Spyderco Tenacious или Spyderco Polestar как замена Ontario Rat 1

Enzof60
Здравствуйте! Прошу совета в выборе складного ножа. С 2012 года пользуюсь Ontario Rat 1 AUS 8. Нож всем устраивает, но заметил, что лайнер заходит дальше середины. И сталь мягкая, правлю на триангле, но очень быстро уходит острота. Думаю что взять ему на замену. Применение универсальное: и в офис и на рыбалку (рыбу им не чищу) и за грибами. Требования к ножу: механический, осевой узел на шайбах, сталь лучше чем AUS 8. Цена до 5500-7500 р.
Рассматривал Эндуру (выходит за рамки бюджета, но думал убедить себя японским качеством), но судя по отзывам в интернете много косяков, сталь VG 10 крошится, люфт замка, хлипкая конструкция. Заинтересовал Still Will Cutjack, но также противоречивые отзывы на качество стали D2 от китайского производителя и надёжность механизма и замка.
В итоге остановился на Spyderco Tenacious или на Spyderco Polestar. Больше нравится Tenecious, но по отзывам тоже мягкая сталь. О Polestar мало отзывов и тестов, но сталь там вроде интереснее.
Иногда посещают мысли купить Ontario Rat 1 D2, но хочется чего то нового.
Если есть владельцы Spyderco Polestar буду рад услышать отзывы. Может кто предложит другие модели.
Китай и подержанные ножи не рассматриваю особо.
Капитан Смоллетт
Зря не рассматриваете подержаные ножи. Полно продается "полочников" , которыми фактически никто не пользовался, а цена ниже.
Тенейшес скоро выходит или уже вышел из порошковой стали.
Ну и Эндура не имеет тех косяков о которых пишут. Нет там люфтов. Это пружинит бэк-лок.
И Колд Стил Брокен Скалл шикарный вариант и из порошковой стали будет практически за цену Эндуры.
А еще бюджетнее взять НОКС Офицерскией 2М из Д2. СтОит копейки, но явно интереснее и РАТа и Тенейшеса.
Кромсатыч_Саша
В 2021 кто то, до сих пор не может найти замену крысе?))
[B][/B]
vigourik
В 2021 "чегото нового" за 7тысров это только китай. Подкопите чуток и возьмите чонидь уже из порошка. А то с таким прогрессом курса рубля следующий раз и на китай не хватит, придется пакистан брать. Хехе...

Например добавьте еще десять тысров и купите нэйтив из максамета. Хоть зацените твердость. А с этой бд1 на полестаре (или чо там у нее) от вашей крысы вы разницу врядли заметите...

Enzof60
Колд Стил Брокен Скалл рассматривал, но не могу найти в продаже в России.
Enzof60
Тинейшес из порошка видел в барахолке, но рукоять из frn синего цвета не нравится.
Enzof60
Согласен с vigourik.Но сейчас не могу позволить себе выйти за пределы бюджета. А так мне нравится Paramilitary 2 или Military.
Аполлинарич 63
Колд Стил Брокен Скалл рассматривал, но не могу найти в продаже в России
https://www.avito.ru/moskva/ko...35vn_2070399014
Москва
Enzof60
Кромсатыч_Саша
В 2021 кто то, до сих пор не может найти замену крысе?))

Предложите достойную альтернативу.

Enzof60
Аполлинарич 63
https://www.avito.ru/moskva/ko...35vn_2070399014
Москва

Спасибо, а они все с черными клинками? С рук боюсь на подделку нарваться.

Enzof60
[QUOTE]Изначально написано Enzof60:
[B]

Спасибо, а они все с черными клинками? С рук боюсь на подделку нарваться. На Ганзе хотя бы отзывы почитать можно о продавце.

