Уважаемые мастера, имею огромное желание иметь в обиходе любителя-кулинара эти два необходимых инструмента.
Каждый раз при приготовлении плова в большом казане, матькаюсь (или матюкаюсь) при перемешивании сего продукта, ибо, та что есть (шумовка) гнётся, и вообще ведёт себя не потребно.
Та же история с чапельником. Завёл себе бааальшую сковороду, и вот раз за разом какие то эквилибристические этюды по удержанию оной. Гнётся магазинское езделие, изворачивается. О цене договоримся, ТТХ в техзадании при заключении договора)))
Послежу.. Ибо аналогичная проблема существует..
Вот такую купил в ближайшем супермаркете, прочная
http://www.ozon.ru/context/detail/id/5820336/
А размер казана/каструлки какой? Мне Чингачгук клятвенно обещал сделать для сих дел ложку мешалку. После изготовления и полевых испытаний мошт чо и посоветую - это вам не булат лить.
эх, совсем недавно подобным озадачивался ))
на днях сфотографирую и выложу свой пловный наборчик.
КецалькоатльПрекрасно такие штуки делает Боря Фалин
жаемые мастера, имею огромное желание иметь в обиходе любителя-кулинара эти два необходимых инструмента.
Каждый раз при приготовлении плова в большом казане, матькаюсь (или матюкаюсь) при перемешивании сего продукта, ибо, та что есть (шумовка) гнётся, и вообще ведёт себя не потребно.
Та же история с чапельником. Завёл себе бааальшую сковороду, и вот раз за разом какие то эквилибристические этюды по удержанию оной. Гнётся магазинское езделие, изворачивается. О цене договоримся, ТТХ в техзадании при заключении договора)))
Burchitai
Прекрасно такие штуки делает Боря Фалин
если учесть, что кроме чисто кулинарной функции подобный инструмент должен внушать уважение и отпугивать разнообразных советчиков и комментаторов,
то ТАКИ ДА! шикарные изделия 😊)))
это лучшее в области поварежек-черпаков-лопаток мешалок, что я видел. (ну и конечно обувная ложка из дамаска от Черепанова)
BurchitaiКак с ним связаться?
Прекрасно такие штуки делает Боря Фалин
могу предложить титановый набор - ложка-черпак и ножик, размеры... ну общая длина в районе 300 мм...
сделал давно, лежит невостребованным...
Предложение Халита заманчивое. К сожалению как связаться с Борей я не знаю. Его стенд неоднократно примыкал на Клинке к стенду СК.
300 - мало, минимум 400.
к приготовлению еды мы подходим ответственно )
постепенно вырисовался такой набор
весь комплект
казан люминиевый толи на 10 толи на 12 литров, хотел чугунный, но так получилось что старый кто-то взял и не вернул, а было срочно надо, поэтому быстренько купил этот.
горелка бензиновая максимальная мощность киловатт 12 или чуть по боле.
шумовка это первый опыт сварки люминия в изделии.
сделана из 3мм д16Т (на ручке термообработка еще осталась 😊)) )
рабочая часть диаметром 120, немного выстучал для вогнутой формы, ручка шириной 32 длиной 400.
а еще можно обратиться к sd_pskov.
может получиться очень креативная вещь!
zmeyaПопытаюсь
а еще можно обратиться к sd_pskov
тож товарищи шумовкой озадачили. казан на 20л., трубу на 20-ть из нержавейки раздобыл, вот думаю как к ней шумовку поизящней пришпандорить))).
И мне надо шумовку и лопатку. Может кто сделать?