Потроха

KOTAN22
Есть мнение, что употребление органов в пищу, потрохов, субпродуктов - вредно.
Иногда - опасно. И очень опасно. Например, категорически нельзя есть мозг рыб.
Нельзя есть железы в "жопке" курицы. Мама всегда отрезала эту "жопку" и выкидывала.

Можно согласиться с опытом поколений и просто следовать полезным традициям.
Но всё же хотелось бы знать, в чём конкретно заключается вред употребления тех или иных субпродуктов?

KOTAN22
Полагаю, дело не во вкусах - "нравится-не нравится". В мире чего только не едят... порой такую дрянь, что субпродукты на этом фоне покажутся деликатесами.
Гоминид
Хищники сначала выжирают требуху.
KOTAN22
Гоминид
Хищники сначала выжирают требуху.
это вы к чему написали?
Мистер Лицо
здесь подробно написано почему https://zen.yandex.com/media/s...515ee00ae412594
Гоминид
Животное не ошибается.
KOTAN22
Мистер Лицо
здесь подробно написано почему https://zen.yandex.com/media/s...515ee00ae412594

где-то читал о молодой женщине, получившей очень неприятную инфекцию (микроорганизмы?) после поедания рыбьих мозгов
дело кончилось смертью, или осложнения были очень тяжёлые...
не знаю что за рыба, вроде в заграничной турпоездке полакомилась...

madfishcat
KOTAN22
в чём конкретно заключается вред употребления тех или иных субпродуктов?
дело привычки. человек-животное всеядное, но не везде, привыкать надо.

помните случай, когда, после крушения вертолета на крайнем севере, коренной северянин накормил белых бвана оленьей тухлятиной из болота? бвана отправились на страшный суд, упитанный северянин под суд, но вроде все ровно кончилось. 😊

Джек2013
Например, категорически нельзя
есть то, где содержатся токсины и прочие отравляющие вещества...или вполне хорошие вещества . но в опасном количестве-тот же известный пример с жизнеопасным гипервитаминозом при поедании печени некоторых северных животных ..все остальное есть можно 😛
bigross