой размер/вес? Икряная больше интересует. Правда я люблю рыбу не вяленую, а посуше - придётся дома досушивать))) Вакуумировать будете весь объём - все 8 кг в одну упаковку или по 1 кг поделите? Попробую с друзьями скооперироваться - я столько пива не выпью))) Осторожный резерв до выяснения.

Черт побери, я дал развернутый ответ на вопрос, который вы мне не задавали)))

Что касается вашего вопроса, то : а)Будет сухая и будет отправлена без вакуума. б) От 15 до 18см, проскакивают и больше, но не много. В штуках будет много. По мере готовности могу выслать вам фото с линейкой и фото рыбы , как снаружи , так и изнутри.
С Уважением!

Igor74ru
Сорога мелкая
SaltFish
По 350р, как всегда.
Цена за кг, как я понимаю?
SaltFish
Будет сухая и будет отправлена без вакуума.
А как её правильно хранить в городской квартире - в пакет и в холодильник, чтобы сильно не пересохла? Может всё-таки лучше тогда в вакуум? Что посоветуете?
К вопросу по икряной - среди мелочи примерно сколько икрянки: 50/50 или поменьше?

------
С уважением, Игорь

SaltFish
[QUOTE]Изначально написано Igor74ru:
[B]Сорога мелкая


1кг-350р

А как её правильно хранить в городской квартире - в пакет и в холодильник, чтобы сильно не пересохла? Может всё-таки лучше тогда в вакуум? Что посоветуете?
К вопросу по икряной - среди мелочи примерно сколько икрянки: 50/50 или поменьше?

Хранить в морозильной камере. Идеально ее завакуумировать порционно. Так как мелкая - то в 1 вакуумный пакет помещу по прикидкам штук 10. По прибытию, то, что будете употреблять сразу - открывайте и употребляйте. Запасы - в морозильную камеру. Можно и в пакет, но вакуум лучше.

С Уважением!

Igor74ru
Igor74ru
К вопросу по икряной - среди мелочи примерно сколько икрянки: 50/50 или поменьше

------
С уважением, Игорь

SaltFish
quote:
Originally posted by Igor74ru:

К вопросу по икряной - среди мелочи примерно сколько икрянки: 50/50 или поменьше


60/40 в пользу икряных. Может и больше. Но не меньше.

Igor74ru
"Язь: 400 (среднее кол-во)
Щука: 400 (много)"
По 1 кг - возьму на пробу.
Резерв на мелкую сорогу подтверждаю - ищу компаньонов на 8 кг)))

------
С уважением, Игорь

pikeit
мелкой сухой я б кг 2-3 добавил бы к заказу.
SaltFish
С 02/04/2019 16:40 заказы на язя более не принимаю, так как раскуплен в предзаказ. Если я все верно рассчитал, то должно остаться 2-3 кг для страховки. Предполагаю, что угадал, тогда по факту обеспечения посылок выложу оставшегося язя, в случае его наличия. Заключительный подтвержденный резерв на язя Igor74ru (пост 2228)
С Уважением!
SaltFish
Igor74ru
"Язь: 400 (среднее кол-во)
Щука: 400 (много)"
По 1 кг - возьму на пробу.
Резерв на мелкую сорогу подтверждаю - ищу компаньонов на 8 кг)))

Готово.

SaltFish
pikeit
мелкой сухой я б кг 2 добавил бы к заказу.

Если я не угадал с кол-вом и будет больше, то отгружу. Так как на улице нещадно растет плюсовая температура, рыбу будем обезвоживать больше, чем в прошлый раз (любителей мягкой это не коснется).

Сорога мелкая всегда идет на корм котам, так как это самая затратная рыба (по времени, по насаживанию на вешала, по реализации). Для того, чтобы изготовить 8кг, нужно минимум 16кг, а лучше 18кг сырья. Это огромное кол-во в штуках, с которыми крайне не удобно работать. Они выскальзывают из рук, их очень много и они ничего не весят. Засолили их по моему недосмотру, так как было наказано оставить кошкам и котам.

По итогу снятия с вешал - я взвешу и обсудим.

С Уважением!

pikeit
;;По итогу снятия с вешал - я взвешу и обсудим.

Договорились!

SaltFish
Igor74ru

Резерв на мелкую сорогу подтверждаю - ищу компаньонов на 8 кг)))

[/B]

Настоятельно рекомендую не делить шкуру не убитого медведя)
Я указал ориентировочное кол-во, которое должно получиться по моим подсчетам. Предлагаю застолбить 8, но отталкиваться от кол-ва готовой продукции. Предсказать с гарантией 100% точный выход готового продукта не могу. Спасибо за понимание.
С Уважением!

anvit
Артем привет. Гигантскую работу сделали 👍🏻👏🏻!
Подскажи, что за стилет на фото с рыбой? Ужо больно интересно.
SaltFish
anvit
Артем привет. Гигантскую работу сделали 👍🏻👏🏻!
Подскажи, что за стилет на фото с рыбой? Ужо больно интересно.

Приветствую, Витальич) А мы еще работаем) Сегодня закончим часам к 3 ночи и спать. Щука времени много отняла. Сложна при отмочке. Спасибо!
Это немецкий дегустационный нож. По остроте - скальпель) Практичный.
Очень удобно препарировать, вспарывать, нарезать (рыб).
Эстетика для меня немаловажный факт, а он как раз вписывается в мои понятия о красоте.
C Уважением!

SaltFish
Щуки, судаки, берши отправляются на вывешивание. Синец уже висит.
Все ящики фотографировать не вижу смысла, но как выглядит рыба отмоченная до состояния слабосоленой , которую без 5 минут приговорят к повешению показать хочу.


SaltFish
Сегодня Чехонь и Язь.
Мясо язя после просаливания приобрело оранжевый оттенок.
Мясо чехони наоборот с красным оттенком, нежное, как сельдь, но при этом консистенция плотная. Донор оказался с икрой.






kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём,Земляк-принимай заказ:
Сорога классическая"пивная"-1кг.;
Сорога крупная-1кг.;
Чехонь-1кг.;
Щука-2штуки;
Судак(650руб.)-2штуки;
Язь...(так-на всякий случай,вдруг лишние окажутся или отказные...)-хотя бы одного,а лучше двух!

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём,Земляк-принимай заказ:
Сорога классическая"пивная"-1кг.;
Сорога крупная-1кг.;
Чехонь-1кг.;
Щука-2штуки;
Судак(650руб.)-2штуки;
Язь...(так-на всякий случай,вдруг лишние окажутся или отказные...)-хотя бы одного,а лучше двух!



Алексей, приветствую тройным притопом!
С удовольствием!
Заказ занес в список, по язю услышал.
Скоро все будет.

Чует мое сердце, что это последняя (такая крупная) партия в этом сезоне.
Если все сложится благополучно, то может будет еще немного. Через 11 дней наступит нерестовый запрет, который продлится до 15 Июня. На лед УЖЕ выйти не реально, так как он не держит, а на лодке ЕЩЕ не реально, так как лед еще не тронулся и реку не протащило. Остается 11 дней и от меня ничего не зависит. Как природа скажет - так и будет.

С Уважением!

ybccfy
Артём сообщение # 2102 заказ, а в списке себя не увидел...

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

SaltFish
ybccfy
Артём сообщение # 2102 заказ, а в списке себя не увидел...

Игорь приветствую! Проморгал рыбьим глазом.
Ситуацию подправил. В список занес в хронологическом порядке.
Экскъюзми.
С Уважением!

lmz

Язевич извлечен из морозилки и упаковкн. Снова подвешнн для подогрева теперь. Результаты вскрытия завтра)))
lmz
Артём, а почему у него плавники не алые? Зима? По строению это язь. Может перекрёст язя и сороги?
Alex2355
SaltFish
Сегодня Чехонь и Язь.
Мясо язя после просаливания приобрело оранжевый оттенок.
Мясо чехони наоборот с красным оттенком, нежное, как сельдь, но при этом консистенция плотная. Донор оказался с икрой.

Зачётный Язь, я бы такого просто солью присыпал и пару часов на вентиляторе поддержал...

Удачи в вашем труде

SaltFish
lmz
Артём, а почему у него плавники не алые? Зима? По строению это язь. Может перекрёст язя и сороги?

Спасибо за фотоотчет! Язь вкусен и мясист)

Сорога и язь - не любовники. Перекрест исключен)
Когда он еще живой (сырой, соленый) плавники красного цвета (размещал сегодня фото). А в цеху, когда он уже сохнет, плавники начинают темнеть.
С сорогой тоже так частенько происходит. Пока дергается на льду, они ярко красного цвета. Начинаешь вялить, некоторые темнеют, некоторые слегка теряют цвет плавника. Ферментация быть может, точно не скажу, ибо не углублялся в этот вопрос. Но то, что не перекрест это точно.

Зато лично видел гибриды Сороги с Густерой и Густеры с Лещом.

SaltFish
quote:
Изначально написано SaltFish:
Сегодня Чехонь и Язь.
Мясо язя после просаливания приобрело оранжевый оттенок.
Мясо чехони наоборот с красным оттенком, нежное, как сельдь, но при этом консистенция плотная. Донор оказался с икрой.
Зачётный Язь, я бы такого просто солью присыпал и пару часов на вентиляторе поддержал...

Удачи в вашем труде


За что вам огромное душевное спасибо!
Так, как вы описали, тоже вкусно. Но для этого нужен свежий язь, что далеко не каждому доступно.
С Уважением!

lmz
SaltFish

Спасибо за фотоотчет! Язь вкусен и мясист)

Сорога и язь - не любовники. Перекрест исключен)
Когда он еще живой (сырой, соленый) плавники красного цвета (размещал сегодня фото). А в цеху, когда он уже сохнет, плавники начинают темнеть.
С сорогой тоже так частенько происходит. Пока дергается на льду, они ярко красного цвета. Начинаешь вялить, некоторые темнеют, некоторые слегка теряют цвет плавника. Ферментация быть может, точно не скажу, ибо не углублялся в этот вопрос. Но то, что не перекрест это точно.

Зато лично видел гибриды Сороги с Густерой и Густеры с Лещом.

Доказательно и познавательно

😊

anvit
SaltFish
вписывается

В мои тоже вписывается) Где брал если не секрет?
Теме Ап.

SaltFish
anvit

В мои тоже вписывается) Где брал если не секрет?
Теме Ап.

Не могу знать) Подарок). Даритель сказал, что случайно забыл отдать в Германии на каком то мероприятии).

SaltFish
SaltFish

Не могу знать) Подарок). Даритель сказал, что случайно забыл отдать в Германии на каком то мероприятии).

Набери в поисковике (Дегустационный нож технолога) , там есть из чего выбрать.

SaltFish
Лед тронулся.
До запрета осталось 10 дней.
Успеем/Не успеем х.з.
С Уважением.
SaltFish
Все новые предзаказы c 04/04/2019 20:09 по МСК на Судака и Берша приостанавливаю, так как раскуплен в предзаказ.
На главной странице внес изменения.
C Уважением!
bbd
Приветствую!
Чехонь крупная - 4 кг
щука - 2 кг
сорога крупная 3 кг
По возможности - вся рыба с икрой.
С уважением.
Владимир.
doktor007
Артем к моему щаказу еще плюс щука вяленая 2кг
SaltFish
Всех приветствую. Пишу за рулём. Уехал до Пон в МСК. В Пон внесу в список. Заказы вижу. Ок.
anakonda19051
Приветствую!
Чехонь крупная 3 кг
Щука 2 кг
Сорога крупная 3 кг
Синец 3 кг
По возможности посуше и с икрой.
С уважением.
Александр.
Трындун
Хмм...описание вкуснее, чем на фото.
DNM
Артем, здравствуйте!
Примите, пожалуйста, повторный заказ в этом году - брал рыбы много, но разлетелась, не заметил как.
Сорога крупная 30 шт.
Чехонь крупная 20 шт.
Если язь останется - 20 шт.
Если будет гигантский лещ - 10 шт.
lmz
SaltFish
Всех приветствую. Пишу за рулём. Уехал до Пон в МСК. В Пон внесу в список. Заказы вижу. Ок.

Похоже экспресс доставка плотвишных хвостов, обработанных котами без вакуумной упаковки особо капризным клиентам))))

fims7
Добрый день, очередной заказ
Сорога крупная от 25/28-30см / 500 ( много) - 2 кг
Щука: 400 (много) - 3 кг
Синец: 23-25-30 ( не меньше) / 500 (много) - 1 кг
ЧЕХОНЬ от 35+ до бесконечности / 500 (много)- 1 кг
zmey 77
Приветствую!
Если вдруг найдется пару кил "Сорога гигант супер-премиум только икряные самки / 750" Возьму пару кил с ваккумацией по одному киллограму.
SaltFish
Всем доброго дня, я на месте. Ближе к позднему вечеру обновлю список с предзаказами и отвечу на все сообщения.

С Уважением!

Филин-Ч
Не дождался-привезли из Таганрога чехонь и леща.Снимаюсь.
lmz
Был отличный фильм, "Подвиг разведчика". И коронная фраза"Терпение мой друг, терпение. Ещё немного, и щетина превратиться в золото". А между тем в честь пятницы ошкуриваю супергиганта самку икряную.))
anvit
Господи, приблизь 20-е число уже а !
😂😂😂
lmz
Снятие с вешал не терпит суеты
SaltFish

Уважаемые Комрады, всем доброго времени суток.
Извиняюсь за длительное отсутствие.
Прошу ознакомиться с сообщением.

НОВОСТЬ НОМЕР 1
В хронологическом порядке c пережитыми эмоциями:
В тот день, когда я написал на форуме крайнее сообщение, пообещав вечером всем ответить (пост N-2263 ) в этот же день,
заранее спланировав время решил доехать до сушильного цеха, посмотреть рыбу. Зайдя во внутрь помещения я был удивлен, что там стоит гробовая тишина, не горит свет, сторожа нет. Открыл щиток, вводной автомат был выключен, включил, сразу все заработало. После чего я побежал в цех и зайдя внутрь сел на жопу, так как понял, что автомат вышибло порядка нескольких дней назад, пока я находился в МСК, в сушильном помещении влажность составляла 80%, вместо 35% , температура воздуха 18 градусов вместо положенной по технологии. Звезды сошлись : 1)Запой сельского сторожа-смотрителя, который держался от спиртного несколько лет, жил в домике на территории , вел себя ответственно и достойно. Запой продолжается по сей день, поговорить нам пока так и не удалось.
2)Срабатывание во время запоя вводного автомата.
3)Мое отсутствие в МСК .

С того дня я почти живу в цеху и наблюдаю за рыбой до сегодняшнего дня. Мне не было ни до чего , кроме вывешенной рыбы с той партии, которую вы видели на фото с момента вылова до момента вывешивания.

ИТОГ:

Малосольная рыба идеального качества :
Щука
Судак
Чехонь
Эти виды успели достаточно хорошо подсохнуть и без каких либо проблем выдержали 3 суточный простой оборудования.

Рыба по которой есть нарекания:

Сорога мелкая 60% отличная, 40% c легким душком.(не тухлая , не вонючая )

Сорога классическая пивная - 70% отличная/30% с легким душком (не тухлая , не вонючая )

Сорога крупная - с легким душком. Cохнет

Икряные самки - с легким душком. Сохнет

Синец - с легким душком. Сохнет

Язь - С легким душком. В виду своих размеров будет очищен от чешуи , разделан только на мясо , замаринован в соусе и завялен. Мясо очень жирное. Мелкие язи также пойдут на разделку.

Что такое легкий душок? Когда вымоченная до состояния малосольной рыба, которая успела слегка подсохнуть - некоторое время пребывает в тепле.
У меня пробыла немногим меньше 3 суток. Затем стала сохнуть дальше.

Вся рыба, что есть в предложении будет высушиваться до состояния остаточной влаги 20-30% Это как раз таки для тех, кто предпочитает посуше и сухую (не дубовая и не ломкая), а именно сухая. В 1 кг такой рыбы будет предельно много. В сухой рыбе душок не ощущается.

Я очень прошу комрадов, которые разбираются в вяленой рыбе, и в рыбе вообще, а также комрадов, которые заказывают у меня сухую рыбу с душком отписаться в теме. Не до конца понимаю, как объяснить товарищам, кто не совсем понимает что такое сухая рыба с легким душком у которой позвоночник легко отделяется от сухого мяса, и при этом она не тухлая.

НУ И ТЕПЕРЬ О САМОМ ГЛАВНОМ!
Все, что я планировал по этой партии, ни всему суждено было сбыться. По-этому, чтобы МАКСИМАЛЬНО УДОВЛЕТВОРИТЬ / СОХРАНИТЬ/ ПРОЯВИТЬ ЛОЯЛЬНОСТЬ в кругу своих покупателей я предлагаю следующее:

По этой партии:
Вся рыба (и идеального качества и с легким душком) по 300 за 1 кг.
В 1кг много штук, из-за того, что будет сухой. Пример по классической пивной сороге : 1кг- примерно 17-18шт, доходит до 20шт. 300:17 = 17р62коп штука. И так по остальным видам.
Сырье - 1 свежести, почти вся рыба с икрой. Вы всё видели на фото.

Для тех, кто не снимает своего основного предзаказа и сохраняет его до Ноября - делаю в Ноябре скидку на рыбу премиум качества - 20% на первую отгрузку и 10% на две последующие отгрузки, отталкиваясь от цен, которые размещены на главной странице в данный момент.
Пример Сорога Крупная - 500-20% = 400/1кг
Щука 400-20% = 320
И т/д.

Так-как рыба будет усыхать больше, чем обычно, то всем комрадам может не хватить.
Если так случится, что кому-то вообще ничего не достанется, то в этом случае я предлагаю отгрузиться с Ноябрьской партии со скидкой 20% на рыбу и с любой последующей партии еще раз 20% на рыбу.

Для тех, кто снимает свой предзаказ, но не отказывается от дальнейшего сотрудничества - получит разовую скидку 5% при следующем обращении.


Для тех кто больше ничего не желает и не хочет - ничего не предлагаю.

Отгрузки начнутся примерно 26 Апреля, в связи с сильной усушкой продукта.
Сорога и Синец будут отправляться без вакуума, так как он просто не нужен для сухой рыбы.

По случившейся ситуации выводы сделал.

Очень прошу всех, кто примет свое решение, сообщить о нем. На рыбу премиум качества, а именно (судак/берш/щука/чехонь) я не смогу увеличить кол-ва, так как по такой цене ее начнут разбирать десятками килограмм и она закончится на первых 20-30 посылках. Отталкиваюсь от предзаказа. На любую другую - не вопрос.
Если же от кого-то ответа не получу, по приезду напишу сам.

Сегодня утром я уезжаю в МСК. Вернусь 24 Апреля.
По приезду выставлю фото готовой продукции и опишу вкусовые качества каждого, чтобы окончательно развеять все сомнения.

Все честно и все открыто. Именно по этому я никогда ни с кого не прошу заранее оплаты и отказываюсь, если предлагают.

PS
Сейчас эмоционально гораздо легче. Первые дни я мечтал перекрутить ответственного через мясорубку и смыть в унитаз.
__________

Новость - 2
В МСК завтра утром уезжает следующее:

1)Котлеты щучьи в вакуумной упаковке.
Состав: Мясо щуки 80%
Сало свиное - 6-7%
Лук репчатый
Хлебный мякиш
Молоко коровье
Соль, перец
Панировочные сухари

Кол-во котлет в 1 упаковке - 9шт
Вес 1 упаковки - от 750гр до 850гр.
Кол-во упаковок 40+
1кг/540

Фарш щучий, диетический в вакуумной упаковке.
Фасовка 2кг
Состав - Фарш щуки 100%
Без соли, без приправ. Только 100% щука.
1кг/500
Кол-во упаковок 16

Фарш щучий котлетный.
Мясо щуки - 90%
Сало свиное - 10%
Лук репчатый
Молоко
Соль
Хлеб
Кол - во упаковок - 1шт
Вес - около 3кг
1кг/520

Фото выложу уже сегодня. Ассортимент на заглавной странице обновлю.
Ассортимент будет пополняться.

С комрадами из первопрестольной готов общаться в ПМ, ватсап.
Вяленой рыбы в МСК до Ноября не будет, в связи с обстоятельствами описанными выше.


__________-
Новость 3
С Сентября помимо премиальной рыбы появляется новая категория - Промышленный Посол.
Отличие только в содержании соли в продукте и стоимости. Сырье будет то-же самое, что используется в премиальном.

В своей работе использую 4 степени солености вяленой рыбы. Малосольная, средне соленая, крепко соленая, пересоленная.

Степень солености - средне соленая.
Примерные цены за 1кг
Сорога классическая пивная - 330/1кг
Сорога крупная - 380
Синец - 340
Чехонь - 380

В связи с чем ниже цена?
В связи с тем, что существенно сокращаются риски , сокращается время на посол, на приготовление уходит меньше времени и нервов , чем на малосольную.

С Уважением!


dimmiich
Артём, приветствую. Все в силе,позже отпишусь в ПМ.
Lcfr1
Приветствую. Заказ подтверждаю, все в силе.
Shurkan
Заказ подтверждаю. От форс мажора никто не застрахован. Главное, что поставщик не крутит хвостом, а честно расписывает ситуацию и предлагает адекватные варианты разрешения.
pikeit
Заказ в силе!
Посуше рыбку люблю.
С легким душком пробовал только леща, был вкусный. Мясо прозрачное, плотное, почти без влаги, но не сухое а в рыбьем жире. Было вкусно.
Попробуем, что в этот раз будет.

Артем, до запретов успелось еще наловить? или следующая партия только по осени?

Igor74ru
Свой заказ подтверждаю -
"Igor74ru: (пост 2228)
Язь-1кг
Щука-1кг
Сорога мелкая 8кг"
Если останется от камрадовских заказов дополнительно взял бы на пробу ещё по 1 кг - Сорога крупная от 25/28-30см и ЧЕХОНЬ от 35+ до бесконечности.
Поскольку сороги много и будет долго храниться у меня в морозильнике, наверное лучше поместить её в вакуум.

------
С уважением, Игорь

lmz
Заказ подтвердил через ватцап
bbd
На первой странице себя не увидел., подтверждаю за аз от 5 апреля..

Чехонь крупная - 4 кг
щука - 2 кг
сорога крупная 3 кг
По возможности - вся рыба с икрой.
С уважением.
Владимир.

RED_Coyot
По своему заказу написал в личку
doktor007
Артем,надеюсь что все же рыба не испортится...
lmz
Видно течёт во мне кровь самоедов. Мой любимый засол))
ximik
Заказ подтверждаю.
anakonda19051
Заказ подтверждаю
kolexey@yandex.ru
Заказ подтверждаю..!

------
С уважением,Алексей.!

Serg6517
Артём, приветствую! Свой заказ подтверждаю. Удачи!
Enigmik
Оставляю всё в силе, заказ подтверждаю!
irina77
Заказ подтверждаю!
timurik
заказ подтверждаю. в ПМ изменения.
LKS84
Заказ подтверждаю с изменениями в ПМ
anvit
Артем привет. ЗАКАЗ ПОДТВЕРЖДАЮ! В ВАТСАППЕ НАПИШУ ПО ЗАКАЗУ
ybccfy
Заказ подтверждаю!

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Кузьмич90
А котлеты щучьи в Москве можно приобрести?
SaltFish
Всех приветствую! Вся рыба, кроме язя высохла и готова к отгрузке. В вакууме будет только чехонь и некоторая сорога, остальная рыба в вакуумации не нуждается. Душок из рыбы ушел , она пахнет снова рыбой.
Рыба суше , чем всегда, малосольная, вкусная.
Сегодня в 15 00 начинаем отгрузки. До этого времени нужно отписаться на других ресурсах. Сегодня всем отвечу, завтра поедут первые посылки.
C Уважением!
pikeit
А что с язем в итоге? Будет сохнуть? Или в переработку?
SaltFish
dimmiich
Артём, приветствую. Все в силе,позже отпишусь в ПМ.


Ответил в ПМ
С Уважением!

SaltFish
Shurkan
Заказ подтверждаю. От форс мажора никто не застрахован. Главное, что поставщик не крутит хвостом, а честно расписывает ситуацию и предлагает адекватные варианты разрешения.

Спасибо!
Ответил в ПМ.
С Уважением!

Igor74ru
Жду подробности по заказу (пост #2273) и оплате в ПМ. Язь долго сохнуть ещё будет?

------
С уважением, Игорь

SaltFish
pikeit
Заказ в силе!
Посуше рыбку люблю.
С легким душком пробовал только леща, был вкусный. Мясо прозрачное, плотное, почти без влаги, но не сухое а в рыбьем жире. Было вкусно.
Попробуем, что в этот раз будет.

Артем, до запретов успелось еще наловить? или следующая партия только по осени?


Душок практически пропал. Да, мясо прозрачное, плотное, ближе к сухому, в рыбьем жире. Все так, как вы описываете.
По заказу сейчас отпишу в пм. Отвечу всем.

После случившегося было уже не до рыбалки.
Основную ставку делаю на осень. Начиная с конца Сентября, чтобы к Ноябрю рыба была готова. Если до этого момента у меня что то будет, я обязательно размещу.

С Уважением.

SaltFish
pikeit
Заказ в силе!
Посуше рыбку люблю.
С легким душком пробовал только леща, был вкусный. Мясо прозрачное, плотное, почти без влаги, но не сухое а в рыбьем жире. Было вкусно.
Попробуем, что в этот раз будет.

Артем, до запретов успелось еще наловить? или следующая партия только по осени?


Ответил в ПМ по заказу.
С Уважением!

SaltFish
Igor74ru
Свой заказ подтверждаю -
"Igor74ru: (пост 2228)
Язь-1кг
Щука-1кг
Сорога мелкая 8кг"
Если останется от камрадовских заказов дополнительно взял бы на пробу ещё по 1 кг - Сорога крупная от 25/28-30см и ЧЕХОНЬ от 35+ до бесконечности.
Поскольку сороги много и будет долго храниться у меня в морозильнике, наверное лучше поместить её в вакуум.

