Вкуснейший хлебушек, или как ганзрушные отчаянные домохозяйки плюшки трескали

Ann

Вчера посетили с краткой инспекцией булочную-кафетерию на Белорусской. Называется Le Pain Quotidien, типа хранцузская выпечка. Хлеб вкуснейший! Бутербродики тож ничего, нормальные. Вид из окна приятный, компания чудеснейшая, было здорово 😊
Добыла немного их хлеба домой, мультизернового с семечками и черного обычного. Мммммм, обалденный.

Дамы, подтягивайтесь и выкладывайте впечатления и фотографии 😊

mad_crow

Впечатления отличные, вечер удался.. особенно понравилась прогулка Белорусская - Охотный ряд..)
кратко)












mad_crow

еще есть несколько фоток, где Машуня баловалась с телефоном и остальное, это вечером..)
/убегаю)

SOLNTSE

Согласна!вечер получился на славу. Тихо,мирно посидели. Попили красного вина и посмотрели заготовки парада-прямо перед нами проходила колонна военной техники.
Оказалось что времени нам категорически не хватило наобщаться. нетронутых тем осталась куча, поэтому ждем продолжения!;-)

Ann

Спасибо за фотографии!
Кстати, а багеты вот эти вот длинные никто не пробовал у них?

SOLNTSE

mad_crow
где Машуня баловалась с телефоном
ого.. это что еще за провокационные обещания???)))))

SOLNTSE

Ann
Кстати, а багеты вот эти вот длинные никто не пробовал у них?
неа.. я брала с орехами и ржаной хлеб... очень понравился.. а еще купила там чизкейк американский(это во французской то булочной)-просто обалдеть.. купила то не себе, а попробовав, еле смогла удержаться от тотального уничтожения))))

Dr.Shooter

Супер! А вам не было жарко там? Фотка топлесс изрядно бы подогрела эту темгу 😛

Nadezda

девченки, жаль не получилось в этот раз с вами ((
Кстати, самая офигенская булочная-кндитерская-кофейня это "Волконский"
http://www.wolkonsky.ru/about
я регулярно наращивала жирок у них в кофейне на китай-городе, когда училась там. Просто изумительный хлеб и пироженые.


Ann

SOLNTSE
неа.. я брала с орехами и ржаной хлеб... очень понравился.. а еще купила там чизкейк американский(это во французской то булочной)-просто обалдеть.. купила то не себе, а попробовав, еле смогла удержаться от тотального уничтожения))))
Я такой же. В смысле хлеб купила. Оченно вкусный.

Чизкейк! Блин, я тоже стала какая-то забывчивая. Шла ведь в кафе с твердой мечтой выпить кофию с чизкейком. А в результате ела бутерброды. Совсем склероз замучил 😊

SOLNTSE

да...чизкейк там класс!недешевый правда.
давно хочется самой сделать его дома, но почитал рецептики-все ка кто сложно так..
Кто нибудь делал эту вкуснятинку дома или все таки легче купить живьем?
там же к сыру сливочному большие претензии.

Ann

SOLNTSE
давно хочется самой сделать его дома, но почитал рецептики-все ка кто сложно так..
Кто нибудь делал эту вкуснятинку дома или все таки легче купить живьем?
там же к сыру сливочному большие претензии.
Рецептов много, но сама не делала никогда. В одном их свежих журналов вычитала про "творожный чизкейк", очень просто готовится. Делается подложка из раскрошенного печенья, как обычно. Затем хороший творог протирается через мелкое сито два раза, мешается с сахаром и желтками и выкладывается в форму, слегка запекается. Украшается ягодами и подается.
В общем, по сути наша запеканка 😊

Я найду этот номер журнала, сфоткаю рецепт.

Кстати, и у кого есть хорошие фотки меня на фоне Тигра (машЫн такой)?
И где фотки с невестой?

SOLNTSE

ну Лена обещала же добавить ещ фот. думаю и невестушка войдет)))
вряд ли там хорошие фотки могли в темноте такой получится.
надо идти на парад и на белом свету фоткаться.

who

салосалатик, сволачь, хороШ.. !
хлеб то ладно...

Квик

Выбрались таки? Несмотря ни на что!!!))))))))))))))

Хорошая булочная. Впрочем, как и ревизоры))))))))))))))

SOLNTSE

who
салосалатик, сволачь, хороШ.. !
это не салосалатик!если вы конечно про третью фотку
боюсь ошибится, но Наталья если что поправит-это тартинки с разными ингридиентами. в данном случае это была копченая курица и какой то твердых сортов сыр(название не воспроизведу)с очень вкусным соусом и зеленью

Ann

who
салосалатик, сволачь, хороШ
Это не салосалатики, это типа тостов таких.
Бутербродами их назвать несправедливо. Там вкусный их же хлеб, слой соуса, затем сверху топинг, и всё подается с зеленью и овощами.
Я например взяла креветочные - там реально слой авокадового соуса и крупные креветки вкусные и мелко порезанные помидорки и прочие овощи.
То что на фотке - с копченой курицей вроде бы.

SOLNTSE

Ань, мы с тобой одновременно что ли писали почти одно и тоже?

Квик

Твёгдый сыр сверху курицы? Тоже подкопчёный? Коричневый?

SOLNTSE

ну да.вроде подкопченый. весьма гармонично сочетается. и хлебушек теплый, поджареный до хрустящей корочки.. ням-ням...

Ann

SOLNTSE
Ань, мы с тобой одновременно что ли писали почти одно и тоже?
Ага. Еще бы, на сало наехали 😊

SOLNTSE

то ли на сало ,то ли на тартинки...
мм...сало... с чесночком.
Блин, душа требует продолжения банкета!

Ann

Да!
Вот к корейцам сходим, жду не дождусь!

