Дичь или не дичь?

Пошли сегодня с другом, пострелять ворон , на ненбольшое озеро недалеко от города, ноусеров там почти нет, а ворон, чаек, сорок много 😊
На озере оказались утки, в одном месте они сидели близко от берега в достаточно густых кустах, я думал что стреляю по селезну, попал...
Оставлять трафей нехотелость пришлось раздеться и залесть почти попояс в воду, а у нас сейчас не жарко...
Оказалось что убил я не селезня, а неизвестную мне водоплавающую птицу, по размерам чуть меньше утки, полностью чёрная белый клюв и белый нарост от клюва на голове.
Птицу забрал домой, вот мне интересно можно ли её употреблять в пищу или кошкам отдать?

Попробую сейчас фотографии прикрепить.

Это лысуха. В принципе, это дичь, но очень воняет рыбой. Что бы убрать этот запах, тушку надо не ощипать, а ободрать, счистив подкожный жир.

Ratio
Это лысуха. В принципе, это дичь, но очень воняет рыбой. Что бы убрать этот запах, тушку надо не ощипать, а ободрать, счистив подкожный жир.

Значит будим её есть)))
Можно поподробней как её правильно ободрать?, в этом у меня опыта нет вообще, и если можно ссылку на то как её правильно приготовить.

Самец лысухи, обязательно сдирать шкуру с перьями.

нафиг ты её подстрелил аолодя 😊))))

Обдирать и есть! аднозначно.

Ну звиздец, что за долбанутый охотнег пошел? А если бы бомжа застрелил, думая, что это селезень? Как в оптический прицел смотря можно не понять что перед тобой не селезень а лысуха?

Оружие отобрать и шагом марш учить охот минимум.

Помнится, кто-то такую дома держал 😊 . Интересная тема была, с фотками.

Густые кусты, трава....
С возвышения на воде видел чётко селизня с уткой и пару лысух(ещё не знал что за птица, специально бы бить не стал), когда подошёл ближе к воде ветки и трава почти полностью закрыли обзор. видел токо движение на воде, стрелял через мизерное "окно" в ветках через которое не было видно птицы целиком, думал стреляю в селезня....

Да и прошу заметить что дичь я не бросил а забрал, для чего пришлось лезть в холодную воду...

кто лысух стреляет и ест не в сезон, надо заставлять ощипывать эту птицу 😊

В наказание съесть не ощипывая и не обдирая!

Что забрал зачот, молодец.
За то, что стрелял не пойми в кого - незачот. А если б там подводный охотник в этот момент вылезал, ась? В гидрокостюме-то по большому счету пофиг.
Сдирай шкуру, готовь и употребляй. Отчетег не забуь приложить. А потом охотминимум учи. Тут один товарисч с бездушным ником его даже не поленился запостить.

7is7
Помнится, кто-то такую дома держал 😊 . Интересная тема была, с фотками.

Не такая! Взята была живьем в плен. И в сезон 😊

petros
Не такая! Взята была живьем в плен. И в сезон

Почему не такая? http://guns.allzip.org/topic/82/116701.html

7is7

Почему не такая? http://guns.allzip.org/topic/82/116701.html

Я думал,ты моего имеешь в виду http://guns.allzip.org/topic/82/177337.html

Лысуха - довольно выгодная простотой обработки дичь,шкурку снять - три-пять минут.Потом сполоснул,и в кастрюльку.Мы их,бывало,кулёчками носили,по десятку,а то и поболе.Насчёт вкусности - не кряква,но вполне сьедобно.

Самое вкусное- Пупки 😛

Вобщем окатил я лысуху кипятком, ощипал, снял шкуру, выпотрошил, промыл тушку(думал она будет побольше 😞 ),сунул в марозилку, так как делал это первый раз заняло это у меня около часа.
Завтра буду её готовить, нашёл в инете несколько рецептов, отпишу что получится.

volody86
Вобщем окатил я лысуху кипятком, ощипал, снял шкуру, выпотрошил, промыл тушку

😀 Вспомнился мне тут один знакомый,так вот он,когда в первый раз на охоте был,сначала стрелял а потом спрашивал:"это едят?"(кто-б подумал,взрослый мужик) Когда заставили подобрать невинно убитого чибиса и ощипать,человек начал сначала спрашивать,если не знал кто это,а потом кже стрелять.
А лысуха действительно клёвая по осени,шкурку снял-и вперёд.