Приветствую, ответ в ПМ

Nickel_ice
Вынужден уехать на довольно продолжительное время. Посылку принять, а рыбу съесть не смогу в обозримые сроки. Прошу снять меня с пробега.
Заранее благодарю, Сергей.
timurik
Артем, написал в ПМ. Жду ответа
SaltFish
timurik
Артем, написал в ПМ. Жду ответа


ОК

SaltFish
Nickel_ice
Вынужден уехать на довольно продолжительное время. Посылку принять, а рыбу съесть не смогу в обозримые сроки. Прошу снять меня с пробега.
Заранее благодарю, Сергей.

Я оставлю в списке до Ноября. Чтоб 20% скидки было на след заказ.
По этому разу понял.

SaltFish
ПОДЫТОЖИМ. СЕГОДНЯ ВСЯ ПАРТИЯ ОСМОТРЕНА, РАСПРОБОВАНА, ПРОНЮХАНА.
ИТОГ СЛЕДУЮЩИЙ : РЫБУ УДАЛОСЬ СПАСТИ. ДУШОК УШЕЛ.

Рыба высокой степени просушки, мясо напитано жиром, влаги нет.
Показываю товар лицом. Рекомендую брать, так как цена не высокая, в штуках много, по факту косяки с рыбой исправлены. Вкусно.

Отгружаемся. Часть посылок завтра уже поедет. Следующая часть в Понедельник.

Ниже фото:
ВО ВТОРОМ ФОТО ПРАВИЛЬНО ЧИТАТЬ СУДАК/БЕРШ (описочка)










lmz
Рыбсы аппетитные. Оплачено. Ждём посулочку на майские))
lmz
Весела рыбка на вешалах,
Неспешно тёк процесс судьбы.
Но пьяный сторож, вот муди.. ло, запил, когда близки концы.
Чубайс вновь вырубил рубильник,
и вентилятор мёртвым встал.
Мне мама с детства говорила - не надо верить алкашам.
Алкаш в завязке-тот же бухарь, твердил о том папаша Фрейд. Не знал почтенный психиатр трагедию на Волге брег.
Артем немедленно вмешался. И вентилятор запустил. В итоге дивная чехонька чудесно завершает стих.
SaltFish
lmz
Весела рыбка на сушилах,
Неспешно тёк процесс судьбы.
Но пьяный сторож, вот муди.. ло, запил, когда близки концы.
Чубайс вновь вырубил рубильник,
и вентилятор мёртвым встал.
Мне мама с детства говорила - не надо верить алкашам.
Алкаш в завязке-тот же бухарь, твердил о том папаша Фрейд. Не знал почтенный психиатр трагедию на Волге брег.
Артем немедленно вмешался. И вентилятор запустил. В итоге чудная чехонька чудесно завершает стих.


😀 😀 😀
Все так)

SaltFish
pikeit
А что с язем в итоге? Будет сохнуть? Или в переработку?

Часть язя ушла в переработку, а вторая часть будет сохнуть около 10-15 дней. На выходе получится ферментезированная малосольная сухая рыба с жирным темно бордовым мясом и сухими внутренностями.
Я покажу на фото, как он будет готов.

SaltFish
Закончил отвечать на все сообщения в ПМ.
На все сообщения написанные в теме тоже ответил (каждому в ПМ)
Сейчас отвечу на вайбер и ватсап.
Список основного предзаказа не трогаю, так как от него буду отталкиваться в Октябре.

Прогнозирую, что рыбы хватит до начала Июня. Будут нужны ваши отзывы. В этот раз душу отведут любители жирной и при этом сухой рыбы.


SaltFish
Ответил практически всем.

Больше 40 посылок за сегодня ушли на сборку и смогут быть отгружены в Понедельник.

Больше 17 посылок уедут завтра утром.

С Уважением!

Igor74ru
Оплатил, в ПМ отписал.

------
С уважением, Игорь

Enigmik
Артём, доброго времени суток. Заказ оплатил. Информацию продублировал в WhatsApp.
Serg6517
Артём, добрый вечер. Заказ оплачен.
SaltFish
Доброго времени суток.
Сегодня собрали более 40 посылок.
Почти всем ответил. Завтра утром оплаченные заказы уедут. После обеда продолжу рыссылать итоги.
С Уважением!
ybccfy
Оплатил

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

SaltFish
Машина уехала на почту. Сегодня 32 коробки.
По возвращению соберут новые.
Всем, кто пообещал оплатить вечером или завтра, сдадим также сегодня.
С Уважением!
SaltFish
Всем, кому пообещал, что груз уедет сегодня - груз уехал. Посылки были сданы с 18 по 19 часов вечера. Трек номера и отчеты начну рассылать с завтрашнего утра.
Также завтра сдается третья волна посылок.

С Уважением!

SaltFish
Всем доброго вечера и всех с праздниками!!!
Уезжаю на несколько дней. Меня не будет.
Трек номера вышлю завтра до 19 00 (край).
Посылки сданы вчера в 19 00.
Уехать вынужден прямо сейчас.

По заказам и вопросам наличия прошу связываться в ПМ с моим товарищем . по работе : shaman5222
Я на телефоне, если что то срочное.

Завтра уедут посылки оплаченные вчера вечером и сегодня.

С Уважением!

Lcfr1
Посылку получил. Эта партия даже больше понравилась. Спасибо.
pikeit
Тоже получил посылку.Заказывал большую партию. С душком оказались только 2 сорожки, их съем чуть попозже, остальное все свежак.

Понял, что даже сухую, лучше заказывать в вакууме. так как пару синцов сверху коробки из за не лучших условий почтового отделения и невозможности сразу забрать посылку из за праздников, получили поверхносный налет на чешуе. Под чешуей к счастью все идеально.

Отведал сегодня два синца(как раз описанных выше). очень вкусно! мясо плотное, свежее , малосольное и вкусное!

Запишусь на попробовать ферментированного язя!

ybccfy
Посылку получил. Спасибо.

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Дима_89
Артем, я не опоздал с оплатой своего заказа? Рыбка осталась? А то в отъезде был.
Коржов Дм
SaltFish
Завтра уедут посылки оплаченные вчера вечером и сегодня
Чёта у меня ни пм, ни на телефон ни на почту - ни какой инфы...
С уважением, Дмитрий.
lmz
Рыба приехала. Всё отлично
sanek760
Вчера получил очередную (уже реально сбился со счета) посылку.
Как всегда всё отлично, благодарю!
Влад 67
Пробовал как то в Волгограде вкуснейшую вяленную рыбу - серушку. Это сорога или нет?
lmz
По данной партии. Главное-выдержан процент соли. После поедания рыб не тянет на воду. Чехонь-истекает жиром, мясо плотное. У крупной мягче. Синец. Тощ, жира умеренно, мясо плотное. Сорога - на мой вкус супер. В толще крупной лёгкий пикантный душок, который дразнит. Икра полусухая, класс. Несмотря на проделки сторожа партия в целом отличная
anakonda19051
Свою тоже получил. Рыба класс, вкусная. Буду еще заказывать.
anvit
Камрад Imz описал рыбу совершенно точно!
Получил свою посылку долгожданную. Рыба превзошла все ожидания. Схомячил за раз три рыбы ( чехонь сорога синец). Рядом сидят кот с кошкой и собакин, сидят и следят за руками, а вдруг им чего упадет)))
По соли самое оно, а этот совсем легкий привкус сигового засола.....мммммм ( предложил Артему выдать сторожу флакон водяры🤪 😛 такая вкусная рыбка вышла в итоге. Думаю надо предложить записать режимы такой получившейся засолки и вяления рыбы, ибо я люблю такую и заказывал бы ее, .да и думаю тут найдутся еще желающие))). В общем Артем, рыбу сделали пусть и вынужденно, но отличную!
Конечно неприятно, что потери в деньгах получились, такая адская работа была по подготовке и засолу такого количества рыбы.
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём!Привет Земляк!!!Посылку получил.Только сейчас опробовали:Мама в восторге.Я-тоже.Запробовали сорогу,чехонь и судака(абсолютно все с икрой!!!).Огромное гастрономическое СПАСИБОЧКИ!!!Уважил от Души!Жаль пока моя Любимая Женщина не может попробовать и оценить...Но,надеюсь в ближайшее будущее-это произойдёт. И уж точно она порадуется..!Спасибо Дружище!!!Все как всегда-супер!Правда"Хищники"без вакуума малость пересохли.,но на то они и"хищники"(упрямые,Сухие,тягучие...).А может ещё и пересылка сыграла роль:Время+Температура...Ну да ладно-не упрек-всё устроило!!!Ещё раз-СПАСИБО!!!

------
С уважением,Алексей.!

Коржов Дм
Комраден, я понимаю Ваши восторги, вот только один нюанс - мну кто нибудь ответит? ТС - прошу, почта и телефон в профайле, просветите меня когда (и если) и чего ждать...в очередь в первом посте занесен, а далее ни слуху ни духу...
С уважением, Дмитрий.
timurik
Коржов Дм
Комраден, я понимаю Ваши восторги, вот только один нюанс - мну кто нибудь ответит? ТС - прошу, почта и телефон в профайле, просветите меня когда (и если) и чего ждать...в очередь в первом посте занесен, а далее ни слуху ни духу...
С уважением, Дмитрий.


Дмитрий, чуть выше Артем писал

По заказам и вопросам наличия прошу связываться в ПМ с моим товарищем . по работе : shaman5222
Я на телефоне, если что то срочное.

В профиле есть номер Артема для связи

timurik
Рыбу получил. Всех кого угощал рыба впечатлила. Сам смогу попробовать только к концу месяца. Поэтому заказывал в вакуме. Из 8 пакетов только один был с воздухом.
Коржов Дм
timurik
По заказам и вопросам наличия прошу связываться в ПМ с моим товарищем . по работе : shaman5222
Я на телефоне, если что то срочное.
Спасибо , комраден, не увидел...сорри, комраду ака Шаман написал.
С уважением, Дмитрий.
doktor007
Артем,чехонь получилась бомба!!!! И синец тоже!!!
Serg6517
Артём, чехонь супер!!! Спасибо!!!
RED_Coyot
Посылку с рыбой получил. Превосходно! Отличная рыба и никакого душка! В этот раз брал на пробу щуку и чехонь. Очень понравилось, особенно щука. По состоянию прямо такая, как я люблю, не слишком мягкая и не пересушенная до каменной твердости. Что называется, в самый аккурат!!! Большое спасибо, Артем!
Jigan89
Артем спасибо за отправленный заказ,при случаи отправлю Вам Обского чебака(малосол,с икрой.
Жду мой заказ:

Чехонь крупн 2,040~612
Синец 1,740~522
Берш 1,040~312
Вам с командой большое спасибо.

Shurkan
Свою посылку получил и отведал. Как Артем описал, так и получилось: рыба гораздо суше, чем ранее и соответственно солонее, чехонь без запаха вообще, синец - некоторые чутка пахнут, но без криминала. Рыба в таком состоянии не редкость в магазинах и пивных точках. Это конечно не премиум продукт, но с учетом дисконта, к качеству товара претензий нет, все было корректно озвучено заранее. На одной чехоньке попался кусочек близкий по кондиции к тому, что изначально предполагалось: чертовски обидно, что такая вкуснотища пропала. В общем, запасаюсь терпения до осени. Артему богатых уловов, сторожу здоровой печени, нам вкусной рыбки побольше.
shaman5222
Jigan89
Артем спасибо за отправленный заказ,при случаи отправлю Вам Обского чебака(малосол,с икрой.
Жду мой заказ:

Чехонь крупн 2,040~612
Синец 1,740~522
Берш 1,040~312
Вам с командой большое спасибо.

Все в порядке, Ваш заказ отправлен. Скорейшего получения посылки!

shaman5222
Артем должен вернуться сегодня вечером. Язь просох, можно работать. По штукам много , а повесу не очень. Также в наличии имеется чехонь, синец, немного судака и сорожки. Судак и сорожка появились из-за нескольких посылок, которые заказали, но не оплатили.
pikeit
можно фото язя?
Взял бы его пару кг
и синца 3 кг
Артему в вайбер по поводу этого заказа тоже отписался
shaman5222
Можно. В профайле есть номер телефона. Ватсап, вайбер, телеграмм.
dimmiich
Если можно,возьму кило судака,два кило сороги,и язя пяток штук.
С уважением.
shaman5222
dimmiich
Если можно,возьму кило судака,два кило пороги,и язя пяток штук.

Судак в резерве до 15.00. Сорога в наличии. Язь крупный или помельче?

pikeit
Написал в вайбер+телеграм
dimmiich
Можно и без судака. Тогда два кило сороги и десяток язей по крупнее.
Olegg1971
Добрый день 3 кило сорви супер гигант премиум,2 кило чехони крупной и 3 кило самой крупной густера с икрой
shaman5222
Olegg1971
Добрый день 3 кило сорви супер гигант премиум,2 кило чехони крупной и 3 кило самой крупной густера с икрой

Не смог ответить Вам в РМ. У меня в профайле есть номер телефона. Вайбер, ватсап, телеграмм. Звоните, пишите.

Дима_89
Все дифирамбы и дифирамбы, но и ложка дегтя лишней не будет.
Получил и я свою посылку(
Сказать, что я в расстроенных чувствах - ничего не сказать.
Ладно бы если только мой заказ, а так еще для трех друзей заказывал, наобещал им сегодня наивкуснейшую волжскую чехонь.
По итогу: из заказанного 1кг синец и 5 кг чехони в вакууме, получил 1 кг синец, 1 кг чехонь в вакууме, и плюсом какое-то ассорти из щуки и тп в навалку в коробке.
Надеюсь, что просто перепутали заказы(((
Дима_89
Ну, все оперативно решили! Ребятам респект!
Недостающие 4 кг чехони на днях вышлют, а щука и другая рыба остается у меня бонусом, правда я ее не любитель, товарищей угощу))
PS: рыба без вакуума в коробке усохла грамм на 250 за 9 дней путешествия, почтальенша удивилась, что посылка легче стала)
bbd
просил отложить свой заказ до 16 го, вы его еще не разукомплектовали?? можно оплачивать? если цел - можно доложить три тушки ящя и пересчитать?
evgeniy_k
Дима_89
Ну, все оперативно решили! Ребятам респект!
Недостающие 4 кг чехони на днях вышлют, а щука и другая рыба остается у меня бонусом, правда я ее не любитель, товарищей угощу))
PS: рыба без вакуума в коробке усохла грамм на 250 за 9 дней путешествия, почтальенша удивилась, что посылка легче стала)
Дык в магазине когда берешь в одном и том же постоянно та же проблема. В первую неделю мокрая шописец. На вторую неделю, откинув мысли что это просто солено-сушеная, как раз по кондиции. На третью неделю приходишь - она просто ломается. По срокам конечно могу слегка ошибаться, но картина такая. В итоге начинается допрос с пристрастием на предмет что у них есть нужной кондиции, продавщицы пучат наливающиеся кровью от злобы глаза, очередь в нетерпении залиться пенным стонет в затылок. Ну хорошо, сухая, люблю, но их сухая это как берёзовые поленья грызть, пропитанные прогорклым жиром, волокна древесины в жире). Я не понимаю как они рыбу делают.
Заходишь в другой магазин. Спрашиваешь какая нормальная, ой, у нас вся сухая... Прямо ломается? Да - разводит руками. Немая сцена.
SaltFish
Приветствую всех, кого давно не слышал.
Вернулся, навалился огромный объем информации которую нужно обработать.

1)Начинаю отвечать на все заданные вопросы \ отзывы \ комментарии
2)Разошлю всю сдачу скопившуюся в вашу пользу
3)Скажу, что будет доступно к заказу в Июне
4)Отвезем на почту посылки

Также сообщаю, что вы можете писать сообщения Владимиру Shaman5222
Более предпочтительно будет писать ему в Ватсап Вайбер Телеграм
В написании сообщений в общей ветке мы договорились,что он ограничен тремя сообщениями в день на этом ресурсе, и то, только по самым важным моментам . Если он видит обращение к себе в общей ветке, то ответит все равно в ПМ.
Это правило для того, чтобы тема в рейтинге объявлений имела ЧЕСТНЫЙ а не ИСКУССТВЕННО накрученый рейтинг замаскированный под работу.

С Уважением!

SaltFish
anvit
Камрад Imz описал рыбу совершенно точно!
Получил свою посылку долгожданную. Рыба превзошла все ожидания. Схомячил за раз три рыбы ( чехонь сорога синец). Рядом сидят кот с кошкой и собакин, сидят и следят за руками, а вдруг им чего упадет)))
По соли самое оно, а этот совсем легкий привкус сигового засола.....мммммм ( предложил Артему выдать сторожу флакон водяры🤪 😛 такая вкусная рыбка вышла в итоге. Думаю надо предложить записать режимы такой получившейся засолки и вяления рыбы, ибо я люблю такую и заказывал бы ее, .да и думаю тут найдутся еще желающие))). В общем Артем, рыбу сделали пусть и вынужденно, но отличную!
Конечно неприятно, что потери в деньгах получились, такая адская работа была по подготовке и засолу такого количества рыбы.

Приветствую!)) Благодарю за столь развернутый отзыв!
Много. Весьма много пожеланий заказать такую рыбу снова.
Сторож поневоле стал разработчиком рецептуры... я не ожидал, что будут такие отзывы, на самом деле не ожидал, но очень приятно слышать!
Технологом ему не быть, но на счет такого засола нужно подумать.
В деньгах да, полный провал по весеннему сезону (именно наших планов по развитию).
Усушка 75-85 процентов больно ударила по нереализованным желаниям.
Но это проблемы производителя- не покупателя. Подумаем на счет расширения ассортимента по такому случаю. )

С Уважением!


SaltFish
Lcfr1
Посылку получил. Эта партия даже больше понравилась. Спасибо.

Доброго дня! Благодарю за отзыв. Вот видите как.... на вкус и цвет...
Кто то любит попа, кто то попадью, а кто то поповью дочку.
Будем думать и выстраивать свою работу так , чтобы и такая рыба у нас тоже присутствовала в ассортименте.

С Уважением!

SaltFish
pikeit
Тоже получил посылку.Заказывал большую партию. С душком оказались только 2 сорожки, их съем чуть попозже, остальное все свежак.

Понял, что даже сухую, лучше заказывать в вакууме. так как пару синцов сверху коробки из за не лучших условий почтового отделения и невозможности сразу забрать посылку из за праздников, получили поверхносный налет на чешуе. Под чешуей к счастью все идеально.

Отведал сегодня два синца(как раз описанных выше). очень вкусно! мясо плотное, свежее , малосольное и вкусное!

Запишусь на попробовать ферментированного язя!

Благодарю за оставленный отзыв и за общение в мессенджерах.
Рад,что все доехало в целости и сохранности. По посылке все готово, сегодня,если не успею выслать итого, все равно отправим, так как вы не в 1 раз с нами работаете. Остальное решим потом.
С Уважением!

SaltFish
ybccfy
Посылку получил. Спасибо.

Супер

😊
Приятного

SaltFish
lmz
Рыба приехала. Всё отлично

Очень рады , спасибо!

SaltFish
sanek760
Вчера получил очередную (уже реально сбился со счета) посылку.
Как всегда всё отлично, благодарю!

Приветствую! Да , это точно , вы рыбоед 80 уровня)
Спасибо за отзыв!)

SaltFish
Влад 67
Пробовал как то в Волгограде вкуснейшую вяленную рыбу - серушку. Это сорога или нет?

Сорога . Сорожка. Серушка. Региональные особенности диалекта))
У нас СОРОГА.
По научному - Плотва обыкновенная)

SaltFish
lmz
По данной партии. Главное-выдержан процент соли. После поедания рыб не тянет на воду. Чехонь-истекает жиром, мясо плотное. У крупной мягче. Синец. Тощ, жира умеренно, мясо плотное. Сорога - на мой вкус супер. В толще крупной лёгкий пикантный душок, который дразнит. Икра полусухая, класс. Несмотря на проделки сторожа партия в целом отличная

Благодарю за подробный отзыв и описание органолептических свойств, а также финализированную информацию по партии в целом.
Приятного аппетита!


SaltFish
anakonda19051
Свою тоже получил. Рыба класс, вкусная. Буду еще заказывать.

Отличные вести! Спасибо, обращайтесь!


SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-Здравствуйте!
Артём!Привет Земляк!!!Посылку получил.Только сейчас опробовали:Мама в восторге.Я-тоже.Запробовали сорогу,чехонь и судака(абсолютно все с икрой!!!).Огромное гастрономическое СПАСИБОЧКИ!!!Уважил от Души!Жаль пока моя Любимая Женщина не может попробовать и оценить...Но,надеюсь в ближайшее будущее-это произойдёт. И уж точно она порадуется..!Спасибо Дружище!!!Все как всегда-супер!Правда"Хищники"без вакуума малость пересохли.,но на то они и"хищники"(упрямые,Сухие,тягучие...).А может ещё и пересылка сыграла роль:Время+Температура...Ну да ладно-не упрек-всё устроило!!!Ещё раз-СПАСИБО!!!

Приветствую!!!! Спасибо, очень приятно что всем пришлось по вкусу)
Желаю и Любимой Женщине поскорее заиметь возможность отведать рыбу.
По поводу того почему хищники без вакуума я отпишу, когда отвечу на все сообщения. Их нельзя было сушить меньше и паковать в вакуум их было тоже нельзя. Вам и вашим близким пожелаю приятного аппетита!
На сваязи! )


SaltFish
Коржов Дм
Комраден, я понимаю Ваши восторги, вот только один нюанс - мну кто нибудь ответит? ТС - прошу, почта и телефон в профайле, просветите меня когда (и если) и чего ждать...в очередь в первом посте занесен, а далее ни слуху ни духу...
С уважением, Дмитрий.


Надеюсь все решилось и вам отправили посылку?

SaltFish
timurik
Рыбу получил. Всех кого угощал рыба впечатлила. Сам смогу попробовать только к концу месяца. Поэтому заказывал в вакуме. Из 8 пакетов только один был с воздухом.

Отлично! Надеюсь до вас не съедят)
По поводу вакуума чуть позже. Приятного аппетита! До новых посылок!

SaltFish
doktor007
Артем,чехонь получилась бомба!!!! И синец тоже!!!

.Спасибо))) А я и писал что чехонь отличного качества. Когда ее вешали, сторож был трезв и я был на месте. Но все равно для страховки решили подсушить больше. Объем однако.... лучше потерять в деньгах. чем везти партию на кабаньи кормушки.
Приятного)

SaltFish
Serg6517
Артём, чехонь супер!!! Спасибо!!!

Благодарю)) Как и было заявлено!) На здоровье!
Приятного аппетита.

SaltFish
RED_Coyot
Посылку с рыбой получил. Превосходно! Отличная рыба и никакого душка! В этот раз брал на пробу щуку и чехонь. Очень понравилось, особенно щука. По состоянию прямо такая, как я люблю, не слишком мягкая и не пересушенная до каменной твердости. Что называется, в самый аккурат!!! Большое спасибо, Артем!


Приветствую! ) Так и получилось.
Сначала был , затем пропал. Перенюхивать такой объем это бред)) По этому получилось так , как получилось. Я рад, что именно этот посол вам пришелся по вкусу и так понравился! Спасибо за хороший отзыв!
С Уважением!

SaltFish
Jigan89
Артем спасибо за отправленный заказ,при случаи отправлю Вам Обского чебака(малосол,с икрой.
Жду мой заказ:

Чехонь крупн 2,040~612
Синец 1,740~522
Берш 1,040~312
Вам с командой большое спасибо.

На здоровье) Посылка едет к вам.
Думаю что скоро она войдет в ваш температурный режим.
На момент отправки у вас было -2 . я проверил)
Ждем обратной связи.
С Уважением!

За подарки спасибо, только по 1-2 небольшие штуки, больше не стоит.)
Мне попробовать только, для расширения кругозора.
Видео ваши посмотрел - хороший подход к делу. И чисто у вас, это очень важно.
С Уважением!

SaltFish
Shurkan
Свою посылку получил и отведал. Как Артем описал, так и получилось: рыба гораздо суше, чем ранее и соответственно солонее, чехонь без запаха вообще, синец - некоторые чутка пахнут, но без криминала. Рыба в таком состоянии не редкость в магазинах и пивных точках. Это конечно не премиум продукт, но с учетом дисконта, к качеству товара претензий нет, все было корректно озвучено заранее. На одной чехоньке попался кусочек близкий по кондиции к тому, что изначально предполагалось: чертовски обидно, что такая вкуснотища пропала. В общем, запасаюсь терпения до осени. Артему богатых уловов, сторожу здоровой печени, нам вкусной рыбки побольше.

Приветствую!
Спасибо за отзыв) Действительно я старался максимально точно и честно описать то , что получилось на выходе. Ценник поставили соответствующий.
Отлично что вам попался кусок близкий по кондиции))) Должно было получиться именно так . Но это в следующий раз.
Приятного аппетита!)

Сторожу пожелания передам, он пока в немилости. Вкусная рыбка скоро будет.

С Уважением!

SaltFish
dimmiich
Если можно,возьму кило судака,два кило сороги,и язя пяток штук.
С уважением.

Владимир все сделал еще в день вашего обращения.
Сегодня отправим. По остальному потом решим. Время жмет сильно.

SaltFish
pikeit
Написал в вайбер+телеграм

Ответ видели. Все готово. Сегодня уедет.

SaltFish
Olegg1971
Добрый день 3 кило сорви супер гигант премиум,2 кило чехони крупной и 3 кило самой крупной густера с икрой

Только Чехонь и Синец.... и то в небольших кол-вах.(

SaltFish
Дима_89
Ну, все оперативно решили! Ребятам респект!
Недостающие 4 кг чехони на днях вышлют, а щука и другая рыба остается у меня бонусом, правда я ее не любитель, товарищей угощу))
PS: рыба без вакуума в коробке усохла грамм на 250 за 9 дней путешествия, почтальенша удивилась, что посылка легче стала)

Спасибо!

