Рассказ. Естественно про жрачку. С картинками.

Квик

Нуднее этого "позвони Вове" было только каждоночное гусиное "кулю-кулю" на косе в 300х метрах от лагеря и раноутренний, сцукодятел со своим "Тррррррр" в пять утра. Строго над моей палаткой. Фазаньи крики буквами не передаются. Но тоже достали.

-Позвони Вове, позвони Вове.. ! Достали вы со своим Вовой! Как будто кроме вовиных баранов на рыбалке есть нечего. Рыба ловится, котлеты, вон, не доели ещё. Лещ с судаком лежат в тазу. Чищенные, потрошёные, готовые к жарке. Уха (золото а не уха! Стерлядка + два огромных икряных окуня) студнем стоит в шулюмнице!!!! Приехали, мля, на рыбалку... баранов жрать...

-Позвони Вове. Тебе трудно штоле?

-бля. Да у него окот только прошёл! Овцы с ягнятами... Кого резать??!!

-Ну позвони!...

Позвонил... Вова в больнице. Сердечко прихватило. Поговорили, пожелал ему здоровья... Выздоравливай, Володь!....
Через пол-часа звонок... Номера такого не знаю....

-Руслан, эт Виталик. Володин сын. Вам баранинка не нужна? Батя звонил, сказал, чтобы я с вами связался.
-Привет Виталь. Да ты знаешь....
Вот какого хрена я громкость наушника на всю в телефоне сделал!? Есссно, рядом сидящие и услышали и раздалось:

-НУЖНА!!!
Договорились. На небольшую. Завтра утром, часикам к одиннадцати подскачу. Благо, до точки км. полтора.


В одиннадцать, как и договаривались, мы на месте. Основное стадо (отарой не назовёшь из-за небольшого, голов 120, поголовья) пасётся в пойме. С ягнятами. Особо несообразительные, слабенькие детки таких же несообразительных мамаш (овцы, куле 😊 ), оставлены в загоне, где их подкармливают из бутылочки. Этим- три дня.



Заходим в сарай...

-Блин! Ну просили ведь небольшую, Виталь! Ну куда! В этой кил двадцать, не меньше!
-24. А где я вам меньше найду. Не осень, чай. Полугодок десятикилограммовых нету. Да и порода такая. Помесь с курдючными. Мелких не бывает.

Вообще, эту породу овец калмыки называют жирохвостиками, за небольшие курдючки. Они не такие жирные, как курдючные, но и помясистей обычных.


Наконец-то проглоты дождались жареных бараньих рёбер)))) Разделывать, как обычно, мне.))) Опа!!! И гусёк внутри! Молодец Виталик! Оставил. И желчь вырезал.


В общем, рёбра были зажарены в казане с луком минут за 20. Так же быстро были и съедены. Поэтому фоток и нет.

Кстати, о курдючке. Я уже говорил, что мои внезапно образовавшиеся родственники-дагестанцы на третий или четвёртый день свадьбы племянницы готовили из курдюка шашлык. Да! У меня тоже поначалу двоякое чувство по этому поводу возникло... Пока не попробовал. Очень вкусно. Поэтому в этот раз плов решили готовить на масле а курдюк пожарить на шампуре.


makarkharp

опять.... пойду шас шурпы что ли сварю.. у меня шея ольенья лежит... думал попозже.. но тут при таких раскладах жрать шибко захотелось

Отец Михаил

Так этож кАзлы! 😀

makarkharp

Отец Михаил
Так этож кАзлы!
да разве?

Квик

Отец Михаил
Так этож кАзлы!
За кАзла ответишь...)))))))

Потроха... Он же- гусёк...
Правильно приготовленый бараний гусёк по своим гастрономическим свойствам ничем не уступает той же вырезке. Обжоры требовали разнообразить ассортимент горячих закусок в лагере. Кроме того недвусмыслено было намекнуто по поводу того, что бараньи потроха с картошкой они ели осенью. В общем, стало ясно, что надо готовить что-то новое)))) Проведя небольшую ревизию содержимого продсклада наткнулся на ведёрко с квашеной капусткой. ОПАНА! Капуста! Опять Отче Михаил сейчас вспомнит про кАзлов...
Итак! Всё просто. Нарезали потроха кубиками, обжарили с луком, добавили капусты и пережарили всё помешивая.







mihasic

Сегодня утром это четвёртая тема, которую я открыл в непрофильных разделах. Все четыре - с матом открытым текстом. И раньше замечал, что мата становится больше, даже вот часто мелькают байки, в которых дети мату научаются раньше, чем нормальной речи - и это проходит в каком-то юмористическом освещении, типа хи-хи. Это что, действительно в России теперь все так говорят?

