рисовая лапша

mad_crow

как правильно варить сей продукт.. у меня постоянно получается, либо как слизь, либо недоваренная.. (((

Ann

Просто залей кипятком и подержи 2-3 минуты, слей, промой.
Затем надо вывались в сковородку с чем-нить жирным, перемешать и сожрать 😊

Если это которая стеклянная.
Если которая японская ровная и белая, то варить ровно 4 минуты, потом слить, добавить масла немного и отставить пока остальное готовится. Почему-то (марка сен-сой если) за 5 минут уже переваренная.

Foma

недавно делал! сварил раков!...затем раков вытащил довел кипяток до кипения и как раз кипятком залил стекляшку минуты на три! затем раков сожрал, а лапшу приготовил в воке с креветками гребешками и восьмируками!
получилось очень вкусно!

Ann

Вчерась сожрали кучу больших креветков, варила 4 партиями в одной воде. В бульон покидала головы и панцири и варила пока муж не спросил "что это там воняет" 😊 Седня буду корейский супчик делать и лапшу, ага 😊

Ромк, а ты яйцо вбиваешь в лапшу?

Квик

Foma
.затем раков вытащил довел кипяток до кипения и как раз кипятком залил стекляшку минуты на три!
Ром, у тебя либо раки несолёные должны были получиться, либо лапша пересоленная. Раков варят ложка соли с горкой на литр воды.

po4emu4ka

Нашел тему =))
http://guns.allzip.org/topic/89/535073.html

Тоётоми

Квик
Ром, у тебя либо раки несолёные должны были получиться, либо лапша пересоленная. Раков варят ложка соли с горкой на литр воды.
дык ведь это у нормальных людей ложка соли на литр воды. а они в киберкастрюлю все позапихивают и нормуль.
странно, что не одновременно варились раки и лапша...

Ann

Вадя, зависть - плохое чуфство 😊

mad_crow

po4emu4ka
Нашел тему =))
http://guns.allzip.org/topic/89/535073.html
там как её жрать, а тут как варить..)))))))

вот такую как делать:

po4emu4ka

Как на этикетке написано =)

mad_crow

дык каша получается

Тоётоми

Ann
Вадя, зависть - плохое чуфство
плохое чувство - это когда на второй день после пьянки еще потряхивает так что мама не горюй... вот как меня сейчас примерно

Ann

Эту - просто заливай кипятком и помешивай. Минут на 10. Потом обжарить на сковородке с овощами и бульенчиком, лучше в воке конечно, н оу меня например его нету, ибо электроплита.
Должна оставаться легкая резиновость 😊

mad_crow

Ann
Минут на 10.
10 минут мешать?

Foma

Ann
Вчерась сожрали кучу больших креветков, варила 4 партиями в одной воде. В бульон покидала головы и панцири и варила пока муж не спросил "что это там воняет" 😊 Седня буду корейский супчик делать и лапшу, ага 😊

Ромк, а ты яйцо вбиваешь в лапшу?

Неа невбиваю.... но надо попробовать!

Foma

Квик
Ром, у тебя либо раки несолёные должны были получиться, либо лапша пересоленная. Раков варят ложка соли с горкой на литр воды.

лапша пересоленая получается 😊))

Ann

mad_crow
10 минут мешать?
Нет, мешать первую минуту.

Foma
Неа невбиваю.... но надо попробовать!
Эти узкоглазые жулики как-то оченно вксно делают и рис с морепрождуктами, и лапшу с ними. Яйцо, насколько я понимаю, сначала взбалтывают с какими-то соусами (?). У меня вот никогда так вкусно не получалось рис с гадами сделать, как китаезы в кабаке делают. Надо Вадю спросить, мож он и поваренком подрабатывал тоже.

Foma

В Гае корейской супчик этот суперский Юкедян вроде который! как раз с кучей говядины, стеклянной лапшой и яйцом взбитым туда. ахренительный просто суп с устатку и похмелью... !

mad_crow

как это "вбивают"?

Ann

Foma
В Гае корейской супчик этот суперский Юкедян вроде который! как раз с кучей говядины, стеклянной лапшой и яйцом взбитым туда. ахренительный просто суп с устатку и похмелью... !
Эх, что-то резко так жрать захотелось!

mad_crow

так может еще разок в Гаю сходим?)))))))

Ann

Без Вадика я туда ни ногой!

Тоётоми

Ann
Без Вадика я туда ни ногой!



я с удовольствием, только пока надо разобраться с безвозвратными потерями с этих выходных, да еще время на их восстановление, да еще раны зализать... короче ближайшее время я в сухом доке (((

да кстати, в Гае есть блюдо, называется чапче.
это как раз такая сабжевая лапша, жареная с мясом и овощами. ее сверху соевым соусом сдабриваешь и жрешь - оторвать невозможно!

po4emu4ka

я присоединюсь, если возьмете

mad_crow

нам бы собраться сначала.. давайте приблизительно на июль.. начало?

Тоётоми

лучше в конце июля. в первой половине меня не будет точно.

Foma

Тоётоми
лучше в конце июля. в первой половине меня не будет точно.

и меня тоже не будет точно 😊

Ann

Ну в конце так в конце 😊
А на креветочном бульоне я вчера от лени сварила рпосто рис. Ох ну и вонючий же получился. Чую что будут из него седня биточки с рыбной начинкой, жареные, с аццким запахом 😊))

Квик

Foma
и меня тоже не будет точно
Нибось вместе намылились куда)))

mad_crow

Ann
Ну в конце так в конце
надо тогда отдельную тему открывать, типа дегустация... может еще кто из гурманов подтянется

Foma

Квик
Нибось вместе намылились куда)))

ага 😊

Ann

mad_crow
надо тогда отдельную тему открывать, типа дегустация... может еще кто из гурманов подтянется
Ближе к телу будет лучше наверное. А то за месяц зафлудим так, что мало не покажется 😊

mad_crow

Ань, вылези пожалуйста в аську, я за советом..))))

Ann

Не могу щас я через терминал работаю, тут аськи нету...

Квик

Foma
ага
завидую

mad_crow

Квик
завидую
ты тоже с ними

Тоётоми

Квик
завидую
а чему завидовать?
ну подумаешь, в месте назначения начался сезон черешни - еврик за килограмм.
ну или может, что сахарные помидоры там уже пошли - как раз к началу июля будут в самом соку... ну вино какое-то там гонят еще тоннами. солнце опять же палит - водка теплая... завидовать то особо нечему )))

Nadezda

Foma
ага
я слава богу тоже все-таки еду ))) Попозже скину телефон, который там буду пользовать, может удастся все-таки устроить встречу на Эльбе )))

Квик

Тоётоми
ну подумаешь, в месте назначения начался сезон черешни -
Вадя. У нас он уже закончился.))) По....Доехать до маминой дачи 11 км))))
Ведро жёлтой, ведро красной в этом годе упорол)))
Тоётоми
ну или может, что сахарные помидоры там уже пошли
про сахарные помидоры наши у Ромы спроси))))))


Напугал ежа голой жёппой))

Nadezda

Квик
Напугал ежа голой жёппой))
зато у вас нету моря и разнеженных девок на пляжу ))

Тоётоми

Квик
Напугал ежа голой жёппой))
так я ж и говорю, завидовать то нечему )))))))

Квик

Nadezda
зато у вас нету моря и разнеженных девок на пляжу ))

Будут))