Помогите определить для чего сей девайс.

Нашли на чердаке дому больше ста лет.Отпескоструил картинки.Голову сломал не пойму что им делали.

что-то кондитерское. Вафли печь.
https://yandex.ru/images/searc...F&source=relate d-duck

Пряники шлёпали.

Я тоже думал что пряники но когда параллельно два блина вс тают между ниме не больше 3-4мм.

З-4 мм как раз хрустясчий пряник получитца, аж жрать захотелось

Следов сургуча не было? Все-таки Государственный герб- это не для пряников...
Да и пряничные доски резали из липы.

Следов сургуча не было

Пломбиратор,скорее всего.

вафельница это!
http://dsndjhzkrb.blogspot.com/2018/08/blog-post_23.html