Предлагаю здесь выкладывать описания/ТТХ с фотографиями, может мини-обзоры японских ножей, произведенных в Японии.
Было бы интересно почитать и мнения о сталях, например - ведь очевидно, что ZDP189 от Ishida Industrial и Spyderco совершенно разные вещи 😊
Может быть уместно будет постить здесь также японскую "кухню" (только японскую), она не менее заслуживает внимания.
Ну естественно, если тема не вызовет интерес не получит продолжения, убить никогда не поздно!
отличное место, где можно приобрести японские ножи, не рекламы ради, а исключительно ради пользы для сополатников http://www.japan-knife.ru/
здесь можно почерпнуть много информации по ТТХ и ценам в Японии.
http://www.japaneseknifedirect.com/products.html
замечательная статья Андрея Козловского, посвященная кухонным ножам вообще, это просто необходимо прочитать!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm
и ее четвертая часть, посвященная только Японии. читать всем, это СУПЕР!!!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne4.htm
Hattori, "Drop Hunter" (359)
AUS-8, blade- 102/4,8 mm, handle-Sandalwood
и
Hattori HA-HT05 Dream Hunter-I
AUS-8, Blade length 104/4,8 mm, Black Linen Micarta Handle
Hattori, "Bowie Knife" (TV-2L), AUS-8, blade- 153/7 mm, handle-leather
и
Hattori, "Classic Hunter II" (1700B), AUS-8, blade- 150/4 mm, handle-fiber, brass, leather
Позиционируется как дайверский. И вполне для этого годиться.
Сталь хорошо держит высокую заточку и легко правиться. Полностью разборный для облегчения ухода. В комплекте два резиновых ремешка очень удобных.
Blade length: 95mm
Overall length: 210mm
Thickness: 3.7mm
Weight: 145g
Hardness: 62,7/68/62,7
Material: ATS34/ZDP189/ATS34
Hard Coating: Black/Hv400
Scale: Aluminum
Glal
А кастомы мона? 😊 А то тлько что в своей теме "отчитался"... Аккурат "японец" 😊
ну а как же иначе? тогда чем будет ветка прирастать?!!!
Style: DLC Coated Blade
Blade length: 85mm
Overall length: 190mm
Thickness: 3.7mm
Weight: 100g
Hardness: around HRc64
Material: YXR7
Hard Coating: DLC(Thickness 3micron:Hardness of coating Hv1800)
Scale: Aluminium
Embellishments: Stingray
Просто Серый
А Шин то - полочник - без сколов-царапов, бережёте его 😊
коробочник, я бы сказал! в бархотках убаюкан!
forgampЯ тогда свой жёстко юзанный и убоюся фотать уже 😞
коробочник, я бы сказал! в бархотках убаюкан!
* Blade Steel: Laminated VG-10 Cobalt Stainless Steel
* Overall: 10.0"
* Blade Length: 5.25"
* Blade Thickness: .160"
* Weight: 5 oz.
* Scales: Black Linen Micarta
* Carrying Mechanism: Black Leather Sheath
И 2 Колд Стила японской линии: Брейв Харт и Рекон Танто
Просто Серый
Я тогда свой жёстко юзанный и убоюся фотать уже 😞
ну если ржавчинку убрать, рашпилем вмятины на алюминьке погладить, можно бы и запостить!
Blade: 4"
Thick: 4mm
Weight: 4.6 oz.
Handle: 4 5/8" Polished Linen Micarta
Steel: Mirror Polished VG-1 San Mai IIIR
Stainless w/Nickel Sliver Bolster and Pommel
Sheath: Leather
невозможно нравится!!!
Konun3G
... и 2 Колд Стила японской линии: Брейв Харт и Рекон Танто ...
Уверенны что Брейв Харт это японская линия, а не шотландская??? 😛
НеА
А вот 5-минут назад....
ух, какой красавец у НеА!
Просто интересно, потому что ни на одном из моих таких же номеров нет.
чем лимитовость Hattori Bowie Knifeа и ХЕЗ, такой вот купил у уважаемого ветерана на нашем форуме, сам упоминаний о номерных не встречал, и никто не дал ответа.
мои личные подозрения - возможно номер был нанесен первым владельцем, возможно для регистрации в охотбилет.
forgampух, какой красавец у НеА!
Расшаркиваясь ножкой -бьют по самолюбию.... может ещё и кухонники вывалим? 😛Здесь все ножи шикарные. Я вот вспомнил, вроде фотоконкурс японии был на ганзе?
forgamp
а и ХЕЗ, такой вот купил у уважаемого ветерана на нашем форуме, сам упоминаний о номерных не встречал, и никто не дал ответа.
мои личные подозрения - возможно номер был нанесен первым владельцем, возможно для регистрации в охотбилет.
Никогда не видел, чтобы номера для ОБ выглядели так: N 555/1000 😊
McOНикогда не видел, чтобы номера для ОБ выглядели так: N 555/1000 😊
это и насторожило!
здесь "N" и "/1000" явно лишние 😊
но мне не мешает, сам нож обалденный, а лого Хатторика только добавляет ...
хотя Соги те же, а вот этот больше люблю, чем Трайдент второй.
Где девали фоту уведённого из-под носа МантисаСерег, ты опять что ли хотел себе такой взять? 😊 Жалеешь, что продал? И правильно жалеешь 😊 Я не слишком жестоко? 😊
Интересно, кто выложит первым главный лот - ты или я? 😛
Интересно, кто выложит первым главный лот - ты или я?сомневаюсь, что Серый выложит... 😛
сомневаюсь, что Серый выложит...Это провокация? 😊
dmd71
Евгений, колитесь, за сколько взяли Мантис 😊
(ну дык без паспорту же 😛 )
надо будет чего-нить свежего сделать.
Не зря они так изголяются.
Konun3G
RAYNGER, уверен. Речь же о производственной линии, а не, так сказать, "этно".
Откуда такая информация???
RAYNGER, уверен. Речь же о производственной линии, а не, так сказать, "этно".Нет, ну так не пойдет! У меня например на всех ножах происхождение "Секи-сити" (за редким исключением). Ну дак чтож теперь! Всех согов и бенчей сюда? ИМХО - перебор.
Запинайте ногами, если я не прав. 😊
Пока писал - RAYNGER опередил. 😊
forgamp
чем лимитовость Hattori Bowie Knife
а и ХЕЗ, такой вот купил у уважаемого ветерана на нашем форуме, сам упоминаний о номерных не встречал, и никто не дал ответа.
Boker любит продавать линию Hattori с налетом лимитовости... 😊
Откуда такая информация???Дык, собственно, с ножа информация. А что в этом удивительного?
topas, ну да, может, и перебор. Я не спорю. Просто в начале темы не было конкретных условий. Наверное, тогда стоит оговориться, что в расчет идут именно японские компании?
НеА
Всё блин... хочу рокстид..... распродам всю милитарию нах
Тему закройте... СРОЧНО! 😀
Не зря ж она так долго не появлялась 😊
toto07Тему закройте... СРОЧНО! 😀
Ну тогда только Милитарей 😀
НеАЭто правильный дао 😊
Всё блин... хочу рокстид..... распродам всю милитарию нах
Просто Серый
А боянчики сюда можно подвесить, но такие классные? 😊
ессно! тем более такие классные. будем только рады!
и своего боянчика Джина пожалуйста 😊
Кухни красивой не видно. Очень красивой!!!
и своего боянчика Джина пожалуйстаКстати, правильно читается "Дзин" - человеколюбие, гуманность. А Shin читается "Син". А тот, который CYU, читается "Тю". 😊
Fuisuka Wada Deba
250/110/4,0 185g/M.V.S -8
Kanetsune Makiri
298/145/6,0 530g/V-Gold III слоя
Где такой взять? 😊 😊 😊
dmd71
Вот, пока выложу. Безотносительно, так сказать.
forum.guns.ru
Мега!!!! Вершина ножеделия в фикседах, ИМХО! Поздравляю обладателя!
супер девайсы!!!
МЕГА съемки!!!
Респектуха!!!
(как бы предоставить мастеру своих для портфолио, участникам было бы очень интересно посмотреть в качестве!) forum.guns.ru
З.Ы. toto07, фотки классные, да и сами ножи интересные
forgamp]//img.allzip.org/g/5/orig/1496445.jpg[/QUOTE](как бы предоставить мастеру своих для портфолио, участникам было бы очень интересно посмотреть в качестве!)
Спасибо за преувеличенную оценку моего творчества... 😊
Все сам делает мыльница Canon IXUS 70, проще его передать или
встретиться на одной из выставок (благо, сейчас их будет много проходить в москве) и устроить фотосессию... 😊
Если понравились фотки, еще пожалуй набросаю...
Encounter и веточка
Монстр (по ощущениям рубанок) Makiri
Deba и русалка
Kanetsune Hunter
кухонники культурные.
rubusНу я восхищался Рокстидом 😀
Спасибо Farid 😊
Но и Мацуды тоже хороши! 😊
чудесные ножи.
удобные, сочетают очень высокую степень дуракоустойчивости, чудный функционал и низкую цену.
отличный набор.
2 topas: это не все японские кухонники. да и не кухонники также.
я-не сенсей, просто мы с женой любим хорошие ножи и иногда можем их себе позволить.
спорить и обмениваться мнениями-вроде это взаимообогающий процесс, в должной мере полезный.
а степнь моего знания весьма скромна, безгранично только незнание и лень 😊
topas
Вы уж извините - с сайта. Надеюсь коллеги сделают высоко художественные фото:
не высокохудожественное... но мое 😊
не высокохудожественное... но моеВау, чистый тактик, тоже такой хочу.)
не высокохудожественное... но моеСпасибо!
Не поверите - все ХО и "нож глазами владельца" перерыл в поисках этого фото, но так и не нашел. Помню, что где-то видел.
Красив нож!!!! Жуток и красив.
Жуток и красив.Но это ведь кухонный нож? Или нет? Не поймешь... Кажется, что доволно толстый. Или это оптический обман?
toto07Опять купился и постучал по монитору - думал у меня изображение прыгает. И только потом разглядел анимацию.
posted 15-9-2008 12:27
Если понравились фотки, еще пожалуй набросаю...
Kanetsune Hunter
И еще потом - вспомнил, что однажды уже купился на это фото... 😊
Да нет... Обычный вроде...
Но это ведь кухонный нож? Или нет? Не поймешь...Обычный нормальный кухонник, но задизайненный небезызвестным затейником Кеном Онионом после употребления своей любимой травы. 😊
У него целая серия в этом дизайне - от сантоку до шефа и дебы.
Просто если это не кухонник,...Повторяем - ЭТО КУХОННИК!!!
Классный, удобный, красивый, оригинальный и дорогой кухонник!!! 😊 😊
а где можно заказать рокстед ( не фиксы, если что !) за пределами России, чтобы подещевле ? Чета поиском особо успехов нет (((
dmd71
В Японии, видимо...
...или в Китае (если подешевле) ) Шутка. Без обид (для коллеги-Restlin-а). 😊
...или в КитаеТак от китайца они впервые на Ганзе и появились 😊
P.S. Дневная съемка, правда, у меня не намного лучше.
well, I think the Japanese really strive for perfection in almost everything they do, especially regarding traditional crafts. No other culture has ever made such efforts to produce the highest grade of quality, be it in bladesmithing or metallurgy (production/processing/refining/treating of steel as well as various non-ferrous metals), paintwork, carpentry, cooking and so on... The fact that blades have been one of the most prominent cultural artifacts in their society straight from its beginning has done its bit to this development. No other nation has done like them, managing to keep up old knowledge and skills while still taking full account of preserving it and passing it on to upcoming generations. Nonetheless they kept on refining their inventions constantly, keeping themselves up-to-date, and did whatever was necessary to secure outstanding quality.
Blades were nothing more than tools and weapons to European people during the centuries, and it's no wonder we don't understand what Japanese mindset's about, even until today. Their sense of spirituality made an art out of any craft. We never tried to really breathe life into an object like them, no matter of what kind. Maybe our classical musicians and a bunch of prominent artists in painting are the only exceptions. Apart from them science stayed science, and engineering stayed engineering. We reached a certain level there too, but from a different mental setting. Approaching the question why we haven't been able to at least copy them sufficiently in order to reach comparable levels of quality, I think most crucial is that we NEVER TRIED with adequate sobriety. You'll never be a master if you aren't willing and determined to do all necessary, and maybe a bit more. The Japanese's fundamental lack of willingness to compromise is their most important advantage here. We'll have to change our minds first in order to catch up, because evolution always starts in people's heads. And we'd have to learn patience first, because what they acquired in dozens of centuries with great sacrifice won't drop in our lap in a few years. However, I doubt we'd be able to understand their way of thinking.
вопрос к тем, кто пользует на кухне серьезные дорогие ножи: догадываюсь, что и к разделочным доскам у таких ребят повышенные требования.
у меня на кухне с ножами проблем нет, а вот доски хотелось бы поменять.
дайте рекомендации, лучше с линками, где их можно приобрести.
на что стоит обратить особое внимание при выборе разделочных досок.
уверен, что это будет многим интересно.
Ничего Сейчас подсобим, коллега...Ну вот и снизошло просветление...
Если серьезно, то 2 пункта:
1. Желательно и по-русски, хотя бы кратко.
2. Что-то повеяло ДБ-войнами из этого текста. "Душа мастера... вдохнуть жизнь... эволюция (развитие, прогресс) начинается в голове... стиль мышления...".
Это про промышленное производство из полос металла производства Hitachi и иже с ними, закаленных под руководством термопар и выточенных на станках с ЧПУ???
Единственное отличие - более частая калибровка оборудования и жесткое ОТК. Ничего более. Но в этом их сила!!!
Это все равно что сравнивать с привлечением тех же терминов японские и американские автомобили. Дело не в душе, мышлении и прочем (за этим пжл к итальянцам в Pagani, Pininfarina и Italdesign). Дело в общепринятом менеджменте качества, основателями и наиболее виртуозными внедренцами (извините за неологизм) которого являлись и являются японцы.
Я не про кастомы и не про кухонники - это отдельная песня! У кастомов - действительно "Душа мастера... вдохнуть жизнь... сначал надо сменить стиль мышления..." и т.д. Ну а кухонники - недаром их подразделяют на "европецев" и "японцев". Это просто разные вещи. Как поридж и плов. И то и то - национальные блюда. Что лучше? 😊
2 топикстартер: тока намекните - сотру!
P/S/ Обожаю японские ножи!!! Особенно кухонные.
а вот доски хотелось бы поменять.Я не буду говорить за всех. Марьянко однозначно рекомендует использовать торцевые деревянные доски. И вроде есть информация, что без разницы, где приобретать.
дайте рекомендации, лучше с линками, где их можно приобрести.
Я в свое время купился и приобрел не торцевую, но деревянную доску из некоего "Адамового дерева" http://tojiro.ru/show_good.php?idtov=7652&grid=2 . Черт его знает, но:
ОЧЕНЬ легкая (что очень нравится супруге);
реально плохо режется - кажется, что волокна древесины очень упругие;
плюс к этому не впитывает влагу;
ну и прочее "бла-бла-бла" насчет антибактериальности и т.д. - фиг проверишь, но верить хочется и обладать приятно. 😊
Ни хрена ей не делается.это очень хорошо, что ей ничего не делается, я с другой стороны заглянуть пытался - чтобы ножу ничего не делалось, или по крайней мере наименьший вред РК.
а вот на счет легкости, не принципиально, вообще, на мой взгляд, доска должна быть немаленькая и толстая, наверное это и будут торцевые.
торцевую доску из бамбука от Хенкельса/Цвиллингаможет ссылку дадите.
На их сайте http://www.zwilling.com этих досок не нашел 😞
Но явно не подделка - уж больно хороши. Прям приятно в руки взять.
forgampШикарный выбор досок www.epicedge.com
дайте рекомендации, лучше с линками, где их можно приобрести.
------
Originally posted by rubus:
Спасибо Farid
------
Ну я восхищался Рокстидом
Но и Мацуды тоже хороши!
😊 😊 😊 Farid я просто был вхлам 😊 но когда я прочёл,я умирал сосмеху 😊
Блин Рокстид в Москве не завалялся у кого? 😊 😊 😊
запахами слабее пропитывается и моется лучше.
к ножам гуманно относится.
минусы-нужно тщательно выбирать при покупке, не всякая гевея одинаково хороша.
поверхность (верхний слой) в процесе использования имеет свойство как то по мелочи крошится.
2. Бамбук, лучше честный Китай, ибо бамбука в Золингене не растет и не делают там его.
к ножу относится супер, на воду абсолютный пофиг, не крошится, легко моется, щапахи почти не впитывает.
стоит 120-150 рублей.
короче, доски без замеченных недостатков.
финма производитель-пофиг практически, у меня честно на досках написано-сделано в Китае
Бамбук, лучше честный Китай, ибо бамбука в Золингене не растет и не делают там его.Бамбук можно вырастить практически везде 😊 Моя доска именно Made in Germany - насколько это правда, не знаю. Но, судя по качеству, правда. Суть в том, что она склеена из множества кусочков (ну, вы знаете), а качественно склеить тоже нужно суметь. По жизни сталкивался с этим профессионально, так сказать, так что опыт есть. То, что склеено в Германии, действительно склеено "на века". Сравнится с ними, наверно, могут только японцы (но тут ничего сказать не могу - нет опыта). Кстати, лучшие мебельные (и не только) клеи делают именно в Германии. И марка N1 - "однофамилец" Хенкельс.
[B]
Я
Я в свое время купился и приобрел не торцевую, но деревянную доску из некоего "Адамового дерева" http://tojiro.ru/show_good.php?idtov=7652&grid=2 .
Тоже пользуюсь такими, на крайней выставке приобрел - очень доволен !
так вот вопрос такой возник: кто может знает, что за дамаск такой на нем, и ржавучий или нет?
Судя по четкой линии дамаск - просто накладки и ничего более.
А по центру - широгами, она-то как раз очень даже.
forgamp
и ржавучий или нет?
Если порезать лимончик и не помыть... будет весело (рыжий будет,
весь белый свет...)
Сирогами. С обкладками из нержавеющего "дамаска", которые и оставляют совершенно неизгладимое впечатление.
Спуски выпуклые ("линза", "чечевица"), но для подобной геометрии неправдоподобно резуч: вполне успешно справляется даже с овощами вроде перца и помидоров.
Лично мне неуместной кажется гарда, хотя внешне она его не портит: неудобно, просто, во многих случаях.
Рукоять, несмотря на круглую в сечении форму, очень удобна: по принципу устройства очень похожа на таковую опинелей. Длинная (14 см.), что немаловажно.
Troglodytes
жаль не видно толщину железки.... а вообще очень достойная вещь!
Толстая довольно. Миллиметра 4.
