Ещё раз про Лайольчик

Abu George

Вот, купил себе сегодня Лайольчик. Давно хотел именно такой, с длинным клинком, штопором и рукоятью из оленьего рога.
Итак, Работа R.David. Сплошная Классика. Очень однотонно и строго: нержа и рог оленя. Материал весьма благородно выглядит, делая этот Лайоль отдалённо похожим на немецкие охотничьи ножи. Все положенные "ритуальные" украшения присутствуют:
- муха,
- насечка на обухе,
- узор на пружине, крест (точками) на левой плашке рукояти.
Фишка! Узор есть даже на той части пружины, что расположена под штопором!
Косяки присутствуют. И тоже вполне традиционные для Лайоля:
- РК клинка касается металла пружины в сложенном состоянии. Точка касания - примерно в 1,5 см от острия;
- традиционный хруст и неровное движение клинка при запирании. Штопор ессно двигается также.
Второе вылечено полминутныой работой мелким надфилем и каплей графитной смазки. Первое - пройдёт только в процессе регулярной заточки. Проверено.
Фото:
1. Общий вид.

2. Вид сверху.

3. Клеймо крупно.

4. Два лайоля в сравнении. От Р Давид и от Жилля (торговый дом Фонтениль Пато)

Ну и напоследок, композиция в стиле Юры Черномора. Обзавидуйтесь!

касторка

Да че мы мяса не видели с пивом.
В чего обошелся ножик? Штопор кстати весьма нелишняя приблуда, просто и со вкусом, а то скоро на ножи начнут тактику цеплять.

бес

Abu George
Обзавидуйтесь!
это гороху-то с пивом...
лучше обсмеемся 😊

Ferd

Хороший нож, и композиция вкусная.

McS

Р.Давид - 10см???
Вчера было три у меня, работы этого мастера. Все без штопора, простые. Олень, корова и дерево на рукояти. Корова - 9см, остальные по 10см. Очень приятные красивые стильные ножи, но что то кажутся мне маловатыми. Хочу 12см, со штопором и без. :-)
ЗЫ: коровий рог на рукояти Лайоля - просто СУПЕР!
ЗЫЗЫ: 12С27


Leon_85

поздравляю 😊

Abu George

McS
Р.Давид - 10см???
Вчера было три у меня, работы этого мастера. Все без штопора, простые. Олень, корова и дерево на рукояти. Корова - 9см, остальные по 10см. Очень приятные красивые стильные ножи, но что то кажутся мне маловатыми. Хочу 12см, со штопором и без. :-)
ЗЫ: коровий рог на рукояти Лайоля - просто СУПЕР!
ЗЫЗЫ: 12С27

На мой взгляд, 10 см вполне достаточно. Двенадцатисантиметровый нож и длиннее и тяжелее. В кармане таскать уже не особо... Имел такой - подарил потом. 9 см - маловата рукоять.
Олений рог, на мой взгляд, один из наилучших материалов. Таких как эбен, самшит, рог буйвола, корень марокканской туи, корень акации. Кстати ваше дерево - как раз корень акации. У моего второго - корень марокканской туи.
С коровьим рогом будьте аккуратны. От влаги он начинает коробиться. Если мыть часто будете - то покоробится за 3-5 лет. Если нет - насосётся влаги из воздуха лет за 10. Выражается это в значительном выступании торцов плашек над притинами. Пользоваться можно, но не гут! Могу запостить фото небольшого карманного "параплюи" от Фонтениля Пато. Или небольшого Лайоля работы Арбалета, принадлежащего моему брату.

Abu George

Да че мы мяса не видели с пивом.
Коллега, вам просто завидно!

это гороху-то с пивом...
лучше обсмеемся
А вы коллега, видать никогда в немецких погребках не сиживали. И пива хорошего, с хорошей закуской, не потребляли. Можете обсмеяться, но мне вас жаль.

