Молчание ягнят или сабж для Ани, Почемучки и Тоетоми :) нервным не смотреть!

Вообщем сабж 😊 кто знает.... тот все понял!

а печенка какая была..... ааааахххххххх!!!!!!!!!
Главный чабан Foma 😊)

А в чем прикол ? 😊 Или перечисленным участникам, просто жалко овечек ? 😊

Термист 😊 ну написано же кто знает, то понял 😊 нет прикола... просто мне важно донести инфу до указанных людей.. И это способ максимально удобный!

Foma
ну написано же кто знает

Тебе в Калмыкию ближе смотаться из Ростова-Папы то 😊 как там Ростовская речная мореходка то жива еще?

Foma
Ростовская речная мореходка то жива еще?

:) ну да! веселое училище 😊
да и Ростов почти родной город 😊 куча сестер там братьев живет 😊 правда в основном в Сальске 😊
Маныч то не пересох? 😊)

Foma
правда в основном в Сальске

Foma
Маныч то не пересох? )

Почемучка готов =))

Один есть 😊
Средний вес 10-15 кг! Печень, сердце, легкое с собой! Если надо заберешь еще и башку 😊 Можешь сам выбрать, который больше всего напоминает твоего шефа (как я сделал )...или заказать заранее!

Не худые, Ром?

Termist
дык это примерно 75 км от Ростова

ага Сальск далеко где то 180-200 км!
Не Руслан не худые.. я просто молоденького такого взял! Но мясо нежное и печень во рту таяла просто!...у кота блин точно уж...пол печенки сожрал!
Жалко курдючных пока не режут! На племя берегут! Но начинание хорошее у людей 😊

У нас сейчас курдючных тоже мало. Но есть типа подобие их. Помесь. С небольшими курдюками. Тоже неплохие.

Мяса захотелось.

мясо степных овец я употреблять в пищу не могу. Жутко неприятный запах.

:) вспомнилась притча от Квика

Квик
Скакого это перепуга?

А, потом, вот так:

Termist
с какого ? поездом ехали еще у проводника спрашивал

Не не до Сальска далеко от Ростова, я помню автобус три часа ехал почти! Зато в Элисту оттуда удобно ехать.. почти автоколонной едем к дядьке 😊

Foma
вспомнилась притча от Квика

Квик
170 или 180км.

Termist
за что купил за то и продал

Квик
Какая?

купила вчера замечательную баранину..... она ничем не пахнет 😊

Foma
купила вчера

Хотя и грузины знакомые иногда вспоминают добрым словом горных луговых овец. Но и калмыцких степных неплохо кушают!)))))))

Кишки, господа, кишкиии! Этот субпродукт у овец имхо самый вкусный. Картинка из детства: ноябрь, первый снежок, на нём парной барашек и мы с дедом растягиваем их родимых, промываем старательно (иногда горячей воды не хватало - холодной, аж руки ломит), все пардон круглые таблеточки желательно выкинуть 😛 Потом в деревянной ступе тяпкой с луком рубим в капусту, в пироги и в печь... Эх, пойду пожру 😊

Роман, спасибо большое! В общем, сейчас наш пепелац загоняется на смену тормозных колодок и кой-чаво еще по электрике и мелочам. Я надеюсь таки всё сделают. В общем, по-любому в конце этой недели или начале следующей неделе буду к тебе приставать, с непристойностями. Буду хотеть усё и много 😊

офигеть 😊ты чего так официально!!
Незачто Анна! 😊 всегда рад 😊 тем более тебя еще подарок ждет 😊
и за вареньем заедем Богучаровским если в субботу дело будет 😊 вкуснее тамошнего вишневого мало что в жизни было у меня 😊

Ох соблазнитель!
Последним гвоздем в мой гроб будет сообщение о том, что у вас там в субботу вечером можно будет поохотится! 😊

Что то нечистое затевают 😛

Ann
буду к тебе приставать, с непристойностями. Буду хотеть усё и много

Ань у нас нет сейчас охоты 😞 по крайней мере по путевкам!

Вот кстати продолжение разговора про молчание ягнят 😊
эээ так сказать ливер 😊) уже слопала почти все жена с котом в первый вечер!
, ну это он сам.. виновник торжества,
, одна его нога,
, шеф-повар и ответственный дегустатор Фунт Романыч,

Сын слопал больше всех мяса и сказал, что очень вкусно 😊
На самом деле мясо было очень нежное и вкусное 😊
Волгоградское горчичное масло и тульский огромный помидор сделали замечательное сопровождение блюда!
П.С. на засранность протвиня внимания не обращайте!

Класс! Кот у тебя охамевший конечно 😊 Моооорда 😊
Я смотрю и плюшки с вареньицем там засветились. Потрясающе 😊

Уламываю благоверное сокровище съездить к ваши края в субботу с ранья 😊 Пока не уламывается 😞((

Foma
Волгоградское горчичное масло и тульский огромный помидор

Ромыч, по мне так - худоват.

:))) ну да нежирен! Но по сравнению, что у нас купить можно эт небо и земля конечно!!! На травке вскормленный без комбикорма 😊 Следующего пожирнее возьму ..как раз подрастут 😊) зато нежный такой!!
А котик у меня да....растет мое солнышко!!!! 😊) на печеночке то чтож не расти!!! 😊

От Вовка лентяй 😊

Я с сальцом люблю

Foma
А котик у меня да....растет мое солнышко!!!!

