История одной хлебопечки :)

po4emu4ka

Году эдак в 1994-95 в Москве появились хлебопечки Хитачи. Продавались они тогда как-то странно, не в магазинах, а через сетевой маркетинг как пылесосы рейнбоу и посуда цептер.
Вообщем появилась тогда эта печка и у нас.
Несколько месяцев наша семья пекла хлеб каждый день, мы перепробовали все возможные варианты, всем очень нравился результат, но хлеб получался такой вкусный, что еще бы пару месяцев таких дегустаций и всем бы пришлось обновлять гардероб в сторону увеличения размеров 😊
Хлебопечка стала использоваться все реже и реже и со временем переехала на дачу, а потом и на хранение в дальний шкаф где и простояла до вчерашнего дня.
Вчера я ее достал, сдул с нее пыль, протер тряпочкой и засыпал все продукты, опираясь на рецепт, написаный на боковине. Зажмурился и нажал кнопку старт.
Чудо случилось, она заработала! 😊 более того, она испекла хлеб! 😊 более того, ВКУСНЫЙ! 😊

Вообщем я в счастье и начинаю эксперименты с хлебопекарными смесями.

А фирме хитачи респект и уважуха 😊

Nikofar

Аналогично. Тоже уже лет пять где то валяется хлебопечка. Надо достать, попробовать. 😊

Квик

Горячий хлеб- зло))))))))))

Вававль

Только вкусное блин зло.
На прошлой неделе накрылся мой Мулинекс.
По поводу магазинного хлеба - "Как можно есть этот безвкусный паралон" (с)

Foma

у меня Панасоник отличная хлебопечка! постоянно хлеб пеку и белый и черный! вкууусный очень!

Квик

Foma
меня Панасоник


Уже смеюсь 😊

Foma

Квик
Уже смеюсь
нууу так получилось 😊)))))

Laborant

Вававль
По поводу магазинного хлеба - "Как можно есть этот безвкусный паралон"
Ну почему же, в деревенских пекарнях бывает просто таки отменного качества (или же наоборот - такой, что хрюшки брезгуют).

Ann

У нас в семье есть история с хлебопечкой, близкая к трагической. Папа маме на 55 лет (выход на пенсию и т.п.) подарил хлебопечку. Мама кажется ожидала серьги в комплект к подаренному на полтинник колье 😊 А папа человек практичный, подумал вот поедут они с внучкой на дачу на лето, а там до магазина далеко, продукты-то им закинут на неделю, а хлебушек свежий у них свой будет, а еще пусть в ней варят варенье.
В общем, маман так обозлилась, что даже ни разу ее из коробки не достала. Потом отдала сеструхе моей, но та тоже ей не пользуется особо, типа фигуру бережет 😊

Foma

у меня в деревне тоже еще одна стоит 😊 до магазина как раз далеко... хлеб сами пекут и варенье делают 😊 Ань так у тебя получается есть хлебопечка????

Ann

Нету 😛

Foma

Есть 😛

po4emu4ka

Надо просто отобрать ее у сестры 😊
Кто из вас сильнее?

Ann

po4emu4ka
Надо просто отобрать ее у сестры
Кто из вас сильнее?
Ну зачем отбирать 😊 У нее дите малое, опять же она там умеет делать тесто для пельменей, говорит что шикарнейшее выходит. Верю - пельмени в ее исполнении ни разу не пробовала 😊

Ace_Odinn

Фигасебе у вас хлебопечек!
В Питере похоже это не очень распространено, по крайней мере ни у одного моего знакомого или родственника такой нет!

Foma

Не надо ни у кого ничего отбирать 😊 Анина печка тоже умеет делать тесто для пельменей! операция блондинка называется 😊)) насыпал ингрииентов нажал кнопку тесто для пельменей! 😊

Foma

Ace_Odinn
В Питере похоже это не очень распространено,
если бы называли булкопечки наверно чаще бы покупали 😊))

P-Alex

хлебопечка нынче трудится делая разные теста... хлеб делать - забросили почему то

алхимик

деревенский вкусный

po4emu4ka

там умеет делать тесто для пельменей
[задумавшись] так может она и для мантов сделает?

Ann

po4emu4ka
[задумавшись] так может она и для мантов сделает?
Запросто. Даже для лапши и спагетти, только не шибко крутое у нее получается.
Я еще на машинку для раскатывания облизываюсь, может выпрошу в подарок 😊 Итальянскую 😊))

Nadezda

блин, братик недавно прикупил. Хлеб просто офигительный получается! Делает любые виды теста, пироги в ней можно мутить, по-моему даже варенье варить и еще что-то )))
эх, горячий черный хлебушек с тминомммм..... нямка!

