перемещено из Ножевая барахолка
перемещено из Нож глазами владельца
Здравствуйте.
Собственно-возьму частные уроки по профессиональной заточке ножей. + прошу оказать помощь в приобретении Лански проф. +необходимые камни(алмаз)+ масло, -без магазинной наценки.
С ув.
Пишите в личкую
Василий Калифорнийский постил ветку с целым сериалом по заточке "От полена до бритвы 😊" поищите если ее не потерли...
я офигиваю ...
берешь брусок практически любой и точишь...
волос конечно строгать наврятли будет (у меня не получается, да и цели нет)
но побрится можно даже трамонтиной
после 2-15 заточек (в зависимости от кривизны рук) раз практически на чем угодно наточишь
а лански -кромку вывести да и то если сам поточишь какое то время, то угол держится на автомате (правда один или два которые понравятся)
перед колбаской три раза ширкнул и бреет че еще надо? для меня лански лишнее ихмо
камня четыре -
грубый для вывода кромки под мою кривизну рук 1 раз для ножа
мелкий купленный в оби - править кухонные ножи
керамика когда побриться хочется ))
сланец какой то +яшма - для из...бств когда есть что то приличное наточить и есть время+желание для заточки кромки в линзу
я офигиваю ...Хорошо так про колбаску...
берешь брусок практически любой и точишь...
В любом деле есть свои нюансы. Я просто хочу минимизировать потери своего времени и приобрести ,изначально, правильные навыки в заточке.
И Лански-не доминанта(просто известный производитель).
Василий Калифорнийский постил ветку с целым сериалом по заточке "От полена до бритвы " поищите если ее не потерли...Спасибо. Попробую поискать.
http://forum.guns.ru/forummisc/collection/238.html
http://guns.allzip.org/topic/5/177958.html
прошу оказать помощь в приобретении Лански проф. +необходимые камни(алмаз)+ масло,а зачем??
Тема: Точилка Лански своими руками http://guns.allzip.org/topic/97/211055.html
Тема: Универсальная точилка Лански? ДА! http://guns.allzip.org/topic/97/295906.html
а зачем??Молодца!Спасибо.
Тема: Точилка Лански своими руками http://guns.allzip.org/topic/97/211055.html
Тема: Универсальная точилка Лански? ДА! http://guns.allzip.org/topic/97/295906.html
А фильмец-не скачать... ссылки старые и по паролю илогину-не зайти.
Может кто выложит свежую ссылку плз?
Сорри за оф. а никто не пнёт на ссылочку, видео заточки именно на лански? =)
видео заточки именно на лански?Понял. Вельми понеже.
Принцип действия точилки очень прост и виден на картинке. Поступательными движениями заточного камня формируем ровную режущую кромку на клинке ножа закреплённого в губках специального зажима. Последовательно меняя заточные камушки с грубым зерном до тонкого и очень тонкого, доводим нож до бритвенной остроты. движение камня перпендикулярны затачиваемому участку РК....
Переставляя направляющую от точильного камушка в отверстиях в клеммах, можно получить на режущёй кромке несколько строгих углов заточки. Но так как режущую кромку ножа можно закрепить в различном удалении от губок зажима, углы заточки плавают. И являются, по сути, близкими к необходимым. Это в свою очередь влияет на рез ножа, но незначительно, что пользователь не замечает разницы, поэтому на плавание угла можно закрыть глаза.
ну и нахрена видео то??
мсье тонкий извращенец???? 😊 😊 😊 😊 😊 😊
текст не понятен, надо видео?? 😊 😊 😊 😊
движение камня перпендикулярны затачиваемому участку РКЭто справа-на лево(если смотреть на последний рис.)или вверх-вниз(и участками последовательно идти к кончику лезвия)?
мсье тонкий извращенец????Почэму сразу "тонкий"?!...а если наоборот?!,-большой и толстый?
лучше строго перпендикулярно РК
тогда образующиеся на РК риски тоже будут перпендикулярно - это лучше для реза, чем риски идущие параллельно РК или под углом.
