Изучаю спрос на свИнину

Изучаю спрос на мясо цена в пределах 180руб.кг за часть туши.

Какая часть туши?

180 за какую часть ?

Серёня
на свенину

Правильно: на свЯнину 😛

на свЯнину мона и по 100 😛

Во как мясоеды на тушу накинулись!

мясо клейменое будет или нет?

свИнину.....

на свинЯТИну...
типа ап...

Ну и где ТС?

Наум
Ну и где ТС?

Учит русский, насяльника!

Наум
Ну и где ТС?

Вы ничего не поняли. Свенина это мясо некого шведа или датчанина Свена

Передняя лопатка 170руб.Средняя часть 180руб.Задняя нога 175руб.Комп тормозит с утра мучаюсь написать,а Вам хи-хи да ха-ха

От куда вестимо, Ваше мясцо?

Прходили мы это дело.Глухо.

Тверская обл.Сала практически нет.

я не очень понимаю прикола покупки тушами... там кости\сало\прочую хрень срежешь - и выйдет в магазине дешевле филе купить 😊

не очень понимаю прикола покупки тушами

Прикол в тушах есть, если по 130-150р. за кг. брать, а так конечно не особо.

Берите у меня тушами с печатями по 130-150 за кг. и будет Вам прикол.

tvman
Что-то мне подсказывает, что при условии покупки одной туши для личного пользования, Вам это будет невыгодно.

Чутье Вас не обманывает.
Мое предложение - 20 туш должны забрать в один день. Могу даже организовать штучную доставку по московским адресам, но тогда цена будет никак не ниже 150 р. кг., т.е. около 15 тыс за тушу прекрасной хрюшки,умервщленной в Курской губернии 8-10 часов назад.

А сколько в тушке в среднем? 60-90?

tvman
Чутье Вас не обманывает.
Мое предложение - 20 туш должны забрать в один день. Могу даже организовать штучную доставку по московским адресам, но тогда цена будет никак не ниже 150 р. кг., т.е. около 15 тыс за тушу прекрасной хрюшки,умервщленной в Курской губернии 8-10 часов назад.

вы их сами выращиваете или они с комплексов

свИнина!!!! и чему только в школе учат )))))

Вопрос ТС или мож ещё кто занимается! Интересует минимальный вес заказа Свинины это раз! И второе интересует Говядина или баранина(Собака уже старая Нем.Овчарка, стала отказываться от корма и ест ток мясо) вот и интересуют куски мяса с не очень большим количества костей и жил и цена данного продукта!!!

Ariy
Вы ничего не поняли. Свенина это мясо некого шведа или датчанина Свена

Ну времени уже прошло достаточно - мож хамон есть? 😊

Кстати,еще и рыба живая ожидается,но это тока самовывоз из Кузьминок.По цене пока определяются, но где-то 180-200 кг.

Рыба как свенина ? ))

VSonik

Прикол в тушах есть, если по 130-150р. за кг. брать, а так конечно не особо.

во во, рублей по 60-70 другое дело, по этой цене брал неклейменое, человек растит для себя, ну и чуток на продажу, держит голов 130-150 =)) правда брал живым весом, но оно того стоит...

а что за рыба?Цены какие планируются?Надеюсь не карп...

vadim148
во во, рублей по 60-70 другое дело, по этой цене брал неклейменое, правда брал живым весом, но оно того стоит...

Ну если для охоты брать - тогда имеет смысл брать живым весом.
Забивать... обдирать шкуру...разделывать тушу - возиться полдня, а на выходе дешевле 150 р/кг не получится никак.
Может кто и любит эти "танцы с бубнами"?

Мне проще взять кусок кило на 10 максимум и все! Если взять тушу, даже разделанную, надо придумывать куда ее девать. Холодильник еще один покупать? - так эта ЗВЕНИНА будет золотая.

pavel1962
Ну если для охоты брать - тогда имеет смысл брать живым весом.

pavel1962
Если взять тушу, даже разделанную, надо придумывать куда ее девать. Холодильник еще один покупать? - так эта ЗВЕНИНА будет золотая.

дорого. 180р с машины без костей,150 на свиноферме(останкинский мясокомбинат)-деревенской рубки.

pavel1962

Ну если для охоты брать - тогда имеет смысл брать живым весом.
Забивать... обдирать шкуру...разделывать тушу - возиться полдня, а на выходе дешевле 150 р/кг не получится никак.
Может кто и любит эти "танцы с бубнами"?

Мне проще взять кусок кило на 10 максимум и все! Если взять тушу, даже разделанную, надо придумывать куда ее девать. Холодильник еще один покупать? - так эта ЗВЕНИНА будет золотая.

