Привет всем !
Общаясь недавно по емеле с одним из камрадов, я показал ему фото своего кухонного арсенала.На что услышал справедливый гнев по поводу увиденного ужаса :-).По сему поводу был срочно запилен более менее приличный не большой режик.
Размер делал больше для жены,мне более удобно длинным клинком работать.
Сталь элмакс 190х40х2.2мм ,клин спуски выпуклая линза ,обух вогнутая,Сведение 0.1-0.15мм.Рукоять мербао ,монтаж всадной
Хорошая кухня. Рабочая. Ндравицца.
Очень!Элмакс в кухне очень работает!КРАСИВ!
ИМХО рукоять несколько замылена,более жесткие линии просятся
Прошу присутствующих заметить - помидор режется Не срезая ж...и !
Хороший помощник в доме.
Грамотный нож. И красивый.
Себе, это похвально !
К стати забыл написать, нож заточен на гриндере за 5 минут,причём время потраченное на смену лент заняло больше чем сама заточка,получилась линза.Я понимаю,что заточный раздел меня распнёт за такое варварство,но меня в полне устраивает такой результат.
------------------
С уважением pepa.s.
нож коассный, мербау как черен от лопаты смотрится, вообще неприглядно. Нож получился отличный, а про заточку-если жена не шеф повар, то большего и не надо, я своей как то наточил до конца-итог все пальцы в фарш....
а про заточку-если жена не шеф повар,Я этой заточку щеку побрил на сухую,сам удивился,жена привыкла ,хоть и к страшным,но острым ножам:-).
мербау как черен от лопаты смотритсяДа всё хорошее на коммерцию,себе что осталось,так и живём.
------------------
С уважением pepa.s.
ИМХО рукоять несколько замылена,более жесткие линии просятсяВ смысле,им же резать,какие жёсткие формы ,главное чтоб руку рукоять не набивала.
------------------
С уважением pepa.s.
diamandos+1
рукоять несколько замылена,
и дерево на кухне не лучший выбор. исключение-айронвуд, кокоболо и др маслонасыщенные породы.
но ножик красивый в целом
Отличный.
Традиционное дерево для кухни бубинга, давным давно делал кухню с ней, до сих пор без каких либо изменений(посудомойка частенько).
дерево на кухне не лучший выбор. иКазбек,мербао каучуконос природный,этот кусок взят с половой доски полуприцепа, 22 года он проездил на открытой телеге и не сгнил .
------------------
С уважением pepa.s.
Хорошъ!!! Незатейливость и простота форм- главная коронка ножа. 190 за глаза, больше только капусту шинковать по осени
pepa.sтогда без вопросов, видимо я его с другой деревяхой путаю..сам с мербау не работал.
мербао каучуконос природный
У меня на кухне мербао (из паркетины) уже лет десять живет, только рисунок чётче стал.
pepa.sне совсем понял, можно более развернуто пояснить?
обух вогнутая
спасибо.
по изделию - вполне хороший работник на кухню.
Деревяга к полуприцепу лучше подходит, на вид ацтойная, в отличии от клинка.
Точно себе? 😳 Ну это очень правильно!
Очень хороший помощник.
не совсем понял, можно более развернуто пояснить?У пятки 2.2 обух скруглён,чтобы пальцы не набивать,а дальше обух по всей длине практически 0.8-0.6 ,вот идёт сведение обуха с 2.2 до рабочих 0.8 не клином ,а линзой,как бы по резче переход,чтоб длину рабочую не терять.Здесь 0.8 по обуху и 1.1 по линзе. Линза где то 3/4 от р.к.Возможно это мелочь,но мне кажется всё состоит из мелочей.
спасибо.
------------------
С уважением pepa.s.
Деревяга к полуприцепу лучше подходит, на вид ацтойная
Может древяга и ацтойная ,но су...а, ну ооооочень рабочая :-).
------------------
С уважением pepa.s.
190 за глаза, больше только капусту шинковать по осениНе совсем Вить с тобой соглашусь,мне на дом .кухне 240мм в самый раз,этот больше на жену сориентирован ,себе даже не знаю и когда сварганю.
------------------
С уважением pepa.s.
и это..., автору небольшой совет.....:при выборе названия темы быть попридирчевее что ли.... ну хотя бы "себе на кухню."
а то как то не так могут некоторые понять (мазохизмом что ли попахивает). шютка конечно, но в каждой шютке что то есть такое... 8-)
А шефа из К110 одел по-лучше? а то заценил бы камрадам - тоже достойный клинок...
А шефа из К110 одел по-лучше? а то заценил бы камрадам - тоже достойный клинок...Да я его уже отдал в хорошие руки :-).
------------------
С уважением pepa.s.
и это..., автору небольшой совет.....:при выборе названия темы быть попридирчевее
Учёл ,исправил.
------------------
С уважением pepa.s.
Отличный помощник!
Точилку так и не доделал? 😊
Точилку так и не доделал?Токаря только нашёл,чтоб штангу сделать, доделаем ,а вообще кухню и на гриндаке не плохо получилось заточить. Этакая линза в ноль на выходе,мне понравилось.Вот ,что значит себе,не страшно экспериментировать .
------------------
С уважением pepa.s.
pepa.sХоть нож и с женской ориентации и абрис смотрится хорошо (и рукоять нормально 😊 ), но при 190х40 такой себе петти переросток получился. Чуть бы ширины добавить как для шефа и под мужскую руку подошел бы.
Не совсем Вить с тобой соглашусь,мне на дом .кухне 240мм в самый раз,этот больше на жену сориентирован ,себе даже не знаю и когда сварганю.
но при 190х40 такой себе петти переросток получился.
45мм было бы лучше,какая была железка ,такую и поставил.Но в принципе удобно.
------------------
С уважением pepa.s.