Сколько глютамата лОжить?

Неправильное употребление некоторых видов жратвы слегка вдарило по брюху.
Ничего страшного, но некоторое время придется питаться диетически, пока не вернусь в норму.
Делаю паштеты из постной говядины, курицы, рыбы.
Но без перца, чеснока и прочего - скучно...
😞
Вот и думаю - может, усилить вкус глютаматом натрия?
Ну чтобы повкуснее было.
😊

Скока лОжить, кто знает?

Думаю, просто столовая ложка хорошего соевого соуса ничем не сможет Вам повредить, только что ещё и сократит применение соли.
Какой соус можно считать хорошим - ну, Вы сами понимаете, это не место для рекламы.
😊

Костровой
соевого соуса

Низя.
😞
Я поджелудочную огорчил, нехай успокоится.

Торус!
Низя

"глутамат натрия стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой. А реальных углеводов вместе с улучшителем вкуса не поступает."

Торус!
Низя.

Я поджелудочную огорчил

wolfo
а глутамат натрия можно?

Исходя из того, что я о нем накопал - можно.
Он так или иначе присутствует во множестве натуральных продуктов.

wolfo
реальных углеводов

А при чем тут углеводы?

Костровой
Знаете, отчасти это даже ближе к вопросам веры...

Не понял...
😞

кока лОжить, кто знает?

п-ф
под рыб птиц и мсяо - до 10 гр на кг. или 0,5-4% от общей массы.

Понял.
😊

Кароче щепотку.
(что-то в цифрах не сходится)
😛

Тарелку можно чесноком натирать, а в паштеты виноградный лист. Или айву пюрешку

Лучше пощадить поджелудку и дать ей отдохнуть. А на еду забить, не думать. Я б к примеру с удовольствием от розетки подзаряжался, настолько это жевание труповщины и гнилятины обрыдло. Да, да, знаю - из грязи взяты и в грязь вернемся.

(что-то в цифрах не сходится)

Чем больше глютоматика,тем лучше. Солите смело,досаливайте щедро. Сдохните побыстрее!

Торус!
Вот и думаю - может, усилить вкус глютаматом натрия?
Ну чтобы повкуснее было.

Скока лОжить, кто знает?

PILOT_SVM
Нисколько. Ноль. Зеро. Дырку от бублика.

Вот прямо так?
😞

chanoz
Чем больше глютоматика,тем лучше. Солите смело,досаливайте щедро. Сдохните побыстрее!

Невежество, оно такое...

Глутамат натрия - это мононатриевая соль глутаминовой кислоты,
используемая как в качестве пищевой добавки для усиления вкуса,
так и широко встречающаяся во многих натуральных продуктах питания
(томаты, сыр, мясо, молоко, грибы, горох, брокколи, соевый соус и так далее).

Многие ошибочно считают глутамат натрия 'пищевой химией, которой всех
травят' и тщательно избегают любых продуктов с его содержанием.
Однако все не так просто - в отличии от вредной еды, в которую обычно
добавляется глутамат натрия, сам по себе он не наносит никакого вреда для здоровья.

http://fitseven.ru/pohudenie/s...lutamat-natriya

ГН - естественное для пищи вещество.
А его "вред" заключается в том, что с ним даже дохлая собака, пролежавшая
на солнце три дня, будет вкусной, чем производители хавки и пользуются.

Ничего страшного, но некоторое время придется питаться диетически, пока не вернусь в норму

Андрей Владивосток
Кац, Вы если полечиться хотите, ознакомьтесь с диетой в лечебных учреждениях, предусмотренной в Вашем случае. Где там про глютамат упоминается?

Я и так успешно лечусь - голод, холод и типа покой (который только снится 😊).
Ем правильные диетические вещи, результат налицо.
Просто захотелось вкусовые рецепторы пощекотать, а то скушно на диете...

Да лана, чо наехали???
Не буду, не буду.
😊

Торус!
ГН - естественное для пищи вещество.
А его "вред" заключается в том, что с ним даже дохлая собака, пролежавшая
на солнце три дня, будет вкусной, чем производители хавки и пользуются.

Если в натуральных продуктах есть ГН, то пусть будет.

Но если его синтезировали искусственно, и закидывают лопатой, то нафиг.
А уж самому тем более не надо использовать.