но на практике можно и просто круговыми движениями грубо вывести РК заточить и потом уже аккуратно довести мелкозернистым камнем перпендикулярно РК. 😊
лански больше подходит для формирования РК наново или восстановлению убитой РК. для правки поддточки заводской РК больш подойдет триангл от спайдерко. им проще и быстрее и зажимать не надо.
а еще проще - купить алмазные бруски от ДМТ и выпилить из дерева небольшие брусочки с одной скошеной стороной (под нужный угол) - на скошеную сторону укладывается брусок алмазный и точится как и на триангле. преимущество в том что угол среза на стороне бруска можно сделать любым по-желанию.
но не будет ли РК выглядеть с маленькими горбиками(ведь ширина бруска-1,5см где-то)и поочередно передвигаясь к кончику лезвия-все-равно будут оставаться полосы в местах последовательного переставления бруска!
Триангл и спайдерко-это типы лезвия?
триангл - это точильная систаема от спайдерко.
от лански горбиков не будет если аккуратно все делать.
ну и нахрена видео то??
мсье тонкий извращенец????
текст не понятен, надо видео??
Да почему, собственно принцип понятен и на картинке от ланского... Просто хотелось знать что нет каких-то тонкостей, которые неизвестны... Ведь и на триангле принцип то тоже не очень сложный, но почему-то с диском идёт
предлагаю разбить эту тему на две
здесь будем только продавать или покупать и торговаться
а в разделе "холодное оружие" будем читать и читать темы про заточку и вобще вот тут автор темы уже как я понимаю читает 😊 http://guns.allzip.org/topic/5/271360.html
так что предлагаю прекратить тут обсуждение заточных систем и сосредоточиться на отмывании бабла 😊
Извиняйте конечно и без обид надеюсь но... упал пад стол, ржу нимагу!!! По доброму конечно!Принимаю.
...если бы я вас спросил, например,-что такое "сайстеп" или "тук-тук откройте дверь"или "кросс "?!,-интересно было бы послушать ваши варианты ответов!
перемещено из Ножевая барахолка
На мой взгляд, будет оптимально месяц поточить на Лански стандарт, после - плавно переходить на бруски. Лучше, если это будут ножи с толстой РК. Изначально на керамике, потом- на алмаз(своя специфика). Так Вы быстрее поставите руку. Через полгода можно будет переходить на 3-8 КГрит камни.
Затем уже поизвращаться с яшмой и ремнями. (У меня сейчас рабочий комплект- 100\80-50\40+ 20\14-7\5мкм алмаз на бакелитовой основе, потом пропуск(не купил еще Касуми 3000\8000Грит), яшма, ремень с ГОИ N2(лучше собственный замес из оксида хрома на масле), ремень с красной пастой Dialux, ремень с голубой пастой Dialux, просто кожа- полный комплект для заточки всего, что только можно до хорошей остроты(реза волоса и пр.))
Если же Вам требуется минимум времени на заточку и пользовательский результат(не больше, чем колбаску порезать), вполне достаточно Лански, ДМТ и пр. ДМТ лучше в плане качества алмазов- у Лански гораздо меньший срок службы.
С ув.
студент-1
Принимаю.
...если бы я вас спросил, например, -что такое "сайстеп" или "тук-тук откройте дверь"или "кросс "?!,-интересно было бы послушать ваши варианты ответов![/B]
[b]перемещено из Ножевая барахолка
АП и офф :-)))))
"Тук-тук" - это методика последовательного забрасывания труднодоступных мест в малознакомых помещениях гранатами для выявления затаившихся инсургентов. (как вариант)
Просто хотелось знать что нет каких-то тонкостей, которые неизвестныпросто попробуй наточить.
нет там никаких хитростей. просто точи...
Ведь и на триангле принцип то тоже не очень сложный, но почему-то с диском идёта у Лански инструкция в комплекте 😊
ужас. возьми и точи. вот весь секрет. как точить разжевано в интернете до мелочей. я когда искал-находил не менее 5 способов
смотри диск от дядьки Миловидова. ниче там нет такого. повторяемость движений и терпение. вот и все.
+1
Настоящей заточке лучше всего учиться по диску Миловидова- там для начинающего всё разжёвано. Остальное найдётся само, если будет интерес.
+1так тему задвинули, что ели нашел.