Аполлинарич 63
С рук боюсь на подделку нарваться
Да вроде эту модель не подделывали.
Аполлинарич 63
С рук по-любому будет дешевле.
Если не Авито ,то здесь 2 барахолки-подберёте по
адекватной цене.
Капитан Смоллетт
Enzof60
Спасибо, а они все с черными клинками?
Брокены, вроде, без покрытия не выпускали вовсе.
fin630
Broken Skull, на мой взгляд, перед покупкой лучше подержать в руках - слишком специфичная эргономика. Я вот купил так, не пощупав, теперь пытаюсь продать 😊
Из относительно недорогих альтернатив: ESEE Avispa D2 - всем лучше крысы 😊, Cold Steel Air Lite с Aus10, целая куча разномастных китайцев вполне приличного качества (RealSteel, к примеру)
Enzof60
fin630
Broken Skull, на мой взгляд, перед покупкой лучше подержать в руках - слишком специфичная эргономика. Я вот купил так, не пощупав, теперь пытаюсь продать 😊
Из относительно недорогих альтернатив: ESEE Avispa D2 - всем лучше крысы 😊, целая куча разномастных китайцев вполне приличного качества (RealSteel, к примеру)

Китай не хочу. Про Ависпу читал отзывы, что замок слабый.

Enzof60
Аполлинарич 63
С рук по-любому будет дешевле.
Если не Авито ,то здесь 2 барахолки-подберёте по
адекватной цене.

Что значит 2 барахолки?

fin630
Про Ависпу читал отзывы, что замок слабый.
Наверное надо быть очень сильным человеком, чтобы сложить стальной фрэйм на ависпе. Отличный там замок. Скорее крыса с ее тонким лайнером сложится 😊 Хотя,что же для этого такое надо делать тем ножом...
Аполлинарич 63
https://guns.allzip.org/forum/94/
https://guns.allzip.org/forum/342/
fin630
Что значит 2 барахолки?
Раз https://guns.allzip.org/forum/94/
Два https://guns.allzip.org/forum/342/
Аполлинарич 63
Да-Барахолка и барахолка без правил.
Enzof60
fin630
Наверное надо быть очень сильным человеком, чтобы сложить стальной фрэйм на ависпе. Отличный там замок. Скорее крыса с ее тонким лайнером сложится 😊

Да это все я понимаю конечно,за 9 лет использования Rat 1 ни разу не нагружал замок. Но читая отзывы иногда сомневаешься, а вдруг.)

Enzof60
Аполлинарич 63
https://guns.allzip.org/forum/94/

Спасибо

Konstantin Almaty
Камрад приветствую, я так понимаю главная причина - поднадоела Крыса за 8 лет то 😊 Сам пользовался Крысой порядка двух с лишним лет, нож отличный, убивал его нещадно, не добил 😀 Лежит в ящике славы 😊 Сменил потому как просто надоел и захотелось чего-то более и так далее 😀
Менять Крысу на Тинейшис или Полистар (одна хрень) не советую, это шило на мыло, да ещё и ИМХО на мыло похуже шила )))) Тинейшис в целом отстой. Чтобы почувствовать реальную разницу в улучшении стали придётся уходить в порошки или быстрорезы по-любому. Аус 8, всякие 8хрень, 154, ВГ-шка, Д2, они по большому счету все где-то рядом ходят и в зависимости от производителя кроют друг друга.
Так что мое мнение - либо повышать бюджет и взять что нибудь типа Парамили или Маникса, либо забить на сталь и выбирать в имеющемся бюджете то что больше нравится по дизайну и эргономике.
Барахолки очень советую не игнорировать, очень хороший ресурс.
По замкам - меньше смотрите обзоры, реально проблемных или слабых замков я давно не встречал у известных производителей.
Удачи в поисках
Капитан Смоллетт
Аус 8, всякие 8хрень, 154, ВГ-шка, Д2, они по большому счету все где-то рядом ходят и в зависимости от производителя кроют друг друга.
позвольте не согласиться -154СМ и D2 стали совсем другого класса чем АУС8 и ее китайский аналог 8Н12....
Из этих сталей Бенчмейд до последнего времени производил свои топовые модели. И в рабрте они не хуже себя показывают чем порошковая S30V у Спайдерко.
Enzof60
Konstantin Almaty спасибо. Если честно не надоела. Просто жалко замок добивать, и править надоело. А может и правда хочется чего то нового, но как всегда финансовый вопрос.) Может и правда забью, и возьму Tenecious или Avispa D2. Но пока ещё поищу что нибудь. Пока хожу с Victorinox Forester. Непривычно без клипсы и шпенька)
Капитан Смоллетт
Enzof60
Konstantin Almaty спасибо. Если честно не надоела. Просто жалко замок добивать, и править надоело. А может и правда хочется чего то нового, но как всегда финансовый вопрос.) Может и правда забью, и возьму Tenecious или Avispa D2. Но пока ещё поищу что нибудь. Пока хожу с Victorinox Forester. Непривычно без клипсы и шпенька)
Еще есть дивная фирма 5.11. Там тайваньская сборка. Но это самые доступные ножи из CPM S30V что я видел. Причем вполне неплохие ножи.
vigourik
Enzof60
Konstantin Almaty спасибо. Если честно не надоела. Просто жалко замок добивать