P.S. Блин, хочу заказать ваккуууматор, для хранения продуктов в морозилке.

Ann
Блин, хочу заказать ваккуууматор, для хранения продуктов в морозилке.

Foma
я тоже наверное хочу? а что это???

Foma
а Фунечка мой дааа солнышко упитанное!!! У нас традиции ..вместе завтракаем! я ему водичку чистую наливаю.. нальешь с вечера.. утром все равно потребует свежей ) прихожу с работу он меня встречает и укладывает отдыхать вместе с ним ))))

Мне тоже нужен наверное даже точно такой вакуууууматор прости господи! и маринатор чтоль купить 😊)) а то с моей любовью к целым тушам мне скоро квартиру под морозилку переоборудовать надо будет!

А Фунечка мой да.....человек!!! Его все уважают 😊 он разговаривать умеет даже 😊

Кстати средство Селена просто супер для отмывания!! Спасибо Ань!

Foma
Мне тоже нужен наверное даже точно такой вакуууууматор прости господи! и маринатор чтоль купить )) а то с моей любовью к целым тушам мне скоро квартиру под морозилку переоборудовать надо будет!

Далее можно смотреть на cabelas.com по ключевым словам в поиске.

Сначала они берут дичь (про разделку это отдельная тема), и засовывают куски в Vacuum Sealers .
Потом когда надо берут из морозилки, оттаивают, и протыкают с помощью Meat Tenderizer . Или даже запихивают в Meat Cuber . Затем маринуют в Marinator . Ну а потом жарят наверное.
Есть еще целое офигенское направление jerky-making! Но это уже как-то не по-нашенски совсем получается. Но тебе должно понравится 😊

ага читал про джерки и лопал их 😊)) нравится блин!!! под пиво вообще супер закусон!!! 😊) придется осваивать кабелас 😊 вообще в америке конечно на широкую ногу все поставлено 😊куча прибамбасок для всего....

Ага. Я тут уже ныла, что там для любого хобби можно найти что угодно.

ага 😞 а нам только завидовать и тащить что получается приходится!!

Да ладно, чо там завидовать, бери и заказывай. Меня муж уже тихо ненавидит: регулярно его поднимают в 7 утра и заставляют везти меня на почту, и потом таскать коробки.
Из того что хочется но не получается привезти, только продукты питания (меня в частности интересовали пряности смесовые и маринады), и спреи от блох и клещей для человеков и собаков. Это они не отправляют за рубеж, как и медикаменты и патроны и оружие.
Ну да это не критично.
Вообще очень хочу себе набор для джерки-мейкинга. А с другой стороны, там нет ничего уникального, бери мясо да готовь 😊 Режешь тоненько, маринуешь с пряностями, потом можно сначала вымораживать а можно сразу сушить 😊 Прикольная штука наверное, жаль я пиво не пью.

Буду пробовать заказать 😊 жаль только по инглиш на такой начальном уровне 😊))

Если чего, пинай, всегда проконсультирую 😊
Я уже бытовой и охотничий инглиш знаю лучше чем профессиональную лексику, на работе када отлыниваю - по кабеласу брожу 😊

ага спасибо 😊) а я вот все на ганзе блин сижу 😊

Да тут скучновато что-то последнее время.
Давай я тебе расскажу как шулюм вчера сварила, а? моно в этой теме?

конечно можно 😊) нужно!!!!!

ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))

Ну и хорошо.
В общем, к моему приходу домой было: искалеченный труп утки, который мы с пупсиком размочалили дробью (вскрытие показало, что особо постаралась тетя Аня со своими сверхстрогими чоками и третим нумером дроби). Труп был ободран позавчера, ибо мне было щипать некогда, а пупсику - влом.

Но при этом же дома имелась большая кастрюля бульона, сваренная из "очистки морозилки". В кастрюлю были закинуты куски свинины на косточки, кусок говяжей кости (по-моему у Рамиски украденной 😀), какие-то куриные крылышки, много куриных суповых наборов, и прочая мясная неопознанная фигня. Больше всего было курицы, это так, к слову. Итого целиком набитая суповыми наборами кастрюля была залита водой и дважды выварена, из специй тока соль. Позже продукт был разобран на безжалостно выкинутые на глазах у собаки вареные кости, немного мяса с костей, и литра три крепчайшего бульона.

До этого момента всю тяжелую подготовительную работу взял на себя мой драгоценный супруг. Я же на всём готовеньком решила забодяжить супец.
Ну тут всё просто - обжарила луковицу в кастрюльке, закинула туда порубленную утку, вытряхнув из нее остатки дроби. С уткой пошли ее же сердце и очищенный желудок, а вот печенку выкинула, совсем была размозжена. Саму утку порубила мелко, причем грубки отделила и порубила отдельно, на "одноукусные" кусочки.
общем пока уточка обжаривалась, процедила слегка бульон (ему это не сильно помогло, ну да ладно). Залила потом в кастрюлю бульон и пошла ужинать. Спагетти марки Барилла, сорри за рекламу, плоские такие, это очень вкусно. А если сготовить с морским коктейлем в сливках, так ваще красота. Но просто с водой из оттаянных гадов на мой взгляд лучше, сливки как-то не айс. Ну да это так, к слову.