Есть натуральные приправы.

Просто захотелось вкусовые рецепторы пощекотать, а то скушно на диете

Если вспомнить, как человек ощущают вкус - можно попробовать обмануть тельце не добавлением усилителя вкуса, а запахом нужной приправы. Как реализовать не придумал

Винишко потребляйте перед приёмом пищи. 😛

Невежество, оно такое...

APavel
а запахом нужной приправы. Как реализовать не придумал

Вприкуску автору низя.
Вот подумал - эскулапы листок можно/нельзя выдали? Можно воспользоваться случаем и начать пользовать приправы из разрешённой части. Возможно вкусы применяются или спектр применяемых расширится

APavel
Вприкуску автору низя.

Не надо перебарщивать, добавлять ГН можно , но совсем чуть чуть, он входит в многие рецепты китайских блюд, главное не забывать, что любое вещество может быть как ядом, так и лекарством, в зависимости от ДОЗИРОВКИ!!!!!

Про вред глютамата можно почитать. Китайцы вон его едят немерянно и у них самая распостранённая болезнь связанная с глазами.

wolfo
Впринюшку?

Торус!
Неправильное употребление некоторых видов жратвы слегка вдарило по брюху.
Ничего страшного, но некоторое время придется питаться диетически, пока не вернусь в норму.
Делаю паштеты из постной говядины, курицы, рыбы.
Но без перца, чеснока и прочего - скучно...
😞
Вот и думаю - может, усилить вкус глютаматом натрия?
Ну чтобы повкуснее было.
😊

Скока лОжить, кто знает?

Ни когда старайтесь не есть это дерьмо.
Выбросьте из дома всю камедь рожкового дерева и гаурановую в том числе...

п-ф
... в банальщину "плов-шашлык-уха" и "запить домашней" - разуму не постижимо...

Temniu+
Выбросьте из дома всю камедь рожкового дерева и гаурановую в том числе...

Такого нет на капельки уже давно.
Всякое пальмовое масло и прочее - жоско нах.
Всегда читаю состав продукта, ну а если присутсвует, но не указано, тут уж ничего не поделаешь.

Миномётчик
Сие традиции есть, скрепы народные, понимаешь, и каждый раз всё готовиться и пьётся по-новому. 😛

Во-во. Уровень плинтуса как апофеоз академической деятельности. Главное придумать оправдание.

chanoz
Про вред глютамата можно почитать. Китайцы вон его едят немерянно и у них самая распостранённая болезнь связанная с глазами.

По статистике фся Азия по три грамма в день на рыло. Связь с глаукомой не доказана.

сколько соли положили бы, столько и вместо неё глютамата

у нас в магазах глютамат называется "Приправа Вегета"

pl78
у нас в магазах глютамат называется "Приправа Вегета"

п-ф
Во-во. Уровень плинтуса как апофеоз академической деятельности. Главное придумать оправдание.

Торус!

Такого нет на капельки уже давно.
Всякое пальмовое масло и прочее - жоско нах.
Всегда читаю состав продукта, ну а если присутсвует, но не указано, тут уж ничего не поделаешь.

От в том и дело!
У меня вон сосед директор кладбища плачет-трупы не разлагаются, как законсервированные...

APavel
хорошие очки спасут отца русской демократии.
Состав читайте

Очки хорошие.
Читаю.

Состав приправы Vegeta:

йодированная соль
сушеные овощи (лук, морковь, лист петрушки, пастернак, сельдерей)
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия)
сахар
специи
кукурузный крахмал
краситель (рибофлавин)

В общем ничего особенного, и пострашнее читали.
😊

Сопсно, именно глютамат мне и нужен, чтобы хоть чуть-чуть оживить
качественную, но пресную и скучную хавку.

Вот щяс заварю овсянки с самодельным мясным паштетом, и чюююююточку вегеты туда.
Для оживляжа.

Посмотрим.
😛

Temniu+
У меня вон сосед директор кладбища плачет-трупы не разлагаются, как законсервированные...

😀

Первые шаги человечества к бессмертию.

Очки хорошие

APavel
Не Вам преднозначалось

А мне все равно, лишь бы потрендеть.

😛

Вместо вегеты можно положить "Универсальная приправа 12 овощей и трав" ТМ ПРИПРАВЫЧ

Temniu+

От в том и дело!
У меня вон сосед директор кладбища плачет-трупы не разлагаются, как законсервированные...