SOLNTSE

надеюсь что сходим.... я до дома вчера добралась к 12 ночи((((такой втык дали.. и пообещали больше никуда не пускать(((

Ann

SOLNTSE
надеюсь что сходим.... я до дома вчера добралась к 12 ночи((((такой втык дали.. и пообещали больше никуда не пускать(((
Хренассе. Мое сокровище конечно тоже было надутое, потому что я еще забыла свои ключи, у меня вырубился мобильник, и т.п.
Но пара бутылочек пензенского пива, захваченные по дороге, и оставленные накануне дома купаты с бараниной слегка смягчили гнев.

И хорошо что обошлось без наездов, а то контратаки у меня получаются суровые и страшные 😀

А вообще если сокровище такое сволочное, бери его лучше с собой.

SOLNTSE

Ann
А вообще если сокровище такое сволочное, бери его лучше с собой.
да не любитель он таких мероприятий((((к сожалению.
я конечно попробую. Тем более он Ганзовец со стажем)
Ann
Но пара бутылочек пензенского пива, захваченные по дороге, и оставленные накануне дома купаты с бараниной
а на взятки такие не ведется.. даже хлебушек и чизкейк почти не смягчили его)))

Ann

SOLNTSE
да не любитель он таких мероприятий((((к сожалению.
Ну и пусть сидит дома, редиско 😊
SOLNTSE
а на взятки такие не ведется.. даже хлебушек и чизкейк почти не смягчили его)))
Отобрать и больше не давать 😊 Ишь, избаловали падишаха.

SOLNTSE

Ann
Отобрать и больше не давать Ишь, избаловали падишаха.
Да нет. я его частично понимаю... но легче от этого не становится.
Любоффь-моркоффь все таки..))))
Попробую с собой уговорить сходить в следующий раз. а вдруг понравится и будет без меня ходить)))

Dr.Shooter

Сонцэ, колись, хто владеет твоими эээ..... Чувствами и мыслями 😛

SOLNTSE

ну уж нет!на это я пойти не могу!)))))

Ann

SOLNTSE
Да нет. я его частично понимаю... но легче от этого не становится.
А я не понимаю. Жадина и вредина.
С возрастом поймешь. Я тож раньше не понимала.

SOLNTSE
Попробую с собой уговорить сходить в следующий раз. а вдруг понравится и будет без меня ходить)))
Ну есть чисто девичьи кафешки, куда мужиков звать особо смысла нету. Вот сидели в этой пекарне - ИМХО, не мужская там еда. И даже пива в меню вроде не было 😀

Dr.Shooter

Ann
Ну есть чисто девичьи кафешки, куда мужиков звать особо смысла нету.
Точняг! Девог после кафе увозят совсем другие мужэки 😀

Ann

Dr.Shooter
очняг! Девог после кафе увозят совсем другие мужэки
Ну вот мы все как дуры поехали на метро.
Улицы в центре были перекрыты, а соблазнить пару солдатегов и поехать домой на танке мы как-то недокумекали 😀

SOLNTSE

Ann
Улицы в центре были перекрыты, а соблазнить пару солдатегов и поехать домой на танке мы как-то недокумекали
почему такие мысли пришли так поздно!ни разу на танке не ездила, а такой был шанс!Эх!

Ann

SOLNTSE
почему такие мысли пришли так поздно!ни разу на танке не ездила, а такой был шанс!Эх!
Если честно, то я посреливала глазками по сторонам, но симпатичных солдатиков не было 😊 Даже овчарки у них какие-то дворняжистые 😞

mad_crow

Dr.Shooter

Точняг! Девог после кафе увозят совсем другие мужэки


на метре мы ехали.. на метре)
[IMG]
[URL=http://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/002123/2123417.jpg] [IMG]



SOLNTSE

у какая!разговоры разговорами, а свое дело делала.
нам нужен был не солдатик, а танк. посимпатичней.хотя пока бы всех по домам развезли бы-вот и утро бы наступило)))

Ann

mad_crow
на метре мы ехали.. на метре)
О! Вернулась!
Третья фотка, я так понимаю, та самая хрень с креветками? Прикольненько, надо будет дома повторить такое.

mad_crow

Ann
О! Вернулась!
Аньк убегаю еще раз.. я с муШиной на природу..))) совсем некогда
я потом еще фот скину))

Ann

SOLNTSE
у какая!разговоры разговорами, а свое дело делала.
нам нужен был не солдатик, а танк. посимпатичней. хотя пока бы всех по домам развезли бы-вот и утро бы наступило)))
Ладно, придется как-нить съездить в Кубинку в музей танков 😊 Можно и со своими половинками.

mad_crow
Аньк убегаю еще раз.. я с муШиной на природу..))) совсем некогда
я потом еще фот скину))
Ну и жизнь, прям аж завидно 😊

mad_crow

Ann
Ну есть чисто девичьи кафешки, куда мужиков звать особо смысла нету. Вот сидели в этой пекарне - ИМХО, не мужская там еда. И даже пива в меню вроде не было
я вас в Кетаму потом отведу.. но туда надо идти не раньше 9 часов вечера.. девочки это рай..

SOLNTSE

а что там?

mad_crow

Ann
Ну и жизнь, прям аж завидно 😊
да не ну какая там жизнь.. если бы вот романтика..)))

Маш, в Кетаме РАЙ.. мы себя царевнами тама почувствуем..))) я фоты потом покажу от туда

Ann

mad_crow
Маш, в Кетаме РАЙ.. мы себя царевнами тама почувствуем..))) я фоты потом покажу от туда
Ну хоть в двух словах, там пироженки вкусные или массаж делают?