В общем, когда утка стала протыкаема вилкой, примерно через часик, закинула туда снятое с костей бульонное мясо, в основном курицу, и нгачала думать про овощи. Дома кроме картошки ничего не было, ее и положила. Что-то супец мне показался грустноват, особенно если учесть что бульон был аццки мутным, еще бы, с мелко порубленной утки-то! В общем, открыла НЗ, банку консервированного непонятно чего, знакомые армяне делали. Внутри оказалось что-то типа овощной икры, которую у нас иногда пытаются назвать аджикой. В составе явно угадывались помидоры, сладкий и острый перец и чеснок, а также много зелени и еще что-то, уж не морковка ли? Не знаю. Кстати делали специально как гостинец для меня, так что было не очень остро, а на армянский взгляд наверное даже пресно. Но две столовые ложки этой прелести отлично облагородили супец. И чесночка свежего я еще покрошила. Хотела еще помидорков кинуть, но в кастрюльке увы не было места больше. Попробовала, досолила и пошла спать...
Сегодня, по-хорошему, надо будет снять застывший жир, его многовато вышло. Ну и поужинать наконец-то нормально, давным-давно что-то я супов не варила, обленилась совсем.

Муж правда все рано орал, почему во втором часу ночи у нас в квартире воняет кухней, спать невозможно, я опять по ночам что-то готоввлю несмотря на мораторий после полуночи, и т.д. Ну а что делать, я тока полодиннадцатого с работы пришла...

SOLNTSE
ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))

от же что значит не залазить день в хозяйство- тут уже баранов пилят, а я и знать не знаю!

тока Рома ты мне все равно настроение не испортишь- утки в смоленской губернии хоть и не было на выстрел, зато барашка я целехонького оттедова привез! думаю на выходные чего нить из него тоже заделаю- пока свои снасти разбирал и чистил, некогда было бараном занимацца- весь в морозилку упаковался.

про свинью на соломе не узнал?

Ann
Маша, не смела даже и мечать о таком. Канешна!

Тоётоми
пока свои снасти разбирал и чистил

Ань суперский рецепт 😊 самые вкусные супы (или супа?) так и получаются 😊)) я как то бульен варил а дома тоже ничего не оказалось кроме... есть такая штука... в магазе нашел мужское варенье называется 😊))) содержит ХРЕН, ПЕРЕЦ помидорку морковь короче типа аджики 😊))) залил туда.... как же вкусно получилось просто сил нет! 😊)))
эээх когдаж я то утку уже добуду 😊 купить что ль и расстрелять!!!

О если Машу отпустят и вы ее привезете тогда супер будет! 😊 Почетыремучка правда молчит что то я ему отписался насчет субботы! В баранов там пальцем тыкать будем? или подготовить? предлагаю там 😊 чтобы подольше пообщаться!

Foma
инстант фишермен чтоль свой

Foma
В баранов там пальцем тыкать будем?

ага а потом съедим! во нашел варенье какое!

Почетыремучка правда молчит

SOLNTSE
ой,можно я влезу тут со своим насущным вопросом-Ань, а ежели меня пустют на денек на свободу, возьмете меня с собой к Ромке?
а то истосковалась вся уже))))

как грица - овцана нашла каво спрашивать))) копетан карабля - я)))
если попрёшься - то сама к бибирева и домой ат бибирева)))

Ромыч, купите плюсом ещё одного барашку на толпу и зафигачте его в яме с углями...

Квик
про свинью на соломе не узнал?

нет блин- еще не узнал. щас попробую.

Квик
Крутая снасть. Гринписовская.))))

2 Фома: сам ты инстант фишермен с моссбергом скрещенный. снасть- имею ввиду содержимое рюказака, бенеллю свою и тд.

Foma
Ань суперский рецепт 😊 самые вкусные супы (или супа?) так и получаются 😊)) я как то бульен варил а дома тоже ничего не оказалось кроме... есть такая штука... в магазе нашел мужское варенье называется 😊))) содержит ХРЕН, ПЕРЕЦ помидорку морковь короче типа аджики 😊))) залил туда.... как же вкусно получилось просто сил нет! 😊)))
эээх когдаж я то утку уже добуду 😊 купить что ль и расстрелять!!!

О если Машу отпустят и вы ее привезете тогда супер будет! 😊 Почетыремучка правда молчит что то я ему отписался насчет субботы! В баранов там пальцем тыкать будем? или подготовить? предлагаю там 😊 чтобы подольше пообщаться!

Ромка это не рецепт, это просто так получилось. В принципе в наличии была еще кастрюлька отварных подъебезовиков, в смысле подберезовиков 😊 И банка сока-бульона, получившаяся при прогреве на сковородке морского коктейля. То есть можно было бы подумать насчет прям царского шулюма, с рыбой и грибами. Но решила не смешивать. Я вообще бульон из подберезовиков не люблю.

Маша слишком разбаловала своего домашнего тирана, ИМХО. Предлагаю подарить ей скалку 😊

Баранов - там! Я черненького хочу. У меня тут дармоеды напрашиваются, так что видимо надо будет штуки три тащить. Эх, багажник надо освободить будет!

