Мясорубка.

тропинка

Собственно пора обзавестись своей.

Задачи амбициозные.
Мясо не всегда домашнее, жесткое и жилистое.
Хочу домашних колбас и максимально крупного "фарша".
Мощность, соответсвенно, как я понимаю, чем больше...


В РФ, вроде как альтернативы нет:
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90588&modelid=6209966
Цена, конечно - 😞

В мире, я смотрю, есть не хуже:

http://cgi.ebay.com/3-SPEED-TURBOFORCE-3000-SERIES-ELECTRIC-MEAT-GRINDER-/230584273222?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item35afe4c946
http://cgi.ebay.com/New-3000W-Electric-Meat-Grinder-Sausage-Stuffer-3-4-HP-/220771464673?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item33670135e1

Но в РФ не возят и можно найти переходник не знаю.
Зато цена - 😊

В общем, кто/что скажет?

Foma

есть такой Кенвуд...неплохая мясорубка! подарили! но отдал маме. так как Браун 1300 вроде модель или 1500 крутит намного лучше мясо!

У_дав

У нас Кенвуд 510 - в принципе довольны!

Monolit-kbf

У меня ручная - хватает 😊

Yep

тропинка
В РФ, вроде как альтернативы нет:
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90588&modelid=6209966
Цена, конечно -
не, это ширпотреб.
в метро за эти деньги стоит профи

Клод

ак как Браун 1300 вроде модель или 1500 крутит намного лучше мясо!
Имеем второй Браун 1300.Первый был оценен родителями и "отобран" в пользование.Купили себе второй. После изучения рынка(а также сервиса и наличия зап.частей) пришли к Брауну.Хорошая машинка.Выбирали по многим критериям- удобство работы и эксплуатации , эргономика, комплектации,габаритов,конструкции мясорубки,и т. д.И цены тоже,наличия в продаже(с заграницей не связывались).Если есть возможность посмотрите,примерте для себя разные модели.Не ведитесь на рекламу-написать можно все что угодно.Да и еще -указанная мощность это потребляемая мощность,а не мощность на выходном валу двигателя.И количество мяса-это идеальные условия(а то и просто реклама).

Yep

типа этой была http://www.mospos.ru/production/894035/5696.aspx

TAURUS

тоже Кенвуд 510 довольны...."жрет" все! монстрт а не мясорубка....

Симаргл

Yep
типа этой была http://www.mospos.ru/production/894035/5696.aspx

Нифига себе!!! Зачем???

Yep

Симаргл
Нифига себе!!! Зачем???
тропинка
В РФ, вроде как альтернативы нет:
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90588&modelid=6209966
Цена, конечно -
за 12 тысяч в МЕТРО стояла

Симаргл

Я все равно не понимаю, зачем в личном пользовании мясорубка весом 22 кг и производительностью 140 кг/час...

Yep

Симаргл
зачем в личном пользовании мясорубка весом 22 кг и производительностью 140 кг/час...
да низачем.
я на такую поглядывал когда мне нужно было рубец для десяти собак разделывать.
просто автор ткнул в цену 12 тыр, вот я и привёл для сравнения.
кстати в метро рядом стояла тоже профи, только раза в два меньше, вся из нержи - за 9тыр

Marik

Кенвуд ПРО 1600 лосятину рубит на раз... проверено лично.

Yep

Marik
Кенвуд ПРО 1600 лосятину рубит на раз...
да, такая же есть - уже ремонтировал по гарантии

TAURUS

да не из нержи она...люминий с покрытием под нержу....

Rus-s

А если ручками рубить? Вот так-------http://www.youtube.com/watch?v=qPKXJbDxdO8&feature=player_embedded-----Я рублю..... с большим удовольствием.

Yep

TAURUS
да не из нержи она...люминий с покрытием под нержу...
кенвуд-то?
конечно, а кто сомневался? более того - без покрытия, шлифованный алюминий

Pavel_A

У Меня какая-то Мулинекс, 450Вт. Крутит слабо. Когда пихнёшь в неё мороженное мясо или просто большой кусок, она того и гляди остановится. Фарш делаем не часто, поэтому хватает, но я бы предпочёл раза в два помощнее.

