Пока такие варианты:
1. Спуски от обуха.
2. Односторонняя заточка. С этим вроде все понятно, но магазинная заточка рассчитана на рез к себе. Шрамы на руках, намекают, что так не надо делать, если нет особой нужды. Если резать от себя, то заточка получается под левую руку.
3. Может быть сделать спуски от обуха и подвод с одной стороны, а не понравится переточить? Или не зацикливаться на резе от себя и осваивать, через пот и кровь общепринятую технику?
Так ли нужна нержавейка? Для пробы, понятно, пойдет углеродка. Но при работе в саду, не будет возможности подтачивать, особенно спуски от обуха и стамесочную заточку.
С одним вопросом я уже разобрался. Классическая заточка не подходит, т.к. дает вогнутый рез, а нужна идеальная плоскость за одно движение.
https://www.google.com/url?sa=...OvVaw2YUg44VfR2 iH2zxpAx_X-g&cshid=1590471925314
12* получилось
В качестве образца был советский складник.
Лезвие делал из нержи.
Заказали ещё парочку, но пока нет времени.
Китайские и чешские ножи не подошли этому товарищу.
Спуск односторонний от обуха.
После ссылки уважаемого Al.P, можно было бы не писать 😊
Изготовил нож с фиксированным лезвием наподобие НК. Наведался в питомник и попросил показать технику резки. Оказалось режут ножом внутрь, но не в сторону пальца (как картошку), а за счет разведения рук с опорой на грудь. Движение силовое и малоамплитудное. Нож был удовлетворительно оценен, что сильно удивило.
Воодушевившись, я переточил и свой нож, купленный несколько лет назад, но разочаровавший меня. Также переточил и заточил "испорченный" нож из питомника.
По резу, ножи получились одинаковыми, т.к. геометрия строго соблюдалась. По удобству удержания мне больше понравился фискарс из питомника, рукоять которого имеет отгиб вверх.
Геометрия заточки следующая: Односторонний спуск от обуха, сведение меньше 0.2 (по гост меньше 0.3), подвод 35 градусов.
Если сделать фаску 14-18 градусов, как это требует гост, то рез должен стать еще легче. Мне надо приспособление переделать, чтобы под такой угол можно было лезвие зажать и заточить.
Кстати, фискарс с завода точится под 40 градусов и сведение 0,8!
Evgeni A
нержавеющие стали с самым мелким зерном карбида.
Угу. Делал садоводам из Vanax37.
А так и из У8 норм.
А Ганза как всегда чудит с фото.
Получается спуск как у якута, с левой стороны.
Вот спуск крупнее.
Спуска с обратной стороны нет.
antonioMskБлагодарю.
Нашел образец и сделал фото.
Нержа, как материал однозначно более предпочтительно, хотя я половину своего сада привил обычным ножом из углеродки.
Самым важным фактором, влияющим на прижива4мость прививки является острота клина и, как следствие чистота среза и
время самой операции.
Чем быстрее, тем менее окисла на срезах подвоя и привоя, который препятствует сращиванию.