Складень НЕ тактический. Посоветуйте.

Уважаемые, а не присоветуете ли вы мне складней НЕ тактических?
Для утех кухонных. Чтоб картошку, яблоки (даже зеленые), не кололи, а резали.
Чтоб сталь имели приятную, резучую, да нержавеющую.
Опинели, плз, не предлагать.
Имею, но это все-таки перебор. Лайоли тоже немного староваты...
Хоцца модный, технологичный, красивый, современный фолжер. Однолезвийный, длиной от (!!!) 9см, желательно с фиксацией.
БМ, который имеет клинок длиннее ручки тоже знаю.
З.Ы. Да,я знаю, что Дмитрий SiDiS сможет сделать меня счастливым в плане складной кухни. Но это перспектива дней далеких... 😞
Так что, если можно - чуть реальнее...

сидис с цдп189 от Алана?

сабенза
милитари
арес

квин катлери д2

asi
сабенза
милитари
арес

asi
сидис с цдп189 от Алана?

asi
квин катлери д2

Вот чё вам надо A.G. Russell Fruit Testing Knife

онтарио-рэт
дежа-вю большой
JYD 2
ну и как не смешно - кАльмар 2000

SOG Aegis.
AUS-8, спуски от обуха, широкий клинок, ассист. До 90 мм клинок правда чуть-чуть не дотягивает - по данным производителя 89. И с промыванием возможны проблемы - рукоять сверху закрытая и замок похоже замысловатый. Ну и критериям "круто, дорого и модно" совсем не соответствует 😊

Картошку обожаю чистить бенчем 520-ым.
Всякие огурцы-морковку не колет, а именно режет.
Приятен на кухне местами...

У меня есть овощной фолдер-Барсик кизлярский из Х12МФ,2,5мм в обуже, заказывал в добрые старые годы.
Наверное, советовать его неправильно - в магазине не купишь, заказать теперь - вряд ли.
Онтарио рэт-пожалуй. Да,кстати, тимберлайн воркхос, если коротковатым не покажется, хороший резунчик.

Al Mar Eagle Ultralight!
Клин 100 мм, РК около 90 мм, 2,4 мм, прямые спуски от обуха, сведен тонко, неплохо обработанная AUS-8.
Al Mar Shrike: отличная VG-10 (хоть я и не любитель этой стали, но здесь она хороша!), прямые спуски от обуха, 3 мм, тонко сведен, рез отличный.
Bradley I: 90 мм, резучая S30V, высокие прямые спуски, хоть и не от обуха, очень тонко сведен, великолепный рез, титановый фрейм - отсутствие проблем с загрязнением рукояти.

+ много за

Al Mar Shrike

А всякие мкасты/сакаи/рокстиды?!

А я посоветую Spyderco Police в G10, новый не щупал с VG-10, у меня старый с ATS-55, по кухне из всей моей коллекции фолдеров - лучший. Тонкое сведение, обух 3мм, спуски от обуха - что ещё надо?
Весьма неплохи по фрукто-резу Swamp Rat Trap (лучше Мили 😉), Lone Wolf T2 Ranger со спусками от обуха, Wilson Tactical Combat Elite, Benchmade Mini Skirmish и Stryker'ы 910-й серии. Себу, понятно, уже назвали. 😊
Ну и часть Майкротеков не стоит сбрасывать со счетов Мини Соком Элит, СМТХ5, Скараб, например, в яблоки просто проваливаются за счёт геометрии, очень тонких подводов и ещё приемлимой толщины обуха...

p.s. перечитал пост - одни тактики, по сути 😊, но у всех перечисленных высокие спуски, тонкие или нормальные подводы и обух порядка 3 мм.

Викс.

Ну и традиционно кухонные, конечно, Миля и Деж!

Милю не хочет, к дежавю +1.
Кстати, а почему никто никакого кершика не предложит?!

TriVX
Кстати, а почему никто никакого кершика не предложит?!

Предлагали уже JYD 2 я кстати присоеденяюсь. Для любителей тонкого реза можно взять титановую версию она сведена в бритву и будет долго радовать владельца 😊 Хотя и остальные собаки режут хоть куда.

Покет Бушмен. Самый "кухоник", если цепочку повесить.

CS Kudu (если попроще), а если поинтересней то из сакаевских складней че-нить....

Бенчмейд ЛФК, Бенчмейд Фолдинг Филлет

Extrema Ratio BF3 Dark Talon - http://guns.allzip.org/topic/64/451249.html

Или совсем бюджетный Magnum Outdoor Cuisine I:
http://www.boker.de/index.php?c=222,220,221&a=01MB415&p=3&pp=20

Eagle77
Al Mar Eagle Ultralight!
Клин 100 мм, РК около 90 мм, 2,4 мм, прямые спуски от обуха, сведен тонко, неплохо обработанная AUS-8.