касторка

Коллега, вам просто завидно!
Ну самую малость, некрасиво так вот и ножиком и натюрмортом вкусным хвастаться. Не по товарищески это.

пазовый

Поздравляю с приобретением, очень элегантный нож. А я лет пять назад отхватил четыре столовых набора и теперь могу Лайолем супчик гороховый кушать.

касторка

А вот на третьем фото сверху, над буквой А - там царапина? А то как-то на заполированную трещину похоже.

McS

9см - маловато, но нож очень приятный и гармоничный.
Мало мне и 10см :-)
А что бы в кармане его удобно носить было, чехольчик нужен :-)
Коровий рог - просто красиво аутентично смотрится и в руке приятен. Жаль что он так к влаге относится. :-(

алматинец

Abu George, примите поздравление с очередным Вашим "французиком"! 😊 Душевность подобных ножей по-прежнему привлекает к себе все новых и новых найфоманов! Вот и я не стал исключением 😛
Это мой скромняга

McS

Нож отличный и чехольчик хороший :-)

Abu George

[QUOTE]Originally posted by McS:
[B]9см - маловато, но нож очень приятный и гармоничный.
Мало мне и 10см :-)
+++++++++++ Ну это каждый сам за себя решает. Я вам тут не советчик.

А что бы в кармане его удобно носить было, чехольчик нужен :-)
++++++++++++++ Согласен. Уже нашёл кусок приличной замши. Подумываю и о коже.

Коровий рог - просто красиво аутентично смотрится и в руке приятен. Жаль что он так к влаге относится. :-(
++++++++++++++ Конечно жаль. Очень нравится мне этот материал.

Abu George

алматинец
Abu George, примите поздравление с очередным Вашим "французиком"! 😊 Душевность подобных ножей по-прежнему привлекает к себе все новых и новых найфоманов! Вот и я не стал исключением 😛
Это мой скромняга

Замечательный нож! Поздравляю! Форже де Лайоль очень неплохо делают эти ножи. Если не секрет, в Москве брали? Почём? Я за свой 3 тыра отдал.

greenbars

McS
9см - маловато, но нож очень приятный и гармоничный.
Мало мне и 10см :-)
А что бы в кармане его удобно носить было, чехольчик нужен :-)
Коровий рог - просто красиво аутентично смотрится и в руке приятен. Жаль что он так к влаге относится. :-(

А какие проблемы с влагой?

алматинец

Abu George
Если не секрет, в Москве брали? Почём?
Жена привезла мне его в подарок из Швейцарии (в Цюрихе брала). Ну а раз подарок, то и цену наотрез отказывается озвучить. Но я так прикинул, по наводящим вопросам, что около 80 евро 😛

Abu George

greenbars

А какие проблемы с влагой?

Коллега, внимательнее читайте посты. Вы всё прозевали.

greenbars

ОК, прочёл. Как с этим бороться?

Abu George

Никак. Жить с этим.

семен

У меня такой Лайоль(верхний на фото).Рукоятка с деревом розоватого цвета. Сталь я так понимаю 12С27.

McS

Нижний Ж.Монжен??? Афигенный нож... Давно такой купить хочу, но все как то не попадается :-(

семен

Нижний Ж.Монжен???
Да,он самый. Игорь Синий помог приобрести.))))

McS

Аааа... Помню-помню. Это когда я опоздал :-(

Марат С

Семёну: А можно подробнее про Рокфор? Облизываюсь на этот нож и подобные ему французские, но смущает скошенная пятка клинка. Он касается пружины режущей кромкой или нет?

семен

Семёну: А можно подробнее про Рокфор?
Честно говоря ,не силен в названиях французов, если Вы говорите о втором сверху ноже от Brossard,то пружины кромка не касается. Дерево на рукоятке-можжевельник с обалденным запахом. Этот нож мне тоже нравится, он прост и элегантен. А на Лаойле присутствует косячок:в закрытом положении лезвие немного смещено и касается правой плашки. Кстати,не подскажете почему Рокфор?

