Жабоводы тут водятся?ищу пакеты и отчет о применении

хочу пакетов. термостойких...

примерно таких, в которые расфасована крупа (рис, гречка и иже с ними) для последующей ее (крупы) варки прям в этих самых пакетах.

Просто, моя жаба нашептала мне, что если раздобыть таких пакетов, то можно не покупать полкило крупы по цене двух килограммов, а самому насыпать крупы в пакетик, понадырявить в ём дырочек и так же замечательно сварить.

Вопрос: где взять и скока стоит?

Апдейт: Проблема практически решена. Такие пакеты есть. Подходят как минимум некоторые фасовочные пакеты. Отчет о применении ниже.
Осталось найти где именно продаются именно такие пакеты...

Купите мультиварку

Из марли нашей мешков и ага многоразовые.

il Capitano
Купите мультиварку

кака
Из марли мешков

Продаются рукава для запекания, с завязками. Наверное, в них и варить можно. Не уверен, правда, что это практично для маленьких порций в 100-150г.

Не уверен, что у Вас получится, уважаемый LazyLionR.
Я подозреваю, что сия крупа уже обработана температурой, уж больно быстро варится.

А так в принципе любой пищевой полимер, с температурой плавления выше 110 градусов.

DerSerpent
уж больно быстро варится.

DerSerpent
любой пищевой полимер

если жаба душит то и ложкой не лениво должно быть помешать, или жону для этого завести, каким образом пакеты то запаявать?

greattherion
пакет запаивается очень просто, либо горячими ножницами, либо разогретой планочкой. Но по моему это уже извращение...

2 ТС держите в курсе экспериментов, тоже лень мне кашу варить вручную.

greattherion
каким образом пакеты то запаявать?

greattherion
если жаба душит то и ложкой не лениво

а нах их запаивать? чтоб рис не выпал?

akch
а какой тода в них смысл

а как "закрыть" пакет, чтобы крупа не выпала, это уже дело десятое...

akch
еси завязывать узлом , тут вопрос в размере пакета

ну пока фсё равно решения по пакетам нет...буит проблема - буим решать 😛

вот, нашел кто делает те самые, в которых продается...
http://www.alfapack.com.ua/ru_pack27_1.html
осталось найти где купить (достать, украсть) нечто подобное...

А если абстрагироваться от пакета, а взять ёмкость типа щипцов для заваривания чая- два полушария из сетки-нержавейки, только поболее и не надо заморачиваться с пластиком. ИМХО и оффтоп конечно, за что прошу пардона 😊

А если абстрагироваться от пакета, а взять ёмкость типа щипцов для заваривания чая- два полушария из сетки-нержавейки, только поболее

akch
два друшлака медной проволокой...

Targot
если абстрагироваться от пакета

il Capitano
мультиварку

Мультиварка подороже будет, а так- та же ёмкость с дырками, только многоразовая. Ещё раз прошу прощения за флуд.

С уважением, Tar.

Просто, моя жаба нашептала мне, что если раздобыть таких пакетов, то можно не покупать полкило крупы по цене двух килограммов, а самому насыпать крупы в пакетик, понадырявить в ём дырочек и так же замечательно сварить.

и каждый раз с тарелкой каши варить себе бульон из пластика... 😞

Targot
Мультиварка подороже будет, а так- та же ёмкость с дырками, только многоразовая.

Совет - как за 5 секунд запаковать полимерный пакет:

два щелчка (две скобы) степлером (предварительно подогнув край пакета в два-три витка).
Если на всю ночь не оставлять в воде - металлл на вкус не повлияет.
двадцать минут варки - нормалек, держит.
Проверено.

Быстро распаковать - провести по полимерной пленке острым и чистым лезвием канцелярского ножа для бумаги.

А вообще ход мыслей автора «LazyLionR» мне нравится. Главная идея - минимизировать количество телодвижений на кухне.

