Продам коллекцию кухонников ручной работы Хиру Иту

ноль-ноль-икс

В продаже коллекция кухонных ножей ручной работы от известного японского мастера Хиру Иту. Лот из семи экземпляров, разбиваться не будет.
Все ножи куплены в 2006-2009 годах, хранились в нужных кондициях, никогда ничего не резали и являются абсолютно новыми, несмотря на возраст.

1. Paring (для чистки овощей), рукоять White Marble, общая длина 165, клинок 75. Форма клинка довольно редкая для ножей этого типа от Иту.
2. Boning (обвалочный), рукоять Pakkawood, общая длина 255, клинок 145. Крайне редкий нож, Иту сделал буквально несколько экземпляров обвалочников за всю историю.
3. Petty (небольшой универсальный), рукоять Blue and Green Special, общая длина 265, клинок 155.
4. Santoku (азиатский шеф), рукоять Turquoise, общая длина 285, клинок 175.
5. Gyuto (европейский шеф), рукоять Green and Yellow Special, общая длина 320, клинок 205.
6. Western Deba (для тяжелых работ, по костям и т.д.), рукоять Ironwood, общая длина 360, клинок 235. Нож отличается толстым 3-мм обухом и серьезной массой. Действительно уникальный нож, на моей памяти только в те года они и были в продаже, буквально несколько штук.
7. Fillet (филейник), рукоять Abalone, общая длина 410, клинок 280. Клинок тонкий, гибкий, в комплекте оригинальные деревянные ножны (сая). Такой же уникальный экземпляр, в продаже было всего несколько штук, и те около 10 лет назад.

Стоимость сета 200 000 (двести тысяч) рублей - примерно соответствует ценам JCK. Сет, повторяю, не разбивается.
Ножи находятся в Санкт-Петербурге и продаются только при личной встрече, никаких пересылов и предоплат. По договоренности с серьезным покупателем могу лично доставить в Москву.








fadeev

Что за сталь?

ноль-ноль-икс

fadeev
Что за сталь?

R2 в обкладках из дамасска. Про R2 мало что известно, ну вот например:
http://rezat.ru/ref/blademater...kah_iz_damaska/

Telman.spb

Расскажите пожалуйста историю покупки...шикарное путешествие видимо было

ноль-ноль-икс

Telman.spb
Расскажите пожалуйста историю покупки...шикарное путешествие видимо было

Да какое там путешествие... Долгий мониторинг всем известных сайтов, и не более того. 😊

Stager007

Очень красиво конечно

ноль-ноль-икс

Коллекция ждет своего ценителя.