Марат С

Во что же там пятка упирается? Пружина такая фигурная?

Рокфор - по названию местечка-общины, как и знаменитый сыр: http://en.wikipedia.org/wiki/Roquefort-sur-Soulzon

Этот нож - земляк/один из предков Лайоля, из Авейрона.

Вот коллекция ножей из этого региона (из магазина Курти): http://couteaux-courty.com/locals/midipyrennees.html

Марат С

Эх, кабы не мои заскорузлые пальцы, то я бы тоже Лайоли любил!

Пока же оказалось проще пару складней от Queen Cutlery себе на юбилей заказать и получить: http://www.knifecenter.com/knifecenter/queen/images/19bem.jpg http://www.knifecenter.com/knifecenter/queen/images/qn45eowhite.jpg

Пофоткать пока руки не дошли - пока только почистил и смазал!

McS

Abu George

...Кстати ваше дерево - как раз корень акации...

Неа 😊
Пишут что змеиное дерево. Не знаю, правда ли, так как моих знаний пород дерева явно не хватает для уверенного определения 😊

Abu George

Пишут что змеиное дерево.
Если мне изменяет память, это и есть какая-то разновидность акации. Очень близок к ней по внешнему виду некий компауд, получаемый от заполнения эпоксидкой (под давлением) высушенной мякоти какого-то кактуса. Эта "мякоть" имеет очень крупные поры, стновящиеся жёлтыми после заполнения их эпоксидкой. Сама мякоть - красная.

Abu George

Вот коллекция ножей из этого региона (из магазина Курти): http://couteaux-courty.com/locals/midipyrennees.html
Приятный ножик у Семёна. Но из пиренейских ножей мне больше всего капуцины нравятся. Только не такой, как по ссылке Марата: http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=0213&category=4
Он слишком модернизирован. Пружина введена в конструкцию.
И не такой: http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=0191&category=21
Отличная работа Давида (Арбалет), но рукоять деревянная. А должна быть роговая.
Вот классический Капуцин: http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=fr&database=base&action=view_product&productID=0010&category=2

Abu George

Марат С
Эх, кабы не мои заскорузлые пальцы, то я бы тоже Лайоли любил!

Пока же оказалось проще пару складней от Queen Cutlery себе на юбилей заказать и получить: http://www.knifecenter.com/knifecenter/queen/images/19bem.jpg http://www.knifecenter.com/knifecenter/queen/images/qn45eowhite.jpg

Пофоткать пока руки не дошли - пока только почистил и смазал!

У меня был такой как ваш первый. В стиле Еллоу Джакет от Камиллуса. Нож не нашёл своей функциональной ниши, а потому был уступлен коллеге Fet.

McS

Abu George
Если мне изменяет память, это и есть какая-то разновидность акации. ....
Еще на одном сайте пишут "Amourette Wood". Вот и разберись поди

😊

Марат С

Abu George
[/URL]Отличная работа Давида (Арбалет), но рукоять деревянная. А должна быть роговая.
Вот классический Капуцин: http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=fr&database=base&action=view_product&productID=0010&category=2

Спору нет, капуцины от Конье-признанная классика, но ИМХО, рог, даже относительно мягкий бараний, неизбежно будет приводить к заворачиванию РК при складывани ножа. С углеродкой нож будет ещё функционален, но с нержой - чистая декорация!

Марат С

Abu George

У меня был такой как ваш первый. В стиле Еллоу Джакет от Камиллуса. Нож не нашёл своей функциональной ниши, а потому был уступлен коллеге Fet.