Ace_Odinn

Блин о чем вообще речь то!?
Я думал эта печка, типа духовки что то. Но судя потому, что она чуть ли не минеты делает, это не просто печка 😀

Ann

Нет, это не духовка ни разу. В меру компактный настольный бытовой прибор, похож на допотопную стиральну машину с вертикальной загрузкой, но сильно поменьше. Засыпаешь туда все ингредиенты, закрываешь крышку, ставишь программу и таймер и идешь спать 😊 Утром что-нить вкусное готово 😊

См. тут:

http://market.yandex.ru/catalogmodels.xml?CAT_ID=1608352&hid=90600

Nadezda

у братика вот такая:
общие характеристики
Мощность 550 Вт
Максимальный вес выпечки 1250 г
Регулировка веса выпечки есть
Форма выпечки буханка
Выбор цвета корочки есть
Таймер есть, до 13 ч
Поддержание температуры есть
Дополнительная информация
Диспенсер есть
Запас памяти при сбое электропитания 10 мин
Защита от перегрева есть
Материал корпуса пластик
Особенности Емкость диспенсера: 150 г изюма. Дополнительные программы: замес крутого пресного теста для пельменей, тесто для пиццы.
Программы
Количество программ выпечки 17
Замес теста есть
Ускоренная выпечка есть
Хлеб из муки грубого помола есть
Варенье есть
Безглютеновая выпечка есть
Пшеничный хлеб есть
Кекс есть
Ржаной хлеб есть
Сладкая выпечка есть
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ) 280x370x330 мм
Вес 6.8 кг

Foma

Да отличная печка! у нас с Аней такие же! Хотя у меня вроде постарее модель!
я тут где то фотки выкладывал хлебушка своего! Черный с тмином тоже был!!! 😊) а на горбушечку его аджиичку востренькой с хренком иииииииии..... каааак ...

Nadezda

Foma
а на горбушечку его аджиичку востренькой с хренком
а я по привычке хумус 😀

Foma

Nadezda
а я по привычке хумус
😊)))))) боюсь спросить чем запивала!!!

Ann

Nadezda
а я по привычке хумус
Сама делаешь, или запасы подъедаешь?

Nadezda

покупаю в Азбуке

Ann

А какой вкусный? Пробовала какой-то простой, не торкнуло ни разу.

Ace_Odinn

Ничего себе, 25 лет прожил, а про такой хитрый прибор и не знал! Полез изучать...

Nadezda

Ань, мне с кедровыми орешками нравится ))) но я его в любом виде могу тоннами лопать!

Ann

Nadezda
Ань, мне с кедровыми орешками нравится ))) но я его в любом виде могу тоннами лопать!
У него марка есть какая-то, или просто ехать в АзВ?

Квик

Почти созрел на покупку девайса....))))))))))

Nikofar

Ace_Odinn
Ничего себе, 25 лет прожил, а про такой хитрый прибор и не знал!
Квик
Почти созрел на покупку девайса....))))))))))
Щазз новую тему открою. 😊 Ещё про один кухонный девайс повседневного применения.
Надо народ спросить, пользует ли кто такой же и следует ли его точить через одиннадцать лет ежедневной эксплуатации. 😛

Квик

Nikofar
Щазз новую тему открою.
И?

Nikofar

Открыл...

кака

Nadezda
у братика вот такая
И у нас тож такая "Панасоник", правда сын всё никак качественного изображения ни с эфира ни с кабелю никак не получит(гыгыгы).А вот хлебушек хорош получается, только мягкий очень. Маслом сложно намазать, только накласть можно.

po4emu4ka

За ночь испеклась буханка пшенично-ржаного хлеба с маком и тимьяном 😊
Это я начал пробовать хлебопекарные смеси.
Вообще ничего делать не нужно, просто налить воды и высыпать содержимое пакета

Nadezda

Ann
У него марка есть какая-то, или просто ехать в АзВ?
На конкретного производителя не обратила внимание. Там они были в одинаковых круглых упаковках - написано "Хумус из Израиля" )))с разными добавками - орешки, перец, травки

Ann

кака
А вот хлебушек хорош получается, только мягкий очень. Маслом сложно намазать, только накласть можно.

Вот тут как раз и нужен тостер 😊))

Ann

Nadezda
На конкретного производителя не обратила внимание. Там они были в одинаковых круглых упаковках - написано "Хумус из Израиля" )))с разными добавками - орешки, перец, травки
Спасибо! Попробую туда добраться 😊)

Тоётоми

я наверное ложку дегтя вам приправлю..
а что вы в нем вкусного находите, в хлебе из под печки этой?
кроме запаха, толку никакого. мягкий паралон.
ну неделю поешь его в разных исполнениях. а потом все равно тянет на нормальный, тяжелый кирпич. что разрезать можно было ножом, чтоб масло намазать... а это так... хлеб для утренних тостов разве что...
Квик, не ведись на вражескую пропаганду. попробуй сначала )))

Ace_Odinn

"Высыпать содержимое пакета" - эта фраза несколько смутила. А где брать этот "пакет" и что в него входит? И стоит наверное как 10 буханок хлеба из магазина =)

Ann

Ну в общем-то домашний хлеб это не для тех кто экономит. Ведь захочется и семечки, и орешки положить, и сливочное масло настоящее, или оливковое...

