давно тема назревала.
проблема в нерезиновске с нормальными овощами... картофан вот пару дней не мог найти по ближайшим сетевым магазинам...
хочется сделать запас и не парится, но возникает проблема хранения.
помню в 90-ые батя соорудил из фанеры и пенопласта ящик, внутрь поставил электронагреватель со спиралью ну и термореле.
сделал из того что было. хотелось бы шас нечто подобное соорудить но с поправкой на современные технологии 😊)
хочется сделать запас и не парится
картофан вот пару дней не мог найти по ближайшим сетевым магазинам...
Ищите не по сетевым. Картофан помойте в слабом р-ре марганцовки (не знаю, взойдет ли он после таких издевательств, но храниться обязан долго) и закопайте в сухой песок дома. Хоть в ящики, ящики там, где по прохладнее.
Serrrgeyвзойдет.
не знаю, взойдет ли он после таких издевательств, но храниться обязан долго
Serrrgeyну картофан в песке хранить этож скока песка то надо? ладно уж морковь...
закопайте в сухой песок дома
дам бесплатную подсказку:
заключаете устный договор с любым знакомым немосквичем сажающим картошку на продажу (ну не поверю что не выезжаете за МКАД 😊), проплачиваете ему 2-20 (сколько за зиму потребляете) мешков картошки, и периодически берете себе по мешку, ну а по хранению пусть у него голова болит 😊
З.Ы. сам (брат жены полу-фермер 😊) таким образом кормлю 3 семьи москвичей, доставляю через отца до пересечения МКАД-Киевка (ну или смотря куда машина едет по Москве). И теперь главное: в этом году мешок картошки - 350-400 рублей (в зависимости от сорта). 😊так что думайте....
Shyr3000постоянно ездить не вариант. нужно сохранить хотябы в течении месяца
заключаете устный договор с любым знакомым немосквичем сажающим картошку на продажу (ну не поверю что не выезжаете за МКАД ), проплачиваете ему 2-20 (сколько за зиму потребляете) мешков картошки, и периодически берете себе по мешку, ну а по хранению пусть у него голова болит
buttonмешок картошки в квартире месяц стоит без проблем 😊 и не надо себе искать геммороя. Ну хотя если чуть сморщенный вид картошки доставляет эстетическое страдание - тогда да, страшно 😊
нужно сохранить хотябы в течении месяца
Я храню выварку на 30 литров под раковиной (ленюсь в подвал ходить... а так в мешке 2 выварки 😊). За 1-1,5 месяца картошка иногда только морщится начинает.
ну вялая становится... да и потом не только картошка интересует... да и хранить все это где? квартира малогабаритная... а вот на балконе...
внутрь поставил электронагреватель со спиралью ну и термореле.
Слышаль звон- но не зналь- где он!
ОБЫЧНОЙ лампочка от 20 до40 Вт с термореле ХВАТИТ для любого балконного ящика!
algolа вот вопрос, лампочка это не технологично, а обогреватели топа доброе тепло?
ОБЫЧНОЙ лампочка от 20 до40 Вт с термореле ХВАТИТ для любого балконного ящика!
Комплект самого маленького теплого пола в помощь. Сразу все в одной коробке
al.kмне кажется небюджетно будет...
Комплект самого маленького теплого пола в помощь. Сразу все в одной коробке
algolА не позеленеет картофан то от лампочки?
ОБЫЧНОЙ лампочка от 20 до40 Вт с термореле ХВАТИТ для любого балконного ящика!
buttonКусок плёночного тёплого пола в низ ящика( продают обрезки по 150 рублей) и термореле за 500. Тему можно закрывать. 😊
а обогреватели топа доброе тепло?
От лампочки картофан обязательно позеленеет. Поэтому, в советских журналах рекомендовали эту лампочку выкрасить в чёрный цвет.
Если же речь о современных технологиях - то уже посоветовали греющий кабель.
button
давно тема назревала.
проблема в нерезиновске с нормальными овощами... картофан вот пару дней не мог найти по ближайшим сетевым магазинам...
хочется сделать запас и не парится, но возникает проблема хранения.
помню в 90-ые батя соорудил из фанеры и пенопласта ящик, внутрь поставил электронагреватель со спиралью ну и термореле.
сделал из того что было. хотелось бы шас нечто подобное соорудить но с поправкой на современные технологии 😊)
Да картофель и без всякого песка будет храниться. Лишь бы не подмерзал, не перегревался и от солнца был спрятан. У меня в обычной картонной коробке с крышкой в целлофановом пакете нормально 5-7кг хранится на подоконнике перед затенённым чёрной шторой окном.
Shyr3000Сморщенную картофелину перед чисткой можно сутки в воде подержать. Потом проще будет кожуру срезать.
За 1-1,5 месяца картошка иногда только морщится начинает.
Ruevid2если поточнее - то вместо чистки 😊 - у нас курам отдают. А себе, переборов лень конечно, из подвала(погреба)не сморщенную берут.
Сморщенную картофелину перед чисткой
за 1-1,5 месяца картошка морщится крайне редко. так что на этот момент можно забить.
Shyr3000да она и там к весне портится
из подвала(погреба)не сморщенную берут.
Лежит до нового урожая, если все по уму сделано
Русича по уму - это как?
Лежит до нового урожая, если все по уму сделано
Это влажность 85% и температура 1-4 градуса.
Перебрать, высушить, сложить ящиками.
Ультрафиолетовая лампа приветствуется
Русичну 1-4 конечно нету в подвале...
Это влажность 85% и температура 1-4 градуса.
Почему?
Как раз сейчас столько у многих...
Русичну что у меня что у тестя там не около нуля это точно... 5-10 ближе к делу наверное
Почему?
button
а по уму - это как?