Если батонить молотками не будете, но никуда вы его не добьете. А вдруг добъете, так молоточком аккуратно лайнер отстучите и опять назад подвинется.

Enzof60
и править надоело.
Если вы ей работу не работаете, то потребность постоянно править это нервы, а не объективная необходимость. Попробуйте вместо править, 15 капель валерьянки, и ок!

Enzof60
Пока хожу с Victorinox Forester. Непривычно без клипсы и шпенька)
С форестером ходить опасно. Можно к отверткам привыкнуть сильно. Да и пила нет нет да и режет то, что ни один нож не отрежет. 😁

Enzof60
Спасибо всем ответившим. В итоге заказал два нож:Spyderco Polestar и Spyderco Tenacious в магазине "дикие ягоды". По отзывам торгуют оригиналом, но есть ли какие то признаки как отличить оригинал Polestar и Tenacious от подделок? Никогда Spyderco в руках не держал. Посмотрю, который больше понравится, тот себе оставлю.
Капитан Смоллетт
Polestar, вряд ли подделывают. Не очень популярный нож.
У каждой модели свои признаки.
Наиболее изучены Милитари, Парамилитари и Эндура.
grrrey
Konstantin Almaty
Аус 8, всякие 8хрень, 154, ВГ-шка, Д2, они по большому счету все где-то рядом ходят
ну если это рядом, то я хз...

VG10 и 154CM еще боль-менее аналоги, AUS8 и 8Сr13т тоже, но только внутри пар. остальное...
Enzof60
Всем привет! Сегодня забрал ножи: Polestar и Tenacious. Теперь нужно выбрать один из них, другой верну в магазин. В выборе Polestar смущает толщина лайнера: чуть больше 1,1мм. В Tenacious смутило отверстие в клинике, может ли быть в оригинальном ноже отверстие помимо осевого? Может у кого есть оригинальный Tenacious с дополнительным отверстием? Это нормально? Само отверстие меня не смущает, но не хочу купить подделку за цену оригинала.
Enzof60