Квик

Где мат, поясните?

makarkharp

какая сковорода 😞(((((рыдаю..... не хватает четверти шнапсу в кадре 😊

Квик

А я пока продолжу. Основное преимущество 60-сантиметровой чугунной сковороды в чём? Правильно! В том, что из неё восемь мужиков могут нормально черпать еду, не пачкая тарелок))))))))


makarkharp

mihasic
в которых дети мату научаются раньше, чем нормальной речи - и это проходит в каком-то юмористическом освещении, типа хи-хи.
всякое бывает... но в этой ветке мата я что то не приметил кроме одного "бля" вверху, но по ящику в кино похуже ежедневно.... так что я не думаю, что стоит сгущать краски...

mihasic

makarkharp
всякое бывает... но в этой ветке мата я что то не приметил кроме одного "бля" вверху, но по ящику в кино похуже ежедневно.... так что я не думаю, что стоит сгущать краски...

Ну, я вообще-то и не сгущал, я задал вопрос. Вам спасибо за ответ, Я так понял, что "одно бля вверху" и за мат уже не считается. Я вот именно об этом и спрашивал. Об этом же говорит и реакция топикстартера: "Где мат, поясните". Еще раз спасибо ответившим, не буду больше оффтопить.

Спиннингист34

Нож хоть реабилитировал.

Квик

makarkharp
кроме одного "бля" вверху,
Слово "блядь" только ленивый русский писатель не употреблял. Если уж тут о великом и могучем. Про поэтов промолчу)))))
Это первое. Второе: Михасик, в Вашем возрасте пора бы уметь отличать мат (матерщину) от нецензурной лексики и брани. Это совершенно разные вещи.
Но я тут не об этом.

Antti

Отец Михаил
Так этож кАзлы! 😀
[URL=http://img.allzip.org/g/89/orig/3216650.jpg][/URL]

Отделяем агнцев от козлищ?

Квик

Спиннингист34
Нож хоть реабилитировал.
После свинины? Да)))) Кстати, вся барашка была разделана только ножом. В основном не пчаком, вторым на фото.))

Спиннингист34

Руслан, а где были?
Трофеи перечисленные в первом посте я внимательно посчитал.... 😊
И это все? 😞

Квик

И всё таки без картохи не обошлось и в этот раз.)))) Вместо традиционной утренней яичницы из 30ти яиц сворганили картоху с мяском. Уплели за милую душу)))

Квик

Спиннингист34
Руслан, а где были?
Трофеи перечисленные в первом посте я внимательно посчитал....
И это все?
Чёрный Яр.

Конечно не всё. Синца наловили мужики, чехони. На спин окушков. Судака мало очень. Пара попалась. Щуки были.

Ну и на ненавистный тобой троллинг вот этого цепанули у косы...

Спиннингист34

Ухтыыыы, хорош)))) забагрили?

makarkharp

Квик
Ну и на ненавистный тобой троллинг вот этого цепанули у косы...
что за зверь такой?

Квик

Спиннингист34
забагрили?
Непонятно. воблер под жабру зацепился, шнур перехлестнулся. Похоже всё таки атаковал с голодухи после спячки. Да и на отмели попался, не на яме.

Квик

makarkharp
что за зверь такой?


Толстолобик.

makarkharp

Квик
Толстолобик.
здоровая сволочь..... у нас таймень првда и побольше бывает, но я увы не рыбак, как то не проперло, в рыбе оттого разбираюсь только в плане готовки 😊

Квик

Относительно небольшой. 20 и более- это да.

makarkharp

Квик
20 и более- это да.
так это уже тунец! 😊

Квик

makarkharp
так это уже тунец!
В рот солёный огурец!))))))))))))

На рынке и по 50кг. видел))) Цимлянских.

makarkharp

Квик
На рынке и по 50кг. видел))) Цимлянских
страшно аз жуть 😊я как то вяленого ел,но не такого размера конечно, вроде ничего... но под пиво любая вяленая рыба за счастье 😊

Спиннингист34

Квик
Цимлянских.
Облученных радиацией (здесь смайлик с ехидной ухмылочкой)

Гы

че-то у ТС глаза совсем узкие, организм требует паузу и избирательности в выборе напитков? 😀

makarkharp

я в Южноукраинске покупал, там рядом село"Раковое" все торгуют раки 😊 а рядо АЭС и озеро которое не замерзает зимой.... раки-ну звери а не раки!лобстеры курят! 😊

Спиннингист34

По пять рублей?

makarkharp

Спиннингист34
По пять рублей?
там были и по 3,но маленькие 😊))

Antti

Квик
И всё таки без картохи не обошлось и в этот раз.)))) Вместо традиционной утренней яичницы из 30ти яиц сворганили картоху с мяском. Уплели за милую душу)))

Яйцы с собой привозите, или чаячьи лупите?

