Ножик с разными спусками

Всем привет!
Не совсем обычный нож. Делал долго, вечерами после работы над заказами. Короче сплошная отсебятина 😊
s110v, титан, аризонка. Слева спуск прямой, справа линза. Ручной поперечный сатин Р800 по подготовленной до 5/7 поверхности. Сведен в ноль, потом подвод.

yuko
Справа спуск прямой, слева линза.

Для функций 😊

извращение.

Саш, не забудь об этом написать якутам, японцам с их кухонниками и всяким прочим роксидам 😊

Смотрел, смотрел, особо ничего и не заметил. Стройный и красивый.

Ну да, на фотках не очень видно, но линза справа есть.

yuko
Саш, не забудь об этом написать якутам, японцам с их кухонниками и всяким прочим роксидам

Ну, если серьезно, смысл в таких спусках небольшой, но все-таки есть. У меня на кухне лет 5 малыш с такими спусками работает. Я его (малыша) делал под чистку картошки, чтоб не зарывался в овощ и тоненько снимал кожуру. Но обнаружил еще несколько бонусов. Не уводит при тонкой нарезке твердой колбасы например (плоский спуск), не прилипает к линзе тонкий отрезанный кусочек продукта (линза), и самое главное - хорошо держит рк при сведении в ноль.
Универсалов я наделал уж много, и продолжаю делать. Хочется экспериментов, без этого нет развития. А так то конечно, все необычное своего рода извращение. Нужно это кому-то? Ответит покупатель своим рублем.

Справа спуск прямой, слева линза.

vityuxa
Как правило такие решения "выплывают" по причине, что одну сторону "закосячилъ"...

vityuxa
чудес, к сожалению, не бывает,

Не знаю за спуски, но форма понравилась. Строгий и простой.

Вить, поверь

Да нож-то не кухонный. Кухонники я по другому делаю.
На этом задача укрепление рк при тонком сведении на твердой стали.

На этом задача укрепление рк при тонком сведении на твердой стали.

Мне нож очень понравился. Что касается рассуждений о геометрии, тот факт, что такие ножи не делали раньше и они не стали популярными не говорит о том, что эти рассуждения не верные. Потому, что сделать такой нож раньше вряд ли было очень то просто, скорее нет. Вот Юрий говорит, что и сейчас не просто. Возможно эксперименты были и возможно они показывали то, о чем говорит Юрий. Но сложность изготовления очевидно не стоила преимуществ. Одним словом, историческое опровержение этого ножа работать не может никак. Их могли не делать по иным причинам, например, из-за сложности,о чем я сказал выше, или еще из-за чего-то.

Подвод со стороны плоского спуска.
Убеждать не буду.
Если хочешь - подумай, порисуй, измерь толщину при разной геометрии на разном расстоянии от рк (0,3 - 0,6 - 1 - 5мм). Прикинь какие куски выкрашиваются обычно на таких углах и сведениях. Я же не о микровыкрашивании. Или сделай и попробуй в работе (я уже сделал и попробовал).
Если не хочешь - то и не надо, ножи и так все режут, и нет задачи для нормального классического ножа, с которой он бы не справился.
Давай уже закроем этот спор, он ни о чем, я же не доказываю, что что-то лучше или хуже. Просто ножей должно быть много и разных.
А нобелевку не мне. Так давно уже делают. Из современных тот же роксид.

Мне понравился, красивый,отличные пропорции.
Только одно фото с ножнами!

В любом случае всем спасибо за отзывы.
Виктор, тебе особенно! Я без иронии, а то обсуждаем только формы, внешний вид и аккуратность - скушно...

Slava B
Только одно фото с ножнами!

yuko
Хочется экспериментов, без этого нет развития.

vityuxa
Юр, ну не мудри... (по физике 5 в аттестате) РК, ну сколько там дуги радиуса одной стороны уместиться в этой кромки, практически ровные линии схода, а если и подвод есть... то вааще всё снивелировано, за щёт чего укрепилась то РК, ну понимаю если сведен в миллиметр тут как говорится... или цементация в полнолуние... попросту не бывает чудес в данном случае.

Виктор взял и развенчал всё, а я так был горд своим кухонником с линзой 😞

Мне одному кажется что в описании стороны перепутаны? Справа - линза, слева - прямой

Да, справа линза, слева прямой, все верно.
Щас посмотрю и если что исправлю.
Спасибо.
ПС Исправил.