SaltFish
bbd
просил отложить свой заказ до 16 го, вы его еще не разукомплектовали?? можно оплачивать? если цел - можно доложить три тушки ящя и пересчитать?

Все в порядке. Сейчас в ПМ напишу.

bbd
Спасибо, жду)
SaltFish
Сдача ушла комрадам
Enigmik
sanek760
ximik
kolexey@yandex.ru

Начинаю рассылку сдачи комрадам сделавшим заказ иным способом.

shaman5222
Добрый вечер. Все посылки отправлены. Треки разошлем завтра
Serg6517
Артём, чехонь супер!!! Спасибо!!!
dimmiich
Хороша рыбка... Чувствую ,что становлюсь постоянным клиентом))
Спасибо мужикам за труд!
lmz
Артём, теперь до осени ждём?
lmz

Извлёк из морозилки супергиганта. Срок хранения 2 мес. В вакууме. Чуть подсохла, мягкая. Внешний вид на фото.
lmz
При дегустации по всем законам физики усилился вкус соли. В связи с подъёмом внешней температуры и усиленном потоотделении это в тему)))
Дима_89
Артем, а как оценить степень усушки рыбы: щука, судак, которые без вакуума пришли? И синец в вакууме. Для меня перебор, нравится помягче. Это на будущие заказы нужно.
SaltFish
Serg6517
Артём, чехонь супер!!! Спасибо!!!

Рад слышать, на здоровье. Обращайтесь.

SaltFish
dimmiich
Хороша рыбка... Чувствую ,что становлюсь постоянным клиентом))
Спасибо мужикам за труд!

Спасибо за пожелания) всегда рады. Обращайтесь

SaltFish
lmz
Артём, теперь до осени ждём?

Нет, Июня. И отгружаемся числах в 14.
Но сначала закрываем вопросы по этой партии до конца. Осталось немного синца и все будет продано.

SaltFish
lmz
Извлёк из морозилки супергиганта. Срок хранения 2 мес. В вакууме. Чуть подсохла, мягкая. Внешний вид на фото.

До 1 года ( в среднем 8~9 месяцев) без потери гастрономических качеств при условии хранения в упаковке. Хорошо выглядит.

SaltFish
lmz
При дегустации по всем законам физики усилился вкус соли. В связи с подъёмом внешней температуры и усиленном потоотделении это в тему)))

) Потоотделение это сильно

SaltFish
Дима_89
Артем, а как оценить степень усушки рыбы: щука, судак, которые без вакуума пришли? И синец в вакууме. Для меня перебор, нравится помягче. Это на будущие заказы нужно.

Это только предстоит сделать. Первые несколько строк в за главном сообщении. Ознакомьтесь пожалуйста.
Посол будут поделенв.

То, что сейчас приходит и по чему пишут отзывы это будет Сушеная, обводненного посола.

Ваш вариант будет либо : Малосольная ВЯЛЕНАЯ, либо ПРОМ Посол. Пром посол это классический стандарт, он средне солёный, не пересоленый. Отлично идёт с пивом и имеет самую низкую цену.

lmz
Ждём июня)
Shurkan
А какой ассортимент ожидается в июне?
anvit
Артем и камрады привет. Рыба улетает потихоньку, (((.
Как только достаю и чищу рыбу и раздается звук « чпок» открываемой бутылки пивка, моментом приходит жена )))), и экспроприирует у меня ребра ( в смысле рыбьи). Всё, мне достается только хребет))).
Рыбу ненавидела вяленую, а после этого посола..... ребер я не вижу, пристрастилась)))
Артем, особенно чехонь понравилась ей, спасибо дружище за вкусняшки.
Да, и что в июне будет? Присоединяюсь к вопросу.
Lcfr1
Приветствую! Очередную посылку получил. В этот раз похоже почта России все же унюхала содержимое. Посылка приехала вскрытая, но в по весу все совпадает. Поэтому не стал выставлять никаких претензий им. Наконец то удалось попробовать весь ассортимент по видам рыбы. Вся рыба по своему вкусная, но все же особенно понравился чехонь! Артем спасибо!
dimmiich
Посылку получил,все отлично! Спасибо !!!
SaltFish
lmz
Ждём июня)

А он (Июнь) близок.
Сегодня размещу, что будет в Июне.

SaltFish
Shurkan
А какой ассортимент ожидается в июне?

Я сегодня напишу.
И тут и на заглавной странице.

SaltFish
Lcfr1
Приветствую! Очередную посылку получил. В этот раз похоже почта России все же унюхала содержимое. Посылка приехала вскрытая, но в по весу все совпадает. Поэтому не стал выставлять никаких претензий им. Наконец то удалось попробовать весь ассортимент по видам рыбы. Вся рыба по своему вкусная, но все же особенно понравился чехонь! Артем спасибо!

Приветствую! Благодарю за отзыв! Рыба пропадает на сортировке. Помню было громкое дело на сортировке в Столбищах. В интернете есть.
Рыбу кушайте на здоровье, она вся вкусная, когда сторож трезв. Чехонь он не успел запороть. Ее вывесили самой первой.
Приятного аппетита.


SaltFish
dimmiich
Посылку получил,все отлично! Спасибо !!!

Супер! Мы рады. Приятного аппетита.

SaltFish
anvit
Артем и камрады привет. Рыба улетает потихоньку, (((.
Как только достаю и чищу рыбу и раздается звук « чпок» открываемой бутылки пивка, моментом приходит жена )))), и экспроприирует у меня ребра ( в смысле рыбьи). Всё, мне достается только хребет))).
Рыбу ненавидела вяленую, а после этого посола..... ребер я не вижу, пристрастилась)))
Артем, особенно чехонь понравилась ей, спасибо дружище за вкусняшки.
Да, и что в июне будет? Присоединяюсь к вопросу.

Приветствую)) От любви до ненависти один шаг) Это правило работает и в обратном порядке).На здоровье, Андрей! Спасибо за отзыв!
По наличию на Июнь сегодня отпишу.


SaltFish
ИЮНЬ ОБЪЯВЛЯЕТСЯ МЕСЯЦЕМ ВЯЛЕНОГО ЛЕЩА! ЛЕЩ КРУПНЫЙ ( 1.5-2.5кг при жизи)

БУДЕТ СОВСЕМ ЧУТЬ ЧУТЬ СОРОГИ. ГУСТЕРЫ. ЧЕХОНИ. ПОДЛЕЩИКА.
Думаю соберем ассорти из 3 посылок и отгрузим три лота.


ТАКЖЕ БУДУТ ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ИЗ ЛЕЩА, ЛИНЯ, ЩУКИ. (ПОДРОБНЕЕ О ЗАКУСКАХ НАПИШУ ЧУТЬ ПОЗЖЕ).
ФАСОВКА - БАНКА 0,5л. КРЫШКА ТВИСТ ОФФ.

Shurkan
Про июль понятно, а что будет с 17-го июня?
SaltFish
Shurkan
Про июль понятно, а что будет с 17-го июня?

Все о чем я написал в предыдущем сообщении и на заглавной странице. Перепутал буквы. ИЮНЬ, Комрады, конечно же ИЮНЬ. Извиняюсь за дезу.

evgeniy_k
А на леща нужно как то записываться?
А то у меня такой интересный запрос на рыб который вдруг, естественным образом в процессе обработки, усохнет чуть больше обычного, посуше, потверже, но ещё занчительно эластичный))), 1-2 кг в вакуум.
SaltFish
evgeniy_k
А на леща нужно как то записываться?
А то у меня такой интересный запрос на 1 шт который вдруг, естественным образом в процессе обработки, усохнет чуть больше обычного, посуше, потверже, но ещё занчительно эластичный))).

Записываться в этот раз на определенное кол-во нет смысла. Солится не много, всего килограмм 250-300.
Высохнет, рассортируем по размерному ряду, завакуумируем, взвесим итог общий , итог по каждому размерному ряду , и я выложу все это на форум.

Давайте я поставлю вас просто в список? Чтобы понять очередность обеспечения / общения / отгрузок.

evgeniy_k
SaltFish

Записываться в этот раз на определенное кол-во нет смысла. Солится не много, всего килограмм 250-300.
Высохнет, рассортируем по размерному ряду, завакуумируем, взвесим итог общий итог по каждому размерному ряду и я выложу все это на форум.

Давайте я поставлю вас просто в список? Чтобы понять очередность обеспечения / общения / отгрузок.

Ну можно да, а то налетят), планирую попробовать часть ассортимента, да на зиму уже можно запасаться по немного в морозилку складывать с каждой посылки сколько жена места выделит.
В магазинах пива даже их, не самый-самый, лещь стал редкостью...

SaltFish
evgeniy_k

Ну можно да, а то налетят), планирую попробовать часть ассортимента, да на зиму уже можно запасаться по немного в морозилку складывать с каждой посылки сколько жена места выделит.
В магазинах пива даже их, не самый-самый, лещь стал редкостью...

Хорошо. Поставил. С вами свяжется Владимир. Вы с ним уже наладили работу.

SaltFish
Друзья, вот и подошла к концу Апрельская партия, в которой ключевую роль сыграл сторож.
На остатке около 20кг синца. Ценник тот же 300р

Если кто то готов вскладчину, либо впрок забрать все кол-во - пишите в ПМ - бсудим.

pikeit
Записываюсь на леща! Кг 3 возьму точно. Если синец останется, то и его захвачу

У Артема тот самый лещ их детства, что остался у меня в памяти. Скупал все виды леща во всех магазинах, даже близко такого не было.

dimmiich
Подпишусь на три кило леща ))
SaltFish
pikeit
Записываюсь на леща! Кг 3 возьму точно. Если синец останется, то и его захвачу

У Артема тот самый лещ их детства, что остался у меня в памяти. Скупал все виды леща во всех магазинах, даже близко такого не было.

Принято. Сейчас занесу в список. По готовности отдельно оговорим размерный ряд, который к тому моменту будет уже известен.
Теория вероятности штука суровая, сторож доказал.
Теперь только конкретные веса, контрольные взвешивания, понимание вплоть до 1кг сколько и чего есть , проверка на качество, и т.д , и только потом конкретный диалог.

17 Июля это тот срок, когда все, что я описал выше будет произведено и мы будем готовы только отгружать и отгружать посылки не отвлекаясь на другие процессы.

По списку вы 3-ий, по-этому волноваться не стоит.

Благодарю за лестные слова про леща.

С Уважением!

SaltFish
dimmiich
Подпишусь на три кило леща ))

Записал. По списку 4. Выложу позже, пока нет на это времени. Нужно удалять личные данные, а на это нужно время. Чуть позже сделаю.

Спасибо!

PS
Фото леща выложу на общее обозрение послезавтра. Соленого конечно, еще не вяленого. Размеры оценить, пообсуждать. Одного РАСЧЕКРЫЖУ , нутро жирное покажу.

SaltFish
[QUOTE]Изначально написано evgeniy_k:
[B]А на леща нужно как то записываться?

Номер 2 по списку.
С Уважением!

evgeniy_k
Спасибо.
Shurkan
На 3 кило леща подпишусь.
Jigan89
Артем привет,твоя рыба "приплыла" на Ямал!!!.
Получил,вскрыл ,нарезал берша,чехонь, попил пивка -Душевно!!!
(Сам отправляю камрадам посылки с Обской рыбкой(Чебак,щокур .не реклама..,а захотелось ,чехони,берша!!!)..так что засылай адрес,,вышлю тебе на пробу северной рыбки..

Jigan89

Jigan89

Jigan89
Jigan89

Jigan89

Jigan89
Спасибо,продавца рекомендую!!!
Все честно,быстро.вкусно!!!
evgeniy_k
Судак похоже в дороге слегка усох.
SaltFish
Jigan89
Артем привет,твоя рыба "приплыла" на Ямал!!!.
Получил,вскрыл ,нарезал берша,чехонь, попил пивка -Душевно!!!
(Сам отправляю камрадам посылки с Обской рыбкой(Чебак,щокур .не реклама..,а захотелось ,чехони,берша!!!)..так что засылай адрес,,вышлю тебе на пробу северной рыбки..

Привет. Я очень рад, что пришла посылка. Когда отправляли её вам, на
улице было больше 25 тепла. Беспокоились. Потом проверили температуру по вашему адресу, увидели цифру минус 3 и успокоились)
Вам приятного аппетита и хороших уловов. Спасибо за столь развёрнутый отзыв.

SaltFish
Бесплатно ничего не возьму. Давайте куплю. Любой труд должен оплачиваться, тем более я видел ваше домашнее производство и примерно понимаю что по чем. Время, тоже стоит денег. А по поводу угостить, лучше отправим друг другу подарочные предновогодние посылки с рыбой. Благодарю за щедрость и предложение.
SaltFish
evgeniy_k
Судак похоже в дороге слегка усох.

Усох, но не пересох. Судак и щука требуют ещё более толстых и прочных пакетов. Они протыкают их зубами. Уже заказали пробную партию. В Астрахани в такие пакеты стердядь копченую вакуумируют. У неё вся спина в шипах. Пакет обтягивает каждый шип и не рвётся. Ждем тестовую партию.

shaman5222
Напомню. Друзья, вот и подошла к концу Апрельская партия, в которой ключевую роль сыграл сторож.
На остатке около 20кг синца. Ценник тот же 300р
Если кто то готов вскладчину, либо впрок забрать все кол-во - пишите в ПМ - обсудим.
lmz
Подпишусь на пару крупных лящей
evgeniy_k
Заказ получил. Запах шикарный.
shaman5222
lmz
Подпишусь на пару крупных лящей

Ок.

lmz

Ехал на днях мимо Чебоксарского водохранилища, прикупил тройку карасей горячего копчения. Оказался деликатес. Жаль, что почтой такого не пошлещь По весу 400 гр рыбка
lmz
shaman5222

Ок.

А Вы кто? Артёму помогаете?

shaman5222
lmz

А Вы кто? Артёму помогаете?

Да. Помогаю.

Дима_89
Ехал на днях мимо Чебоксарского водохранилища, прикупил тройку карасей горячего копчения. Оказался деликатес. Жаль, что почтой такого не пошлещь По весу 400 гр рыбка
А где конкретней?
sanek760
lmz
А Вы кто? Артёму помогаете?

Это было написано выше:

SaltFish
По заказам и вопросам наличия прошу связываться в ПМ с моим товарищем . по работе : shaman5222
lmz
shaman5222

Да. Помогаю.

Наш человек))) Извините, не заметил пояснения Артёма выше, да и камрады поправили. Спасибо за приём заказа.

lmz
Дима_89
А где конкретней?

Магазинчик на трассе Чебоксары-Йола, вскоре после переезда через плотину.

anvit
Встану на леща в очередь. С количеством попозже определюсь.
evgeniy_k
Я бы на судака записался, но ещё рано))).
shaman5222
anvit
Встану на леща в очередь. С количеством попозже определюсь.

Ок. Записал.

Marcao
Приветствую! И меня в очередь на тройку леща))Раз они такие гиганты,как не попробовать))
shaman5222
Marcao
Приветствую! И меня в очередь на тройку леща))Раз они такие гиганты,как не попробовать))

Ок. Записал.

blond_iq
Здравствуйте! Запишите и меня на 3 кг. леща.
dimmiich
Язь хорош,вся семья сидит ждёт пока начищу....жир течет...собака слюной заливается))жду леща))
shaman5222
blond_iq
Здравствуйте! Запишите и меня на 3 кг. леща.

Ок. Записал.

Мишка-Топтыжка
Добрый день. Какая цена на июньского леща? Не увидел что-то или проглядел
shaman5222
Добрый день. Крупный и гигантский лещ 420 руб. за 1 кг. Размерный ряд выложим позже, как и цены на другую рыбу.
Мишка-Топтыжка
shaman5222
Добрый день. Крупный и гигантский лещ 420 руб. за 1 кг. Размерный ряд выложим позже, как и цены на другую рыбу.
Благодарю
Вечный64
Здравствуйте,а синец остался?
shaman5222
Вечный64
Здравствуйте,а синец остался?

В личку, пожалуйста.

Вечный64
shaman5222

В личку, пожалуйста.

уже там)

SaltFish
Комрады, всем доброго времени суток!
Лещ будет готов не позже установленных сроков. Очень возможно что и раньше.
Прилов будет снят в самое ближайшее время. Рассортируем так, чтобы получилось ассорти из разных видов рыб. Полагаю получится 2-3 посылки по 5-7кг в ассортименте.

Некоторое время назад я анонсировал деликатесные закуски.
Управились раньше, чем было мной анонсировано. Первая партия готова.

ТТХ, Фото, Цены выложу сегодня на форум.

Всех с наступившим летом.

SaltFish
До сих пор занимаюсь переработкой заглавной страницы и размещением новых видов продукции.
Не успеваю разместить сегодня. Завтра (уже сегодня) совмещу фото с текстом, еще раз перепроверю информацию и оповещу вас.
С Уважением!
SaltFish
Всем доброй ночи!
Полную информацию выложу в течении сегодняшнего дня.
А пока....


RUBLEW
Кака в масле ?
SaltFish
RUBLEW
Кака в масле ?

Как заказывали.
От рецептуры не отходил ни на шаг. :-)

Uncle_Michael
отмечусь
Якуб58
Добрый день.
Можно в личку или на почту Roma2878@inbox.ru, что есть в наличии, будет в ближайшее время, цены, мин. заказ, цена доставки. Спасибо.
RUBLEW
SaltFish
От рецептуры не отходил ни на шаг. :-
А как получилось со ВКУСОМ ?
SaltFish
RUBLEW
А как получилось со ВКУСОМ ?

Пробы снимали всем коллективом.

Я сказал, что 5 баллов по 5 бальной шкале и вне конкуренции с любой магазинной банкой любого завода изготовителя.

Тетя Ира сказала, что за 12 лет работы с продуктами ничего подобного не встречала и близко.

Чернорабочие сказали много раз - Ох.....льно и с удовольствием забрали банки, которые пришлось открыть для фотосессии.

Владимир сказал, что ему очень понравилось , взял несколько банок домой. Дома тоже всем очень понравилось.

Оксана Олеговна К не особо любит рыбу, но поставила высокую оценку и сделала 2 подхода вилкой.

В 22 По МСК времени я выложу все, над чем работаю вторые сутки.

RUBLEW
SaltFish
Ох.....льно и с удовольствием забрали банки, которые пришлось открыть
Да кто бы сомневался . Халява , она и на Украине халява . Главное , чтобы в дом .
SaltFish
Готово!

Владимиру , ака shaman5222 от меня Гранд Мерси за помощь.
С его помощью у меня появилось время на развитие и ввод новых линеек.
К Осени раскочегарим на полную катушку, а пока будем наращивать ассортимент.

shaman5222
SaltFish
Готово!

Владимиру , ака shaman5222 от меня Гранд Мерси за помощь.
С его помощью у меня появилось время на развитие и ввод новых линеек.
К Осени раскочегарим на полную катушку, а пока будем наращивать ассортимент.

Спасибо!

SaltFish
Якуб58
Добрый день.
Можно в личку или на почту Roma2878@inbox.ru, что есть в наличии, будет в ближайшее время, цены, мин. заказ, цена доставки. Спасибо.

Здравствуйте. Сейчас нерестовый запрет, осталось 6 дней (в этом году до 10 Апреля)
Ассортимент представлен на 1 странице. По наличию будет только Лещ.
17 Июня его можно будет отгружать.

Ознакомьтесь с 1 страницей. Если что-то будет не понятно, пишите, поможем.

dimmiich
Уточню заказ на 17 июня
Лещ крупный малосоленый 3кг
И по одной банке деликатесов)
Линь,налим,лещ,чехонь.
С уважением.
SaltFish
dimmiich
Уточню заказ на 17 июня
Лещ крупный малосоленый 3кг
И по одной банке деликатесов)
Линь,налим,лещ,чехонь.
С уважением.

Принято. Изменения внесены.
Благодарим.

RUBLEW
Пункт продажи в Одинцове когда откроется ?
doktor007
Артем,линь из банки оч аппетитно смотрится!!!))))🔥
andreyng65
Здравствуйте , заказы на крупного леща принимаются ?
Если да , взял бы кила 3-4 .
shaman5222
andreyng65
Здравствуйте , заказы на крупного леща принимаются ?
Если да , взял бы кила 3-4 .

Добрый день. Записал.

pikeit
Мне, к моему заказу, тоже добавьте, плиз, по баночке деликатесов на пробу
shaman5222
Добрый день. Чехонь и налим кончились. Могу добавить линя и леща.
pikeit
Давайте их тогда
shaman5222
По одной банке?
pikeit
Ага
SaltFish
doktor007
Артем,линь из банки оч аппетитно смотрится!!!))))🔥

Приветствую)) Спасибо! Он вкусен не менее чем красив!
Скоро будут первые отзывы.


SaltFish
RUBLEW
Пункт продажи в Одинцове когда откроется ?

Уже давно открылся и наполняется продукцией. Извозчик-повеса более месяца назад сломал ногу. Глупо сломал. 10 Июля делает заключительный снимок. Возможно снимут, и тогда можно начинать.
В Июле точно начнем.

Marcao
SaltFish

Уже давно открылся и наполняется продукцией. Извозчик-повеса более месяца назад сломал ногу. Глупо сломал. 10 Июля делает заключительный снимок. Возможно снимут, и тогда можно начинать.
В Июле точно начнем.

Артём,Привет! я что-то пропустил?)) Я переехал жить в свой дом,как раз недалеко от Одинцово,и что? Планируется открытие "филиала" там?)

RUBLEW
В Июле точно начнем.
Пока суть да дело , скиньте контакты филиала .
SaltFish
Marcao

Артём,Привет! я что-то пропустил?)) Я переехал жить в свой дом,как раз недалеко от Одинцово,и что? Планируется открытие "филиала" там?)

Привет)) Это хорошие новости)
Ну филиалом, это можно назвать с натяжкой)) Пункт хранения скорее.
Гараж кирпичный, Лари. Холодильники. Можно по предварительной договоренности встретиться и забрать свой заказ. Можно сидеть дома, а человек подвезет к назначенному времени. Плюс в том, что можно будет заказать то, что транспортной компанией не отправить.
Пока наполняю и между делом жду , когда снимут гипс извозчику.
Как только снимут, я сразу дам знать.


Marcao
SaltFish

Привет)) Это хорошие новости)
Ну филиалом, это можно назвать с натяжкой)) Пункт хранения скорее.
Гараж кирпичный, Лари. Холодильники. Можно по предварительной договоренности встретиться и забрать свой заказ. Можно сидеть дома, а человек подвезет к назначенному времени. Плюс в том, что можно будет заказать то, что транспортной компанией не отправить.
Пока наполняю и между делом жду , когда снимут гипс извозчику.
Как только снимут, я сразу дам знать.

Это отличные новости) Спасибо. и скорейшего выздоровления перевозчику)
А сейчас там есть что нибудь в наличии? и можно ли приобрести? Конечно доставка у тебя супер-быстрая,от 3 дней и максимум до 6, но мне за посылками в Москву мотыляться приходится.А Одинцово от меня недалеко.Рыбка твоя давно уже закончилась,но пока не заказывал-неохота в первопрестольную ехать.Эти пробки,очереди((

SaltFish
Marcao

Это отличные новости) Спасибо. и скорейшего выздоровления перевозчику)
А сейчас там есть что нибудь в наличии? ((

Замороженная чехонь с Апрельской партии без вакуума, в пакете.
Замороженная сорога с Апрельской партии без вакуума в пакете.
Котлеты щучьи в вакуумной упаковке, замороженные естественно.

Наполняем пока.)

SaltFish
RUBLEW
Пока суть да дело , скиньте контакты филиала .

Московская область, Одинцовский р-н, г.Одинцово, ул Молодежная, д.1

Shurkan
Уточню свой заказ: лещ - крупный и гигант (чем крупнее, тем лучше), кол-во как и было - 3 кг. И прошу добавить 2 банки линя.
SaltFish
Shurkan
Уточню свой заказ: лещ - крупный и гигант (чем крупнее, тем лучше), кол-во как и было - 3 кг. И прошу добавить 2 банки линя.

Приветствую, принято. Ответ в Пм.

RUBLEW
SaltFish
ул Молодежная, д.1
Без телефона там нечего делать .
SaltFish
RUBLEW
Без телефона там нечего делать .

Когда начнет работать, ассортимент будет на заглавной странице форума.
Мой телефон также на заглавной странице.
Все покупки только через меня.
Извозчик может привезти на дом, либо вы подъезжаете по указанному адресу и он вам приносит.
Его телефон пока давать пока нет смысла - он загипсован врачами Одинцовской ЦРБ до 10 Июня.

RUBLEW
Подождём , пока гипс дозреет . Удачи ему .
RUBLEW
Караул с уровнем воды в Волге отражается на Вашем промысле ? Что ждёт всех нас ?
SaltFish
RUBLEW
Караул с уровнем воды в Волге отражается на Вашем промысле ? Что ждёт всех нас ?

Станет известно через 4 дня. Еще нельзя. Пусть отметает нормально. Я их через 2-3 года поймаю и посолю.
Также 256УКРФ, а мне, как руководителю 500 000 штрафа. Не выгодно.

Кого повлекло по лихой дороге говорят, что все хорошо и много.
Не в уровне дело. 3 года назад дали воду так, что мы все ляжки обдристали от удивления. Рыба была счастлива и отметала икру на прогретых солнцем разливах.

После икромета сатанинское отродье не дождавшись вылупления личинок дало команду на сброс и вся оплодотворенная икра осталась на кустах и камышах под палящим солнцем.
Дело не в уровне, дело в личинках. Жизнь личинке!!!

evgeniy_k
Так сейчас если РусГидро просчитались с расчетами по паводкам, то страдать будут все только не капиталист...
dimmiich
Как там лещ?
Marcao
присоединяюсь к вопросу-новости есть?
shaman5222
dimmiich
Как там лещ?

Завтра начинаем собирать посылки.

shaman5222
shaman5222

Завтра начинаем собирать посылки.

Прошу прощения, но в связи с наступившей жарой отправка посылок переносится на вторник 25 июня.

