Присоветуйте филейник

Yakyt

Доброго дня, уважаемое сообщество.
Хотел я заказать в Кизляре филейник, благо,уже заказывал, когда они только начинали их делать, и впечатления были положительные.
Но...Общение с безымянным "Отделом сбыта" скинуло гирек с чашки весов "ЗА",а изучение свежих отзывов о продукции Кизляра подкинуло гирек на чашку "ПРОТИВ",и она перевесила.
Хочется попросить совета у общества: Что присоветуете, уважаемые?
Чтобы недорого относительно, и практично.
По поводу деревянных ручек на филейнике настроен скептически.
Крутизны особой не ищу, поскольку от природы ленив, зато этот мой недостаток с лихвой окупается большим количеством женщин в семье - они и будут пользователями, и им лишь бы работать было удобно, точить - моя забота, к брендам они равнодушны.
Пока что глаз зацепился за картинку Бенчевского филецника 10115.
Какие будут мнения?
Заранее благодарен за помощь.

PORTHOS

Mora филейники хорошие делает, дешёвые, но практичные.

Leo Samar

http://www.badger.ru/shop/catalog/equipments/knifes/eka/fillet/27218.php

Или типа того, резучий - шо писец. И цена вменяемая.

Страшный_маньяк

Прикупил на днях ножик с бабочкой 10110S ....очень даже доволен... Филейник + складишок + AUS8 + небольшой серейтор( кости рыбам отчекрыживать)+ удобен в руке + рукоять (пластик+резина) + красив..... Вот в работе увидеть его ещё не пришлось... на Нижнею Волгу только в апреле поедем... там и посмотрим...
http://www.benchmade.com/products/model_lgshot.asp?model=10110S

Maksimka69

Мартиини, еще Опинель филейный неплох, хоть и с деревяшкой.

botanik

опинель 12-го нумера или моры - хороший выбор.

тень

Крутизны особой не ищу,
А зря!Может, передумаете?
http://www.bladehq.com/item--Microtech-Black-Marlin--2220 😀 😀 😀

Извините, но по делу вам уже советы дали. 😛

Nick_yar

Бенч хорош. Правда, я пользую филейник редко, поэтому хватает трамонтиновского филейника, но рукоять у него маловата.

Yakyt

Виноват, не все данные ввёл.Ножики хочу для рыбы, опинель забиваться будет.
Моры-да,видел, что-то не попадаются в последнее время.
Хороший совет, просто я про них подзабыл.
Тень, ну,спасибо, ну уж это оооочень по-гурмански 😊
Николай, спасибо за отзыв. Вы,кстати, мыло гляньте. 😊

Холодняк

Если позволите, добавлю пару слов от пользователя Бенчевского филейника. Пользуюсь им чуть меньше года. Очень хороший и удобный филейник, но когда я перешел на приготовление блюд исключительно из рыбов категории "2кг+", то работать им стало несколько тяжеловато. Сейчас пользуюсь филейником от RAPALA длиной 18 см с пилкой на обухе, брался в этом году в Финляндии, обошелся где-то в районе 700 рублей. Рукоять деревянная (с пластиком на филейниках была пара неприятных инцедентов). За 4 месяца с момента покупки им разделано более десятка судаков в весовой категории от 2-х и до 4-х кг, крупнее пока не покупал. Впечатления от использования самые положительные, очень удобный филейник. Марки стали на упаковке не было, но справляется он очень достойно. После отделения им ребер судака на 4 кг от позвоночника, РК лишь слегка заблестела местами. Кстати, в свое время очень достойные и недорогие филейники делала фирма Fox. Не знаю, правда, как у них сейчас с этим делом.

Leo Samar

Точно, Трамонины, если фикс во :

http://www.anista.ru/dir.php?id=46&anista_MSS=2ed5715afb38a36a35ac1cc355d2e8a1

С точилкой уже.

Yakyt

К RAPALA я присматривался, но на ценнике было написано "Китай",это смутило.

Nick_yar

Ага, такая Трамонтина с керамической точилкой. За 200 руб. покупал.
2 Yakyt почту получил, но до Михаила мои письма не доходят. Пусть скинет мне на мыло свой адрес.