В Америке довольно много компаний делает ножи. Хотел приобрести большой складень, например типа вот этого: http://store.knifecenter.com/pgi-ProductSpec?CMCU2262
Кто-нибудь знает, хороша ли эта марка, модель, эта сталь? Вообще, котируется ли американская сталь для ножей?
D2
Высокоуглеродная, высокохромная сталь:
C=1.55 Cr=11.50 V=0.90 Mn =0.35 Mo=0.80 Si=0.45
Что бы быть признанной нержавеющей нехватает немного хрома. Сталь с самым высоким содержанием углерода из ножевых непорошковых. Лучше нее только M2.
Подробнее можно посмотреть здесь: http://www.crucibleservice.com/datash.cfm
для сравнения марочник российских сталей: http://www.allmetal.ru/info/marks/
Как я понимаю в ножевом бизнесе в смысле сталей сейчас два лидера США и Япония. Европа и Россия отстают, но не в смысле технологическом, просто на ножи металлурги там не обращает серьезного внимания.
Но, только кузнецы в России делают ножи из булата на продажу - на Западе это больше эксперименты-хобби а не заработок.
Спасибо, Василий.
Российский Аналог - Х12М
C=1.45-1.65 Si=0.15-0.35 Mn=0.15-0.4 S=0.03 P=0.03 Cr=11-12.5 Mo=0.4-0.6 V=0.15-0.3
Но если вкратце - это одна из лучших сталей, хотя ржавеющая, правда не сильно.
Спасибо, Василий.
Спасибо за ответ. По стали понял, что обещает быть хорошей. А что скажете о дизайне данной конкретной модели Камиллуса?
Выглядит неплохо. Вот посмотрите здесь владелец пишет о своих впечатлениях: http://www.knife.ru/Forum/read.php?f=1&i=52533&t=52533
Спасибо, Василий.