SaltFish
Доброго дня, комрады. У нас на солнце +38. Лещ получился малосол, как вы любите. Все завакуумировано и лежит на хранении при +2. В такую жару отправить рыбу посылкой - все равно что прыгнуть рыбкой с 16 этажа. Исход один тот же. Прошу немного потерпеть. Пока мы будем собирать посылки и рассылать итого. Чтобы в час икс, вы быстренько оплатили, а мы сразу отвезли.

Также сообщаю, что посолено 200кг в ассортименте. Лещ, густера, красноперка, чехонь, синец, подлещик, сорога. Несколько штук чехоней (5-7) и один судак 45+.
Будет малосол. Сколько и чего получится в сухом остатке, я буду знать после контрольного взвешивания готовой продукции.
Готовность - 02-06 Июля.

С Уажением.

Aleksey 13
Артём привет. Три кг сороги возьму.
Спасибо.
evgeniy_k
Судака забронировать возможно?
Дима_89
Когда на осень начнете заявки принимать? А то чехонь заканчивается уже)))
SaltFish
Aleksey 13
Артём привет. Три кг сороги возьму.
Спасибо.

Привет, Алексей, хорошо. После снятия с вешал, я скажу сколько будет. 3 кг будет сто процентов.

SaltFish
evgeniy_k
Судака забронировать возможно?

Можно, но он один... Если будете добавлять его к заказу, то это выгодно, а если только одну рыбу, то не выгодно.

SaltFish
Дима_89
Когда на осень начнете заявки принимать? А то чехонь заканчивается уже)))

В сентябре начнем принимать. С середины где-то. Чехонь должна пойти в Августе и Сентябре. У нее сезонная подвижка будет.


С Октября у нас начинается сезон, который продлится до Апреля.
Сейчас +36 , скоро похолодание до +21. Ждем этого дня с огромным нетерпением. Когда плотно занимаешься этим делом, начинаешь любить плохую погоду.


evgeniy_k
SaltFish

Можно, но он один... Если будете добавлять его к заказу, то это выгодно, а если только одну рыбу, то не выгодно.

Добавим конечно. Я ещё сорогу не пробовал.
Но в магазинах такого не купишь.
SaltFish
evgeniy_k
Добавим конечно. Я ещё сорогу не пробовал.
Но в магазинах такого не купишь.

Спасибо

alex 1983
Здравствуйте. Сорога ежели чего имеется в продаже у Вас ?
lmz
Ляща!!!!
anvit
Артем привет. Вот и закончилась рыба, осталась одна упаковка с сорогой.
Что-то планируешь в продажу? 😉
mixa1973
ХОРОШАЯ ТЕМА...
evgeniy_k
Здравствуйте.
Продублирую в тему, вдруг я не один такой.
Здравствуйте. Получил от вас посылочку. Уже вторую.
И опять не могу ничего понять...
Не один вакуум не пришел целый.
Я просил шамана не сухую. В итоге только одна нормальная.
Почему рыба пахнет:
- прогорклым жиром;
- прогорклыми водорослями.
Почему потрошеная?
И почему имеет какой то значительный не самый свежий запах и на вид внутри ну просто ужасна???
Рыба пахнет не рыбой а какой то хренью
evgeniy_k
И почему она в пятнах от прогорклого жира?
evgeniy_k
Причем по предыдущему синцу вы не предупредили что он пересушен перед заказом (потому что я просил посуше, но я не знал что продукт итак пересушен), в итоге вы признали что он пересушен, и это было один в один по виду запаху как и лещь. Ну может меньше пахло пропастинкой, в отличии от леща, но гастрономически разницы во вкусе у них никакой. Все тот же прогорклый жир и водоросли.
И это идёт как премиум???
evgeniy_k
Прошу высказаться камрадов.
А то у меня не сходится.
dimmiich
Получил леща и карася.Все отлично и вкусно! Спасибо!!
Shurkan
А чё уже леща раздают?
Борисыч 57
в Нижнем Новгороде, где можно купить?
blond_iq
В субботу забрал на почте посылку. Заказывал первый раз. В двух пакетах был воздух, остальные норм. Вчера вечером в кругу семьи после баньки решили попробовать рыбку, которую я всем расхвалил исходя из отзывов в теме. Открыли один пакет, в котором был воздух. Ну что ж, сказать, что рыба с душком-значит ничего не сказать! Она тухлая!!! Естественно, есть ее никто не стал. Остальные пакеты пока не вскрывал. Так же возникли вопросы по поводу того, что рыба была выпотрошена. При такой погоде испортится при транспортировке со вторника по субботу рыба не могла! Жаль не столько потраченных денег, сколько испорченного настроения! Но тем не менее, помнится в первом посте т.с. указал, что при вакуумизации за качество рыбы отвечает, так вот, хочется услышать этот ответ.
anvit

anvit
Привет камрады.
Тоже заказывал рыбу, дошло за три дня ( о чудо, неужели почта России заработала))).
Заказ был 6 лещей. Заказывал в вакууме, часть пришла в пакетах, но уже без вакуума. Но я прекрасно понимаю, что делается с посылками пока они идут, и проколы пакетов плавниками есть и будут, к Артему в этом плане претензий нет.
Рыбка пришла сухая, но я такую и просил, по соли самое оно для меня.
Что касается потрошенки, блин народ, вы всерьез думаете что вам отправят селитера?? КМК сейчас не то время, чтоб «надувать» народ, клиентская база нарабатывается долго, это залог твоего существования как предпринимателя. И рубить сук на котором сидишь..... крайне глупо. Да и потом, продавец адекватный человек, все вопросы решает. Никоим образом никого не защищаю, покупаю рыбу с общего котла). Были и у меня накладки при заказах, но все решалось.
Думаю истерить не надо, а надо дождаться разъяснений человека.
Всем мира и добра!
SaltFish
Всем доброго времени суток! Без паники и ругани - очень прошу. Вижу что есть и хорошие отзывы и не очень. С кем то уже решили, с кем то решим сегодня, у кого то все отлично и хорошо.
Вернулся вчера ночью. Вины Владимира нет.
Нужно несколько часов на разбор полетов.
С Уважением!
pikeit
Тоже получил леща. 3 из 4 пакетов потеряли вакуум. До этого всегда ок было, похоже просто не держат пакеты леща.

А по поводу потрошености леща, кмк вопросов не должно быть.. Он огромен, куча внутренних органов может забродить в такую то жару, так что потрошеность это плюс скорее

SaltFish
Лещ был потрошеный потому что был крупный, были особи крупные на столько, что до этого таких солить не приходилось.

Селитера нет, никогда за все время не было, и быть не может. Если кто то в этом сомневается, можно отнести и проверить, я только ЗА.
Селитерные лещи плавают поверху, летом их особенно много, это рыбины от 300 до 800грамм, крупнее селитерного леща я не видел. Такие рыбы редко опускаются ниже 2-3м. В основном все плавают наверху, часто боком.

Весь добытый летом лещ вылавливается сплавным способом с глубины от 7 до 12м, ночью, ячейкой от 70 и выше. Ловить селитерного леща физически, экономически, морально не выгодно и не сулит хороших перспектив.

Лето , как бы не хотелось заработать, вносит свои коррективы. Все лещи свыше 2кг при жизни на будущее будут уходить только на холодное копчение. Особи меньше по весу - на засолку.

Малосольная рыба, тем более крупная, иногда не выдерживает переезда. В кузове почтовой машины температура доходит до 50 градусов на солнце, пока она двигается из точки А в точку Б.

За хорошие отзывы всех благодарю и рад, что ваши посылки дошли , как положено. Также радует , что они в превалирующем большинстве.
У кого иначе - все решили. С кем не решили - сегодня все решим.
Извините, что испортили настроение. Не специально это.
Сегодня найдем пути решения и будем дружить дальше. Рыбный бизнес летом не простой.... Индивидуальное общение с конечным пользователем тоже не всегда просто. Тем более в острых моментах.

Вечером выложу то, что будет готово к отгрузкам через 2 дня. 10 Июля.

Подошла партия из ____

В количестве:
Синца,
Подлещика,
Леща среднего (1-1.5кг при жизни).

Среднее кол-во густеры.

Мало:
Красноперки,
плотвы,
пару неплохих судаков,
в штучном кол-ве чехонь (десяток может)

Фото вечером.

Benelli62rus
Артем, здорово! Заказ в ПМ
blond_iq
Продавцом поднятая мной проблема была оперативно решена, вопрос закрыт.
andreyng65
Здравствуйте , уважаемые форумчане!
Хочу поделиться ( не более того) от работы с Артемом и его командой. Заказ был сделан 5 июня( отправка предполагалась 17) на 3-4 кг крупного леща . О чем соответственно была оповещена вся ‘банная’ братия . Перепитии с отправкой
только увеличили слюноотделение . 1 июля наконец - то согласование по отправке.
Рыбы не хватило, всего лишь 1,6 кг в мою сторону. С пересылом и доп . расходами ,
дороговато вроде , но други банные - ценой не измеряются! 6 июля посылка на почте ,
получаю заветную коробочку и ....
Словоблудие заканчивается далее сухие факты.
Вскрываем посылку , вакуума нет ни в одном из трех пакетов , цвет ржавый прогорклого жира , к сожалению и вкус тоже , а запах кроме всего еще и с тухлецой .
Вскрыли два третий не стали , чудес не бывает.
В сухом остатке неприятный осадок , досада и испорченный вечер...

P.S. Зная что леща придет мало прикупил в Калининграде балтийской корюшки.
По цене вышло так же , что и лещ «на круг».
По началу писать не хотел,предполагал что не повезло мне одному.


Всем хорошего дня!

andreyng65
Да, справедривости ради забыл отметить ! Лещ не выброшен ! Он ждет....
У меня есть товарищ , который за этот «душок» Родину продаст ! И все её окрестности !
evgeniy_k
У меня то же на работе товарищь, в ковычках, на халяву пакет синца слопал, и просил добавки. Им одна рыбка на круг))). И похрену ее состояние. 330 руб его более чем устроило. Готовы были ещё заказать. Но нужно сказать что синец был просто суховат. Душка не было практически. Судак вообще был по запаху - писец няшка!!! Но засохший в пути без вакуума.
Так же отмечу что денежный вопрос не стоит. Не нравится - получи возврат. От первого отказался. Но дело не в деньгах...
SaltFish
Всем доброго дня и доброго настроения.
Ночью завершили частичное снятие новой партии вяленой рыбы.

Теперь помимо фотографий по каждой партии и каждому виду, мы будем под конец рабочего дня обновлять остатки в килограммах на каждый вид.

Так-как партия вывешивалась постепенно и ежедневно, то и сниматься она будет ежедневно и постепенно, но каждый день.

Кто написал неудовлетворительные отзывы по лещу, я еще раз приношу извинения. Леща свыше 2кг мы переосмыслили. Все отзывы прочел, на все заданные вопросы в отзывах ответил.

Кто написал положительные, я очень рад, что все получилось так, как нами было изначально спланировано.

Напоминаю, что действует определенная схема по решению спорных моментов.
Она размещена на 1 странице форума.
Отдел по работе с претензиями, возражениями, спорами, и прочими ситуациями
artelizhelp@yandex.ru
При ведении диалога в электронной переписке прошу не разрывать историю переписки.


То есть, сейчас и в будущем, если есть неоправданные ожидания от заказанного товара, я считаю, что правильно придерживаться этой схемы.
Там можно высказать все свои первичные эмоции, вас выслушают, поймут и оперативно разобравшись в ситуации предложат пути решения для сохранения партнерских отношений. Также мы с удовольствием выслушаем рекомендации, пожелания на будущее, закроем этот вопрос и пожав друг другу руки будем двигаться дальше.

Если же Комрад решает, что диалог бессмыслен, и лучше сразу излить душу, чтобы слышали все, это его полное и неоспоримое право, как покупателя.


Хочу напомнить, что работаю на этом ресурсе уже с 31-1-2017
Нет ни одного комрада, которому бы с пеной у рта доказывали, что он дурак.
Нет ни одного комрада, которому пытались бы переложить с больной головы на здоровую.
Нет ни одного комрада, с которым не был закрыт вопрос.
Если такой комрад есть - пусть он напишет в общую ветку.

Все остальное - это человеческие отношения и человеческая доброта друг к другу.

Следующий пост про рыбу.

С Уважением!

SaltFish
СИНЕЦ/МАЛОСОЛЬНЫЙ/ПРЕМИУМ
9,750кг




__________


ПОДЛЕЩИК/МАЛОСОЛЬНЫЙ/ПРЕМИУМ (КРУПНЫЙ)
8,365кг

ПОДЛЕЩИК/МАЛОСОЛЬНЫЙ/ПРЕМИУМ (МЕЛКИЙ)
3,500кг



__________

ГУСТЕРА МАЛОСОЛЬНАЯ/ПРЕМИУМ
5,600кг




__________

СОРОГА КРУПНАЯ/МАЛОСОЛЬНАЯ/ПРЕМИУМ
8.000кг

Наконец то нашел время описать сорогу выловленную летом.
Она бесспорно вкусна и жирна, так как нагуливается и жрет.
Жрет преимущественно насекомых и маленьких малюсков вместе с раковиной.
Икры в ней нет, она начнет формироваться в Августе.
Специально вскрыл пищеварительный тракт и сделал отдельное фото для всеобщего развития и понимания.
На вкусовых качествах это никак не отражается.





SaltFish
Сегодня снимем еще. Завтра еще. Послезавтра еще.
Также вывешена новая партия, которая будет готова через 10 дней.

С Уважением!

evgeniy_k
За себя скажу что действительно ситуация была разрешена, недостатки признаны (для меня это самое главное).
И продолжаем дальнейшее сотрудничество.
Shurkan
Было бы неплохо предупреждать, что рыбы кому-то не хватило. А то о том, что лещ весь распродан узнал только когда здесь счастливчики жаловаться начали. С одной стороны наверное повезло, а с другой ждал, рассчитывал....
SaltFish
Shurkan
Было бы неплохо предупреждать, что рыбы кому-то не хватило. А то о том, что лещ весь распродан узнал только когда здесь счастливчики жаловаться начали. С одной стороны наверное повезло, а с другой ждал, рассчитывал....


Лещ не закончился, он будет досыхать до состояния, пока не станет твердым и пока не уйдет запах. На это уйдет время, так как лещ жирный, как откормленная свинья. Есть и хорошие особи, которые по моим соображениям уже готовы к отгрузке и не имеют запаха, но и по ним я страхуюсь, и пока они тоже будут висеть.


kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артём,Земляк-приветствую!Заказ в Р.М.😉

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артём,Земляк-приветствую!Заказ в Р.М.😉

Алексей, низкий поклон вашему закрытому городу))
Завтра будет отве . и сборка посылок. Вечером отвезем.
Хотели сегодня, но решили перестраховаться и подержать вакуумные пакеты с рыбой сутки в холодильнике. Нужно убедиться - Пакеты? Или Почта?
Если Почта, то будем заказывать пузырьковую пленку и делать прокладку через каждый пакет.

kolexey@yandex.ru
Добро!Буду ждать...

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Выложил фото и описание сороги.
Пост 2530

С Уважением!

anvit
О, раз пупырки, значит стекло будете отправлять?
SaltFish
anvit
О, раз пупырки, значит стекло будете отправлять?


Да! И стекло тоже планируем!

shaman5222
Доброе утро. Наличие готовой к отправке продукции. Сорожка крупная 0, подлещик мелкий 0, синец 0 кг. Рыба в вакуумных пакетах. Следующая партия в понедельник.
shaman5222
Остатки на 16.07. подлещик крупный 1кг.450 гр., подлещик мелкий 1 кг. 900 гр., жерех мелкий 1 кг. 500 гр. Вся рыба в вакуумных пакетах.
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Посылочку с рыбой вчера получил,сегодня снял пробу.Все в порядке-как всегда.Большое гастрономическое СПАСИБО!!!

------
С уважением,Алексей.!

doktor007
Артем,Владимир,спасибо за рыбку-посылка прилетела удивительно быстро! Сразу снял пробу-синец просто бомба!!! Мне кажется эта партия получилась даже лучше чем весенняя!!!! От души парни!
evgeniy_k
Вчера забрал с почты. Все отлично, судака бронированного отдельно не трогал, на вид и так понятно что он хорош и только только, перед употреблением подсушу с недельку), а пока пусть лежит в морозилке, деликатес.
И сразу не удержался захомячил 3 леща с пивом, пиво хорошо, а 3 леща это страшный перебор, и одного как волжский сувенир в презент отнес. Мне даже поплохело с 3х).
И минусов, ПР видимо, из 6 вакуум пакетов целыми доехали только 2))). Но данную партию в целом можно было спокойно отправлять и так, вопросов у меня лично по ней нет, все отлично.
SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Посылочку с рыбой вчера получил,сегодня снял пробу.Все в порядке-как всегда.Большое гастрономическое СПАСИБО!!!

Алексей, приветствую! Спасибо!
Отличные новости! Приятного аппетита!

SaltFish
doktor007
Артем,Владимир,спасибо за рыбку-посылка прилетела удивительно быстро! Сразу снял пробу-синец просто бомба!!! Мне кажется эта партия получилась даже лучше чем весенняя!!!! От души парни!


Приветствую, друг!
Эта партия получилась отлично, если бы такая получилась весной, это был бы фуррор)) Синец жирная рыба. Почти , как чехонь. Мне тоже нравится!
Приятно читать отзыв. Старались!
На связи.

SaltFish
evgeniy_k
Вчера забрал с почты. Все отлично, судака бронированного отдельно не трогал, на вид и так понятно что он хорош и только только, перед употреблением подсушу с недельку), а пока пусть лежит в морозилке, деликатес.
И сразу не удержался захомячил 3 леща с пивом, пиво хорошо, а 3 леща это страшный перебор, и одного как волжский сувенир в презент отнес. Мне даже поплохело с 3х).
И минусов, ПР видимо, из 6 вакуум пакетов целыми доехали только 2))). Но данную партию в целом можно было спокойно отправлять и так, вопросов у меня лично по ней нет, все отлично.


Приветствую, Евгений!
Спасибо за отзыв!!! Отличные новости!
Наконец то у нас получилось. Дальше - лучше.
С Уважением!

SaltFish
Комрады , добрый день.
С 10-14 Августа готов завалить вкусной малосольной вяленой рыбой.
С прошлой пятницы, до Понедельника следующе недели идет активный лов и переработка.

В колличестве будет :
Сорога пивная
Сорога крпуная
Сорога гигант
Лещ средний
Подлещик средний
Подлещик мелкий
Синец

В прилове также присутствует
Красноперка
Густера
Чехонь
Судак
Окунь
Жерех
Каких то видов больше, каких то меньше. Ловить еще 5 дней.
Думаю добъем и эти виды.

С Уважением!

Aleksey 13
Замечательно. Артём жду свой заказ счёт
shaman5222
Доступно к заказу на 27.07. Лещ крупный 1,3 кг., лещ средний 5,6 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 13,5 кг., сорожка крупная 7,6 кг., чехонь 2,5 кг., жерех 1,2 кг. Рыба в вакуумных пакетах.
shaman5222
Доступно к заказу на 28.07 : лещ средний 5,6 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 13,5 кг., сорожка крупная 4,4 кг., чехонь 0,6 кг., жерех 2, 5 кг. Вся рыба в вакуумных пакетах.
shaman5222
Доступно к заказу на 29.07 : лещ средний 5,6 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 10 кг., сорожка крупная 4,4 кг., чехонь 0,6 кг., жерех мелкий 2,5 кг.
shaman5222
Доступно к заказу на 31.07: лещ средний 4,3 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 10 кг., сорожка крупная 3,1 кг., чехонь 0,6 кг., жерех мелкий 2,5 кг. Рыба в вакуумных пакетах.
Aleksey 13
Артём, Владимир спасибо рыбу получил. Всё отлично.
Владимир отдельное спасибо за напоминание, первый раз вижу, что бы посылка так быстро дошла, сам пока и не думал проверять
ximik
Давай пару кг сороги крупной заберу.
alex 1983
Вчера приехала рыба от Владимира. Сказать что она супер вкусная, это ничего не сказать. ИМХО , такая рыба эталон под пивко.
Огромное спасибо ! Буду обращаться.
SaltFish
Всем доброго времени суток.
Большое спасибо за отзывы. Приятного аппетита)
С Уважением!
vi1982
получил сегодня посылку! супер рыбка. лещи просто бесподобные!
shaman5222
Доступно к заказу на 02.08 лещ средний 4,3 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 10 кг. Рыба в вакуумных пакетах.
Marcao
Получил свою посылку, к сожалению она лежала на почте почти месяц,заказывал на адрес отца,а он жил на даче)
Было всего 3 пакета с лещом,самым крупным)Один пакет протух-видимо воздух попал, вонь гниющей рыбы был силен конечно) Второй подсушен как я люблю, прозрачное мясо,под пиво самое то! Третий пакет был свежайший лещ, как будто только снят с сушки,мясо нежнейшее,вкуснейшее,за раз съесть такого огромного леща-проблематично,но думаю сегодня доем)Отписал только сейчас-потому что третий пакет открыл только вчера) Все-же Артёмов засол ну просто бомбецкий.

По рыбке- будет сорога- прошу мне в заказ 5 кг не самой большой)Со мной рыбу едят соседи на даче с пивком) жалко крупную им отдавать)

shaman5222
Доступно к заказу на 07.08 лещ средний 4,3 кг., подлещик крупный 9 кг., подлещик мелкий 7 кг. Рыба в вакуумных пакетах.
ximik
Рыба приехала, качество отменное!
vi1982
мелкий подлещик просто бомба. сначала 3-4 штуки съел, а потом пива кучу выпил )))) хотя быбка по соли самое то
SaltFish
Marcao
Получил свою посылку, к сожалению она лежала на почте почти месяц,заказывал на адрес отца,а он жил на даче)
Было всего 3 пакета с лещом,самым крупным)Один пакет протух-видимо воздух попал, вонь гниющей рыбы был силен конечно) Второй подсушен как я люблю, прозрачное мясо,под пиво самое то! Третий пакет был свежайший лещ, как будто только снят с сушки,мясо нежнейшее,вкуснейшее,за раз съесть такого огромного леща-проблематично,но думаю сегодня доем)Отписал только сейчас-потому что третий пакет открыл только вчера) Все-же Артёмов засол ну просто бомбецкий.

По рыбке- будет сорога- прошу мне в заказ 5 кг не самой большой)Со мной рыбу едят соседи на даче с пивком) жалко крупную им отдавать)

Приветствую, Комрад!
Спасибо за очередной заказ и за очередной развернутый отзыв. С лещем решим, это не проблема. Хорошо, что остальные лещи не пострадали и понравились.
12 Августа партия будет готова. Владимир сразу отпишется.
Соседям привет) Им можно подлещика взять. Дешево, малосольно, жирно и вкусно. Да,да, сейчас даже мелкий подлещик жирный. Август...

SaltFish
vi1982
получил сегодня посылку! супер рыбка. лещи просто бесподобные!

Благодарю за отзыв! Рад, что вам понравилось.
12 Августа подойдет новая партия в ассортименте.
С Уважением!

SaltFish
ximik
Рыба приехала, качество отменное!


Комрад, спасибо за очередной заказ и отзыв!
Мы рады, что все хорошо! Приятного аппетита.


SaltFish
vi1982
мелкий подлещик просто бомба. сначала 3-4 штуки съел, а потом пива кучу выпил )))) хотя быбка по соли самое то

Комрад, доброго дня. Спасибо за отзыв! Рады, что угодили.
Отдельное спасибо за добрые слова в адрес подлещика.
Подлещику требуется реклама и продвижение, так как зачастую пересоленные магазинные подлещики укореняются в голове покупателя, как мелкая и очнь соленая рыба.

На самом деле это не так. Наш мелкий лещ в финальной стадии обладает прозрачным мясом, малым содержанием соли, высокими гастрономическими показателями, он хорошо завялен, стоит в несколько раз дешевле желтого полосатика и, уверен , что во много раз его полезнее, по многим причинам.

Пойду сниму с вешал одного подлещика и выложу сюда фото, чтобы еще раз о нем напомнить.


SaltFish
Вид : Лещ
Размер зависит от улова : 20-28см+
Жирность : средняя
Посол : слабосоленая
Остаточное содержание влаги-30-40%
Цена: 1кг-270




shaman5222
Доступно к заказу на 11.08: лещ средний, подлещик крупный, подлещик мелкий, сорожка крупная, сорожка пивная, синец, чехонь. Вся рыба в вакуумных пакетах.
SaltFish
Прошу обратить внимание на заглавную страницу объявления.
Добавлено много новых фото. Страница стала более информативна и удобна к восприятию.

С Уважением!

Aleksey 13
Артём и Владимир приветствую. Если есть сорога, возьму килограмм 5 крупной или средней в вакууме.
Спасибо
shaman5222
Aleksey 13
Артём и Владимир приветствую. Если есть сорога, возьму килограмм 5 крупной или средней в вакууме.
Спасибо

Добрый вечер. Заказ принят. Свяжусь с Вами завтра. По количеству Ок.

shaman5222
Доступно к заказу на 12.08.
сорожка крупная,
сорожка классическая пивная.
лещ средний,
подлещик крупный,
подлещик мелкий,
Вся рыба в вакуумных пакетах.
sebastian pereyro
отправлял Артему (SaltFish) P.M. 2019-08-06
дублирую здесь

День добрый,
Малосольная:
Сорога крупная - 1кг
Сорога классическая пивная - 1кг
_
Пром посол (среднесоленая)
Сорога крупная - 1кг
Сорога классическая пивная - 1кг

Прошу подписать, где малосольная, а где пром посол

SaltFish
Все посылки успешно сданы в штатном режиме. Трек номера Владимир разошлет завтра. Спасибо! С Уважением!
shaman5222
Доступно к заказу на 14.08.
сорожка крупная,
сорожка классическая пивная.
лещ средний,
подлещик крупный,
подлещик мелкий, синец.
Вся рыба в вакуумных пакетах.
дедушка Мазай
Здравствуйте! Малосольная:лещ средний-1кг,подлещик крупный-1кг. Среднесолёная: сорожка классическая пивная-1кг,сорожка крупная-1кг.
shaman5222
дедушка Мазай
Здравствуйте! Малосольная:лещ средний-1кг,подлещик крупный-1кг. Среднесолёная: сорожка классическая пивная-1кг,сорожка крупная-1кг.

