Кухонный Сантоку Санету ZDP-189

Просто Серый

Новый в крробке такой http://www.japan-knife.ru/kitchen/san.shtml
Продан. Спасибо)

Нож около Москвы с возможностью пересыла по России.

Honeytea

а ножны есть?.. 😊

Просто Серый

Саи нет

SimbaAnton

Honeytea
а ножны есть?.. 😊

а зачем, в сапог его и без ножен можно. 😊

forgamp

Отличный "кусок ZDP", классный Santoku!!!
по инфе от Влада 165мм., так?

Wladimir77

С разрешения топикстартера, в качестве апа: 165 мм, имею такой, доволен как слон. Ярко выраженный хамон, качество изготовления отменное, замечу, цена на этот нож более чем приемлемая.

forgamp

Wladimir77
С разрешения топикстартера, в качестве апа: 165 мм, имею такой, доволен как слон. Ярко выраженный хамон, качество изготовления отменное, замечу, цена на этот нож более чем приемлемая.

уже хорошо,
а в Мудацких поучавствовал?
(и чьо это смайл в названии темы такой краснокожий? 😀 )

Просто Серый

forgamp
и чьо это смайл в названии темы такой краснокожий
Больно расставаться)))

RAZAV

Это маршал кухонной армии с блистающим хамоном и
группой крови на рукаве:ZDP,ZDP,ZDP!!!
Гвардия ножевой элиты!
Завидую!

slsr

При таких углах режет видимо как чорт, завидный кухонник (кстати слова сая имеет ещё значение -влагалище)
и что ж я не профессиональный повар...

Vlad WK

Я тоже не профессиональный повар, нона кухне такой нож имеется, и ооочень часто при деле!

Glal

Серег, давай его в резерв... Все равно встречаться на днях... Не уверн на 100 проц., но такой кусман ЗДП бодрит))))))) Если ДО появится "твердый" покупатель - нет проблем, пусть берет.

Wladimir77

Ага, я его тоже купил когда узнал цены на ножи из ЗДП 😊

golddragon

Просто Серый
http://www.japan-knife.ru/kitchen/san.shtml
во каг
http://www.japan-knife.ru/kitchen/sam.shtml

Просто Серый

golddragon
во каг
Так у Влада и проси напрямую)))
Абалденный Нож в Резёрве за Вовой)

Glal

Вова млеет...)))))))))))))))

golddragon

Просто Серый
Так у Влада и проси
просить?!!

да ты чо...))))

Просто Серый

Glal
Вова млеет...
И прально делает))))

cart-man

отличный нож, пользуюсь каждый день. Цена - просто супер.

PS: Вроде мастер перестал их делать, не?

Wladimir77

С разрешения топикстартера и Андрея Козловского: http://www.knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne5.htm
Эти два сантоку, сделанные мастером Sanetu из Tosa, являются лимитированной серией. Лезвие верхнего сделано из стали ZDP 189, нижнего из COWRY-X. Обе эти порошковые стали имеют одинаковый состав (углерод 3%, хром 20%) , но разных производителей (Cowry-X делает Diado Steel Company, а ZDP 189 производит Hitachi Metals) и закалены до HRC 64 - 66.
Обе модели идентичны, но слегка различаются больстерами, что видно на фотографии. Длина лезвия 165 мм, двусторонняя заточка 50/50, вес 150 грамм, баланс почти на больстере. Хорошо держит угол, на удивление не выкрашивается и, естественно, не ржавеет. Исполнение на очень хорошем уровне. Острый.

Просто Серый

Продано, спасибо)

Glal

cart-man
отличный нож, пользуюсь каждый день
коллега, а как вы его правите-точите? Серега говорит слегка на керамическом мусате и всех делов.

cart-man

не разу не точил/правил, честно говоря 😊)

Glal

Спасибо! Внушаить 😊