«Копи Лювак» (Kopi Luwak) - разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» - местное название мусанга (Paradoxurus hermaphroditus) - небольшого зверька семейства виверровых.
Мусанг (Paradoxurus hermaphroditus)
Кофе «Копи Лювак».
Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.
ferrero
«Копи Лювак» (Kopi Luwak) - разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» - местное название мусанга (Paradoxurus hermaphroditus) - небольшого зверька семейства виверровых.
Мусанг (Paradoxurus hermaphroditus)
Кофе «Копи Лювак».Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.
.
Ну , и ... ?
По большому счёту , всё что попадает нам в рот уже
кто-то когда-то ел . И не один раз 😊
StrelezzВАМ? - может быть...
всё что попадает нам в рот
а МЫ едим мясо, овощи-фрукты, зерновые - все первичное)
Русич
ВАМ? - может быть...
а МЫ едим мясо, овощи-фрукты, зерновые - все первичное)
.
То мясо что вы едите , ело то что выросло из гавна . И зерновые из гавна растут . А уж овощи фрукты в большинстве своёв вообще на кучах гавна выращиваются 😀
Так что большой вапрос - что первично а что вторично 😉
Про это кофе в фильме "Пока не сыграл в ящик" было....Николсон его пил)
Про это кофе в фильме "Пока не сыграл в ящик" было....Николсон его пил)
Я его недавно в магазине увидел, и цена 1660р за 100г, вызвала интерес узнать о нем побольше. Узнал... )))
Strelezz
То мясо что вы едите , ело то что выросло из гавна . И зерновые из гавна растут . А уж овощи фрукты в большинстве своёв вообще на кучах гавна выращиваются 😀
Овощи, фрукты, мясо промежуточный вариант, а этот кофе из попы в чашку. На любителя. 😉
аполитично рассуждаете
Эдак можно дойти до того, что дрожжевая культура в браге тоже экскремент производит.
да, спецом для трезвенников - хлеб и кисломолочные продукты тож из бактериального гумна получаются
характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкойгавно с деликатной горчинкой!
не пейте кофе вообще никакое, заваривайте лучше развличные целебные травы
Kill_Maker
гавно с деликатной горчинкой!не пейте кофе вообще никакое, заваривайте лучше развличные целебные травы
.
Воду надо пить . Простую чистую ВОДУ !
Это полезно и для здоровья и для кармана . 😊
Воду надо пить . Простую чистую ВОДУ !оно не полезно)))
Это полезно и для здоровья и для кармана .
оно не вредно, вода необходимый компонент для жизнедеятельности
есть мнение и мне кажется оно правильное, что для того чтоб сохранить здоровье, необязательно употреблять чтото полезное, достаточно не употреблять вредного...
в наше время, увы....90% в магазах несъедобно
Kill_Makerесть мнение и мне кажется оно правильное, что для того чтоб сохранить здоровье, необязательно употреблять чтото полезное, достаточно не употреблять вредного...
.
Простые истины ... сложны для понимания 😊
Rosencrantzну так вроде Жданов именно так и говрил, дрожжи писают и пукают в брагу )))
Эдак можно дойти до того, что дрожжевая культура в браге тоже экскремент производит
О чем тема? О том что автор только недавно узнал что есть очень дорогой сорт кофе из изпражнений зверька?
А шо, не так??))
Русич
А шо, не так??))
Все так только факт этот известен куеву тучу лет наверное всем.
а я бы попробовал такого кофе...
Исус сказал, что грязнит человека не то, что в него вхожит, а то, что из него выходит. А с Богом - не поспориш...
ну там же всё помыто... А швейцарский сыр в коровьем гавне очень хорошо вызревает - его тож - не есть? А парное молоко тож немного коровьим гавном отдаёт - ну пьют же. А свиньи любят в грязи лежать, тк у них нету потовых желёз - так что не есть свининку?
ну так вроде Жданов именно так и говрил, дрожжи писают и пукают в брагу )))Как без браги обойтись представляю, но вот как тот Жданов без хлеба и кефира обходится?
А то ещё в стары времена бывало брали у младенца говнеца да в закваску
А свиньи любят в грязи лежать, тк у них нету потовых желёз - так что не есть свининку?Так вроде нельзя свинину то?
Ну, по ветхому завету
Вот этот момент всегда меня озадачивал - по ветхому свинину да зайца нельзя, в Новом так вообще ничего на эту тему не припоминаю, а едим всё равно
Ух ты!
Вот ведь
Благодарю, не знал
А то для меня это вправду было проблемой, неразрешимым парадоксом
Мелкотравчатый
Исус сказал, что грязнит человека не то, что в него вхожит, а то, что из него выходит. А с Богом - не поспориш...
а навоза скушаешь МТ? оно же не огрязнит
и обязательно заешь галоперидолом
Вопрос в том - при каких условиях. В Ленинграде в блокаду и людей ели. И с ума не сходили.
PS.
Kill Maker - вы очень грозны.
Вот и поговори о кофе... сразу кликуши набегут.
Мелкотравчатый
В Ленинграде в блокаду и людей ели. И с ума не сходили.
Но не говно... 😛
Да, вопрос: есть извращенцы которые пьют кофе как я: заваренное молоком? Или я один такой 2,72банутый.
Вообще кофе регулярно не пью.
Хороший кофе. Вкусный. Я особо не люблю кофе, нo этот пью. Не часто, под настроение.
RosencrantzЭто меконий. Погуглите.
у младенца говнеца
Воду надо пить . Простую чистую ВОДУ !
как можно воду пить? В нее же рыбы гадят.