Ответил в РМ

shaman5222
Доступно к заказу на 17.08.
сорожка крупная,
сорожка классическая пивная.
лещ средний,
подлещик крупный,
подлещик мелкий, в начале следующей недели жерех.
Вся рыба в вакуумных пакетах.
Смарт для своих
Артём привет, рыбу получили!
Дошла очень быстро за 3 или 4 дня.
Огонь! С той, что заказывал весной вообще не сравнить
Несколько пакетов развакумировались, но не страшно, ничего не испортилось.
Спасибо)))
Aleksey 13
Артёму и Владимиру спасибо. Получил рыбку, как всегда всё ок.
С уважением Алексей
SaltFish
Смарт для своих
Артём привет, рыбу получили!
Дошла очень быстро за 3 или 4 дня.
Огонь! С той, что заказывал весной вообще не сравнить
Несколько пакетов развакумировались, но не страшно, ничего не испортилось.
Спасибо)))

Привет! Отлично, очень рад.
Весной сторож в процесс вмешался))
Кушайте на здоровье и приходите снова.
Хранить лучше в морозилке.
С Уважением и спасибо за отзыв!

SaltFish
Aleksey 13
Артёму и Владимиру спасибо. Получил рыбку, как всегда всё ок.
С уважением Алексей

Алексей, благодарим! Спасибо за отзыв!
На здоровье!
С Уважением!

dimmiich
Посылку получил! Мелкий подлещик-супер! Полностью соответствует стандарту "малосольный".
Спасибо!
SaltFish
dimmiich
Посылку получил! Мелкий подлещик-супер! Полностью соответствует стандарту "малосольный".
Спасибо!

Спасибо, приятно слышать.) Кушайте на здоровье!
До новых встреч!

SaltFish
ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ К СЕБЕ В ИНСТАГРАММ.
Делитесь с друзьями, подписывайтесь, формируйте заказы.
Всем буду признателен!

Инстаграмм premium_fish_maker

C Уважением!

AlKuk63
Артем,с Днем рождения!Удачи и новых клиентов!
Заказик напишу в Вацап.
SaltFish
AlKuk63
Артем,с Днем рождения!Удачи и новых клиентов!
Заказик напишу в Вацап.

Благодарю вас, Комрад и постоянный покупатель - в одном лице!
Спасибо! Ожидаю заказ!

Каждому подписавшемуся в Инстаграмм даю промокод со скидкой 10% на рыбу. Действовать будет 1 месяц со дня выдачи. Использовать может любой человек, неограниченное кол-во раз. Ваши друзья, подруги, близкие, и все, кому вы этот промо скажете.

С Уважением!

vi1982
Получил и почти доели последнюю посылку ))) это были подлещики мелкие! рыбка просто супер! на троих за два дня съели вот 3 леща на сегодня осталось! хотел узнать, а какую рыбку размером с мелкого подлещика посоветуете? и насчет балыка? из какой рыбы есть в наличии и есть ли закуски в банках?
shaman5222
Доступно к заказу на 20.08.
сорожка крупная,
сорожка классическая пивная.
лещ средний,
подлещик крупный,
подлещик мелкий.
Вся рыба в вакуумных пакетах.
Дима_89
Взял бы синца и чехони по 2 пакета.
Написал на вибер.
mixa1973
почему на мыло не отвечаете? в чём проблема-то?
SaltFish
mixa1973
почему на мыло не отвечаете? в чём проблема-то?


Михаил, приветствую! Накладка вышла, я уехал, а Владимира взяли на 1 день проводником по Волге. Отказать не смог в силу определенных обстоятельств, посему 1 день выпал. Я вам ответил на почту. Ваш заказ на сборке. Владимир в курсе. Сегодня все будет.
С Уважением!

SaltFish
vi1982
Получил и почти доели последнюю посылку ))) это были подлещики мелкие! рыбка просто супер! на троих за два дня съели вот 3 леща на сегодня осталось! хотел узнать, а какую рыбку размером с мелкого подлещика посоветуете? и насчет балыка? из какой рыбы есть в наличии и есть ли закуски в банках?

Доброго времени суток. Благодарим за оставленный отзыв. Отдельное спасибо за мелкого подлещика)) Мы его стараемся продвигать, так как он малосольный, жирный, вкусный и дешевый. Рекомендовал бы мелкую сорогу и мелкую густеру. Балыки, закуски в банках, холодное копчение, юкколы и прочее, плавно переехали на осень, так как пока не успеваем по вяленой. Осенью возможности по времени будет гораздо больше.
С Уважением!

дедушка Мазай
Посылку получил, вечером будем пробовать.
дедушка Мазай
Три из семи вакуумных пакетов приехали разгерметизированные.Начал естественно с них, первая рыбина оказалась неплохая, две следующих отвратительные, очень сильно горчат.На этом дегустация закончилась 😞
evgeniy_k
Два пакета с сорогой доехали наромально.
Судак сырой, не до вялен.
evgeniy_k
Попробовал сорогу пивную - зачёт, офигенная рыба!
doktor007
Пришла и мне посылка с сорогой и синцом,что могу сказать-да пипец,парни,рыба просто бомба,по моим вкусовым эта летняя оказалась вкуснее и жирнее чем весенняя с икрой! Складывается ощущение что с каждым разом Артем совершенствуется!!!
kest75ru
Артем Владимир приветствую.получил рыбку.рыба огонь.дошло все в лучшем виде.согласен с предыдущим отзывом все лучше и лучше.спасибо
дедушка Мазай
Уважаемые любители рыбы,подскажите пожалуйста,что за чёрная гадость в ней и если это икра то что с ней случилось,первый раз такое вижу.
дедушка Мазай
Открыл ещё один пакет с рыбой, горькая,есть невозможно.Такое впечатление что doktor007 и kest75ru едят рыбу из другой партии. 2700 выбросил в помойку 😠
дедушка Мазай

evgeniy_k
Дед, напиши им, деньги вернут!
дедушка Мазай
Так я уже давно в теме писал что рыба горчит, ни ответа ни привета.
дедушка Мазай
Хорошо что на больничку не уехал с отравлением.
evgeniy_k
На ватсап пиши.
doktor007
Хлопцы,то что вы видете это продукт питания рыбы-то есть ракушечник,и трава)))) которые находятся в кишках))))
evgeniy_k
Док, там не вся рыба усушена как положено.
Но я теперь не уверен стоить ли осуждать людвй что едят белый гриб с червями. У нас белый растет, от сезона к сезону по разному, дожди любит. Но те гады в грибе противные, шевелятся))).
alex 1983
Посыль в Орел пришла. Рыба бомба просто.Мега вкусная.
Будем обращаться ещё.
Ребятам огромное спасибо !!!!
dimmiich
Из всех полученных мной посылок,косяк производителя был только в несоответствии "малосольности", солёную сразу выбрасываю никого не угощая. Такой было не много. А у малосольной " душек" не избежен кмк. Либо она просто сырая. Этож рыба))
AlKuk63
Рыбка пришла,как всегда,качество отменное!Брал,беру и буду брать!
shaman5222
Доступно к заказу на 30.08.

подлещик крупный-немного,
подлещик мелкий-немного.
Следующая партия ожидается второго сентября.

mixa1973
Рыба доехала нормально,пакеты все целые,хотя на почте пришлось вскрывать т.к. пришла с актом о повреждении коробки(скотч оторвался).Но всё было целое,комплект.Угостил всех и сам стрямкал. Спасибо рыбакам за вкусную рыбу.Позже буду ещё заказывать. В инсте тож отписался.
дедушка Мазай
Деньги за испорченную рыбу вернули полностью, претензий нет.
dimmiich
Мужики,щуки в Вашем исполнении не придвидится?
shaman5222
dimmiich
Мужики,щуки в Вашем исполнении не придвидится?

В ближайшее время не предвидится.

Pasterjack
Добрый день!
Получил вторую посылку.
В первой партии была щука, жаль, что мало заказал.
В этой посылке пришел судак и окунь.Вес 4200)
Что могу сказать.Я давний ценитель сушеной рыбки.И немного могу понять свежая или нет, давно солили или нет.
Так вот, что касается рыбки от тёски, то лично по мне она ИДЕАЛЬНА.
Оптимальное количество соли, мяско не пересушено, но и не влажное.
Правильная сушка, которая дает мясу именно темный цвет, а не как магазинах бледно-белый.
В-общем могу много писать, но подытожу-рыба шикарная, всем любителям пива и просто вкусной рыбки, однозначно, брать.

Артем и Владимир, спасибо еще раз за качество и сервис.Доем и вновь к Вам:)
P.S. Уже дома обратил внимание на то, что угол коробки оторван.Похоже кто-то тиснул рыбку-другую.Завтра зайду на почту, свои работают, спрошу, кто мою рыбу так вероломно сожрал:)


vi1982
как дела с рыбкой ?подлещик мелкий есть?
vi1982
и есть ли мелкая густера?
shaman5222
Уважаемые друзья, доброго времени суток!
В наличии Сорога, Подлещик-в классическом виде(рыба целиком).

Готова новая партия рыбы. До момента пока из желудка рыбы не исчезнут водоросли, будем делать только так. (До конца Ноября)
С момента, когда рыба будет с икрой (Декабрь-Апрель) - будем делать классическим способом, как всегда.

Лещ малосольный - спинки филе без хребетной кости (только мясо)
Сорога малосольная - спинки филе без хребетной кости (только мясо)

Иным способом сделать премиум из сырья , у которого в животе трава не представляется возможным.

Вес готового продукта (без упаковки) - 200гр
Вакуумация в двойном пакете (не прокалывается) - бесплатно.
Стоимость 1 пакета - 200р. Работаем от трёх упаковок.



SaltFish
Всем доброго времени суток. Выше информация по готовому продукту.
До момента, пока не начнется холодная глубокая осень, делать будем только так.
Иначе не получится премиума. Цена дешевая. Вакуум входит в стоимость. Только филе, без костей. Малосоленое. Мясо провялено, как надо - ближе к понятию ПОСУШЕ. В 1 пакете 200гр продукта. Это много, так как нет головы, чешуи, кишок, костей, ребер, хвоста, позвоночной кости. До момента , пока зелень не уйдет из брюха, классическим способом готовить не будем, так как велики риски, либо нужно меньше вымачивать и делать более соленую.

С глубокой осени до поздней весны - классическим способом.
Тогда гарантии качества, как в Январе 2019г.

vi1982
молодцы! это плюс вашего производства - гибкость в интересах клиента! с нетерпением жду рыбку с икрой как появится
Resetman
Класс! Сколько вкусного! Возник вопрос, не разу не встречал вяленую форель. Почему не делают? Не вкусная будет?
Aleksey 13
Артём, Владимир здравствуйте. Посылку получил, рыба как всегда отличная.
Спасибо.
С уважением Алексей
evgeniy_k
Блин. Ну наконец то дошло)))! Молодцы.
vi1982
Подлещика мелкого получил, спасибо. Как и люблю посуше такой как и пришел, но почему не вакуумируете как раньше, в хоанении удобней было. Но в этот раз почему то пришла в коробке переложенная бумагой, тоже вариант но в упаковке надежней. А так лещи хороши, одного сразу съел даже без пива ))
Igor74ru
Жду весеннюю икряную сорогу, и посуше)))

------
С уважением, Игорь

anvit
Артем, Володя приветствую.
Предзаказ:

-Лещ гигант -7-8 голов.
-язь 2 кг посуше
-сорога крупная 2 кг посуше

И ни хвоста ни чешуи камрады.

shaman5222
anvit
Артем, Володя приветствую.
Предзаказ:

-Лещ гигант -7-8 голов.
-язь 2 кг посуше
-сорога крупная 2 кг посуше
И ни хвоста ни чешуи камрады.

Добрый вечер. Это на весеннюю рыбу предзаказ?

vi1982
я всегда доволен вашей работой, но всеже ответ хотел бы получить почему пришла рыбка чисто в коробке, без упаковки.
vi1982
vi1982
Подлещика мелкого получил, спасибо. Как и люблю посуше такой как и пришел, но почему не вакуумируете как раньше, в хоанении удобней было. Но в этот раз почему то пришла в коробке переложенная бумагой, тоже вариант но в упаковке надежней. А так лещи хороши, одного сразу съел даже без пива ))

вот сообщение если что

dimmiich
Посылку получил,все ок.Не малосольная конечно,но надеюсь это последствия тины в брюхе и прошедшего тепла...
Жду щуки,пишите...
anvit
shaman5222
Добрый вечер. Это на весеннюю рыбу предзаказ?

А есть в наличии готовая "без тины"? Думаю нет.

NEO89
Окунь есть?
vi1982
что то на проиводстве ни так пошло, шефы полчат (((
shaman5222
vi1982
что то на производстве ни так пошло, шефы молчат (((

Доброе утро Всем! Мы просто готовимся к зиме. Напомню, есть чищенная рыба, сорога и лещ, в вакуумной упаковке, вес 200 грамм. Цена упаковки с пакетом 200 рублей. Работаем от трех упаковок.

RED_Coyot
Посылку с рыбкой получил. Просто превосходно!!! Хоть и побаивался насчет сохранности в дороге, но доехало все в лучшем виде. Малосол и завялено прямо так как я люблю. А чищенная сорога и лещ это вообще бомба!!! Просто премиум-продукт!!! Жена с нее так прямо пищит от восторга))) Она рыбку уважает, но чистить не любит, а тут ей такая халява))) Мне тоже очень понравилось, хочу еще заказать!!! Артем, Владимир, спасибо вам большое!!!
vi1982
мужики! спасибо вам большое! рыбку получил на этот раз прям очень быстро и спасибо за доверие, по оплате 😛 рыбка разделанная просто бомба. брал сарогу и леща. сарогу неразделанную для себя считал слишком жирной, поэтому чаще брал леща, но в разделанном виде она великолепна! только с почты забрал, вот руки помыл пишу отзыв ))) но слюна капает аж на телефон ))) ща за леща примусь. с товарищем даже решили вместо коньяка плпить пива с рыбкой ))) от наших печенок спасибо ))) не убирайте из производства разделанную рыбку, да конечно руками почистить тоже кайф, но этот вариант имеет право на жизнь. молодцы, очередная душевная благодарность вам!
mixa1973
Рыба доехала нормально.всё целое ,пока не пробовал. Спасибо.
Дима_89
Когда уже осеннюю можно будет заказать?
RED_Coyot
Приехала большая посылка с чищеной сорогой и лещом. Надеюсь в этот раз хватит на подольше, а то прошлая пробная партия ушла просто "влет". Пробу сняли. Рыба как и в прошлый раз просто великолепна!!! Огромное спасибо!
Telematross
Вечер добрый Артем.есть что в наличии?
маратх
Моё почтение. Кроме чищенной сороги и леща ещё какая-то рыба есть в наличии?
shaman5222
маратх
Моё почтение. Кроме чищенной сороги и леща ещё какая-то рыба есть в наличии?

Доброе утро. В данный момент только чищенная сорога и лещ. Рыба с икрой премиум качества ожидается не ранее середины декабря. Подробности при личном обращении ватсап, вайбер, телеграм.

Telematross
заказал бы 5 уп. леща и 3 уп. сороги
vi1982
как икряная рыбка пойдет, дайте знать 😛
evgeniy_k
Давай, шаман икрянку!
shaman5222
evgeniy_k
Давай, шаман икрянку!

Скоро уже.

vi1982
ну как там рыбка не укомплектовалась икрой? 😛 очень хочется
SaltFish
Всем доброго времени суток, дорогие товарищи.
Мы начали еще на первой неделе Ноября. Сезон открыт. Следующая остановка 20 Мая. Рыба в ассортименте. Традиционно от летнего сырья ее отличает наличие икры, плотного жирного мяса и очистившегося от избытков травы желудка.

С этого года мы решили снизить погоню за наращивание объемов и уйти еще больше в премиум сегмент. С этого сезона не будет рыбы, которую многие подсушивали на тарелке.

С этого сезона абсолютно вся рыба будет завялена до следующего состояния :

1)По консистенции мясо будет похоже на сухофрукты. Только мясо пропитанное жиром.

2)Икра по консистенции твердая, но не рассыпается при откусывании и жуется.


Влажной, мягкой, полусырой рыбой мы больше не занимаемся в связи с рисками порчи при отправках.
Сейчас ждем 10 Декабря. До этого срока будет готова вся партия и мы начнем отгрузки.
Какой рыбы и сколько будет скажу после взвешивания готовой продукции.
Сорога разумеется будет.

Ежедневно буду проверять форум и вносить новую информацию.

И еще - карты с последними цифрами 1291 более не существует. Она заблокирована. Новые цифры скину до начала отгрузок.

Удостовериться , если думается, можно позвонив, или написав мне
8 904 050 16 08

Также, кто пользуется Instagramm - добавляйтесь в мой аккаунт.

premium_fish_maker

Там есть что посмотреть.

Сегодня еще отпишусь. Пока аврал, работа кипит. Народ соскучился , нужно удовлетворять.

С Уважением!

Смарт для своих
С этого сезона абсолютно вся рыба будет завялена до следующего состояния :
1)По консистенции мясо будет похоже на сухофрукты. Только мясо пропитанное жиром.
2)Икра по консистенции твердая, но не рассыпается при откусывании и жуется.
Влажной, мягкой, полусырой рыбой мы больше не занимаемся в связи с рисками порчи при отправках.
Артём, привет!
А это какая примерно? Надеюсь не такая, как когда-то сторож забыл что-то там включить/выключить в ангаре. Слишком жесткая была..
Aleksey 13
Артём привет. Встаю в очередь на 5 кг сороги. Может что ещё дозакажу по факту.
Спасибо.
SaltFish
Смарт для своих
Артём, привет!
А это какая примерно? Надеюсь не такая, как когда-то сторож забыл что-то там включить/выключить в ангаре. Слишком жесткая была..

Она продавалась по акции с полным описанием ситуации и конечного продукта.

Сейчас же все идет по запланированному сценарию.
Как выглядит готовый продукт о котором пишу, вы можете посмотреть на фото и в инстаграмме.

Сырую, полусырую, с этого сезона не делаю даже под заказ.
Будет стандарт с которым я пришел сюда в начале 2017 года.
И холодное копчение, о котором я чуть позже напишу.

SaltFish
Предзаказы вижу, все собираю в список.
Сегодня заключительный день вывешивания и после выходных поговорю с каждым по заказу.
SaltFish
RED_Coyot
Посылку с рыбкой получил. Просто превосходно!!! Хоть и побаивался насчет сохранности в дороге, но доехало все в лучшем виде. Малосол и завялено прямо так как я люблю. А чищенная сорога и лещ это вообще бомба!!! Просто премиум-продукт!!! Жена с нее так прямо пищит от восторга))) Она рыбку уважает, но чистить не любит, а тут ей такая халява))) Мне тоже очень понравилось, хочу еще заказать!!! Артем, Владимир, спасибо вам большое!!!

Огромное спасибо за развернутый отзыв. Летняя рыба была попыткой удержать ассортимент на плаву. Из за обильного скопления водорослей мы решили ее почистить и отправлять только вяленое филе. Это получился крайне невыгодный вариант, так как усушка, чистка, отходы (голова, ребра, желудочный тракт). Мои рабочие вспоминают это время, как страшный сон.))

На этот год и следующее лето есть план действий для поддержания ассортимента круглый год той рыбы, которую вы заждались. С икрой и без водорослей.

SaltFish
mixa1973
Рыба доехала нормально.всё целое ,пока не пробовал. Спасибо.

Спасибо! Наверное уже всю съели)

SaltFish
Дима_89
Когда уже осеннюю можно будет заказать?

С Понедельника можно. Если раньше восполнюсь физически, то отпишусь на выходных.

SaltFish
RED_Coyot
Приехала большая посылка с чищеной сорогой и лещом. Надеюсь в этот раз хватит на подольше, а то прошлая пробная партия ушла просто "влет". Пробу сняли. Рыба как и в прошлый раз просто великолепна!!! Огромное спасибо!

СПАСИБО! Вам за отзыв. Отлично, что взяли с запасом
рыбки для ленивых) Как я и писал, там было только филе. Удаляли даже позвоночную кость.

SaltFish
Telematross
Вечер добрый Артем.есть что в наличии?

Здравствуйте, отпишусь в понедельник какой будет ассортимент.

SaltFish
маратх
Моё почтение. Кроме чищенной сороги и леща ещё какая-то рыба есть в наличии?


Здравствуйте, да , сезон начался. Ассортимент будет. В Понедельник все напишу.

SaltFish
Telematross
заказал бы 5 уп. леща и 3 уп. сороги

Приветствую!)Пошла деловая икряная рыба. Обратите внимание на нее.
К Новому Году как раз будет.

SaltFish
vi1982
как икряная рыбка пойдет, дайте знать 😛

Пошла родимая!

SaltFish
vi1982
ну как там рыбка не укомплектовалась икрой? 😛 очень хочется

В полной мере! Летние каки вышли и это пространство заполняется икрой.

Дима_89
Предзаказ сделать можно?
Беру для товарищей, поэтому нужно будет подписать.
Обязательное условие - без душка, в прошлых заказах попадались такие.
Заказ 1. 1 кг чехонь, 1 кг синец. Все малосол.
Заказ 2. 1 кг чехонь. Малосол.
Заказ 3. 1 кг судак. Промпосол, посуше.
Заказ 4. 1 кг чехонь малосол, 1 кг чехонь промпосол, 1 кг синец малосол, 1 шт на пробу сорога супер-гигант с икрой.
Все в вакуумной упаковке.
Romka99
Добрый день! Я правильно понимаю, что можно уже разделанную(филе) заказать? И еще вопрос, а просто икры (типа сушеной) у Вас нет?
Bonys
Добрый день. Предзаказ отправил в PM.....
Aleksey 13
Отмечусь. Слетела тема.
Kotok
Добрый! Заказ отправил в WhatsApp
Дима_89
Поскольку здесь пока тишина, продублировал заказ на вибер.
shaman5222
Дорогие друзья, всем доброго времени суток! Сегодня Артем напишет обширное сообщение по поводу последующей работы и как мы будем взаимодействовать для более оперативного сотрудничества.
Рыбу Артем взял полностью под свой контроль, по-этому 99 процентов времени проводит в цеху, а 1 процент спит. Просит никого не обижаться на неотвеченные сообщения. Партия получилась супер премиум, без преувеличений. С этого дня я принимаю заказы и веду список предзаказов, которые потом пересылаю на сборку и более я не отвечаю ни на какие вопросы. Выполняю только операционную работу в виде общения Заказ (предзаказ)- Высылаю Итого-Мониторю поступление-сообщаю ТрекНомер.
По всем остальным вопросам я отвечать не смогу. Каждый вечер у меня будут остатки по складу, которыми я буду оперировать.
Повтрюсь - Артем мне сегодня сказал,что такого качества не получалось еще никогда.

Убедительная просьба, с этого дня все заказы и предзаказы высылать мне. Артем дополнительно изложит все условия и схемы.

Одно важное правило - вне зависимости от того, каким образом мы с вами пообщались по рыбе, высылайте пожалуйста свой заказ в Ватсап, Вайбер, Телеграмм. Я веду 3 месседжера и отвечаю всем.

Убедительная просьба, заказы, которые были высланы Артему - ПМ, Телеграмм, Вайбер, Ватсап, СМС, Телефонный звонок, электронная почта - ПЕРЕСЛАТЬ МНЕ В ЛЮБОЙ МЕССЕДЖЕР.

Ассортимент Артем выложит сегодня.

Шаман

PS
Извиняюсь за слегка нервозную и строгую подачу информации, с этого сезона и далее у нас все строго. Артем взял все производство под свой контроль и ушел жить в цех в начале Ноября.

PPS
Список КОМРАДОВ Gufich / Anvit / Балашов / Fortuna_SV / Anakonda 1985 / Telematros прошу не беспокоиться, все детали заказов обсудим в личной переписке, остальных комрадов прошу выходить на связь.

anvit
Володя, Артём, все ждут, все всё понимают.
SaltFish
Всех приветствую. Шли на пределе. Закончили только что. Все отлично, премиум получился, как этого требовалось ожидать. С начала Ноября до сего момента работали без единого выходного. Все взял под личный контроль, безвылазно обитаю на работе.
Сил расписывать нет, завтра выложу финальный видеоролик, где вы увидите качество, которое получилось. Также выложу фото, цены и начнем.
По отгрузкам с Владимиром, у меня физически не хватает времени. Также готовы еще несколько новых видов продукции, о которых расскажу завтра.
Извиняюсь за задержку, причины очевидны. Всем спокойной ночи, до завтра!
лесник+
Ждем прайс.
doktor007
Темыч прайс в студию!)
vi1982
очень ждем!!!
лесник+
Предаарительный заказ в ватсап скинул..
SaltFish
Всех приветствую! С Наступающим Новым годом!
К делу:
С Ноября взял абсолютно все под свой контроль, отвечаю на личные сообщения очень слабо. Почти не отхожу от рыбы, воплощаю все, что задумал. Владимир Etoshaman сдерживал натиск, за что ему огромное спасибо. Он тоже увидит и многое прочтет все, что тут будет впервые.
Сроки затянулись от запланированных на 12 дней, и это прекрасно!
Прекрасно, что в порыве горячки и отклонения от сроков никто не стал производить ненужных действий, чтобы скорей бегом успеть к 10.12.19: Премиум не требует спешки. Именно в премиум мы уходим целиком и полностью с Ноября 2019. Иногда будет проскакивать товар по акции. Эта партия не исключение. Все вопросы по посылкам будут идти через Владимира. Он, как и многие постоянно интересовался, напоминая мне о заказах , о том, что люди беспокоятся. Даже он был на стороне покупателя. Я все делал сам, со своим помощником. Т.е. рыба от Артема приготовленная собственноручно и проконтролированная на каждом этапе, вплоть до дегустации и осмотра каждой (без преувеличений) - Каждой Особи. В итоге выбраковал 4 рыбы, которые должны были при бесконтрольном сваливании в ящик попасть к комрадам. Но не попадут.
Ни Владимир, ни телефон с кучей неотвеченных сообщений с заказами не сдвинул моего решения снять рыбу раньше, досушат на тарелке, бегом-бегом вакуумировать в пакеты, которые вздуются, и опять 25 Карл:.!!!))
Все было готово еще 3 дня назад и можно было начинать, но нет!