Enzof60
На фото слева направо: Tenacious, Polestar, Rat 1.
Капитан Смоллетт
А я бы продал все три и купил Бенчмейд Фрик!
...или банальный Гриптилиан. Они оба нынче из CPM S30V.
А если хочется Спайдерко так Маникс 2. Лайтвейт или обычный. Сталь опять таки на выбор. Производство США. Отличный замок...и вообще прямой конкурент Гриптилиану.
Enzof60
Спасибо! Маникс не менее 10000 р. стоит и тоже из стали BD1 и клипса мне не нравится вообще.
И к тому же один из этих ножей нужно будет вернуть в магазин.
Капитан Смоллетт
Enzof60
Спасибо! Маникс не менее 10000 р. стоит и тоже из стали BD1 и клипса мне нравится вообще.
И к тому же один из этих ножей вернуть нужно будет в магазин.
просто все три ножа полные одноклассники, как по материалам, так и по остальным характеристикам.
Шило-на-мыло получается...
А вернуть два , чуток напрячься, доплатить и взять выше уровнем нож, нельзя?
Вы же просто возврат в ножевой магазин делаете? Им-то все равно ,если вы два вернете ,а купите что-то третье?
Enzof60
Им все равно, но буду выбирать из этих двух. Кто нибудь скажет про отверстие в клинке Tenecious? Такое может быть на оригинале?
Konstantin Almaty
Enzof60
Им все равно, но буду выбирать из этих двух. Кто нибудь скажет про отверстие в клинке Tenecious? Такое может быть на оригинале?
Да, бывает, скорее всего на разных годах выпуска. Вот обсуждение на спайдерко-форуме

https://forum.spyderco.com/viewtopic.php?t=60623
Для чего оно не понятно

grrrey
Konstantin Almaty
Для чего оно не понятно



склонен согласится с одним из пользователей - технологическое отверстие, для облегчения выполнения какой-либо техоперации.
Enzof60
Спасибо. Похоже на технологическое отверстие, но главное, что это не признак подделки. Но хотя и смущает меня тонкий лайнер на Polestar, выберу скорее всего его. Хотя Tenacious больше понравился, но он выполнен не так аккуратно, обух обработан некачественно, и по отзывам очень мягкая сталь, мягче чем AUS8 на Rat1.
Polestar же выполнен качественно, в нем лайнер неудобно упирается в указательный палец, но возможно что на Tenacious это меньше чувствуется из-за положения клипсы tip down.
Но по удобству в руке с Rat 1 они не могут сравниться.
Andrew L2
Enzof60
Но по удобству в руке с Rat 1 они не могут сравниться.

Вот по этому, пробуя всякие разные ножики, постоянно возвращаюсь к Крысе. 😊

Сдайте оба ножа, купите Крысу с D2, закажите на неё кастомные накладки, и будет у вас новый хороший нож. 😊

Enzof60
Andrew L2, думал об этом, RAT1 очень нравится, удобный и крепкий нож. Но D2 вроде сильно прихотлива, протирать после продуктов нужно, в принципе я так и делаю всегда, но AUS8, хотя бы позволяет после яблока в обед, помыть нож вечером и никакой коррозии. Да и клинки на RAT читал, что частно изогнутые, у моей немного есть. Думаю может неправильно это: привязываться к одной вещи, возможно чего то нового хочется попробовать.
Enzof60

Enzof60
Накладки сам пробую изготовить из ясеня )
Andrew L2
Enzof60
Думаю может неправильно это: привязываться к одной вещи, может чего то нового хочется попробовать наверное.

Попробовать надо. 😊
Но по Спаям я не подскажу, ибо не фанат.
Тинейшизы были. Один сломал, второй продал.

Andrew L2
Enzof60
Накладки сам пробую изготовить из ясеня )

Хороший вариант. 😊

Enzof60
Спасибо всем ответившим!
vigourik
Епонский колхоз! Во проблема, тинейшез не поддельный ли!? Камрад, китайцы уже достигли того уровня, когда подделки ЛУЧШЕ оригиналов. Единственная проблема подделок для конечного пользователя в том, что материалы могут быть хуже заявленных. Но в случае тинейшеза, этого вообще не может быть, так как там и в оригинале бюджет.

А поддельный тинейшз хрен кто вам отличит. Даже делику проблема отличить. Благо, что у эндуры принт на плашках другой. А то бы и ее не отличали. А хреновую вг10 от хорошей 8хр13 отличить так же тяжело, как рислинг от каберне(ну ладно, от совиньона). На словах все сомелье, а вслепую пук-пук-пук. Оставляйте что больше нра и не заморачивайтесь.

