Бунка

TodderWolfe

Здравствуйте!

S90V 190х50х2,5
титан, айронвуд 130






Фильма


мотар

Влад здравствуйте, нож огонь! Деревяха шикарная как заставке пламя.Только мне не совсем понятен функционал проточки клина.

vityuxa

Только мне не совсем понятен функционал проточки клина.
Чтоп икра не липла, когда бутер мажишь!
Шикарно выглядит, худая рукоять, но с такого матерьялу однозначно прымется!!! А вот обломленый нос почему то не нравицо...
P.S. Влад... забыл вопросить, почему Бунка, Ты, чё, Игоря с Икши знаешь?

TodderWolfe

Здравствуйте, Евгений.
Дол уменшает прилипание отрезанного с одной стороны и присасывания к продукту с другой стороны. Так же облегчает проникаемость в продукт, т.к.отсутствует трение, заклинивание, потому что не об что треться.

TodderWolfe

vityuxa
Чтоп икра не липла, когда бутер мажишь!
Нет, чтоб она в етом доле задерживалась и мазальшик имел свой маленький гешефт 😛

Rave-N

дол справа очень крут, беру на вооружение. Но слева, пардоньте! Как им резать поварским способом (об костяшки)???

TodderWolfe

Rave-N
Но слева, пардоньте! Как им резать поварским способом (об костяшки)???
не мешает

мотар

[B][/B]
Чтоп икра не липла, когда бутер мажишь!

Таким ножом это только икра осетра-альбиноса :-)

мотар

TodderWolfe
Здравствуйте, Евгений.
Дол уменшает прилипание отрезанного с одной стороны и присасывания к продукту с другой стороны. Так же облегчает проникаемость в продукт, т.к.отсутствует трение, заклинивание, потому что не об что треться.

Уменьшает трение, облегчает сам нож согласен. А от написания сатин и ваша фирменная линза нет?!? 😛

hazr

Классный режик, своеобразный.

an1310

Отлично смотрится, богато. Всегда с интересом смотрю на Вашу кухню. Долов от Вас не помню, возможно ошибаюсь. Наверняка протестировали. Поделитесь впечатлениями. Как по налипанию, чуть лучше, гораздо лучше или дол на шефах - это супер.

arkuda

Здорово!

Семён Семёнычь

А сколько толщина на подпальцевой , в районе перемычки .

TodderWolfe

мотар
А от написания сатин и ваша фирменная линза нет?!?



не мало способов минимизировать налипание, это лишь один из них, его и попросил исполнить заказчик.
an1310
Наверняка протестировали. Поделитесь впечатлениями. Как по налипанию, чуть лучше, гораздо лучше или дол на шефах - это супер.
100% неприлипчивых ножей пока не видел, и этот не Грааль, мелкая нарезка прилипает ко всем ножам. На этом налипает на нижнюю плоскость.

Своего видео нет, но вот как пример :


TodderWolfe

Семён Семёнычь
сколько толщина на подпальцевой , в районе перемычки
0,8мм

TodderWolfe

vityuxa
P.S. Влад... забыл вопросить, почему Бунка, Ты, чё, Игоря с Икши знаешь?
кто это?
Бунка, это так по японски такой тип ножа обзывается.

Slava B

Нож отличный.