Я вертел в руках Премиум Траппер серии Йеллоу Джэкет от Камиллус в офисе НП, но тот был какой-то уж слишком топорный, РК на скальпельном клинке была колунообразная!
А здесь и накладки из красивого тонированного кленового капа, и хочется их хвалёную ТО на D2 попробовать.
Весь дизайн ножа и набор клинков должен вполне сгодиться для публичного и демонстративного препарирования кондитерских изделий, для чего он и был приобретён. Чехольчик для ношения в кармане пиджака сошью и буду с ним по пищевым производствам гастролировать!
Не понравится - всегда к Опинелю N8 вернуться можно! 😛

Abu George

[QUOTE]Originally posted by Марат С:
[B]
Я вертел в руках Премиум Траппер серии Йеллоу Джэкет от Камиллус в офисе НП, но тот был какой-то уж слишком топорный, РК на скальпельном клинке была колунообразная!
+++++++++++ Полностью с вами согласен. Потому и не прижился.

А здесь и накладки из красивого тонированного кленового капа, и хочется их хвалёную ТО на D2 попробовать.
Весь дизайн ножа и набор клинков должен вполне сгодиться для публичного и демонстративного препарирования кондитерских изделий, для чего он и был приобретён.
++++++++++++++ Да я уж вижу... Ножик знатный.

Чехольчик для ношения в кармане пиджака сошью и буду с ним по пищевым производствам гастролировать!
+++++++++++++ Вот и я своим Лайолям сделаю. Из замши. Один чехол, для ношения на поясе, уже есть.

Не понравится - всегда к Опинелю N8 вернуться можно!
+++++++++++++++ Лучше к N9, ИМХО.

Abu George

Марат С

Спору нет, капуцины от Конье-признанная классика, но ИМХО, рог, даже относительно мягкий бараний, неизбежно будет приводить к заворачиванию РК при складывани ножа. С углеродкой нож будет ещё функционален, но с нержой - чистая декорация!

Э-э-э, коллега, видать вы никогда Окапи складного не пользовали. Есть там одна хитрость. Берётся дримель, и в конце рукояти ножа делается углубление, в которое аккуратно вклеивается кусочек толстой кожи. В него и упирается кончик клинка. Ноу проблемс! А Капуцин из нержи - это и так декорация. НАСТОЯЩИЙ Капуцин может быть только из углеродки.

Марат С

Abu George
[QUOTE]
+++++++++++++++ Лучше к N9, ИМХО.

Нет, N9 - совсем не для меня, разве только радикально переделать рукоять! 😞
А вот N10 у меня в сумке теперь постоянно находится, вместе со стандартным Викториноксом. Это - моя ножевая аксиома! 😛
Квин пока - "рабочая гипотеза"! 😊


Abu George

Ну я просто побоялся предложить вам N10. Может у вас ладонь узкая. Вы же про N8 речь вели. Сам-то я N10 очень уважаю. Но рукоять тоже переделал. И пользую на даче. Нормальный такой крестьянский ножик.
А Лайоль... Это для отдыха. Пикничок там какой-нить, шашлыки, курорты... Вот, в Черногорию взять хочу. Вино открыть, сыр порезать.

joker

эх... откопал свои лайольчики :0)



toto07

joker
эх... откопал свои лайольчики :0)

joker уважуха!
( а я думал, что Вы из "тактических" парней...)
Правый крайний... да!! не все это что-то - выставку своей коллекции устроили бы, чтоли? Серьезно..

алматинец

Павел, какая у Вас охренительно славная подборка Лайолей! 100% респекта! 😊 Особенно заинтересовал правый крайний нож на первой, второй и третьей фотографиях! 😛

joker

я не тактик - я всеядный :0) и финки люблю, и тактики, и лайоли, и бенчи, и спаи...
забавно что всем вдруг глянулся крайне правый - он у меня этакий изгой и гадкий утёнок среди лайолек. Приобретался в своё время на ебее за смехотворную какую-то цену. Это не совсем тот лайоль что должен быть :0) Рукоять буйволиный рог, размерчик совсем крошечный - клиночек 5 или 6 см всего. Был очень гадко собран, криво и косо - пришлось ручками самому обтачивать, подравнивать...