Не возможно передать всю красоту рыбного преображения сделав фото на смартфон с трясущимися от спешки руками. Как я смогу вам передать с таким подходом то, ради чего все это было задумано:
Только качественные, профессиональные фотографии смогут передать весь цвет, структуру , возбудить аппетит и желание попробовать. Раз мы говорим премиум, то премиум должен быть во всем.

Упаковка:
Тут тоже можно было существенно сократить сроки. Пихай , да вакуумируй. Но есть понятия, как контроль температуры шва в зависимости от типа упаковки, время вакуумации в зависимости от кол-ва загружаемого продукта, контроль пропайки шва. КАЖДОГО ШВА, КАЖДОЙ УПАКОВКИ!
Также была разработана и воплощена в жизнь вакуумная упаковка БРОНЕБОЙНАЯ! Кол-во пакетов, которые потеряли вакуум составил - 0!!! НОЛЬ! Теперь коробки можно кидать, пинать, с упакованной рыбой тоже можно обходиться грубо. Ничего не произойдет. На хранении лежит по 50 пачек друг на друге, в холоде. Все отлично.
Это было достигнуто путем тщательного подхода и проработки вопроса, какую рыбу и как вакуумировать, чтобы она могла выдержать Почту , не потерять вакуум и пролежать у комрада заявленный год в морозильнике без потери гастрономических качеств.

Также мы сделали комнату сортировки по видам и размерному ряду. Там же режутся хвосты. Кто подписан на мой аккаунт в инстаграмм premium_fish_maker, тот уже знает, что размерный ряд мы считаем по новому (без хвоста). Об этом в следующем сообщении.
Пока предлагаю ознакомиться с фотоальбомом, чтобы понять подход.
Первую страницу переработаю сегодня. Сегодня же размещу еще одно сообщение по малосольной рыбе, гастрономических качествах и планах. Напоминаю, работаю один.
С завтрашнего дня сборка посылок. ВНИМАНИЕ!!! РЕКВИЗИТЫ ИЗМЕНИЛИСЬ!!! НАПИШУ СЕГОДНЯ НОВЫЕ!!! НАПИШУ ЛИЧНО СО СВОЕГО АККАУНТА.
Всем, кто не выдержал, огорчился и ушел - ваше право. Скажу одно, я никуда не спешу и вам не советую, если вы хотите именно эту рыбу. Если другую, есть более быстрые варианты. От данного ресурса до пивнушек. Всем добра. Качество и подход превыше всего. Время в данном случае ресурс не основной.
Наслаждайтесь фотографиями , сегодня еще будут сообщения.










[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]









































































vi1982
телефон аж слюной закапал ((((
SaltFish
Также сегодня дам прямую ссылку с фотографиями в натуральном размере на яндекс диске. Там сможете приблизить до 20 раз без потери качества.
Форум требует жертв и мой сельский интернет в 3 мегабита в секунду диктуют свой размер для размера фото на форуме. По ссылке сможете взглянуть на фото во всей красе.
vi1982
в вотсапе заказ сделал, тереблю карту, готов оплатить )))
irina77
Заказ в PM
Дима_89
Надеюсь мой заказ не потерян? Давненько на ватсап скидывал)
doktor007
Новинка-рыба с дымком должна быть бомбическая🔥🔥🔥🔥
SaltFish
Быстренько перекушу и продолжу. Сегодня буду выкладывать информацию до упора. Все, что запланировал, все размещу. На 40 мин отлучусь.
Главная страница форума изменена.
SaltFish

Это рыба с фотосессии. Там целый набор всего, что только можно пожелать в ассортименте. Общий вес 1,260. Уже все в вакууме.
Частично почищена. За все 400р, вакуум бесплатно. По поводу заказа с Владимиром.
Резерв кто первый поставит, тому и отгрузим.

С Уважением!

SaltFish
Цены на рыбу Премиум Качества и на Промышленный Посол разместил.
Информацию об изменении в размерном ряде и способе замера разместил.
Все основные ТТХ по рыбе выложил.
До НГ осталось всего ничего, но лед так и не встал. Что делать, пока не знаем. Ждем прочного льда. За прошлую неделю посолил всего 60кг.....
Aleksey 13
SaltFish

Это рыба с фотосессии. Там целый набор всего, что только можно пожелать в ассортименте. Общий вес 1,260. Уже все в вакууме.
Частично почищена. За все 400р, вакуум бесплатно. По поводу заказа с Владимиром.
Резерв кто первый поставит, тому и отгрузим.

С Уважением!

Артём привет. Готов забрать плюсом к своему заказу
С уважением Алексей

SaltFish
Aleksey 13

Артём привет. Готов забрать плюсом к своему заказу
С уважением Алексей

Принято, положили

SaltFish
Идет сборка посылок. Владимир на связи.
Все в плановом режиме. Сейчас выложу реквизиты.
SaltFish
Новые реквизиты СБ
5469 4200 2490 0634
Oxana Olegovna K

Внимание, по старой памяти на старые реквизиты ничего не отправлять.
Там все печально) Помочь ничем не смогу. Только на новые.
Для идентификации новых реквизитов, можно позвонить мне на тел и удостовериться, я подтвержу.
С Уважением!

На заглавной странице информацию добавил.

shaman5222
Добрый день. По наличию. Чехонь и плотва кончились.
Дима_89
Жаль чехони так мало(
amitriptylini
Написал вчера сообщение в P.M.
shaman5222
amitriptylini
Написал вчера сообщение в P.M.

Нет ничего в ЛС

amitriptylini
shaman5222

Нет ничего в ЛС

А вы кто?
Я ТС писал сообщение.

shaman5222
amitriptylini

А вы кто?
Я ТС писал сообщение.

Я есть помощник.

aleksej75
Написал в ЛС.
shaman5222
Доброе утро. По наличию: красноперка закончилась. Еще раз напоминаю свою просьбу, чтобы получить оперативно информацию по наличию рыбы, по своему заказу, и вообще, заказы отправляйте на любой мессенжер, лучше ватсап. Телефон в профиле.
Aleksey 13
Рыбу получил. Всё отлично.
Спасибо.
С уважением Алексей
anvit
Почта России видимо ракеты закупила, доставка за 3 дня. НЕ ВЕРЮ, но факт. Ну что сказать. Открыл самую мелкую рыбу. По соли 👌👍🏻, по сухости👌. Идеал. Спасибо. Похоже мало заказал. За вечер 6 штук пивной умял, и не заметил даже.
vi1982
мне посылка пришла за 2 дня! был приятно удивлен! рыбка как всегда супер! густеру съел, потрясная рыбка, правла икряеой одна попалась ((( завтра жерех на очереди! прошу дать совет какая сейчас наиболее икряная.
Kotok
Почта России удивила!
Посылку получил, сорога великолепна!!!
Молодцы!
irina77
Посылка пришла быстро. Все очень вкусно,впрочем как всегда. Спасибо вам за ваш труд.С Новым Годом!!!!
RED_Coyot
очередную посылку получил. Жерех объедение просто! Остальная рыба тоже, как всегда на высшем уровне.
Жаль что чищеной рыбы больше нет(((
Очень жду когда у вас опять появится щука!
SaltFish
Здравствуйте, Уважаемые Друзья!
Каждого из вас по отдельности и всех вместе поздравляю с наступившими праздниками! Желаю всем перво-наперво крепкого здоровья!
Еще желаю не падать духом и достигать поставленных целей. Понимания, внимания, тепла в ваш дом!

Я хочу поблагодарить всех вас за оставленные отзывы и активность на форуме. Как никак , а тут я уже ровно 3 года. За это время форум стал родным домом и отправной точкой выхода в глобальную сеть. Спасибо всем, с кем мне пришлось иметь дело.

На днях отметили глобальное переоснащение помещения. Теперь практически всеми процессами я управляю через смартфон, а также контролирую все необходимые мне параметры из любой точки мира (и даже остаточную влажность в теле продукта). Также из любой точки мира могу посмотреть что происходит с рыбой, как она выглядит в данный момент, и когда давать команду на снятие.
Одно из самых главных достижений – сокращение время сушки с 14 дней до 5 дней, БЕЗ УХУДШЕНИЯ, А НАОБРОТ С ЕЩЕ БОЛЬШИМ УЛУЧШЕНИЕМ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ.

Цель на 2020 – максимально исключить человеческий фактор, максимально автоматизировать все процессы, и , самая главная цель – она же и мечта, ЧТОБЫ С АПРЕЛЯ ПО НОЯБРЬ У МЕНЯ ВСЕГДА ДЛЯ ВАС БЫЛА РЫБА С ИКРОЙ. В прошлый год по определенным причинам этого сделать не удалось. Желаю,чтобы и ваши планы реализовались и воплотились. Вся судьба в твоем кулаке, как сказывала моя бабушка.

31.12.2019, после очередного поздравления президента я пошел спать и 01.01.2020 мы приступили к работе.

Любители крупных и гигантских зимних, подледных, жирных лещей, некоторые из которых уже с большим содержанием икры, настал ваш час. Пока вы праздновали, мы их для вас готовили.







В этой партии леща все особи особо крупного и гигантского размера.
Самые маленькие – 36 см с отрезанным хвостом. Таких будет всего штуки 3-4 на партию.
Остальные же варьируются в диапазоне от 41 до 51 см БЕЗ ХВОСТА!!!

Теперь о корректировке в отгрузке! Знаю,что сейчас 90 процентов будут заказывать с икрой, я как всегда отказать не смогу, вся рыба с икрой уйдет и останется без икры!

Поэтому должОн вам сказать, что изначально я готовлю леща, а не икру. И продаю леща, а не икру. По гиганту предлагаю условиться так:

ВНИМАНИЕ – РЕЧЬ ТОЛЬКО ПРО ЛЕЩА ГИГАНТА С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ИКРЫ!!! ЕСЛИ ИКРЫ МАЛО, ТО ЭТО ПРОСТО ЛЕЩ ГИГАНТ!!!

1) Артем, мне не важно , с икрой лещ гигант , или без, если есть лишний – положи одного, если нет, то нет, вообщем как получится. – 500/1кг.
2) Артем, положи леща гиганта хотя бы 50 процентов с икрой – 650/1кг
3) Артем, мне выбери всех лещей гигантов с икрой, самых огромных и чтобы икры было много, вообщем самые сливки с парти сними – 750/1кг

Лещ гигант, начиная с этой партии будет поддерживаться в постоянном ассортименте.
По нему сейчас дела обстоят хорошо. С каждым уловом икряных особей все больше.

Вакуумация броня традиционно включена в стоимость. В морозильной камере без потери гастрономических качеств 8 месяцев – гарантированно.

Теперь по остальным видам:

Густера (крупная, средняя, мелкая) – в хорошем кол-ве будет готова к 21 Января.

Сорога – ПОШЛА!!!! Это большая радость и счастье. Готов принимать предзаказы на отгрузку 10 Февраля. Предзаказы только по сороге. Наличие икры в сороге в это время года – 90-95 процентов.

Чехонь
Лещ гигант
Лещ средний
Подлещик
Густера
Возможно щука
Синец
Сорога мелкая
Сорога классическая пивная
Сорога крупная
Сорга супер гигант только икряные самки
Карась
Красноперка

Все это также будет в наличии. 10 Февраля, это крайний срок.

Ну и по прошлой партии у меня осталось рыбы максимум на 2 небольшие посылки. Больше месяца я ее не держу. Сегодня соберу 2 посылки и сделаю по ним акцию.

SaltFish
Посмотрел страницы продавцов, которые занимаются вяленной рыбой.
У многих показано производство, вешала с рыбой, стойки и тд.
Будем считать это признаком хорошего тона и проявление лояльности в информировании комрадов.
Я тоже очень хотел бы показать всем свое помещение, но в целях сохранения рецептуры и нюансов, покажу только часть, слегка демонтировав навесную электронику. К примеру, так у меня сохнет лещ гигант по программе вялки *Лещ Гигант* Кому интересно у себя в доме иметь шкафы с низким уровнем энергопотребления и возможностью удаленного управления со смартфона, а также иметь полный контроль за своей продукцией и самостоятельно для себя изготавливать премиум качество - можем обсудить такой шкаф.
Когда я конструировал их для себя, основные преследуемые цели были следующими:
1)Энергоэффективность
2)Доступность узлов, компонентов, надежность, высокий ресурс.
3)Доступность обслуживания, чистки,мойки.
4)Эффективное использование всего объема.
И еще несколько нюансов о которых я пока помолчу.

Почему я об этом говорю - да потому что понял - тянуть производство с момента вылова до момента отправки, при этом производя премиум, смогут единицы, готовые забыть дом, себя, общение с цивилизацией, вникать,решать и вкалывать не покладая рук без выходных и праздников в режиме нон стоп. А вот приобрести хорошего сырья(особенно тем, кто живет у воды) и повесить на сушку 100кг икряной плотвы, не покупая ее у Артема , думаю будет интересно многим. Кому лень, купят у меня и без того, так-как им дороже их время. А я бы купил себе, будь я на месте человека, живущего в частном доме, или имеющего большой балкон. Скажу лишь одно, если такой шкаф меня кто то попросит сделать, то я подойду к изготовлению с такой же ответственностью, как подхожу к изготовлению вяленой рыбы. Мне можно будет выносить мозг по каждому нюансу и задавать вопросы по рецептуре изготовления и получать помощь в различных вопросах.
Коллегам по интересам дам консультации. Не пытайтесь сделать по образу и подобию, там есть нюансы, или ошибетесь и ничего у вас не ферментируется и жир превращается в подобие желатина с неприятным запахом. Нюансов миллион. Еще я демонтировал кое что перед тем, как делать фото.

vi1982
можно по карасям подробней. размеры икра и т.п.?
mixa1973
В WhatsApp Владимиру делал предзаказ в начале января на сорога мелкая, густера классическая, чехонь классическая, краснопёрая плотва.Вроде ближе к последней декаде января договорились,что будет готова.
aleksej75
Плотва с икрой и чехонь промышленного посола будет?
anvit
Володе в ватсап написал по гиганту.
SaltFish

SaltFish


Готовлюсь к Дню Рождения, уважаемые комрады!
К нашему общему Дню Рождения.

31-1-2017 22:27 был написан первый пост о малосольной вяленой рыбе.
Скоро 30.01.2020.

До 30.01.2020 еще 15 дней.
За это время я подготовлю список комрадов, которым вручу постоянную скидку в размере 15 процентов на всю без исключения малосольную вяленую рыбу премиум качества, а также отправлю с ближайшими посылками пластиковую номерную карту.
В данный момент список тех, кто такую карту получит формируется. Меня радует, что он уже довольно длинный, хотя я только начал формировать.
По скидке никаких скрытых смыслов. Хоть на 1кг, хоть на 10, все равно 15 % на всю малосольную вяленую рыбу премиум качества. Вакуум , как вы помните с недавних пор идет в подарок.
Список и всю необходимую информацию выложу до 30.01.2020.

Этот шаг не от безысходности, не от того, что что-то не так, а потому, что мы хотим и можем себе это позволить для тех, кто делал выбор в нашу пользу на протяжении этих трех лет и помог нам достигнуть уровня, к которому мы стремились.
В то время , пока я формировал список, мне пришло 6 заказов. Люди еще не были в курсе, что тут появится это сообщение, но им сразу насильно вменялась скидка 15%. Некоторые даже не понимали за что.

mixa1973
SaltFish
это хорошо :0)


Готовлюсь к Дню Рождения, уважаемые комрады!
К нашему общему Дню Рождения.

31-1-2017 22:27 был написан первый пост о малосольной вяленой рыбе.
Скоро 31.01.2020.

До 30.01.2020 еще 15 дней.
За это время я подготовлю список комрадов, которым вручу постоянную скидку в размере 15 процентов на всю без исключения малосольную вяленую рыбу премиум качества, а также отправлю с ближайшими посылками пластиковую номерную карту.
В данный момент список тех, кто такую карту получит формируется. Меня радует, что он уже довольно длинный, хотя я только начал формировать.
По скидке никаких скрытых смыслов. Хоть на 1кг, хоть на 10, все равно 15 % на всю малосольную вяленую рыбу премиум качества. Вакуум , как вы помните с недавних пор идет в подарок.
Список и всю необходимую информацию выложу до 30.01.2020.

Этот шаг не от безысходности, не от того, что что-то не так, а потому, что мы хотим и можем себе это позволить для тех, кто делал выбор в нашу пользу на протяжении этих трех лет и помог нам достигнуть уровня, к которому мы стремились.
В то время , пока я формировал список, мне пришло 6 заказов. Люди еще не были в курсе, что тут появится это сообщение, но им сразу насильно вменялась скидка 15%. Некоторые даже не понимали за что.

dimmiich
Доброго
. Если вдруг появится щука,возьму килограмчика 4.
fims7
Добрый день, есть рыба в наличии?
shaman5222
fims7
Добрый день, есть рыба в наличии?

Доброе утро. Есть лещи разных размеров

shaman5222
Доброе утро.Ссылка на группу в ватсап. Новости, заказы, быстрое общение, вопросы-ответы. Присоединяйтесь.
evgen121
Кроме лещей ничего не осталось ?
shaman5222
Добрый вечер всем! Дорогие друзья, в связи с переизбытком леща, объявляется скидка на январскую партию. Лещ малосольный в вакуумных пакетах 300 руб. за килограмм. Так же подошла партия промпосола: сорога 450 руб., смесь мелкого леща и густеры 300 руб., лещ крупный 300 руб. Промпосол без вакуума, в посылке переложен бумажными полотенцами. Обращайтесь в личку, ватсап, пишите смс. Сороги промпосола немного.
amitriptylini
Владимир Евгеньевич, написал в Вайбер
paha-qrach 1
Артём приветствую тебя и твоих помощников! Что и когда ожидается ещё? Не хочется одного леща пока ждать.Но если не скоро,то заказ буду делать. С уважением Паха.
dimik07
Приветствую! Чехонь гигант 2 кг. или 2 упаковки.с Уважением!
amitriptylini
Заказ отправил в Вайбер
shaman5222
amitriptylini
Заказ отправил в Вайбер

Бывает через пять дней сообщение приходит.

bbd
Приветствую, что есть в наличии?, или - готовится?
paha-qrach 1
Тоже выше спросил,пока тишина.
shaman5222
bbd
Приветствую, что есть в наличии?, или - готовится?

Доброе утро. В наличии смесь густеры с подлещиком-300 руб/кг., лещ-300 руб/кг., сорога 450 руб/кг. Вся рыба промпосол, отправляется без вакуумных пакетов.

vi1982
на прошлой неделе получил заказанную рыбку! как всегда рыбка высшего качества! как обычно рекомендую. но вот на почте опять хрень какая то твориться с отслеживанием посылок, я свою получил неделю назад, уже почти освоил рыбку, а мне еще одно извещение шлют )))
shaman5222
Доброе утро всем! Дорогие друзья, зря Вы не берете рыбу промпосола. Она самую малость солонее премиума. Рыба не пересолена, цена дешевле почти в два раза,сырьё одинаково.
vi1982
на 3 кг подлещика промпосола отправил заказ в вотсап. Со своей стороны скажу, что свежий промпосол не сильно отличается от малой соли, так как по моему мнению более большая соль чувствуется в пересушенной рыбе, но учитывая постоянно высокое качество рыбы, уверен, что такая рыбка не залежится ))))
shaman5222
Доброе утро. Очередная партия: лещ сухого посола, хорошо провяленный. 400 руб. за 1 кг.
shaman5222
По наличию: сорога на данный момент закончилась.
irina77
А когда посылку ожидать?
vi1982
пришла посылка с подлещиком промпосола, россыпью. как всегда супер! очень доволен. скажу больше, без вакума очень хороша, так как икра совсем не давится под давлением при упаковке. икорка из-за этого супер! от души спасибо.
AlKuk63
Спасибо за доставленное удовольствие от прекрасного засола!Брал,беру и буду брать и всем советовать.Люди работают на совесть если что не так,без проблем решают все вопросы!СПАСИБО!
Komandiralex
Добрый день. Что на сегодня по рыбке есть?
shaman5222
Добрый день всем! По наличию: лещ с икрой 500 руб/кг., лещ без икры 250 руб/кг., густера с икрой 500 руб/кг. Вся рыба крупная.
mixa1973
Рыбу получил.Опробывал леща,очень даже ничего.Густеру пока не пробовал.Спасибо,буду в дальнейшем заказывать ещё.
Kotok
Всем доброго дня!
Получил очередную посылку, которая пришла молниеносно!
Лещ великолепен, густеру пока не пробовал. Отличная упаковка, высочайшее качество!!!! Артем, Владимир, вы - молодцы!!! Спасибо!
SaltFish
Итог периода промыслового лова с Октября 19г по конец Февраля 20г – полный провал и фиаско.
До Конца Января ждали , чтобы встал как можно скорее лед. Лед встал в Феврале и мы “радостно” вошли в Февральское глухозимье. Паровозные позиции Сорога, Чехонь, Синец, Щука - в дефиците с начала сезона.
Последняя надежда исправить ситуацию - до начала нерестового запрета.
Сейчас работаем на самоокупаемость и выплату обязательных платежей.
Если в течении 10 дней откроется вода и удастся сработать на рывок до нерестового запрета, то все лето у нас будет икряная рыба. Такую зиму вижу впервые – слов нет.

Сегодня съем рыбы с вешал.
Перевесим все кол-ва и сегодня я размещу что у нас имеется.
Также выложу оптовый прайс (от 10кг).

Я благодарю всех за сотрудничество и оставленные отзывы. Хочется проявить активное участие на форуме, но всецело занят поисками необходимого мне по качеству сырья.

С Уважением!

PS
Информацию по остаткам и цены – на позднее 19:00

Спасибо Комрады!

doktor007
Вот так природные катаклизмы подставили очень многих и продавцов и клиентов....
SaltFish
Существенное понижение цены на малосольную вяленую рыбу. Работа от объема по некоторым видам. Держимся на плаву за счет бригад и лицензии.

Всех приветствую, уважаемые Комрады. С 9 утра с Владимиром обсуждали ценовую политику и как жить дальше. Решили работать от объема. Сначала хотели сделать от 10кг, но потом подумали и решили пойти на встречу всем комрадам .Берите хоть 100 грамм, цены ниже. Тем, кто взял в течении прошедших 2 недель дороже, чем я предлагаю сейчас, им будет рыбный бонус кэш бэк при следующем заказе. Вся рыба отличного качества. Понижение цены никак не отражается на конечном качестве. Повышения не будет - берите. Цены от 19 рублей за 100грамм готовой продукции отличного качества. Рыба зимняя, особи с икрой в достатке.

Лещ Средний – 190/кг – В наличии
Густера – 260/кг – В наличии
Лещ крупный – 340/кг – В наличии
Щука – 370/кг – нет в наличии
Красноперка-190/кг – немножко есть

Также ввожу такое понятие, как МЕЛОЧЬ и ПРИЛОВ.

МЕЛОЧЬ - то, что остается после сортировки (мелкие подлещики , красноперки, окушки и тд) – 150/кг

ПРИЛОВ – Всегда разный. В прилове присутствуют рыбы пойманные по 4-5 штук. Например 3 чехони, 2 судачка, 1 окунь, 1 жерех.
От 250/кг до 400/кг. В зависимости от вида.

По Деловым видам рыбы (Сорога, Чехонь ,Синец) в рознице изменений по ценам пока не ожидается. По закупкам деловой рыбы от 10кг и выше, цену готов обсудить. Обсуждать сможем, когда она будет в достаточном количестве.

Пользуйтесь пожалуйста моментом

SaltFish
Информация обновлена на заглавной странице.
SaltFish
doktor007
Вот так природные катаклизмы подставили очень многих и продавцов и клиентов....

Я лично был свидетелем драки за икряную сорогу на берегу. Слава богу в соседней области.

evgen121
Вроде тему обновили, а все равно не понятно, сорога малосольная есть в наличии ?
SaltFish
evgen121
Вроде тему обновили, а все равно не понятно, сорога малосольная есть в наличии ?

Дефицит по сороге более 10 тонн в сырье. Бывает в прилове, но не в тех колличествах, чтобы предложить комрадам, ибо я только разозлю людей.
Чехони не видели с Ноября
Синец за всю зиму видел 3 штуки

Лед вот вот тронется. Прогноз радует. Уверен, что вытянем к середине Марта по этим видам.

Сергей 98
Здравствуйте,А можно фото мелочи.
evgen121
Хорошо, спасибо за развёрнутый ответ, будем ждать
SaltFish
Сергей 98
Здравствуйте,А можно фото мелочи.

Приветствую, не вопрос, завтра , когда снимем партию и отсортируем,я вышлю на обозрение фото мелочи.

shaman5222
Добрый день Напомню, густера крупная с икрой, вся с икрой, 500 руб/кг., густера валом, 260 руб/кг., лещ крупный валом 340 руб/кг., лещ помельче 190 руб/кг. Густера по вкусу ничем не уступает сороге. Вся рыба малосоленая.
evgeniy_k
Блин. Забыл написать.
Посылку получил. Правда с актом, коробки ре прочные по бокам. Рыба отличная по качеству, но по вкусу как обычно, как и летняя, просто с икрой и соответственно лучше. И понятно, икра в животе, а не водоросли с ракушечником. Густеру не пробовал. Но я думаю что лещь явно не самая вкусная рыба, густера должна быть вкуснне. Все супер короче. За одно рыбину пустил на презенты))).
SaltFish
evgeniy_k
Блин. Забыл написать.
Посылку получил. Правда с актом, коробки ре прочные по бокам. Рыба отличная по качеству, но по вкусу как обычно, как и летняя, просто с икрой и соответственно лучше. И понятно, икра в животе, а не водоросли с ракушечником. Густеру не пробовал. Но я думаю что лещь явно не самая вкусная рыба, густера должна быть вкуснне. Все супер короче. За одно рыбину пустил на презенты))).