Капитан Смоллетт
Тинейшез, это в принципе Крыса, только с отверстием вместо шпенька.
vigourik
Enzof60
Накладки сам пробую изготовить из ясеня )
Ну ну... Покажете потом, какие щели там появятся со временем...
Enzof60
Спасибо vigourik. Да конечно это не проблема. Спросил совета у людей с опытом, увлечённых ножами на профильном форуме. Всегда интересно узнать мнение более опытных людей. Так как у самого только RAT1 и опыта использования ножей других фирм нет. А начитавшись отзывов, не хочется купить подделку по цене фирмы.
Enzof60
Капитан Смоллетт
Тинейшез, это в принципе Крыса, только с отверстием вместо шпенька.
Спасибо.
Enzof60
vigourik
Ну ну... Покажете потом, какие щели там появятся со временем...
Если это не удачная затея, то может и не тратить время? У вас был опыт?
vigourik
Enzof60
Если это не удачная затея, то может и не тратить время? У вас был опыт?
У меня даже на стабилизированных деревянных плашках щели со временем появились, в отличие от капрона, который вечен. Деревяха хороша на всадном монтаже. Онаж натуральная, типа "живая". В смысле "играет". А металл нет. Поэтому яб не стал тратить много сил, чтобы тулить горбатого к стенке. Но вам видней. Если будет просто в ящике лежать, то может и не поведет. А если будет намокать, то стопудово. И возле винтов выкрошится.
Andrew L2
Ну выкрошится и выкрошится.
Поменять потом на G10. И типа снова новый нож. 😊
Konstantin Almaty
Enzof60
Andrew L2, думал об этом, RAT1 очень нравится, удобный и крепкий нож. Но D2 вроде сильно прихотлива, протирать после продуктов нужно, в принципе я так и делаю всегда, но AUS8, хотя бы позволяет после яблока в обед, помыть нож вечером и никакой коррозии. Да и клинки на RAT читал, что частно изогнутые, у моей немного есть. Думаю может неправильно это: привязываться к одной вещи, возможно чего то нового хочется попробовать.
Камрад, меньше читайте обзоров ))))) прихотливость Д2 ОЧЕНЬ преувеличена, в нормальном поюзе нихрена с ней не будет, уж точно после яблока или апельсина ржа до вечера не заест ))))
Капитан Смоллетт
...про изогнутость клинков из Д2, то же слышу впервые. Это про китайца наверное писали.
У меня было два оригинальных РАТ из Д2. Совершенно стандартные ножи.
Капитан Смоллетт
Но хотя и смущает меня тонкий лайнер на Polestar, выберу скорее всего его.
ну и правильно! У Милитари не менее тонкий лайнер. И ничего-двадцать лет с таким лайнером выпускают. А там клин существенно длиннее.
Да и дизайн Полярной звезды не избитый. А слава Тенейшеса прошла еще лет десять назад.
Rolan Bedrosovich
Лично я купил уже второй Ontario Dozier Strike. Один положил в коллекцию, один пользую. Офигительно хорош. Настоящий бюджетный шедевр для практического EDC использования. Жаль сняли с производства, кажется.

P/S Ontario Bob Dozier Arrow D2- не то чем кажется.

Android965
Альтернативой RAT 1 считаю Кизляр "Ирбис" с Х12МФ:
-ловчее клин;
-рукоять компактнее и ухватистее;
-"зубастее" сталь;
-конструктив аналогичен, а лайнер даже толще;
-дешевле;

P.s. Крысофолдером владел, если что.