Танк-032

Хорошая темка во время возникла 😊
Сам хочу купить мясорубку жене в подарок.
Кого не слушал говорили брать по мощнее,а именно не меньше 1киловата.
Присматриваюсь к 2 вариантам Браун или Бош 1200-1300.
А вот какую фирму взять в размышлении пока(остановился на этих двух,хотя выбор сейчас большой,но с не знакомыми не охота дело иметь),но на 60% склонен к Брауну,а там как выйдет 😊

Видел у знакомых Бош но 450Вт,так вот он не о чём,слабенький,хотя с перекурами справляется,но такой точно покупать не буду!
Другие хвалили Боша но с мощностью за киловат,рубит всё и чётко.

Вот блин и выбирай,но мне кажется что из этих двух фирм всё равно что брать,должно по идеи работать,или нет?

Yep

всё дело в соотношении мощности и прочности редуктора.
сейчас у ширпотреба все редуктора пластмассовые - недо-размороженное мясо покрутишь, и приплыл. моя ещё долго продержалась

TAURUS

у бош вроде как шестерни пластиковые...даже запасную дают в комплекте...

ehpebitor

TAURUS
у бош вроде как шестерни пластиковые
Когда я через 5 лет менял стёртую шестерню на панасонике,в сервисе сказали,пластиковую шестерню ставят специально,что бы двигатель не накрылся.

dnradaev

Я купил китайский витек за 4 тыра. В комплекте 3 решетки, насадки для колбасы и еще для чего то хитрого (кебаб вроде зовется). Юзаю пару месяцев полет нормальный.

Клод

Выбирая обратите внимание что-бы ваши тарелки,миски хорошо подходили к корпусу.Имелось полукруглое углубление в корпусе(лучше более глубокое) для мисок.И "хобот" торчал по-длиннее.Для удобство пользования.

GULO

Был и Бош и Панас, сейчас третий год наш отечественный Ратеп( Серпухов). Уже лосей двадцать через него прогнал, менял раза два ножи(продаются на каждом углу, в отличии от иномарок) и пластмассовые шестеренки (в комплекте десятка два прилагаютсяч)один раз, но зато 3штуки сразу, бычара старый попался. Если бы были металические, то мясорубку можно было бы сразу в помойку.

------------------
Однако

Woldan

Ну хоть убейте, не понимаю, зачем покупать и пользоваться такими громоздкими вещами как электромясорубка. Во первых места для неё надо не мало, во вторых на кухне она стоять не будет, так как не каждый день будешь её эксплуатировать, в третьих срача от неё потом не мало, в четвёртых молись и переживай за неё поломается она или нет.
Я в состоянии купить любую самую лучшую из этих мясорубок, но не хочу и не буду.
Вместо неё я приобрёл старого литья, не нового китайского, а старого с устойчивым покрытием N8 обычную чугунную мясорубку, отдельно прикупил к ней кованные ножи для изготовления колбасы и пользуюсь всем этим добром на УРА! Ножи как правило точу всегда после мытья мясорубки в посудомоечной машине, так что они у меня всегда острые и рабочие. Поэтому и перекручиваю 7 кг. свинины для колбасы всего за 4-5 минут не напрягаясь.

Yep

Woldan
Ну хоть убейте, не понимаю, зачем покупать и пользоваться такими громоздкими вещами как электромясорубка. Во первых места для неё надо не мало, во вторых на кухне она стоять не будет
стоит всё время на холодильнике и не мешает

Yep

Woldan
в четвёртых молись и переживай за неё поломается она или нет.
чё там молиться - 120 баксов, сломалась сделал по гарантии

Yep

Woldan
Ножи как правило точу всегда
на этой ножи самозатачиваются об решетку

Woldan

стоит всё время на холодильнике и не мешает
Я вижу, совсем не мешает.

чё там молиться - 120 баксов, сломалась сделал по гарантии

Гарантии сколько, 2 года? А потом, дня через 2 после окончания гарантии? Знаем такие случаи.


