Оленина... вяленая\копченая, впишемся в доставку с Северов?

Эх, мечты.

Был сейчас в Сыктывкаре и облом полный 😞

Мог бы кто с Северов посылочкой заслать?
Но не по тыщщще за 1 кг?

Реально найти в пределах 400-500 руб\кг?

Я бы тоже купил.

У нас есть в магазине сырокопченая колбаса Нарьян-Марского комбината, но цена ... как будто на оленях везли до Архангельска...

мож не к теме, но это как закон, к примеру , в Иркутске на центральном рынке омуль стоит дороже чем в Москве так что ни чего удивительного ...

Вахта кончится заеду в район. Просто оленину видел, вяленую - копченую чет внимания не обращал. Спрошу.

Тож бы вписался...

Тоже интерес есть 😊 К качественному продукту, ессно 😊

у нас на рынке ханты по 250 продают.....
есть еще фирма-Ямальские олени. ярсалинская забойка, уже все расфасованое, в вакуме. но отправлять по 2 кг это не прикольно..... если с проводником передать на москву то еще может быть.... 50-100 кил. и то лень заморачиваться, потому что сам не барыга а времени убить много прийдется.
так что коопереируйтесь, я в принципе для форумчан бы напрягся и отправил.....
можно еще самелетом 50 р за кг вроде, это быстрее правда малость дороже

кстати они в европу это мясцо отправляют по 80 евро улетает нах!

ценник за свежее написал, но можно и копченое найти и самим закоптить...

Макар, посмотрите, пожалуйста, почем тогда копченая\вяленая.

я могу просто с друзьями договориться и они закоптят сколько надо, а готовое наверное в районе 400-500 и будет, до базара доеду гляну.
а так лучше на руках брать, я рыбу так покупаю. разницы по ценам особо нет, просто человек с тундры приезжает и звонит сразу, рыба свежая... а что на рынке... хрен знает сколько оно там лежит.
ханты тоже умные стали -ценники рыночные 😊

Я на кило 5 копченой/вяленой вписался бы. Питер. 😊

тропинка,

а заразы никакой не опасаешься? 😊 такую экзотику подхватить можно, что потом всю жизнь тройной одеколон пить придётся 😊

Я бы тоже вписался, но вот по поводу санэпидем хотелось бы уверенность....

копченая на базаре 300-400.если отправлю, то самолетом, сразу и много-кило 50-100,собирайтесь сами ,кооперируйтесь, а то из зиа 10 кг как то дергаться каждый раз ломы....
на питер тоже самолет есть, пробьем....

а заразы никакой не опасаешься?

Какой например?

тропинка
а заразы никакой не опасаешься?

тропинка

Какой например?

Конечно северный олень более чистое животное, но кое-что может "подарить" человеку:

Бруцеллёз. Основным источником инфекции для людей являются овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи. Отмечаются случаи заболевания людей от северных оленей. В редких случаях источником заражения могут быть лошади, верблюды, яки и некоторые другие животные.
( можно заразится через мясо)

Сибирская язва - особо опасная инфекционная болезнь животных и человека. Заражение человека происходит при уходе за больными животными, в процессе их убоя, снятия шкур, разделки туш, кулинарной обработке мяса, уборки и уничтожения трупов, при хранении, транспортировке, первичной обработке и реализации контаминированного животного сырья. Возможно заражение человека при контакте с контаминированной почвой, а также аспирационным и трансмиссивным путями.
( ну этого пока - тьфу 3 раза, там нету)

трихинеллоцеллез - возможен, но пока минздрав не требует обязательной проверки мяса оленя на трихинеллоцеллез.

Так что за исключением бруцеллеза (тьфу 3 раза) , на который угодить непросто - мясо оленя - одно из самых чистых в дикой природе.

вероятность подхватить какое то говно взяввшись за ручу в трамвае гораздно выше...

makarkharp
трихинеллоцеллез

makarkharp
медвежатина в основном, остальное ни разу не знал... на севере с 85 года....

