Мясницкий топор

МясоНик

Господа,посоветуйте какой топор мне приобрести для рубки тушек свиньи? И где его купить? Заранее благодарен.

Skywatcher

Искать мясорубный топор (не редок, их и сейчас производит завод Труд из Вачи)типа такого:
http://www.ayaks.net/d/81354/d/278_660.jpg

или рубак, который еще именуют "ТупицА" (ударение на последний слог) - встречается реже, но при желании можно отловить на аукционах типа "молоток.ру" или "авито.ру".
http://i2.guns.ru/forums/icons...857/4857424.jpg

Либо обзвонить-поискать на базах и складах товаров для общепита, например:
http://www.posuda-sklad.ru/catalog/razdelochnye-doski-topor/

http://www.spbmsmlmash.ru/price.htm#knife11

МясоНик

Большое спасибо за инфу. Но хотелось бы из дамасской стали или что то в этом роде. Ручной работы,высокого качества.

Skywatcher

о, мсье тонкий эстет...

По осени начнутся выставки, - арсеналы и прочие клинки, - готовьте эскизы требуемого. Примерно дюжина российских мастеров за каких-то 25 - 40 тыс. руб воплотят в дамаске и ценных сортах древесины ваш самый утонченный каприз 😊

МясоНик

:)