Ссылка на обзор Василия калифорнийского, из которого взяты фото: http://playground.sun.com/~vasya/G-Sakai-Bosen-Enkuto.html
Сам не фотографировал: некогда. 😞 Но под обзором мог бы подписаться.
Сегодня порадовал себяУхх... как это неплохо Вы себя порадовали!
поздравления!!!
Канецунэ. Модель "Сазанами" ("морская зыбь", букв. "кудри волн").тоже превосходен, красавец!!!
умеют же ребята себя порадовать!!!
rubusНу вот чего и желали тебе все мы 😊
Сегодня порадовал себя
И поздравляем тябя - тоже хором
Дай ещё номер галактики в тентуре 😊
Чтобмы не офигели разом под кастомов этим напором 😊
В натуре 😀
forgampНу не знаю насчет пирожков, но продавались весьма знатно!
сегодня что ли на выставке продавали, как горячие пирожки в "Военно-полевом романе"?
topas
...но продавались весьма знатно!
Рокстиды Фиксы!
😛ipec: 😛ipec: 😛ipec:
topasВо как демпинг пошёл- продать любой ценой 46000 всего 😊 А вы там макротеки какие-то караулите всё 😀
Ну не знаю насчет пирожков, но продавались весьма знатно!
Рокстиды Фиксы!
Во как демпинг пошёл- продать любой ценой 46000 всего А вы там макротеки какие-то караулите всёХорош стебаться!!!
Лоханулся я чутка. 😊 Про рядовых японцев писал....
Мужики, а заточка эта "китановская" действительно дает эффект?
Задавал такой вопрос в "Мастерской" - вроде как понты сплошные эта форма заточки.
А тут толстый справочник нашинкованный рокстидом увидел, так сразу засомневался.
Просто Серый
Во как демпинг пошёл- продать любой ценой 46000 всего
за Джина?!!!! 😛ipec:
forgampА то 😀 В жизни только раз 😊
за Джина?!!!!
Просто Серый
А то 😀 В жизни только раз 😊
теперь точно глумится!
куда ехать проверить? может перепадет тож
rubusНичего -сложного обратную сторону ножа сфотографировать -делов-то 😊
НЕ надо ЧЁкать! Вопрос Ваш стихоплётный я не понял! Гы и всё
IP: logged
P.M.
Ц
А Чёкать моё конституционное право 😀
Порадовало: Клинок, вес, гарда, в руке сидит чётко!
НЕ порадовало: Кардура на ножнах, сучёк на одной накладке, торчащий клей, подгон накладок.
Ну а в целом зае..... т.е хороший 😊
dmd71 респект за общую инфу 😊
Да знаю, что фотограф я очень плохойДа не, последняя фотка Дзина нормальная. Интересно, только у меня на Дзине деревяхи гладкие?
Мужики, а заточка эта "китановская" действительно дает эффект?На Дзине и Тю заточка не китановская, но Дзин действительно режет лучше любого ножа, которым мне приходилось резать. Более-менее сравнимо с ним режут у меня только кухонники из R2, да и то из-за своей геометрии (тонкое лезвие, сведенное в ноль, без вторичной фаски - опасная бритва фактически). Дрэг минимальный. Можно даже сказать, что его вообще нет. Переписывался со специалистом по этому поводу - говорит, что геометрия у Дзина и ему подобных Рокстедов идеальная - других таких ножей просто нет. Ну и финиш, конечно, и сталь. Конечно, если им резать арбуз, например, то он его скорее будет колоть, чем резать.
Задавал такой вопрос в "Мастерской" - вроде как понты сплошные эта форма заточки.
А тут толстый справочник нашинкованный рокстидом увидел, так сразу засомневался.
Ну, а Китано Эдж, думаю, безусловно должна иметь свои преимущества, конечно. Думаю, Снег нам даст более исчерпывающую информацию по резу Китано Эдж, т.к. на WH именно она.
Кстати, Снег, спасибо за фотки! Могу только сглотнуть слюну... Да еще если вспомнить, за сколько он был продан... Офигительный нож. Поздравляю!
НЕ порадовало: Кардура на ножнах, сучёк на одной накладке, торчащий клей, подгон накладок.Кордура смотрится довольно органично с алюминием, имхо. Но, по идее, ножны нужно тоже было делать из железного дерева - оно не дорогое, в принципе. Весь комплект смотрелся бы совсем по другому. Меня эти алюминивые ножны тоже слегка угнетают, хоть они у меня и облицованы КФ.
Что касается остального - увы, это для них типично. Но на моем, к счастью, этого нет... 😊
а деревяха и у меня гладкаяНи фига - на фото видны микронасечки. У меня их нет 😊 Понятно, для чего они сделаны, но без них мне понравилось больше... Фиг знает, может их начали наносить с какого-то момента...
Хорошие ножи!!!
dmd71Зачем так заморачиваться про полочный нож-красавец 😊
Кстати, кордуру можно открутить
Кстати, половинки ножен между собой там держут совсем другие винты.
Да, этим ножом действительно жалко пользоваться. Даже если бы он стоил в 10 раз меньше, все равно было бы жалко, имхо - настолько он красив...
rubus
Хороший не забрал, поэтому фото только такое 😞 К первому рукоять сам делал, под себя (оч.резуч, хоть и ддёшево 😊)
Rubus, на Хатамото скол у вас? А при каких обстоятельствах? И как вообще ощущения от керамики? Собираюсь купить, поэтому интересуюсь.
Взято отсюда www.crystalbuffalo.com
W_p
Rubus, на Хатамото скол у вас? А при каких обстоятельствах? И как вообще ощущения от керамики? Собираюсь купить, поэтому интересуюсь.
По мне керамика хлам полнейший. На моём сколов много и кончик отлетел(и всё в раковине при мойке 😞 за 2 дня)
Дело ваше но лучше железо(уж очень хрупкая ента керамика 😞)
rubusЛучше хорошее, дорогое железо, плюс 100% Но его нельзя в раковину мойку ,бросать - тоже концы поотлетают 😀
Дело ваше но лучше железо(уж очень хрупкая ента керамика )
Да бросать я после ентого случая в мойку перестал. Теперь жена аккуратно складывает 😊 😊 😊
Поменял сегодня JIN на GI,радости вагон 😊
Недорогих Рокстедов, правда, не заметил, если они торгуют по ценам своего сайта (разве что по сравнению с другими магазинами) 😊
У меня, конечно, не такая грандиозная информация, скорее любопытная:
Я тут писал уже про доску Цвиллинг/Хенкельс из бамбука. Так вот сегодня утром обнаружил, что она провалялась всю ночь в луже на столе, которую я под ней не заметил. К утру доска приняла форму блюдца 😞 Расстроился, конечно - вещь хорошая. Положил ее на батарею и пошел на работу. Вернулся, посмотрел - доска выпрямилась, как ни в чем не бывало. Вот это качество! (чего не скажешь об их ножах)
Понял, что в ножах японцы знают чего-то особенного, чего не знают американцы и европейцы.
Поменял сегодня JIN на GI,радости вагону меня нет ни одного фикса от Рокстида, отсюда немного непонятно, с чего такая радость, всегда казалось, что JIN более солидный и красивый нож нежели GI. поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. видимо все дело в режущих способностях GI.
Понял, что в ножах японцы знают чего-то особенного, чего не знают американцы и европейцы.+1
уверен в этом!
у меня нет ни одного фикса от Рокстида, отсюда немного непонятно, с чего такая радость, всегда казалось, что JIN более солидный и красивый нож нежели GI. поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. видимо все дело в режущих способностях GI.
[/QUOTE
Сталь одна и таже 😊 А вкусы у всех разные и красота тоже 😊повертеть в руках надо (Jin ещё по качеству сборки обломал 😞( лично мой экз.)) Да все хороши что говорить!!!
На крайняк верёвку размотаю и деревяхи приклею. гы-гы
зато у этого фрейм какой!!! рукоять скорее алюминий нежели титан все таки?
ИМХО что-то утрачено от того, каким я ожидаю Рокстид 😞
я в нем вижу снисходительный ответ себензе. (только личное видение, не более того)
видимо все дело в режущих способностях GIклинки у Дзина и Ги идентичные
Понял, что в ножах японцы знают чего-то особенного, чего не знают американцы и европейцы.Эт точно! 😊
Антон, а можно фото второй новинки Рокстеда, с ажурной рукоятью?
И один вопрос: у этих ножей традиционная для Запада фаска на РК? Линза уже куда-то делась, судя по фото?
я в нем вижу снисходительный ответ себензеДа, мне тоже пришли на ум Себенза и Терзуола...
А рукоять, судя по всему, все-таки из алюминия - видите винтик на фрейме? Конструкция аналогична мини-СЭ, видимо.
Края на клипсе вообще убили.
Антон, как Вы оцениваете новые ножи Р. по сравнению с предыдущими моделями? Пока трудно сказать, не подержав в руках, но первое впечатление, что качество снизилось, имхо...
качество снизилосьДмитрий, да качество как раз вряд ли снизилось по-моему.
другое дело вот этот дизайн в угоду любителям американского стиля... это, мне кажется, совсем зря.
(Антон теперь наверное только утром опять отпишет, удовлетворит наше любопытство 😊 )
Кстати, клин то из чего?
Много еще вопросов возникает по этим новым моделям, но, пока не подержу их в руках, оставлю сомнения при себе. Рокстеды - это те ножи, о которых нельзя судить по фото 😊
Рокстеды - это те ножи, о которых нельзя судить по фото+100%
Как впрочем и о других.
Открутил кордуру стал компактней. (складни не люблю, вот и ломы тоскаю---форма болезни у меня такая 😊 😊 😊)
Шнурок обрезал, задолбал. С тылу 😊 углы не закруглены--руку режет, если рубить!!!
Как лень уйдёт выделю день и сделаю обзорчик 😊
углы не закруглены--руку режет, если рубить!!!Дзин, кстати, тоже не особо комфортен для силового реза. Рубить им, правда, не пробовал 😊
Я тут тоже оценил, что фикседы удобнее (раньше как-то не понимал, как их можно таскать). Таскаю Хаттори KD-30 мод. 3717, правда, в сумке 😊 Но уже не паришься, когда режешь продукты, моешь и т.п. Грубо говоря, отличный хозяйственный+кухонный нож всегда под рукой. Продукты наловчился им довольно тонко нарезать, несмотря на его, казалось бы, ломовую толщину. Да и пушкат люблю (ленивый, видимо) 😊 Ну а плюсы этого ножа я описывать не буду - все о них знают, я думаю 😊
dmd71
Вот просветите меня неразумного: чем фрейм может быть лучше того, что уже сейчас есть на Рокстедах?
А что там? Лайнер?
Преимущество фрейма (для меня) в его "гигиеничности": внутренности промываются водой без разборки. Ну и при прочих равных, считается, что фрейм более надежен.
Ну и при прочих равных, считается, что фрейм более надежен.Сергей, вот что по Вашему более надежно: микробар на СЭ и др. МТ или фрейм на том же мини-СЭ? На Рокстедах хоть и лайнер, но больше всего он похож именно на микробар (и по надежности тоже), только без отдельных пружин. Я не знаю, что им нужно делать, чтоб его сложить, особенно на Шине. А вот фреймы на иных ножах складываются только в путь. Но, на Рокстеде складываться не будет, конечно, я верю.
Все ИМХО.
Продолжениевообще рукоять спайдырку навеяло 😞
были маленькие какие-то с такими ажурными ручками и клинками.
не помню, Q-серии вроде.
(а мне старую машинку Зингер)
Во-во, я тут тоже о ней думал. Особенно, если линзы теперь нет (вдруг) - у Спайдырок несколько моделей с ZDP - так зачем же теперь переплачивать за Рокстед? Фальки из яп. порошка с линзой вроде тоже есть (не особо в них шарю)...
В общем, пока мысль одна: удешевление производства при сохранении отпускной цены 😞
А вообще, Антон, передайте Ханаде спасибо за наше счастливое будущее - можно теперь не париться по поводу появления новых моделей 😊
dmd71Дим, при прочих равных - фрейм. Пружинки в микробаре при отсутствии предварительной обработки или постоянной профилактики с разборкой-смазкой имеют обыкновени ржаветь достаточно быстро. Что не есть хорошо.
Хочется все меньше и меньше...
Сергей, вот что по Вашему более надежно: микробар на СЭ и др. МТ или фрейм на том же мини-СЭ?
dmd71Насчет лайнера в чистом виде на ножах тип Шина - не спорю. Но вычищать остатки органики все-равно трудно 😊
На Рокстедах хоть и лайнер, но больше всего он похож именно на микробар (и по надежности тоже), только без отдельных пружин. Я не знаю, что им нужно делать, чтоб его сложить, особенно на Шине.
dmd71Угу. Качество изготовления и используемых материалов у Рокстеда на высоте. Сам бы взял Шин с удовольствием по цене производителя 😊
А вот фреймы на иных ножах складываются только в путь. Но, на Рокстеде складываться не будет, конечно, я верю.
Все ИМХО.
Из-за этой необходимости чистки/смазки на фолдерах и решил, что небольшой фиксед все-таки удобнее.
Насчет материалов: анодирование на МТ лучше, чем на Рокстедах. До сих пор не понимаю, неужели в Японии нормальное анодирование такая проблема? На Рокстедах оно СТИРАЕТСЯ! (Нонсенс, по-моему. Учитывая, что это, фактически, корунд).
dmd71
До сих пор не понимаю, неужели в Японии нормальное анодирование такая проблема? На Рокстедах оно СТИРАЕТСЯ! (Нонсенс, по-моему. Учитывая, что это, фактически, корунд).
Не допонял: об анодировании чего идет речь? Кстати, искусственный корунд (двуокись алюминия) прозрачен.
Об анодировании рукоятей, конечно 😊 На клинках DLC. Оно не стирается и не царапается, к счастью (ну, только в некоторых местах немножко). Не сильно разбираюсь в корундах, но на МТ это анодирование (какой-то там оксид алюминия, если их бывает несколько) наш сопалатник с трудом содрал алмазным напильником (или вообще не смог содрать - не помню точно). Через меня прошло 10 майкротеков, и кое-какие еще остались в коллекции - царапин или потертостей на рукоятях не видел ни разу (правда, все были черные).
Ну-с, посмотрим, каков будет ответ Рокстеда Риву 😊
я только скромно добавлю что цена не скромная 😞
Вас приветствует программа разрушители мифов 😊 😊 😊
Миф N1 DLS покрытие не царапается 😊
МифN2 после рубки --режет 😊
Итак испытуемый Рокс модель CHU: N1-------- 15 ударов (не сильных) по напольному ламинаду и покритию ПИ..ДА.
N2 После 15 сраных ударов по той же деревяхе и кромке ПИ..ДА.(бумагу не режет)
Поеду завтра к Гоблину на переточку 😊
На фото не видно всей лажы (только пару царап, но это не всё)
rubus
Даже не знаю во что превратится после моих 😊 выездов в походик 😊
Соком Элит, бывший до похода новым, я продал за половину заплаченного за него. Потому как покрытие на клине нещадно стерлось и поцарапалось, РК села и выкрошилась, пружинки микробара заржавели...
Думаю, немного складней действительно годятся для жесткого использования, обычному для походов.
Был у меня Кику большой(ОУ-31),я заеб.. ся убивать кромку об разные деревяхи, так и не убил ---- рез почти не изменился. Да и когда я пишу убивал кромку поверьте енто жесть 😊,а тут не сильно и такая 😞
Каталога нет блин (поэтому наверно такая 😞) , надо вначале разогреть кромку(как покрышки гоночные)------ потом на гонки по деревяхам 😊 😊 😊
golddragon
Соком Элит, бывший до похода новым, я продал за половину заплаченного за него. Потому как покрытие на клине нещадно стерлось и поцарапалось, РК села и выкрошилась, пружинки микробара заржавели...
Думаю, немного складней действительно годятся для жесткого использования, обычному для походов.
IP: logged
P.M. Ц
У меня то не складень 😊
Серёга в железку тыкать не буду(знаю что будет 😊 😊 😊), типа жалко. гы-гы
Про бумагу--погоречился, хреново но режет!!!
rubusзедепе крошится на Шине у меня тоже, но не сильно -банку рубил- потом пастой алмазной поправил - на дереве не крошилась, а у тебя там что на клинке?
Серёга в железку тыкать не буду(знаю что будет ), типа жалко. гы-гыПро бумагу--погоречился, хреново но режет!!!
Ндааа... Неожиданно.1) Я, честно, говоря, ожидал это. О чем и предупреждал Рубена, пока Тю был еще новый. Сувенирка, блин 😊 (шучу, конечно). Если серьезно, думаю, что весь фокус в тонкой кромке, на которую работа YXR7 не рассчитана при тех нагрузках, для которых эта сталь проектировалась. На металле результаты были бы еще плачевнее.
2) Не факт, что Тю будет так же резать каталог, как белая версия - сталь не порошковая, YXR7. И: YXR7 НЕ НОЖЕВАЯ СТАЛЬ, как, впрочем, и большинство быстрорезов.
3) Насчет рубки бамбука есть пара предположений, но я их пока не высказывал. Теперь, по кр. мере, буду знать, как на самом деле себя ведет YXR7, и чего следует избегать, кроме металла. Спасибо, Рубен. Жаль, что так получилось. Но я все-таки сделал, что мог, чтобы предотвратить это 😊
4) Насчет ламината: твердость меламиновой смолы соизмерима с твердостью DLC, поэтому на клинке и остались царапины. Одна из характеристик ламинированного пола - это число оборотов абразивного круга, которое может выдержать покрытие, прежде чем протрется до основы. И это число довольно большое (для разных полов разное). Рубен, какая основа была на ламинате, МДФ или ДСП? На ДСП можно посадить что угодно, так как в его состав входит смола, довольно твердая.
И ещё кончиком потыкай в железку-должен обломиться, чтоб потом два раза к Гоблину не ездитьСерег, жжешь!
покрытие на клине нещадно стерлось и поцарапалось, РК села и выкрошиласьD2 с американской ТО + полимерное покрытие
Фотки не знаю как сделать нормальные(режимы, свет и т.д х.з)Фотик фокусируется на светлых предметах, а клинок черный - возьмите у Серого его знаменитую шкуру 😊
Ну, и общий вывод (в который раз): ножи для того, чтобы ими резать (и, желательно, не металл).
Маловероятно, что в походе Вы рубили что-то тверже березы. А ламинат в природе встречается крайне редко. Тропические породы у нас в лесах тоже не растут. Даже костер из дуба, думаю, редкость.
Вот, что производят для резки ДСП две самых известных фирмы в этой области - Leitz и Leuco:
Leitz developed a wide, high quality circular sawblades program for solid wood and panel processing. The sawblades are produced with cutting edges either of tungsten carbide or polycrystalline diamond...
