Вернее -кадки. Чтобы с кружком. Грибы солить. И попутно вопрос- из какого дерева брать? Интернетмагазы не предлагать, надо посмотреть, пощупать.
Скорее всего, любой рынок, не потерявший окончательно связь с селом и торгующий товарами из села и для села. На этих рынках могут быть хозмаги и отделы, торгующие столярно-плотницкими изделиями Вам в помощь!
Дерево, я думаю, везде одно - дуб. А поискать надо в околостроительных магазинах. Что-то похожее на кадку видел в Леруа-Мерлен, в Строгино. Там где для бани всякие шайки продавались, там же и другая деревянная посуда бывает.
У себя, в области, этим летом увидел в строительном магазине продаются бочонки, кадки.
КвикСмотря под что.
И попутно вопрос- из какого дерева брать?
Кадушки делают из липы, осины, реже тополя. Из хвойных пород не делают, за исключением кедра.
Лучшими считаются кадушки из дуба.
Под соленья на севере Тверской губернии кадушки делают из осины. Реже из дуба. Правильная кадушка объемом 24-96 литров обязательно должна быть конусной формы, кадки до 36 литров - обычно с двумя обручами, более крупные - с тремя.
В Москве хороших кадушек в продаже не видел. Бутафории навалом.
Для засолки грибов и овощей (особенно капусты) хороши осиновые кадки, они к тому же дешевле дубовых. Дубовые кадки считаются наилучшими для любого продукта.
Nikofar
Смотря под что.
Квик
Грибы солить.
КвикТогда рекомендую кадки из осиновых клепок, 5-10 штук по 12-20 литров. В Москве таких нет, или если есть, то по цене 6-8 тыр за кадку. В провинции дешевле - кадушка (12-20л) может стоить от 900 р. до полутора тыр. Осиновая. Дубовая примерно вдвое дороже выйдет.
Грибы солить.
Кадушки с обручами из оцинковки не бери, это туфта.
ага, понял
Для соления грибоы идеальны банки от акуумуляторов, это такие большие квадратные стаканы, литров на 20 и больше.
Теоретически должны годится бочки от пива из пищевой нержи, там вроде не образуется ничего вредного для нержи, хотя надо подумать.
http://dubrava-penza.ru/product.php?pid=8 отличные бочки...друг брал под грузди...правда это не Мск а ближе...
Хорошие бочки делает Сысоев (бухловоды хвалят), кадушки там всяческие тоже есть, но всё это в Питере (доставка есть)
http://wine.ru/catalog/item56.html
Ребята, а где бы мне купить 20литровую бутылку для вина? В Одинцово у меня на рынке продают, но по 1500р, я считаю что это дорого. Может кто видел в Москве или в Одинцовском районе подешевле?
КвикРаньше на ярмарку мёда для продажи привозили бочки,сейчас не знаю.
А где в Москве бочонки деревянные продают?
..надо посмотреть, пощупать.
Но ярмарка мёда открылась и работает ежедневно в Царицыно с 3 сентября.
У нас на въезде в город есть магазин, продаёт дубовые кадки. Покупал там года три назад, солил капусту, огурцы, помидоры. Цена в зависимости от объёма.
Ребята, а где бы мне купить 20литровую бутылку для вина? В Одинцово у меня на рынке продают, но по 1500р, я считаю что это дорого. Может кто видел в Москве или в Одинцовском районе подешевле?закажи воду на дом , за бутылку возьмут 150 руб залога ,бутыль можешь не возвращать.
Дык такие бутли у меня есть. Но настаивать то луче в стекле,а не в пластике.
Я в итоге купил у себя на рынке 22х литровый пузырёк за 1250р.
Я в итоге купил у себя на рынке 22х литровый пузырёк за 1250р.настаиваю брагу в пластике , а вот настойку делаю в стекле , покупал тоже около Подворья.
Ой, зайду после дороги гляну если успею, может у нас на ярмарке есть..там всякого добра как говна 😀 😀 😀
Брагу я тож настаивал в пластике. В 50литровой емкости.
у нас не продают, сказали даже шайки для бани которые все разобрали под засолку. Нормально?
На выставке на ВДНХ позавчера видел. но чёта качество не вдохновило