А директору то какая печаль? Не один хрен ему разлагаюцца жмуры или мумиё?

moscov811
Вместо вегеты можно положить "Универсальная приправа 12 овощей и трав" ТМ ПРИПРАВЫЧ

В ней тоже глютамат имеется.

😊

Торус!
В ней тоже глютамат имеется.

Не понял, чем плохи соль, перец, сахар (в еде, не в чае), специи? Их много не съешь. Или автор имел ввиду поджелудочную, язвы и другие напасти?

V.G.life
Не понял, чем плохи соль, перец, сахар (в еде, не в чае), специи? Их много не съешь. Или автор имел ввиду поджелудочную, язвы и другие напасти?

Острый панкреатит случился.
Он ващета проходит полностью, как грипп, но в период восстановления
нормального состояния есть надо мало, и никаких перцев, кофе, солений
и прочих радующих душу вещей.

Вот и чавкаю постный паштетик из вырезки.
Сварил мсяо, морковку, лук и блендером все это хозяйство.
С рыбой то же самое.
Полезно, качественно, но скучно.
😊

Сельдерей, пастернак, и меню из ковизп по диете. Мандарины Оливье с холодцом довели? И курить низя

Гы
Сельдерей, пастернак, и меню из ковизп по диете

Гы
меню из ковизп

Из чево???

😛ipec:

Торус!
...Полезно, качественно, но скучно. 😊

Миномётчик
Вы на свеколку варёную переходите. Так потребляйте и в салатике с яблочком и чесночком. Скучать не придётся. 😛

Шутку понял.

😊

Можно еще маянезика добавить.

не мешайте Кацу травитьСЯ)))

Гыгыгы)))

Русич
не мешайте Кацу травитьСЯ))) Гыгыгы)))

Торус!

Острый панкреатит случился.
Он ващета проходит полностью, как грипп, но в период восстановления
нормального состояния есть надо мало, и никаких перцев, кофе, солений
и прочих радующих душу вещей.

Вот и чавкаю постный паштетик из вырезки.
Сварил мсяо, морковку, лук и блендером все это хозяйство.
С рыбой то же самое.
Полезно, качественно, но скучно.
😊

Панкреатит проходит как грипп? Я бы так не обольщался. Имеется опыт сосуществования с этим - лет 10 я и батя раза в три дольше. Не проходит это. Если началось, то будет продолжатся всю жизнь. Ткани поджелудочной не восстанавливаются. Замещаются мышечной тканью. Жить с этим можно. Надо снять обострение. Многоразовое питание (раз 5 в день) но небольшими порциями. И прочие рекомендации врачей. Потом, после выхода из трюка, надо будет наблюдать за собой - что будет вызывать повторение симптомов?
Это как правило бухло, особенно пиво. Или объемный разовый прием пищи, с которым поджелудочная не справится. Обязательно что то будет. Вот это надо будет записывать и в будущем исключать. У меня индивидуально не идёт выпивка (кроме Джек Дениэлса не более 250 гр), молоко, яйца. И не идёт залповый приём пищи, которая создаёт "комок каши" в желудке - типа 1,5 кг пельменей в одно лицо 😊 А так остальное всё ем - и солёное и перченое и жаренное.
Посоветую на период обострения перейти на "индейские ноги" - берете голень индейки, варите бульён, туда морковку, лук, перец горошком и вермишель или геркулес. И ешьте этот супец месяц - оттягивает лучше всякого лекарства. Кстати - про ферменты не забывайте! Врачи я думаю прописали всякие там Панкреатины, Эрментали и Креоны (вот их заместо глютомата и потребляйте по инструкции). Здоровья!

Торус!

Острый панкреатит случился.
Он ващета проходит полностью, как грипп, но в период восстановления
нормального состояния есть надо мало, и никаких перцев, кофе, солений
и прочих радующих душу вещей.

Вот и чавкаю постный паштетик из вырезки.
Сварил мсяо, морковку, лук и блендером все это хозяйство.
С рыбой то же самое.
Полезно, качественно, но скучно.
😊

Здоровья и всех благ Торусу!
А паштетик и творожок на белом хлебе я люблю по утрам с какао или с чаем.