У нас проводили исследования в Ненецком округе. Трихинеллоцеллез у оленей признали возможным, так как олени жрут по весне леммингов. Но так как зараженных оленей обнаружить не удалось - принято было решение о необязательности проверки на трихинеллоцеллез мяса оленей. зато вот медвежатина... тут да, очень много зараженных трихинеллами медведей.

медведи по определению носители

НЕ, ну если мясо нормальное, то и я тоже впишусь 😊

Тропиныч, - давай, регулируй процесс 😊 Сколько там и чего с носа получается...

Конечно, желательно вакуумную упаковку или еще что, чтобы сверху никакая зараза не прилипла 😊

в упаковке ценник будет выше... к гадалке не ходи..

а без упаковки - как? долюна быть какая-то бумага вощеная или что, чтобы оно "дышало".... или оно жиром покрыто?

просто мясо.... резаное,упакувал бы сам ,но повторюсь -я очень ленив!
и если уж что то кому то отправлять стану, то только из соображений помощи соратникам, а зарабатывать на этом 😊смешно, у меня другие методы получения денег....

Если копченая\вяленая и качественная по 300-400 руб\кг
впишусь на 4-5 кг,
аналогично Тропинке - Питер.

Свежая - надо смотреть почем и сколько едет,
возможно, тоже взял бы мякоти (если такая есть по отдельности) - кило 2-3-4
===

Подождем как тов. Шатун с вахты вернется и отпишется

Sherp
почем и сколько едет,

Если такая прелесть, я бы тоже с радостью воспользовалась любезностью, на свежее (сырое) мясо олешки, килограмм 10-20-30. Оченно нравица 😊
В обмен готова заслать что-нить булькающее, вкусное 😊 Ну и тугриков скока надо 😊

Повторюсь еще раз:
Вы на Москве соберитесь кому сколько надо, я отправлю 50-100 кг.например.... сами поймите, напрягать летунов за 5 кг.....тогда вам и кило обойдется в 800 рупий, я не пытаюсь навариться на этом....

Соберем, по крайней мере попробуем.
Простите, я не увидела, а почем примерно 100 кило свежей оленины выйдет?

свежая на базаре 250-300,завтра уточню

Гы,
придется разделять 2 поставки
Питер \ Москва

разделим если надо-не жалко.... вы одну нарулите...

Москали проклятущие! Всю оленину скупили на корню!))))))))))))))))))
Понаехали тут))))))))))))))))

Квик
Понаехали тут))))))))))))))))

А может еще муксунчика х\к присовокупим к оленинке?
в Лабытках в августе 2007 был всего по 300 руб\кг

Почем сейчас, не знаю.

Если будет, то забиваю хвост на 2-3 кг 😀

я брал по 250 свежий...

а х\к наверно тоже в пределах 300-400 руб\кг получится?

Дык на него тоже можно вставать в очередь???

---

короче распределяйте кому что, рыбу тоже можно иногда икра есть красная тодже вроде съедобная....
завтра определюсь со стоимостью доставки-главное чтоб кто то встретил 😊а то в шереметьево оленины нажрутся 😊

а в ПУЛКОВО КАК ???????????

Sherp,

Ты будешь с makarkharp "от питерских" общаться на тему эту, - чтобы мы его все не дергали с одними и теми-же вопросами по несколько раз? 😊

Надо в раздел "Питер" перенести... Там народу побольше... А так мы здесь долго собирать 50 кг будем. Я тоже вписываюсь на 5 кг (примерно), но хотелось бы уточнить ряд вопросов:

с Пулково - все в порядке... Я могу встретить, но с условием, чтобы у меня все забрали в следующий день - а то я за себя не ручаюсь 😊

1. мясо - это именно мясо, а не голяшка, например? 😊
2. какое копчение? холодное?
3. деньги лучше заранее сдать и одним переводом через БЛИЦ заслать - тогда минимальный процент получится.