Ann

А, вот, кажись нашла:


http://www.afisha.ru/msk/restaurant/16504/

http://www.moscowout.ru/eda/restaurants/262393


Иди гуляй ужо 😊

mad_crow

Ann
Иди гуляй ужо
я же девочка.. мне надо быть касивой)))) усё.. пошла)

Ann

mad_crow
я же девочка.. мне надо быть касивой)))) усё.. пошла)
Угу, конечно-конечно 😊 И фотков давай ишшо потом выкладывай.
Что-то Наташа не показывается сегодня. Никто ей не звонил?

Ann

А, не, была на форуме. Наверное просто работы много...

Lady Di

Молодцы, девчонки!!!!!!!!!!!!! Приятно почитать!!!!!!!!!!!!!!

natalia_vw

девочки, стол забыли 😀

Квик

natalia_vw
девочки, стол забыли
Из кабака вынести?))))
Не! Ну я понимаю вилку там... ложку...
Но чтобы стол!!!

natalia_vw

Квик
Но чтобы стол!!!
ага, хочу такой светлый 😊

😀 чтоб скатерть не стирать

el Pistolero

Слюной захлебнулся... *ушел давиться миндальным печеньем*

natalia_vw

так представляю что я сфотала 😊

mad_crow

Ann
И фотков давай ишшо потом выкладывай.
утром.. лениво очень..)))

who

всё таки мОгем мы урны ставить в кадре.. !
😊

Ann

natalia_vw
так представляю что я сфотала
Спасибо! Суперская фотка 😊

Ann

who
всё таки мОгем мы урны ставить в кадре.. !
А чего, я как приличная туда окурок выкинула 😊
Там ТИГР на заднем плане, вот! А вы тока урну заметили 😊

mad_crow

где тигр? в упор не увидела..

Foma

mad_crow
где тигр? в упор не увидела..

😊)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

mad_crow

Рома.. вот после таких ответов, я начинаю себя ощущать глупой идиоткой)))

SOLNTSE

QUOTE]Originally posted by mad_crow:

где тигр? в упор не увидела..

[/QUOTE]
во именно!не было там никаких тигров!мы бы заметили!!))))))))))
одни содатики и танки... а тигров нет, не было)))))))

Foma

mad_crow
Рома.. вот после таких ответов, я начинаю себя ощущать глупой идиоткой)))

Прости Ленок 😊) Просто Тигр это та боевая машина за Аней 😊 рядом еще краснач стоит с глупым видом! Вот Аня хорошо выглядит 😊

mad_crow

нужны мне ваши машины.. (((
нате фоток, больше нет



Foma

Классные фотки 😊 хорошо выглядете все! 😊 О Машка кому то в телефон улыбается красиво 😛

mad_crow

Foma
О Машка кому то в телефон улыбается красиво
тебе и улыбается..))) ты ж нам приветы через неё передовал..)))

SOLNTSE

сдала меня с потрохами!!!)))

mad_crow

нет ну я прям не могу)))

Foma

Ленка 😊 спалила 😊)

mad_crow

давайте Ленку на костре сожжем.. как раньше ведьм сжигали.. а?

Foma

:)))) и сено пригодится
не Ленок не надо 😊

SOLNTSE

не,не будем!пожалеем на первый раз!

Dr.Shooter

Фомич, ты куда пропал?Подсадил всех на прянеге и ищес.. 😛

mad_crow

пасиба господа.. пряников мне за моральный ущерб..))) Фом.. а с шоколадом у вас че?))) мож в след раз шоколада мне, вместо пряников.. а?))))

Dr.Shooter

Не знаю про шоколад, но капусты(овощ такой 😊) вам троим давать не стоит.. 😊

Foma

я не пропал 😊 тружусь весь как ......!! 😊 Ленк у нас есть конфеты фирменные Ясная Поляна и Суворовские конфеты 😊 про ...эээ вкус можно спросить у Надежды 😊))

SOLNTSE

mad_crow
Фом.. а с шоколадом у вас че?)))
Лен!ты наконец то нашла супер диету?-шоколадную?????
Так, ты худеешь или нет?над тобой шефство чтоли взять????

mad_crow

Foma
Ленк у нас есть конфеты фирменные Ясная Поляна и Суворовские конфеты
давай!))))
Dr.Shooter
но капусты(овощ такой )
а мы и не просили

mad_crow

SOLNTSE
над тобой шефство чтоли взять????
возьмите надо мной шевство..))) вчера был первый мой день диеты.. за день съела ток три мороженого.. а в два часа ночи потянуло на нагетсы и кофе из макдака..
а че зато романтика была)))

Ann

mad_crow
пасиба господа.. пряников мне за моральный ущерб..))) Фом.. а с шоколадом у вас че?))) мож в след раз шоколада мне, вместо пряников.. а?))))
Морковки тебе 😊 низкокаллорийной 😀

mad_crow

я её не лю..(((

Dr.Shooter

Ann
Морковки тебе 😊 низкокаллорийной 😀

Анько, забыло воскликнуть: Гууусаарэээ, мааалчаааадь!!! 😊

Ann

Dr.Shooter
Анько, забыло воскликнуть: Гууусаарэээ, мааалчаааадь!!!
А чо? это всё крайне пользительно для фигуры 😊

SOLNTSE

да..диета на трех мороженках-это преслестно!
Учись различасть сложные и простые углеводы.. сложные-это полезно-это овощи, крупы,овсянка. они долго расщепляются и почти не вредные
Простые-это всякие вкусняжки типа мороженных, булочек,сластяжек-это зло!пользы от них никакой!