Юра, мудри! Отличный и продуманный эксперимент. Зона над подводами укрепляется однозначно.
Этож для ценителей, не для рядового обывателя у которого и линейка заточенная "режет хорошо".

Спасибо Лёш.

yuko
Ну, если серьезно, смысл в таких спусках небольшой, но все-таки есть. У меня на кухне лет 5 малыш с такими спусками работает. Я его (малыша) делал под чистку картошки, чтоб не зарывался в овощ и тоненько снимал кожуру. Но обнаружил еще несколько бонусов. Не уводит при тонкой нарезке твердой колбасы например (плоский спуск), не прилипает к линзе тонкий отрезанный кусочек продукта (линза), и самое главное - хорошо держит рк при сведении в ноль.
Универсалов я наделал уж много, и продолжаю делать. Хочется экспериментов, без этого нет развития. А так то конечно, все необычное своего рода извращение. Нужно это кому-то? Ответит покупатель своим рублем.

Вполне убедительно.
Ну и как обычно,скушное-аккуратно,красиво,думаю надежно.))

vityuxa
друган касуми для сыра куплял, повыёжваться решил, ну с желобками на лезвии... типа хрен что липнет... тоже в геометрию верит... липнет!!!

Вить, желобки к геометрии ну никакого отношения не имеют... возьми и прорежь желобки глубже и между ними ещё нарежь, площадь соприкосновения минимизируется, другану то уж можно, да и работы на полчаса-час если не выглаживать. А физику не зубрить, её понимать надо 😉

Ножик красивый и качественно собран. Это главное! А какая там и где линза, это уже не важно. Захотел - сделал! И всё.

Еще раз всем спасибо за коменты!
К сожалению редко экспериментирую, чаще работаю в рамках заказов. Правда иногда заказчики дают мне некоторую волю, в рамках конечно 😊. За что им, пользуясь случаем, огромное спасибо.

Традиционно хороший нож!

Rostaks
Захотел - сделал!

Нож отлично будет резать кожуру. Что картошка,что яблочко. Такие спуски я делал.Зарываться в тело меньше будет с такими спусками. Только положительные отзывы. Свести в ноль или 0.1мм. и резать будет мега!!!
Есть минус. Нож надо делать или под правшу или под левшу.

А физику не зубрить, её понимать надо

Горячо одобряю и саму идею и исполнение.
Вот дорасту до кухонничков и тоже себе такой сделаю. ВотЪ.

Не совсем понял почему не стали линзу с двух сторон делать?

С двух сторон линзу делал много раз.
Там все хорошо с прочностью. С резом на клинках такой ширины и толщины похуже, чем с прямыми. Вот и сделал компромисс.
Речь не идет о кухонниках, там по другому все.

лично мне такие эксперименты всегда нравятся! а еще и сам ножик красивый!По ножнам бы по краю линию окантовочки пустить, было бы совсем шик!

Интересная работа, задумка со спусками интересная и в этой задумке есть логика, нож для продвинутого пользователя.
Мое видиние подвод сдесь не нужен, с лева прямой спуск с права линза в ноль и все, меньше проблем с правкой рк, хотя кому как.
Юр, ттх пропиши пжл.

Спасибо всем еще раз!
клин 117*22*3,7, рукоять 120.
По поводу подвода, думаю зависит от угла и крутизны линзы (или от высоты спусков), здесь удобно править с небольшим подводом с плоской стороны.

Данный нож под правшу . И чего в этом особенного ? Обычная тема якутов , ну правда рукоять не якутская ... А воз теория липучести и крепости РК и подведение под неё философии ... это да . Способность убедить слушателей в причине изготовления ножа и свойствах РК при такой геометрии спусков - заслуживает отдельного от меня жирного плюса к карме ТС .

Да я никого не убеждаю. Спросили зачем такие извращения - ответил исходя из своего опыта работы ножиком с такими спусками.

Нож понравился. Являюсь убежденным сторонником, что линза превосходит прямые спуски. Здесь нечто среднее между ними. Думаю рез и стойкость будут отличными.

Спасибо!
Я его немного (не жестко) потестил. Продукты и сухой буковый брусок вдоль и поперек волокон. Результатом доволен.

Нож понравился!

Почитал про геометрию и укрепления РК и т.д. … и возник вопрос:
Чем хуже/лучше будет если оба спуска в небольшую(в два раза меньшую) линзу ?

