тот же разделочный кухонник, только чуть модернизированный.
клин решено было укоротить до 140 мм
тепереча смотрится гораздо лутче ))
сталь elmax
закалка моя (с крио), тв. 60-61 ед.
всадной монтаж на эпокс. смолу.
накладки, вставки и спейсер - g-10
финиш - продольный сатин
спуски прямые от обуха
сведение в 0.2 мм
заточка - 30 градусов
общая длина 258 мм
клин 140х2.5х36 мм
рукоять 118х23х18 мм
Симпатичный кухоничек. Только судя по последнему фото клин кривовато вклеен...
Очень, очень стильный нож! Если всадной, зачем клёпки?...Хотя я бы оставил одну, первую от клинка.
мотарЭто ракурс такой, всё там ровно. Это подпальцевая светится
клин кривовато вклеен...
не, вклеен нормально, просто нижняя линия спейсера не совпадает с линией накладок. нож первый и делал без шаблона.
монтаж вклеенный на штифты с эпоксидкой.
Поясните, если не трудно, в чем смысл продольного сатина именно на кухоннике.
Мне почти все нравится,сам такой способ сборки култивирую. Единственное ИМХо это рукоятка одинаковой по всей длине толщины,утоншение к передку и овальчик с зади бы.
Пропорции однако. Тут бы рукоять поширше (Имхо).
А мне сатин понравился !
красиво. Но при длине клина в 14 см я б его позиционировал не как универсал, а как кухонник с очень узким спектром задач - к примеру, порезать один овощ или фрукт... Для хлеба, мяса, птицы он уже не покатит
vvik
красиво. Но при длине клина в 14 см я б его позиционировал не как универсал, а как кухонник с очень узким спектром задач - к примеру, порезать один овощ или фрукт... Для хлеба, мяса, птицы он уже не покатит
Ага,у меня один нож жена пользует для всего, 120мм. длина,другие не берет в руки...
Красивый нож, но эффект кривизны клина присущ, как Фата-моргана в Сахаре.
inceptor66
клин решено было укоротить до 140 мм
Вот вандал. А сколько было-то?
Форма тыльника имеет право на существование, но при такой ширине клинка и не смотрится, и не удобна в работе, на мой взгляд.
сатин скрывает возможные царапинки при эксплуатации. продольный сатин красивее поперечного-машинного. это мой выбор финиша и никакой эзотерики.
у меня жестких критериев по поводу названий нет, главное кухонник.
имея в наличии полоску элмакса, я никак не могу нарастить металл
клин был укорочен на бумаге.в ведро было выброшено не так много стали )) работа шла спонтанно ,а синий g-10 мне вообще случайно прислали и тут заверте... поскольку кусочек был не удобогабаритный, а выбор пал именно на него.
утоньшать накладки (перед, зад) не стал , чтобы задница не похудела еще больше. и так хорошо.