А смеси многие хвалят.
Вот например:

http://www.homebread-shop.ru/action?_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTsxNDA3ODE1OzMwNTg5MTQ7eWFuZGV4LnJ1OnByZW1pdW0

Они есть у иногих производителей. Очень хвалят смеси "Настюша", но я их только в паре мест видела в продаже.

po4emu4ka

"Высыпать содержимое пакета" - эта фраза несколько смутила. А где брать этот "пакет" и что в него входит?
Производитель С.Пудов.
У меня коллега уже вариантов 30 попробовал. Доволен как слон.
Выделил мне пачку, я как раз и замутил этот ржано-пшеничный с маком и тимьяном =)

кака

Ann
Вот тут как раз и нужен тостер ))
А как же имеется 2в1, тостер-ростер тока они гады(механизмы эти) все в рабочей зоне, да и просто на кухне не раскладываются. Приходится чем то жертвовать. Вот щас ломтерезку купю жене и сразу вопрос "...а куда ставить то..." С.
Тоётоми
а что вы в нем вкусного находите, в хлебе из под печки этой?
"...а Вы его пробовали есть..." копирайт с рекламы майонеза.
Так вот по поводу вкусного хлеба, обожаю загородные буханки вроде как белого, но на самом деле не совсем таковой. Но вкусный, брал домой буханок по пять. Щас пытаюсь повторить его дома.

Тоётоми

кака
"...а Вы его пробовали есть..." копирайт с рекламы майонеза.
открою страшную тайну. когда в европейской части России эти хлебопечки начали распространять через сетевой маркетинг, в восточной части нашей страны, где я и жил тогда, народ уже это добро выкидывал на помойку, как надоевшее ненужное приспособление. особенности экономической географии, так сказать.
тоже самое относится и к рисоваркам, и к поттерам...

я не верю, что в домашних условиях можно приготовить правильный бородинский. или тот хлеб, что на кораблях пекут к примеру... или подольский (не из Подольска, а из подольской муки)... и не то, чтоб не верю из-за неверия как такового. просто не смог никто при мне такой сделать.
а раз так, то баловство все это.

Foma

Да я тоже смеси пудов использую! Очень нравится рижский с тмином, русский черный и шведский ржаной! Вадь ну не знаю мне мой хлеб нравится очень! Форумчанам некоторым тоже кто пробовал 😛 вот завтра из орла вернусь и как испеку черненького! Капустка у меня заквасилась и..... 😊 вообщем хороший хлеб получается!

Ann

Эх Ромка! По-моему, для полного настоящего хозяйства тебе не хватает электронного самогонного аппаратика! Можно на мультиварку его прикорчить, интересно? 😛

Тоётоми

Foma
Вадь ну не знаю мне мой хлеб нравится очень! Форумчанам некоторым тоже кто пробовал
давай сделаем эксперимент. ты сделаешь пару своих любимых хлебов, я куплю своих пару сортов в магазине. сядем с салом, с соленьями, с водочкой... и объективно сравним.
то что он вкусный у тебя я верю. но это так, баловство на время ИМХО...

Foma

Ань я тут на мини пивоварню засматриваюсь 😊)) самогон и так тесть делает!!! Вот хочу пивка своего заделать 😊 кстати в мультяхе делал наднях солянку изкапусты с фасолью 😊 чума просто но тушилось долго!!

Ann

Тоётоми
давай сделаем эксперимент. ты сделаешь пару своих любимых хлебов, я куплю своих пару сортов в магазине. сядем с салом, с соленьями, с водочкой... и объективно сравним.
Я так думаю, что вам нужен независимый эксперт!!!

Квик

Тоётоми
Квик, не ведись на вражескую пропаганду. попробуй сначала )))
Сказал человек, сидя на ипонском гиперунитазе)))))

Квик

Foma
на мини пивоварню засматриваюсь )
Моя рыба, твоё пиво...

Квик

Ann
кибер-кастрюлю
название запатентовано))) мной.

Тоётоми

Foma
кстати в мультяхе делал наднях солянку изкапусты с фасолью
я худею, дорогая редакция )))

Квик
Сказал человек, сидя на ипонском гиперунитазе)))))
в ём сила большая, не то что в энтих печках )))
Ann
Я так думаю, что вам нужен независимый эксперт!!!
согласен, что привлечение независимой экспертизы будет хоть и не необходимым, но достаточным условием чистоты эксперимента. ))

Ann

Тоётоми
согласен, что привлечение независимой экспертизы будет хоть и не необходимым, но достаточным условием чистоты эксперимента. ))
Дадада 😊

Квик

Тоётоми
в ём сила большая, не то что в энтих печках

Главное снабжать его топливом))))))

Тоётоми

Квик
Главное снабжать его топливом)))
за нами не заржавеет! ))