Благодарю! Рыбу украли, или нет? Сравните с итоговым отчетом от Владимира, который он высылает перед оплатой.
Зимняя рыба имеет плотное мясо, нежели чем летняя. Она не желтеет при сушке, чище летней, ибо вода холодная , не цветет, нет водорослей, которые начинают киснуть при посоле в брюхе. У вас такой вкус, а на вкус и цвет товарищей нет!) Покупайте то, что вам больше всего по вкусу. Благодарим за отзыв, приятного аппетита.
Еще 2 месяца и икры в рыбе не будет. Будут ракушки и водоросли.

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!Артём,приветствую Земляк!
Возьму:Густера крупная,вся с икрой...2кг.;Лещ крупный 2кг.;Красноперка(если осталась)2кг.

------
С уважением,Алексей.!

194577 николай
заказ написал в рм
SaltFish
Друзья, извините, я вернулся вчера вечером, в течении 5 минут отвечу всем.
shaman5222
Лот: карась 4 шт., судачки 4 шт., налим 1 шт., чехонь 1 шт. 400 руб за 1 кг.
shaman5222
Лот продан.
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Подтверждаю-Лот забрал.

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
Доброго дня. Утром развез по точкам. Сейчас на месте. В течении 1,5 часа доукомплектовываем посылки и едем на почту.
kolexey@yandex.ru
ВсемВсем-здравствуйте!
Ап-латил..!Жду!

------
С уважением,Алексей.!

anvit
Всем привет! Апнем вкусную тему
SaltFish
Здравствуйте, Уважаемые Комрады, в наших рядах прибыло.
Возникла потребность в еще одном человеке для оперативного ответа по всем вопросам. Начиная от наличия рыбы, заканивая просьбой эту рыбу сфотографировать и показать. Человек ежедневно находится со мной. С рыбой на Ты. Также и мне вы можете присылать свои заказы, чему я буду рад.

По наличию - завтра снимаем большую партию всякого разного. Преимущественно Лещ, густера, подлещик, прилов.

Кол-во большое, возможно запущу выгодную акцию. Сегодня съем и взвешивание.

SaltFish
Прием заказов :
Владимир 8 960 170 28 51 *ватсап вайбер телеграм. Прием, обработка, отгрузка
Артем 8 904 050 16 08 ватсап вайбер телеграм. Прием, обработка, отгрузка
Максим 8 908 776 48 76 ватсап (наличие, фото рыбы, фото заказанной продукции)

С Уважением!

194577 николай
Свой заказ получил.быстрая отправка.все оперативно.молодцы мужчины.
shaman5222
SaltFish
Прием заказов :
Владимир 8 960 170 28 51 *ватсап вайбер телеграм. Прием, обработка, отгрузка
Артем 8 904 050 16 08 ватсап вайбер телеграм. Прием, обработка, отгрузка
Максим 8 908 776 48 76 ватсап (наличие, фото рыбы, фото заказанной продукции)

С Уважением!

Уточню, ватсап, смс. Вайбер и телеграм не работают на моем телефоне. 😞

SaltFish
Всем доброе утро, уезжаю за сорогой.
Цель простая - запастись на лето икряной рыбой.
На текущий момент у нас имеется в хорошем запасе:
Лещи(крупные , средний , мелкие), Густера разных калибров
Прилов и т.д.
Вылов середина Февраля - 7 Марта. Посол, вялка, съем. Все свежее, только снятое.

Напоминаю,что появился человек, которому можно задавать любые вопросы, вплоть до фотографирования продукции и измерения линейкой. Пожирнее, посуше, помягче , помельче, покрупнее и тд. Не стесняйтесь.

В следующем сообщении высылаю интересные цены на рыбу, фотографии продукции. Сегодня еще тут, но вечером уже уеду. Цены никак не связаны с качеством. После этой партии, следующая будет только в конце Апреля. Сорога, Чехонь, Синец - все будет в хорошем кол-ве.

Просьба при заказе уведомлять, какая нужна рыба (посуше, помягче)

anvit
Приветствую Артем!
10 самых крупных лещей посуше и пару щук в резерв. фото заказа можно в личку.
Tritton
ОТмечусь
SaltFish
anvit
Приветствую Артем!
10 самых крупных лещей посуше и пару щук в резерв. фото заказа можно в личку.

Собрано, фото высланы, одну специально вскрыли для фотоотчета. Также выслали видео.
Сегодня уедет. Спасибо!
С Уважением!

SaltFish
Подлещ - 190 (в 1 кг примерно 6 крупных, либо 9-10 средних)
Густера - 220 (в 1 кг примерно 6 крупных, либо 9-10 средних)
Лещ крупный - 250 (в 1 кг примерно 2 крупных, либо 3 средних)

С Уважением!

PS
При заказе прошу указывать - посуше, или помягче.


Periklytos
5 кг Леща получил. Спасибо, рыба вкусная. И по солености и по просушке в самый раз (на мой взгляд). Советую и буду обращаться еще.
SaltFish
Periklytos
5 кг Леща получил. Спасибо, рыба вкусная. И по солености и по просушке в самый раз (на мой взгляд). Советую и буду обращаться еще.

Благодарю вас за оставленный отзыв, я рад , что рыба понравилась. Приятного аппетита вам и вашим близким! С удовольствием поработаю еще и еще.
С Уважением!

Igor74ru
Приветствую! Сорога и чехонь будут? Хотелось бы посуше. Можно цену примерную в личку.

------
С Уважением, Игорь

SaltFish
Igor74ru
Приветствую! Сорога и чехонь будут? Хотелось бы посуше. Можно цену примерную в личку.

Игорь, приветствую,я вас помню. Сорога и все остальная деловая рыба будут с конца Апреля и до следующего сезона. Мы сейчас активно запасаем. Построили большую морозильную камеру.

Сейчас я вам напишу в ЛС

anvit
ребята спасибо за лещей. Отменная рыбка!
SaltFish
Доброго дня, Уважаемые Друзья, я останавливаю продажу рыбы до лучших времен.
Добра в каждый дом, детского смеха, здоровья, духовного понимания, берегите своих близких.
Хранит вас Господь.
anvit
Артем, ждем. всё будет хорошо!
AlKuk63
Как там насчет лучших времен- еще не настали?Приподниму темку.
Suseren
послежу
194577 николай
AlKuk63
Как там насчет лучших времен- еще не настали?Приподниму темку.

да вроде настали.почта работает в нормальном режиме.а Артем не радует рыбкой 😀

Дима_89
Рыбка тож на самоизоляции
anvit
народ, кто-то звонил Артему? Не могу дозвониться, не берет трубки и не отвечает в месенджерах.
194577 николай
anvit
народ, кто-то звонил Артему? Не могу дозвониться, не берет трубки и не отвечает в месенджерах.

На вацаб тоже не отвнчает

sanek760
Что же опять случилось?...
AlKuk63
Камрады,ждите продолжения темы.Все плохое закончилось!
onemen
Поздравляю!
Сашок08
Отлично
Сашок08
И тишина
194577 николай
Сашок08
И тишина

полнейшая 😀

Telematross
Не расходимся товарищи.У Артема(Тимура) были семейные проблемы(серьезные я вам так скажу)потому пропал.сейчас возобновил свою работу.Есть группа в вацапе-там он публикует с недавнего времени весь свой рабочий процесс(его так сказать охотничьи угодья,как,что,улов,продукт)
anvit
Всем привет. жизнь продолжается. рыба ловится.ждемс. теме ап.
paha-qrach 1
Боюсь здесь мы ничего не дождёмся.
anvit
paha-qrach 1
Боюсь здесь мы ничего не дождёмся.

чуточку терпения камрады. все будет.

evank
понаблюдаю
kapsas
И тишина...
маратх
Тема умерла?
doktor007
Нет тема не умерла,насколько знаю началась заготовка осенней рыбы)
маратх
doktor007
насколько знаю началась заготовка осенней рыбы

Хорошо бы)

194577 николай
doktor007
Нет тема не умерла,насколько знаю началась заготовка осенней рыбы)

зима уже на дворе 😀

SaltFish
Дорогие друзья, здравствуйте! Я возвращаюсь. Причины моего отсутствия связаны с моей безопасностью. Кому будет интересно, я поделюсь в 2 словах в личке.
Вернулся к своему делу основательно я в Сентябре 2020. Хотел и на Ганзу, но закрома моего склада были пусты, а разглагольствовать о жизни и писать сообщения за жили-былди с пустым складом - не серьезно.

Я хорошо подготовился. Подготовился так, как не готовился никогда.
Предзаказ делать не надо, я подготовился - ЭТО В НАЛИЧИИ!


Сорога классическая пивная 70% в пользу икряных
Сорога крупная 90% в пользу икряных
Сорога Гигант - 80% в пользу икряных
Сорога СУПЕР ГИГАНТ - только икряные самки с большим содержанием икры 100% в пользу икряных
Лещ крупный
Лещ средний
Лещ гигант
Лещ мелкий и подлещик
Густера Крупная (икряная 70-80%)
Густера классическая пивная (икряная 60%)
Густера мелкая (икра есть, но не считал в каком соотношении)
Красноперка крупная
Красноперка классическая
Окунь крупный
Окунь классический
Лещ гигант СУХОЙ! потрошеный , подкопченый.
Судак
Жерех балык (Мало)

Работаю до Мая, затем ухожу на каникулы и возвращаюсь в Октябре. Летом рыбой больше не занимаюсь.
Сейчас обновлю и отредактирую информацию на главной странице и вернусь.

PS
И для тех, кто очень переживает , я ли это? 8 904 050 16 08 - позвоните и удостоверьтесь, либо напишите в ватсап.

SaltFish
Тему обновил. На все, кроме сороги цены опустил. На сорогу с 2017 года цены не меняю.
Сегодня добавится судак, лещ крупный, филе, икра вяленая и тд.
sanek760
Ура!!!
SaltFish
sanek760
Ура!!!

Я вас хорошо помню))) Ура!

Команданте
Тему обновил. На все, кроме сороги цены опустил. На сорогу с 2017 года цены не меняю.
Сегодня добавится судак, лещ крупный, филе, икра вяленая и тд.
Заказ отправил в личку.
SaltFish
Заказы принял, отвечаю. После ухожу на 2 часа в цех снимать и вывешивать новую.
Фотографии сороги с икрой , а именно Классическая пивная, Крупная , Гигант и Супер гигант из этой партии я выложу , как вернусь из цеха с вскрытием рыбы.
Дима_89
Жаль чехони нет(
В сентябре был в Чебоксарах, так ее даже на центральном рынке не было, а в прошлом году покупал там, вполне себе была вкусная.
SaltFish
Вернулся! Все заказы ушли в обработку и по ним ведется работа. Со всеми, кто сделал сегодня заказ в течении 20 минут свяжутся по уточнению деталей. Завтра отвезем. Также прошу по возможности помимо PM предоставлять любой доп контакт, куда бы мы могли выслать сборочный лист и квитанцию по отправке.Почта, вайбер , ватсап, кому как удобно.
Спасибо!
SaltFish
Дима_89
Жаль чехони нет(
В сентябре был в Чебоксарах, так ее даже на центральном рынке не было, а в прошлом году покупал там, вполне себе была вкусная.

С Чехонью в этом сезоне не очень... она так и не подошла до становления льда туда, куда всегда подходит. Ее очень ждали и работали в этом направлении.
Теперь надежда на подледную.

SaltFish
Вот Она!





Temza
Отмечусь
РВН
Заманчиво. В закладки.
SaltFish
Вчера все посылки были успешно отправлены адресатам.
Заказы полученные вчера вечером и сегодня утром - будут сданы сегодня.
С Уважением!
Команданте
Посыль получена, - спасибо!
Рыба вкусная, соли в меру, не пересушена.
SaltFish
Команданте
Посыль получена, - спасибо!
Рыба вкусная, соли в меру, не пересушена.

Здравствуйте, благодарю за заказ и отзыв. На связи по любым вопросам.
С Уважением!

Lonnt
Приветствую, заказ в личке.
SaltFish
Lonnt
Приветствую, заказ в личке.

Добрый день, смотрю.

SaltFish
Обновлю информацию по складу.
Четверг решил считать рыбным днем - в этот день мы будем проводить акции и скидки по выборочным позициям для привлечения покупателей.
17.12.2020 с 00:00:01 по 17.12.2020 до 23:59:59 начнет действовать акция.
Размеры скидок размещу согласно правилам размещения 17.12.2020 в 00 часов 00 минут

ЧЕТВЕРГ РЫБНЫЙ ДЕНЬ! Купи среднего и крупного леща со скидкой xxx%.
Только в Четверг 17.12.2020
Лещ крупный xxx р -1кг вместо 370
Лещ классический - xxx р-1кг вместо 290
Кто заказывает от 5кг леща по акции - получает в этот день скидку в размере xxx% на Крупную Икряную Сорогу.
__________


Текущая работа.
Остатки по складу (обозначения в ****)
Много ****
Среднее кол-во ***
Мало **
Вот-вот закончится*

Сорога мелкая 400 р /Закончилась/
Сорога классика пивная, икры 70%-80% 1 кг 450 р /В наличии/ ****
Сорога крупная 1 кг 500 р Икры не менее 90%-95% /В наличии/ ****
Сорога гигант 1 кг 650 р Икры 100% / В наличии/ ***
Сорога супер гигант (только икряные особи с большим количеством икры) 1 кг 750 р /В наличии/ *** Икры 100%

Щука 1 кг 450 р / **
Густера гигант 1 кг 400 р /Закончилась/
Густера крупная 1 кг 350 р ****
Густера классика и мелкая 1 кг 280 р****

Лещ гигант 1 кг 450 р /Закончился/
Лещ крупный 1 кг 370 р ****
Лещ классический 1 кг 290 р ****
Лещ средний и подлещик 1 кг 200 р ****

Чехонь классическая 1 кг 600р (ожидаем на 2 декаде Января)
Чехонь крупная 1 кг 700 р от 35 см (ожидаем на 2 декаде Января)

Язь 1 кг 400 р **
Жерех 1 кг 450 р /закончился/
Жерех балык 1 кг 500 р *
Лещ балык холодное копчение 1 кг 350р /Закончился/
Синец крупный 1 кг 450 р /ожидаем на 2 декаде Января/
Синец классика 1 кг 400 р /ожидаем на 2 декаде Января/

Судак 1 кг 600 р / ожидаем 1 Января/
Судак юкола 650 р / ожидаем 1 Января/
Окунь крупный 1 кг 390 р /ожидаем 1 Января/
Окунь классический 1 кг 320 р / ожидаем 1 Января/
Краснопёрка 1 кг 350 р ****

Щука (юкола ) 1 кг 600 р / Ожидаем 1 Января/
Жерех юкола 1 кг 600 р /Сезон окончен, теперь весной/ может случайно попасть в качестве заблудшего прилова.

Икра сборная 100 гр 100 р Закончилась

Балыки вялено - подкопченые: ГОТОВЛЮ ПОД ЗАКАЗ ОТ 5кг В СУММЕ.
Лещ Гигант (жирный) - 350р/1кг
Лещ крупный (жирный) - 290р/1кг
Толстолобик - 380р/1кг
Любую рыбу, включая и икряную Сорогу могу приготовить указанным способом.

ПАШТЕТ РЫБНЫЙ - Банки по 0,5. Автоклавирование, стерелизация (Ожидаем 20.12.2020)
Лещ - 250р - 1б
Сорога - 300-1б
Щука-350р - 1б
Судак - 500р-1б


__________
По следующим позициям прошу писать адресно, лучше в ватсап, так как буду высылать фото в личку.

1)Некондиция!
Любая рыба, которая не прошла одобрения по товарному виду. Половины, рваные головы, отсутствие какой либо части.
Сорога - от 150 до 200р -1кг
Вся остальная рыба - 120р - 1кг
Еще раз повторюсь - не прошла проверки ПО ТОВАРНОМУ ВИДУ, НО НЕ ПО КАЧЕСТВУ.


2)Рыба СУХАЯ!!! С легким душком. МАЛОСОЛЕНАЯ! НЕ ТУХЛАЯ, НЕ ИСПОРЧЕННАЯ! Кто в теме, тот поймет меня. Есть комрады, которые регулярно ее берут.
Как такая появилась?
В процессе вялки стала издавать легкий душок, в связи с чем была перевешена в отдельный шкаф, оборудование было переведено на максимальный отвод влаги из продукта и рыба в короткие сроки была максимально высушена (не сухарь).
80р-1кг

Редко бывает и третий вид - но он тут не появится никогда, так как в случае возникновения 3 вида, он отвозится на кормушку кабанам и никогда не попадет в продажу.


PS
НА заглавной странице форума я также обновлю информацию, но ближе к вечеру.На связи по любым рабочим вопросам. Телефон, ватсап.
С Уважением!

SaltFish
Lonnt
Приветствую, заказ в личке.


Что то ганза долго думает. Сообщение до сих пор не пришло.
Можно подождать. Можете продублировать в тему, либо мне в почту ifishmaker@yandex.ru,либо в ватсап.

Lonnt
SaltFish
в ватсап.
Продублировал.
SaltFish
В 17 00 машина отправляется на почту. Всех, кому обещал сегодня - уедут сегодня!
С Уважением!
SaltFish
17.12.2020 с 00:00:01 по 17.12.2020 до 23:59:59 акция.

АКЦИЯ ОКОНЧЕНА, ПОСЫЛКИ ОТПРАВЛЕНЫ. КОМУ НЕ УСПЕЛ ОТВЕТИТЬ, ЦЕНЫ СОХРАНИЛ, ОТПРАВИМ В ПОНЕДЕЛЬНИК.
ЧЕТВЕРГ БЫЛ РЫБНЫЙ ДЕНЬ! Купи среднего и крупного леща со скидкой 25%. 17.12.2020
Лещ крупный 277 р -1кг вместо 370
Лещ классический - 217 р-1кг вместо 290
Кто заказывает от 5кг леща по акции - получает в этот день скидку в размере 10% на Классическую Сорогу.


На заглавной странице также размещено.
С Уважением!

TYA
Здравствуйте!
Хотел бы заказать 2кг крупного леща в Москву почтой.
Suseren
добрый день
отписал заказ небольшой в ватцап
SaltFish
TYA
Здравствуйте!
Хотел бы заказать 2кг крупного леща в Москву почтой.

Здравствуйте, лещ крупный в наличии! Готовы отправить.
С Уважением!

SaltFish
Suseren
добрый день
отписал заказ небольшой в ватцап

Здравствуйте,вашим заказом занимаются, сегодня мы соберем все посылки, что скидывают сейчас по акции, а завтра до 10 00 утра я сдам их на почту.
Сейчас, в 11 утра уже понимаю, что на почту сегодня не успею. Сегодня только сборка и рассылка итогов.
С Уважением!

SaltFish
На связи по любым рабочим вопросам.
С Уважением!
SaltFish
Уважаемые Комрады, всех поздравляю с наступающим новым годом.
С сегодняшнего дня на самые популярные позиции я ввожу помимо розничного прайс листа, еще и оптовый. Опт для меня означает от 10кг ОДНОГО!!! вида рыбы.
Все, кто интересовался у меня про оптовые цены - информацию разослал вам адресно.
По Сороге с икрой я готов в этом году закрыть практически любые объемы.
Все вопросы по таким поставкам пишите мне в ватсап.

Розничные покупатели получают следующую выгоду, которая заключается в возможности группового заказа с друзьями и родственниками, тем самым получая прекрасную выгоду и конкурентную цену на мою высококлассную продукцию.

По всем рабочим вопросам на связи - информацию на ГЛАВНОЙ обновил.
Всем здоровья.
С Уважением!

Lonnt
Получил посыль с рыбкой.
Пробую сейчас сорогу - свежая, жирная, икра очень вкусная не пересолена.
С пивом - огонь!)))




Спасибо!

SaltFish
Благодарю за оставленный отзыв. За фото отчет отдельная благодарность! Прошу обратить внимание на размещенные в моей ветке оптовое предложение, если в будущем захотите повторить.
Приятного аппетита и всех благ вам. На связи!
С Уважением!
SaltFish
Также напоминаю, что с сегодняшнего дня мы разграничиваем сорогу на 3 вида вялки.
1 - СТАНДАРТ
2 - ПОСУШЕ
3 - СУХАЯ
Стоимость при этом не меняется.

Фото 3 видов усушки я выложу сегодня , ближе к вечеру.

С Уважением!

SaltFish
Все согласованные посылки только что поехали на почту.
С Уважением!
anvit
Посылка пришла, слопана уже 😊, а отзыв не оставил. косяк, исправляюсь.
Рыбка действительно огонь. Очень вкусно, по соли хорошо. Думаю будем договариваться и брать опт для сетей пивных. Спасибочки дружище за вкусную рыбку и за возможность и желание решать любые вопросы. Ни хвоста ни чешуи тебе.
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ 2021 ГОДОМ!!!!
МИРА, ДОБРА, БЛАГОПОЛУЧИЯ И ЗДОРОВЬЯ!!!

__________
А вы, избранники народа, Икру кладя на бутерброды, Не забывайте, что "низы" Давали и царям п**ды.

SaltFish
Благодарю за оставленный отзыв!!!Приятно. Спасибо за искреннее пожелания и доверие к моему продукту. С Наступающим Новым годом! Обращайтесь в любое время.
С Уважением!
TYA
Вчера получил свой заказ. Пока не пробовал, но судя по упаковке всё должно быть наилучшего качества, видно что делается с любовью к своему делу. По результатам дегустации напишу ещё отзыв.Спасибо!
SaltFish
Благодарю вас за оценку! Буду ожидать от вас обратной связи по снятию проб.
Спасибо!
SaltFish
Завтра буду на форуме с 16 00 до 20 00
Послезавтра с 17 00
На всех мессенджерах доступен завтра с 4 утра, а также по мобильному.
С Уважением!
TYA
Поел рыбки - она супер! Идеальный засол! Всё так как и должно быть! До этого, сколько ни покупал рыбу на ганзе всегда было что-то не так, а тут прям ИДЕАЛ! лучше не сделать..Упакована в пакет с вакуумом, внутри ещё 4 (четыре)! пакета.
hunterdimson
Доброго. Взял бы на пробу по одному кг :
- СОРОГА КЛАССИЧЕСКАЯ ПИВНАЯ
- СОРОГА КРУПНАЯ
- Сорога Супер Гигант ТОЛЬКО ИКРЯНЫЕ САМКИ!

Люблю рыбу посуше.

Чем имеете возможность в Крым отправить ?

SaltFish
TYA
Поел рыбки - она супер! Идеальный засол! Всё так как и должно быть! До этого, сколько ни покупал рыбу на ганзе всегда было что-то не так, а тут прям ИДЕАЛ! лучше не сделать..Упакована в пакет с вакуумом, внутри ещё 4 (четыре)! пакета.

В первую очередь я очень рад, что вы получили положительные эмоции от сотрудничества и употребления! Выражаю большую благодарность за отзыв! Я рад, что ваши ожидания совпали с действительностью, я рад получить хорошую оценку от покупателя! Спасибо! Будем на связи.
С Уважением!

SaltFish
Я вернулся из поездки и сейчас отвечу на все вопросы.
SaltFish
hunterdimson
Доброго. Взял бы на пробу по одному кг :
- СОРОГА КЛАССИЧЕСКАЯ ПИВНАЯ
- СОРОГА КРУПНАЯ
- Сорога Супер Гигант ТОЛЬКО ИКРЯНЫЕ САМКИ!

Люблю рыбу посуше.

Чем имеете возможность в Крым отправить ?

Доброго дня!
Без проблем, рыба в наличии.
Реализовать отправку я могу Почтой Росии и СДЭКом.

PS
В Крым с нашей стороны отправки производились неоднократно. В основном в г.Евпатория. Отправляли Почтой Росии.

anvit
Почта России опять творит чудеса. От тебя до меня за три дня добежала, сегодня забираю. Отзыв будет пренепременно.
hunterdimson
SaltFish
Доброго дня!
Без проблем, рыба в наличии.
Реализовать отправку я могу Почтой Росии и СДЭКом.

PS
В Крым с нашей стороны отправки производились неоднократно. В основном в г.Евпатория. Отправляли Почтой Росии

Почтой России подходит. г. Симферополь.
Давайте реквизиты для оплаты в ЛС

SaltFish
anvit
Почта России опять творит чудеса. От тебя до меня за три дня добежала, сегодня забираю. Отзыв будет пренепременно.
Отлично! Благодарю за обратную связь. Рекомендую снять пробы с сороги, которая ПОСУШЕ! Многие комрады говорят, что это Эталон. Хочется всенепременно и вашего мнения.
SaltFish
hunterdimson

Давайте реквизиты для оплаты в ЛС

Заказ отправлен на сборку. Сейчас идет выборка рыбы ПОСУШЕ.
Как только все будет готово, я проверю и вышлю вам сборочный лист со всей информацией.

Сдать посылки я планирую сегодня.

С Уважением!

SaltFish
Господа покупатели, сегодня разошлю всем сборочные листы с информацией по вашим заказам. Отвезем завтра в 8 утра. Сегодня физически не успею.
Крайний раз на почту готов съездить 30.12. Затем буду отдыхать. Не долго. 03.01.2021 готов общаться по заказам.
SaltFish
Всем, кто ожидает ответа, я отвечу сегодня в любом случае. Если придется собирать ночью, значит ответ будет ночью. Прошу не беспокоиться и не ревновать. Ко всем я отношусь одинаково хорошо. Заказы собираю по списку в хронологическом порядке , без каких либо измен в пользу больших заказов.
Спасибо за понимание.
Lonnt
SaltFish
Прошу не беспокоиться
Заказ в личке... и никаких беспокойств))))
АндрейБ68
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
SaltFish
АндрейБ68
32864820

Андрей, добрый вечер! Я про вас помню. Бро самых больших лещей в 2 раза посуше. Сегодня обязательно будет ответ по собранной посылке. Фото не получается посмотреть.Как ссылка тоже не открывается. Перезалейте пожалуйста.
С Уважением!