Abu George

Блин, Паш, ну ты и набрал. Понравилось всего три. Из них один - не француз. Хотя Пума очень неплохо Лайоли делает. Мелкий и то, что с гипертрофированно "растолстевшей" рукоятью - категорически не нравятся.

joker

Abu George
Блин, Паш, ну ты и набрал.

:0))) Мелкий на картинках ебея ОЧЕНЬ красиво выглядел... а пришёл...
Толстяка взял за оригинальность, пуму как эксклюзивчик... остальные потому что нравятся :0) вот и вся незамысловатая история приобретения
не лойоль это который Пума?

toto07

В металле испанец. Одного размера (проекция искажает)


greenbars

Мой Лайоль. Очень нравится. Очень приятный и элегантный. Как раз ультимативный костюмный нож. Мой первый. Подозреваю, что далеко не последний 😊



Abu George

toto07
В металле испанец. Одного размера (проекция искажает)
[/URL]
«A HREF="http://http://img.allzip.org/g/5/orig/1285378.jpg" TARGET=_blank»

[URL=http://img.allzip.org/g/5/orig/1285380.jpg]«/A»

Испанец любопытный! Как и Россиньоль с колечком. Хорошая подборка цвета деревяхи. Неплохо смотрится с латунью.
А вот Обраковская инкрустация по дереву не вдохновляет. Года три назад размышлял над таким. В итоге взял от Лайоль Артизан. Обычный, с латунными притинами и накладками красного бакелита. Не прижился тоже... Ну не нравится мне латунь на Лайоле!
Сейчас размышляю над покупкой длинного лайоля (этак сантиметров 12 клинок) вообще без притинов и с накладками из белой кости (не рога), рога буйвола или оливы. Очень нравится такой: http://www.laguiole.com/exceptionalfullhandleolivewood.htm
И такой, только без дамаска: http://couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&database=base&action=view_product&productID=0938&category=8

toto07

Abu George
вообще без притинов

Подборка для Ваших фантазий... 😊









Abu George

Спасибо, toto07. Порадовали. Некоторые фотки скопировал себе. А ссылочку на этот сайт не дадите?


McS

Первый, прикольный та какой :-)

Abu George

Да! А ещё 3-й и 5-й. Ну и последний, конечно.

toto07

:)

Abu George
А ссылочку на этот сайт не дадите?
http://www.coltelleriacollini.it/coltelli.html

У меня выбор стоял между Обраками, как у joker нижний и хрюшкой с трюфелем. Выбрал более попсовый... Был еще правда, как у клоуна
штаны, из двух пород дерева, но тот сразу забраковал.
Сейчас о своем выборе жалею, а может нет...

ЗЫ При выборе мысль одна напрягала - а коль без притинов, вдруг
вокруг заклепок рассохнется... ?

Abu George

Спасибо!

ponch

McS
Нижний Ж.Монжен??? Афигенный нож... Давно такой купить хочу, но все как то не попадается :-(

Болтался у них в прошлом году ...
http://www.couteaux-courty.com/cgi-bin/wv2k/panier.cgi?langue=eng&action=view_category&database=courty&category=14

toto07

Мои пчелки красавы

жесть 😊

toto07

/

toto07

/.

toto07

забыл про кухонники совсем, да и качество у них, не сравнить с родными...

Abu George

А как вам кухонный Опинель? Тоже появились.

toto07

Abu George
А как вам кухонный Опинель? Тоже появились.

Да никак, в смысле не очень... Так, гостям подсунуть, для понтов...
Сам не пользуюсь ( Cudman Испания простенькие, с оригиналом не сравнить).

Только почему Опинель? Опинель так Опинель...
Опинель я тоже люблю - давайте про него... 😊


Abu George

Только почему Опинель?

Просто теперь их и Опинель сделал. Интересные штуки: http://www.opinel.com/rubrique-Table-010202000000.html

Марат С

Дык, они - не кухонные, а столовые!

Abu George

Пардон, обмишулился.