рукоять береста наборная
Производство "Компания АиР", Златоуст, Россия.
Технические характеристики ножа:
Общая длина: 225 мм
Длина клинка: 120 мм
Ширина клинка: 18 мм
Толщина обуха клинка: 2,4 мм
Твердость клинка: HRC 58
Сталь клинка ножа: 95Х18М
-------------------------------------------------------------------------------
Заинтриговал сей ножик меня, и я решил его приобрести, для дел походно-рыбацких, для рук спутниц нежных 😊
Зацепил размером и формой. Как-то я его щупал в магазине, еще задумался - а удобно рыбку наверно вспарывать таким! Компактный, тонкий... После Лесника от Миши, в руке почти не ощущается, но блин, удобен! За счет того, что узок, должен быть рез хороший. Надо проверить...
После покупки сразу переточил на 18 градусов, немного полиранул на ремне с ГОИ. И на кухню отправил.
Резать много всего не стал, интересовало ощущение в целом от ножа.
Набор стандартный для теста - хлеб, сало, лук 😊
Приступим...
Батончик шинканул на отлично!
Сальцо - как по маслу!
Лук - с хрустом!
Понравилось 😊
Порезал лимончика, зелень, почистил картошину - ножик справился!
Показал жене - одобряе, кивнув головой (правильно, продукты на природе резать ей - как раз под руку)
Протер тряпочкой и, довольный, положил в рюкзак. Следующий тест будет проходить на оутдоре...
Следующий тест будет проходить на оутдоре...Интересно будет узнать результаты.
Оутдор для занозы - рыбалка, точнее чистка рыбы и кухняВот кухня и интересна.
утдор для занозы - рыбалка, точнее чистка рыбы и кухня.будем ждать результатов с рыбалки. интересно как себы покажет заноза. по сути и не видел про неё обзоров, а по поводу хохломы - дело вкуса.
Выбор рукояти не стоял - подвернулся ножик задешево, взял на пробу. Возможно, карелка лучше будет - если нож приживется, закажу ему рукоять из дерева, благо мастера есть рядом.