Через 3-4 заточки именно так и будет

Tolan
Чем хуже/лучше будет если оба спуска в небольшую(в два раза меньшую) линзу

мучачо
Через 3-4 заточки именно так и будет

Надоело. Сам перечитал, действительно напоминает, что я оправдываюсь за свою работу или кого-то в чем-то убеждаю. А я не хочу ни того, ни другого. Просто неприятно.
Завтра снова начну работу над очередным обычным заказом. По ней конечно вопросов с геометрией не будет... Стоит ли вообще здесь показывать обычные рядовые работы, или наоборот только обычные и показывать...

Я стараюсь показывать здесь ВСЕ работы , и от которых в восторге сам , и рядовые , проходные работы , которые и не замечаю даже как сделал .

yuko
Надоело. Сам перечитал, действительно напоминает, что я оправдываюсь за свою работу или кого-то в чем-то убеждаю. А я не хочу ни того, ни другого. Просто неприятно.
Завтра снова начну работу над очередным обычным заказом. По ней конечно вопросов с геометрией не будет... Стоит ли вообще здесь показывать обычные рядовые работы, или наоборот только обычные и показывать...

Приветствую) Хорошая работа. Юрий, хорошая тема, какие оправдания? это диалог, за и против таких спусков, опытных мастеров много, мнений много) интересно почитать и послушать, а тот вопрос что так получается из за того что одна сторона закосячена... даже для меня чайника не проблемма сделать из линзы плоскость) в вас и не усомнился ни секунды)

У меня у бати нож был. С одной стороны прямой спуск, а с другой вогнутая линза. Резал ого-го-го.

yuko
Надоело. Сам перечитал, действительно напоминает, что я оправдываюсь за свою работу или кого-то в чем-то убеждаю. А я не хочу ни того, ни другого. Просто неприятно.
Завтра снова начну работу над очередным обычным заказом. По ней конечно вопросов с геометрией не будет... Стоит ли вообще здесь показывать обычные рядовые работы, или наоборот только обычные и показывать...

Я как раз и спросил именно про Ваше мнение, сам задумался - как оно (?)
Извините, я совсем не имел в виду оправданий и пр....

Нож сделан отлично(!) но захотелось задать вопрос

Анатолий, все нормально.
Просто вчера был трудный день, вот я и "расчувствовался"...
ПС. Где-то в мозгу сидит желание сделать нож по мотивам старого шведа. Когда-нить вдохновлюсь Вашими примерами 😊

желание сделать нож по мотивам старого шведа

Tolan
поищу фото

Юра! Не оправдывайся НИКОГДА!!! Ну, чё, ты как пацан, подначили и попер сразу буром... Ты глянь, сколько наговорилъ...

Для функций...
Ну, если серьезно, смысл в таких спусках небольшой, но все-таки есть...
обнаружил еще несколько бонусов...
Убеждать не буду...
я же не доказываю, что что-то лучше или хуже...
А нобелевку не мне...
К сожалению редко экспериментирую...
С двух сторон линзу делал много раз...
Да я никого не убеждаю...
Я могу иметь свое мнение, потому, что делал разные линзы...
Но прошу заметить, я никого ни в чем не убеждаю...
Но сейчас захотел и сделал именно такие спуски...
Смотря как точить...
Надоело. Сам перечитал, действительно напоминает, что я оправдываюсь...
Надоело. Сам перечитал, действительно напоминает, что я оправдываюсь...
Просто вчера был трудный день, вот я и "расчувствовался"...

Ножик -Классный !!!
и пофиг какие там спуски, ...режет все же человек, при помощи ножа! и тут важно что за человек и какие у него руки 😊

А что, имеет право быть. Да и исключительно красив к тому же.

------------------
С уважением.

Юрий, я делал что то подобное на клинке в 115 мм из К-110, отправлял куда то на Севера, отзывы по резу и эксплуатации только положительные, говорят что такого они ни когда не пользовали... лося разбирали без топора по косточкам, срезка мяса, распаковка по порциям и пр., без правки и при этом после нож брил волос. Как то так.

А нож красивый, думаю и в эксплуатации будет огонь....

Я делал такую(подобную) геометрию на конкурс кухрнных ножей в прошлом году вроде, там клин был немного больше 280мм вроде, дома тестил, нормуль, режет отлично, продукты отваливает. Так что имеет место быть. Я там даже второе место занял. Его реализовали там же, вроде покупатель остался доволен. А нож отличный, для эксперимента сильно вылизан 😛

Спасибо за отзывы и поддержку!