Материал дисков Leucо для форматных пил: Tungsten Carbide HL Board 06...
Если по-русски, то "Победит" и алмазы...
dmd71
Leitz developed a wide, high quality circular sawblades program for solid wood and panel processing.
А еще Leitz производит фотокамеры Leica 😊
Т.е. Leica = Leitz cameras?
При использовании МДФ в строительных конструкциях в качестве стенового материала и для покрытия полов особое значение приобретают показатели твердости и истираемости плит.
МДФ высокой плотности (ХДФ, из которой собственно и делают ламинат) имеет твердость 10-11 кг/кв. мм. Это выше твердости наиболее распространенных пород древесины.
Например,
береза имеет твердость - 4,9 кг/мм2,
дуб - 6,9 кг/мм2,
бук - 7,2 кг/мм2.
Прочность МДФ в 1,8-2 раза выше прочности ДСП и сравнима с прочностью фанеры. Прочность МДФ обеспечивается не только использованием синтетических смол, но и участием естественных связующих веществ в межволоконном взаимодействии (лигнин).
а так я своей ИХР7 рубил деревяхи и пластик - все было ок.
dmd71
Далеко не проще:При использовании МДФ в строительных конструкциях в качестве стенового материала и для покрытия полов особое значение приобретают показатели твердости и истираемости плит.
МДФ высокой плотности (ХДФ, из которой собственно и делают ламинат) имеет твердость 10-11 кг/кв. мм. Это выше твердости наиболее распространенных пород древесины.Например,
береза имеет твердость - 4,9 кг/мм2,
дуб - 6,9 кг/мм2,
бук - 7,2 кг/мм2.Прочность МДФ в 1,8-2 раза выше прочности ДСП и сравнима с прочностью фанеры. Прочность МДФ обеспечивается не только использованием синтетических смол, но и участием естественных связующих веществ в межволоконном взаимодействии (лигнин).
Плотность и твердость - не одно и то же. Твердость - специфическая способность препятствовать прникновению инородных тел, плотность же - однозначная физическая величина, данные о которой Вы привели выше.
Материал может быть очень твердым при сравнительно невысокой плотности и наоборот. Например, свинец.
Чтоб было проще, это - кгс/мм²
dmd71
Чего, правда?! Не знал...
Т.е. Leica = Leitz cameras?
Это я почти пошутил. Раньше фирма имела в названии слово Leitz (по фамилии основателя), сейчас ситуация такая: http://www.leica.com/
в наших краях как раз ламината полно... 😊
Вы меня предупреждали(медитация 😊) спасиб 😊,но будем посмотреть кады зачахнет на бамбучине 😊
GI душу греет 😊 😊 😊
"Уличный нож с покрытием рукоять из кожи"
Вспомнил журнал "Крокодил"...
dmd71
Вадим, посмотрите внимательно на единицы: речь идет ИМЕННО о твердости.
Чтоб было проще, это - кгс/мм²
Прошу прощения: совсем от работы глаз замылился! 😊
Через 2 часа поеду машину помыть, возьму дуб морёный брусок 50 покрамсаю, постучу посмотрю как по деревуДа Вы, Рубен, просто находка для нас, теоретиков (Аси не в счет)! 😊
и таблица: http://www.kiku-knives.de/pageID_5605099.html
Stainless steel for high grade cutlery, ACUTO 440.
Abstract: The titled steel is developed by solving such issues as low ductility and low formability encountered frequently in conventional stainless steel for cutlery applications, and by improving cutting performance of SUS 440 steel. The presence of coarse primary carbide grains that cause chipping and nicking of cutter edges in ordinary knives is discussed. These coarse carbide grains are designed to be chipped out of a cutter edge during forming the cutter edge. Thus, the cutting performance of the cutter edge is improved by roughening the edge. The characteristics of AUTO 440 are explained with the chemical composition, the edge roughness of the knives, the cutting test results, and the microstructures of knives and of edges after cutting tests.
Значит вездесущая микропила (да еще и самозатачивающаяся) добралась и до Японии! 😊
Материал может быть очень твердым при сравнительно невысокой плотности и наоборотТочно подмечено 😊 С удивлением обнаружил сегодня, что существует форма углерода, в 1,5 раза превышающая по твердости алмаз, но в 2 раза менее плотная - фуллерит.
Кстати, Аси, некая Наталья Дубровинская из твоего города работает с этим фуллеритом и даже что-то там сделала из него - теперь царапает этим "нечто" (это называется алмазными нанотрубками) алмазы 😊 Правда то, что у нее получилось, плотнее алмаза и тверже фуллерита: http://technology.newscientist.com/article/dn7926
А американцы получили вещество с модулем упругости выше, чем у алмаза, на основе олова и титаната бария (обычного эл. изолятора).
"Чего только не услышишь в женской бане" (с)
Извините за офф.
Тест с дубом прошёл без потерь 😊
Рубил СИЛЬНО, часто, долго. (70см брусочек 😊
Вбивал сильно и гнул резко в бок 😊 В общем деревяха здалась.
Каталог 4 см режет 😊 😊 😊
Ну а теперь ужас 😊-- падение на бетон с крутными камнями с высоты 1м ХАОТИЧНО(уронил, лучше чем отрезаный палец) и 😊-------- и-----и----- завтра к Гоблину. гы-гы
Дим про находку для теоретиков рановато 😊 😊 😊
Ещё бамбук, тушка,канат и т.д
rubusЕто Вы Rockstead CYU рубили ? Если да то "ВСЁ ТАК ,КАК И ДОЛЖНО БЫЛО БЫТЬ"
Тест с дубом прошёл без потерь
Рубил СИЛЬНО, часто, долго. (70см брусочек
Вбивал сильно и гнул резко в бок В общем деревяха здалась.
Каталог 4 см режет
А с тушкой Вы что собрались делать? Надеюсь, не кости рубить?
В общем всё от скуки 😊 и в принципе ради прикола 😊
В общем всё от скуки и в принципе ради приколаДостойное развлечение, учитывая, сколько этот нож стоит в Москве... 😊
Просто Серый
Предлагаю включить в тест ещё ботинки за 10 евро 😊
только определиться, с ноги снимать? если нет, то как его опять сюда заманить?
Есть минишлиф 10тысят обор., надо пасту, но какую?
ЗДП в зеркало(только дро... ть),ЮХР 7 покрытие поцарапал--- тоже дро....
НЕ практично.
Интересно можно послать нож к ним для покрытия заново 😊ДЛС. Правда пока рано 😊
Минус на мой взгляд один--- полировка, покрытиеПолировка - это часть японской традиции изготовления клинков.
Покрытие на Рокстедах очень неплохое - в Вашем случае просто виноват меламин на паркете.
В любом случае, Вы сможете, по крайней мере, отпескоструить клинок, если он будет иметь совсем уж непотребный вид. Но, после этого он будет ржаветь.
Вряд ли Рокстед возмется сдирать старое покрытие, полировать и наносить новое - это значительная часть стоимости ножа.
Скажите, а как Гоблин точил (или правил) Вам нож? Линза сохранилась? Если да, то как он это делал и сколько у него на это ушло времени (если Вы, конечно, присутствовали при этом)?
forgamp
только определиться, с ноги снимать? если нет, то как его опять сюда заманить?
предлагаю заманивать плюшками. 😊
Понравилась надпись на самогоне: лигалайзд синс 2003...
Дмитрий, я CHU брал с расчётом пользовать еджедневно и долго. Умеют, неумеют линзу какая разница? я не буду его на правильную заточку в Японию отправлять 😊 😊 😊 😊 😊
Володя старался 😊 первый раз
Поправил раз, два, да я и не видел. Я лично ненавижу когда стоят над душой 😊
енто мешает 😊
Володя знает, что на линзу мне по... главное чтобы резал 😊 😊 😊
Володя старался первый разЭто сильно 😊
Делать нех, ЖГУЭэх, мне бы так 😞
Весёлая получилось случ.Рубен, еще бы свет включить не помешало. А так Вы на правильном пути 😊 Если на фотоаппарате есть ручной режим, советую переключиться на него, т.к. это слишком сложный натюрморт для автофокуса. Если хотите сфотографировать вблизи, можно еще попробовать включить режим макросъемки. А вообще, если снимаете "мыльницей", то ей сложно что-то нормально снять без вспышки. Но вспышка здесь, имхо, будет бликовать.
dmd71Нет Ручной режим всё осложнит- авто и максимум света-это для не имевших дело с фото на короткой ноге 😊
Если на фотоаппарате есть ручной режим, советую переключиться на него, т.к. это слишком сложный натюрморт для автофокуса. Если хотите сфотографировать вблизи, можно еще попробовать включить режим макросъемки. А вообще, если снимаете "мыльницей", то ей сложно что-то нормально снять без вспышки. Но вспышка здесь, имхо, будет бликовать.
А с фотиком поколдую 😊
В реале хотел сделать фото, но чтобы меня невидно----- то отсвечивает, то вообще ни....чего не видно 😞 зеркало блестит сильно. Пока только по прямой фоткаю. гы-гы
В реале хотел сделать фото, но чтобы меня невидноТак накрыться надо, как раньше фотографы делали 😊
Я, кстати, еще так делал (светофильтр городить неохота из-за трех ножей):
клал нож под настольную лампу дневного света, а фотик держал поверх лампы, но так, чтобы она не попадала в объектив. Но, лучше всего фоткать при дневном свете (лучше солнечном). Но, думаю, это очевидно...
написал, что в БМИ покупал. Через10 часов ответ: можете отправить (предворительно согласовав с БМИ)нож и мы заново покроем. Срок процесса покрытия 1 месяц 😊 😊 😊
А теперь тарифы 😊 😊 😊приблизительные(как перевёл 😊):
если через магазин --- 570 доллариков.
если нет то доставка теоритически + 170 долариков. (но они вообще не понимают нашу таможню. ит.д )
Вот и прикол покупки в магазине 😊
Да жестковат тариф 😛
Дизайн клинка тоже Китано? Заточка Kitano Edge? Битл вроде напоминает...
Заранее балгодарен!
anri_b
Univers, можно небольшой фотообзорчик изделия, и если не затруднит, напишите пару слов о качестве изготовления.
Заранее балгодарен!
Фото пока не получится.
Качество как у всех Kanetsune на высоте.
Монтаж разборный как катана.
В сердцевине сталь углеродистая, потому требует ухода.
Ндааа... Неожиданно.Если серьезно, думаю, что весь фокус в тонкой кромке, на которую работа YXR7 не рассчитана при тех нагрузках, для которых эта сталь проектировалась. На металле результаты были бы еще плачевнее.
2) Не факт, что Тю будет так же резать каталог, как белая версия - сталь не порошковая, YXR7. И: YXR7 НЕ НОЖЕВАЯ СТАЛЬ, как, впрочем, и большинство быстрорезов.
День добрый Дмитрий (dmd71) Как я понял из вашего поста сталь YXR7 не совсем подходит для ножей и исходя из экспериментов Рубена.
Есть похожий ножик от Рокстеда только из стали ZDP в обкладках ATS HR 67-68. Есть ли у вас информация как эта сталь себя ведет. С уважением Владимир.
1) концентрация карбидов (3% углерода против 0,75%)
2) ZDP - ножевая сталь, YXR7 - нет. YXR7 - это сталь для штампов, фильер и т.п., способность хорошо резать в ее задачи не входила (хотя режет она довольно прилично. Почему - можно посмотреть тему Алана Б. - но там сплошные технические термины). Основные ее задачи - не изнашиваться и не деформироваться. ZDP создавалась как ножевая сталь (говорят, что при участии Китано). Основные карбиды в ней хоть и не очень твердые (из-за чего ее можно точить на водных камнях и керамике, несмотря на ее "заоблачную" твердость), но зато их много и они крепко сидят на своих местах. В результате эту сталь можно заточить очень остро.
3) ZDP, в отличие от YXR7, нержавеющая сталь (хотя, конечно, и она ржавеет, но в определенных условиях), поэтому у ZDP не будет химической деградации РК на микроуровне, в отличие от YXR7, особенно, если нож используется в "агрессивных" условиях
4) точатся обе стали примерно одинаково
5) если бы Рубен проделал то же самое с ножом из ZDP, она бы умерла быстрее - эта сталь для того, чтобы Резать (с большой буквы). А на каталоге реккоммендую попробовать - ZDP в сочетании с такой геометрией и НР - страшная вещь 😊
VU
День добрый Дмитрий (dmd71) Как я понял из вашего поста сталь YXR7 не совсем подходит для ножей и исходя из экспериментов Рубена.
Есть похожий ножик от Рокстеда только из стали ZDP в обкладках ATS HR 67-68. Есть ли у вас информация как эта сталь себя ведет. С уважением Владимир.
Я конечно не Дима, но кратко---- КЛАСС (про рез)
Думаю Дмитрий выделит плюсы подробней 😛
Вывод ножик хорошо режет (и правда бумагу режет отлично). Рубить ламинат и МДФ нельзя несмотря на твердость 😊
Если не затруднит ответить, какие свойства достигаются используя ZDP в середине а по бокам ATS?
Если не затруднит ответить, какие свойства достигаются используя ZDP в середине а по бокам ATS?1) Экономия дорогой и редкой ZDP (т.к. клинки толстые)
2) Повышение прочности клинка "в массе" - вдруг вам приспичит использовать его, как рычаг? Случаи всякие бывают...
3) БОльшая площадь полировки приходится на более мягкую АТС
4) И, самое главное (хотя, Рокстед вырезает клинки лазером, скорее всего): клинки из такого сэндвича можно вырубать штампом, в отличие от "голого" ZDP.
dmd71
Да не за что 😊 Похвастались бы, что за нож, если не жалко 😊
Дима я постараюсь сфотографировать чтобы можно было его повесть, есть только фотография с мобильника но на ней видно только в общих чертах.
С мобильника сейчас выложу. Ножик Китано с его подписью. Этикетка по японски. Касуми привозил его на выставку в гостинный двор года два назад.
Сорри за офф
Сорри за оффДа какой же это офф - спасибо! А она не именная разве?
Hiroshi Hanada будет в МосквеДа куда ж он денется 😊
Ножик Китано с его подписью.Так вот как оказывается выглядит настоящий Ultimate Hunter! Владимир, не ожидал. Думал, Вы Рокстед выложите. Респект! Представляю, в какую сумму он Вам обошелся. Блин... Это называется: "а слюни капали" 😊 С нетерпением ждем хороших фото! А то в сети нормальных фото ножей Китано днем с огнем не сыщешь. На клинке, наверное, нет никаких надписей? А вот эта бирка, которую Китано прикладывает к своим ножам, картонная что ли? Ножны вроде тоже работы Китано...
А рукоять из чего?
dmd71
Да какой же это офф - спасибо! А она не именная разве?
Не волнуйтесь всё прокатит 😛 10% точно есть
А я резервнул G-Sakai--похож до безумия 😊
dmd71
Так вот как оказывается выглядит настоящий Ultimate Hunter! Владимир, не ожидал. Думал, Вы Рокстед выложите. Респект! Представляю, в какую сумму он Вам обошелся. Блин... Это называется: "а слюни капали" 😊 С нетерпением ждем хороших фото! А то в сети нормальных фото ножей Китано днем с огнем не сыщешь. На клинке, наверное, нет никаких надписей? А вот эта бирка, которую Китано прикладывает к своим ножам, картонная что ли? Ножны вроде тоже работы Китано...
А рукоять из чего?
Дима день добрый. С фотками проблема. Никак не могу найти зарядку к фото, проще новый купить 😊 чем и займусь на выходные. На клинке есть два иероглифа они расположены не на самом клинке, а на хвостовике где рукоятка, за гардой. Бирка сделана из кожи. Ножны из кожи работы Китано, я его попросил расписаться на них т.к была только шариковая ручка она не очень пишет по коже, можно сказать что на ножнах подпись Китано выдавленная шариковой ручкой если очень хорошо приглядется то видно 😀 Рукоятка из дерева, забыл как называется 😞 Постараюсь найти перевод с этикетки там по моему было написано.
rubusНули дописывай, а то кто не в теме воспримит всерьёз 😀
Да ножи Китано стоят дорого Но не такие уж супер супер редкие(знаю где3 модели продаются)--- ц 180 до 240 Помнится мне и Роксы по 180продавали
The Cowery-X is a newly developed powedered metal alloy of 2.0% chrome and 3.0% carton that can be hardened to HRC 65-68. 😊
rubus
Уважаемый forgamp вы не против если я потру свои диалоги?(тему лучше фотками удлиним 😛)
привет, Рубен.
а они и не мешают, в принципе.
ну если есть желание, конечно, потрите 😊
(вот на счет дисконтной карты может оставить? 😛 )
Начну издалека. На сайте кузнечной школы, в которой учился Кузан Ода, размещена такая информация:
In 2003, Kuzan Oda was approached by the Japanese TV program Seeds of Trivia. In the program, a .45 semi-automatic handgun was fired from a five meter distance, directly at the cutting edge of Kuzan's blade. High-speed photography was used to record the results. The bullet was completely cut into two, with absolutely no damage to the blade. Kuzan was challenged once again. The test was a 5.0 calibre machine gun. This time the sword appeared to be shattered by the rapid succession of gunfire. However, the slow motion footage revealed astonishing results. The sword had completely sliced six full metal jacket rounds in two before succumbing to the onslaught of the machine gunfire. (единственно, здесь непонятно, что имеется в виду под калибром 5.0 - 5 мм или 0,5 дюйма? - знающие люди, подскажите)
А вот комментарий одного знающего человека (причем Рокстед он приплел сам, про него я его не спрашивал) - может, кому интересно:
You see, cutting a brass-covered piece of lead is no miracle since many cutlery steels were developed to cut other metals without dulling. It's most about blade geometry and resiliency (splitting a FMJ bullet IS a very hard impact) I guess. Also essential is that the round is fired straight onto the exact edge of the blade in order to avoid bi-axial lateral stress to the blade. A short, sturdy blade like the YXR7 Jin should easily cut several dozens, even jacketed, lead bullets without damage if fired at accurately. A couple of years ago, SOG knives (made by Hattori at that time) were advertised by standing 17+ rounds from a .45 Auto. Rather easy opponent due to the .45ACP projectile's large cross section and low velocity. A .50 BMG caliber may split a blade more easily because of higher velocity, harder jacket and more pointed tip, but a sturdy blade should also survive a couple of them. Smaller high velocity gauges like .240 to .338 Lapua/Winchester/Weatherby Mag calibers could be more effective, I'm not sure. Depends on how much energy is absorbed by the blade and how much is deflected with the split bullet. Cutting-efficient blade cross sections like the Jin's, combined with a zero edge and low-friction coatings like DLC, will reduce the amount of absorbed energy significantly (they simply cut well!) compared to a SOG Tigershark, but a fine edge also requires high toughness and meticulous aiming.