Dr.Shooter

Ann
это всё крайне пользительно для фигуры
точняг! И вам полезно и нам приятно 😊

mad_crow

да че вы напали то? за весь день три мороженого.. это ж ниче ваще.. зато я весь день оч много ходила с горок на горки.. так что все намано)))

mad_crow

вдру я пахудею и мну никто любить не станет.. а(( все на вашей совести будет

natalia_vw

Ань, я прям испугалась за хд беседы,
на всякий случай в холодец я кладу молдавскую морковку , 4 шт 😀 😉

Dr.Shooter

Сохарго, умные монашки, боясь за последствия на моркоффго натягивали презег, ты уш перестрахуйсо, мало ли 😀

mad_crow

лучше тады фалос)) у меня есть розовый, без надобности валяецца..)) Шутер хочешь я те подарю.. а ты на 8 марта передаришь?)

natalia_vw

умные это когда при выборе перестраховываться не надо 😛 ,в смысле что очень хороший и не гавнюк, ага 😊

mad_crow

оч глубокие отношения.. монашка и говнюк.... ага

natalia_vw

mad_crow
оч глубокие отношения.. монашка и говнюк.... ага

не знаю, про монашек и гавнюков это ваша с Лешей тема, лучше вам в Курилку перенестись с этой темой

Dr.Shooter

Наташ, нучоты сразу в позу скунса, а? Яш беспокоюсь атибе

natalia_vw

Dr.Shooter
Яш беспокоюсь атибе
не надо, Лёш .
Я уже взрослая, что сама о других могу позаботиться 😊
ну все мне некогда, убегаю .

Ann

Да, холодец это отдельная тема 😊 Никак не найду тот журнал с большой статьей про зельцы, холодцы, заливные, студни и т.п.

Но я все равно по-своему готовлю.
Надо будет кстати сделать к празднику, мож седня закуплюсь продуктами.

А пока что трескаю бутерброд из того самого вкусного "хлеба насущного", какая же вкуснятина! С намазкой из брынзы с зеленью просто офигенно. Пофиг на все диеты, это что-то неземное 😊

mad_crow

natalia_vw
про монашек и гавнюков это ваша с Лешей тема
ога))) у нас ролевые игры такие.. аки раб и господин..))) по весне то..а
natalia_vw
лучше вам в Курилку
идите тетя лесом, я сама решу где и какие темы мне развивать.. Klar?

SOLNTSE

Ann
С намазкой из брынзы с зеленью
а это готовая смесь или все в натуре?ну то есть смешала брынзу с зеленью...

mad_crow

вы меня конечно может забанить.. но человек я тактичной и к сожалению прямолинейный.. по реалу многие знают!
я же тебя по началу даже не оскорбила.. ты хоть читать научись..
чес слово в 30 лет быть такой дурой.. просто неприлично
прошу прощения.. заранее и у всех.. ушлось!

Dr.Shooter

Коровго, не обижайсо... 😊 Сохарго не дуро, оно просто Сохарго 😊

mad_crow

мне до звезды..

SOLNTSE

Народ!давайте не будем сорится!
на форуме смысла нет переходить на личности. хорошо мы друг друга не знаем и судить можем только по постам, а это не всегда объективно!

Ann

SOLNTSE
это готовая смесь или все в натуре?ну то есть смешала брынзу с зеленью...
Я готовые не люблю, сама делаю. Очень просто и просто спаение когда есть любовь к бутербродам но сыр и колбасу жрать гадостно.
Я беру коробку дешевой французской буренки (типа брынзыно коровьей), и пробиваю в блендере с огромной кучей зелени (кинза, укроп, петрушка). Можно чеснока немного положить.

Причем если пробить зелень в пюре и потом положить брынзу, то получается такая более зеленая смачная штука, типа густого дипа. А если просто мелко порезать ножом зеленушку и смешать с брынзой, то получается более густая такая намазка. Я больше люблю первый вариант, он и на хлеб отлично мажется, маман моя делает второй.
Причем не-худеющие мужчины могут мазать это толстым-толстым слоем на толстые куски сдобного хлеба. А худеющие девочки могут и чайную ложечку в овощной салатик добавить, и просто с огуречными ломтиками или финнкриспами покушать.

Dr.Shooter

Да, о звёздах! Пора бы мне уже конкурс лучшей звезды, тоисть лучшей линии бикини на звизде замутить в известном разделе... 😊 Сонцэ, я тут тебя случайно убрал из участников, могу исправить ошибку 😊

SOLNTSE

супер!
я вот когда греческий салат делала одно время-никак не могла нйти брынзу неразваливающуюся.. пробовала наверное все что есть в Ашане на прилавке. или просто брынзу ндо добавлять в самом конце и не мешать с ней салат весь?

SOLNTSE

Dr.Shooter
известном разделе...
что за раздел????

SOLNTSE

все ,я поняла)))
я в пятницу в Египет улетаю, так что думаю обновлю фотки;-)

Dr.Shooter

SOLNTSE
раздел????
дык, откуда ш я знаю, кто тебя раздел, ты ведь не колешсо, кто твой тайный, большой покровитель(интересно, это от слова покрыл штоль? 😊) на Ганзе? 😊

Ann

SOLNTSE
я вот когда греческий салат делала одно время-никак не могла нйти брынзу неразваливающуюся.. пробовала наверное все что есть в Ашане на прилавке. или просто брынзу ндо добавлять в самом конце и не мешать с ней салат весь?
Не, тут именно паста получается, да и сама эта брынза довольно пластичная по текстуре.
Я для греческого не выпендриваюсь и беру адыгейский сыр, вымачиваю и кефиге или в воде. Лучше брать белый осетинский сыр, но его найти сложнее.