алхимик
как грица - овцана нашла каво спрашивать))) копетан карабля - я)))
если попрёшься - то сама к бибирева и домой ат бибирева)))

бля, я на эту рекламу год смотрел как завороженный

po4emu4ka
И я =) Тока я дождался когда у меня приятель такой закажет =))

po4emu4ka
И я =) Тока я дождался когда у меня приятель такой закажет =))

аня - какая разница чем ловить рыбу там где она есть?
Я ж на баренцевом ловил кетайчегом а юрин папа на саааабаааанеееев)))

Ann
Таки не путайте рулевого с капитаном, вот 😉

когда на судне только балласт - приходицца и рулить)))

Человек был на рыбалке в прошедшие выходные, рассказал.

ГИМС (госинспекция маломерных судов) - водный аналог гаишников, просто
сорвались с цепи в прошедшие субботу-воскресенье, видимо им тоже нужно
детишек в школу готовить. Проверяли всех, кто был на Дону, штрафовали за
малейшие несоответсвие уставу))) Соседскую с ним лодку начали проверять,
как назло у мужика все было, - аптечка, документы, ремсредсва, госномер,
спасательный жилет... И тут гимсовца осенило: - а свисток есть?!
(спасательный жилет по правилам комплектуется свистком) Мужик замирает,
- те светлеют от радости, - ЕСТЬ!!! Есть СВИСТОК!!!! Рыбак был видимо и
охотником, метнулся в какие-то пожитки в лодке и достает манок, который
крякает по утиному...

На последнее трепыхание гимсовцев, мужик отрезал, что тональность
свистка в правилах не оговаривается и он мог бы вообще флейту с собой
возить...

Гыгыгы

На последнее трепыхание гимсовцев, мужик отрезал, что тональность
свистка в правилах не оговаривается и он мог бы вообще флейту с собой
возить...

Ну чего?? Отпустили?

Foma
Ну чего?? Отпустили?

не,скалочку не надо. не педагогично это.
сегодня только узнаю!вчера не до этого было))))
но я почти уверена что смогу все таки поехать.

SOLNTSE
не педагогично это.

Еще сковородой можно чугунивой!! Машк дать? Педагогика лженаука! 😊))

мне ж надо еще упросить чтобы меня до Бибирево довезли и забрали домой.. не потащусь же я на метро в бараньей ногой в обнимку))))
так что скалкотерапия отменяется, бум салатиками откармливать и обещаниями волшебной запеченной ноги в духовке)))

Foma
Педагогика лженаука!

Кстати еду на выставку на ВВЦ книжную ярмарку! Никому сталика ханшиева не надоть?? Или еще что нить! Пишите звоните 😊

Foma
Еще сковородой можно чугунивой!! Машк дать? Педагогика лженаука! ))

SOLNTSE
мне ж надо еще упросить чтобы меня до Бибирево довезли и забрали домой.. не потащусь же я на метро в бараньей ногой в обнимку))))

SOLNTSE
Рома!я 8 лет в педагогическом вузе училась и ты говоришь что это лженаука??мне что теперь можно вешаться за несостоятельностью моих мировоззрений?

Foma
Кстати еду на выставку на ВВЦ книжную ярмарку! Никому сталика ханшиева не надоть?? Или еще что нить! Пишите звоните

Машка ты прирожденная домомучительница 😊 хозяйка вообщем 😊 так что не вешайся 😊 а образование у нас почти никому не пригождается по диплому 😊 давай салатики вольдемару наруби со снотворным 😊 а потом как и не уезжала!!! 😛

Ann
И вообще бросай дурную привычку сообщать куда ты едешь. Встала, оделась и смылась. Никаких лишних разговоров

Ann
Но тебя чмокнуть в щечку буду щаслива, безотносительно книжек

А я вот в эти выходные пас, к сожалению =(
Оказывается тесть прилетает из Ливии внука повидать, а учитывая что видимся мы где-то раз в полгода пропустить не могу.

Foma
Машка ты прирожденная домомучительница хозяйка вообщем так что не вешайся а образование у нас почти никому не пригождается по диплому давай салатики вольдемару наруби со снотворным а потом как и не уезжала!!!

po4emu4ka
А я вот в эти выходные пас, к сожалению =(
Оказывается тесть прилетает из Ливии внука повидать, а учитывая что видимся мы где-то раз в полгода пропустить не могу.

SOLNTSE
усмирить троглодитиков 6 класса-тут на харизме далеко не уплывешь))))))

:)))) все вы только обещааааете 😛 с вовкой целоваться не буду 😊)) толька с дамами!!Кстати вспомнил что тоже черного барана выбрал 😊 машк может целиком возбмеш маленького? У него 4 ножки 😊

Черные вкуснее! А дерки там есть, или тока пацаны?
А вообще лучше конечно чтобы барашки были побольше. А то в 10-килограммовом, ну что там жрать-то? Кости одни 😊

Девки вроде есть 😊 ну что побольше были надо поездку отложить и дать им подрасти 😊 а воообче смотрите 😊

Foma
машк может целиком возбмеш маленького? У него 4 ножки

Foma
Девки вроде есть ну что побольше были надо поездку отложить и дать им подрасти а воообче смотрите

А с тебя рецепт запеченой ноги!