не скажите, там же разделаную полутушами по 90 р\кг, ну никак не по 150, спасибо пешком постою.. может кому и пол дня.. но не мне... =))

rennfahrer
дорого. 180р с машины без костей,150 на свиноферме(останкинский мясокомбинат)-деревенской рубки.

что такое деревенская рубка 😛

Это когда деревенский мужик хряпнув самогону стакан,крякнув и взяв огромный топор уделывает хрюшку в мелкое крошево))Такая рубка больше ценится гуру от мяса)А есть ещё городская рубка,электропилами и ножами на мясокомбинате,но это неспортивно и неэкологично ,поэтому ценится меньше.

Так кто подарит контакт на свинину: хоть живую по весу самовывозом, но по нормальной цене за тушу? Разговоры за 90 рублей для килограмма? В личку контакты, пожалуйста...
з.ы. Не всегда выезд за мясом венчается успехом, а семья есть... Посему готов затраты на бензин при выезде за мясом ( охотой это назвать сложно) направить в оплату домашней свиньи...

Rybolov
Это когда деревенский мужик хряпнув самогону стакан,крякнув и взяв огромный топор уделывает хрюшку в мелкое крошево))Такая рубка больше ценится гуру от мяса)А есть ещё городская рубка,электропилами и ножами на мясокомбинате,но это неспортивно и неэкологично ,поэтому ценится меньше.

прикольно 😛

покупал недавно свинину в д. Юрово , которая находиться на малом московском кольце, в районе Бронниц, там ферма и продают свинину свежую незамороженную от 145 руб. за кило, продают полутушами, четвертями и целиковыми тушами, также есть говядина кажется цена примерно от 200 руб./кг
мясо нормальное, штампы стоят, пахнет свежаком, но для себя сделал вывод, что покупать полутуши невыгодно, так как отходов(шкура+кости+жилы, да и сало нахер не надо в таких количествах) много, и получается что проще купить сразу кг 10-20 шеи свинной и не париться, тем более что по деньгам тоже самое выйдет,если посчитать сколько отходов с этих туш, а их еще и разделать надо...

Это не отходы)))) Якись Афганэц не любит салооооооооооооо и холодец итп

Это не отходы)))) Якись Афганэц не любит салооооооооооооо и холодец итп

Замечательная тема! Семья Лося съела за пару месяцев... ( кто спросит о масштабности семьи и грандиозности добытого Лося) - тому в личку вышлю фото....
Сподвигло к участию повествование о расходе добытого мяса...
з.ы. Если взял зверя и разумно распределил добычу - все вопросы сами собой моментально исчерпываются....
++++++ Лишнего или запасного Мяса не бывает!!!!++++++++++

да вы мил человек много кушать, в плане зажрались...., на выброс кости, сало, а картошечку со шкварками на сале да под пузырек? а заливное? еще много чего, вобщем в кулацком хозяйстве и пулемет ко двору..

Навеяно дискуссией:

Постоянная посетительница мясной лавки, обращаясь к мяснику: - Я слышала, у Вас родился внук, Поздравляю! Как он, сколько весит малышка?
Мясник, сияя:
- Четыре двести! - и, подумав, добавляет: - С костями.

Типа АП.

Будет свинина по 130-15 за кг?

В Можайске в магазине от комбината всегда в продаже свинина по 150 руб.

На пятницком шоссе д.Новая, пол туши 150р., задок 170р.Свенина отличная, сала практически нет.

Читаю в названии темы свЕнина...думаю акустику чтоли продают фирмы sven)))
а оказывается автор просто грамотей
типо АП

кузнец-1
На пятницком шоссе д.Новая, пол туши 150р., задок 170р.Свенина отличная, сала практически нет.

Координаты поточнее бы?

Пару дней назад купил полтушки порося - 39 кило. Из отходов только шкура, да и то местами, а так вместе с салом посоленная. Причем сала очень мало. Грудинку приготовил в отваре с луковой шелухой - рецептов полкно в инете, честно скажу получилось потрясающе - жена большая любительница колбасы, решила от нее пока отказаться, нафиг химию трескать. Оставшееся сало - кило 5 посолил сухим засолом и в рассоле. Зимой все трескают за милую душу. ребрышки с картошко жарить - кто пробовал знает, косточки на борщ, и полно мяса. Влезло в морозилку обычного двухкамерного холодильника. Разделка порционная, и каждом пакете листок с надписью, что в нем, а то когда замерзнет трудно разбираться.

Если ехать из Москвы, в конце деревни есть газовая заправка, поворачиваете к заправке и въезжаете в ворота, ну а там спросите.