A katana is not too different in cross section and will perform well too, but possibly is more vulnerable because of its sheer length. You'd have to fix the blade thoroughly and aim at a zero vibration point (don't know the exact word) to get optimum results. Maybe you have already seen that, there's a discrete frequency with every thing, with which it oscillates if is struck (remember the church bells). That frequency's reciprocal is the occurring sound's wavelength. If you hit on a sword blade, it performs oscillations with constant phase shift, that means certain areas along the blade oscillate with maximum amplitude and others remain still (at distances of half of the wavelength between each other). These are the points with which you should hit your target when chopping, because all energy is transferred to the target instead of being partially absorbed, resulting in vibration of the sword.
These tests are more of a show for the masses than scientific novelty IMHO.
Рубен, да я постоянно ржу, как туда захожу. Я не понимаю, как можно продавать такие ножи по таким ценам и с таким пренебрежением относиться к предоставляемой информации по ним.
Ножи Kiku получили известность благодаря уникальному стилю лезвия, его долгой прочности и остроте. Эти уникальные свойства обеспечиваются не только особым качеством стали, используемой для их производства, но и наличием специфической шлифовки заостренного края - техника Hamaguri-Ba (тот самый японский выпуклый край, которым известны катаны), в результате чего обеспечивается устойчивость к коррозии. www.4klinka.ru
dmd71
"Зайдите на сайт Ксуми и не такое увидите"Рубен, да я постоянно ржу, как туда захожу. Я не понимаю, как можно продавать такие ножи по таким ценам и с таким пренебрежением относиться к предоставляемой информации по ним.
Это отношение. В сущности, им все равно, купят тот или иной нож или нет: основной доход у них - от оптовых поставок (в рестораны, магазины и т. п.). Кроме того, ажиотажный публичный интерес к японщине все еще весьма высок и многие готовы платить, не глядя (из тех, для кого деньги - это бабло). Расчет именно на них, потому что те, кому это действительно интересно, знают, где достать за адекватные деньги. Как правило.
Любопытно, что сами японцы относятся к деньгам совершенно иначе: диаметрально противоположным образом, говоря о них уважительно "о-канэ". Будучи, в среднем, очень (по нашим меркам) богатыми, они никогда деньгами не разбрасываются. Но и не жмутся, если надо потратиться как следует. Пообщавшись с ними, за наших становится стыдно.
LjosvikingПро касуми почти согласен(продавцы ,правда хорошие: 😊).За адекватные деньги я зае.... ся искать и всё без гарантий и бумаг 😛
Это отношение. В сущности, им все равно, купят тот или иной нож или нет: основной доход у них - от оптовых поставок (в рестораны, магазины и т. п.). Кроме того, ажиотажный публичный интерес к японщине все еще весьма высок и многие готовы платить, не глядя (из тех, для кого деньги - это бабло). Расчет именно на них, потому что те, кому это действительно интересно, знают, где достать за адекватные деньги. Как правило.
А другие продавцы , им то ,что мешает давать правильную инфу?
А написаное далее про денюжку--- енто кто как хочет.
Экономия и скупость при покупках может отнять в итоге много нервов 😊
rubus
Про касуми почти согласен(продавцы ,правда хорошие: 😊).За адекватные деньги я зае.... ся искать и всё без гарантий и бумаг 😛
За адекватные можно заказывать в Японии и бодаться с таможней: при многократных здешних накрутках оно того стоит. 😊
Продавцов хороших видел в Вавилоне. Но пытаясь добыть авторскую и действительно заинтересовавшую меня на выставке (причем, мягко выражаясь, не дешевую) вещь, обратился в их главную московскую контору в Петровском переулке, где столкнулся с отношением, которое описал выше. От личных оценок лучше воздержусь: полное отсутствие заинтересованности и некомпетентность.
"Клизмы у нас не было, и мы воспользовались чайником" (с)
Ламината у меня не было, а каната уж и подавно.
На мысль о тесте натолкнуло очередное замечание в одной западной статье о заточке (кстати, очень доходчиво написанной) о том, что для клинка самое главное - это геометрия.
А какой наиболее "чистый" тест на геометрию? Я решил, что пушкат.
Каталоги я уже резал, но там все-таки не чистый пушкат.
Вспомнил, как один сопалатник с сарказмом писал: "Попробуйте резать салфетку на вису или свежий батон хлеба пушкатом". Салфетку на вису не режет ни один из моих ножей (хотя некоторые пытаются 😊), поэтому я остановился на батоне.
Испытуемые:
1. Jin (обух ок. 5 мм, hamaguri-ba, фаски на РК, естественно, нет)
2. Хаттори KD-30 mod. 3717 (обух ок. 5 мм, фаска меньше, чем у безопасной бритвы)
3. Кухонник Танаки (геометрия, думаю, ясна. Обух ок. 2 мм, фаска как у безопасной бритвы примерно)
4. Соком Элит клип-пойнт плейн (обух 4,4 мм, фаска, естественно. Вторичную фаску не разглядел - микроскопа нет)
Все ножи очень острые, но с кардинально разной геометрией.
Результаты:
1. Разрезал сразу и до конца без заминов мякиша.
2. Только немного разрезал корочку.
3. Разрезал, замяв мякиш в середине, немного не до конца - ломоть повис на корочке.
4. Не разрезал ничего, никаких следов на корочке 😞
Вывод: Соком никому, случайно, не нужен?
ЗЫ: Жаль, что чизела под рукой не было...
dmd71Забыл добавить из какой стали был откован батон 😊
поэтому я остановился на батоне
вчера у Влада кухней обзавелся Hattori серии HD-5 и HD-7.
в ветке Влада уже описывал свои впечатления, если в двух словах, то - превосходный инструмент, пожалуй, лучшее, что есть по соотношению цена/качество! KD бесспорно супер, но там ценник такой, что мне еще морально себя готовить и готовить к ним!!!
(кстати 5-я модель больше по душе пришлась, дизайном в первую очередь, "ледокол" этакий японский!)
HD-5 170 мм.
вообще целенаправленно ждал именно Армс, по понятным причинам, и ожидание себя оправдало с лихвой!
значит:
ROCKSTEAD BEETLE
Style: DLC Coated Blade
Blade length: 85mm
Overall length: 190mm
Thickness: 3.7mm
Weight: 100g
Hardness: around HRc65
Material: YXR7
Hard Coating: DLC(Thickness 3micron: Hardness of coating Hv1800)
приятный ножичек во всех отношениях, как-то даже показалось, что не хуже Шина, а может и удобнее "на карман" для каждодневного ношения.
(может потому, что мне "малыши" вообще нравятся, в том числе и Коу 😊 )
так вот апофеозом моей сегодняшней развлекухи был такой ВЕЩЬ!!!
(державшие впервые меня поймут, уверен!)
ROCKSTEAD JIN
Blade length: 130mm
Overall length: 250mm
Thickness: 5.8mm
Weight: 302g
Hardness: around HRc67,8
Material: ZDP189 clad by ATS34
Handle: Iron Wood
SHEATH (230x50x18mm)
Material: aluminum alloy 5052.hard anodized aluminum covered by nylon belt.We wrapped the sheath made from KYDEX by aluminum
Weight: 212g
хочу добавить, что стояла проблема выбора между GI и JIN, все таки JIN со своей деревянной рукоятью показался более привлекательным, хотя GI просто супер тоже, кроме того JIN без DLC, что немаловажно, ну и, пожалуй, ценник сказал свое веское слово в пользу JIN.
просто красавец. фотки классные.
F@rid
Поздравляю!! Прям привалило тебе сегодня!!! Отличные ножи!!
что бы я без тебя делал! оставил себя без покупки, а мне все же одолжил немного! искренне благодарен ветерану F@ridу!
asi
красавец.
просто красавец. фотки классные.
вот так, после прочтения когда-то шикарного обзора Шина asi, "тихой сапой" приобщился к семейству Rockstead!!!
как-то вот обрисовываться начинает, кто-то, кажется Рубен сказал, что Рокстид лечит все! в этом есть много правды!
forgampну ты еще не знаешь, чем тебе это обернется!!что бы я без тебя делал! оставил себя без покупки, а мне все же одолжил немного! искренне благодарен ветерану F@ridу!
😀 😀 😀
правда не рокстид но - все компоненты теже:
алюминь на рукояти
лайнер
цдп189
япония
😀
F@rid
признаться честно, дерево на рукояти у Джина как то дешево смотрится! Хотя когда сам держал в руках, вроде бы и ничего так!
ага, давай-давай!!! теперь-то можно и постебаться над моим Джином!
(не обращаю внимание на твои слова, я сам доволен!!!)
а я вот тоже японца сегодня прикупил.Чайниз, кажется?
знаю нескольких, которые мечтают о таком, надумаешь продать, велкам, как говорится 😛
рукоять не должна отвлекать на себя внимание.вот на GI рукоять завораживает своей красотой, абалдеть!!!
На моём JINе деревяхи симпотней были, правда с сучком 😀
forgamp мы немного разминулись 😛
forgamp
Чайниз, кажется?
знаю нескольких, которые мечтают о таком, надумаешь продать, велкам, как говорится 😛
ну посмотрим 😊 кудаж я денусь то 😊
еще маникса плецнового от санта фе кастомизированого - типо один в мире такой. тоже беру.
forgamp мы немного разминулисьблин, очень жаль, хотелось обменяться мнениями 😞 в том числе и по Кику особенно! ну будет еще время, уверен!
уууу как запущено 😞
я был лучшего мнения о этом складне
asiЕсли бы вы уже видали как он режет канат, ви бы, рыдали и кусали локти и иные части тела с досады 😊
а что это за дикий вырез на складне?уууу как запущено
у меня свой канат и его так не порежешь.
И даже в тёмной комнате можно найти пару Рокстедовзатрудняюсь даже представить, как неловко такому красавцу GI в одной компании с этим тонко-легким, пусть и породистым, но уродцем! 😀
А у верблюда два горба потому что жизнь - борьба (с)
Разве только тем, что я все-таки обнаружил линзу на своем Хаттори 3717. Но о-о-очень маленькую. 😊
dmd71Иногда тактильные ощущения превалируют над визуальными 😊
Разве только тем, что я все-таки обнаружил линзу на своем Хаттори 3717. Но о-о-очень маленькую.
rubus
ну вот и я обзавёлся новеньким складнем шин 😊
поздравления! это не мистер Хиг несуразный(на фото сверху), это серьезная машинка!
Всех поздравляю, а от Рубена жду одну бумажку 😊
На Хиго отличная полировка, имхо. Такое впечатление, что его не отполировали, а он с ней такой и родился 😊
1. КЭ, по идее, должна точиться с двух сторон, несмотря на заявления Рокстеда. Если ее точить только с плоской стороны, то линза с противоположной стороны будет становиться круче и, соответственно, рез будет хуже. Также при такой заточке РК будет смещаться относительно вертикальной оси поперечного сечения клинка.
2. Если точить только саму РК, на плоской стороне будет появляться фаска или подобие линзы (в зависимости от способа заточки и твердости рук), т. о. снимать металл нужно со всего спуска, примыкающего к РК, как на финке. Этот «технологический» спуск присутствует на ножах Китано и на Битле (возможно, и на Крикете - не видел). Но: ножи Китано отполированы в зеркало или имеют покрытие, такая же фигня и с Рокстедами. Поэтому правильно заточить их, не повредив финиш, просто не удастся. Т.е. все закончится заточкой по западному типу, и все преимущества КЭ (если они вообще наблюдаются) будут похерены.
3. Изменяющаяся по длине клинка кривизна (или крутизна) линзы должна, по идее, давать эффект при резе. Однако, учитывая, что заточка линзы далеко не простое дело, заточка изменяющейся линзы с сохранением ее «авторской» кривизны (кстати, довольно слабо выраженной, т.е. это изменение кривизны по длине вряд ли удастся оценить на глаз), становится совсем уж не простой задачей, имхо.
травмпункт рядом 😊
Ваши рекомедации, формы ,материалы, мастера? Парни не глумить 😛
Пальцы жалко 😊
rubus
ну вот доигрался, порезал пол пальца 😞
очень жаль. но, кто такой жесткий оказался, Шин новокупленый, или жуткий Ги все таки?
Ваши рекомедации, формы ,материалы, мастера?на счет материалов:
немного издалека - несколько раз поймал себя на мысли, что чуть не выронил из рук, поэтому сразу же решил что-нибудь привязать. остановился на Ривовском шнурке приблизительно коричневого цвета, т.к. более гармонично к рукояти светлого дерева.
но потом понял, что если с ножом у шнурка полная гармония, то с черными ножнами коричневый цвет ну никакой.
так вот, если бы я придумывал рукоять, ничего нового бы не стал изобретать, только дерево на этот раз выбрал бы Эбен! на больстер вряд ли бы подошел металл желтого цвета, типа латуни, поэтому остановился скорее на серебре, либо стали, и не стал бы полировать его в зеркало, ну и возможно, чуть более выраженную гарду.
монтаж, естественно, будет выполнен на полированных винтах, поэтому нож будет выглядеть гораздо брутальней, будет складывается впечатление, что конструкция более надежна, чем на клее. Вилсоны нравятся в этом отношении.
таким образом в результате получился бы очень красивый нож:
клин с покрытием, рукоять черного дерева, черный шнурок (имхо обязателен) и больстер матового серебра или стали, ну и плюс ко всему черные же ножны. Супер красивый экземпляр получится!
(хочу обязательно сказать, что все это только мое личное видение 😊 )
asiЭто хай-тек отверстие с направляющей,
а что это за дикий вырез на складне?
шо бы на гвоздик вешать... как бусю 😊
хочу отдать мастеру, чтобы сделал рукоять и гарду на РокстедРубен, тебе не надо было отрезать хвост у Chu, а просто завязать на нем еще один узелок, и пальцы били бы целы. Самый простой вариант в твоем случае - купить шнурок потолще (возможно, с более грубой фактурой), намотать вместо родного, оставить хвостик и завязать его. Вот так:
Ваши рекомедации, формы ,материалы, мастера?
Шнурок можно завязать под любой палец, какой удобнее.
Если ты сделаешь рукоять и гарду, нож станет гораздо тяжелее 😛
Дим шнурок не то,если чего можно сделать аля буссе 😊
мож гарда+карбон? вроде легонько.
кому отдать?
Ты почту смотрел?
Например: 1000 ("там") * 1,5 = 1500 (здесь)
1500-15%=1275
1275/1000=1,275, т.е. 27,5%
Уже как в преград. нет примерно 😊
Только вот они не дают скидки на некоторые позиции почему-то...
мож гарда+карбон? вроде легонько.
не потеряет ли харизьм? 😞
ИМХО все же - только дерево!
а кому отдать, так может спросить у Ашота Юрьевича, должен бы отличные накладки с больстером сделать! в свое время был у меня Police им кастомизированный, отличные накладки из дерева, красивые винты, работа на высочайшем уровне!!!
Скорее всего приматаю шнурок потолще и аля темляк 😊
Шнуры везде отстой 😞
rubus
Евгений спасибо.
Скорее всего приматаю шнурок потолще и аля темляк 😊
Шнуры везде отстой 😞
Рубен, обязательно стукни audi97 forummessage/94/356
тел * 926-481-17-64 Андрей.
когда-то я просил его притащить шнурки, он притаскивал из пендосии, должны быть классные, какие-то парашютные что ли, я сам не удосужился посмотреть. не получится, тогда на Филях (кажется ул.Новозаводская) магазин альпинистского снаряжения, я там много шнурков разных и качественных покупал, а главное - по диаметру можно подобрать айс!
Евгений я не пойму у тебя на JINе какие деревяхи?(фанерного 😛 или тёмно красные). Здесь светлые ,а в соседней теме про темляки тёмно красные 😊
Я видел оба варианта 😊
HATTORI H-102
Длинна клинка (мм):98
Длинна ножа (мм):178
Сталь клинка: Нержавеющая сталь ATS-34
Материал рукояти: Никель, Серебро, Дерево COCOBOLO
(данные с Аогами)
хотелось бы понять наверняка, есть ли там серебро, если есть, то где 😀
(либо это вольный перевод Аогами)
rubus
Приветы.
Евгений я не пойму у тебя на JINе какие деревяхи?(фанерного 😛 или тёмно красные). Здесь светлые ,а в соседней теме про темляки тёмно красные 😊
Я видел оба варианта 😊
Рубен, я и сам толком не пойму, но точно не красная деревяха, скорее коричневая, но не темная.
другое дело пару дней из рук не выпускал, так он принимает более интересный вид, вот еще хочу в Балистоле замочить, как поступаю со всеми ножами, вообще будет класс 😀
СереброДумаю, имеется в виду нойзильбер, медно-никелевый сплав типа монетного. Гарда сделана из него, скорее всего. Он быстро царапается, кстати. На японах встречается довольно часто...
Вообще, могу сказать, что от полированной рукояти совсем другие ощущения - визуальные и тактильные, чем от тех, которые с насечками. И золотой отлив на ней заметнее. Но, насечки, конечно, на них не даром нанесены...
На когото похож 😀
Model H-101 Presentation Master I
опять же:
Сталь клинка: ATS-34
Материал рукояти: Никель, Серебро, Дерево COCOBOLO
сделан очень качественно, выглядит дорого (шикарная подарочная коробка).
Model H-102 Presentation Master II
Model H-101 Presentation Master I
(104-й?)
forgamp
что же, подождем
М...да... Вам масть пошла 😊 (как я не успел... 😞)
[б]
С нетерпением ждем хороших фото!
[/б][/QУОТЕ]
Дима хороших фото не получается у меня 😞 В 21 веке живем а фотоаппарата нормального еще для чайников не сделали. Нужен фото где в меню нужно набрать съемка ножа нажать на кнопку и все, но такого еще нет. 😊 У меня даже цвет не получился реально тряпочка белая 😊
Милая девушка Светлана из Касуми прислала мне описание ножа и перевод с этикетки:
На кожанном кусочке написано:
Клинок состоит из пакета sanmai: в середине сталь ZDP 189, в обкладке ATS 34. Закалка на 67 - 68,5 HRC. Ножны выполнены из шкуры калифорнийского буйвола, прошиты в ручную.
На японском дословно написано:
Wildness hunter
Охотник в глуши (название ножа)
Фудзин - бог ветра
ZDP-ATS HRc 67 - 62.5
Нейзильбер (от нем. Neusilber, буквально ≈ новое серебро), сплав меди с 5≈35% Ni и 13≈45% Zn. При повышенном содержании никеля имеет красивый белый цвет с зеленоватым или синеватым отливом и высокую стойкость против коррозии. Дорогие изделия из сплавов типа Н. под названием "пакфонг" завезены в Европу из Китая в 18 в. В 19 в. изделия из сплавов такого типа, обычно посеребрённые, производили под разными наименованиями: китайское серебро, мельхиор и др.