Васёк
был и Тен и Крыса, ещё и Миля и Парамиля....
остановился на Крысе
Xactor
таки ависпа с Д2...
Torsen
Эх...Было много всего...Но на кармане всегда только Миля.Причем китайская с Д2, ее не жалко. Отломаю кончик при открытии люка - да и хрен с ним.Две оригинальные мили дома лежат как запас. Пробовал и крысу - кажется неуклюжей и толстой. Простите если кого оскорбил....Поиском ЕДС больше не занимаюсь, ящик полный.
valenok1980
Torsen
.Но на кармане всегда только Миля.Причем китайская с Д2, ее не жалко
Тоже никого не хочу задеть 😛
А не жалко что оригинальные лежат скучают ? Они как услада для глаз ?)))
Я так не умею 😛
Домой приеду, погоняю изгнанную сквайлом с кармана эн.
П.С. У вас ещё и ящик полный 😛
А пользуетесь фэйком ...
HungryForester
Есть еще один нож, довольно дуракоустойчивый и могущий заменить Крысу, правда, в текущей реинкарнации он погабаритнее будет.

КолдСтил Вояджер с клинком 10 см.

Если поискать то не сильно дороже Крысы выйдет, а харизмы поболе. И клинки на выбор.

ASDER_K
мой выбор - калипсы и джуниор и 3
с здп на клинке в обкладках из 420.
идеалььно
джуниор жил со мной лет 6- 7, прошел дачу, ремонты, поездки...
потом был зверски потерян. но не посрамил гордое имя ничем. )))
с тех пор - еще стольько же - на кармане кали 3. иногда изменяю ей - но всегда возвращаюсь)))


как очень альтернативный вариант - фалкнивен U2.
очень крутая штука. компактный, соотношение рукоять - клинок отличное, сталь прекрасная... но специфика - нет клипсы - я позже ее присобачил на темлячное отверстие на свободном подвесе.
и нет шпенька - олдскульное открывание ноготком. но одной рукой нетрудно ))

MikhailAnt
У меня в семье два Полстара. Купленный первым подарил подарил жене. За следующий год перепробовал Эндуру, Милю, Полис Лайтвейт и еще какой-то, название забыл. А потом снова купил Полстар и в результате на кармане живет именно он. Возможно, сталь там и не фонтан, но для повседневных дел ее хватает, и дизайн у него просто гениальный. Осязательный наркотик какой-то )
PaulB
ASDER_K
мой выбор - калипсы и джуниор и 3
с здп на клинке в обкладках из 420.
идеалььно

на кармане кали 3. иногда изменяю ей - но всегда возвращаюсь)))

О!
Я как раз недавно озаботился поиском чего-то мирного-джентельменского для офисного едц, и под новый год увидел в магазине Кали 3. Цена была смешной за раритет, да с такими материалами, ухватил не раздумывая. А теперь, прям озарение приходит, что - это очень классный нож! Причём в забугориях он очень любим, а у нас как-то недооценён чтоль.

Капитан Смоллетт
Torsen
Эх...Было много всего...Но на кармане всегда только Миля.Причем китайская с Д2, ее не жалко. Отломаю кончик при открытии люка - да и хрен с ним.Две оригинальные мили дома лежат как запас. Пробовал и крысу - кажется неуклюжей и толстой. Простите если кого оскорбил....Поиском ЕДС больше не занимаюсь, ящик полный.
удивительно... зачем тратить деньги на оригинал, если им не пользоваться, а пользоваться подделкой ?
Torsen
Капитан Смоллетт
удивительно... зачем тратить деньги на оригинал, если им не пользоваться, а пользоваться подделкой ?