Мешать этот салат надо очень аккуратно. Брынзу да, кладут в самом конеце, поливают заправкой, и потом не мешают вовсе. Если его сильно размешивать то там брынза станет соусом 😊 Что впрочем тож вкусно.
Я вот брынзу настоящую не особо люблю, с моцареллой в рассоле имхо гораздо вкуснее салатик выходит.
Причем делать салат надо именно как итальяшки - сразу раскладывать овощи по тарелке, порционно класть сыр, поливать заправкой и подавать не мешая!

Dr.Shooter

Ann
Если его сильно размешивать то там брынза станет соусом
самый цимес это када кусочками 😊

SOLNTSE

Ann
Причем делать салат надо именно как итальяшки - сразу раскладывать овощи по тарелке, порционно класть сыр, поливать заправкой и подавать не мешая!
я после этого и поняла почему у меня так получается. Вкусно-не спорю, но немного не эстетично!спрочемв желудке все перемешается))))

SOLNTSE

Dr.Shooter
ты ведь не колешсо, кто твой тайный, большой покровитель
что за покровитель то?у меня все честно!
я почти без блата тут!))))

Dr.Shooter

SOLNTSE
у меня все честно!
Вот это узкий круг лиц пока и не увидел.... А мож ты чего подкладываешь? 😛

SOLNTSE

Dr.Shooter
А мож ты чего подкладываешь?
Ну ничего себе поклепы!!!!!внимательней надо было смотреть!

Dr.Shooter

SOLNTSE
внимательней надо было смотреть!
Машг, ну давай, в Курилке, по разделениям, разоблачи свой честный фокус 😊

Ann

Давайте без оффтопов, а то щас злобная Ирмилка опять куда-нить тему перенесет.

SOLNTSE

Ann
Давайте без оффтопов, а то щас злобная Ирмилка опять куда-нить тему перенесет.
вот именно!согласна.
у нас еще не раскрыта тема брынзы и прочих полезностей1

Ann

SOLNTSE
у нас еще не раскрыта тема брынзы и прочих полезностей1
Брынза кстати отлично заменяется подсоленым хорошим творогом.
У меня маман сама творог всегда делает, и соответственно только и на нем готовит. Но я и творог не люблю, и тем более не делаю сама, еще мне творожной вони на кухне не хватало.

SOLNTSE

а я из творога люблю сырники!!!со сметанкой!
хотя сам творог заставляю себя есть. полезно все таки.

Ann

SOLNTSE
а я из творога люблю сырники!!!со сметанкой!
хотя сам творог заставляю себя есть. полезно все таки.
Меня в детстве на завтрак кормили регулярно то сырниками то варениками ленивыми. Не люблю. Я вообще из всего молочного только сыр ем, и то не всякий, но это личные мои тараканы. А после того, как однокурсник пошел работать в Данон и под страхом смерти запретил своей семье есть даноны ВСЕ, то и нуегонахер 😊

SOLNTSE

а чего ж он там насмотрелся?????
я тоже запрещу тогда всем есть всяку бяку

Ann

SOLNTSE
а чего ж он там насмотрелся?????
я тоже запрещу тогда всем есть всяку бяку
Я не знаю. Лично я это просто не ем, мне не нравится.

SOLNTSE

ну люди то покупают всякие Даниссимо, творожки,детей всем этим кормят.
я это все тоже не ем.
на самом деле ужасно чем кормят народ.. сплошная химия.
Вот кто смотрит на состав продукта и откладывает в сторону если там полно всяких Е и прочих гадостей??
я вот стараюсь не брать это все

Ann

SOLNTSE
Вот кто смотрит на состав продукта и откладывает в сторону если там полно всяких Е и прочих гадостей??
я вот стараюсь не брать это все
Ну мне например это всё, как правило, просто невкусно. Я последнее время то ли капризная стала, то ли еще что - довольно четко обоняю всякие отдушки. Иут пытались угостить типа домашним вином, молдавским... Не глядя на бутылку, сказала, что это порошковое вино с ароматизаторами и солями серы.

SOLNTSE

Вино это воообще отдельная категория... раньше покупали всяко разное полусладкое(я сухое не очень люблю)а тут прочитала большую статью о вине, где говорилось что 80% вина в магазинах-порошковая подделка. что у истинного вина состояния полусладкое быть не может-значит бадяга с сахаром(((

Ann

SOLNTSE
Вино это воообще отдельная категория... раньше покупали всяко разное полусладкое(я сухое не очень люблю)а тут прочитала большую статью о вине, где говорилось что 80% вина в магазинах-порошковая подделка. что у истинного вина состояния полусладкое быть не может-значит бадяга с сахаром(((
Ты какую-то фигню прочитала.
Натуральные вина могут быть самых разных видов, в том числе и сладкое и полусладкое и полусухое. А далее уже от сортов зависит, что-то не бываетс сухим, что-то сладким, и т.п.

А порошкового вина у нас и правда море, это факт. Особенно пакетированное.
Я стараюсь покупать вина АОС или аналоги, вроде похожи на натуральные.

SOLNTSE

там про французские вина писалось. может это только к ним относится..

Ann

Я не очень разбираюсь в вине, но стараюсь читать этикетку, никогда не беру пакетированное вино и розлитое в России и в соседних странах.

Кстати, хлеб из той пекарни очень сытный!
Примерно в час дня стрескала этот хлеб с сыром, сыра было немного, хлеба четыре тооооненьких кусочка, который мультизерновой с семечками. И до сих пор сытость.

SOLNTSE

Ann
Кстати, хлеб из той пекарни очень сытный!
о да!!!!он плотный такой. я вчера на завтрак вместо обычного рациона сделала бутер из такого хлеба(с молодым грецким орехом) и как раз консервированной рыбы с зеленью. Хлебушек предварительно подогрела.
Это было что то!

irmilka

to Dr.Shooter
Бан на месяц за албанский и за сведение темы к флейму.

irmilka

Ann
Давайте без оффтопов, а то щас злобная Ирмилка опять куда-нить тему перенесет.

