А кто нить нынче видел в Москве?
В Ресторане или в магазине?
Я с 2010-2014 нет.
Жареные мозги. Нет? Не слышали?
Жареные мозги. Нет? Не слышали?Правда нет. Жесть, что только люди не жрут...
Лонжеронна рынке мозги есть свежие, но не советую, смерть сосудам, особенно жареные
В "ОЧГМ" (О ч1м гворят...", когда они приехали в Киев, заказывают, "нам 2,3,4 страницу, кроме жареных мозгов".
А кто нить нынче видел в Москве?
В Ресторане или в магазине?
Я с 2010-2014 нет.
GOD_HOUMEне помню как называется недуг,
на рынке мозги есть свежие, но не советую, смерть сосудам
но что-то очень нехорошее можно словить, поедая мозги
Один раз в году полакомится!
Это же супер!
Лонжероннет, раз не более, самый опасный продукт, я вас предупредил
Ну два...ри...
Это же супер!
да и ни чего особенного, клейкий жир, сосуды забивает мгновенно
Мороженщикхочется жирного, полезно копченое мясо или рыба, сало на крайняк
Фублеа
жареные телячьи мозги с конопляным соусом - 158 грн
В Киеве пробовал, есть и с другими соусами - довольно распространенное блюдо
Лонжерон
В "ОЧГМ" (О ч1м гворят...", когда они приехали в Киев, заказывают, "нам 2,3,4 страницу, кроме жареных мозгов".
А кто нить нынче видел в Москве?
В Ресторане или в магазине?
Я с 2010-2014 нет.
Крайний раз пробовал их года четыре-пять назад, вКинешме, в стилизованном под деревенскую избу ресторане, рядом с пристанью. Отвратительно были приготовлены. Вернул обратно повару с просьбой съесть самому.
Бонк
не помню как называется недуг,
но что-то очень нехорошее можно словить, поедая мозги
Это когда в африке сырые, прям с живой обезьяны. Видео в ютубе было...
В ОК. Слабонервным нельзя.
https://ok.ru/video/10874849921
Лонжерон
В "ОЧГМ" (О ч1м гворят...", когда они приехали в Киев, заказывают, "нам 2,3,4 страницу, кроме жареных мозгов".
А кто нить нынче видел в Москве?
В Ресторане или в магазине?
Я с 2010-2014 нет.
Бонк
не помню как называется недуг,
Я подскажу - энцефалопатия сложного генеза.
GOD_HOUMEЧёйта "сало на крайняк"? Сало можно каждый день, не жареное если.
хочется жирного, полезно копченое мясо или рыба, сало на крайняк
vadja2да ешьте, ешьте, никто не отбирает)
Чёйта "сало на крайняк"? Сало можно каждый день, не жареное если.
vadja2С часныком, под пыво...При наличии зубов...Да! 😊
Соленое сало полезно, есичё. Если без фанатизма, ессно.
А мозги... Своих всё равно не прибавишь этим... 😊
При наличии зубов...и здоровой поджелудочной... 😛
vadja2Более того, диетологи даже создали рецепт, максимально полезный для организма, картофель очищенный разрезаешь пополам, на срез кладешь кусочек сала и выпекаешь картофель в духовке, рецепт публичный признанный
Соленое сало полезно, есичё. Если без фанатизма, ессно.
GOD_HOUMEЛучку туда ещё кольцами...В студенчестве мы это блюдо
рецепт публичный признанный
называли "Опричнина". Почему-не помню. С портвейном
"Агдам" вполне себе шло... Да, и без него тоже...
Лонжерон:"Не "поедая", не "питаясь постоянно".
Один раз в году полакомится!"
Ну два...ри...
Это же супер!
Мертвые души
Уже не из книги а так - картошка хоть жареная хоть какая - с салом вообще не должна приниматься в пищу ибо два совершенно несовместимых продукта .
Н.Валеричсплошной холестирин мозги
Насколько помню советскую книгу о вкусной и здоровой пище мозги считаются тяжёлой и плохо усваиваемой пищей .Уже не из книги а так - картошка хоть жареная хоть какая - с салом вообще не должна приниматься в пищу ибо два совершенно несовместимых продукта .
GOD_HOUMEВот для чего он коням нужен. Для мозга. А всякие диетологи врут про вред от его.
сплошной холестирин мозги
GOD_HOUME
сплошной холестирин мозги
Тут особо не знаешь, кому верить. Куча статей о том, что холестерин в сосудах имеет совершенно иной состав и не зависит от того, что мы едим. Организм его сам вырабатывает.
GOD_HOUMEНе правда твоя.Картофель режут пополам мытый,но не очищенный,а с кожурой.И сало для фиксации прикалывают к картошке зубочисткой берёзовой.Вот теперь правильно. 😊
Более того, диетологи даже создали рецепт, максимально полезный для организма, картофель очищенный разрезаешь пополам, на срез кладешь кусочек сала и выпекаешь картофель в духовке, рецепт публичный признанный
GOD_HOUME
сало на крайняк
А это лакомство всегда в морозилке лежит пару килограммов.
Раз в пару месяцев ем с зелёным луком и картофелем в мундире. 😀
БонкМожно словить леща, если долго хавать мозги например своему приятелю.
что-то очень нехорошее можно словить, поедая мозги
ШомполКонечно нет.
Так?
Бараньи или говяжьи мозги промывают, варят, и обжаривают в сухарях.
Супер!
вот правильно, как из этой книгиНу я то вкратце.
klopyaraда быть может, я этот рецепт лет 20 назад слышал, мог и подзабыть
Не правда твоя.Картофель режут пополам мытый,но не очищенный,а с кожурой.И сало для фиксации прикалывают к картошке зубочисткой берёзовой.Вот теперь правильно. 😊
Лонжерон
Ну я то вкратце.
Мы запекаем уже и не помню сколько. Только не с салом, а просто, не режа. А потом со сливочным маслом. Под селёдочку, палтус оченна классно.