makarkharp,

заранее спасибо за хлопоты 😊 Но, 50 кг "Зимнего" или 50 литров "Фонтанов" выслать тебе не сможем, - только покажем, если приедешь 😊

SashaAn
г "Зимнего" или 50 литров "Фонтанов"

вообеще было бы проще тушками отправлять а там бы сам разобрали.... арматуура тоже в кассу прет на супец например 😊

SashaAn
Sherp,

Ты будешь с makarkharp "от питерских" общаться на тему эту, - чтобы мы его все не дергали с одними и теми-же вопросами по несколько раз? 😊

Надо в раздел "Питер" перенести... Там народу побольше... А так мы здесь долго собирать 50 кг будем. Я тоже вписываюсь на 5 кг (примерно), но хотелось бы уточнить ряд вопросов:

с Пулково - все в порядке... Я могу встретить, но с условием, чтобы у меня все забрали в следующий день - а то я за себя не ручаюсь 😊

1. мясо - это именно мясо, а не голяшка, например? 😊
2. какое копчение? холодное?
3. деньги лучше заранее сдать и одним переводом через БЛИЦ заслать - тогда минимальный процент получится.
makarkharp,

заранее спасибо за хлопоты 😊 Но, 50 кг "Зимнего" или 50 литров "Фонтанов" выслать тебе не сможем, - только покажем, если приедешь 😊

Саша, я наверно не смогу взять на себя такую отвественность,
т.к. меня могут сорвать ни с того, ни сего на полевые работы,
но свою долю конечно же проплачу заранее, а заберут вкусноту родственники.

Когда я затевал эту тему то имел ввиду.

Оленья мякоть холодного копчения (сырокопченая)\вяленая
Муксун холодного копчения.

Может не надо переносить в "Питер", раз здесь затеяли,
а задать там кросс-ветку с ссылкой сюда?

вы братцы оределитесь, вам попиздеть или пожрать?,уж простите за резкость...

Вадим,

в разделе "Питере" не только флудерасты подтянутся, но и реально, может кто и впишется.

с формулировкой "Оленья мякоть холодного копчения (сырокопченая)\вяленая" согласен 😊

makarkharp,

прикинь, плиз, еще раз весь этот геморрой и если можешь оказать нам такую услугу - то welcome, давай обсудим. Если это тяжело-муторно-неинтересно, - то увы... В принципе, мы все понимаем, что это и время и нервы и отвези-привези, то есть проблем много и только за спасибо.

В принципе, лично мне было бы понятно "плюс 10-15% на компенсацию бензина", но боюсь обидеть тебя этим предложением и за всех подписывающихся тоже ответить не могу...

makarkharp,

в одно жало заточить 45 кг оленины я не смогу... Нужно человек 10.... Наберем, но не прямо сейчас, - не раньше чем через недельку....

SashaAn
одно жало заточить 45 к

Макар, пожалуйста, распиши тогда четко по позициям
продукт - стоимость у продавца - стоимость доставки

1. "Оленья мякоть холодного копчения (сырокопченая)\вяленая"
2. "Оленина свежая, мякоть"
3. "Оленина свежая, мякоть + небольшие кости"
4. "Муксун холодного копчения"

Саша, тогда "назначайся" ответственным по Питеру, что ли 😊
и пиши на меня

Оленья мякоть холодного копчения (сырокопченая)\вяленая - 5 кг
Муксун холодного копчения - 3 кг

олень свекжий-250 если туша.
мякоть-300-350
арматура 200-220.муксун свежий 250.
это закуп моего интереса повторюсь-НИКАКОГО!

makarkharp
олень свекжий-250 если туша.
мякоть-300-350
арматура 200-220.муксун свежий 250.
это закуп моего интереса повторюсь-НИКАКОГО!

makarkharp
я могу просто с друзьями договориться и они закоптят сколько надо, а готовое наверное в районе 400-500 и будет, до базара доеду гляну.