SOLNTSE
да я и еду то(если еду)не за мясом же))))

варенье-это хорошо)
Ань, а вы Рамсика возьмете?

Вот и славно 😊 трам пам пам 😊 буду очень рад! Тем более что некоторых ждет подарок 😛 а некоторые пусть сурьезно подумают!!! О как я завуалировал 😊 а варееенье вкусное! Только приезжать надо пораньше 😊) разбирают 😊) со свежевыыыпеченным хлебушком с маслицем осенено ффкусно!

Оо почемучка зять муамара кадаффи!!! 😊) пусть джамбии везет )

Foma
Только приезжать надо пораньше )

Foma
а некоторые пусть сурьезно подумают!!!

Да часиков к 10-30 можете смело приезжать! Купим варенье в городе на ярмарке и поедим за баранами 😊 К 12 приедем на ферму 😊

это ж во сколько выехать то надо???в субботу... рано вставать!о,ужас!))))

Машк ну я вчера все сказал тебе 😛

:))))) от масквачи!! Ну ладно 😊

В 10 утра в Туле... 200 км ехать... это выехать надо в 7 утра. Хм.
Ладно, возьму с собой спальник 😊
Надеюсь Ромка ты простишь мое злобное невыспавшееся личико 😊

Не ну можно в 12 😊)) вы главное прИезжайте

Кстати, похвасталась тут коллеге, а он аж позеленел. Говорит хотел на свой ДР в июне купить ягненка, но везти надо было далеко, жарко, поэтому он сдуру взял живого. Мало того, что этот ягненок ему весь багажник фрилендера засрал. Так еще и на даче, где планировался лагман, теща не дала зарезать барашка, выпросила его себе на лето "на откорм". Сейчас барашек засрал всю дачу, ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь. И встал вопрос куда его девать! На мясо - теща ни в какую! 😀 А они тож на зиму в Москву переезжают 😀 Теща уже намекала, что Боренька может пожить на балкончике 😀 😀 😀

Ann
ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь

Ann
В 10 утра в Туле... 200 км ехать... это выехать надо в 7 утра. Хм

SOLNTSE
как мило... у нас тоже такой был. не хотели оставлять-самый слабый был- маленький такой, на гнущихся ножках Васятка.... потом Васятка вырос и стал раздавать всем налево и направо, кроме своей спасительницы.. вымахал просто огромный баранище.. свергнул вожака, стал руководить овцами.. вот что любовь то творит!

От бодучести кстати отчень хорошо отучать небольшим крепким яблоневым поленом. У соседки была коза бодучая, особенно на детей любила кидаться. А вот взрослых мужиков никогда не трогала - ессно они ей сразу кулаком в лоб. Ну и мы, детишки, взяли эту методу на вооружение. Поленом по чайнику, и сразу полный гринпис 😊

SOLNTSE
наверняка пробки будут... все таки утро субботы-много еще сумашедших дачников)

Ann
Боюсь уломать мое сокровище заехать за тобой будет крайне проблематично, оно тоже любит поспать и крайне вреднючее последнее время. А от тебя до МКАДа очень далеко?

Если от метро тебе близко, ибо автобусы не ходят так рано... или до МКАДа реально тебя попросить дойти - там есть тоннель или переход сверху где-то неподалеку? В общем ничего не понимаю.
Настраивайся на ранний подъем, и давай завтра вечером обговорим всё со своими мужиками и созвонимся.

да МКАДа и довести могут.
от метро в трех минутах живу. то есть в принципе доехать до вас не сложно. 1 пересадка.
ок,а то я настроилась вовсю уже, а ничего не обговорено еще)

На главное это настроиться. А дальше всё фигня. Хотела бы я посмотреть на человека, который встанет на пути настроившейся девушки 😊
Осталось тока молится чтобы благоверный мой сумел таки нормально поменять колодки и привести машину в порядок. А то в прошлом году при такой же задаче мне позвонили и сказали, что что-то еще отвалилось, и мы были без машины две недели 😞

А в Тулу паровозы ходють?

http://tutu.ru/rasp.php?date=05.09.2009&st1=20000&st2=45006

вроде посмотрела-есть.
на электричке-тоже тема. но грузоподьемность существенно падает))))

SOLNTSE
на электричке-тоже тема. но грузоподьемность существенно падает))))

Не, долго очень получается. Поедем на авте. Вопрос, собаку брать?

конечно!!!!!!!!!
куда без собаки то!!
может он там втихоря еще пару овечек нам от стада отобьет)))

И Рома собрался всего Рамсика расцеловать и заобнимать!

SOLNTSE
может он там втихоря еще пару овечек нам от стада отобьет)))

))))так соблазнит сначала, пообещает сладкой жизни в столице-ну и в багажник..

Так чего решили то??? Электрички ходят конечно как и маршрутки и автобусы 😊

Не, на машине поедем, если она поедет. Постараемся быть хотя бы часикам к 11-ти.

ура!меня вроде отпустили.. сегодня вечером закрепим результат))))

Даж стесняюсь предположить, как ты его закреплять будешь 😀

))))как ты мне советовала в другой теме))))

Foma
Так чего решили то??? Электрички ходят конечно как и маршрутки и автобусы 😊

ты в астрале чтоли на связь на ганзу выходишь? я ж твою рожу только час назад на третьем транспортном видел..

