Давно не занимался кухонными ножами, а тут случай представился, да ещё какой. Хочу представить вам набор кухонных ножей из шести предметов.
Размеры клинок/рукоять.
Шеф:250*57*3.75/133
Топорик:162*76*6/131
Слайсер:238*32*2.5/133
Петти:163*28.5*2.5/133
Корнегрызка:95*19.5*2.5/121
Филейник:234*21*1.5(основание),1.1 (середина),/133
Ножи из элмакса, топорик из белеровского аналога 40х13, ручной грубый сатин.
Рукоятки из айронвуда, больстеры бронзовые. Подставка из ясеня работы Кирилла Левчика.
Большое спасибо Мише Макарову за помощь в сборке и заточке.
самое главное то забыл
красавцы, а сталька какая?
дописал.
сапог:
На дно подставки приклеить 4 резинки, что б устойчиво было - крошек на кухне хватает.
Дизайн подставки из семидесятых, уже жавно никто не делает. Избито, надоело.
В подставке расстояние между ножами ненужно большое, подставка получается слишком большой, а на кухне места лишнего не бывает
Топорик - ...ни в красну армию, у меня такой есть,валяется. Слишком короткое лезвие, для работы не годится.
Остальные ножи - два лишние, не нужны, взаимозаменяемы с другими
А работа красивая, аккуратная
Это просто 7, причем с +. По пятибальной.
Ни добавить, ни отнять.
сапог:ИМХО или ПМСМ или КМК не забыли дописать?)
На дно подставки приклеить 4 резинки, что б устойчиво было - крошек на кухне хватает.
Дизайн подставки из семидесятых, уже жавно никто не делает. Избито, надоело.
В подставке расстояние между ножами ненужно большое, подставка получается слишком большой, а на кухне места лишнего не бывает
Топорик - ...ни в красну армию, у меня такой есть,валяется. Слишком короткое лезвие, для работы не годится.
Остальные ножи - два лишние, не нужны, взаимозаменяемы с другими
А работа красивая, аккуратная
Набор не от балды делался, все было согласовано.
Думаю будущий владелец будет получать удовольствие
Шикарно! Хорошая работа. Таким набором только в удовольствие пользоваться.
здорово, просто здорово!! маленькое замечание- тыльники бы у всех одинаково закруглить,в смысле, под одним углом..
У такой подставки один недостаток. Крайне сложно чистить ее. И маленький нож не очень, для чистки овощей предпочтительней пряма РК (Все ИМХО). А так, конечно, потрясающе что говорить.
маленькое замечание- тыльники бы у всех одинаково закруглить,в смысле, под одним углом..Если честно, не придал этому значения, с учетом того, что рукоятки все немного разныепо высоте получились.
У такой подставки один недостаток. Крайне сложно чистить ееЯ пытался отговорить от подставки, но если человек хочет, зачам его разочаровывать.
И маленький нож не очень, для чистки овощей предпочтительней пряма РКможет быть, некоторым нравится вогнутая РК. Я предпочитаю такую, очень удобно кончиком глазики из картофана доставать и жопки помидорные вырезать. Заказчик тоже изъявил желание иметь такую форму.
Хороша кухня!
Лишний раз убедился, что заказчик всегда НЕПРАВ. А работа отличная.
Очень достойная работа.
Насчет мелких ножей:у меня их на кухне больше,чем крупных)) и вогнутая РК,и выпуклая,и прямая. Прямыми гости пользуются со словами "ух ты",а вот я вообще не могу.Удобнее вогнутая/выпуклая,ПМСМ.
Каждый пользует удобные именно ему инструменты)
Знатный комплект !
нравится
Отличный комплект, отличная работа! Особо понравились шеф, филейник и топорик.
Разве что у топорика выборка в лезвии у рукояти кажется великоватой, но это ИМХО.
Хороший комплект, серьёзная работа проделана!
Ну что же, набор аля 80, но полный, больше ничего и не надо. Сделан аккуратно, достойно, но рукояти можно было сделать и заковыристей. Неплохо удачного использования на кухне.
рукояти можно было сделать и заковыристейНа днях будет тройка с более фигуристыми рукоятками.
Отличный набор,завидная кухня)
Круто!
Н-да, класс.
------------------
С уважением.