Истину глаголешь, но вы вовремя свернули на тему еды 😊

SOLNTSE

ага... теперь я тут боюся писать..

Ann

SOLNTSE
о да!!!!он плотный такой. я вчера на завтрак вместо обычного рациона сделала бутер из такого хлеба(с молодым грецким орехом) и как раз консервированной рыбы с зеленью. Хлебушек предварительно подогрела.
Это было что то!
Да он и сам по себе вкусный. Я вчера вечером ела просто с помидорными ломтиками, экстаз 😊
Кстати начиталась тут рецептов именно овощных бутербродов, в смысле сендвичей. Немного непривычно, но то тчо пробую - пока что вкусно. А для белковости и сытности вареное яйцо можно класть.

Еще прикольные сендвичи с быстрыми паштетами, когда всё в блендере перемалывается. Например вареная курица, приправки и немного масла перемалываются в блендере, всё это на тосты или на любой другой хлеб, в серединку грибов-овощей-салатиков-маринадиков... По идее, должно быть потрясающе.
Но хлеб ессно брать не белый сдобный.

SOLNTSE

я помню еще на уроках труда в 7-8 классе делали тостики-обжареный черный хлеб(тогда тостеров, микроволновок не было)вареное яичко и сверху шпроты))0казалось волшебное явство.
Хотя сейчас от бутеров почти отказалась из за того что хлеб не ем.ка кто привыкла и не страдаю.
Блин, и блендера у меня нет. вроде острой необходимости в нем нет. а был бы-пригодился)))

Ann

SOLNTSE
я помню еще на уроках труда в 7-8 классе делали тостики-обжареный черный хлеб(тогда тостеров, микроволновок не было)вареное яичко и сверху шпроты))0казалось волшебное явство.
Мы тут случайно завалились в гости к соседям по даче. Прекраснейшие люди, пенсионеры.
Соседка, хозяйка старой закалки, сразу же соорудила закусь, из того что было. Благо мы приперлись с поллитрой 😊 Белый хлеб намазанный маслом, салатный листик, пара ломтиков яйца вареного и пара кусочков селедки в винном соусе. Причем именно пара кусочков! Вкусно оченно и легко.

Вообще масса сочетаний из набора селедка+яйцо+огурец+лук+свекла+хлеб+картошка бывают весьма удачными! Но диетическими не всё можно назвать. Я вот люблю минимальные закусюнчики по мотивам селедки под шубой: кружок картофана, кружок свеклы вареной, кружок лука (лучше порея), кусок селедки, сверху укроп. Под водочку просто оргазм 😊

SOLNTSE

Ann
Под водочку
а вот как раз потребление алкогольных напитков..
разве это не антидиетическое мероприятие?водка-она же аппетит разжигает. да и вообще вредная(ой представляю как накинуться за такие слова..))))

Квик

SOLNTSE
да и вообще вредная
ты опять оговорилась по фрейду.

SOLNTSE

не....на этот раз не оговорилась!)
так и считаю.
а еще-невкусная!

Ann

SOLNTSE
а вот как раз потребление алкогольных напитков..
разве это не антидиетическое мероприятие?водка-она же аппетит разжигает. да и вообще вредная(ой представляю как накинуться за такие слова..))))
В целом каллорийность водки приличная, от 250 до 350 ккал на 100 мл.
Но каллории там усваиваются скверно, это раз. Разжигает аппетит - это индивидуально, это два. Лично для меня это самый нормальный и предпочитаемый напиток после собственной самогонки и спирта 😊

Сорри за офф.

natalia_vw

SOLNTSE
там про французские вина писалось. может это только к ним относится..

да надо смотреть производителя
Дионис это точно порошковые бадяги
ну честно сама стараюсь вино не выбирать 😊
иногда попадаю на хорошее иногда на такое, но тогда просто не пьем

natalia_vw

mad_crow
вы меня конечно может забанить.. но человек я тактичной и к сожалению прямолинейный.. по реалу многие знают!
я же тебя по началу даже не оскорбила.. ты хоть читать научись..
чес слово в 30 лет быть такой дурой.. просто неприлично
прошу прощения.. заранее и у всех.. ушлось!

на себя посмотри .
мне лично на твои слова, как говорят каталонцы продавая сувениры какающих человечков: насрать

зы но будь я модератором забанила б 😊 .

Ann

Девочки, у вас все хорошо? А ну прекратили.

natalia_vw

(а я знаю чего ее понесло?)

Ань, как ты рекомендовала купила сыр с плесенью в Ашане. Мне не нравятя деревянные, которые трудно режуться, но этот блю и мягкий
казался приятным на вкус и очччень сытным

Ann

А ты какой купила, с голубой плесенью?
Попробуй еще с белой плесневой корочкой, улёт 😊

natalia_vw

Ann
Попробуй еще с белой плесневой корочкой, улёт
выбирала между 😊
закончится блю, попробую (ну на работе угощали), по моему мне больше блю нравится 😊

Ann

Мне оба нравятся, они разные.
А из голубого сыра мне обалденно нравится соус, ммм.

who

холодец хорошо
олени хорошо
а заливная рыба лучше

natalia_vw

who
заливная рыба лучше
мне ледяная понравилась с лучком,
думаю на неделе два рыбных дня устроить

Ann

who
а заливная рыба лучше
Лично я так и не научилась делать заливное без желатина. А с желатином увы не то совершенно 😞

natalia_vw

Dr.Shooter
Сохарго не дуро, оно просто Сохарго 😊

Лёшик, будь добр, не коверкай, если трудно запомнить, найди слово ассоциацию для памяти, например
Вранглер Sahara
ага

mad_crow

Сохарго лучше звучит)))

natalia_vw

Вам из Курилки на олбанском все лучше

mad_crow

а вы пади завидуете?))))

natalia_vw

:D

mad_crow

Шутер, она явно завидует.. может показат ей хоть одним глазком курилку?))))