Я на ганзе с 2001 года, мне 60 лет. Было много разных миль, в том числе и 440V и так далее... Без мили в кармане чувствую себя не комфортно. Сегодня остались две стандартные S30V, камо и черная и две подделки, один из китайцев с карбоном (или с псевдокарбоном?). Потерял в лесу один оригинал, одну подделку украли из машины.
Особого пиетета перед ножами не испытываю в силу возраста, максимализма юношеского нет. Подделки тяжелее оригинала немного и чуть толще.Для офиса на банкет могу взять и оригинал, в гараж и лес возьму подделку. Просто когда подбегают и говорят: "Дай нож отрезать провод!", я судорожно не хватаюсь за карман с пятнадцатитысячным ножем, а радостно отдаю. Всем добра и отличных ножей! 😛 😉

SWP
вот отличный заменитель крысы: Petrified Fish PF-949 оригинальный китайский нож, по своему дизайну. Хорошая сталь к110, тонкое сведение, не тонкий обух, размер и вес как у крысы, множество вариантов изготовления, цена одинаковая с крысой. Пушечный флип и механика. Да и просто он красивый 😊
valenok1980
Torsen
Особого пиетета перед ножами не испытываю в силу возраста, максимализма юношеского нет.
Тем более , почему не оригинал ?)

Torsen
Просто когда подбегают и говорят: "Дай нож отрезать провод!", я судорожно не хватаюсь за карман с пятнадцатитысячным ножем, а радостно отдаю.
Зачем судорожно ? Хочешь даёшь, не хочешь НЕ ДАЁШЬ 😀
Ладно,чё пристал к человеку,я )))

SWP
,
ASDER_K
а еще бенч багаут имеет смысл глянуть с с30в
SWP
Багаут совсем мелкий же
imjohnsmith
Кстати, о мелких ))
Astute


YuraS
imjohnsmith
Кстати, о мелких ))
Astute
Так он же китайский 😊
DerRock
Кстати, о мелких ))
Astute
Хороший нож, когда-нибудь куплю себе. Он мне слегка напоминает Spyderco Barong.
ASDER_K
SWP
Багаут совсем мелкий же
мелкий для чего? мне 7 см калипсы - за глаза - для всего
Torsen
ASDER_K
мелкий для чего? мне 7 см калипсы - за глаза - для всего

Как по мне, то носить нужно что-то не менее 10 см. Понятно, что вскрыть упаковку, отрезать ниточку или веревочку и 7 см пойдет.
Но вот у меня, к примеру, собрался коллектив отметить чей-то день рождения. Порезать булку хлеба (понятно, что можно вкруговую! но вкруговую без ошметок не порежешь), колбаску. Тортик, наконец! Обычно ни у кого ножей нет, или если есть, то в чьем то столе кухонный, неточенный никогда, один! 7см клинка - только кремом измазаться))) И тут я достаю милитари, но только строго предупреждаю - очень острая, осторожно!!! Потом дамы возвращают и говорят:"Спасибо за нож, никогда не резала таким острым..."

Colonel-Sev
Torsen
Как по мне, то носить нужно что-то не менее 10 см.
Согласен на все100%.
P.S. А можно два: один 10см, второй 7см. (например миля и делика) 😀
хо ши мин 69
А лучше сантиметров 12..хотя бы 😛
Не забуду,как у ширика крем из подшипников вычищал,а из Рекона ван-майонез..
А два с собой-вообще роскошно!)
Colonel-Sev
хо ши мин 69
А лучше сантиметров 12..хотя бы
Скорректируем : 10+ 😀
Капитан Смоллетт
Поддерживаю высказавшихся выше камрадов!
Ножиков желательно два - побольше и толерантное что- то размером с Викс Спартан.
Спаи, последнее время активно развивают нишу 10+ ножей.
Полис 4, Нэйтив чиф, Стрейч 2XL,Резайленс (уже с приличной порошковой сталью) уже не одной Милей Спаи любителей ножей подлиннее могут порадовать.
Andrew L2
Torsen
Но вот у меня, к примеру, собрался коллектив отметить чей-то день рождения

Когда у меня был коллектив, у нас в офисе был острый кухонник.
В этом смысле не понимаю рассказов про тупые кухонники на работе.
Чего они тупые то? Наточить никак нельзя? 😊
Так что, ни тогда, ни сейчас мне складные кухонники особо не нужны.
Иногда на выезд и прочие пикники таскаю складной кухонный Викс. 😊

SWP
На пикники вожу Восток от норвежских викингов, большой неубиваемый, не жалко дать кому то закуску резать, при нормальном сведении и хорошо заточенный аус8 норм режет. Финкус для этого же брал, но оно ужос
Andrew L2
SWP
На пикники вожу Восток

На пикиках у меня основной резак - какая-нибудь Мора. Складной Викс так, на подхвате.