Бакаут (железное дерево) Железное дерево - это название дерева, обычно его называют бакаут. Растет в реликтовых широколиственных лесах, имеет твердую и прочную древесину. Используют для оформления дорогих изделий, мебели и рукоятий ножей.
На фотографии если присмотреться можно увидеть что заклёпки у ножа все белые кроме одной и то только с правой стороны - в середине желтый кружок, типа деревянный штырек как на рукоятке катаны 😊
Это автограф Китано на рукоятке
А это я его попросил расписаться на ножнах 😊
Вот пожалуй и все фишки этого ножа 😊
Удалось в этот раз на выставке подержать такой - довольно удобный. Милая вещица 😊 Поздравляю еще раз!
Жаль, что не удалось помацать "радужный" нож Антона - пока бродили, его уже купили 😞
Штырек (мекуги) так и не разглядел здесь, правда...
rubusСкажи денег небыло 😀
АААААА я повертел "радужный".На фаната имхо.
правда на любителя 😛
знаю тебе по нраву, жаль обломался 😛
Жаль, что не удалось помацать "радужный" нож АнтонаМожете немного подробнее о каком "радужном" ноже идет речь? Чем он интересен, кроме того что мастер Китано.
Заранее спасибо.
Что это?Хаттори, видимо 😊
Что это?
У них есть ещё старший братбольшенький 😊
H-104 Presentation Hunter III
он выходит только после полуночи, когда луна взойдёта видать, уже очень и очень далеко за полночь! 😀
Снег 2
Можете немного подробнее о каком "радужном" ноже идет речь? Чем он интересен, кроме того что мастер Китано.
Заранее спасибо.
И ещё он радужный 😀(типо круто, мол не поцарапаешь.). Один фиг им пользоваться не будут 😀
dmd71
Вполне приличные фото, зря Вы 😊 Спасибо!
Удалось в этот раз на выставке подержать такой - довольно удобный. Милая вещица 😊 Поздравляю еще раз!
Жаль, что не удалось помацать "радужный" нож Антона - пока бродили, его уже купили 😞
Штырек (мекуги) так и не разглядел здесь, правда...
Да у Касуми был такой ножик, правда у него немного другая форма клинка.
Мне еще очень понравилась катана которую они привозили мастера Осуми но ... пока не готов. 😞
А штырек (мекуги) вот тут 😊
rubus
Что такое мекуги?(кроме штырька)
(кроме штырька) - все равно это штырь 😊 крепления рукояти к хвостовику.
В свое время, меня тоже заинтересовало почему заклепки двуцветные...
У меня на всех японцах двуцветные
А почему заклепки двуцветные, врубился недавно, когда эта
картинка попалась...
rubus
Я думал мож фишка какая
Ну вообщем то и есть фишка 😊 японская...
На итальянских ножах к примеру, у меня такого нет.
но такие разныеМаленький прям зайка 😊 Чей это? Где взять? Эта надпись имеет какое-то отношение к Антону или это фирма какая-то (или мастер)?
От себя могу добавить, что если попытаться замерять твердость этого покрытия обычным методом (алмазным конусом), то, если конус будет сделан из природного алмаза, он может сломаться 😊
Парни напишите пожалуйста инфу про мастера Танабэ Кадзутоси. Знаю, что делает из ATS-34 и OU-31.
Понравился один птиродактиль 😊 и всё из головы не выходит.
Всем привет!Пожалуйста. Цены на него в Корее (длина клинка/вес без ножен/цена):
Парни напишите пожалуйста инфу про мастера Танабэ Кадзутоси. Знаю, что делает из ATS-34 и OU-31.
Понравился один птиродактиль и всё из головы не выходит.
12 cm 145 g $300
15.5 cm 320 g $500
18 cm 420 g $900
21 cm 440 g $1000
Если бы эти ножи были сделаны в Штатах, цена была бы в 1,5 раза ниже. Ничего особенного, имхо.
Ake Honma 9.5 cm 74 g $110
Ake Honma 6 cm 75 g $110
Ake Honma 8 cm 100 g $270
Kiku 12.5 cm 370 g $615
Kiku 12 cm 170 g $310
Kiku 10.5 cm 120 g $240
Kiku 13.6 cm 195 g $240
Куплю чёрного Джина 😀
rubusПосле нас мы первые стояли 😊
Куплю чёрного Джина
- шнурки от ботинок непонятного цвета, вида и материала - не могли уж что-то посимпатичнее найти
- гарда на западный манер не вяжется с традиционной обмоткой
- псевдонакладки на мекуги почему-то разные справа и слева
- черное покрытие опять-таки не вяжется с традиционным исполнением
- ал. ножны с кордурой - туда же, в топку
- почему выше цена - совсем непонятно
Имхо, надо было либо остановиться на хайтеке, либо делать целиком традицию (я тогда бы себе взял 😊), а не раскорячиваться посередине и не совмещать несовместимое 😊
ночного видения нихрена не разберешь... это чтобы в одинаре любоваться
своими сокровищами 😛
dmd71Ну ты гат, коварно выждал ведь 😞
Раз пошла такая пьянка, дайте немного пообсирать Ги :
toto07Почём первый тчк Куплю тчк 😀
Просто Серый просто издевается, нарочно делает такие фотки, что без прибораночного видения нихрена не разберешь... это чтобы в одинаре любоватьсясвоими сокровищами
Тото, а третья фотка откуда взята?
Ну ты гат, коварно выждал ведьПрости, Серег, не удержался... Честно говоря, я всегда так считал. Даже не ожидал, что ты возьмешь именно его...
dmd71http://www.rockstead.jp/en/collection.html
а третья фотка откуда взята?
Раньше у них висела, сейчас нет.
Мне вечернее навеяло (с) 😊
Виски с пивом мешает как Велера 😊
Виски с пивом мешает как ВелераВиски под такие ножи не катят. Только чо текусен кинпаку.)
чо текусен кинпакуА что это?
dmd71
В Молдавии он, может, как-то по другому открывается...
Молдавский взгляд, так сказать... 😊 (этих фоток сейчас нет на сайте)
Это золотое сакеЭто в котором хлопья золота плавают?
Молдавский взглядСпасибо!
Это в котором хлопья золота плавают?А пиво Золотая бочка разливают в бутылки из золотых бочек?))))Это название элитных сортов саке, есть ещё михосакари баншку, серебрянное.)
кстате у нас на полке в супермаркете видел какую то бормотуху с золотого цвета фольгой внутриВо-во, ее я имел в виду 😊 Не разбираюсь в саке 😞
forgamp
Cold Steel SISU
невозможно нравится!!!
Как в работе то? Где использовали и какие впечатления остались?
Не сильно маркая полировка? И ручка не скользит?
Щас сам присматриваюсь к SISU.
Вот этот очень похож на Китано Эдж: http://www.ksky.ne.jp/~sumie99/Naohiro3.html
Ножны как на остальных, а не как на фото выше 😞
Ну нож -- красота пипецкая 😀
Всё я в завязках 😊
[Б]
от и появился чёрный Джин Ножны как на остальных, а не как на фото выше Ну нож -- красота пипецкая Всё я в завязках
[/Б]
[/QУОТЕ]
Браза, риспект 😊
Это нож мистера Итоу-Сан, режет чума, спасиба ема 😊
Ну другие ничего не значащие ножи для кого-то а иному и в кайфсюда же фоток малютки Hattori KD30-2A.
оченно интересно будет, особенно в компаниях!!!
(или продай, сам нафотаю 😛 , обещаю, постараюсь красиво сделать)
asi
кстате у нас на полке в супермаркете видел какую то бормотуху с золотого цвета фольгой внутри. брать побоялся - еще отравят полонием.
Голдвассер - анисовый ликёр, гданьская специальность. Из сладких водок Крупник медовый на травках интереснее.
EugenyГолдвассер - анисовый ликёр, гданьская специальность. Из сладких водок Крупник медовый на травках интереснее.
спасибо за инфу!
хорошо что не стал брать 😊 не люблю анис 😊
Серт на него опять не дали небось? 😊
Серег, где ты их набрал-то столько? И ведь молчал (ну, Ито я видел, конечно) 😊 Или это ты про них мне сегодня писал? Я уже запутался в твоих приобретениях...
Заранее благодарю.
rubus
Всё я в завязках 😊
думаешь, отпустит?
(казалось, что Rocks так просто не отпускает 😊 )
Правда, не пользуюсь. Чтобы начать ими пользоваться, нужно, имхо, съездить на стажировку на Исиду, чтоб научиться точить хамагури-ба и восстанавливать НР... Так что достал опять МТ Вектор ВС 😊
Хаттори KD тоже быстро теряет вид - царапины на его дамаске появляются буквально от чиха...
А Рокстид не отпускает!
Пралю как Антон показал 😊,только на автозамше.
Там где я точил с линзой не всё хорошо 😛
Может что путаю, поправьте.
НО: я неоднократно встречал высказывания, что поддерживать геометрию линзы в оптимальном состоянии чуть ли не плевое дело. Очень слабо в это верится. Надеюсь, мне представится возможность когда-либо в этом убедиться. Каким бы способом это не было достигнуто, считаю, что это будет действительно солидным навыком.
Chemical roughening is so fine, a piece of leather with chromium oxide will bring luster back in a single stroke, so it's no wonder that stuff is very susceptible to wear marks or scratches. The nickel is too because of its little hardness. You can't change a thing about that.
Al MAR WarriorАааа ....!!!!
зверюги, класс!
Triple bevel precision edge on Takeda 311 mm sugihiki at 3, 5 and 7 degrees with 8000 Grit GlassStone
dmd71
Да, лучики прикольно получились 😊
фотошоп 😊
Фильтр Lens Flare
voffkaНикакого фотошопа 😊
фотошоп Фильтр Lens Flare
dmd71
Да, лучики прикольно получились 😊
а не впервой за ним закос под фотохудожника наблюдается!
поэт-художник, панимаиш!
что удивительно, ведь получается!
UniversТолько не говорите мне, что Аль Мар спер дизайн у "слоновьих" Кондратов!!! 😊
Al MAR Warrior
З.Ы. Потрясающие ножи!!! Класс!
topas
Только не говорите мне, что Аль Мар спер дизайн у "слоновьих" Кондратов!!! 😊
З.Ы. Потрясающие ножи!!! Класс!
Кто знает.
На сколько я знаю, это старые модели, сейчас не делаются.
ЗЫ А в руке чувствуются классно, Сила.
Последовательность такая:
www.ostronom.ru -- "Остроном", цена: 3,850.00 руб;
http://www.japa.ru/html.php?html=2&br=7 -- japa.ru, цена: 5996.97;
www.ostronom.ru -- AOGAMI, цена: 7,990 Руб.
Сразу скажу, что не склонен безусловно считать, что, дескать, чем дороже, тем лучше. НО неужели это нормально (или обычно, или не удивительно (то, что я удивился, это не в счёт)), что такая огромная разница на одну и ту же модель ножа ? Если нет никаких подводных камней, то просто понесусь брать этот нож, т.к. Он (но это эмоции). Ну, и вообще, что называется, "отговорите от ножа", если нет желания, то спрошу в той самой ветке, без вопросов.
Буду благодарен за комментарии, а-то всё грызут сомнения.
Разница в длине клинка и в совестиХм-м-м, коллега прав...
Но есть еще такой нюанс: покупать надо ТОЛЬКО после личного просмотра и "помаца" 😊 .
Принципиальный совет. Уж очень качество нестабильно. А еще лучше - что-нибудь из новоделов. Суть та же, но лайнер толще в полтора раза. Плюс еще и "типа дамаск" никелевый на клинке.
Нож супер, но.. Лучше посмотреть....
Респекты!
Уориоры вроде настоящие...
пацифист
За Аль Мары.. не хочу расстраивать, но судя по коробкам нижнее трио подделка.. 😞
Уориоры вроде настоящие...
Куплены в Японии, как ресток.
Честно говоря, у Ваших ножей я вижу только один косяк-это коробки, именно такие идут с фейковыми ножами... хотя по клеймам вопросов нет..
Надеюсь, что я ошибаюсь.
И еще вопрос по Уориорам в пм есть.
Заполню паузу:
IC CUT Hiro725 (а 726, который побольше, я продал 😞)
120/240mm
SUS 6A
Cocobolo
все остальные у меня слишком брутальные...
Fuisuko Wada Deba
120/250mm
MVS-8
Walnut&Cocobolo
респекты!!!
В руке бы еще фото.. 😛
Вот спуски низковаты..
Всем хорош, да рукоять великовата! Не для маленькой ладони!странно, что так никто "с большой рукой" так и не заинтересовался таким красавцем!
как темна украинская ночь 😊
на мой взгляд, очень красивая модель.
Hattori FT-100C "Cocobolo Fighter"
6" (155mm) Blade
4-3/4" (120mm) handle
10-3/4" (275mm) overall
260g weight
Blade Material: AUS-8
Handle Material: Cocobolo wood
Но, на мой взгляд, или на мою руку, ему бы рукоять по-ухватистей, в пятке чуть совсем бы потолще, и "самый самолёт", что называется!
кухонник дешевый - 30 евро у нас брался так - попробовать
режет интересно за счет своих спусков - надо привыкнуть
еще рещил его сегодня поправить на 6000 камне - первые полчаса только плевался - что не делаю - только тупее становится
в результате только когда стал править еле-еле нажимая или вобще не нажимая на клинкок - получилось заточить до бритья волос
Тоже о толстой пятке подумал!
Хаторик рульный, но про пятку согласенпочитал, еще раз взял его (Файтер) в руку, помацал основательно и заметил: довольно ухватисто все таки! даже при сильном сжатии рукояти в кулаке, мизинец и безымянный палец не касаются ладони, уже говорит о том, что сечение рукояти все таки не тонкое. однозначно - ухватистей чем Шива АлМаровский, тот вообще изящный. ну и понял наконец, почему изначально сделал такой ошибочный вывод, рука вроде привыкла держать Пасифик и Нила Рива, а у них ручки серьезно-толстенькие.
1. "Outdoor Knife Section of Seki Cutlery Association" - это что то типа "союза педиаторов/стоматологов россии", или реально существующая авторитетная организация?
2. посоветуйте надёжный интернет-магазин с японскими и американскими ножами, принимающий WM и работающий на территории России, если прямые ссылки запрещены как реклама - то, пожалуйста в ПМ.
Al Cherep
"Whittler" Hiroaki Ohta Stag Slip Joint Folding Knife ATS-34 2,5"
Круто... 😊
BOEH.com"Outdoor Knife Section of Seki Cutlery Association" а сокращенно Seki Cut самый что ни на есть реальный союз больших и маленьких мануфакчеров из городка Секи, которые под этим единым брендом выпускают ножи, проводят выставки, мероприятия, осуществляют общественную деятельность.
Господа любители, (и профессионалы)ножей из японии, просвятите новичка на этом поприще, пожалуйста:
1. "Outdoor Knife Section of Seki Cutlery Association" - это что то типа "союза педиаторов/стоматологов россии", или реально существующая авторитетная организация?
2. посоветуйте надёжный интернет-магазин с японскими и американскими ножами, принимающий WM и работающий на территории России, если прямые ссылки запрещены как реклама - то, пожалуйста в ПМ.
Вот например фото где я лично с одним из известных мастеров города Секи Коджи Харой, после очередной выставки организованой Секи Кат.
Кстати если интересует действительно настоящий японскй эксклюзив добро пожаловать в ПС, может быть что и подскажу. А из интернет магазинов не могу не упомянуть www.aogami.ru на котором любому ганзовцу скидка 10%
- реально ли определить производителя, (мануфактуру, если угодно), конкретного ножа, с клеймом Seki Cut? В частности, нож "SC-150 Glen Waters Camping Deba, Checkered Cocobolo" ,у меня в Н-цке он стоит 6к рублей в лавке, (специализированных магазинов по ножам нет в городе с населением 500к+ человек(((() насколько обьективна цена?
ps. нож в руках как родной, для силовых работ на кухне и в походе, разделка рыбы и мяса, по моему просто самое оно.
Al CherepХорош 😊 А Можно непожатую фотку положить 😊
Ота Ацутака ZDP-189 110мм эбен
Al CherepСпасибо, очень понавился, а почему Ольга написано? 😊 Аж захотел 😊
Вспышка. Клинок зеркальный. ну что получилось.
BOEH.comНа данный момент со 100% уверенностью ответить не могу, но на мой взгляд этот нож очень близко напоминает мне одну из модификаций ножа Sabi Knife от G.Sakai
большое спасибо за ответ, непременно воспользуюсь Вашим предложением по поводу эксклюзива, после NY, и советом по поводу www.aogami.ru , в свете ответа позвольте вопрос:
- реально ли определить производителя, (мануфактуру, если угодно), конкретного ножа, с клеймом Seki Cut? В частности, нож "SC-150 Glen Waters Camping Deba, Checkered Cocobolo" ,у меня в Н-цке он стоит 6к рублей в лавке, (специализированных магазинов по ножам нет в городе с населением 500к+ человек(((() насколько обьективна цена?
ps. нож в руках как родной, для силовых работ на кухне и в походе, разделка рыбы и мяса, по моему просто самое оно.
BOEH.com
большое спасибо за ответ, непременно воспользуюсь Вашим предложением по поводу эксклюзива, после NY, и советом по поводу www.aogami.ru , в свете ответа позвольте вопрос:
- реально ли определить производителя, (мануфактуру, если угодно), конкретного ножа, с клеймом Seki Cut? В частности, нож "SC-150 Glen Waters Camping Deba, Checkered Cocobolo" ,у меня в Н-цке он стоит 6к рублей в лавке, (специализированных магазинов по ножам нет в городе с населением 500к+ человек(((() насколько обьективна цена?
ps. нож в руках как родной, для силовых работ на кухне и в походе, разделка рыбы и мяса, по моему просто самое оно.
Продавал 2450, сейчас может 2700.
BOEH.com
пипец, в 2 цены барыжат.... магазин, что ли открыть...
хорошая идея
поможем, чем сможем
Фотки выложил в теме про Кухонные ножи (forummessage/5/3823 )
Al Cherep
Опять Коджи Хара
Суппер !
Давно на него пырюсь 😊 Надо брать !
Для сравнения размеров совместное фото с Тайпэном и нехолодным Шокуровским кенжальчегом(клин 89мм).
yuraelektraЕли бы не Аус на клинке 😞
Он совершенен!!!
Ели бы не Аус на клинкеДа уж!
