Небольшой обзор ножа Dean из Rex-121 от Анатолий71.

Да, у меня не один Dean 😊, ну нравится мне такая форма ножа.
Нож по договорённости пришёл без заточки, о заточке тут
https://guns.allzip.org/topic/224/638051.html
Если коротко, то проточилось лучше, чем на моём первом Рексе, но всё равно не идеально.
В руке нож сидит приятно, во всяком случае под мой размер ладони всё очень хорошо.

Ещё в тёплое время нож вывозился на фотосессию в лесопарк, осенью-зимой такого света уже не будет.

На вахту нож заступил в начале ноября. Были салатики, как дома так и на базе.

Конечно не профессиональный поворской нож, но вполне удобно.
На базе было порезано пара кур.

Мясо для котла обычно им резалось

На бреющие свойства это ни как не повлияло, как брил, так и брил.
Живность наша

Бобиков не стал всех снимать, у них всё хорошо.
Котики.

Тема

Серенького больше нет, отдали - 'прощальное' фото.

Погода, если честно, вела себя по свински. Если помните, я в предыдущем обзоре жаловался, что вода упала до критического уровня и пришлось лодку убирать - как следствие остался и без осенней утки и без осенней(самой толковой) рыбалки. Так вот, вода снова пришла, при чём в достаточном количестве, а лодка уже убрана и обратно её трудновато вернуть. В общем - ходил и облизывался и, чего уж там - ругался 😞

Но к счастью вскоре всё замёрзло.

А там и вовсе снег пошёл.
Был ещё интересный случай. Проводил контрольную пристрелку.

Поставил 5л банку на 80м - дальше места не хватало. Стоя сделал три выстрела. Банка стоит и следов попадания пуль не видать. Взял чуть левее - есть след от пули чуть левее, взял чуть правее - есть фонтанчик земли чуть правее. Взял выше и ниже - есть следы. Банка естественно стоит. Подхожу и тихонечко дурею - у меня так с оптики лежа далеко не всегда получалось 😊 На этом проверку закончил. 😊
Это те три первых выстрела.

На конец ножу подвалила достойная работа.

Мне домой досталось где-то 12-15кг. Их тоже пришлось обрабатывать - всё порезать на мелкие кусочки, все кости вырезать.

После этого нож брить перестал. Мясо резал отлично, плёнки срезал, карандашик заточил, бумажку резал, но вот даже за волосы на голове цеплять не хотел. Пришлось править. Сначала осмотрел РК - ни какого криминала, т.е. забоин практически нет, что-то под сотку-две виднеется местами и всё. Попробовал подправить на ремне с ГОИ - нет, не работает. Пришлось протачивать, благо параметры заточки уже были записаны, так что всё прошло достаточно быстро, но всё же медленней чем ожидалось - трудновато этот Рекс точится. Заточил.
Следующий выезд опять малость свезло, помогали соседям закрыть путёвку, хорошо помогли, кое-что на базу перепало.

Вроде и работы мало, а нож опять слегка подсел, вроде за волосы на голове цепляет, но бреет как-то не очень. Через лупу ни чего не увидел - всё как было. Опять попробовал на ремне - нет, не берёт. Взял и по разу на сторону нежненько провёл по файн керамике Спайдерко - бреет 😊 Так и оставлю, тем более, что по мясу идёт на отлично.
Ну что в итоге можно сказать.

Нормальная сталь, правда только с покрытием и если честно, то HRC можно было бы и поменьше. Именно из-за этой завышенной твёрдости бритвенная(бреющая) заточка слетает быстрее, чем ожидаешь. И точится труднее чем ожидаешь. Да, у стали хорошая износостойкость при некоторой пониженной остроте, т.е. нож уже не бреет, но резать может долго - судя по тестам камрадов - очень долго. Но лично мне та же S125V с её 61-63 нравится больше. ИМХО. https://guns.allzip.org/topic/64/2145671.html
И 15V я бы то же выше поставил - с покрытием естественно. Опять же ИМХО.
https://guns.allzip.org/topic/64/1910957.html

Анатолий - респект! Как всегда всё на высочайшем уровне!

Straykl
А как Вы оцените этот нож для человека который не имеет такого навыка заточки?

Во вторых вопроса ты попросту не понял

И в третьих ты попросту в этих вопросах не разбираешься)

Straykl
нож для человека который не имеет такого навыка заточки?
#8
P.M. Ц

Но я бы вместо Рекса на 68ед рекомендовал S125V на 61-63. ИМХО.

Ну и камни нужные соответственно

Alex.P
рекомендовал S125V на 61-63

Alex.P
мега-ветеран

иван199
Я только не понял, сталь не очень понравилась?