АндрейБ68
Заказывал сорогу,сегодня получил.
Все отлично, упаковано хорошо.
Вкус тут не передать, эта лучшая рыба что я кушал!
JamthundKostroma
Заказывал сорогу, среднюю и крупную. Рыба супер, засолка самый сенокос. Упаковка, посылка, диалог, клиентоориентированность на высоте!!! Артём огромное спасибо и за бонус в том числе!!! Алаверды, как и обещал после праздников!!!!


JamthundKostroma
Заказывал сорогу, среднюю и крупную. Рыба супер, засолка самый сенокос. Упаковка, посылка, диалог, клиентоориентированность на высоте!!! Артём огромное спасибо и за бонус в том числе!!! Алаверды, как и обещал после праздников!!!!
SaltFish
Благодарю за оставленный отзыв , за алаверды и оценку )) Рад, что вам и вашим близким понравилось. Спасибо большое за хорошие слова, как в ватсапе, так и в ветке форума. Будем работать. Желаю приятного аппетита.С Наступающим!
SaltFish
Уважаемые комрады, я собирал до 4 утра. Потом устал и ослабла рука , я уранил свой главный рабочий инструмент - смартфон на кафельную плитку, экраном вниз. Это великая беда, так как я сейчас отрезан от интернет коммуникаций и могу только принять звонок.Экран полностью поплыл. В срочном порядке выезжаю в город решать проблему. Я прошу подождать с отправкой 1 день (до завтра) , всем и каждому, кто ожидает, положу дополнительные бонусы. 1 день не должен сделать особой погоды. Я без смартфона, как без рук в общении с вами. К ноутбуку не набегаешься из цеха. В месседжеры не пишите. Я только слышу сообщение, но прочесть не могу.
Приношу извинения в связи с форсмажором. Все новые поступившие заказы принял. Рыба в наличии! Отвечу вам по приезду , сегодня.
SaltFish
Все, кто оплатил, не беспокойтесь. Оплату от вас подтверждаю!
С Уважением!
SaltFish
Доброе утро, Машина отправляется на почту. Вчера встал в пробки на трассе.
В течении нескольких часов я отправлю треки.
Также сообщаю,что закончилась вакуумная упаковка. Новую заказали несколько дней назад, но придет она только к 5-6 Января.
Кому не кртично, готов паковать методом ГАЗЕТА + СТРЕЙЧ ПЛЕНКА.
В связи с навалившимся объемом работ завтра у меня будет обычный рабочий день. Если найдутся те, кто в состоянии будет 1 числа общаться по рыбе- с удовольствием отвечу вам.

Сегодня отвезу оплаченные заказы.

Для того,чтобы не забыть фиксирую комрадов, кто ожидает.

АндрейБ68 (whatsap)
miha_vbg (ПМ)+whatsap
Anvit (неконд сорога Whatsap)
Директор Колхоза (whatsap)
Lonnt (ПМ, Половина посуше)

SaltFish
Уважаемые друзья, подходит к концу 2020 год. Для многих этот год был полон испытаний, многие вышли из привычного уровня комфорта, проблем у многих из нас хватало. Я хочу поддержать всех и каждого хорошим добрым словом. Лично я пережил в 2020 году моменты , после которых мой внутренний мир уже никогда не будет прежним. Уровень проблем сместился совершенно в иное русло.

Я хочу, чтобы люди всегда оставались людьми в любых ситуациях. Чтобы друзья познавались в деле и дело не страдало. Еще я хочу , чтобы люди проявляли любовь и милосердие друг к другу не прося ничего взамен. Чтобы в каждом доме слышался радостный детский смех, здоровые и любимые люди оставались здоровыми и любимыми, чтобы темные люди не встречались на вашем пути и пути близких вам людей. Я хочу пожелать всем полного духовного равновесия, понимания в семье, хорошего и дружественного контакта с детьми. Пожелаю , чтобы никогда и никто не смог загнать вас в угол, чтобы никогда и никто не манипулировал вами во благо собственных интересов. Чтобы каждый из нас успешно боролся и одерживал победу в борьбе со своими внутренними бесами. Я прошу, чтобы настала эра милосердия и доброты. Желаю это каждому человеку , кем бы он не был. В бане все одинаковые.
С Наступающим 2021 годом, дорогие друзья!

kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Артём,Земляк-Красаучег,шикарно написал-все по делу!☝️Ещё-что херово,невозможно что-либо спланировать из-за этих карантинов,изоляций,ограничений...пропала уверенность в завтрашнем дне...
Всех с наступающим(а кого-то уже с Наступившим!)Новым Годом !Мирного Неба над головой, ЗДОРОВЬЯ вам и вашим Родным и Близким, деловых и творческих успехов, финансового благополучия и вообще всех благ!
P.S.:Артём,заказ по Рыбке скину в PM.

------
С уважением,Алексей.!

predsedatel7
Здравствуйте Артём ! С Новым Годом!
Такой заказик:
Сорога классика пивная 1 кг 450 р - наличие
Сорога крупная 1 кг 500 р
Лещ средний и подлещик 1 кг 200 р
Чехонь крупная 1 кг 700 р от 35 см
Щука 1 кг 450 р
Синец классика 1 кг 400 р
Краснопёрка 1 кг 350 р
Густера классика и мелкая 1 кг 280 р
Жерех 1 кг 450 р (это на всякий случай, вдруг появится ).
shuppp
Приветствую! Взял бы чехони крупной 1 кг и сороги 0.5 кг на пробу!
194577 николай
приветствую Артем .скинул заказ в пм Сорога крупная -(икра 90%) от 25см до 28см без хвоста (с хвостом от 28-30см)
- 300р мне 10 кг

Лещ гигант 1 кг 320 р мне 1 кг

Лещ классический 1 кг 230 р мне 5 кг
отправка сдэком от вас номер карты

anno3
Продублирую заказ,-10 кг Сорога крупная посуше
SaltFish
Здравствуйте!!! Всех поздравляю еще раз с Наступившим Новым годом.
31.12.2020 приехав на почту, я понял, что в этот день посылки я не сдам. Отделение по официальному графику работало, но это только по официальному. Я их постарался понять, так как там тоже люди. Затем я спланировал оповестить все площадки об этом, но не сделал этого по причине того, что тоже стал, как сотрудники почты. Извините пожалуйста.
Со 31 по 2 был в забвении. 3 думал, что умру. Сегодня начали.
В 14 30 я поеду на почту и наконец таки сдам рыбу.

Пока я езжу сдавать оплаченные заказы, новые заказы будут взвешивать и собирать. Упаковывать рыбу я буду сам.

Вакуумная упаковка закончилась до НГ, о чем я уже писал. Приедет на пункт выдачи 9-11 Января. Упаковка, повторюсь происходит так : Газета + пищевая пленка.

Извините за легкий запой.
С Уважением!

PS
Сейчас снимается новая партия икряной рыбы, сороги, обещаю, хватит всем.

SaltFish
Посылки сданы. Высылаю треки.
После рассылки треков формирую список заказов , которые принял от вас в тему и в ПМ.
Завтра начинаю связываться с вами с 9 часов утра. На почту поедем в 17 00.Спасибо за ожидание, завтра всех соберем. Сегодня была снята партия малосольной икряной сороги отличной просушки.
С Уважением!

PS
Извиняюсь за ожидание, Комрады!!!

SaltFish
В виду того, что приобрел смартфон, попавший под санкции - не имею поддержки сервисов Google. Истории переписки в WhatsApp не перенеслись , как и многие другие нужные мне вещи. Прошу всех, кто связывался со мной в месседжерах , вновь написать мне, чтобы я добавил вас в список контактов.
С Уважением!
SaltFish
Всем доброе утро, идет сборка, связываюсь с каждым комрадом.
SaltFish
На сегодня:
miha_vbg (СДЭК) - собран, итог отправлен.
Periklytos (ответил)
kapsas (ответил)
194577 николай(в работе)
shuppp ( в работе)
predsedatel7 (в работе)
anno3 (заказ в процессе сборки)
Анвит (в работе)
Директор Колхоза (в работе)
SaltFish
АндрейБ68
Заказывал сорогу,сегодня получил.
Все отлично, упаковано хорошо.
Вкус тут не передать, эта лучшая рыба что я кушал!

Андрей, доброго времени суток.
Ваши лещи готовы. Свяжитесь со мной повтороно по ватсапу для уточнения деталей. У меня проблемы с переносом истории переписки и контактов на новый телефон. Если не дождусь, я отвечу вам в личку.
Спасибо!

SaltFish



SaltFish
Напомню про свои контакты
+ 7 904 050 16 08 Ватсап Вайбер Телеграмм
ifishmaker@yandex.ru почта
https://vk.com/ifishmaker (ВК)
https://web.facebook.com/artem.fishmaker (facebook)
i_fish_maker Инстаграмм
Форумы (Guns.ru, Сибирская заимка)
Группа в ватсапе (Абырвалг)
SaltFish

Классическая пивная. Фото без обработки яркости и контрастности. Сфотографировал и выложил.

SaltFish
predsedatel7
Здравствуйте Артём ! С Новым Годом!
Такой заказик:
Сорога классика пивная 1 кг 450 р - наличие
Сорога крупная 1 кг 500 р
Лещ средний и подлещик 1 кг 200 р
Чехонь крупная 1 кг 700 р от 35 см
Щука 1 кг 450 р
Синец классика 1 кг 400 р
Краснопёрка 1 кг 350 р
Густера классика и мелкая 1 кг 280 р
Жерех 1 кг 450 р (это на всякий случай, вдруг появится ).

Приветствую вас! С Новым Годом! Всех благ!
По заказу готовлю ответ. Проверьте пожалуйста ПМ через 15 мин.
С Уважением!

SaltFish
Дорогие друзья, поздравляю с наступившим Рождеством. Мир вашему дому, здоровья вам и вашим близким,благополучия, достатка, стабильности,сил, терпения, процветать и крепнуть!
С Уважением!
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!С Рождеством!!!
Артём,заказ в Р.М.

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!С Рождеством!!!
Артём,заказ в Р.М.


Алексей, доброго дня! Приветствую!
Поздравляю с Рождеством вас и вашу семью.
Заказ сейчас посмотрю.
С Уважением!

Lonnt
Посыль с рыбкой получил - всё отлично.
Спасибо, удачи!
hunterdimson
Артем приветствую!
Рыба пришла, все в поряде, вкусная ! Почта России удивила ! На 4 дня раньше пришло запланированного срока !
(жаль,что не вакууме, не получается часто рыбу с пивом потреблять).
SaltFish
Lonnt
Посыль с рыбкой получил - всё отлично.
Спасибо, удачи!

Приветствую Вас! Спасибо за отзыв. Рад, что все прошло отлично.
Приятного аппетита Вам!
С Уважением!

SaltFish
hunterdimson
Артем приветствую!
Рыба пришла, все в поряде, вкусная ! Почта России удивила ! На 4 дня раньше пришло запланированного срока !
(жаль,что не вакууме, не получается часто рыбу с пивом потреблять).

Я вас приветствую! Рад, что понравилось! Этот вариант называется Посуше! Такой же степени просушки заказывал комрад Lonnt (отзыв выше). Также есть мягкая рыба, она продается исключительно в вакууме.
Что касается сухой, то и сухую мы тоже вакуумируем. Поставщик пакетов подвел с большим заказом еще до новогодних праздников и свалил на отдых. Пакеты сдадут в транспортную компанию 12.02 и ни днем раньше((( У меня будут 14.02 и мы все завакуумируем. На будущее буду брать с еще бОльшим запасом. Рыба хорошо провялена, храните ее на балконе, в холодильнике, в гараже, можно часть заморозить. С ней ничего не произойдет, так как в ней остался только жир. Влаги нет. Она может стать чуть мягче, но не отсыреет.В следующий раз вакуумация вам от меня в подарок.
С Уважением!

hunterdimson
Спасибо Артем! Обязательно буду заказывать еще, и только у Вас! Так же буду рекомендовать Вас своим товарищам!
(опыт заказов уже был на нашем форуме, и впечатления были совсем другого формата!)
SaltFish
hunterdimson
Спасибо Артем! Обязательно буду заказывать еще, и только у Вас!
(опыт заказов уже был на нашем форуме, и впечатления были совсем другого формата!)

Сожалею, что вам не повезло! У всех переработчиков бывают неудачи и накладки.Я не исключение, но имею по этому поводу личное мнение. Скажу только за себя и свое дело - любой негативный отзыв покупателя означает для меня, что я допустил оплошность на одном из этапов производства.

Момент начала производства лично для меня - это сырье поступившее на переработку, конец производства - отзыв покупателя. Стараюсь держать именно такую планку.

С Уважением!

SaltFish
shuppp
Kolexey@yandex
Дмирий К

Сегодня отвезу!

SaltFish
Все заказы с 08.01 по 11.01 сданы сегодня. Трек номера разосланы. По получению ожидаю обратной связи.
С Уважением!
anno3
Получил сорогу крупную,вкусная с икрой,но-либо сказалось отсутствие брони,либо праздники,-самая крупная оказалась с душком-разрезали 3 шт.Та что поменьше отличная.Мы не любим с душком-попробуем разрезать еще-если тоже так будет придется раздать-около 3 кг,не камильфо.
rustam1975
Недавно получена очередная посылка- сорога супергигант, густера, лещ.
Дегустация подтвердила- качество по-прежнему на высоте.
Соль очень в меру, рыба реально вкусная с пивом и без
Спасибо!
194577 николай
получил свой заказ сурога так себе(попробуем 10го февраля свежую заказать.а вотлещ суперский.Соль очень в меру.Артему спасибо.
kapsas
Здравствуйте, Артём !
Заказ получил, рыба отменная!
Для меня, то что нужно!!!
Удачи во всём!
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!С наступающим Старым Новым Годом!!!🎉🎄🎆✨☃️Почта России прямо порадовала(В понедельник/11.01. заказ был отправлен,а сегодня/13.01. уже получен!).Пробу с Сороги уже снял под квас..!Как всегда-.🔥💥💣😋Завтра отведаю леща,а к пятнице до красноперки доберусь..!Огромное СПАСИБОЧКИ!!!👍👏Всех благ и главное ЗДОРОВЬЯ!!!

------
С уважением,Алексей.!

SaltFish
anno3
Получил сорогу крупную,вкусная с икрой,но-либо сказалось отсутствие брони,либо праздники,-самая крупная оказалась с душком-разрезали 3 шт.Та что поменьше отличная.Мы не любим с душком-попробуем разрезать еще-если тоже так будет придется раздать-около 3 кг,не камильфо.

Приветствую вас! Спасибо за отзыв! Скорее всего сошлось несколько факторов, раз самые крупные приобрели в пути душок.Собирали все посылки из одной партии.
Самая крупная, что приобрела душок, возьмите ее на карандаш. Как будет понятно общее кол-во в штуках,той, что не пришлась вам по вкусу, сообщите мне пожалуйста итог в штуках, и мы все оперативно решим. Та, что помельче - я рад, что пришлась по вкусу и заслужила оценку ОТЛИЧНО, она самая надежная.

С Уважением!


SaltFish
rustam1975
Недавно получена очередная посылка- сорога супергигант, густера, лещ.
Дегустация подтвердила- качество по-прежнему на высоте.
Соль очень в меру, рыба реально вкусная с пивом и без
Спасибо!

Благодарю вас за отзыв и оценку качества!
Рад, что по прошествии времени, вам не перестает нравится. Приятного аппетита, обращайтесь к нам пожалуйста еще!)
С Уважением!

SaltFish
194577 николай
получил свой заказ сурога так себе(попробуем 10го февраля свежую заказать.а вотлещ суперский.Соль очень в меру.Артему спасибо.

Николай, доброго дня. Благодарю вас за оставленный отзыв!
При заказе от 10.02.21 будет 3 вида усушки. Мягкая, средняя, сухая. Попробуем отправить Среднюю усушку. За Леща спасибо, рад , что пришелся вам по вкусу).
Свежести как раз и уделяется особое внимание.Особенно свежести входящего сырья. Вопрос во вкусе , он очень индивидуален и по двум совершенно одинаковым заказам, с одной и той же рыбой, можно получить два совершенно противоположных отзыва : Хороший и не очень. Самое занимательное для продавца, что и первый, и второй отзывы будут истинной правдой от покупателя.) Я , как продавец, буду рекомендовать вам 10.02 усушку среднюю (спина средне-жесткая, икра мягкая, жирность высокая).
С Уважением!

SaltFish
kapsas
Здравствуйте, Артём !
Заказ получил, рыба отменная!
Для меня, то что нужно!!!
Удачи во всём!

Здравствуйте! Я рад, что вам понравилось и рад, что вы остались довольны! Будем на связи, вам тоже желаю удачи и всего хорошего!
Приятного аппетита!


SaltFish
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!С наступающим Старым Новым Годом!!!🎉🎄🎆✨☃️Почта России прямо порадовала(В понедельник/11.01. заказ был отправлен,а сегодня/13.01. уже получен!).Пробу с Сороги уже снял под квас..!Как всегда-.🔥💥💣😋Завтра отведаю леща,а к пятнице до красноперки доберусь..!Огромное СПАСИБОЧКИ!!!👍👏Всех благ и главное ЗДОРОВЬЯ!!!

Приветствую!С Наступившим Старым Новым Годом!) Здоровья и Радости! Благодарю за оставленный отзыв, за обратную связь по почте тоже очень благодарен. Рад, что в который раз могу вас порадовать.
Спасибо, спасибо и еще раз спасибо! Приятного аппетита.
Будем на связи!
С Уважением.

SaltFish
Благодарю всех вас за оставленные правдивые отзывы. По совокупности всех отзывов я имею возможность работать с полученной от вас информацией , становиться еще лучше, подходить к каждому заказу еще более индивидуально!
Большое спасибо!
predsedatel7
Получил посылку, съел вроде Сорогу, не подписана рыба, не всю узнаю, но вкусная очень, вот прям очень! И за бонус спасибо Артём!
SaltFish
predsedatel7
Получил посылку, съел вроде Сорогу, не подписана рыба, не всю узнаю, но вкусная очень, вот прям очень! И за бонус спасибо Артём!

Здравствуйте, Благодарю за отзыв! Рыба действительно не подписана. На будущее учтем, в этот раз физически не успевали.
Готов вам оказать онлайн консультацию, если будет необходимо.
Садитесь пить пиво, сбрасываете мне фото, а я вам говорю что это за рыба).
Либо сфотографируйте и вышлите мне в ватсап всю, я вам ее подпишу и отправлю назад.
Кушайте на здоровье, спасибо большое за отзыв!
С Уважением!

SaltFish
Осталась рыба хорошей степени усушки. Она будет вакуумироваться на этой неделе.

Следующая крупная партия к 10.02.
Сорога пивная , крупная, гигант и супергигант. Почти вся рыба с икрой.
Усушка :

1)Мягкая - снимем раньше всех. Спина средней степени жесткости, икра мягкая, жирность высокая. Вакуумная упаковка.

2)Стандартная - Спина ближе к жесткой, брюхо и икра средне-жесткие. Жирность высокая. Вакуумная упаковка.

3)Сухая - Спина жесткая, гнется с трудом, но не ломается. Брюхо жесткое, икра жесткая. Вакуумная упаковка.

fortuna.sv
Добрый вечер. Заказ на следующую партию: сорога крупная стандартная можно без икры 4 кг.
predsedatel7
Пару лет тому летом пришла в сборе чехонь тухлая, Артём быстренько прислал другую, да ещё и с подарком. Ответственность не пропьёшь! Спасибо Артём, друзья кстати в восторге и от Подлещика и от Сороги.
ZRM-74
Артем привет.С КРЕЩЕНИЕМ ВАС.Лови заказ 10 кг.сороги крупной (по 300)если есть густера крупная напиши.
[B][/B]
shuppp
Приветствую! Посылку получил,рыбка крупная,красивая. НО разрезал, а рыбка с душком. На мой взгляд мякоть, спинки должна плотно прилегать к хребту,а здесь явно отслоилась, к хвосту запашок больше.Жаль что ожидания не совпали с действительностью!
shuppp

fortuna.sv
fortuna.sv
Добрый вечер. Заказ на следующую партию: сорога крупная стандартная можно без икры 4 кг.

и леща крупного 8 хвостов

SaltFish
Доброе утро! Не был на ресурсе несколько дней по причине аномальных морозов и постоянных снегопадов.Пострадали коммуникации и у авто для развоза посылок разорвало топливный фильтр при попытке завести в -33. Ликвидировали последствия с коммуникациями, ремонтировали авто.

Вчера привез вакуумную упаковку. Сегодня отвечу на все вопросы в ПМ и в ветку, отвезу все заказы скопившиеся за это время.

С Уважением!

Osvald6
А в беларусь можно?
Taras68
Написал а Ватсапп
ZRM-74
Артем все получил, спасибо
dimmiich
Заказ в WhatsApp.
miha_vbg
Посылку получил. 12 кг сороги крупной. Качество на высоте. Очень доволен. Большое спасибо.
Taras68
В наличие что то есть,желательно икряное?
diman56
Возьму 10кг этой Сорога крупная -(икра 90%) от 25см до 28см без хвоста (с хвостом от 28-30см)
- 300р
Люблю сухую.
Доставка почтой
diman56
??? И тишина
Taras68
Там после 10го рыба будет вроде как...
mav99
Добрый день, Артем!
Прошу 3 кг Сорога супергигант.
Усушка стандартная (Спина ближе к жесткой, брюхо и икра средне-жесткие. Жирность высокая). Вакуумная упаковка.
diman56
Taras68
Там после 10го рыба будет вроде как...

Подождем

Taras68
Да... Тишина...
diman56
Ау. Где рыба?
anno3
Общался в ватцапе-через пару дней будет рыба
194577 николай
Святой валентин походу опять помешал рыбалке
diman56
Ау
Где рыба
mav99
Рыбка плавает по дну....
ап теме!
kolexey@yandex.ru
Всем-здравствуйте!
Мужики,а вы представьте борьбу микроклимата склада-сушилки-хранилища и -38?/на улице...Это если ещё без форс-мажора!Ведь нужно не лишь-бы-продать,а чтобы товар доехал и сохранился определённое время.!?Ждём..!

------
С уважением,Алексей.!

GDiman197
Написал в РМ
hunterdimson
Здравствуйте Артем.
Один раз сделал у вас заказ по Сороге. Остался очень доволен! И на этих положительных впечатлениях уверенно порекомендовал вас своему другу Юрию, так же проживающему в Симферополе. Он заказал у вас Сорогу крупную - 15кг (10+5). Заказ пришел, так получилось, что я даже первый отведал продукцию, и был ооочень огорчен!!! Рыба СОЛОНЮЧАЯ и ПОЛУПУСТАЯ ВСЯ (ну ни как не претендует на звание ВКУСНАЯ ИКРЯНАЯ РЫБА !
Короче разочарование полное, да и я в конфуз попал!

Я вот четно, ни как не могу понять?! Люди находятся на постоянную основу, делают заказы (не по три рыбины), платят не торгуясь.
Так не ужели нельзя по совести вести торговлю!? Тем более вы заявляете в своей теме, что контролируете каждую партию продукции! И если рыба не соответствует заявленным характеристикам, можно об этом, хотя бы предупредить!!! ?

mav99
Я с Артемом общаюсь более 5 лет, было около 6 поставок и все без нареканий.
А Вашему товарищу возможно, не повезло.
Думаю, что скорее это исключение.
в качестве апа.
hunterdimson
mav99
А Вашему товарищу возможно, не повезло.
Думаю, что скорее это исключение.
в качестве апа.

Хороший комментарий ! (;
А самому ТС не комедьдфо на такие вопросы отвечать...

predsedatel7
Артем здравствуйте! Прошу в заказ
Лещ классический 4 кг 290 р
Сорога крупная 4 кг 500 р
Чехонь классическая 2кг 600р
predsedatel7
Что-то случилось. Я написал Артёму в Ватсапе и сообщение уже неделю висит непрочитанным. Да и здесь он отписался бы давно. Человек ответственный.
anvit
Артем в работе, готовится к сезону. Писать абсолютно некогда, работа до ночи короткий сон и снова работа. Ничего страшного, выйдет на связь.
dans45
Тема Жива?
SaltFish
Уважаемые Комрады, приветствую. Жизнь тряханула по полной. Писать не было возможности. На прежние рельсы планирую встать только к следующему сезону (Ноябрь 2022).

Возвращаюсь в тему ровно на 2 партии.
Ту партию, что есть сейчас (сняли и завакуумировали 2 недели назад). Готова к отгрузке.

За ней последует еще одна (готовность 20-е числа Апреля), завтра солим.

__________
Рыба , которая предлагается сегодня подледная, жирная и хорошо провялена (посуше).

На сегодня в наличии следующая рыба:

Лещ крупный (30-32см) - 500р кг (среднее кол-во)
Густера крупная (примерно 60-70% c икрой) - 500р кг (много)
Густера классическая (примерно 60-70% c икрой) 400р кг (много)

Рыба завакуумирована на совесть, пакеты в пути не рвутся и не набирают воздух.
__________

Цена за вакуум пока не меняется 20р-1шт, как и было, так как используем запасы со старой закупки.
__________

Цены на коробки у почты выросли, но не на много.

Телефон у меня не менялся 8 904 050 16 08. Можно созвониться.
Для оперативности предлагаю общаться в ватсапе, или вайбере.
Завтра едем на почту, сможем отвезти сегодняшние.

Я на связи.

С Уважением!




Tritton
Еле нашел тему! Отмечусь!
Вечный64
Ап
doktor007
Поднимем,напомним о себе)))
dans45
заказы принимаете?
194577 николай
dans45
заказы принимаете?

что опять пропал

sanek760
Тема совсем закрыта?