но очень удобный
Порезал канат и мягкий батон модификацией Битла с симметричными спусками (клинок у него отличается еще отверстием в клинке без проточки, закрытым серебристой заглушкой с изображением не то зайца, не то оленя). Битл с симметричной заточкой, даже б/у и с блестящей местами РК, режет лучше, чем абс. новый с Китано Эдж. Дмитрий порубил этим битлом на моих глазах бамбук, повтыкал его в сосну с последующим проворотом - без видимых последствий. Кстати, как сказал Дмитрий, первые ножи Рокстед все делались с DLC, целиком покрывающим РК - именно такими ножами сотрудники Р. рубят бамбук на выставках из года в год. В последующих выпусках DLC с РК начали зачем-то снимать. Зря они это делают, т.к. YXR7 действительно ужасно ржавучая, в чем я убедился, достав на днях черный Jin, которым не пользовался, и обнаружив на РК многочисленные черные пятна. Я их сполирую, конечно, но осадок останется...
Дмитрий сказал также, что ему можно отсылать Рокстеды на заточку. Он их уже точил, так что опыт есть. Правда, заточенный им Рокстед мне посмотреть не удалось, так что за качество не скажу. Если кто будет пользоваться его услугами по заточке Р., отпишите сюда, пожалуйста, если не сложно.
Еще я сделал фото сечения Шина. Ничего не напоминает?
Теперь не удивительно, почему они так режут.
Кстати, само наше понятие заточки к таким сечениям (по сути Nihonto), в общем-то, не применимо - только полировка всей поверхности долов от РК до голомени, насколько я понял из "откровений" полировальщиков Nihonto.
rubusЧехол -то не всем дают 😊 Избранным 😊 Поздравляю 😊
чертовски красив
Касуми.
Маленький Nehanкрасавчег! вот и его теперь нехватает, не только Ку 😞
(а, пожалуй, в дереве "потеплее" будет)
Рубен, и как долго мы будем терпеть отсутствие у нас оных? 😀
Японский джентельменский наборСУПЕР!
Александр, на перестаете удивлять 😊
Кояма офигительный. Дизайнер он незаурядный, однозначно. Они с Харой чуть ли не единственные воплощают то, чего тщетно ждешь от других японских создателей складных ножей: самобытность и оригинальность. Уж больно японцы любят копировать западные стандарты в ножестроении 😞 Возможно потому, что фолдеры, хантеры и мелкие фикседы не вписываются в их традиции - хрен знает...
Al CherepУбил наповал! Коллекция поражает разнообразием.
Японский джентельменский набор
Просто СерыйА что чехлы отдельно продают?
Чехол -то не всем дают Избранным Поздравляю
Сегодня в гости друг пришёл,ссобой он шина приволок(не разбирался),ну мы его и разобрали(шайбы перекинули на мой-- посмотреть хотели что изменится на моём). Ничего не изменилось(про люфты).
Потом собрали его шин обратно всё по меткам и и и СЦУКО клинок задевает ручку. И так 10 раз(разбирали, поправляли), потом он встал и сказал: "Хня ваш рокстид ,поеду домой возьму микротырк" 😀
В чём фишка ???
Просто Серый
Жёсткий эксклюзив красавцев 😊
и правда жесткач! круть!!! 😛
но и наш скромный ответ вашему жесткачу!
(на поддельном крокодилке)
F@rid
Женя, поражаюсь твоей коллекции!!! Класс!!!
да ладно, Фарид 😊
мне до коллекций Рокстидов Серого с Димой dmd71 еще ой как далеко!!!
(правда вместе взятых )
как собрать правильно ентот шина что Серега молчит, он же разбирал вроде.
ну аська точно же разбирал, сейчас обратят внимание, подскажут.
Аси мож напишет 😊)
forgampПгобельчеки, товарищ, есть -надо устганять 😊
есть немного черняги!!!
мне до коллекций Рокстидов Серого с Димой dmd71 еще ой как далеко!!!Ну, Жень, ты меня уже обогнал 😊 У меня 5, у тебя 6, по-моему. Чего стоит один только новый Мантис! (у меня постарее) Ну, Серега с его ... (пипец!), понятное дело - вряд ли его кто-то догонит тут 😊 Я бы если и брал что-то из Рокстедов сейчас, то только самые ранние с покрытием как у Мантиса. Или сиреневый (но вряд ли, учитывая, сколько он может сейчас стоить) 😊
Вообще, решил немножко разбавить. В середине-конце января, думаю, выложу 😊
Рубен, ты меня не перестаешь поражать. Только Хару не разбирай, пожалуйста! 😊
Первое, что приходит на ум по Шину: при достаточных люфтах (например, если вы сорвали резьбу в алюминии плашек, что довольно рапространено), замок, довольно мощный, может отжимать клинок вплоть до касания им одной из плашек. Подобная фигня, правда, в меньшей степени, наблюдается на поздних Амфибианах.
Просто Серый
Пгобельчеки, товарищ, есть -надо устганять 😊
конструктивную критику всегда принимаю!
"партия сказала, комсомол ответил: есть!!!"
есть, к чему стремиться!
forgampНу хорош, дай уснуть сегодня спокойно 😊))))
черняги, говоришь
есть немного черняги!!!
dmd71Я то думал 😀
Ну, Жень, ты меня уже обогнал У меня 5, у тебя 6, по-моему.
dmd71Хара в коллекции 😊))Шин не я разбирал, а друг и вообще он накурок шайбы на одну сторону ставил(я за компом был).
Рубен, ты меня не перестаешь поражать. Только Хару не разбирай, пожалуйста!
В общем собрали по трезвому---всё работает 😊))))
(прибыл буквально перед самым празднованием Нового Года!)
фу ты, ну ты! то же не Шин, то красавчик Ку!!!
а как похожи, Рокс ты мой, как похожи! 😀
forgamp
малютко Шин!... то красавчик Ку!!!
Как ноздри раздувают... !? 😊
ну ты... ну ты, блин, даешь!!! СУПЕРСКИ!!!
никогда не перестану восхищаться!!!
а у меня ни одной 😞
(ставлю на режим "авто" в нем выставляю "макро", ловлю
момент, когда картинка темнеет (типа бликует), щелкаю...
а вот с чернышами такой фокус не проходит.)
И Серого 😛
вот уже и фото хорошие!
и наборчик солидный, Шинчик бы только один сменять на YXR7!
Молодца!!!
dmd71
.... Купил ей...
ууух... !!! красиво, супер Хаттор!!!
еще бы Серого выпросить, чтобы своего похожего сюда запостил, тоже шикарного малыша скрывает 😛
forgampИ дамасковый добавить 😊
ну вот уже и фото хорошие!и наборчtu солидный, Шинчик бы только один сменять на YXR7! Молодца!!!
Не так как у ветерановНу, перед тобой всего один ветеран 😛 Я, например, давно сошел с дистанции...
И дамасковый добавитьа он добавит, мы и не сомневаемся!
оборотистый молодой человек! (с) 😀
вроде он и есть справатак вроде у него пара ZDP-Шинов, так что у желающих обменять свой YXR7 есть шанс 😛
Просто СерыйЭээээх, Серёга обломаемся походу 😞
И дамасковый добавить
forgampЯ купить хотел, да нема 😊 Второй Шин на кармане 😛
так вроде у него пара ZDP-Шинов, так что у желающих обменять свой YXR7 есть шанс
Но скажут в косяках вcе 😀
завидую.
Твои фотки только могут радовать посетителей ветки!!!
(меня огорчать 😞 )
да он вообще здесь кухни своей не показывал!!!
Но скажут в косяках вcеМаленький действительно весь в косяках, правда, устранимых. Но их можно оставить - не суть. Ито как будто специально их оставляет, чтобы подчеркнуть, что ножи рабочие. Большой сделан отлично - видно, что над ним трудились дольше и тщательнее.
И чёрный шин тож хороший 😛
купил дамасковый коуфотки давай хорошие!
rubus
номерок 007 😀
Как у Мну на аффтамабиле 😊 будешь продавать маякни ? 😊 Гарнитур будет 😊
voffkaДорохой сцуко ентот гарнитур))))
Гарнитур будет
Кстати небольшая новость 😊) Касуми поднял цены на 50%,я был в шоке))))
rubus
Дорохой сцуко ентот гарнитур))))
Кстати небольшая новость 😊) Касуми поднял цены на 50%,я был в шоке))))
А один хрен никто не берет :-(
Я недавно целую пачку рокстедов выставлял по смешной цене !
rubus
Дорохой сцуко ентот гарнитур))))
Кстати небольшая новость 😊) Касуми поднял цены на 50%,я был в шоке))))
Хрена себе.. !
Не успел я у них несколько Кику мелких взять.. теперь жаба задушит 😀
voffkaдамасковый?) Я взял с привеликим удовольствием.
А один хрен никто не берет :-(
Просто в принципе не очень дорогие вещи предпочитаю покупать живьем.. процесс веселее 😊
Я у них тантик хотел и новый... название забыл, типо урбан чего то ..такой листовидный, с зеленой рукоятью аля малахит.
Тантик кстати с такого же цвета рукотью был..
Со скидкой получалось тысяч по 14-15.
Изначально бумагу на весу резал отлично, щас похуже. Не бреет и не брил. Я его правда и не точил. Фотки только одной стороны т.к. я его начал полировать с другой, и не доделал. Трудно вручную, надо что нибудь придумать.
Но к клинку никаких претензий, кроме одной - как сведен кончик. Так нельзя. Я попытался сфотографировать, но у меня объектив макро не снимает, но понять можно - спуски на острие геометрически точно уходят в минус бесконечность. Последний миллиметр напоминает фольгу. Но когда я смотрю в 10-кратную лупу, картина такая же - острие превращается в еще более тонкое острие. Из-за этого он втыкается во все, к чему прикоснется (включая руку). Я в ножны его начал засовывать, а они довольно тугие. Ну немного усилий применил - нож немного перекосило и он вылез наружу, прорезав 3 мм плотной кожи с минимальными усилиями. На самом деле это я так - душой кривлю. 😊
Бреет без напряга - хоть морду лица по утрам брей.
Рад безмерно - первый японец в моей коллекции дамаска.
просто Хиго)))Этому бы Хи немного Ки,действительно хай-тек, имхо конечно.))))
Свинья в апельсинах и бульбе-хай-тек в японской кухне.)
Эту костяную спину- украсили б мозаичные пины)))
семенПорась-фьюжн, разговевшись - все хвалили, особенно он - как сквозь масло прошёл)))
Свинья в апельсинах и бульбе-хай-тек в японской кухне.)
он - как сквозь масло прошёлПорась был молод и прожарен медиум, не показатель. Вот если бы вепря так прошил, я бы сказал- Шибуи)
семенНе видел как вепря целиком жарят, потом нарезают, барана видел, даж есть фоты личные ,надо поискать, а надысь - собственный опыт, а он - всегда бесценен)))
Порась был молод и прожарен медиум, не показатель. Вот если бы вепря так прошил, я бы сказал- Шибуи)
Просто Серый
Эту костяную спину- украсили б мозаичные пины)))
Узнаю знакомое клеймо. :-) Как Ваши впечатления об R2? Сильно хрупкая, точили ли хоть раз?
Maxx2Не хрупкая, не точил ещё)))
Узнаю знакомое клеймо. :-) Как Ваши впечатления об R2? Сильно хрупкая, точили ли хоть раз?
Весна! Как никогда актуальна пословица "Новое - это хорошо забытое старое"Вчера натолкнулся в барахолке на замечательный нож Presentation Master II от Hattori, который 102-й, а тут еще toto не дает покоя! И так взгрустнулось, как же я мог по прошлому году так бездумно распродать своих замечательных Хатторов, а ведь такие ножи!!! и 101-й, и 102-й со 104-ым, и пара верных Дрим Хантеров, с Дроп Хантером до кучи, и много других достойнейших самураев из семейства Ichiro Hattori 😞 а каков был красавчик FT-100 Hattori Fighers!!!
Короче, охота пуще неволи, давай обзванивать своих контрагентов на предмет "отдавай-ка родимую взад". Пару неудачных звонков, и вот на третий, о чудо! - один согласился, да мало того, вошел в положение, и уступил по прошлогодней цене (6 тыров)!!! Есть все таки в жизни место, хоть не подвигу, но хорошему поступку!!!
встречайте заново, Hattori #359 Drop Hunter!
огромная благодарность Сергею ака Lysyi, за то, что вернул мне этого красавца!!!
forgampЧто и из Корвы продал?)
как же я мог по прошлому году так бездумно распродать своих замечательных Хатторов
Кто первый вывалит?!!!
Просим, нет, требуем фоток в приличном качестве, сравнительных с ШИНом.
Небольшой обзор обязателен!!!
Что и из Корвы продал?)ты не заговаривай, а собаку все же отдай!!!
forgamp
давай обзванивать своих контрагентов на предмет "отдавай-ка родимую взад". Пару неудачных звонков, и вот на третий, о чудо! - один согласился, да мало того, вошел в положение, и уступил по прошлогодней цене (6 тыров)!!!
Пипец моим фотосессиям...
Просто Серый
Эту костяную спину- украсили б мозаичные пины)))
[/URL]
forum.guns.ru
Вот она свинья в апельсинах 😊))
Кстати Серый ты что не в теме ? ПО миру свиной грипп ходит 😊 переходи на говядину 😊
voffkaРусская свенья мексиканской не товарищ
ПО миру свиной грипп ходит переходи на говядину
yqccaЭто Ваш?
G.Sakai как то мало в теме совсем)
anri_bНе понял))))Подаркам всегда рад)))
Оффтоп: одному мне хочется после прочтения этой темы хочется подарить комраду Просто Серый фотоаппарат?
STFlexКому вишня, а кому и сакура)
Вот и расцвела вишня.
Кому вишня, а кому и сакура)сакура это вишня, а то что вишня сакура, это не факт =)
у сакуры лепестков побольше.
З.Ы. не знаю как у сакуры, но у вишни аромат очень тонкий и приятный
anri_bИ нож и фото действительно хорошие. Хотя если быть до конца привередливым то все таки на ноже можно разглядеть отражение рук фотографа с объективом. 😊
Просто Серый, спасибо дарагой! Отличное фото!
Но я не перестаю восхищаться изделиями этого удивительного японского Мастера. Причем еще большим уважением проникаешься когда узнаешь как буквально на коленке он вымучивает каждый свой нож. Вот фото Хиро Итоя.
Интересной судьбы человек. С ним очень легко общаться, не как с обычным японцем, он открытый. Был простым школьным учителем, увлекался охотой, но никак не мог подобрать себе нож "под себя". В конце концов решил не обладая абсолютно никаким опытом, сам себе сделать нож. На первый экземпляр у него ушло полгода, но ему понравилось, понравилось настолько, что он решил сделать второй, который подарил другу, потом третий и пошло поехало... Сейчас он делает сравнительно небольшое количество ножй в год, совсем мало, на мой вопрос почему он не найдет себе помошников, не запустит нормальное производство он посмотрел на меня с нескрываемым удивлением. Зачем?!? Я же это делаю не для бизнеса, мне просто нравится, зачем я буду кому то отдавать свое увлечение? И действительно зачем?...
В общем, максимум о чем мне удалось с ним договориться, так это о производстве к осени специально для России ограниченной партии ножей подходящих под наши госты, за что ему большое спасибо! 😊
спасибо большое!!!
forgampПрисоединяюсь)
to MickBMWспасибо большое!!!
Вот, что получается, когда за дело берутся наши: forummessage/94/470
Может и не по-японски, зато дьявольски удобно. В общем, как говорится, "не смешно, зато смертельно". 😊
не резал ничего и не буду пока: вчера купил ночью пару торцевых досок у Смита (эксклюзивные вещи, мне показалось; тебе надо?), вот придут, буду пробовать. но он 280 мм., по мне немного великоват вроде, хотя на вес совсем не тяжелый, может и подойдет.
но вот перед Капитаном мне до сих пор неловко, что я так бессовестно согласился на этот обмен (барыжную культуру мне никто не прививал, сама от куда-то была)
Дингер
Чой-та как-то надо поднять темку, что ли...Люблю сочетание черного и полированного )
О! Ты до чего добрался... О!
зы Поздравляю с Аюбом 😛
Ап (фруктовый)
дык тема то про японские ножи, не про кЕтай
FIXXXLТам маде ин без ошибок написано)
не про кЕтай
Там маде ин без ошибок написано
тем не менее, как ни прискорбно...
лучше глянь на стык дерево-металл и зацени обработку клинка 😛
А про косячки на недорогих японцах писали уже
навскидку, есть еще недорогие японы с таким монтажём?
Косячки у япов это нормально, но там какие-то более симпатичные хендмейдные исконно японские косячки 😊
FIXXXLТак Кай Шун похожи
навскидку, есть еще недорогие японы с таким монтажём
Так Кай Шун похожи
ну а ценник? если прикинуть сколько ТАМ стоит Шун и мог бы стоить Самура (мог бы потому как их ТАМ нету)?
тут этот нож стоит http://www.samura.ru/molibden/doc_114/ цельных 400 рублей. покажите мне таких японов 😊
а дизай - да, один в один. что тоже наталкивает на мысли о происхождении.
FIXXXLА такой http://www.samura.ru/damascus/doc_104/ , прям близнец Шуновского и цена такая же, тогда и Шун китайцы ?
ну а ценник?
А такой http://www.samura.ru/damascus/doc_104/ , прям близнец Шуновского и цена такая же, тогда и Шун китайцы ?
Сергей, у Вас вроде было что-то из Шунов? Как там обкладки дамассковые реализованы?
И кстати, не наблюдал у японов разброса цен в шесть раз только из-за смены стали ВГ10 с обкладками на АУС-8 без оных.
toto07Дык ктож теперь знает, Восток- дело тонкое)))
ну там хоть AUS8 надеюсь!?
FIXXXLОчень похоже, кстати, на ножи Касуми, мож они на одной фабрике их шарашат и ведут себя одинаково)
Сергей, у Вас вроде было что-то из Шунов? Как там обкладки дамассковые реализованы?
Очень похоже, кстати, на ножи Касуми, мож они на одной фабрике их шарашат и ведут себя одинаково)
Вполне может. Но вот на Самуре этот самый "дамаск" реализован несколько э-эээ по-другому. При случае гляньте 😛
FIXXXLПриклеен чо-ли?))))
реализован несколько э-эээ по-другому
Приклеен чо-ли?))))
технологии не знаю, но с японскими дамассковыми накладками очень мало общего
FIXXXLлучше глянь на стык дерево-металл и зацени обработку клинка 😛
У меня два таких клинка, у обоих металл толще дерева и эта ступенька чувствуется только на ощупь. Кстати у моего Hattori, так-же не все идеально, и в этом же месте стыка - так что думаю это не показатель... По качеству изготовления они меня устраивают.