Вот история из той же серии:
------------------------------------
Я большой любитель кофе. Но к сожалению остро чувствую разницу между растворимым из банки и молотым из зерен. И мучиться каждый раз по 15 минут ради стаканчика с джезвой (туркой) - доводить ее на огне до закипания, потом отстаивать и пр. Гиммор это все, а вкус настоящего кофе хочется...

Кофе-машины меня тоже не радуют - у них всегда есть застоявшийся кислый привкус (из-за того в шлангах и резервуарах внутри кофе-машины всегда есть остатки от предыдущих заварок со вчерашнего дня). Все таки кофе заваренный в турке или в просто стакане с кипятком вкуснее чем из кофе-машины.

Поэтому меня всегда напрягало - почему НИКТО из производителей кофе НИКОГДА не выпускает молотый или зерной кофе не в упаковках по 250-500 грамм, а фасованный как обычный чай - в чайные фильтр-пакетики из по 2-3 грамма. Делов три минуты - обдал стакан кипятком (чтоб не уходило тепло) кинул сухой фильтр-пакетик, залил кипятком и забыл про него на три-пять минут, пока кипяток не натянет вкус настоящего кофе. Все - никакой возни со сливанием кофейной гущи, мытьём избыточной посуды и пр.

Проблема решилась почти также как и у «LazyLionR» -
нашел пустые квадратные фильтр-пакетики отдельно - как комплект DIY «сделай сам».
Продавалась в аптеке якобы "для заваривания лечебных трав". Только я туда внутрь кофе молотый вместо трав засыпаю....

Тут не вопрос экономии денег (я не экономил - перепобовал (купил) шесть типов кофеварок - капельную, экспрессо (рожковую), гейзерную, чалдовую, барабанную (центрифургированием), французкий пресс). Тут вопрос удобства и скорости. Фильтр-пакетики - просто самое оптимальное соотношение вкус(качество)-время(гимморой).
-------------------------------

gunissimo
как за 5 секунд запаковать полимерный паке

Проблема почти решена. Найден подходящий пакет. После полевых испытаний доложу...

Проблема почти решена

Оглашаю результаты. Полевые испытания проведены. Результаты положительные.
Протокол испытаний:
1. Отмерено 200г риса (вдвое больше чем в фасованой крупе, примерно на 3-4 порции)

2. Рис высыпан в пакет, Пакет укупорен элементарным "завязыванием". В пакете натыканы дырки. Натыкивание проводилось иголкой. В процессе испытаний выяснилось, что дырки должны натыкиваться более толстым инструментом.

3. Приготовление проводилось по стандартному "увелковскому" рецепту.

То есть, в кастрюле доведено до кипения около 2-х литров подсоленной воды, в воду брошен пакет, таймер поставлен на 20 минут.

4. После срабатывания таймера подцеплен хвост пакета и извлечен наружу.

Через несколько секунд безболезненно взят незащищенной рукой. Пакет приподнят над кастрюлей для стекания воды.
5. Пакет развязан (можно тупо разрезать, но было лень доставать ножницы, а узел был нетугой), рис выложен в посуду. Готов к употреблению.

LazyLionR
кстати, знаком со способом варки кофе в микроволновке. не интересно?

интересно конечно 😊

Деформации пакета, подплавления, посторонний запах/привкус риса были замечены?

деформация пакета отсутствует. посторонних запахов/привкусов рис не приобрел.
то есть получился обычный вареный рис. Причем, по результатам, из положенных по "рецепту" 20 минут, которые варился рис, я бы пару минут удалил. Хотя, возможно это свойство именно той крупы, которая попала "под раздачу"...

Оглашаю результаты. Полевые испытания проведены. Результаты положительные.

Ничего не понял - прочитал 2 страницы и ничего не понимаю.
Она что в пакете варится быстрее чем без него? Думаю навряд ли.
Ее из пакета есть приятнее чем просто из кастрюли? Думаю тоже нет.
цимус-то в чем?

gunissimo
Я большой любитель кофе.
-нашел пустые квадратные фильтр-пакетики отдельно - как комплект DIY «сделай сам».
Продавалась в аптеке якобы "для заваривания лечебных трав". Только я туда внутрь кофе молотый вместо трав засыпаю....