Ann
Кстати, похвасталась тут коллеге, а он аж позеленел. Говорит хотел на свой ДР в июне купить ягненка, но везти надо было далеко, жарко, поэтому он сдуру взял живого. Мало того, что этот ягненок ему весь багажник фрилендера засрал. Так еще и на даче, где планировался лагман, теща не дала зарезать барашка, выпросила его себе на лето "на откорм". Сейчас барашек засрал всю дачу, ходит за тещей по пятам как собачка, выпрашивает печенье и морковь. И встал вопрос куда его девать! На мясо - теща ни в какую! 😀 А они тож на зиму в Москву переезжают 😀 Теща уже намекала, что Боренька может пожить на балкончике 😀 😀 😀

Ага в асрале 😊 именно в нем! И я рад тебя был видеть 😊 уже ем сосиськи с пивом на заправке роснефть 😊 у меняж коммуникотор он не только звонит 😊)) ээх щас буду читать книгу и пить ченить вкусное в машине обмывая генерала! 😊

Кстати возьмите пакетов больших тима мусорных но поплотней или мне взять!!? Под мясо! И пока я еще помню мясо когда повезете пакеты откройте и дома сразу переложите! А то!!!

Кстати коньяк прекрасно закусывается маринованными патиссончиками! 😊 и вадя не дал мне Сталика купить! Машк тебе икру кабачковую брать? 😛

Foma
ээх щас буду читать книгу и пить ченить вкусное в машине обмывая генерала!

Foma
и вадя не дал мне Сталика купить!

Foma
Кстати возьмите пакетов больших тима мусорных но поплотней или мне взять!!? Под мясо! И пока я еще помню мясо когда повезете пакеты откройте и дома сразу переложите! А то!!!

Foma
пакетов больших тима мусорных

Лучше бумаги обёрточной.

А ещё лучше дать хорошо стечь, заветрить и в мешки из под сахара (муки).

А ещё лучше - порубить и в таз (ведро). Дома потом ипотни меньше.

читаю вас как беллитристику - классные вы и весёлые 😊 😊

Машунь, ну чего - закрепила достигнутые соглашения???
Мой добрейший обожаемый супруг на всё согласный 😊

даааа девочки я так понимаю ночка у вас удалась 😊)))) (тут должен быть смущенный смайлик)
я хоть и не Маша, но отвечу, что вроде все удалось ей (какими методами не знаю, но Маша добилась своего... мне она только про тазик салата сказала)..вроде отпустили ее 😊) так что завтра жду 😊

Я чо? Я ничо 😊 У меня муж ваще за 70 км от меня где-то шляется, я одна ночевала 😊

Машенька умничка 😊 Эх была бы я дяденькой - первым делом пошла бы к ней свататься 😊

...а с бараньей ногой то ей вообще цены не будет 😊))

Foma
...а с бараньей ногой то ей вообще цены не будет ))

билять щас звонили с фермы! сказали не могут забойщика найти! сказали что перезвонят сейчас!

Ромка ну давай живых купим, делов-то.

Foma
билять щас звонили с фермы! сказали не могут забойщика найти! сказали что перезвонят сейчас!

😀 😀 😀

А самим слабо?

А самим слабо

Дак вроде все охотники...

Да не...там просто забойщик он же ветеринар! приходит с утра! говорю баранов с утра не резать 😊 сами приедем выберем 😊 а они говорят а пофиг все равное его пока найти не можем вызвонить в смысле 😊 но ищут..... вопрос 😊 как маша повезет ногу живого барана 😊

Ромка, я переживу и без ветеринара и без забойщика 😊 Особенно если это будет дешевле.

тогда просто прекрасно 😊 я думаю Прынц зубами если шо загрыезет!!! 😊)

Foma
как маша повезет ногу живого барана

Это как в анекдоте про хохла, у которого свинья на костылях без задних ног по двору скачет..

-А шо? Хиба-ж я дурный из-за одного холодця свиню целиком ризать?

угу а они и ваще могут своим ходом до москвы бежать 😊)

Foma
как маша повезет ногу живого барана

я например с удовольствием сама бы освежевала барашка, вспомнила бы молодость)-это я только с виду белая и пушистая, а так ого-го!

ооо устроим охоту на вольных баранов! 😊) может вообще попросить чтобы их выпустили??

кстати не разу не свежевал барана 😊))

тогда вообще кайф!чудесно время проведем)интересно-кто кого?

в смысле кто кого догонит и освежует)))

Foma
тогда просто прекрасно я думаю Прынц зубами если шо загрыезет!!! )

SOLNTSE
я вовсе не уговоривала, мягко поставила перед фактом, так между делом, как будто это давно решенное дело))вышло)

Foma
ооо устроим охоту на вольных баранов! ) может вообще попросить чтобы их выпустили??
кстати не разу не свежевал барана ))

:)) не ну думаю ружжо нам не понадобится! 😊

Ань я поехал воопчем с работы! буду время от времения заглядывать в ентот топик! буду завтра ждать вас в 11 на красных воротах! Около таблички Тула 😊 это самый въезд в Тулу. если что телепоны мои знаете! Как повернете с трассы на тулу смсните!

