СОГ Пентагон, нож ASZ(клинок от ЮК доработанный Александром), F1 Fallkniven, Маникс Спайдерко, Скирмиш Бенчмейд, М21-04 CRKT, Spec Bump Kershaw, Bob Lum tanto Спайдерко
критерия для отбора ножей как такогого небыло, просто отобрал приблизительно с одинаковыми по длине клинками, ну и просто те что нравятся.
Нарезать предстаяло 1,5 кг замороженного клинского бекона - не бог весть какая трудная задача, ну да я и не подвиги ножами совершать собирался, а просто узнать - каким из них удобнее и легче резать.
Результаты практически равные у всех ножей, с небольшими расхождениями, но резали хорошо все тестируемые.
Лучшим из всех по удобству/резу/лёгкости в работе оказался нож сделанный Александром Завариным (ASZ). Замороженное мясо резал практически как масло. Вторым стал F1 Fallkniven - замечательный нож, великолепный рез, ещё бы клинок подлинее на пару сантиметров и цены б ему небыло. Третий в этой веренице Spec Bump Kershaw - то же самое нарицание - клинок бы подлинее(приминительно к поставленной задаче). Остальные были примерно равны в резе. Странно, что Маникс резал так же, как и Сог Пентагон - вроде у Маникса и спуски широкие, и ровные, и угол клина меньше, а вот не уступал ему Пентагон и всё тут.
Самый толстый в обухе всё же F1, но не смотря на это, как я уже писал выше, он занял второе место.
а еще надо было для сравнения шефом кухонным построгать 😊
пацифист
Лаконично 😊
Дык всего 1,5 кг - много не напишешь :0)
Evg Muan
это мяса было мало видать 😊
а еще надо было для сравнения шефом кухонным построгать 😊
Жень, не нравится мне "шефом" мороженное мясо резать - относительно тонкий клинок застревает в мясе, не разваливая его.
Фото бы побольше,в том числе и приготовленного мяса!
пацифист
Нету,понимаеш,эффектов-кровь,отрезанные пальцы,сломаные ножи 😊
Фото бы побольше,в том числе и приготовленного мяса!
:0))) пальцев не отрезал, ножи не ломал - каюсь неопытен ещё.
Фото приготовленного мяса ... сразу не сообразил, а теперь уже поздно :0) - рентгена у меня нет, если только дождаться когда само выйдет(в переработанном виде) тока не думаю что это доставит тут кому-либо эстетическое удовольствие. :0)
OKUPANT
Дырки в SKIRMISH'е резать не мешают?
Да нет вроде, так же как и в Спайдерках.
jokerДа нет вроде, так же как и в Спайдерках.
😀 😀 😀
Почти так же,чуть хуже!
Мясо так быстро схавал-1,5 кило-орел!
А у меня тут такая печеная индейка...
пока в лидерах у меня кастом из ats34 сделаный американским кузнецом.
за ними с небольшим отстованием по удобству - 140hs от бенча.
на третьем месте розелли ухс, только потому, что клинок у него короче
По Бампу еще - че то он маленьким не кажется рядом со Скирмишем, а клинок там вроде всего 91 мм... И еще - в обухе сколько?
OKUPANT
Joker, а какая толщина рукояти(без клипсы) у SPYDERCO BOB LUM TANTO (тот, что на фото вверху)?
1 см
Corvus
Паш, нуна еще было Широгоровским покромсать, ну да ладно 😊 как Скирмиш себя показал? Замок у Керша не засорился? И вапче, побольше бы впечатлений 😊 Боб Лам наверное подслил?По Бампу еще - че то он маленьким не кажется рядом со Скирмишем, а клинок там вроде всего 91 мм... И еще - в обухе сколько?
Широгоровский у меня Табарган - там клинок коротковат для такой работы. Боб Люм и впрямь немного не в теме был - рукоять тонковата для подобной работы.