Дядюшка До-сантоку

Клин s90v полоса 2.8мм. была.Длина по РК 197мм. Ширина 46мм.х2.4(у рукоятки)мм. 322мм общая длина.
2/3 клина толшина составляет 1.3-1.5мм(по длине дола если мерить).
Стенка у долов 0.7мм. Сведение выпуклой линзой в 0.1мм. Уральская микарта на рукоятке. Вес ножа 125гр.
У зказчика было только две просьбы.
Без линии рикассо и дол на расстоянии 30-40мм. от рукоятки,для удобства при правильном хвате;

Фото парочку сегодня сделаю,остальные завтра при дневном свете.

Леха ну че нормалдык, ширину бы побольше, дол прикольный, должно быть отличный антиналипай. И уход от мирскИх(или мЕрских) канонов по мойму пошел на пользу.

Леша, привет.

пробуй долы поперек клинка.

тут я даже не знаю, не нужен он (дол) как мне кажется.

Спасибо! Ширина нужна для сведения с меньшим углом.Тут и так все ок,с этим углом. Толщина то 1.3мм. при ширине у горбика на носике 31мм. Дол вдоль,для того,что бы уменьшить сопротивление(меньше ширина клина,меньше трение-сопротивление. А вот предназначение поперечных пропилов на спусках,что в гугле на фотах попадаются не понял.

Замечательный продуманный нож, и выполнен классно!

sany_74
Леха ну че нормалдык, ширину бы побольше, дол прикольный, должно быть отличный антиналипай. И уход от мирскИх(или мЕрских) канонов по мойму пошел на пользу.

Каноны для меня должны нести смысловую нагрузку. Почему так,зачем? В этом ноже все только для кайфого-го реза,без предрассудков.

Леха, для нормального дола в данной ситуации нужно колесо поболее. У меня 400 уже есть, сейчас 500 делаю, может на метровое замахнусь.

КСВ75
Леха, для нормального дола в данной ситуации нужно колесо поболее. У меня 400 уже есть, сейчас 500 делаю, может на метровое замахнусь.

Маньяк! Я не про спуски,а про долы. Долы должны быть четкими. А при метре колесе,что получится? Размазанная размытость,а не дол. Толщина то клина 1.5мм.!

planetaplan
вот предназначение поперечных пропилов на спусках,что в гугле на фотах попадаются не понял.

Для сыра у меня есть другой нож,даже мягкий режет без залипа.

planetaplan

Маньяк! Я не про спуски,а про долы. Долы должны быть четкими. А при метре колесе,что получится? Размазанная размытость,а не дол. Толщина то клина 1.5мм.!

обух потолще, границы будут четкими, глубина минимальная.

При обухе толще 1.8мм. у тупья(если простой клин) не получится хороший шинковальщик.

planetaplan
Для сыра у меня есть другой нож,даже мягкий режет без залипа.

но никто (по крайней мере я не видел у нас в Мастерской) таких не делает...
так что у тебя есть возможность реализоваться и тут.

Халит
таких не делает...

[QUOTE]Originally posted by Халит:
[B]
таких не делает...
[/B]
[/QUOTE]

Халит

но никто (по крайней мере я не видел у нас в Мастерской) таких не делает...
так что у тебя есть возможность реализоваться и тут.

Реализовываю потихоньку;

Dalman?.,значит я делаю клин.

Ну вот. Хотяб не рыбак или овощечистка. Давай делай якута каконить, леуку иии
финку =)
Работа хорошая, но ни абрис ни гринд лично мине не понраву, но клиент почти всегда прав

леха привет,ты все удивляешь и удивляешь,нож супер с твоим изюмом

Классный вышел нож. Еще бы с обуха его посмотреть...

TATb
Ну вот. Хотяб не рыбак или овощечистка. Давай делай якута каконить, леуку иии
финку =)
Работа хорошая, но ни абрис ни гринд лично мине не понраву, но клиент почти всегда прав

А мне понравилось,получилось все,что задумывал. Прямо оружие в руках ощущается. Большой,широкий,узенький,остренький и в то же время крепкий. В руке рукоятка очень ухватисто сидит. Я долы только на всю длину клина сделал бы.

Лёш, хорошее начало для Шефов!)
Чувствуется удобный ножик и резучий, жаль долы в этом конкретно экземпляре, рабочие только на крупных овощах, очень высоко они у тебя получились, ниже надо их пилить(помнишь я тебе исправлял это на набросках) а вот на всю длинну не обязательнео, на 2/3 длинны клина от начала за глаза)

Дима,тут исходил из получающейся геометрии клина. Я уже давно ножи делаю разложив вокруг себя линейки,толщиномеры и штангельциркули. Так вот на нижней грани дола толщина 0.8-1мм. Опустишь ниже будет еще тоньше. Не забывай толщина то обуха 1.2-1.6 мм. на двух третях клина. Он из за ширины и обьемных кажущихся такими долов имеет искаженную толщину. А клин то, тооненький.

Мой. Смотрю второй день на него и понимаю, что нравится все больше и больше, теперь уже однозначно хочу. В руки бы по быстрее взять. Алексей спасибо большое.

У дядюшки До есть магические способности. Надо нести на подпись,а не хочу,хочу качанкапусты шинковать,хотя не хочу капусту кушать.

Алексей, ты с подписью то не тяни, не тяни 😛 Подписывай да шли скорее, уж очень поручкать охото стало. А капустку не жалей, нашинкуй. Можешь для опытов и картошку пошинковать, с морковью.

nap78
Алексей, ты с подписью то не тяни, не тяни 😛 Подписывай да шли скорее, уж очень поручкать охото стало. А капустку не жалей, нашинкуй. Можешь для опытов и картошку пошинковать, с морковью.

Вовремя одернул,меня почти уговорили на сегодняшний вечер.

Дядюшка До прибыл до дому.

Не это фейк,другой нож,мой нож с долами!

Ха точняк, во что блики творят. А может это китайцы твои ножи клонировать начали, это уже мега известность.