GAU8A
Как мыслишь?

Если нож - охотник-скинер - но относительно деликатный, для работы по "мясу", а не за всё про всё, то - S125V на 61-62.
Если нож - рыбак-турист, то М390 - 60-61.
Если один на все случаи жизни - компромиссный вариант -S90V на 60-61.
Все эти стали точатся алмазами, эльборами и КК - ну а финиш хоть на чём, хоть на транслюценте, хоть на шкурке.
Если на необитаемый остров - то что-то из углеродки. Точится чем попало. 😊

А всё остальное разнообразие можно смело послать в топку 😊

Тот же Рекс скорее всего можно довести до ума, убавить твёрдость, но, боюсь, он тогда потеряет свои "чемпионские" качества - притуплённый сверхдолгий рез. И станет чем-то на уровне Ванадис 10(отличная, кстати, сталь - но чутка ржавеет). Экзотичность уменьшится 😊 Маркетинг пострадает 😊

Те же V10, V15 - хорошие стали(с покрытием) - но смысл? S125V они не переплёвывают, ну может V15 чуть позлее, так это чуть на практике ещё уловить надо.

Коври Х - отличная сталюга, но что-то попала в дефицит. Пожалуй её бы тоже можно было бы включить в список предпочтительных, т.к. не смотря на 67ед очень легко точится и отлично держит заточку - но - дефицит.

Ванакс 75 - отличная нержа, но тоже дефицит, да и не всем нужна такая абсолютная коррозионностойкость, а износостойкость и рез у неё всё же не самые лучшие среди одноклассников по ванадию.

Ну и так далее.

Считаю, что вполне можно ограничиться перечисленными вверху сталям.
Всё ИМХО конечно.

Alex.P
К этому вопросу можно проще подойти Правда если отвлечься от финансовой стороны дела

Alex.P
а не за всё про всё, то - S125V на 61-62.
Если нож - рыбак-турист, то М390 - 60-61.
Если один на все случаи жизни - компромиссный вариант -S90V на 60-61.

олег 1234
остальные монстры калят обычно гораздее..))

С другой стороны: неудачной(пересушенной) S125V мне не попадалось, заявлено было 62-63, а сколько в реале? Но стекло царапало.

С S90V всё далеко не так однозначно, попадалась и отличная сталь, и пересушенная, один раз - слишком мягкая, потом правда к третьей заточке всё более менее наладилось.

По моемому так и зря. У меня был нож из V10(от Аси)

С S90V всё далеко не так однозначно

aidarb
А что скажите про 3V?

Alex.P
Сталь как сталь, ни чего особо интересного. Прочность высокая, износостойкость так себе. Требует аккуратности в плане коррозии. Не вижу смысла специально её искать и что-то из неё заказывать. Если попадётся интересный нож из неё(типа туриста), то вполне можно брать, но специально с ней связываться не стоит. ИМХО конечно.

)) Любое мнение опыт в копилку) спасибо!

А что скажите про 3V?

Сталь как сталь, ни чего особо интересного.

Alex.P
Сталь как сталь, ни чего особо интересного.

А у какой стали Вы бы выделили особо интересное свойство?

aidarb

)) Любое мнение опыт в копилку) спасибо!

Согласен!

Всё что пишет Александр для меня является каким-то сверх-новым "открытием". С большей половиной мягко говоря несогласен.

Но тут всё просто! У всех свой опыт эксплуатации(причём в основном весьма узкий) и оспаривать его не собираюсь.

BeliyOFF

С большей половиной мягко говоря несогласен.

.

Например?

Straykl
А у какой стали Вы бы выделили особо интересное свойство?

Это если иметь в виду именно интересные свойства, но в посте про 3V я имел в виду несколько другое - не интересная - т.е. с некими усреднёнными свойствами с точки зрения ножестроения. Я, в своё время, спрашивал у Алана - чем хороша 3V и почему она у них(на тот момент) стоит дороже, чем М390. Он честно ответил, что это чистый маркетинг 😊
Помнится один гуру назвал наилучшую область применения для 3V - топор на 58ед. 😊

BeliyOFF
У всех свой опыт эксплуатации

Я уже неоднократно писал - если на необитаемый остров в одних трусах и с одним ножом - то главным требованием к ножу будет максимальная дуракоустойчивость и легкость заточки, т.е. нож будет скорее всего из углеродки с невысокой твёрдостью - пусть лучше согнётся, чем сломается.

Из всех ножей, что у меня имеется, пожалуй только ПУН близок к такому, пусть он и не из углеродки.

aidarb
Может зря упомянули

Помнится один гуру назвал наилучшую область применения для 3V - топор