Обидно другое... Я, к примеру, нормально отношусь к штампу Made in China. Качественный текстиль, и все такое... Но вспоминается, как в Москве появились первые ножи Фортуна. Расчет коммерсантов был прост - мол Германия все-равно не прокатит, не поверят, давай нейтральную Австрию, типа европейский недорогой ширпотреб. Затем ВикингНорвей, на Клинке - мешками скупались, в первый сезон, оптовиками. И продавцы говорили - ножи из Норвегии (тот же эффект середнячка).
Прошу прощения за много букаф. Но скажу - подделывать, воровать интеллектуальную собственность не хорошо... суки!
Они наверное докатились, и свою Made in China уже подделывают...
Андрей7Конечно - здесь под номером три forummessage/94/503 )
А Шуны в России где нибудь продаются?
Только не говорите, что и это не япония...
TJ-35? Япония 😊
FIXXXLРукоять не похожа - там заклепки с круглой головкой и внятная ручка , а это не ручка а брусок необноченный, а клепки? Если это и Япония, то Континентальная Народная Республика (КНР)
TJ-35? Япония
там заклепки с круглой головкой и внятная ручка , а это не ручка а брусок необноченный
рукояти могут быть и простенькие, но не до такой же степени.
это просто ракурс и игра светотени. обычная рукоять для недорогой серии.
если мы говорим про TJ-35.
Андрей7Это просто ракурс такой, клепки там круглее не бывает, рукоятка обычная для ножей из недорогой серии, вполне себе нормально обработана, более того, там интересный клинок из пакета в середине которго VG-10, а по бокам 420-я с медными прослойками, китайцы такую еще долго использовть не будут 😊
Рукоять не похожа - там заклепки с круглой головкой и внятная ручка , а это не ручка а брусок необноченный, а клепки? Если это и Япония, то Континентальная Народная Республика (КНР)
Вот фото с завода Фуджикатлери в Японии, где показан станок на котором заклепывают такие рукояти, я лично видел как он работает, не вводите народ в заблуждении, здесь все чисто 😊
japan-blades.com
Blade Steel- 17 layers of damascus, VG-10 stainless steel core (HRC : 59-60)
Blade Finish- Tsuchime-finishe
Eldar_77Х ара, э))) Чёрная жемчужина, жена отнимет)
коджи
Чёрная жемчужина, жена отнимет
ей ВГ больше по нраву)))
Eldar_77малявки)))
почти семья)
малявки)))
да, и этим они прекрасны)
вот... загрузил)))
здп режет хорошо, не корродирует совсем.
зы: Баланс скорее на люминевом смещён, но в сторону клина)))
Eldar_77Дяденька чуть фантазии от себя добавил))) Там всё нормуль с балансом)
зы: Баланс скорее на люминевом смещён, но в сторону клина
Там всё нормуль с балансом)
хорошо, скажи где на твоей хиге баланс?
зы: а с плавностью, плавностью то что? и если с плавностью вдруг всё ок, тогда что с люфтами?)
Eldar_77На подпальцевой выемке, а до неё в рукоять. Всё остальное согласно японским ГОСТАМ)
хорошо, скажи где на твоей хиге баланс?
На подпальцевой выемке, а до неё в рукоять. Всё остальное согласно японским ГОСТАМ)
блин, как такое может быть, если моя хига реально тяжелее?
Вот так, моя 105 грамм весит
я понял, у тебя не просто хига, а сверхсекретнаяртутнаяхига с полым клинком))))
Eldar_77Она не магнитится ещё))))
сверхсекретнаяртутнаяхига с полым клинком)
Она не магнитится ещё))))
тсссс, про это никому ни слова))))
какой-то сцукобрак самураи мне подсунули походу))))
Eldar_77Засверли, откачай, заодно посмотришь, мож там красная ртуть))))
похоже просто ртути перекачали и нож
golddragonПаэтому его кроют чистым нитридом титана,
кароче, у рокстида сплошные косяки)))
Чтобы чаще народ замечал)
Просто Серыйага - я там отметился)))
Паэтому его кроют чистым нитридом титана,
Чтобы чаще народ замечал)
dm_roman
не назвал бы данные ножи хорошими и качественными 😊
о каких ножах речь идет?
kai-shun? а откуда вывод о качестве?
По инфе, которую удалось нарыть за вечер, в кухонной теме рулит япония и штаты, последние по сути занимаются только сборкой, к итоговым изделиям претензий не встречал, в том числе не встречал ничего плохого про kai и совсем ничего не встречал про shun -)))
Сейча kasumi и tojiro смотрю, но опять же, только плюсы..
скажем, лично я не считаю эти Шуны хорошего качества ножами, оправдывающими их цену.
личная точка зрения, не более.
HRC 67
бла-бла-бла...
😊)
Япономаза уползла))))
Шо перестали пополнять запасы)))
guns25Внимание розыск 😀
Зовите Sinrin =)
Я вот усё пытаюсь купить, четно(((
Женя такого красавца продал и не маякнул(((до сих пор отхожу(((
http://japan-blades.com/wp-content/uploads/saji-136.jpg
Рукоять удобная, сталь очень резучая, хотя и требует ухода в плане коррозостойкости. На самом ноже, да и на картинке хорошо видно, что клинок - ламинат, четко просматривается внутренний слой в 4-х, 5 мм от РК, хотя везде о стали написано просто - Shirogami. Так что за сталь на ноже, кто знает ?? Из чего сердечник и накладки ?? Спасибо.
rubusНе верю))) Женя не такой, он Микротечь любит))))
Никак Кацуми Китано на коже начириках ттх)
Просто Серый
Не верю))) Женя не такой, он Микротечь любит))))
было, было такое дело, где-то даже светил вроде...
а каков, а???
а каков Эдж, а?!!!
Ушёл в обломах, приговаривая все ножи гов.... мне нужен ОН)
rubusНе верь, это не Он)
Ну нахрена такие вещи на ночь делать то)))
Яб с удовольствием)))) отзовитесь)))счастливый человек))))
(с угасающей надеждой 😀)
что за девайсы мчатся к Вам?
Vadim Kemerovo, на beetle`ах и shin`ах вроде количество ножей в партии стоит после дроби. на kou...не знаю. также, вроде должно быть
A1ukard
есть подозрение, что не больше 300
Vadim KemerovoТочное кол-во Вам здесь никто не скажет)))
там только 069 без дроби)))
Дробь лишь на некоторых моделях.
Их точно больше 300 😊
Одна серия 300 и этот один из них 069. Может в год серия или как то так.
Vadim KemerovoПоздравляю!!! только не пишите так, на ганзе много любителей отечественного
КАЧЕСТВЕННОГО ножа
Быстро минусы найдут)))
rubus,а Кику Мацуда Кардинал качественный нож? Судя по вашей коллекции, вы должны в этом разбираться)))
Vadim KemerovoСмотря что Вы закладываете в слово качество))))
Кику Мацуда Кардинал качественный нож
Мацуды были, всё нравится. Крошились некоторые, но это мои косяки.
Сделанны внешне и не только на мой взгляд хорошо. Формы клинков на некоторых моделях нравятся до сих пор. Мацуда мастер и художник.
A1ukard
а это точно танабэ? стиль похож, несколько смущает гравировка на клинке. на моих она несколько другая
Точнее некуда. Возможно, он слегка изменил логотип: надо посмотреть.
Ljosvikingдействительно красавчики ))
несколько симпатичных изваяний работы Танабэ Кацутоси
посмотрел сайт - очень много замечательных ножей! у Мастера виден широкий взгляд, незашоренность в традиционализме.
golddragon
действительно красавчики ))посмотрел сайт - очень много замечательных ножей! у Мастера виден широкий взгляд, незашоренность в традиционализме.
Согласен. Но при этом почти во всех его ножах есть что-то более или менее ощутимо японское. Уж точно, ни с чем не спутаешь.
прикольная хня)Согласен, но хотелось бы конкретики 😀
Компания ROCKSTEAD анонсировала начало продаж ножей с новым PVD покрытием HPC.
Это покрытие пришло на смену хорошо известному покрытию DLC ( Diamond Like Coating ) и имеет целый ряд преимуществ по сравнению с ним. Так например, твердость нового покрытия HPC составляет 2500Hv против 1800Hv у DLC . Покрытие HPC также как и DLC химически инертно, но имеет более низкий коэффициент трения и более высокую износостойкость по сравнению с DLC.
В промышленности покрытие HPC применяется для покрытия режущего инструмента, в частности фрез для обработки инструментальной и легированной сталей, а также чугуна. Помимо всего, покрытие HPC имеет красивый серо-серебристый цвет и прекрасно смотрится на клинке ножа.
rubusТам царь Рубен над этим Дедом разноцветным чахнет,
Эх,а 6000Hv как красиво
Японский дух стоит густой, а русским и не пахнет)
TERMin"Узнаю брата Колю"))) Традиции и аскетизм довлели)
Принесли сделать нормальную рукоять
TERMinТаки сделал давно уже, но пожалуй сюда вешать будет нескромно 😊
Вот нормального размера Рокст, с дуалтоном. Принесли сделать нормальную рукоять, японы съэкономили А так им вообще пользоваться невозможно. Скоро будет.
------
С уважением Term.
Поздравляю!!!
А он с золотистым покрытием или это фотоэффект)
цвет ближе к розовому золоту вживую, енто хорошо, я до покупки его только на рокстидовской фотке видел - он там ближе к желтому золоту цветом. потускнел небось))))
РСУ
Всё уползает и уползает.Вот. Подъёлочка приехала.
forum.guns.ru
Поздравляю, Роман! 😊 Будет с чем на новогодний стол накинуться.
Моя любимая модель))))лудший)фикс.
а как же пурпурный НАР72))) интересно, у него номер какой?)))401?)))
Ultimate Hunter ZDP-189 - G.Sakai(фикс и фолдер)
Танабэ Кадзутоси:
кач-во телефота 😞
Ultimate Hunter ZDP-189 - G.Sakai(фикс и фолдер)Эх, какие зачотные красавцы!
Их бы еще хорошим фотоаппаратом общелкать! 😊
A1ukard
Не...фото фстудию! очень интересно что вышло 😊
Ну вот, сами виноваты 😊
Сделал на заказ рукоять для Rockstead CHU (бюджет невысокий).
ТЗ: монтаж - фултанг, на винтах разборный, не клеенный, сохранить покрытие клинка, переточить (отремонтировавть). Черно-синяя G-10, исполнение "волна-хаотик", финиш - сатин #400 грит.
Помимо этого сделал полукруглую фаску по контуру, отполировал.
Было-стало
Если иметь приличный бюджет, то можно замутить рукоять удобнее и нехуже по кач-ву работ, чем у Рокса. Вот из мамонта сделал бы с удовольствием.
------
С уважением Term.
Не плохо)))
лаконично и,довольно,гармонично 😊
а Вы конвекс сохранили при переточке?
я так понял,что хвостовик немного выступает над накладками? это удобно?
На рукояти накладки чуть уже хвоста, т.к. тех.задание было сохранить покрытие родное, а на хвосте фаска и если сделать вровень, то будет видимая щель под накладками именно из-за фаски. Ну и с чуть выступающим хвостом хват понадежней, уже в руке не крутанется, рукоять же узкая довольно. На конце рукояти отступ в 1,5 раза больше, чтобы можно было использовать, как молоток 😊
а так-зачетно 😊
С одной стороны, я как человек увлеченный востоком и Японией особенно, понимаю и ценю их "необычность и непохожесть", уважаю дотошность в обработке мелочей и правильный ... дзен-подход 😊
Но при этом у японцев бывает настолько не через голову что-то устроенно, термообработано или отслесарено, что диву даешься. И дело отнюдь не только в нэйтивных заморочках, типа "японская деревня - стайл", это-то еще можно понять, отношение к рабочему ножу, как к расходному инструменту, особенно к рукоятям. Но когда на ноже за 200-500-800$ "там" находишь косяки на уровне Ворсмы за 500-1000р.
Вот пример деревни-стайл, за такие деньги, можно бы и по-аккуратнее сделать 😊
А вот Masano от Takeshi S, который пришлось переслесаривать, т.к. заходы спусков там были такими, что не описать, пьяный ученик слесаря практикант в Ворсме так бы не смог испортить нож. Финальной фото нет, нож переслесарил Алан, я сделал острый фальш "топором" на 45град. и протравил нехуже оригинального.
Или недешовые довольно ножики от Mr.Ito с щелями на рукояти и между элементами в 1мм!
При всем при этом есть очень приличные вещи, как по кач-ву изготовления, так и по идее, дизайну.
Резюмируя, японские ножики люблю, но какие же они иногда через-жопные бывают 😊
------
С уважением Term.
Vadim KemerovoЭто всё веяния культуры)))) им шнурок и всё)
По мне, так намного интереснее,чем с паракордом)))
вопрос к знающим: здесь верно указана твердость стали? www.thebestknives.eu
имхо,бред. форм-фактор ближе к метательному. там такая твердость ни в одну часть тела не впилась. с другой стороны 1095 углеродка. по моим данным,свыше 60-61 ей не вытащить,без повышения хрупкости.
а может кто-нибудь сказать что-либо конкретное по этим двум ножам? что-нибудь из личного опыта, желательно, хоть и не обязательно.
www.couteaux-center.com
www.couteaux-center.com
а может кто-нибудь сказать что-либо конкретное по этим двум ножам? что-нибудь из личного опыта, желательно, хоть и не обязательно.
а Вам собственно зачем они?
если просто так,то можно и кЕтай взять. сломал-потерял не жалко.
ИМХО,дорогонах.
ИМХО,дорогонах.имхо - за широгами - почти в самый раз (соглашусь, что немного дороговато).
хотя, если dm_roman все еще занимается японцами - я бы лучше взял у него.
за широгами
погуглил малость. получил Ао-Gami.
monnom,почитайте тут:
forummessage/64/169
может пригодится.
Мужики, а что за рисунок на клинках у Kiku Matsuda? Травление или зонная закалка?
Мужики, а что за рисунок на клинках у Kiku Matsuda?
Травление. Авторская технология.
A1ukardСипатишно. А назначение исключительно эстетическое или практический смысл какой-то есть?
Травление. Авторская технология.
A1ukardDanke ^_^
Komsomolets, РМ посмотрите
2 ALL: А кто-нибудь знает, что за сталь SLD SANSO на G.SAKAI BOSEN ENKUTO?
На сайте пишут, что "Core steel of the Enkuto, #10835, has been changed to SLD (powder steel) which is one of the die steels. SLD is more reliable blade steel in terms of tensile strength, hardness, ductility, wear resistance and edge retainment."
То есть, очевидно, что какой-то ламинат с порошковой сталью посередке. Но не совсем понятно, что за порошок. Тот самый быстрорез, о котором вот здесь http://playground.sun.com/~vasya/G-Sakai-Bosen-Enkuto.html писал ~vasya или еще что-то?
В общем, я в замешательстве.
UPD: вроде как Sld - аналог sdk-11. Но про эту сталь я тоже пока ничего не знаю 😊
UPD2: JIS SKD11 Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна в Японии.
JIS SKD11
skd-11=D-2
Komsomolets
Ржавучая наверное.
смотря на каких моделях. если на bosen`е,то,наверное,да. на furinkaazan`е от G.Sakai не особо,вроде. Таким один индивидуум гвоздь перерубил и хоть бы ху что ему. ИМХО, финиш клинка и условия эксплуатации-доминанта.
yunker
а вот мой раритетный японец.
так Вы узнали историю его появления?
Таким один индивидуум гвоздь перерубил и хоть бы ху что ему.Ну дык. Инструменталка же 😊
ИМХО, финиш клинка и условия эксплуатации-доминанта.Там вроде она заламинирована. А на обкладках - нерж. Так что финиш обуха по идее большой роли не сыграет. Если я правильно понимаю, финиш РК у Сакаев приблизительно одинаков.
Вот условия эксплуатации то да.
Ну дык. Инструменталка же
ну...какбе от геометрии тоже много чего зависит.
Если я правильно понимаю, финиш РК у Сакаев приблизительно одинаков.
примерно...это точно подмечено. был у меня его старшой брат. у Энкуто и его старшого собрата финиш одинаковый. и опять жеж из обкладок выступает токмо небольшая часть. так что за коррозию можно особо не переживать 😊 только и расслабляться не нужно, ибо...!
A1ukardтак Вы узнали историю его появления?
нож сделан в Японии, в период вьетнамской войны. достоверных данных о принадлежности или непосредственном его участии нет. к сожелению. 😞
А маркировка какая-нибудь есть кроме клейма "japan"?
Темный цвет клинка это покрытие или углеродка так потемнела?
это остатки порытия, клинок углеродка, в отличном сохране.
Первые впечатления - он, сука, огромный. Это мой первый фикс, и по сравнению с ним мои складни просто малявки.
Пока не понял как картинки в сообщения вставлять.
Пока не понял как картинки в сообщения вставлять.лучше на сторонний ресурс залить и ссылку дать,а если прям в сообщение,то:редактируем сообщение(иконка с листом бумаги и карандашом)и вставляем фото.
Пришел недавно G.Sakai Bosen Enkuto S.P.
Первые впечатления - он, сука, огромный. Это мой первый фикс, и по сравнению с ним мои складни просто малявки.
Пока не понял как картинки в сообщения вставлять.
даешь хороший,годный обзор по нему 😊
fisherman7
спасибо.
A1ukardПостараюсь 😊
даешь хороший,годный обзор по нему
Vadim Kemerovo
Уж бы кто из владельцев фото СуперШина выложил....
а можно подробнее? что за модель? не слыхал о таком 😞
темка умирает!!!! неужто новинок нет и впечатлений???
что про босен энкуто? как он в деле?
A1ukardНет у них фотоаппарата, либо руки трясутся по-утрам))))
а можно подробнее? что за модель? не слыхал о таком
http://www.aogami.ru/katalog/products/seto/--81
Стоит - ли брать или можно подобрать похожий клон с таким же качеством,но дешевле ? Ведь Бак штампуют почти все !
lemon4Есть делающие вдвое дороже Hiro/IC.CUT
Стоит - ли брать или можно подобрать похожий клон с таким же качеством,но дешевле ? Ведь Бак штампуют почти все !
и из AUS6 при этом. Но делают они баки лучше самих Баков.
A1ukardДумаете раньше для массовых моделей лучший термист планеты сам стоял между печкой и банкой жидкого азота? 😊
Павел бос,вроде как,больше с серийкой не работает. если только из прошлых партий
Он технолог, отладчик, инженер и руководитель термички. Серийку лично ему делать давно не было нужды.
А готовых "босовских" клинков у Баков на несколько лет хватит. Поскольку у них forever warranty, то и запасы соответствующие.
lemon4Если 440С настоящая и путево обработана, то это очень хороший вариант.
последний выполнен из 440С. Кстати цена не смущает ? Не слишком дёшево для такого ножа?