Квик

С собой. Чаичьи после разлива только. В июне. Ни разу не пробовал.

Сибирский Волк

Уххх ты!! Свежатинка то какая вкуснятина была, наверное;-)))?
Мне такой взять негде - есличо, то только на свой ствол вся надежда;-)))

Квик

Да ладно прибедняться! Коз-то навалял нибось зимой. Да и поназакатывал шайтанмашинкой в плёнку!))))))

Antti

Квик
С собой. Чаичьи после разлива только. В июне. Ни разу не пробовал.

В стародавние времена, когда деревья были большие, а девки - грудастые, было у нас такое праздничное мероприятие. Сразу после того, как разведёт лёд на Онего, поехать из Петро на лодках в Мышьи острова за щуками. Это, с учётом от мыса к мысу, километров 40-45, смотря по маршруту. Весной - никаких проблем, волны нету по причине наличия льда в большом количестве. Непременным пунктом было заехать на Картофельные острова, что за Суйсари.
Там - разделение труда. Одни сучочки/щепочки собирают на костёр, другие водочку в сугробы прячут, третьи - по острову с чайниками и котелками ходят. Идея в том, что яйцо надо положить в воду. Если плавает - уже сиженное. Если тонет - подозрительно на съедобное. Всё одно, надо проверять, разбивая сперва в мисочку, а уж оттуда - сливать в общий объём, далее - на сковородку. Есть и четвёртые ходоки: береговой лук собирают, в нём самый витамин. Ну, не считая водки.
А на сковородку сала как следует, да яиц вдруг - верно, штук 30 или более, от чаек зависит. Они в это время орут, в небе вертятся. Им мой друг обычно в такой час говаривал: не ори, ещё насеришь. Прав, кстати.

И вот шкворчащая яишня с салом, с луком зелёным, тут стопарь! От костра дым благоуханный! А вокруг по озеру всё поёт и крякает, уток северных разного рода стаи и на льдинах сидят, и летают - по полторы тысячи штук, поёт природа. И время-то - 8 утра. А всем хорошо.

Ну, поели - и дальше между льдин через Озеро.

Сибирский Волк

Квик
Да ладно прибедняться! Коз-то навалял нибось зимой. Да и поназакатывал шайтанмашинкой в плёнку!))))))
Ну понавалял, ну позакатывал, но не сильно много - бля буду ( для михасика;-)))))).
Не, Руслан, не очень.. Кстати, осенний кабан несколько кусков осталось после закатки - как будто вчера положил!
А так для закатки объемов не хватает;-))

Сибирский Волк

Antti

В стародавние времена, когда деревья были большие, а девки - грудастые, было у нас такое праздничное мероприятие.

И вот шкворчащая яишня с салом, с луком зелёным, тут стопарь! От костра дым благоуханный! А вокруг по озеру всё поёт и крякает, уток северных разного рода стаи и на льдинах сидят, и летают - по полторы тысячи штук, поёт природа. И время-то - 8 утра. А всем хорошо.

Ой, добро-то как!!! Было.. Щас трава пожухла, да и титьки опали у наших девок, которые в молодости;-)))

Antti

Сибирский Волк
да и титьки опали у наших девок
Не, ну не у всех, не у всех.

Квик

Сибирский Волк
А так для закатки объемов не хватает;-))
Тебе дай волю- всех зверушек закатаешь в вакуум))))))))))

Отец Михаил

Квик
За кАзла ответишь...)))))))

Ну я же не написАл - "Три кАзла" 😊

Отец Михаил

Antti

Яйцы с собой привозите, или чаячьи лупите?

ВОт задача то.....
Как Руся написал - мужиков числом 8. А яичница поутру из 30-ти яиц....
Сдаётся мне, что они, как минимум 14 яиц они куриных привозят Ух ты!

Квик

Отец Михаил
как минимум 14 яиц они куриных привозят

Сотню, не меньше.))

makarkharp

Квик
Сотню, не меньше.))
эко вы братцы, кишкоблуды 😊

Квик

На неделю на 8-9 человек? Да ладно!

makarkharp

я вообще о жратве, завидую,сам такой 😊

Квик

makarkharp
я вообще о жратве,
Похудел кила на 4-5. ))))