на этой ножи самозатачиваются об решетку

Да хоть об холодильник. Это игрушка, не более. Ещё могу понять необходимость иметь такую махину, если в хозяйстве имеются туши живности или гора овощей с фруктами и их нужно быстро переработать или же в промышленных целях, магазин там или ресторан в своих руках. А так дома в частной квартире это только ненужная игрушка ... в ней и простая ухоженная ручная мясорубка сойдёт. ИМХО

Yep

Woldan
Я вижу, совсем не мешает.
не, не мешает. там позади ещё банки с чайными грибами стоят
Woldan
А потом, дня 2 через два после окончания гарантии?
да и наплевать - ничего вечного не бывает
Woldan
Это игрушка, не более. Ещё могу понять необходимость иметь такую махину
я понял - это Вы наверное всё время на велосипеде, пробки обгоняете? 😊

Woldan

я понял - это Вы наверное всё время на велосипеде, пробки обгоняете?
Нет, я только лишь стараюсь иметь действительно нужные и практичные вещи, и поэтому кухню свою оборудовал по этому принципу.
Вам совет от бывалого практичного хозяина: вместо того чтобы ставить на 85 сантиметровый холодильник 50 сантиметровую, не каждый день нужную громоздкую махину, за которой ещё грибочки спрятались, сделайте лучше над этим холодильником полочки или подвесной шкафчик. И практично и смотреться будет. Если хотите могу рассказать как это сделать.

Woldan

Не только "Временные трудности" но и хитрые.

dnradaev

я тоже сначала купил обычную, реально унылое говно а не мясорубка..ножи тупые, через 2-3 порции мяса надо разбирать снимать пленки и т.п. реально задрало..

Woldan

я понял - это Вы наверное всё время на велосипеде, пробки обгоняете?

Нет, я просто стараюсь иметь в доме действительно только нужные и практичные вещи. По этому принципу и кухню свою оборудовал.
Хотите практический совет? Вместо того чтобы громоздить на 85 сантиметровый холодильник 50 сантиметровую не каждый день нужную махину, за которой ещё грибочки прячутся, лучше постройте над этим холодильником полочки или шкафчик подвесной. И красиво и практично будет.

Yep

Woldan
сделайте лучше над этим холодильником полочки или подвесной шкафчик.
да мне шкафов в кухне и так хватает на противоположной стене... хотя бы одна стена должна быть не загромождена, для "воздуха" и объёма - поверьте мне как бывшему производителю мебели, и строителю 😊
Woldan
на 85 сантиметровый холодильник 50 сантиметровую
бытовой станарт на холодильники(ширина х глубина) - 600х600мм... мясорубку мерить, или для масштаба достаточно холодильника? 😊

Woldan

я тоже сначала купил обычную, реально унылое говно а не мясорубка..ножи тупые, через 2-3 порции мяса надо разбирать снимать пленки и т.п. реально задрало..

Так точить нужно, и будет радость от этой мясорубки. У меня и мясо любое и овощи крутятся в любом количестве отлично.


бытовой станарт на холодильники(ширина х глубина) - 600х600мм... мясорубку мерить, или для масштаба достаточно холодильника?

А высота, 85 см? Хоть 50 см хоть 30 см ваша мясорубка имеет, это не меняет ничего, потому что она там ЛИШНЯЯ. И вот почему. По высоте ваш холодильник идеален для ... Укоренившаяся привычка каждого из нас, будь то хозяин или хозяина заключается в том, что мы всегда ищем свободное удобное место на кухне, чтобы поставить на него сковороду, кастрюлю, какую то тарелку и тд. Стоящая на вашем холодильнике "не совсем нужная машина" мешает этому удовольствию, даже наоборот, вредит, так как в силу этой привычки вы всё равно норовите ставить перечисленные мною вещи на такой удобный по высоте холодильник ... и при этом толкаете и царапаете вашу машинку. А это чревато порчей не только товарного вида её, но и угрозой не принятия в ремонт, так-как могут предъявить вам претензии в её намеренной поломке, судя по её истрёпанному толчками и царапинами виду.

Yep

Woldan
А высота, 85 см?
84 см - это стандарт для типового стола
Woldan
потому что она там ЛИШНЯЯ
стоИт, и НИКОМУ НЕ мешает - почему лишняя?
прямо там подставил миску, крутанул сколько нужно, и дальше стоИт...
Woldan
Стоящая на вашем холодильнике "не совсем нужная машина" мешает этому удовольствию, даже наоборот, вредит
и при этом толкаете и царапаете вашу машинку. А это чревато порчей не только товарного вида её, но и угрозой не принятия в ремонт, так-как могут предъявить вам претензии в её намеренной поломке, судя по её истрёпанному толчками и царапинами виду.
это всё Ваши фантазии 😊
год уже стоИт - ни царапин, ничего, даже после гарантийного ремонта

Woldan

это всё Ваши фантазии
Увы, правда жизни.