Ann

Хватит флудить ужо.
Давайте лучше снова про вкусный хлебушек.
Вот кто умеет правильные пышные нежные вкуснючие гренки делать?

mad_crow

я только сухари умею 😊

Ann

Ну расскажи пожалуйста хоть про сухари.

natalia_vw

Ann
Вот кто умеет правильные пышные нежные вкуснючие гренки делать?
Ань, ну вот хорошая мысль 😊, жаль уже сегодня не успеваю сбацать 😞
это не просто разнообразить меню каждый день 😊

Ann

natalia_vw
Ань, ну вот хорошая мысль , жаль уже сегодня не успеваю сбацать
это не просто разнообразить меню каждый день
Знаешь, меня с детства так приучили, что мне до сих пор некомфортно выбрасывать старый хлеб. Но мы ж не в деревне когда его корове можно скормить.
Ну хоть греночки сделать... тем более что благоверный их иногда трескает под настроение.

fkbr

Ann
...Ну хоть греночки сделать... тем более что благоверный их иногда трескает под настроение.
Чуть присолить, натереть чесночком и в духовку шоб подрумянились.

Ann

fkbr
Чуть присолить, натереть чесночком и в духовку шоб подрумянились.
Из сухого хлеба? Сухари жу будут.
Обычные типа тосты из черного хлеба с чесночком я тоже оченно лублу, их и на сковородке можно сделать. Но из свежего хлеба только.

fkbr

Ну не из сухого, но маленько чёрствого, который ещё не нужно грызть, но уже неприятно вкушать 😊. И не тосты, а сухарики. Порубить слегонца перед обжаркой, крупной соломкой или кубиками, как больше нравится.

Ann

А, поняла. Мерси, попробую.
Блин, похоже попаду еще и на забег за пивом 😊

fkbr

:D
Как то раз ехал в электричке с Белоруского и рядом сидела компания с мешком таких сухариков и пивом. С одной стороны я им немного благодарен, что трапезу свою они начали довольно далеко от Москвы, но с другой стороны... я чуть слюной не захлебнулся от этого запаха 😞.
Кстати, рецепт ребятам был не известен, свои сухарики они брали где то на Тверской в ресторане, название которого я не запомнил.

Ann

fkbr
Как то раз ехал в электричке с Белоруского и рядом сидела компания с мешком таких сухариков и пивом. С одной стороны я им немного благодарен, что трапезу свою они начали довольно далеко от Москвы, но с другой стороны... я чуть слюной не захлебнулся от этого запаха .
Кстати, рецепт ребятам был не известен, свои сухарики они брали где то на Тверской в ресторане, название которого я не запомнил.
Фигассе олигархи у вас в элетричках ездят, сухари в ресторане покупают 😊
Я люблю просто хлеб черный подсушить на сковородке (почти без масла) и натереть чесноком. Иногда в тему бывает положить на каждый кусочек тоооненький ломтик твердого сыра 😊 или даже потереть немного не терке, ключевое слово "немного", как приправу а не чтоб бутерброды получились. Также можно сделать гренки на сковородве, где предварительно пожарен торко порезанный соломкой копченый бекон, но это на любителя.

irmilka

Парочка яиц взбивается вилкой, потом туда вливается капелька молока, макаешь нарезанный батон и сковороду с прогретым растительным маслом. Если хлеб ну очень черствый - то можно оставить хлеб в яичной смеси чтоб пропитался. Можно горячие гренки посыпать сыром, а можно и не посыпать. Единственно, что заметила - эти гренки вкусны из белого хлеба/батона. А вот из серого или ржаного хлеба лучше сухарики делать - нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью/травками/перцем (на любителя) и в духовку на сушку. Вкусно добавлять в супы-пюре, ну в обычные супчики тоже. 😊

Ann

Ирмилка, спасибо!
Вот рецепт про яично-молочную смесь много раз читала и пробовала, но получается какая-то гадость, омлет в белом хлебе. Что я делаю не так?

irmilka

Ann
Ирмилка, спасибо!Вот рецепт про яично-молочную смесь много раз читала и пробовала, но получается какая-то гадость, омлет в белом хлебе. Что я делаю не так?

Завсегда пжалста 😊

Я обычно просто взбиваю яйца, а молока добавляю примерно с полскорлупки - а то если делать просто с яйцами - то точно омлет напоминает.
Батон по ширине режу примерно около 1 сантима, просто обмакиваю с двух сторон и на хорошо разогретое растительное масло.

natalia_vw

Ann
Ирмилка, спасибо!
Вот рецепт про яично-молочную смесь много раз читала и пробовала, но получается какая-то гадость, омлет в белом хлебе. Что я делаю не так?

не знаю, у меня всегда вкусно, когда вспоминаю об этом блюде 😊

Ann

irmilka
Я обычно просто взбиваю яйца, а молока добавляю примерно с полскорлупки - а то если делать просто с яйцами - то точно омлет напоминает.
То есть типа яичницы в хлебе получается?