Да!

Все ветеринар-запойщик найден 😊 после 12 нас ждуть! 😊 час полтора у нас на варенье и дорогу туда 😊 вроде все схлопывается нормально!

Хочу в понедельник фотоотчет =)

как представлю злобного Ромика, бегающего за бараном с бальшим ножиком... со смеху катаюсь.
он же на такое дело оденецца в полный боевой раскрас- с рюкзаком и жрачкой на неделю, ножей на все случаи жизни, пару стволов, камуфляж летний, камуфляж теплый... ох и тяжело вам будет барана того добыть.

po4emu4ka
Хочу в понедельник фотоотчет =)

Ань, а возьми мне если не сложно книжку какую нибудь почитать в недолгое пользование?а то чувствую столько интересного мимо меня протекает))))

Тоётоми
как представлю злобного Ромика, бегающего за бараном с бальшим ножиком... со смеху катаюсь.
он же на такое дело оденецца в полный боевой раскрас- с рюкзаком и жрачкой на неделю, ножей на все случаи жизни, пару стволов, камуфляж летний, камуфляж теплый... ох и тяжело вам будет барана того добыть.

SOLNTSE
Ань, а возьми мне если не сложно книжку какую нибудь почитать в недолгое пользование?а то чувствую столько интересного мимо меня протекает))))

Ann
Хо! В компании Маши и меня всё будет тихо и спокойно

SOLNTSE
ой,мне кажется наоборот, Рома покой потеряет... в такой то компании)))

SOLNTSE
Хорошо Анин Вова будет, а то в рабство бы забрал наверное)))

Ann
Кого, Вову??

Сатирики 😊 маш скажи какую фотку я прислал тебе 😛 вадя приехал бы тоже 😊))) шурпы сварил бы литров 20 штанишки конопляные привез бы 😛

Кстати через Машу хотел передать тебе кой чего 😛 щас подумаю еще

Foma
маш скажи какую фотку я прислал тебе вадя приехал бы тоже

Ань!ну чего мы?как встречаемся?куда мне приезжать и во сколько?

Foma
вадя приехал бы тоже ))) шурпы сварил бы литров 20 штанишки конопляные привез бы

SOLNTSE
Ань!ну чего мы?как встречаемся?куда мне приезжать и во сколько?

Тоётоми
шурпы я наварить и без фоток могу. да ты гад такой не едешь в Москву с остановкой. все куда- то сразу смыцца норовишь. как сказал классик, и жить торопишься, и чувствовать спешишь.

Ann
Лапуль, встречаемся. Пока что есть два варианта - мы за тобой заезжаем, или ты приезжаешь на бибирёво

Ann
Я понимаю что не очень прилично задавать такие вопросы женатому мужчине, но что ты делаешь завтра в 7 утра?

SOLNTSE
капитан корабля мне кажется бунтовать будет)))

SOLNTSE
или если вы по западу мкада поедете, то меня могут довести до куда нибудь и в условной точке на МКАДе вы меня подберете.. только смотрите меня подберите а не кого нибудь другого)))а то много наверное желающих найдется)

Ann
Я не знаю.

Ага, я надеюсь и с работы к тому времени приду 😊

ужас.. нельзя в пятницу столько работать.. я вот уже сваливаю)

Везет некоторым...

Не нужно через центр 😊 завтра день города, все закрыто будет

Спасибо за инфу и за звонок, совсем забыла про этот типа праздник.
Поедем по МКАДу видимо.

ну и таки што у вас получилось из всего этого 10ти страничного топика?

сегодня им не до этого - переваривают 😊 😊

Чего то действительно молчат 😊 может их барашки забодаили? 😊

Поездка к сожалению сорвалась 😞 В субботу в 5:30 утра мы стартовали в Тверь, помогать моему папе и дедушке с бабушкой, у них возникли экстренные траблы 😞

Но мы надеемся, что поедка просто перенеслась, на некоторое время.
Блин, сентябрь какой-то жопско-загруженный получается.

Ага, но фама сам абищал приехать!

представляю сколько Ромику пришлось выпить заготовленной для гостей вотки, закусывая для этих же целей заготовленными тульскими пряниками. ты там живой, Фомик?

жалко конечно, что поездка сорвалась! 😞
Водку ага всю выпил..... закусывая джерками и бутербродами приготовленными для гостей 😛 пряники в машине... сегодня слопать надо бы....с завода прям были 😛 познакомился с котом на стоянке мы с ним вместе ели джерки 😊 оченно ффкусные!!! на утро было тяжеловато!

Ромка, твое гостеприимство просто совершенно потрясающее 😊 С охотой у вас там не рпояснилось ничего?

Блин, в ближние выходные семейное торжество намечается, нам не отвертеться наверное 😞 А потом у Рамиски состязания. Всё забито шопипец 😞 Када ж я наконец высплюсь 😞

а у меня тоже эти и следующие выхи все заняты 😞 тоже торжество и командировка потом ..
зато вроде с охотой прояснилось! вроде путевки стали давать и кабанчики вроде появились...