Интерес скорее к готовому (копченому\вяленому) мясу\рыбе будет,
по крайней мере у меня 😊

повторять не могу-устал.. в личку пишите когда на толпу соберете

makarkharp,

ок, вопросов нет... толпу на 50 кг соберем - напишем.... На 15 кг уже есть 😛

Килграммов пять готов с благодарностью взять в Питере.
Т.Е. считайте меня вписавшимся к группе питерцев.

Для Питера,
отмечаемся и записываемся вот здесь !!!

http://guns.allzip.org/topic/125/455699.html

муксун копченый на базаре 560-570.
у браконьеров 😊-350.с Мыса Каменного....

Если браконьерский не отличается в худшую сторону от базарного,
то на него можно расчитывать?

отправка самолетом 150 рупий за кило--от стоимости билета считается, поэтому либо со знакомыми отправлять будем, надо в аэропорту встречать кому то или паровозом.... а река час станет в конце месяца паравоз ходит на другой стороне реки..... так чтогимор присутствует полюбому.... ну да похрен. давайте я тупо просто например муксуна отправлю 20 килограм а на столице сами поделите уже кому сколько....

makarkharp

муксун копченый на базаре 560-570.

В "Дарах Ямала", вроде подешевле было... В феврале.

Mike1962
Дарах Ямала"

Mike1962
Mike1962

Это всегда так. Не парьтесь даже. Каждый по себе судит.
Всегда очень приятно когда на форуме люди друг-дружке помогают без практического интереса.
ИМХО, так друзья и появляются постепенно.

да я не парюсь..... просто малость перегревает некомпетентность некоторых товарищей

я заебался уже писать что не барыжу....

Могу еще пару магазинов в Лабытках подсказать...

Mike1962
"Дары Ямала" -

Mike1962
Могу еще пару магазинов в Лабытках подсказать...

шктка?

Mike1962
. Подвальчик, недалеко от касс Аэрофлота.

убил...

Mike1962
убил... Пардон, не хотел.... А чем именно? Названия мог и перепутать. А муксуна и оленину сам там в феврале покупал.

Увы, с доставкой помочь ничем не могу. Всего только сказал, где рыбка подешевле. Сам только в начале марта оттуда вернулся. Следующий заезд - в конце июня. Оленина из Яр-Сале в вакуумной упаковке, поезд переносит прекрасно. А из свежего возил только мороженую рыбу (муксуна на строганину), у проводников в холодильнике прекрасно доезжает (в марте).

Mike1962
Увы, с доставкой помочь ничем не могу. Всего только сказал, где рыбка подешевле. Сам только в начале марта оттуда вернулся. Следующий заезд - в конце июня. Оленина из Яр-Сале в вакуумной упаковке, поезд переносит прекрасно. А из свежего возил только мороженую рыбу (муксуна на строганину), у проводников в холодильнике прекрасно доезжает (в марте).

К стати, присоединяюсь к предложению доплатить за приобретенное 10-15% от стоимости. Опять же не в обиду makarkharp. Считаю, что правильно хотя бы компесировать расходы добрым людям.

Mike1962
Могу еще пару магазинов в Лабытках подсказать...

makarkharp
убил...

Mike1962
Пардон, не хотел.... А чем именно? ...

Две помойки, три яранги - это город Лабытнанги 😊
Макарыч спасибо что впрегся, а то я до середины мая на вахте пробуду.
Кстати у нас тушняк продают из оленины. Сам не пробовал, дружара один сказал что хорошая. Может на любителя хз, стоит около 90р, банка стандартная. Копченые рыбные деликатесы тоже есть. Это я так для отчета.

я вообще с фактории оленину брал тушами отдавали по 180 за кило.
оленина тем хороша что она тупо-свежая, а то что привозят-свинина допустим... кто знает-сколько ее везли..... ?