Настоящей заточке лучше всего учиться по диску Миловидова- там для начинающего всё разжёвано. Остальное найдётся само, если будет интерес.
Спасибо. А Миловидова где найти?
И ,кто-нибудь пользовал приспособу по наточке ножей-Арех3?
Миловидова нашел-смотрю.
...Не смотрю!Ссылка не открывается!!!!!!!!!
Ссылки старые уже. В инете можно найти спокойно: введите в янде {о заточке клинков миловидов}- первая же ссыла.
На заборе тоже много чего названо- как выглядит хотяб? Тип устройства?
как выглядит хотяб? Тип устройства?
Если о точилке-примерно так.
Такая же конструкция(по меньшей мере- общий принцип) у наборов ДМТ. На мой взгляд-поудобнее будет, нежели Лански, да и площадь камней побольше будет.
Такая же конструкция(по меньшей мере- общий принцип) у наборов ДМТ. На мой взгляд-поудобнее будет, нежели Лански, да и площадь камней побольше будет.Думаю прикупить такую, но еще окончательно не решил.
ИМХО, нафиг механику. Учиться только вручную. Из видео можно Артемьева посмотреть. Миловидов всё-же больше всякие тонкости и ньюансы, что для начала не катит.
Если учиться - то лучше из камней взять что подешевле, по себе знаю. Советский абразив, Российский, обломки больших кругов известной зернистости, даже "песок на клею" подойдёт, т.к. на первых порах геометрия камня будет сильно страдать, будь он из самых твёрдых. Бо рука ещё нетвердая. На мягких камнях к тому-же видно как идёт износ, что дюже полезно, и не жалко. Дорогие или жёсткие камни потом всё равно выравнивать, что ненужный гимор, имхо.
сам начинал с 25А16СМ1 (средне-мягкий камень белого электрокорунда) и с алмазника двустороннего (попса, в любом оружейном есть, зернистость мелкой стороны около полтинника, грубой - примерно полторы сотни, точно не могу сказать), и с куска солдатского ремня на деревяхе с пастой - дёшево и сердито.
При встрече дам диски с Миловидовым и Артемьевым.
Еще дам DVD-инструкцию по эксплуатации Edge Pro Apex.
Лучше один раз увидеть...
А там и самому решать, что своей душе милее.
Про заточку клинков много в И-нет написано.
Начинаешь читать и понимаешь, что автор никогда
ничего не точил - теории там-сям нахватался...
Толкового материала в И-нет не так и много - приходиться
даже переводить с английского.
Если кто-то пишет, что добротно заточить нож - это
"как два пальца об-ссать", то это совсем не так.
Не собираюсь создавать вокруг своего ремесла ауру
таинственности и загадочности, скажу лишь, что даже
землю рыть надо учиться.
При встрече дам диски с Миловидовым и Артемьевым.Не могли бы захватить еще и Мору 2000-с вашей заточкой. Тоже возьму(для дома, для семьи).
Еще дам DVD-инструкцию по эксплуатации Edge Pro Apex.
Лучше один раз увидеть...
сам начинал с 25А16СМ1 (средне-мягкий камень белого электрокорунда) и с алмазника двустороннего (попса, в любом оружейном есть, зернистость мелкой стороны около полтинника, грубой - примерно полторы сотни, точно не могу сказать), и с куска солдатского ремня на деревяхе с пастой - дёшево и сердито.Руки у всех разные. У кого-то гены лучше, у кого-то хуже. Мне надо, чтобы кто-то показал и дал нужное направление, как правильно работать и с камнями ,и с ножем.
Надеюсь на помощь земляка!
Категорически не согласен по поводу двд Артемьева- несколько небрежно работает и быстровато. Новичок может не всё увидеть, детали ускользнут.
Мне видео не понравилось совсем. Если Миловидов показывал всё с душой и удовольствием, не торопясь, то этот- чисто показывает, какая у него скучная работа- тут повозюкал, переложил-повозюкал, а, сойдёт- дальше потрюкал. (
По поводу генов- до того, как всерьёз заинтересовался нормальной заточкой, режет листик- уже хорошо. И долго это было. Потому решил начинать с Лански 😊 Поставил боле-мене угол и пошло.