По весне лысух стрелять - это западло! Это у уток - яйца отложат, а потом селезень сваливает, почему на селезней и охотятся. У лысух - не так! У них за гнездом ухаживают оба родителя, т.о. загубив весной лысуху - почти наверняка завалил выводок.

ну вобще правильно, он ещё и кладку высижывает и к уткам лысуха не относится, это пастушковые. Но раз заохотил то нужно есть.

ну что накинулись!на чела! говорит же не хотел в эту птычку стрельнуть , рука дрогнула !

Apshedun
Щипал то зачем? Этж атскай труд.

Сначало подумал что снять шкуру будет проблемотично не ощипав, но когда начил снимать понил что ощипал зря 😊 😊 😊

ну ты точно фичный чел ;-)) и ощипал и шкуру снял :-))

Токочто съел я лысуху, зажарил в духовки(как курицу), и с ворёной картошкой нормально пошло 😊
Мясо немного жестковато, чемто на индюшатину похоже, а так вкусно 😊.

Вот думаю сходить на выходных на то озеро ещё поохотить.....

Ты главное по воронам не стреляй.А то и их схарчить придётся!

Piter1
Ты главное по воронам не стреляй.А то и их схарчить придётся!

Да ворон у меня много уже настреляно, а вот желания их есть как-то не возникало, голыми руками их даже не трогаю...

volody86
Вот думаю сходить на выходных на то озеро ещё поохотить.....

Володя, наверное скоро будет меню - жареная (предварительно общипанная, потом ошкуреная) лысуха, пюре из чибисов, варенье из воронтосов, заливное из воробьев, желе из сусликов 😊

ПЫСЫ - давайте терпеть до осени?

давай 😛

Лысух по осени на водохранилище стайки от 20 до 100-200 штук ...- Днепропетровская область...дистанция от 20 до 50-100 метров...

Ну дык по осени - другой расклад!
Завидую чёрной-пречёрной завистью..20-200шт.... а у нас за 1-2 иной раз целый день гоняешься..

С лысух не только кожу с жиром но и кости надо выкинуть, тогда отличная дичь (ессесно по осени)

лысуха - тупая...не спортивно...вот кряковую или чирка взять ...

volody86
Пошли сегодня с другом, пострелять ворон
На озере оказались утки, в одном месте они сидели близко от берега в достаточно густых кустах, я думал что стреляю по селезну, попал...
Оставлять трафей нехотелость пришлось раздеться и залесть почти попояс в воду, а у нас сейчас не жарко...
Оказалось что убил я не селезня, а неизвестную мне водоплавающую птицу

Браконьеры фуевы... птиц кроме ворон ни хрена не знающие...

Demetriu$
Что забрал зачот, молодец.
За то, что стрелял не пойми в кого - незачот.

+1
И что не в сезон да из пневмы тоже офигенный незачет. Они уже гнезда вьют, а некоторые несознательные граждане стреляют непойми чего не зная стоит или нет!
Хоть бы в раздел "охота" иногда заходили, хоть интереса ради поинтересовались, что и когда стреляют! А потом не дичи, ни черта нет в угодьях! Не десять лет уже, пора бы и моск иметь!

etoy
ну что накинулись!на чела! говорит же не хотел в эту птычку стрельнуть , рука дрогнула !

да все так говорят! и чела никто резать не хотел, сам на шкурке банановой подскользнулся и на нож упал!
знаем мы эти форумные расказни.
если мозгов нет, так лучше промолчать, а не позорится этим.

Ular
По весне лысух стрелять - это западло!

стопудово.
купите уже учебник зоологии и стреляйте по нему.

вроде один форум, а как чужие здесь варитесь. расти уже пора! узнавать, как вообще процессы в прироже проистекают и когда кого стоит стрелять! и чем гордиться, а чего стыдиться!

ну у нас лысухи достаточно и особенного желания на нее охотиться нет - только когда другой птицы нет. А вне сезона мы только на бутылки (пластиковые) и на тарелки охотимся 😊

Alex.A

мля, цитировать научился бы сперва, а потом бы уже пропаганду разводил.
Сам, мля, ни одного отчета не написал, только черканул пару строчек в чужой теме, да фоты голимые выложить. мог бы и свою тему создать.

Demetriu$
Alex.A мля, цитировать научился бы сперва, а потом бы уже пропаганду разводил.Сам, мля, ни одного отчета не написал, только черканул пару строчек в чужой теме, да фоты голимые выложить. мог бы и свою тему создать.

dolphin_fly
каждый раз Алекса как маленького ребёнка отчитываешь

Demetriu$
я виноват, что он так себя ведет?