А лучше вот эта. У неё длина норм для кухни. 😊

SWP
Ой, сколько таких мор на пикниках ушло куда то ... Потом плюнул, купил несколько китайских таких мор по 300 р и норм. Потеряется не жалко. Расходник уровня одноразового мангала
Andrew L2
SWP
Ой, сколько таких мор на пикниках ушло куда то ... Потом плюнул, купил несколько китайских таких мор по 300 р и норм. Потеряется не жалко. Расходник уровня одноразового мангала

А я не пью. 😊
У меня ножи на пикниках не теряются. 😉

SWP
Andrew L2

А я не пью. 😊
У меня ножи на пикниках не теряются. 😉

Тоже уже скоро 1,5 года как не пью, но другие то пьют и компании большие бывают ))

Andrew L2
SWP

Тоже уже скоро 1,5 года как не пью, но другие то пьют и компании большие бывают ))

Да, большие компании - это то ещё броуновское движение. 😊

Torsen
SWP

Тоже уже скоро 1,5 года как не пью

Не пью 3,5 года, просто надоело....
А на пикник люблю взять острозаточенные протравленные карбоновые опята 8-9-10. Режут как лазер, от одного прикосновения все разваливается...))) Может карбоновый опенок с клипсой на кармане в качестве ЕДС и есть последняя степень просветления?
😛 😛 😛

Andrew L2
Torsen
Может карбоновый опенок с клипсой на кармане в качестве ЕДС и есть последняя степень просветления?

Такие уже бывают?
А почему клипса не с той стороны?

хо ши мин 69
Colonel-Sev
Скорректируем : 10+ 😀
Договорились!🤝😊
Ну и имха:складни и кухня-несовместимы.
Разве что припрёт в дороге..во всех остальных случаях есть фиксы 😛
Torsen
Andrew L2

Такие уже бывают?
А почему клипса не с той стороны?

Продают на ебее, кольцо с клипсой отдельно, 15 долларов

PaulB
ASDER_K
мелкий для чего? мне 7 см калипсы - за глаза - для всего

+ Многа!

PaulB
А тортик - это, вообще, такая субстанция, что кухонник может быть без РК. Все равно справится.
ASDER_K
Torsen
Порезать булку хлеба (понятно, что можно вкруговую! но вкруговую без ошметок не порежешь), колбаску.
если ножик острый - вкруговую отлично режется. если тупой - да, проще поломать. колбаса тож самое.

Torsen
Тортик, наконец! Обычно ни у кого ножей нет, или если есть, то в чьем то столе кухонный, неточенный никогда, один!
тортик режется любым. в том числе - неточеным.
и мало тортиков, которые ножом в 7 см не получится порезать, а вто 10 так получится.

Torsen
7см клинка - только кремом измазаться))) И тут я достаю милитари, но только строго предупреждаю - очень острая, осторожно!!! Потом дамы возвращают и говорят:"Спасибо за нож, никогда не резала таким острым..."
не, ну перед дамами нарисоваться - святое дело... ))))
повторюсь, для всех описаных операций обхожусь калипсой.
правда, в толстый торт с кремом даже милю не приходило в голову пихать... )))
но - если дамы - оправданно)))))

lotrex
Новый Тинейшис с S35VN на клинке и FRN на рукояти получился очень удачным. Если есть возможность, то стоит обязательно посмотреть нож руками.

бубух2
lotrex
Новый Тинейшис с S35VN на клинке и FRN на рукояти получился очень удачным.
Соглашусь.