Короче: купите себе такую приспособу с тремя камнями, месяц поточите по инструкции, переточите ножик с толстой рк и, ориентируясь на "прилегает-нет", плавно ставьте угол. Потом уж, через некоторое время, когда дойдёт помаленьку, стоит покупать нормальные камни.
ИМХО. С ув.
купите себе такую приспособу с тремя камнями, месяц поточите по инструкции, переточите ножик с толстой рк и, ориентируясь на "прилегает-нет", плавно ставьте угол. Потом уж, через некоторое время, когда дойдёт помаленьку, стоит покупать нормальные камни.Так и хочу сделать. Правда, может договорюсь на уроки...
Спасибо.
Категорически не согласен по поводу двд Артемьева- несколько небрежно работает и быстровато. Новичок может не всё увидеть, детали ускользнут.
Мне видео не понравилось совсем. Если Миловидов показывал всё с душой и удовольствием, не торопясь, то этот- чисто показывает, какая у него скучная работа- тут повозюкал, переложил-повозюкал, а, сойдёт- дальше потрюкал. (
Разрешите с Вами, Botanic, не согласиться!
Да, видео снято по-разному и совершенно для разных целей.
Если видео с Миловидовым снято, как-то с душей и теплом
(я там только красных в белый горошек кружек с чаем не видел 😊), то диск с Артемьевым - чисто коммерческая съемка.
В обоих случаях "рулили" режисеры, а не мастера заточного дела.
Я знаком лично с Дмитрием. Мы даже, в некоторм секторе, конкуренты.
Но я уважительно отношусь к этому человеку.
Как-то я напросился к нему в гости, в мастерскую, для персонального
мастер-класса по заточке японских поварских ножей.
Прихватил с собой "убитого японца" для суши, для того чтобы он дал мне четкие инструкци,
что и как с этим ножом делать.
Дмитрий просто взял этот "нож" и начал его при мне точить с пояснениями.
На все это ушло более часа. Вопрос о финансировании сего "проекта" не ставился.
Работу он выполнил в обычном рабочем режиме - без "фанатизма" и показухи.
Фото прилагаю:
Так что зря Вы так: "несколько небрежно работает и быстровато", "то этот- чисто показывает, какая у него скучная работа- тут повозюкал, переложил-повозюкал".
Дмитрий несколько месяцев учился своему делу в Японии.
Все его действия и движения во время заточки выверены, четко поставлены годами.
А основная прелесть его технологии в том, что он может может заточить дамский Victorinox, обоюдоострый клинок (кинжал), отполировать катану.
Минус в этой технологии - время освоения, обучения.
Я не занимаюсь рекламой.
Еще раз повторюсь, мы - формальные конкуренты.
Приспособы для заточки - это хорошо, но попробуйте заточить рыбный филейник на Lansky. А клинок кинжального типа? А если необходимо заточить клинок под углом градусов в 25-30 (12,5-15 градусов на сторону)?
У Apex-a тоже есть свои "тараканы".
Пусть человек сам определиться, что ему ближе.
А навязывать ему категорические мнения не стоит, при этом принижая чьи-то достоинства.
Разрешаю, только не совсем.
О приспособах- неоднократно говорил раньше.
Результат на вашем фото- средний. Остались царапины, угол гуляет(чуть-чуть есть). Но для часа- вполне рабочий вариант.
Насколько я помню, это ему тройбан поставил один японский мастер, который его учил 😊(видел видео самого этого мастера- не так уж и круче делает, видно есть другая причина)
Время- это да. Зато потом можно точить практически всё- от ножниц до топора.
Результат на вашем фото- средний. Остались царапины, угол гуляет(чуть-чуть есть).Да, согласен. Это всего-лишь обычная, рядовая заточка поварского ножа.
Тут не до царапинок на РК 😊
Когда тебе приносят поварской нож и ты знаешь, что сразу после твоей заточки его начнут эксплуатировать "по полной", то выражение: "привнести частичку своей души" - не актуально 😊
Да никто и не требует, за редким исключением.
Нужна всего-лишь добротная заточка!
Не ссорьтесь, я вам по бутылке пива проставлюсь!
Благодаря любезности grinderman,смотрю фильмы по заточке ножей.
Большое спасибо!