Помогите новичку с точением викса

aaa10

Всем доброго времени суток.
Купил себе Victorinox Forester One-Hand. Там первая треть лезвия - плейн, а остальное "волнистый" сорейтор.
Это мой первый нормальный нож и потому прошу объяснить мне как можно подробнее(желательно с фото) как его( и плейн и сорейтор) И ЧЕМ правильно точить, править (ввобщем поддерживать в остром состоянии).
Буду очень благодарен


заболевающий

http://guns.allzip.org/forum/224/

Zilraen

для серрейтора - "собачья косточка" lansky, spyderco triangle либо спайдерковские же керамические надфильки (ceramic files).

ДЕМ

Да, лучше иметь спецприспособления. Когда их не было, поступал так. Если серрейтор заминался, то брал тонусенький круглый надфиль, оборачивал его наждачкой 1500 и аккуратно точил. Но это приходилось делать крайне редко. В основном поступал так: натягивал между ножками стола капроновый шнур, равный по диаметру канавкам серрейтора, натирал его ГОИ и правил, проводя серрейтором по шнуру. Очень эффективно и серрейтор не стачивается.