Охота это отлично 😊 Заодно порохладнее будет 😊
Я тебе хреновухи запасла и заныкала, пробничек 😊

А в багажнике машины у меня еще вот что стояло для кого то 😛 кто мне в пятницу позвонил и сказал, что не приедут!

за хреновуху отдельное огромное спасибо 😊

Ой 😊 Я прям вся в смущении 😊
За хреновуху погодь списибить, вдруг ее найдут 😊

..... закусывая джерками и бутербродами приготовленными для гостей

po4emu4ka
Я вот тоже не оставляю надежды вырваться к вам, в Тулу

а че такое джерки?

Тоётоми
а че такое джерки?

Но уважаемый Рома, могу спортить, тупо купил в магазине готовые.
Это примерно как в магазине пакетик вяленой рыбки или кальмаров, но только из мяса. Пряная жесткая гадость, сухая 😊

Пряная жесткая гадость, сухая

за напоминание про день города

po4emu4ka
можно самому делать??

ага Аня права! сухая пряная... эээ мяса! 😊) самому думаю намного лучше вкуснее и интереснее! Но кот стояночный ел тоже с удовольствием! под пиво ниче так.... мясной желтый полосатик 😊)

Методику в студию

ааа, ел я такие под пивко.
а мне сейчас нравится тунец вяленый- производитель Камча.
такие вкусные делает штуки под пивко!

po4emu4ka
Методику в студию

Есть два подхода - фарш и полоски.
Общая система одна: измельчаем мясо, смешиваем с солью, пряностями (много), слегка с кислым маринадом (ессно ни в коем случае не с масляным). Мясо берем нежирное и не сильно жесткое.
Затем надо его высушить. Можно сначала заморозить, так часть воды вымораживается, и потом проще сохнет. Если делать полоски, то проще всего нанизывать на шпажки за один край, и вешать на решетку в духовку, и оставлять ее на самой малой "скорости" на ночь с открытой дверцей.

Вот где-то так.

Главное потом не забыть, что небольшая горсть джериков, это полкило сырого мяса 😊 А сожрать можно и несколько горсточек, как нефиг делать 😊

интересно... а можно делать их в сушилке для ягод и овощей? где то я видел такие в продаже за копейки прям! електрические!

Foma
интересно... а можно делать их в сушилке для ягод и овощей? где то я видел такие в продаже за копейки прям! електрические!

это точно 😊)) не дадут просохнуть мясу! слушай а от вентиллятора высохнет?? теплый воздух там не нужен?

Foma
это точно )) не дадут просохнуть мясу! слушай а от вентиллятора высохнет?? теплый воздух там не нужен?

кстати я как то нарезал тонкими полосками говядины 😊) намазал ее солью с аджикой и чуток соевого соуса... типа маринада и забыл про него 😊) жена в холодильнике потом нашла как раз почти высохшие были уже! наверно это и были сибирские джерки 😊

Наверное 😊
Вообще у хитрых кабеласовцев для джерок рподаются специальные маринады и смеси приправ. Но я думаю что наши не хуже!

ээээх сволочи они там все.... http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/index/index-display.jsp?id=cat570003&navAction=jump&navCount=1&cmCat=MainCatcat602009&parentType=category&parentId=cat602009.....еще хуже Квика...

Вот где-то так.

Foma
еще хуже Квика...

http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/index/index-display.jsp?id=cat570003&navAction=jump&navCount=1&cmCat=MainCatcat602009&parentType=category&parentId=cat602009

po4emu4ka
Что-то я очкую без точной методы делать =)

Foma
http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/index/index-display.jsp?id=cat570003&navAction=jump&navCount=1&cmCat=MainCatcat602009&parentType=category&parentId=cat602009

да я в глобальном масштабе!!! вот у нас чтобы придумать надо что то выдумать и заменить 😊 а у них просто купить! 😊

А! Эт да.

приблуды для джерки-мейкинга

Там, похоже, из мяса максимально влагу надо удалить перед сушкой. Я бы в духовке попробовал на сетке.

оо интересно в такой штуке реально сделать??
http://www.magrus.ru/index.php?productID=1709 вроде как раз все есть в ней для этого!

600Вт (((

po4emu4ka
приблуды не впечатлили.
Пойду как я сегодня после работы кусочек говядины на килошечку куплю и поэксперементирую. Джерки из фарша это как-то неспортивно, по-моему. Буду полосочки пробовать. По специям: острый красный перец, соль, соевый соус - все есть.

Я бы попробовала смесь специй типа сухой аджики хорошей, соль, соус терияки. Вот где-то так. И наверное всё же лучше выморозить.

Foma
оо интересно в такой штуке реально сделать??
http://www.magrus.ru/index.php?productID=1709 вроде как раз все есть в ней для этого!

Ром, я задумывалась о такой штуке. Особенно после того как опняла, что сушить гриьы и яблоки на бабушкином мармите, это рыдание.
Но если честно - ИМХО проще уж купить аэрогриль. Занимает так же дохрена места, зато хоть толку побольше.

помню самое вкусное мясо на решётке : ночью под дождём (под навесом) мангал из двух тазиков , верхний с выбитым дном - типа такой летающей тарелки форма 😊 😊
ароматы дождя , мокрой травы и винограда , и в самый раз прожаренное мясо ...
дрова были из фруктовых деревьев