А это вообще бред сивой кобылы 😛
Это для тех кто любит помои и называет их кофе.

akch
де пакеты нарыл и по чём ?

Buxarik
цимус-то в чем?

LazyLionR
кстати, знаком со способом варки кофе в микроволновке. не интересно?

Очень интересно!Поделись плиз.

Rybolov
Поделись плиз.

у некоторых микроволновок,у шарпов в частности есть детектор закипания,хотя я не знаю успеет ли он отреагировать на чашку с кофе.Вручную конечно надёжнее.Надо попробовать твой рецептик,спасибо.

LazyLionR
Остап Ибрагимыч, ты когда-нибудь кашу сам варил? Если ответ "да", то весь цимус в простоте. Если "нет", то, боюсь, сразу не поймешь...
или попробуй перечитать
http://guns.allzip.org/topic/9/777715.html и
http://guns.allzip.org/topic/9/777715.html

ну конечно, если ты рис варить не умеешь, то остается либо жениться либо колоть дырочки в пакете..
Спроси у гугля "как сварить кашу?" - получишь хороший ответ.

Народ, дайте кто-нибудь внятную ссылку.
Внимательно прочитал ветку и так и не нашёл во всём этом смысла.
Никакого.

Spectrea
Внимательно прочитал ветку и так и не нашёл во всём этом смысла.
Никакого.

Spectrea
Никакого.

Buxarik
+1

Ну тут еще такой момент. Эти пакетики скорее всего специально предназначены для варки - выдерживают температуру кипения. А похожие по виду хз - не начнут ли они при повышенной температуре говно какое-нибудь выделять? Просто по аналогии с одноразовой посудой (теми же стаканчиками) - есть только для холодных напитков, есть для горячих. И цена у этих стаканчиков прилично разнится - значит разница в составе пластика есть.

JuM
значит разница есть.

LazyLionR
или ПП

На счет полипропилена http://www.avanse.ru/products/polypropylene
Как то сомневаюсь - не похожа она. Может по свойствам и гуд, но .... С завода другая пленка по ходу.

Во
Пакеты

JuM
не похожа она

В пакете на фото я усмотрел совершенно обыкновенный фасовочный пакет, который продается в рулоне. Делается он из ПП или ПЭНД.

Тему поддерживаю, так как актуальна. Несколько лет подряд гонял постоянно в командировки, фасованные пакеты с гречкой очень выручали, в очередной раз не хитрая приспособа, а как облегчает процесс и время экономит. Не пригорает и мытье посуды опять же без заморочек. Минимум усилий и максимум удовольствия.
Так же понимаю и тех кто не в теме и не понимает смысл затеи. Конечно если варить крупы не постоянно, не ежедневно, а изредка и располагая временем тык можно и ложкой помешать не обременит.
P.S. за варку кофе в микроволновке способ 2.
Способ не нов конечно, большой процент выкипания и не успевания вовремя поймать момент выкипания, а потом и помывка "внутреннего помещения" микроволновки (сказались командировки).Но с варкой кофе в турке или из кофе-машины даже рядом не стоит. Так что баловство все это. 😊

А по второй ссылке то чего не сходил никто(!) - там пакеты с перфорацией они более похожи.

пакеты с перфорацией они более похожи.

в таких хлеб в ашане продают

варите ребята в мусорном пакете(можно дырочек сделать кому особо делать нечего) ибо потом вам будет пох, либо все равно выбросите, либо траванетесь.
Не вижу смысла экономить на своем здоровье, даже то что в пакетах фасованое не известно из чего они сделаны, пластик и высокие температуры не совместимы

greattherion
пластик и высокие температуры не совместимы

Интересно зачем писать столь всеобъемлющий вывод, если вверху в теме есть ссылки с точные данными температурных показателей различных видов пластика, говорящие об обратном. Вы бы хоть посмотрели вначале, ну или ИМХО добавили.

пластик и высокие температуры не совместимы