"По уму" - это в погребе при температуре не выше +10С, накрытая старым тряпьём. И ещё ростки время от времени обдирать нужно.
Глупости какие...
Никаких ростков не будет около нуля.
Тряпье тоже не нужно.
какаято дурацкая тема.где ттх городской квартиры, где хочеца хранить овощи?какие подсобные помещения в наличии? и скока надо запасти? скока ртоф страждущих картофана и морквы и на какой срок?
как ни крути, но в квартире сильно тепло для хранения.
я храню часть картошки/мошковки/кабачков/тыкв в гараже (то что на сейчас).
остальное - стратегический запас - в овощехранилище.
в гараже сейчас чуть чтуь выше нуля.
в погребе около +10
при этом в гараже, в такой температуре хранится _лучше_
в тепле картошка и особенно морковка очень быстро теряет влагу - вялая какая то.
если хранить дома, то по-моему, лучше хранить на балконе/лоджии.
где от читал в советские времена, что делают ларь, утепляют пенопластом 50мм, а внизу размешают лампу накаливания на 40-60вт - типа этого хватает чтобы поддержать температуру, чтобы не замерзало.
сам не пробовал, но в свете эконопических санкций, чую, вернемся в 90е годы, придется запасать корм на зиму.
сейчас можно приспособить греющий кабель.
квасерпервый
А не позеленеет картофан то от лампочки?
лампочку ставили потому что тогда ничего не было.
сейчас есьт и альтернативы - и греющий кабель можно купить и маломощные нагреватели.
T-L7помещения балкон 😊 запасти не много но чтобы постоянно в магазин не бегать.
где ттх городской квартиры, где хочеца хранить овощи?какие подсобные помещения в наличии? и скока надо запасти?
РусичОколо ноля с осени по весну держать не получится (если не в холодильнике), а при +5 ростки пойдут, даже без доступа света. Поэтому, перебирать картошку и обрывать ростки нужно.
Глупости какие...Никаких ростков не будет около нуля.Тряпье тоже не нужно.
квасерпервыйНе позеленеет.
А не позеленеет картофан то от лампочки?
Потому что лампочку совали в пустую консервную банку.
Лампочка накаливания.
Если что.
Зачем лампочка?
У нас делают лари доя лоджий и балконов. Ящик, утеплитель, внутренняя обшивка (пластик или оцинковка) кусок кабеля "теплый пол" и реле.
Называется это "балконный погребок" - в поиск.
CO6AKAЗатем, что она три копейки стОит, легко заменяется и была ещё тогда, когда про тёплые полы ещё никто слыхом не слыхивал.
Зачем лампочка?
Это если балкон есть. А если нету? 😞
КМ
Это если балкон есть. А если нету? 😞
Тогда холодильник, морозильник, дифростер, чердак, подвал, погреб, авоська за окном, жестяной ящик за форточкой, пристенный ящик наружный, пристенный ящик внутренний с вентиляцией с улицы, подоконный ящик-холодильник встроенный, гараж, землянка, дача, сарай, прикоп, оптовый магазин, база.
Дальше перечислять?
Тех у кого есть погреб на даче проблема картошки не волнует. Авоську с 20 кг картошки за окно не повесишь. Да и померзнет она.
Да вы просто не хотите ничего делать.
Колымский холодильник, хрущевский холодильник, зимний холодильник, ухтинский холодильник, уральский холодильник, карельский холодильник - всё это давно придумано, бытует, и означает сабж нашей темы - встроенный шкаф в подоконной нише, либо ящик, прикрепленный к окну с внешней стороны жилого дома, использующийся для хранения продуктов. Вариант - термоизолированный ящик внутри квартиры с холодовым тоннелем на улицу (утеплённая труба, гофра, вентканал и т.п.).
Вот же народ как обленился... Море дармового холода за окном - не могут сделать хранилище для продуктов. Пипец.
А еще в подьездах раньше ящики делали, в тамбурах околоквартирных. Двери в подьезд были дырявые, окошки треснутые\разбитые в подьезде, так что не смотря на батарею внизу, жарко в подьезде не было, и хранилась картошка нормально. Сейчас батареи убрали, но двери везде стоят нормальные, подьезд греется за счет теплопотерь из квартир через стены. У матери дома так по крайней мере. Сам я в деревне живу, и погреб у меня есть, меня не парит 😊
Живущие на первом этаже закладывали кирпичем пространство под лоджией\балконом, и там погреб делали. Так же делали комнатушку кирпичную в подвале, если место снизу позволяло, и делали лаз из квартиры. На старой квартире, я тогда еще мелким был, такой погреб у нас был. Как сейчас к подобным изыскам отнесется архитектура - хз, наверное отрицательно.
Бонк
Да вы просто не хотите ничего делать.
У нас дом снаружи утеплен. И южная сторона. Все такие устройства бесполезны. Если только купить небольшой ларь-холодильник.
button
давно тема назревала.помню в 90-ые батя соорудил из фанеры и пенопласта ящик, внутрь поставил электронагреватель со спиралью ну и термореле.
сделал из того что было. хотелось бы шас нечто подобное соорудить но с поправкой на современные технологии 😊)
В квартире-то нахрена обогрев, ящик где будет стоять- внутри квартиры или на балконе? Внутри квартиры, наоборот, охлаждение в виде вентиляции нужно.
Да и не жрите вы эту картошку, особенно жаренную, и с чёрным хлебом, да ещё и с водкой - жировой гепатоз вам обеспечен.
ASvГм. Что запасено, то и кушаем.
Да и не жрите вы эту картошку, особенно жаренную, и с чёрным хлебом, да ещё и с водкой - жировой гепатоз вам обеспечен.