Yep

Woldan

Увы, правда жизни.


нет в этом ни малейшей "правды жизни" 😊
год уже стоИт на этом месте - ни царапин, вообще ничего, в первозданном виде, даже после гарантийного ремонта.


Гы

Зимин VVV 😀

Гы

Зимин VVV 😀

Yep

кто это?

Old Surgeon

У меня Муленекс старой партии(сб Франция,около 10 лет назад)помню долго выбирал,сначала купил БОШ почитал инструкцию- соединение вала с движком пластиковая вставка(защита двигателя)прикольно что при поломке этой фигни ее трудно купить,пошел поменял на мулинекс-выбрал самую мощную по тем временам,не жалею-крутит жилы,размороженное мясо,ножи ни разу не точил.При покупке надо смотреть мощность движка при стопоре(заклинивании)чем выше цифры тем мощнее движок и дольше проработает вещь,по весу агрегата-чем легче
тем больше пластика,что не гуд-хороший движок тяжелый.

Unbent

Так все таки, какая мясорубка крепче?
из тех что в магазах бытовой техники продаются?

Crab12

Я все равно не понимаю, зачем в личном пользовании мясорубка весом 22 кг и производительностью 140 кг/час

Как зачем? А лосика с кабанчеком чем крутить?

кака

Crab12
А лосика с кабанчеком чем крутить?
Кручу на Брауне Пауер Плюс 1300, ужо лет пять-шесть без проблем. По тем временам считалась самой тихой и весьма производительной(где то 1,5 кг мяса в мин.). Помнится там было только одно ограничение не более ??кг зерна в мин. цифры конкретные не помню. Произведена либо в Чехии, либо в Словакии точно не помню, а документы поднимать лень.

Unbent

В общем, как Саня и писал, альтернативы Kenwood MG-720 не нашел.
На том и остановились. Жена шипела, что дорого, но когда примочки увидела, согласилась. Завтра привезут, буду смотреть, правда ли там все шестерни металлические.

Рустэм

А я взял Аксион м31, 1500 ватт. Две решётки, приспособы для колбасы, шинковки, соковыжималка. Пользовался пока только мясорубкой. Весь нормально крутит. Стоит в районе 2 килорублей, что ли? Читал отзывы в инете,экспертизы. В общем доволен как слон. Теперь всё только в фарш. Котлеток и фрикаделек наморозил. Всех угощаю и себя кормлю.

muskat

Мощнее лучше, больше простора для творчества и впечатлений. Но какая бы ни была мясорубка мощная и брендовитая, советую прикупить запчасти для мясорубки сразу же, по крайней мере по одной ведомой шестерни и один нож. Ведомая шестерня мясорубки пластиковая, большого диаметра. В случае запора она ломается (деталь копеечная), а движок и металлические шестерни остаются целы. Купить запчасти эти советую здесь: http://www.magazin-zapchastei.ru/zapchasti-dlya-myasorubok.htm (для москвичей и гостей столицы) 😊

Unbent

Kenwood MG-720
Купил. Удобненько, эргономично.
Но сразу жертвой пала шинковалка, когда в нее мясо вяленное попало.
Срезало пластиковую хрень в насадке. Токорю работы на пол часа 😊

Рустэм

У Аксион м31 запчасти в комплекте идут, да в магазинах их всегда есть. Стоят копейки.

AlexNord

хотел на ибае в штатах заказать мясорубку TurboForce ► серии 3000, но там у нее напряжение 110В, как под наши 220В приспособить дома, трансформатор какой то брать нужно?

AlexNord

или вот такую еще взять, окорочка просто со свистом пролетают.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jxzq_kRavqc

igorsabadah

Лучше всего куттерная, никаких редукторов, проста как кофемолка, но нужен навык для работы

Machineman

Рустэм
А я взял Аксион м31, 1500 ватт. Две решётки, приспособы для колбасы, шинковки, соковыжималка. Пользовался пока только мясорубкой. Весь нормально крутит. Стоит в районе 2 килорублей, что ли? Читал отзывы в инете,экспертизы. В общем доволен как слон. Теперь всё только в фарш. Котлеток и фрикаделек наморозил. Всех угощаю и себя кормлю.
Аналогично, только модель немного другая- крутит вертит на ура, в комплекте куча предохранительных шестерен, защищающих мотор при клине, ни одной не понадобилось. Доволен и качеством и ценой..