И на эти два яйца, сколько кусков хлеба примерно идет?

fkbr

Ann
Фигассе олигархи у вас в элетричках ездят, сухари в ресторане покупают 😊
...
Как я понял, один из них работал рядом с тем рестораном. Ресторанчик небольшой, почти кафешка, остатки хлеба они таким образом реализуют с прибылью, а не банально выбрасывают. Ну и продукт этот не идёт ни в какое сравнение с тем, что продают в пакетиках.
А насчёт тостиков из батона, если хлеб свежий то долго в яйце с молоком не надо размачивать, чёрствый подольше. Каждая хозяйка делает по своему, кто то из свежего, а кто то из чёрствого. Используют и молоко, и сливки, яйцо в разной пропорции. Мне нравится когда внутри нежный мякишь, а снаружи румяная корочка. Правда у меня так не всегда выходит 😊.

irmilka

Ann
То есть типа яичницы в хлебе получается?
неее, яичница в хлебе - это когда в куске хлеба вырезаешь стаканом дырку, обжариваешь этот кусочек хлеба с одной стороны, а когда переворачиваешь на другую сторону, то в эту дырку вбиваешь яйцо. Получается глазунья с хлебом 😊

Это больше похоже на хлеб в кляре. Принцип тот же, только без муки. Уходит примерно пол-батона.

irmilka

fkbr
А насчёт тостиков из батона, если хлеб свежий то долго в яйце с молоком не надо размачивать, чёрствый подольше. Каждая хозяйка делает по своему, кто то из свежего, а кто то из чёрствого. Используют и молоко, и сливки, яйцо в разной пропорции. Мне нравится когда внутри нежный мякишь, а снаружи румяная корочка.
Я обычно беру черствый или подсушенный хлеб - он больше подходит. Самые вкусные гренки получатся из батона нарезного(у нас он так называется), что на хлебзаводах делают.

fkbr

irmilka
Самые вкусные гренки получатся из батона нарезного(у нас он так называется), что на хлебзаводах делают.
У нас тоже так называется, только каждый завод делает по своему и часто так, что ничего общего у этих батонов нет, кроме названия 😊.

mad_crow

Ann
И на эти два яйца, сколько кусков хлеба примерно идет?
тоже так же делаю примерно 6-7 кусков

вынуждена я сегодня сидеть дома и укутываться в шарф, строить из себя самого несчастного человека и с презрением смотреть на любимую дочу.. когда она в очередной раз захочет гулять.. ради того что бы не скоро накормила её мясом и уложила спать на своем же диване..
так вот голод не тетка.. а холодильник пустой.. пришлось изворачиваться.. вариант для ленивых..)))

Ингридиетны: молоко, сыр, петрушка, соль
Яиц дома не было 😞
Ложкой мешать было лень, запустила туда блендер..
обжарила.. съели..



Ann

Мерси за рецепты гренок. Надо будет еще разочек попробовать.

Лен, твое творчество выглядит весьма! аппетитно 😊

mad_crow

да не издевайся уж)) я ж говорю далеко не кулинарка.. так от безделья иногда дурачусь..)))

Ann

Да не, выглядит вкусно.
А вот сковородки надо мыть 😛

mad_crow

нее..))) она старше меня, это единственная сковородка на которой мне разрешают готовить)))

Ann

mad_crow
нее..))) она старше меня, это единственная сковородка на которой мне разрешают готовить)))
Ага, у меня у родителей и на даче такие же. Легко отмывается любой щелочью, тока без фанатизма, а то сам ляминь разъест.

mad_crow

я все остальные пожгла и тефлоновые лишний раз не трогаю.. (( руки из задницы растут видимо

Ann

Я просто не знаю как можно сжечь или испортить сковородку, видимо мне не дано это умение. Чего с ней сделать-то можно???

natalia_vw

Ann
Чего с ней сделать-то можно???
Ань, бывает, забывания
я вчера к примеру повторную уборку делала на ночь и забыла совершенно что поставила молоко для манной каши, но к счастью оно не убежало и не пригорело, вобщем с кашей была
😊

Ann

Нат, у меня случалось что и еда пригорит оп забывчивости, и убежит что-нить. Но посуде-то что будет? Отмываешь, и снова как новая 😊

natalia_vw

я не знаю из чего сковорода у Лены, но помню алюминиевую посуду, если пригорела...
вобщем у меня нет алюминиевой посуды в доме 😊

mad_crow

она не алюминевая

Ann

natalia_vw
я не знаю из чего сковорода у Лены, но помню алюминиевую посуду, если пригорела...
вобщем у меня нет алюминиевой посуды в доме
А тефлоновая есть? Она чаще всего ляминевая, просто с покрытием.
Чисто алюминевой у мя дома тоже нету, на даче что-то осталось.

mad_crow
она не алюминевая
А из чего???

natalia_vw

Ann
А тефлоновая есть?
ну да, но так если сразу мыть то нормально,
а в немытой никто не готовит обычно

Ann

natalia_vw
ну да, но так если сразу мыть то нормально,
а в немытой никто не готовит обычно
Тефлоновую любую легко мыть 😊

mad_crow

Ann
А из чего???
а не знаю.. вечером у мамы спрошу
Ань, я тя никак поймать не могу, стукни в аську.. а?

Ann

mad_crow
а не знаю.. вечером у мамы спрошу
Спроси 😊 Но на вид алюминий.

mad_crow

точно.. алюминий

who

булоШник..

Ann

mad_crow
точно.. алюминий
Дык!

who
булоШник..
😊

Батоны и булки это наше всё 😊 А также плюшечки и пончики 😊

mad_crow

Ann
пончики
ай не дразните

Ann

Мне проще, я пончики не лублу. Тут правда подсела на кремблы, но это я надеюсь лечится 😊

fkbr

Ann
... Тут правда подсела на кремблы, но это я надеюсь лечится 😊
тока не рассказывай "шо це таке" 😊.
Эачем то спросил дядю Гуглю 😞, первый "съедобный" ответ, после политики и прочей фигни, http://www.forum.origitea.ru/forum?SectionId=32&g=posts&m=138433 форум со страшным названием "Золотая игла" 😊.

mad_crow

Ann
подсела на кремблы
а что это Ань?