Цена то смешная, почему не попробовать.
lemon4А вот об этом половина бесед на форумах forummessage/5/ и forummessage/5/ 😊
А как в дальнейшем протестировать нож , действительно - ли клинок соответствует качеству стали 440С ?
А если серьезно, то 440С не должна тупиться после разрезания двух листов бумаги формата А4.
[B][/B]
A1ukardДа уж. Тем более из 440С интересно. Всё ж не AUS-6.
так что там с японскими аналогами американского бака?
неужто новых иппонских новинок нет ни у кого?
Хвастался перед друзьями и под конец воткнул в журнал лежащий на деревянном столе. Кончик у JIN (XYZ7) откололся 😲
А у меня случилось гореПозавидовал кто-то из друзей и сглазил,надо нос сломать завистнику,и вырастет носик у ножа 😊 Жалко конечно,хороший ножик,я думаю хороший мастер это исправит,или в Осаку можно отправить,там исправят.
Murad NazaralievДело житейское. Нетрезвые руки они шаловливые вдвойне.) Журнал то пробили?)))
Хвастался перед друзьями и под конец воткнул в журнал лежащий на деревянном столе. Кончик у JIN (XYZ7) откололся
В мастерскую пожалуйтесь, помогут добрые мастера.
Зелёненький Китано особенно хорош,только очень дорогойда он единственный , таких больше нет , но дорогой........
на деревянном столе
деревянный? не ДСП?
Не ожидал от рокса такой хрупкостиНу,я тут на днях замятый кончик видел.
FIXXXLдеревянный? не ДСП?
ДСП, но журнал не пробил, я легонько воткнул
Просто Серый
Дело житейское. Нетрезвые руки они шаловливые вдвойне.) Журнал то пробили?)))
В мастерскую пожалуйтесь, помогут добрые мастера.
Нет, не пробил. Не было такой цели 😊. Да и трезвые мы были 😊
Нож уже готовится к поездке в Японию
ДСП, но журнал не пробил, я легонько воткнул
шайтанама-журнал!
в компанию его к карандашуУбийцеГантинга и колбасеСмертьНоксу 😊
FIXXXL:шайтанама-журнал!
в компанию его к карандашуУбийцеГантинга и колбасеСмертьНоксу 😊
еще гусьКомпроментаторКикуМацуды...
http://www.youtube.com/watch?v=JEUW31Z9iDw
Тестирование ножа Shin от Рокстид.
http://www.youtube.com/watch?v...player_embedded
РК - ZDP-189, обкладки из АТС-34: http://knife.kasumi.ru/catalogue/242/33335/
789 резов толстого пенькового каната - и в самом конце нож легко режет бумагу. Причем, такое ощущение, что остановились тестеры просто потому что устали - а нож за время теста практически не затупился.
в какую сторону изменилось качество центрального слоя на Bosen Enkuto?
было порошковая SRS-15 заламинированная в нержавейку SUS-405
в 2012 стало SLD Sanso
Нож G.SAKAI BOSEN ENKUTO (кое где упоминается encuto)
http://www.gsi-japan.com/shop/...p?product_id=39
Цитата
Blade of the Enkuto is made out of laminated steel. Core steel of the Enkuto, #10835,has been changed to SLD (powder steel) which is one of the die steels.. SLD is more reliable blade steel in terms of tensile strength, hardness, ductility, wear resistance and edge retainment.
(примерный перевод: Лезвие Enkuto сделано из слоистой стали. Основная сталь Enkuto, N10835, была изменена на SLD (порошковая сталь), который является одной из умереть сталей.. SLD - более надежная сталь лезвия с точки зрения предела прочности, твердости, податливости, износостойкости и края retainment.)
Обзор на нож от Василия калифорнийского (Nozh 2002) перепечатанный
http://permknife.livejournal.com/1330.html
сталь на ноже в 2012 году изменилась (средний\центральный слой)
другой нож от g.sakai
http://www.gsi-japan.com/shop/...?product_id=130
The SLD (dies steel) is high grade version of SKD11 in JIS standard, which has recently been developed by a leading metal company in Japan.
The main ingredient of the SLD steel is high carbon, chrome and molybdenum vanadium. The worthy of mention is that 1.0% of molybdenum and 0.3% of vanadium was added to 1.5% of carbon and 12.0% of chrome.
It is very reliable in terms of tensile strength, hardness, ductility, wear resistance and long retainment of razor sharp edge..
SLD (умирает сталь) является версией высокого качества SKD11 в стандарте JIS, который был недавно развит ведущей металлической компанией в Японии.
(Главный компонент стали SLD высокоуглеродистый, хром и ванадий молибдена. Достойное из упоминания - то, что 1.0% молибдена и 0.3% ванадия были добавлены к 1.5% углерода и 12.0% хрома.
Это очень надежно с точки зрения предела прочности, твердости, податливости, износостойкости и длинного retainment острого края бритвы..)
для затравки - нож из той же серии http://www.youtube.com/watch?v=DAQoZh8ZWvo
Перечитал 39 страницу, понял, что это японистый D2(порошок или нет - не известно). Да и Василий (Nozh2002) об этом сказал
http://nozh2002.blogspot.ca/2012_04_01_archive.html
Пока смотрю на G.SAKAI, модель FOLDING HUNTER WOOD 10401N・F・H
Blade Material: ATS-34
Handle Material: Cocobolo Wood
O.A.L.:
Large size 210mm(8.26") /Blade: 90mm(3.54")
Large size 170g(6oz.)
w/leather sheath
http://www.gsi-japan.com/shop/...p?product_id=73
olegcokMcusta как вариант...
Присоветуйте плиз хороший Японский фолдер
MDKnifemanНе соответствует заданию 😊
Mcusta как вариант...
Японский - да
Хороший - нет
К сожалению Ганза все еще хромает, не могу найти ссылку на свой обзор. Как только заработает размещу тут.
А размещу я пока этот обзор тут, без фотографий, покороче. Ганза заработает - уберу, чтобы не дублировать.
Решил озвучить свои впечатления от эксплуатации Mcusta Katana МС-43.
Нож этот появился у меня скоро будет как три года назад. Родом он из сети 'Старый солдат'. Когда нож у меня появился я сперва подумал, а вдруг это мой Грааль и только такая форма подойдет к моим рукам? Некоторое время он жил у меня в качестве сменного ЕДС. Потом стал доставаться все реже (последний раз носился аж год назад). А потом и вовсе переехал на ПМЖ в дальний угол ящика стола. И так бы наша с ним совместная жизнь бы и закончилась, коли в последнее время уже трижды я не натыкался на Ганзе на вопросы о нем. Чтобы лишний раз не нажимать кнопки (а я ленивый), лучше бросить ссылкой на тему. Значит надо её (тему) создать. 😊
Итак Mcusta Katana МС-43. О производителях можно глянуть тут http://www.mcustaknives.com/KatanaSeriesFoldersMC-4.html Характеристики: Длина ножа полная 191 мм (на некоторых сайтах мелькает цифра 193мм) , длина клинка - 83 мм, Рукоять - люминий, вес - 56 гр. Клинок классическая трехслойка: сердцевина из VG-10 (San Mai, как написано на сайте) в мягких обкладках. Линия раздела стали красиво выделяется на подводах и напоминает хамон настоящей катаны (надеюсь не наврал в названиях 😊). Рукоять скользит в руке, ну ладно привыкну. Как клацает, открываясь, клинок! Звук: ууу: Хоть на диск записывай. 😊 А насколько продуманы и как качественно выполнены все узлы. Ну как до неё далеко той же Мили, приобретенной мной в тоже время. У Миллитари пришлось капитально перетачивать клинок, настолько топорно он у него была выполнена заводская заточка. Ай! Не кидайтесь табуретками, я говорю своё тогдашнее впечатление! А в голосовалке этого года я за Милю отдал свой голос! Фу: Продолжаю, выглядывая из окопа. Заточка и рез Мкасты великолепены, нет ни малейшего сомнения. Бумага, картон, кожа, пластик, продукты разваливаются кажется от одного вида ножа, не успел поднести и бац, две половины. В первый же день неосторожное движение и на домашних шортах сквозная дыра, правда до ноги не достало. Это было первое японское предупреждение, о чём я своевременно не догадался. Ладно поносим, посмотрим. Начал носить на клипсе в кармане джинс. Через некоторое время получил дома втык за внешний вид, кант кармана измахрился, клипса тугая для такого способа ношения. Ну да ладно, бросил в карман брюк. Через пару дней решил прогладить брюки, Бог ты мой! Подкладка представляет из себя кружево. Видимо при носке лезвие приоткрылось и умудрилось кончиком искромсать все до чего дотянулось (ноги и что там рядом с карманом, по прежнему цело). Этот случай уже надо изучить. Крутишь, трясешь - не открывается, замок держит прекрасно. Да что же такое?! Ну в качестве заключения для себя решил, что положил в карман с приоткрытым клинком ну и дальше понеслось, или шпеньком зацепился за шов и опять же приоткрыл клинок. Но стал уже искоса поглядывать на нож, что он ещё выкинет. И поэтому когда пошёл люфт клинка я был уже готов. Разумеется люфт возникнет, если столько щелкать, а это я делал много и с удовольствием. Болты подтянуты, но через некоторое время всё повторилось. Болты не держат, раскручиваются. Ну это мы проходили, ставим на клей- фиксатор резьбы. Вопрос сняли. Потом полезла краска на рукояти, внешний вид, которым я так восхищался, становится неопрятным. Как-то заметил, что если что-то надо порезать, я ищу в окрестности другой нож, даже если в кармане Мкаста. Начал анализировать свои ощущения, почему я не хочу резать этим ножом. Провел ряд дополнительных испытаний и обратил внимание, что рез хуже не стал, а вот удержание скользящей от воды, пота, масла рукояти затруднительно, вот я инстинктивно и ищу в своем окружении нож, может с худшим резом, но более ухватистой рукоятью. Ну как ЕДС же пойдет? А на серьезную работу всегда в машине что-то проверенное есть. Ну и ладно. Прошлой осенью нацепил в очередной раз Мкасту на клипсу на ремень под костюм и пошел на работу. А там мне говорят: 'Многоуважаемый Пан, где это Вы умудрились 'пинджак с карманами' так зацепить?' Где? Что? И о ужас, Эта сволочь (других слов нет) умудрилась открыться вися на клипсе и открытый, острый клинок находится в непосредственной близости с моей нежной тушкой, а подкладка пиджака изрезана в хлам. В одном месте до сквозной дыры. Ну всё: Дома обнаружил подобную сквозную дырку на другом пиджаке, ну там хоть подкладка не так сильно пострадала. Один пиджак подшаманил сам, второй пришлось в ателье относить.
На этом наша совместная жизнь закончилась. Нет, пару-тройку раз она сопровождала меня по делам, но живя в закрытом чехле. Но что за жизнь, когда ЕДСный нож, вместо удовольствия заставляет тебя соблюдать бдительность и постоянно ждать подлянки? Пусть она живет сама по себе, я сам по себе. В связи с тем, что внешний вид не сильно презентабельный, то в подарок не ушла, а тихо мирно живет себе в НАЗе, на всякий пожарный случай. Правда сегодня возникла идея разобрать её, отполировать плашки, сняв старую краску, и тогда кому-то из приятелей подарить при случае. А ведь это идея 😊
В качестве иллюстраций выкладываю те немногие её фотографии, имеющиеся в этом компьютере или выложены мной ранее forummessage/64/541 . Доставать её из ссылки для фотосессии много чести. 😊 Но если где-то мелькнут её старые фото, то добавлю в тему.
А то Китано, Китано, ученик Китано, но ножи супер. Еле нашел. С рогом теперь мой. sdafl - Спасибо за фото!
Пан
У меня с этим ножом таких проблем не было. Фото пострадавшей одежды выложите.
А то Китано, Китано, ученик Китано, но ножи супер.Ну Китано конечно поинтереснее , но я этого мастера приметил специально для нас , так как качество вполне , материалы просто отличные ну и главное цена.Очень рад что понравились ножи
З.Ы. Может тому Митсушико более тщательнее материалы на рукояти подбирать, рог покрасивее, айрон вуд поровнее - но и только то, из придирок под микроскопом.
И Китано... может я не то смотрел, да и в руках не держал - но его стероидные боуи - шибко на любителя. Скажем - если бы на него цена была на порядок ниже - я бы взял, если в уровне Митсушико - уже бы крепко задумался.
тщательнее материалы на рукояти подбиратьна все 1000 тоже самое ему сказали - ответ до боли прост - это дерево ....и никакого желания нет его переделывать. По Китано ..... это отдельный разговор- согласен очь дорого, но при этом нож ещё не сделан , а уже продан и.... это в Японии.
Что-то эксперты молчат?Пьют эксперты...
Что-то эксперты молчат?Да видели же уже все ваш ножик, вот и молчат.)
Бывают Китано без надписей?Посмотрите на чойле)
Но на этом вряд ли увидите))
Это не Китано!
Постучитесь к Диме "sdafi" он пояснит про этот Митсухико
Со временем, достаточно просто посмотреть.....и не найти то, что ты видишь в других ножах мастера....
Хотя.... только подержав нож в руках, я бы сказал с точностью на 95%)))
Для сравнения, у подобного все подписано...Воооттт...даже сакай свои ножики подписывает, а Вы спрашиваете про мастера))
У него тоже бор машинка есть)
Впрочем, вот еще один японец:Алексей спасибо за класс фото . Мицу красавец, да и второй весьма интересен.
Будет какая инфа по пользованию Мицухико , не сочтите за труд пару слов черканите.
Kuzmich72Я знаю, что это не китано, на предыдущих страницах видел на фото этот и другие ножи, которые до этого удалось подержать в руках.
И в своих ножах отталкивается он от Китано и Лавлеса....
сергей-охотник
Речь о Мицухико, "откопанном" в коллекционерских завалах.Блин, да напишите ему (Мицухико) письмо на почту с фоткой и все станет понятно, что как и где.
У вас есть контакты?В гугле все есть.
сергей-охотникУ меня и не было контактов, если бы я захотел найти, если бы мне это было нужно, то уж адрес электронной почты любого производителя найти не так уж и трудно.
...если это не подделка,
А есть ещё какая информация о ноже кроме этих фото невысокого качества?
Хотелось хотя бы одну в нормальном разрешении. Лучше две, со стороны обуха клина и с противоположной. Куда ножны делись? Сгон хвостовика не вижу. Рукоять очень длинная, но узкая. Пропорции "не его". Кромка "китано" смущает где заход у чойла. Ну и полировка.... где кованина, не спуски. На дамаск не похоже.
Самый первый нож мастера??)))
Фоток, фоток нннадо.....)))
Фоток, фоток нннадо.....)))Сергей сделайте милость - выложите некоторые свои ( есть чего показать) и пускай сравнивают . У Вас то точно не подделка! А мы ещё раз полюбуемся....
Отпишитесь о нем плиз, а то инфы не нашел ни какой.
Какие минусы у него, если использовать как edc?
Спасибо)
Да откуда у меня? У меня только рабочие изделия.Да я имел ввиду KILL BEAR ....
Китано делал такие ножи приблизительно с 2000-го года.Сдаётся мне что с 1990 года Стандартный Китановский пирог проверенный уже не на одном ноже. А куда янки ножны дели... зажали...
Ну что вот и Вы стали обладателем ножа от Китано . Осталось только попробовать его в работе.....
И немножко полировочки:Отличные фотки Сергей.
Фоточка вкусная 😛
Shamal спасибо !Ой да было б за что 😛
П.С. Недавно умудрился потерять свой Шу #012...Сдал с рюкзаком в металлоремонт...попрощался уже!Но по совету товарища зашел,поговорил. Сначала:Ничегонезнаем 😊Но глазки бегаююют))) Второй раз заехал-отдали 😊
Конечно сам виноват!
сергей-охотник
что за ламинат? здп с атс или интересное что?
Отсосай хотеть!
+1, аж кушать не могу)))
KILL BEAR
что за ламинат? здп с атс или интересное что?
здп с атс-кой
здп с атс-кой
Хороший пирог) проверенный... Надоест... маякните)))
ПыСы: очень интересна толщина клина еще
спасибо заранее...
Ввалите своих, дружище!!!
Если не по теме, то удалю.
У меня появился ряд вопрос: какова вероятность, что приобретённый в интернет-магазине, авторский нож японского мастера (пока без конкретного имени), действительно будет единичным и уникальным экземпляром? И если гарантий нет, то как приобрести такой нож?
сергей-охотникздп с атс-кой
Сайт www.Prochef.co.nz
Но не все так просто. Я заказывал, когда находился за рубежом. Не знаю высылают они в Россию или нет и дойдет ли посылка до адресата?
BOYS
Господа, а как они в заточке?
Как не странно точится легко, но угораздило меня уронить нож метров с 2х на ламинатный пол - кончик (очень тоненький) отломился и погнулся.
Шун)
Нужен совет знающих камрадов - где в Японии покупают нормальные ножи?
Сам я больше по МБШ - только вот тещу заслал в Японию - хочу сувенир оттуда.
Подскажите пожалуйста.
P.S. Хотелось бы что-то не банальное и колоритное. Что такое Rockstead и с чем его едят - я более менее знаком - его и здесь купить можно.
Заранее очень признателен.
master_g
хочу продать
Вам сюда.
А ко мне давеча приехал тёпло-ламповый косячок-резачок с клином о одностороннем спуске по имени Ikeuti YA-1000.
Признаться, давно (с момента приобретения старого доброго Roselli Carpenter UHC около 8 лет назад) не испытывал такого тактильного экстаза от реза по материалу (геометрия решает!) - что называется, мягко и шелковисто полосует бумагу, великолепно (с отличной управляемостью и манёвренностью) работает по плотным листовым материалам (испытал на фрагменте старой велоаптечки из "дубовой" кожи - можно вензеля вырезать 😊).
Поролон-паропласт тоже прорезает только в путь - вырезал ложемент для кейса.
А строгает-то как! Лучше старины Carpenter UHC (у которого двусторонняя выпуклая линза).
В общем, "углеродистая" "стамеска в ноль" - вещь! 😊
А косячок в целом - много ножеманской радости и просто годный и незатейливый инструмент за смешные деньги.
Деревяшку, правда, пришлось пропитать маслом (под рукой был Тик-Ойл) - но то, по меркам старого ножемана, мелочи жизни.
P.S. В кадр не попали деревянные ножны (эдакий "колпачок" на клин).
forgamp
замечательная статья Андрея Козловского, посвященная кухонным ножам вообще, это просто необходимо прочитать!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htmи ее четвертая часть, посвященная только Японии. читать всем, это СУПЕР!!!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne4.htm
Спасибо за ссылку на статью Козловского, сколько информации по производителям собрать и разжевать - большой труд!
ANP252Спасибо за ссылку на статью Козловского, сколько информации по производителям собрать и разжевать - большой труд!
Отмечусь!