Приветствую всех заглянувших
По просьбе комрада сделал такой вот средних габаритов кухонник под женскую руку. Сталь - предположительно ШХ15 (раскованный подшипник), селективная закалка частичным погружением в масло. После травления в ХЖ вылезла линия закалки и узор, с одной стороны крупнее, с другой мельче. Сведен где-то в 0,2, спуски прямые с небольшой линзой к КР, очень такой легкой. Обух ощутимо скруглен, чтобы углы не наминали при поварском хвате. На рукояти абрикос,пропитанный тиковым маслом, проставки из черного художественного картона в один слой, пины - латунь.
ТТХ:
Общая длина - 275мм
Клин - 163мм
Ширина - 42мм
Толщина - 2,3мм
Молодец! Красотищща! Любо-дорого смотреть.
С ув, Роман.
ладная кухня, травление с деревяхой сошлись 😊
и подвес приятный
Прикольно!
Исключительно в качестве рассуждения о понравившейся веще, а может быть пины не в линейку, а по дуге, по средней?
Класс!
TodderWolfe
Класс!
Золотые слова !!!
Тоже понравился!
Очень красиво вышло! Нож- пальчики оближешь! Последняя фотка как с забугорного рекламного плаката, и брелочек о#уенный! И эта похвала при том, что не люблю кухонники без опоры под мизинец, значится сильно цепанул!
P.S. Вариант под мню:
Какой красивый абрикос. Наш ответ айронвуду!!!
двойственные ощущения... Все красиво, но тонковат, не легкий ли будет? И дело не в женской руке - легкий шеф требует затрат сил немалых при работе, а тяжелый сам режет... И обух не скругляйте впредь - это тоже рабочая поверхность, а скругленный он уже ни на что не годен...
ИМХО
RomualdychСкажите пожалуйста, картон чем-либо пропитывали? Или достаточно клея, на котором деревяхи держатся? Я тоже картон в качестве проставок использую, поэтому интересуюсь.
проставки из черного художественного картона в один слой,
По ножу камрады всё сказали, добавить нечего. ))
Max_CM
Прикольно!
Исключительно в качестве рассуждения о понравившейся веще, а может быть пины не в линейку, а по дуге, по средней?
пробовал прикинуть на этапе разметки отверстий под пины - как выглядело не понравилось, как будто провисшее пузо, потому решил сделать по прямой
vityuxa
Очень красиво вышло! Нож- пальчики оближешь! Последняя фотка как с забугорного рекламного плаката, и брелочек о#уенный! И эта похвала при том, что не люблю кухонники без опоры под мизинец, значится сильно цепанул!
P.S. Вариант под мню:
спасибо!
делал перед этим как раз с такой жопкой, как нарисовали, для меня и еще нескольких человек оказалось неудобно, потому пришел к такой форме\
vvik
двойственные ощущения... Все красиво, но тонковат, не легкий ли будет? И дело не в женской руке - легкий шеф требует затрат сил немалых при работе, а тяжелый сам режет... И обух не скругляйте впредь - это тоже рабочая поверхность, а скругленный он уже ни на что не годен...
ИМХО
так это и не шеф,я понимаю, что размеры не указал, но относительно руки можно составить представление. длина клина на нем около 160-165, так что это ближе к универсалу что ли, как раз для точной быстрой работы. а про обух - просвятите, почему нельзя скруглять?
tref7
Скажите пожалуйста, картон чем-либо пропитывали? Или достаточно клея, на котором деревяхи держатся?
достаточно эпоксидки (я клею ЭДП, которая затвердевает сутки), т.е. картон пропитывается на этапе намазывания эпоксидкой. но в картоне и части ножа, что под накладками, насверливаю сквозные отверстия, а так же в накладках небольшие углубления, чтобы накладки клеивались друг с другом, а не просто к плоскости рукояти приклеивались
Гранями обуха можно выполнять ряд операций: рыбу чистить, овощи чистить, чеснок тереть и многое прочее. А закругленными гранями ничего не сделаешь.
Красота-то какая! Лепота!
красотень
Гранями обуха можно выполнять ряд операций: рыбу чистить, овощи чистить,+1 морковку и рыбу так и делаю, только маленько фаску с граней снять, чтобы самому не резаться.
vvik
Гранями обуха можно выполнять ряд операций: рыбу чистить, овощи чистить, чеснок тереть и многое прочее. А закругленными гранями ничего не сделаешь.
Понял, учту на будущее
Красотища! Но с 1-х фото показался здоровенной лопастью,фразу средних размеров воспринял как сарказм. Но потому увидел в руке--успокоился.Очччень красивый абрикос!
Romualdychпробовал прикинуть на этапе разметки отверстий под пины - как выглядело не понравилось
Угу, понял.
Рукоять бы чуть длиннее на 1см, и с верхним бугорком, а то не на роком и выпасть может-опасная вещь на кухне)