А куда тема про фарш делась?

paradox

сабж

paradox

там была ссылка- как питаться дешево и быстро.

меховой диктатор

кфс,мак, бургервил...

crye777

Мочератор смыл

crye777

меховой диктатор
кфс
Куйня

paradox

Мочератор смыл
за что? вы успели ссылку посмотреть- или в личку кинуть?

crye777

paradox
кинуть
Плиз!

paradox

отправил.
это не идеал, но реально экономит время и кормит по человечески.
не забудьте с краю огурцы с помидорами

Рустэм

И мне, плиз..

paradox

И мне, плиз..

crye777

Так вот все же, как варить? Крышки нет если!

п-ф

paradox
это не идеал, но реально экономит время и кормит по человечески.
не забудьте с краю огурцы с помидорами

забыли вместе с персонажем упомянуть, что для заморозки этой хрени шокер нужен. особенно для "огурцы с помидорами".

crye777

п-ф
огурцы с помидорами".



Нах?

п-ф

да не нах, а в голову. с заглотом.

paradox

особенно для "огурцы с помидорами".
их вообще не надо морозить.

crye777

Во во.
мотай на усь, пэжэ!

paradox

но их надо есть.
как самый простой минимум.

paradox

что для заморозки этой хрени шокер нужен
и так прекрасно морозится.
это не инструкция по высокой кухне- это метод заготовки для лодырей.

paradox

Крышки нет если!
тарелкой прикройте, делов-то.
или сковородкой.

п-ф

и так прекрасно морозится.
не выдавайте желаемое за действительное. херня получицца. с кристаллами льда, их выморозкой, и как следствие потерей сочности и вкуса. типа оттаявшего и вновь замороженного мороженного. или мсяо. жрать можно, но нубегонах.
такие вещи нуно быстро заморажывать.

paradox

е выдавайте желаемое за действительное. херня получицца. с кристаллами льда, их выморозкой
сколько не делал- ни разу не получалось херни.
ну, естественно морозилка не -5, а -18 или 24.
и порции не все сразу закидывать, а поочереди.

crye777

п-ф
не выдавайте желаемое за действительное. херня получицца. с кристаллами льда, их выморозкой, и как следствие потерей сочности и вкуса. типа оттаявшего и вновь замороженного мороженного. или мсяо. жрать можно, но нубегонах.
такие вещи нуно быстро заморажывать.

Картофель так плохо.

paradox

Картофель так плохо.
да нормально все.
я не советую то, что сам не пробовал.
просто дайте полностью остыть до укладки и укладывайте поштучно.
ну и морозилка должна быть хорошей

crye777

paradox

ну и морозилка должна быть хорошей
#


Вот нету.

paradox

Вот нету.
любой современный холодильник с отдельной морозилкой дает минимум минус 18- более чем достаточно.

п-ф

а надо -30 -35

Картофель так плохо.
ага. вакуумированный картофан через шокер и анализы один хрен показывают кишечку в количествах.

paradox

ага. вакуумированный картофан через шокер и анализы один хрен показывают кишечку в количествах.
нашли чем напугать.

п-ф

ну страшно-не страшно вопрос риторический, а и на хера тогда шокеры придумали?

paradox

а и на хера тогда шокеры придумали?
вещь хорошая.
это не значит, что без неё не выжить.
на видео- вариант питаться по человечески человеку ленивому и не умеющему готовить, а не чудеса от шефа.
бефстроганов я тоже делаю немного иначе и намного вкуснее. и замороженные готовые блюда не очень люблю.
но так- тоже можно

п-ф

на видео- вариант питаться по человечески человеку ленивому и не умеющему готовить, а не чудеса от шефа.
см. выше - этот "вариант" можно реализовать только при помощи шокера. иначе будет одноразовая акцыя с предсказуемым результатом.
или вы хотите сказать, шта персонаж в своем видосе открыл юса, и никто никогда не морозил харчи по разным причинам, а потом не выбрасывал их за полной несъедобностью? гыгыпы

paradox

этот "вариант" можно реализовать только при помощи шокера
этот вариант я лично реализовал без всякого шокера.
вкусно и никто не отравился.
прекрасно реализуется. я никогда не рекомендую то, что не пробовал.
единственное, у меня было только 6 порций и чесночное масло было- а) без лука и б) я его добавлял перед разогревом.

может, вы сначала попробуете и опубликуете видео- типа, ни хера не вышло?

п-ф

прекрасно реализуется. я никогда не рекомендую то, что не пробовал.
почему тогда в прошедшем времени?
единственное, у меня было только 6 порций
впечатляет
и чесночное масло было- а) без лука и б) я его добавлял перед разогревом.
а воще вместе с персонажем ф курсе, шта масло-кольбер может быть к примеру зеленое с петрушкой, красное с томатами, и тд, не? или вы жрете чеснок в обед, а потом на переговоры или ф офис? вау
может, вы сначала попробуете и опубликуете видео- типа, ни хера не вышло?
а может йа занималсо этим профессионально, и просто ф курсе темы? такой расклад вы допускаете?

paradox

почему тогда в прошедшем времени?
потому что я люблю готовить- а окружающие говорят, и умею. поэтому- готовлю свежее- и заморозка была просто экспериментом именно под воздействием видео. люблю- не только про кулинарию- иногда проверять видео из тырнета.
такой расклад вы допускаете?
более того, я в курсе, что вы этим профессионально занимались и потому сознательно на форуме периодически людей неопытных либо троллите, либо дурачите.
а воще ф курсе,
а воще ф курсе.
но обсуждаю конкретное видео.

п-ф

либо троллите, либо дурачите.
ну троллить - мейби, а дурачить когда и где?

paradox

а дурачить когда и где?
оставим решать зрителям. у меня своё мнение есть.

Рус-с

Ну не знаю, готовую еду морозить, разве только бульон. Три дня еда спокойно лежит в холодильнике. Вряд ли готовить раз в три дня так трудно.

Рустэм

Спасибо Парадоксу, сам как то задумывался, наготовить для дочери -студентки еды и заморозить впрок, да и на работу теперь с женой начали готовое брать. Ранее, несколько раз, замораживал второе и супы, в принципе неплохо.

paradox

обломофф много интересного публикует.
он сам- не повар и не кулинар.
он просто хорошо обобшает чужие рецепты

crye777

Можно ли в керамич. кружке кашу варить?

Рус-с

Что то о фарше забыли. Я вот полюбил котлеты делать из куриной грудки. рубишь их на крупный фарш, кусочки с ноготь мизинца примерно. Добавляешь в фарш майонез, соли чуть-чуть и лепишь котлетки, жаришь. Нежнейшая вещь. недавно попробовал так фрикадельки сделать, только помельче порубил, отваривал в курином бульоне, отлично))))

crye777


crye777

Ганза, дохлый твою мать жигуль!
писал: купил коробку, но отключили воду горячую, хз как мыть теперь после покупки

paradox

хз как мыть теперь после покупки
кипятком
а чего одну? весь смысл теряется- готовить надо не меньше, чем на неделю, а лучше на две.