+100
Отличный режик для кухонных задач, наилегчайший при своих габаритах и резучий до ужаса 😊 Да и с Милькой у меня проблем по яблочкам и проч не возникало 😛

БМ Торрент. При достаточно тонком лезвии сведен в 0,2мм, рез просто замечательный.

Складень НЕ тактический. Посоветуйте.

http://guns.allzip.org/topic/64/516989.html

Кабы не малая длина клинка, точно бы подошёл, потому что вообще нифига не тактический. 😀

Добавлю свои +1 к Альмарам (Шрайк и Игл)

Бенчевский складной филейник.
Для кухни самое оно.

Shun Higo KS5900

Спасибо всем откликнувшимся!!!
Вы извините - день был сложный. Времени не было комментировать ваш мозговой штурм.
К сожалению, большинство указанных вариантов либо опробовано, либо "прогнозируемо" (т.е. умозрительно) проигрывает той самой трамонтине за 35 рублей....
Будем думать, будем смотреть....
Чем дальше, тем больше мне кажется, что закончится нерж. Опинелем все-таки.
Т.е. я правильно понял, что нож с лайнером, клином из хорошей нержавеющей (лучше - порошковой) стали, спусками от обуха и толщиной этого самого обуха около 1-2мм в природе не только мне не встречались?

Eka!

А еще есть Spyderco Calypso и EKA Fillet.

topas, не мути воду 😊
А то сам не знаешь?

Oigen
Eka!

Hvost
topas, не мути воду
А то сам не знаешь?

Hvost
Для особого форсу и изыска можешь выловить 560-й
Я с особым удовольствием им седня арбуз кромсал

topas
"кромсать"?

Точно! 😊

topas
Т.е. я правильно понял, что нож с лайнером, клином из хорошей нержавеющей (лучше - порошковой) стали, спусками от обуха и толщиной этого самого обуха около 1-2мм в природе не только мне не встречались?

Ну почему же... 😛

Как и просили: клин D2, фрейм титановый, спуски от обуха, толщина клина около 1,5 мм, цена в пределах 200 долларей 😊 И главное: ни разу не звенит на рамке, так что будет чем масло в самолете намазывать 😊

или 110 buck

а где вы видели не кастомный 110 бак со спусками от обуха?! я тоже ХОЧУ?!

нож с лайнером, клином из хорошей нержавеющей (лучше - порошковой) стали, спусками от обуха и толщиной этого самого обуха около 1-2мм в природе не только мне не встречались?

А чем бенч складной филейник не катит?! Во многом даже интереснее опинеля будет.

А указанный Вами нож - скорее всего будет кастом. Да и при клинке в 1мм я бы с лайнером бы не связывался.

Собакен!

мда. а топикстартеру, похоже, нужен простой Опинель.

Не, ему нужен кастом!
А опинель нужен каждому 😊

http://www.agrussell.com/ag-russell-mini-folding-hocho/p/AGhhh136VG10/

topas
Рост, ты где такие арбузики мелкие берешь, что их удобно фолдерочком "кромсать"? 😊 😊 😊

Эх ты, серость! Арбуз это у нас что? Правильно, ЯГОДА !
А ты когда-нибудь видел ягоду, на которую не хватает фолдера? 😀

Я, вот, сколько себя помню с детства, хоть оно и советское было, но арбузы всегда фолдером (хотя слова такого не знали 😊) разделывали на море - как-то вот не носили кухонные ножи с собой на пляж 😀

ну вот камрады Eagle77 loiso73 меня с ультралайтом альмаровским опередили (плохо на работе без ганзы ((()....
Антон, бери стретч спаевский в карбоне и зэдепэшкой! имхо на "кухне" должен прижыцца!))
или бенч 530! тоненькое лезвие и 154ка...
------------------
Speak softly, but carry a big stick!

TriVX
А опинель нужен каждому 😊

+ мильён! Опинель- самый добрый кухонный складник.

Широгоров.

Eagle77
Al Mar Eagle Ultralight!...

+1!
Прошел со мной пару отпусков - замечательно резал ананасы, яблоки, арбузы... ещё не точил. Легкий, плоский, не вызывает лишних вопросов. Сталь не ржавеет, хорошо держит заточку, плоский, люфтов нет. 😊

Опинель есть, Деж есть, Шрайк есть, Собакен2 есть, Миля есть, Широгоров был, Бак110 был...
Ультралайт посмотрю, Екой поинтересуюсь, Стретч ЗДП-ный.... Сергей, а как у него с сведением?
В общем надо будет смотреть...
Всем спасибо, но если будут еще какие-нибудь озарения - советуйте!
Сегодня на эту тему обошел весь третий этаж "СпортХит" (ранкона, клинок, басселард...) на Сколковском - не было ничего под мое техзадание... 😞
Вильям наш Генри вроде подходит, но это уж совсем чересчур.
З.Ы. После ознакомления с ценами в магазинах, хочется очень громко крикнуть:
- ДА ЗДРАВСТВУЕТ "БАРАХОЛКА" ГАНЗЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УРА! УРА! УРА!